144
Piani cottura a gas
Design, tecnologia e materiali di prima scelta danno vita ad una linea
cottura che si distingue per la grande funzionalità, le prestazioni
professionali ed il risparmio energetico. Ampia la disponibilità di versioni
da incasso; è anche possibile integrare il piano cottura nel top inox su
misura. I piani cottura Foster sono realizzati in acciaio inox AISI 304 in
varie finiture.
Professionale
Domino
pag. 166
S4000 Domino pag. 156
Veronika pag. 167
Quadra Line pag. 157
Faust pag. 169
Quadra
Angolare
pag. 158
Alfa pag. 170
KE pag. 159
Vulcano pag. 171
KE White pag. 160
Elettra pag. 172
KE Line pag. 161
Magic pag. 173
KE Domino pag. 162
Angolare pag. 174
KS pag. 163
F2000 pag. 175
KS Domino pag. 164
Rondò pag. 176
Professionale pag. 165
Rondò Kristal pag. 177
Piani Cottura
Gas
S4000 pag. 154
145
Alta efficienza e attenzione
per la natura
La proposta dei piani di cottura Foster è ampia e moderna,
attenta alle esigenze di spazio e specializzata nelle
tecnologie che consentono il risparmio energetico. I
nuovi piani cottura hanno bruciatori ad alta efficienza che
risparmiano dal 20% al 25% il consumo di gas rispetto ai
piani cottura tradizionali.
Calore
generato - Generated heat
Calore generato
AE (69%)
III Serie (66%)
II Serie (55%)
Consumo didigas
Consumo
gas - Gas consumption
Bruciatori
bruciatori Alta Efficienza (AE):
5 kW e risparmio del 25% di gas
L’efficienza energetica è una prerogativa della ricerca Foster.
Tutti i nuovi prodotti sono studiati per ridurre i consumi del
gas e rispettare l’ambiente. Grazie ai nuovi bruciatori AE (alta
efficienza) i piani cottura hanno un rendimento massimo del
69%, il bruciatore DUAL AE raggiunge la potenza massima
di 5 kW. L’anello spartifiamma in ottone, contribuisce a
conferire l’aspetto professionale.
bruciatori III^ serie: risparmio 20% di gas
I nuovi piani cottura Foster hanno i bruciatori di III^ serie
che garantiscono un’efficienza ben superiore agli standard
europei. Inoltre, la migliore combustione del gas permette
di sviluppare maggiori potenze. Dal punto di vista della
sicurezza, il sistema bloccante tra coperchio e spartifiamma
garantisce il perfetto posizionamento e maggiore praticità
nella pulizia.
bruciatori Dual: da 300 a 4.500 W
Innovativo e versatile bruciatore, con tre corone di fuoco ad
accensione indipendente azionate da un’unica manopola.
È in grado di erogare potenze da 300 a 4500 W.
146
Specialisti dell’acciaio
Spazzolato
Foster
Finitura spazzolato Foster
Realizzato mediante spazzolatura con
fibre vegetali, ha un aspetto satinato
brillante. La ridotta rugosità superficiale
privilegia la facilità di pulizia.
antigraffio
Microfoster
Finitura Microfoster®
Studiata per proteggere la superficie
dai graffi accidentali grazie alla texture
a microgranuli ovali, consente un miglior
risciacquo delle superfici.
Piani Cottura
Gas
Foster dedica grande attenzione all’utilizzo dei materiali più performanti. Tutta la nostra produzione è realizzata con acciai
austenitici AISI 304 – 18/10 che, grazie all’alta percentuale di cromo e nichel, garantiscono particolare brillantezza, grande
solidità e assoluta resistenza alla ruggine e ai fenomeni corrosivi. Le esclusive finiture degli acciai Foster sono frutto dell’attento
studio mirato a coniugare al meglio estetica e funzionalità. Un tratto distintivo, un vero e proprio marchio di fabbrica, che
contraddistingue i nostri prodotti per la facilità nelle operazioni di pulizia.
antigraffio
Design
Finitura Design
Grazie alla superficie con granuli a forma
di chicchi di riso il piano di lavoro assume
brillantezza e maggiore resistenza
all’abrasione.
