CENTRO SERVIZI VETERINARI
PERSONALE MEDICO VETERINARIO
Dr. Lideo Luca
Specialista in Allevamento, igiene e patologia delle specie acquatiche e controllo
di prodotti derivati
Corso di Perfezionamento in sicurezza alimentare
Contatti
Dr. Lideo Luca 3494238734
Dr. Milan Roberto 3491202137
CONSULENZA IN
IGIENE E SICUREZZA DEGLI
ALIMENTI
HACCP
AUTOCONTROLLO
Dr. Milan Roberto
Specialista in Allevamento, igiene e patologia delle specie acquatiche e controllo
di prodotti derivati
VIA PADOVA, 220
35025 Cartura (PD)
Dr.ssa Paola Bertolin
Specialista in Ispezione degli alimenti di
origine animale
Corso di Perfezionamento in epidemiologia.
E-mail:
[email protected]
[email protected]
SE SEI UN OPERATORE DEL SETTORE ALIMENTARE, (OSA) IL CENTRO SERVIZI VETERINARI TI OFFRE CONSULENZE QUALIFICATE E
MIRATE NEL
SETTORE DELLA SICUREZZA ALIMENTARE

CONSULENZA LEGALE E SICUREZZA SUL
LAVORO IN COLLABORAZIONE CON ATRI STUDI
PROFESSIONALI
NELLO SPECIFICO:

FOUND
REISING:
RICERCA
FONDI
E
PARTECIPAZIONE A BANDI PER FINANZIAMENTI
DA PARTE DEGLI ENTI LOCALI ED EUROPEI

RICHIESTA
SANITARIE

RAPPORTO CON AZIENDE SANITARIE LOCALI
AFFIANCAMENTO PER RICORSI AVVERSI A
VERBALI DI ACCERTAMENTI DA PARTE
DELL’AUORITA’ SANITARIA LOCALE.

CONSULENZE SUL BENESSERE ANIMALE IN ALLEVAMENTO–TRASPORTO E MACELLAZIONE

CONSULENZA IN AMBITO MANGIMISTICO

CONSULENZA PER NEGOZI ED ALLEVAMENTI DI
VENDITA ANIMALI DA COMPAGNIA

REDIGERE/AGGIORNARE MANUALI DI AUTOCONTROLLO;

ESEGUIRE IL PIANO DI CAMPIONAMENTI E
L’INVIO AL LABORATORIO ANALISI

FORMAZIONE ED AGGIORNAMENTO DEL
PERSONALE (EX LIBRETTO SANITARIO)

VALUTAZIONE ETICHETTATURA SECONDO
REG. CE 1169/11

PICCOLE PRODUZIONI LOCALI (CASEIFICISALUMIFICI)

INPORT EXPORT DI ALIMENTI NOVEL FOOD.

ESPORTAZIONE IN PAESI EXTRAEUROPEI

AUDIT DI PRIMA E SECONDA PARTE

RICONOSCIMENTO DI SPECIE SETTORE ITTICO.

AFFIANCAMENTO AGLI AUDIT DI TERZA PARTE
UFFICIALI DA PARTE DELL’AUTORITA’ COMPETENTE E VOLONTARI.

CONSULENZA NELLE CERTIFICAZIONI VOLONTARIE

CERTIFICAZIONI
PROTETTA

CERTIFICAZIONE BIOLOGICA

CERTIFICAZIONE SULLA RINTRACCIABILITA’ DI
FILIERA
DENOMINAZIONE
DI
ORIGINE
E
RINNOVO
DI
AUTORIZZAZIONI