Campobasso, 08 ottobre 2008
CORSI DI FORMAZIONE
DEL PERSONALE ALIMENTARISTA
Con delibera della Giunta Regionale n. 372 dell’ 8 aprile 2008 recante disposizioni in tema di “Sospensione del
Libretto di Idoneità Sanitaria sul Territorio Regionale e Formazione del Personale alimentarista – Regolamento (CE)
n. 852/2004”, la Regione Molise ha abolito sul territorio regionale l’obbligo del rilascio e del rinnovo del libretto di
idoneità sanitaria previsto dalla Legge 30 aprile 1962, n. 283 e dal D.P.R. 26 marzo 1980, n. 327, nonché sospeso
l’obbligo del rilascio e del rinnovo del libretto di idoneità sanitaria per i lavoratori del settore alimentare in favore di
specifici corsi di formazione e aggiornamento, ed infine approvato il documento redatto dalla DIREZIONE
GENERALE V DELLE POLITICHE PER LA SALUTE E ASSISTENZA SOCIO-SANITARIA SERVIZIO DI
MEDICINA VETERINARIA E SICUREZZA ALIMENTARE, recante disposizioni in materia “Sospensione del Libretto
di Idoneità Sanitaria su Territorio Regionale e Formazione del Personale alimentarista – Regolamento (CE) n.
852/2004.
L’ASSOCIAZIONE
PANIFICATORI
MOLISANI,
nella
persona
di
Feliciano Antedomenico, Presidente APM Molise Centrale,
organizza
corsi di formazione/aggiornamento destinati al personale alimentarista e/o
addetto alle industrie alimentari (panificatori, baristi, macellai, alimentaristi,
ristoratori, pizzaioli, etc.) al fine dell’adempimento dell’obbligo di formazione previsto
dal Regolamento (CE) n.852/2004.
L’ APM in sintonia con le indicazioni stesse di legge si è attivata per
l'organizzazione dei sopra citati corsi ed ha stipulato una convenzione con
l'Associazione OPUS per lo svolgimento dei corsi anche nel Comune di Jelsi. I corsi
di terranno presso la sala consiliare.
Per informazioni e preiscrizioni ai corsi contattare:
Sig. Feliciano Antedomenico 3398797373 - [email protected]