147
148
Caratteristiche
La sicurezza in cucina
I bruciatori sono ancora più sicuri e anche il tempo per l’accensione è ridotto al minimo, grazie alle termocoppie di ultima
generazione ad intervento ultra rapido.
Accensione sottomanopola
Massima libertà di movimento con
l’accensione elettrica sottomanopola,
caratteristica comune a tutti i modelli,
che permette l’attivazione della fiamma
con una sola mano.
Alimentazione: 220-230 V 50-60 Hz.
Ultrapiatti
I modelli ultrapiatti sono il classico
esempio di incontro tra estetica e
funzionalità. Eleganti griglie, che
formano un’unica ampia superficie.
Piani Cottura
Gas
Cottura sicura
Tutti i piani Foster sono dotati di valvole
di sicurezza che, nel caso di accidentale
spegnimento della fiamma, interrompono
l’erogazione del gas in tempi velocissimi.
Griglie
Quasi tutti i piani Foster sono dotati di griglie in ghisa, materiale perfetto per le tante proprietà che lo contraddistinguono: alta
capacità termica che migliora i rendimenti della cottura; peso e stabilità che migliorano la sicurezza; robustezza che mantiene
inalterato nel tempo l’aspetto originale; facilità di pulizia.
Pura eleganza
Le coniche forme dei bruciatori si ergono
dal piano evocative della forza del fuoco.
Le griglie sormontano i bruciatori
lasciando “pulito” il piano cottura.
Una buona idea
Le griglie sporgono dal piano di lavoro
solo pochi millimetri e permettono di
lavorare e spostare le pentole da un
fuoco all’altro in piena sicurezza.
Invaso profondo
Un invaso profondo ed inclinato accoglie
i bruciatori e le griglie, permettendo
a quest’ultime di realizzare un’unica
superficie di lavoro. L’inclinazione
dell’invaso rende, inoltre, estremamente
facile la pulizia degli spigoli.
149
Oltre l’incasso
Le modalità di incasso nei piani di lavoro sono oggi sempre più differenziate e personalizzate. Foster è stata la prima produttrice
di lavelli ad impegnarsi nei nuovi sistemi di inserimento e oggi vanta una notevole esperienza e la più completa gamma
disponibile sul mercato di modelli con inserimento a filo e semifilo.
STD
Q4
Standard
Q4
Tipo di incasso tradizionale con il bordo Nuovo tipo di incasso con profilo
che sporge di 8 mm sul piano di lavoro. squadrato ed una minima sporgenza
dal piano di lavoro (4 mm).
)7
FT
Filotop
Si inserisce in un alloggiamento di 1,5 mm
e risulta perfettamente a filo con il piano di
lavoro. In alternativa, può essere installato
in appoggio al top.
150
Integrato
La soluzione più elegante e professionale
è l’integrazione del piano cottura nel top
inox, in modo da costituire un blocco
unico senza alcuna discontinuità.
SF
Semifilo
Bordo inclinato che sporge solo 3 mm
sul top; si caratterizza per eleganza e
facilità di installazione.
Particolari costruttivi
Foster presta particolare attenzione ad ogni dettaglio costruttivo che faciliti l'installazione dei piani. Negli esempi sotto sono
descritte alcune soluzioni che permettono l'inserimento in basi da 60 cm di modelli a 5 fuochi con dimensioni notevolmente
superiori.
Piano cottura 76 cm
56x48
Piani Cottura
Gas
Veronika ed Elettra
Le versioni da incasso standard
a 5 fuochi hanno una larghezza
di 76 cm, ma necessitano di un
foro incasso di soli 56 cm. Questo
li rende interessanti alternative
ai modelli 60 cm che presentano
generalmente lo stesso foro.
foro 56 cm
base 60 cm
Foro incasso stretto
KE e KS
La maggior parte dell'ingombro
inferiore del sotto-piano ha una
dimensione
compatibile
con
l'inserimento in basi da 60 cm.
