I processi di approvvigionamento
Corso di Economia Aziendale
1
I processi di approvvigionamento
Caratteristiche dell’approvvigionamento
1
Fattori di produzione
specifici a fecondità semplice
2
Fattori di produzione
a fecondità ripetuta
Beni e servizi
1
(es. materie, merci, semilavorati di acquisto,
servizi di lavorazione esterna,utenze, locazioni, ecc…
escluso il lavoro)
Corso di Economia Aziendale
2
azienda/fornitori
circuiti sempre aperti:
flussi fisico tecnici ed economici (in entrata)
flussi monetari-finanziari (in uscita)
Settore fisico tecnico
ed economico
Settore finanziario
fattori produttivi correnti
costi di acquisto
denaro/debiti di reg.
Corso di Economia Aziendale
Mercato di
approvvigiona
mento fattori
3
I processi di approvvigionamento
1. Area Direzionale
2. Area Amministrativa
3. Area Tecnico-Operativa
4. Area AmministrativoFinanziaria
Corso di Economia Aziendale
4
I processi di approvvigionamento
1. Aspetti direzionali
Importanza
e complessità
acquisti
Modalità di
governo del
processo
Es.
• Gestione materiali
• Gestione strategica
approvvigionamenti
• ecc...
Attività direzionali, in genere:
1.A Conoscenza mercato di approvvigionamento
1.B Politica dei materiali
1.C Relazioni con i fornitori
Corso di Economia Aziendale
5
I processi di approvvigionamento
1.A Conoscenza mercato di approvvigionamento
Concentrazione mercato
Concorrenza del settore
Barriere all’entrata e all’uscita
Innovazione tecnologica
Localizzazione
Corso di Economia Aziendale
6
1.B Politica dei materiali
1. Incidenza del f.p.c. sulla redditività
aziendale (incidenza sul totale acquisti)
2. Rischio di approvvigionamento
Materiali
“colli di bottiglia”
strategici
non critici
con “effetto leva”
Corso di Economia Aziendale
7
1.C Relazioni con i fornitori
Selezione fornitori
per QUANTITA’
vantaggi
svantaggi
1. Riduzione dei rischi:



2.
3.
4.
1. Per ottenimento di sconti
di dipendenza
e vantaggi vari occorre
per affrontare situazioni di indisponibilità
superare il lotto minimo
materie
2. Differenze qualitative
per mancata puntualità consegne
sostanziali
Fornitori messi in concorrenza
Maggiore elasticità produttiva
Riduzione dei costi di sostituzione
fornitore
Corso di Economia Aziendale
8
per QUALITA’
1. Competenti
2. Finanziariamente solidi
3. Forniture tecnologicamente avanzate
4. Tempi/qualità richiesti
Parametri, quali-quantitativi, di selezione dei fornitori:




Dimensione
Tecnologia
Organizzazione
Solidità patrimoniale
Corso di Economia Aziendale
9
I processi di approvvigionamento
2. Gestione ordini
Scelta
dei
fornitori
Definizione
dei
fabbisogni
Distinta base
Emissione
ordini
di acquisto
Archivio fornitori
Verifica disponibilità
Ricevimento
delle
materie
Magazzino
materie
Ciclo di
trasformazione
Corso di Economia Aziendale
10
I processi di approvvigionamento
“Esplosione” fabbisogno da distinta base
Documento relativo alla composizione
quantitativa e qualitativa del prodotto
Obiettivi
Consumi unitari (coefficienti di impiego):
quantità dei singoli componenti
necessaria per realizzare un’unità di prodotto
 determinazione
 determinazione
dei volumi di produzione
dei fabbisogni di approvvigionamento
Corso di Economia Aziendale
11
I processi di approvvigionamento
3. Logistica in entrata
Comprende le attività
Dal RICEVIMENTO
del bene o del servizio …
… allo “SCARICO ”
del bene in produzione
Corso di Economia Aziendale
12
I processi di approvvigionamento
Trattandosi di “materie”, le fasi sono:
RICEVIMENTO *
CARICO IN MAGAZZINO
*
TRASFERIMENTI INTERNI
SCARICO FINALE IN PRODUZIONE
Presa in carico con emissione del
* BUONO DI CARICO
1. riscontro tra quantità documento di trasporto
e quantità copia d’ordine
2. riscontro tra quantità documento di trasporto
e quantità consegnate
3. controllo qualitativo tra materie consegnate
e le caratteristiche pattuite
Corso di Economia Aziendale
13
Scarica

Slide 5