OSMOSI
Osmosi:flusso di acqua che si ha attraverso una membrana semipermeabile
a causa della differenza di concentrazione di un soluto
NaCl
Flusso osmotico: acqua che si sposta secondo il proprio gradiente di
concentrazione ossia l’acqua passa dalla soluzione meno a quella più
concentrata (MOVIMENTO SECONDO GRADIENTE DI CONCENTRAZIONE
DELL’ACQUA =GRADIENTE OSMOTICO)
Il flusso osmotico genera una differenza di pressione idrostatica tra i 2
compartimenti che si oppone ad un’ulteriore diffusione di acqua.
• La pressione osmotica corrisponde alla
pressione che deve essere applicata
affinché l’acqua non fluisca nella soluzione
più concentrata

.
X
La pressione osmotica è in funzione della concentrazione del soluto mentre è
indipendente dalla massa del soluto
La pressione osmotica () è una misura indiretta della concentrazione dei soluti, è
espressa in mmHg.
OSMOLARITA’
(osm/l)
in cui:
Osmolarità = concentrazione delle particelle osmoticamente
attive (Osm/ l)
C=concentrazione (mol/l)
g=numero di particelle osmoticamente attive per mole
(Osm/mol)
Es: soluzione di glucosio 1 M = 1 Osm/l
soluzione di NaCl 1M = 2 Osm /l (in soluzione dissocia in Na+ e Cl-)
In genere i liquidi intra- ed extracellulari hanno la stessa osmolarità. Sono detti
ISOSMOTICI (osmolarità dei liquidi corporei è di 300mosm/l)
non si ha variazione del volume cellulare.
Se confrontiamo l’osmolarità di soluzioni con quella dei liquidi corporei:
•  soluzione A =  liquidi corporei
Aè
isotonica es.soluzione NaCl
0.9% = soluzione fisiologica
•  soluzione A >  liquidi corporei
•  soluzione A <  liquidi corporei
A è ipertonica
A è ipotonica
Attenzione alle figure..Il numero delle particelle dentro la cellula non varia!
La membrana è impermeabile al soluto!