L'unico ingombro che eccede
questa misura è quello dell'invaso
(28 mm per i piani KE e 10 mm per i
piani KS, in foto) che generalmente
si
mantiene
all'interno
dello
spessore del top.
10 mm
Piano cottura 79 cm
foro 56 cm
base 60 cm
151
La gamma sopratop e filotop
120
- modelli da 101 a 120 cm
90/100
Legenda
- modelli da 81 a 100 cm
67'
S4000 - pagg. 154-155
S4000 - pagg. 154-155
KE - pag. 159
4
6)
)7
incasso Standard
incasso Q4
incasso Semifilo
incasso Filotop
Spazzolato
4
4
)7
67'
)7
Microfoster
Design
Professionale - pag. 165
4
6)
4
)7
67'
)7
Quadra Line - pag. 157
6)
6)
)7
Alfa - pag. 170
)7
67'
KE Line - pag. 161
67'
Quadra Line - pag. 157
6)
)7
F2000 - pag. 175
NEW
6)
80
)7
6)
)7
67'
60
- modelli da 71 a 80 cm
KE - pag. 159
Veronika - pag. 167
- modelli da 45 a 60 cm
S4000 - pag. 155
Veronika - pag. 168
NEW
67'
KE white - pag. 160
NEW
4
6)
67'
)7
KS - pag. 163
Faust - pag. 169
Elettra - pag. 172
NEW
6)
KS - pag. 163
67'
6)
)7
67'
Elettra - pag. 172
67'
Professionale - pag. 165
F2000 - pag. 175
NEW
67'
Veronika - pag. 167
)7
152
67'
67'
Magic - pag. 173
67'
)7
6)
)7
Veronika - pag. 168
)7
67'
Veronika - pag. 168
67'
La gamma sopratop e filotop
Soluzioni Domino e circolari
S4000 Domino - pag. 156
4
4
La serie 4000 Domino si
completa con i modelli
induzione ed elettrici alle
pagg. 195-196
4
KE Domino - pag. 162
NEW
NEW
)7
NEW
)7
)7
NEW
)7
KS Domino - pag. 164
NEW
NEW
67'
NEW
67'
67'
NEW
67'
Professionali Domino - pag. 166
Piani Cottura
Gas
Soluzioni Angolari
67'
67'
Quadra Angolare - pag. 158
Rondò - pag. 176
Angolare - pag. 174
Rondò Kristal - pag. 177
67'
67'
6)
)7
67'
accessori
1
2
Porta wok
9601 668
4
Porta wok
9601 727
3
Wok inox Ø 36 cm
8173 000
5
Distanziere in acciaio inox
vedi pag. 197
8320 000
Bistecchiera 44x22 cm
8172 000
6
Griglia poggiapentola
8152 000
8
Placca in ghisa 11x23 cm
9601 742
153
S4000
I piani cottura della serie 4000 hanno tutti i nuovissimi bruciatori terza serie riconoscibili dall’elegante design a forma conica. L’efficienza è superiore agli standard
europei e migliora anche la potenza massima disponibile. Il bruciatore tripla corona raggiunge 3,8 kW e risparmia il 20% di gas.
