Acidi e Basi Dissociazione dell’acqua L’acqua pura mostra una piccola conducibilità elettrica quindi non tutti i legami nelle molecole sono covalenti Una piccolissima porzione di molecole si dissocia in ioni: H3O OH 2 H 2O H OH H 2O H O OH 1,82 10 K eq K w 3 16 H 2O H 2 O K eq H 3O OH 10 14 H O OH 3 K w 107 Soluzioni acide e basiche H OH H 2O - soluzioni neutre se H O OH 10 - soluzioni acide se H O OH - soluzioni basiche se H O OH 3 3 3 7 Acidi e Basi - Definizione di Arrhenius: gli acidi sono sostanze che in soluzione acquosa si dissociano generando ioni idrogeno, H+ (H3O+) AH H A HCl H Cl H 2SO 4 2H SO 4 2 - Le basi sono sostanze che in soluzione acquosa si dissociano generando ioni idrossido, OH BOH NaOH B OH Na OH - Definizione di Bronsted - Lowry: gli acidi sono sostanze che in soluzione acquosa sono capaci di donare protoni. - Le basi sono sostanze che in soluzione acquosa sono capaci di accettare protoni. NH3 H NH4 - Definizione di Lewis: gli acidi sono sostanze capaci di ricevere un doppietto elettronico, le basi sono sostanze capaci di cedere un doppietto elettronico. H : OH- : NH3 Forza degli acidi H A H A AH Ka Es. acido fortissimo, HCl Es. acido debole, acido acetico H CH COO 1,8 10 Ka K a costante di dissociazi one AH HCl H Cl CH3COOH H CH3COO 3 -5 CH3COOH L’acido acetico è un acido debole, infatti: per CH3COOH 1 M si ha : H 0,004 -Superacidi, costante di dissociazione non calcolabile perché troppo grande -acidi forti Ka >10-1 -acidi medioforti 10-1>Ka>10-3 -acidi mediodeboli 10-3>Ka>10-4 -acidi deboli 10-4>Ka>10-8 -acidi debolissimi Ka<10-8 Soluzione di un acido debole AH H A H A Ka AH H OH A A Ca AH A AH H 2 Ka Ca Es. acido debole, acido acetico H CH COO 1,8 10 Ka 3 CH3COOH -5 - Kw H OH 10 H Ca K a CH3COOH 14 H CH3COO L’acido acetico è un acido debole, infatti: per CH3COOH 1 M si ha : H 0,00424 Forza delle basi B OH B OH BOH Kb Es. superbasi, idrossido di sodio, NaOH idrossido di potassio, KOH Es. base debole, ammoniaca Kb NH OH 1,8 10 4 H 2ONH3 NH3 1 M K b costante di dissociazi one BOH NaOH KOH Na OH K OH NH3 H 2O NH4 OH -5 L’ammoniaca è una base debole, infatti: per si ha : OH 0,004 -Superbasi, costante di dissociazione non calcolabile perché troppo grande -basi forti Kb >10-1 -basi medioforti 10-1>Kb>10-3 -basi mediodeboli 10-3>Kb>10-4 -basi deboli 10-4>Kb>10-8 -basi debolissime Kb<10-8 Costanti di ionizzazione di alcuni acidi a 25°C nome Ac. Acetico reazione Keq + CH3COOH <=> H + CH3COO - 1,8 10-5 - + Ac. Benzoico C6H5COOH <=> H + C6H5COO