Piastra in ghisa inclusa nella confezione
Piani cottura nuova generazione
Risparmio energetico 20%
Caratteristiche
Versione
Codice
Prezzo €
Disegno Tecnico
Q4: 1220x520 - foro: 1160x480
Filotop: 1220x520 - foro: vedi pag. 251
4
7272 032
)7
FT
AISI 304 spazzolato
Griglie in ghisa e
coprispartifiamma smaltati
Potenza tot. 15.200 W
ausiliario: 1.100 W
semirapido: 2x1.750 W
rapido: 3.000 W
tripla corona: 2x3.800 W
Accensione elettrica
Valvolatura di sicurezza
con termocoppia
ad intervento rapido
AISI 304 spazzolato
Griglie in ghisa e
coprispartifiamma
smaltati
Potenza tot. 11.400 W
ausiliario: 1.100 W
semirapido: 2x1.750 W
rapido: 3.000 W
tripla corona: 3.800 W
7273 032
Accessori (v. pag. 153): 1 incluso, 2
solo Filotop: 8
Le quote si riferiscono
alla versione d’incasso filotop
Imballo: 1260x600x200 mm 29,5 kg
Q4: 920x520 - foro: 860x480
Filotop: 920x520 - foro: vedi pag. 251
4
7252 032
)7
FT
7257 032
Accensione elettrica
Accessori (v. pag. 153): 1 incluso, 2
solo Filotop: 8
Valvolatura di sicurezza
con termocoppia ad
intervento rapido
Le quote si riferiscono
alla versione d’incasso filotop
Imballo: 1020x600x200 mm 23 kg
AISI 304 spazzolato
Griglie in ghisa e
coprispartifiamma
smaltati
Potenza tot. 11.400 W
ausiliario: 1.100 W
semirapido: 2x1.750 W
rapido: 3.000 W
tripla corona: 3.800 W
Q4: 920x520 - foro: 860x480
Filotop: 920x520 - foro: vedi pag. 251
4
7270 032
)7
FT
7271 032
Accensione elettrica
Accessori (v. pag. 153): 1 incluso, 2
solo Filotop: 8
154
Valvolatura di sicurezza
con termocoppia ad
intervento rapido
Le quote si riferiscono
alla versione d’incasso filotop
Imballo: 1020x600x200 mm 23 kg
S4000
Caratteristiche
Versione
Codice
Disegno Tecnico
Q4: 850x520 - foro: 830x480
Filotop: 850x520 - foro: vedi pag. 251
4
AISI 304 spazzolato
Griglie in ghisa e
coprispartifiamma
smaltati
Potenza tot. 12.350 W
ausiliario: 1.100 W
semirapido: 3x1.750 W
rapido: 2x3.000 W
Prezzo €
7253 032
)7
FT
7258 032
Accensione elettrica
Valvolatura di sicurezza
con termocoppia ad
intervento rapido
Accessori (v. pag. 153):
solo Filotop: 8
Le quote si riferiscono
alla versione d’incasso filotop
Imballo: 950x600x200 mm 22 kg
Q4: 620x520 - foro: 560x480
Filotop: 620x520 - foro: vedi pag. 251
4
AISI 304 spazzolato
Griglie in ghisa e
coprispartifiamma
smaltati
Potenza tot. 7.600 W
ausiliario: 1.100 W
semirapido: 2x1.750 W
rapido: 3.000 W
7251 032
)7
FT
7256 032
Accensione elettrica
Valvolatura di sicurezza
con termocoppia ad
intervento rapido
Accessori (v. pag. 153):
solo Filotop: 8
Le quote si riferiscono
alla versione d’incasso filotop
Imballo: 720x600x200 mm 16 kg
7254 032
AISI 304 spazzolato
Griglie in ghisa e
coprispartifiamma smaltati
Potenza tot. 9.650 W
ausiliario: 1.100 W
semirapido: 1.750 W
rapido: 3.000 W
tripla corona: 3.800 W
Accensione elettrica
Valvolatura di sicurezza
con termocoppia ad
intervento rapido
Accessori (v. pag. 153): 1 incluso, 2
solo Filotop: 8
6)
Q4: 1179x368 - foro: 1159x348
Semifilo: 1179x368 - foro: 1162x351
Filotop: 1179x368 - foro: vedi pag. 251
Piani Cottura
Gas
4
7250 032
)7
FT
7259 032
Le quote si riferiscono
alla versione d’incasso filotop
Imballo: 1250x480x200 mm 21 kg
Nelle versioni con incasso
filotop, è disponibile come
elemento accessorio la piastra
portapentole cod. 9601 742,
che moltiplica la superficie di
lavoro, salvaguardando il top
dal contatto accidentale con le
pentole calde. Di serie per le
versioni S4000 Domino.
Tutta la serie 4000 è dotata della nuova manopola,
elegante ed essenziale. L’accensione è elettrica
“sottomanopola”, come per tutti i piani cottura Foster.
Inoltre, grazie ai nuovi bruciatori, oggi l’accensione è
ancora più rapida.
155
S4000 Domino
Grazie ai nuovi bruciatori AE (Alta Efficienza), la Serie 4000 Domino rappresenta la collezione di punta per prestazioni (fino a 5 kW) e rendimento energetico (69%).
Bruciatori Alta Efficienza
Risparmio energetico 25%
Caratteristiche
AISI 304 spazzolato
Griglie in ghisa e
coprispartifiamma
smaltati
Potenza tot. 5.000 W
dual AE: 5.000 W
Versione
Codice
Prezzo €
Disegno Tecnico
Q4: 450x520 - foro: 430x480
4
7278 032
Accensione elettrica
Valvolatura di sicurezza
con termocoppia ad
intervento rapido
Accessori: 1 e 8 inclusi, 2 5 (v. pag. 153)
Note per il fissaggio sul top: vedi a pagina 197
AISI 304 spazzolato
Griglie in ghisa e
coprispartifiamma
smaltati
Potenza tot. 4.500 W
dual: 4.500 W
Imballo: 530x590x160 mm 13 kg
Q4: 450x520 - foro: 430x480
4
7277 032
Accensione elettrica
Valvolatura di sicurezza
con termocoppia ad
intervento rapido
Accessori: 1 e 8 inclusi, 2 5 (v. pag. 153)
Note per il fissaggio sul top: vedi a pagina 197
AISI 304 spazzolato
Griglie in ghisa e
coprispartifiamma
smaltati
Potenza tot. 2.750 W
ausiliario AE: 1.000 W
semirapido AE: 1.750 W
Imballo: 530x590x160 mm 12,5 kg
Q4: 380x520 - foro: 360x480
4
7276 032
Accensione elettrica
Valvolatura di sicurezza
con termocoppia ad
intervento rapido
Accessori: 8 incluso, 5 (v. pag. 153)
156
Note per il fissaggio sul top: vedi a pagina 197
Imballo: 530x590x160 mm 11 kg
Quadra Line
La prima linea di fuoco. La continuità della griglia facilita il movimento delle pentole da un fuoco all’altro senza sollevarle.
I comandi, tutti su un lato, liberano la zona frontale da qualunque ingombro, per garantire la massima praticità.
Caratteristiche
Versione
6)
Codice
7215 042
Prezzo €
Disegno Tecnico
Semifilo: 1179x368 - foro: 1162x351
Filotop: 1179x368 - foro: vedi pag. 251
)7
AISI 304 spazzolato
Griglie in ghisa e
coprispartifiamma smaltati
Potenza tot. 8.950 W
ausiliario: 1.000 W
semirapido: 1.750 W
7214 042
rapido: 2.700 W
tripla corona: 3.500 W
Accensione elettrica
Valvolatura di sicurezza
con termocoppia ad
intervento rapido
Piani Cottura
Gas
FT
Le quote si riferiscono
alla versione d’incasso filotop
Accessori: 4 (v. pag. 153)
Imballo: 1280x450x200 mm 20 kg
AISI 304 spazzolato
Griglie in ghisa e
coprispartifiamma
smaltati
Potenza tot. 6.250 W
ausiliario: 1.000 W
semirapido: 1.750 W
tripla corona: 3.500 W
Semifilo: 925x368 - foro: 862x351
Filotop: 925x368 - foro: vedi pag. 251
6)
7212 042
)7
FT
7211 042
Accensione elettrica
Valvolatura di sicurezza
con termocoppia ad
intervento rapido
Accessori: 4 (v. pag. 153)
Le quote si riferiscono
alla versione d’incasso filotop
Imballo: 1000x450x200 mm 16 kg
La classica manopola Foster e le robuste griglie
in ghisa, qui nella versione “chiusa al centro”.