Ac. Cloroso HClO2 <=> H + ClO2 Ac. Cianico HOCN <=> H + OCN Ac. Formico HCOOH <=> H + HCOO 6,0 10-5 + - 1,1 10-2 + - 1,2 10-4 + + - N3H <=> H + N3 Ac. Cianidrico HCN <=> H + CN Ac. Fluoridrico HF <=> H + F Ac. Ipobromoso HBrO <=> H + BrO Ac. Ipocloroso HClO <=> H + ClO Ac. Nitroso HNO2 <=> H + NO2 + 1,8 10-4 1,9 10-5 Ac. Azotidrico + - - 4,0 10-10 - 6,7 10-4 + - 2,1 10-9 + - 3,2 10-8 + - 4,5 10-4 Costanti di ionizzazione di alcune basi a 25°C nome Ammoniaca Anilina Dimetilammina Idrazina Metilammina Piridina Trimetilammina reazione Keq , Kb + NH3 + H2O <=> NH4 + OH - 1,8 10-5 + C6H5NH2 + H2O <=> C6H5NH3 + OH - + (CH3)2NH + H2O <=> (CH3)2NH2 + OH + N2H4 + H2O <=> N2H5 + OH - + + + - 7,4 10-4 9,8 10-7 CH3NH2 + H2O <=> CH3NH3 + OH C5H5N + H2O <=> C5H5NH + OH 4,6 10-10 - 5,0 10-4 - (CH3)3N + H2O <=> (CH3)3NH + OH 1,5 10-9 - 7,4 10-5 Acidi poliprotici Sono sostanze capaci di dissociare più protoni (diprotici e poliprotici) es: acido fosforico: K a1 H H PO 7,0 10 K a2 H HPO 6,0 10 H3PO4 <=> H+ - H+ H2PO4 <=> + H2PO4 + HPO4 - 2- - 2 4 H3PO4 -2 4 H PO 4 H PO 1,0 10 K a3 -8 2 HPO42- <=> H+ + PO43- -3 -3 4 HPO 2 4 -12 Costanti di ionizzazione di alcuni acidi poliprotici a 25°C nome Ac. arsenico reazione Keq + - Ka1= 2,5 10-4 - Ka2= 5,6 10-8 - Ka3= 3,0 10-13 H3AsO4 <=> H + H2AsO4 - + H2AsO4 <=> H + HAsO4 2 - + HAsO4 2 <=> H + H2AsO4 3 Ac. Carbonico + H2CO3 <=> H + HCO3 - - - + HCO3 <=> H + CO3 2 Ac. solfidrico + H2S <=> H + HS - + - - Ka2= 1,0 10-14 + H2SO4 <=> H + HSO4 - + - - HSO4 <=> H + SO4 2 Ac. solforoso + H2SO3 <=> H + HSO3 - + Ka2= 4,8 10-11 Ka1= 1,1 10-7 HS <=> H + S 2 Ac. solforico Ka1= 4,2 10-7 - - HSO3 <=> H + SO3 2 Ka1= forte Ka2= 1,3 10-2 Ka1= 1,3 10-2 Ka2= 5,6 10-8 Relazione tra Ka e Kb H A Ka AH K a costante di dissociazi one B OH Kb A H 2O AH OH BOH Kb K b costante di dissociazi one AH OH A H A AH OH H OH K A AH Ka Kb w Pesi equivalenti e normalità Un equivalente è la quantità di sostanza che sembra o genera una mole di “particelle” Per reazioni acido-base le “particelle” sono gli “H+”, quindi un equivalente è la quantità di sostanza che scambia o genera una mole di protoni. Nelle ossidoriduzioni le “particelle” sono gli “elettroni”, quindi un equivalente è la quantità di sostanza che scambia o genera una mole di elettroni. N , Normalità = concentrazione espressa in equivalenti per litro di soluzione Esempio di pesi equivalenti Acido fosforico a) H3PO4 + NaOH <=> NaH2PO4 + H2O peso equivalente PE = 97,997222/1 = 97,997222 b) H3PO4 + 2NaOH <=> Na2HPO4 + 2H2O peso equivalente PE = 97,997222/2 = 48,998611 c) H3PO4 + 3NaOH <=> Na3PO4 + 3H2O peso equivalente PE = 97,997222/3 = 32,665741 pH • pH = - log10[H+] • pKa = - logKa • pKb = - logKb • pKa + pKb = pKw = 14,00 ( p = - log10 ) Costanti di ionizzazione di alcuni acidi a 25°C nome Ac. Acetico reazione + CH3COOH <=> H + CH3COO - + Ac. Benzoico C6H5COOH <=> H + C6H5COO Ac. Cloroso HClO2 <=> H + ClO2 Ac. Cianico HClO2 <=> H + ClO2 Ac. Formico HCOOH <=> H + HCOO Keq pKeq 1,8 10-5 4,74 6,0 10-5 4,22 + - 1,1 10-2 1,96 + - 1,2 10-4 3,92 1,8 10-4 3,74 1,9 10-5 4,72 4,0 10-10 3,40 6,7 10-4 3,17 + + - Ac. Azotidrico N3H <=> H + N3 Ac. Cianidrico HCN <=> H + CN Ac. Fluoridrico HF <=> H + F Ac. Ipobromoso HBrO <=> H + BrO Ac. Ipocloroso HClO <=> H + ClO Ac. Nitroso HNO2 <=> H + NO2 + + - - - + - 2,1 10-9 8,68 + - 3,2 10-8 7,49 + - 4,5 10-4 3,35 Costanti di ionizzazione di alcuni acidi poliprotici a 25°C nome Ac. arsenico reazione Keq pKeq - Ka1= 2,5 10-4 pKa1= 3,60 - Ka2= 5,6 10-8 pKa2= 7,25 - Ka3= 3,0 10-13 pKa3= 12,52 Ka1= 4,2 10-7 pKa1= 6,38 Ka2= 4,8 10-11 pKa2= 10,32 - Ka1= 1,1 10-7 pKa1= 6,96 HS <=> H + S 2 Ka2= 1,0 10-14 pKa2= 14,00 + H3AsO4 <=> H + H2AsO4 - + H2AsO4 <=> H + HAsO4 2 - + HAsO4 2 <=> H + H2AsO4 3 Ac. Carbonico + H2CO3 <=> H + HCO3 - - - + HCO3 <=> H + CO3 2 Ac. solfidrico + H2S <=> H + HS - Ac. solforico + - + H2SO4 <=> H + HSO4 - + - - HSO4 <=> H + SO4 2 Ac. solforoso + H2SO3 <=> H + HSO3 - + - - HSO3 <=> H + SO3 2 Ka1= forte pKa1=forte Ka2= 1,3 10-2 pKa2= 1,89 Ka1= 1,3 10-2 pKa1= 1,89 Ka2= 5,6 10-8 pKa2= 7,25 Titolazioni acido-base Es. Titolazione di 50 ml di HCl 0,1M con NaOH 0,1M (Va) (Ca) (Cb) Prima del punto di equivalenza: [H+]= (Ca Va - Cb Vb)/(Va + Vb) Dopo il punto di equivalenza: [OH-]= (Cb Vb - Ca Va)/(Va+Vb) [H+]= (0,1*0,05 - 0,1*0,0)/(0,05+0,00)=0,1 [H+]= (0,1*0,05 - 0,1*0,01)/(0,05+0,01)=0,067 [H+]= (0,1*0,05 - 0,1*0,04)/(0,05+0,04)=0,011 [H+]= (0,1*0,05 - 0,1*0,049)/(0,05+0,049)=0,001 [OH-]= (0,1*0,051 - 0,1*0,05)/(0,05+0,051)=0,001 [OH-]= (0,1*0,060 - 0,1*0,05)/(0,05+0,060)=0,009 [OH-]= (0,1*0,100 - 0,1*0,05)/(0,05+0,0100)=0,033 pH= 1,00 pH= 1,18 pH= 1,96 pH= 3,00 pH=11,00 pH=11,96 pH=12,52 Volume di NaOH 0,1M aggiunto ml pH 1,00 1,18 1,37 1,60 1,96 3,00 4,00 7,00 10,00 11,00 11,96 12,22 12,36 12,46 12,52 Titolazione 14 12 10 pH 0,0 10,0 20,0 30,0 40,0 49,0 49,9 50,0 50,1 51,0 60,0 70,0 80,0 90,0 100,0 Acido forte 8 6 4 2 0 0 50 volume di NaOH 0,1M aggiunto 100 La Buretta come determinare il volume Gli Indicatori di pH • Sono sostanze il cui colore cambia in funzione del pH della soluzione in cui si trovano • Sono degli acidi deboli di natura organica che in seguito alla dissociazione o all’associazione di un protone cambiano la loro struttura elettronica e quindi il colore HIn +H2O <=> H3O+ + In- Colore indissociato H O In InH K HIn 3 colore dissociato H O K HIn In 3 HIn Alcuni Indicatori di pH Blu di metilene Blu di bromofenolo metilarancio fenolptaleina Alcuni Indicatori di pH indicatore blu di timolo metilarancio verde di bromocresolo rosso di metile tornasole blu di bromotimolo blu di timolo fenolfteleina giallo alizarina colore acido intervallo di viraggio colore basico rosso rosso giallo rosso rosso giallo giallo incolore giallo 1,2-2,8 3,1-4,5 3,8-5,5 4,2-6,3 5,0-8,0 6,0-7,6 8,0-9,6 8,3-10,0 10,0-12,1 giallo giallo blu giallo blu blu blu rosso lavanda Gli Indicatori di pH H O K HIn In In pH pK log HIn 3 HIn Titolazione 14 HIn 12 Intervallo di sensibilità dell’occhio umano pH In 1 10 HIn 10 10 Intervallo di viraggio della fenolftaleina 8 Intervallo di viraggio del blu di bromotimolo 6 Intervallo di viraggio del metilarancio 4 Intervallo di viraggio dell’indicatore do pH pH pKHIn 1 2 0 0 50 volume di NaOH 0,1M aggiunto 100 Le soluzioni Tampone • Sono soluzioni di composizione tale da mantenere il pH quasi costante per piccole aggiunte di acidi o basi. • Sono composte da un acido debole e dalla sua base coniugata, oppure da una base debole e dal suo acido coniugato. • La loro azione si basa sull’equilibrio acido-base. H A AH H A log AH A Ka pH pK a pH pK a log AH Cs Ca H K AH A a Cs = concentrazione base coniugata Ca = concentrazione acido debole Equazione di Henderson-Hasselbalch Titolazione di un acido debole Es. Titolazione di 50 ml di CH3COOH 0,1M con NaOH 0,1M (Va) pH iniziale: H (Ca) K a Ca 1,8 10-5 0,1 1,34 103 M (Cb) pH = 2,87 CH3COOH + Na+ + OH- <===> CH3COO- + Na+ + H2O Prima del punto di equivalenza: A pK log AH pH pK a a log Cb Vb Ca Va Cb Vb pH 4,74 log Dopo il punto di equivalenza: [OH-]= (0,1*0,060 - 0,1*0,05)/(0,05+0,060)=0,009 0,1 0,01 0,1 0,05 0,1 0,01 pH=11,96 4,14 Volume di NaOH 0,1M aggiunto ml pH 2,87 4,14 4,56 4,92 5,34 6,44 7,45 8,72 10,00 11,00 11,96 12,22 12,36 12,46 12,52 Titolazione 14 12 10 pH 0,0 10,0 20,0 30,0 40,0 49,0 49,9 50,0 50,1 51,0 60,0 70,0 80,0 90,0 100,0 Acido debole Intervallo di viraggio della fenolftaleina 8 Intervallo di viraggio del blu di bromotimolo 6 Intervallo di viraggio del metilarancio 4 2 0 0 50 volume di NaOH 0,1M aggiunto 100