157
Quadra Angolare
La potenza di cinque fuochi tutti facilmente accessibili. Una soluzione di design che nobilita l’angolo cottura.
Caratteristiche
Versione
Codice
Prezzo €
Disegno Tecnico
Semifilo: 972x972 - foro: vedi pag. 249
Filotop: 972x972 - foro: vedi pag. 251
6)
7235 042
)7
FT
AISI 304 spazzolato
Griglie in ghisa e
coprispartifiamma smaltati
Potenza tot. 9.950 W
ausiliario: 2x1.000 W
semirapido: 1.750 W
rapido: 2.700 W
tripla corona: 3.500 W
Accensione elettrica
Valvolatura di sicurezza
con termocoppia ad
intervento rapido
7238 042
L’allacciamento alla rete del gas
deve essere effettuato tramite
entrambi gli ingressi (A e B)
Le quote si riferiscono alla versione d’incasso filotop
Accessori: 4 (v. pag. 153)
Con un’ampia superficie frontale di lavoro, il piano
cottura Quadra Angolare consente di utilizzare al
meglio l’angolo cucina.
158
Imballo: 1080x1080x180 mm 33 kg
KE
Chi sceglie Foster sceglie qualità, design e tecnologia innovativa. Valori che non permettono compromessi e che ora sono espressi al meglio dalla nuova serie KE.
Lo scopo di tutti i componenti, sia tecnologici che estetici, è sempre lo stesso: creare un ambiente di lavoro elegante e funzionale.
Disponibile in sette versioni, anche nella soluzione “wide” larga 86 cm e con griglie bianche.
Piani cottura nuova generazione
Risparmio energetico 20%
AISI 304 spazzolato
Griglie in ghisa e
coprispartifiamma
smaltati
Potenza tot. 9.500 W
ausiliario: 2x1.100 W
semirapido: 2x1.750 W
tripla corona: 3.800 W
Versione
Codice
Prezzo €
Disegno Tecnico
Standard: 860x500 - foro: 840x480
67'
7603 032
67'
Microfoster
Piani Cottura
Gas
Caratteristiche
7603 432
Accensione elettrica
Valvolatura di sicurezza
con termocoppia ad
intervento rapido
Accessori: 4 (v. pag. 153)
Imballo: 900x610x180 mm 17 kg
AISI 304 spazzolato
Griglie in ghisa e
coprispartifiamma
smaltati
Potenza tot. 9.500 W
ausiliario: 2x1.100 W
semirapido: 2x1.750 W
tripla corona: 3.800 W
Standard: 790x500 - foro: 770x480
67'
7602 032
67'
Microfoster
7602 432
Accensione elettrica
Valvolatura di sicurezza
con termocoppia ad
intervento rapido
Accessori: 4 (v. pag. 153)
Imballo: 900x610x180 mm 16 kg
AISI 304 spazzolato
Griglie in ghisa e
coprispartifiamma
smaltati
Potenza tot. 9.500 W
ausiliario: 2x1.100 W
semirapido: 2x1.750 W
tripla corona: 3.800 W
Semifilo: 803x513 - foro: 770x480
Filotop: 803x513 - foro: vedi pag. 251
6)
7600 032
)7
FT
7601 032
Accensione elettrica
Valvolatura di sicurezza
con termocoppia ad
intervento rapido
Accessori: 4 (v. pag. 153)
Le quote si riferiscono
alla versione d’incasso filotop
Imballo: 900x610x180 mm 16 kg
159
KE white
L'eleganza e la funzionalità del piano KE è oggi disponibile anche nell'originale versione con griglie bianche e bruciatori con finiture in acciaio che permette
abbinamenti perfetti nelle moderne cucine "total white".
Piano cottura nuova generazione
Risparmio energetico 20%
Caratteristiche
AISI 304 spazzolato
Griglie smaltate
bianche e
coprispartifiamma
in acciaio
Potenza tot. 9.500 W
ausiliario: 2x1.100 W
semirapido: 2x1.750 W
tripla corona: 3.800 W
Versione
Codice
Prezzo €
Disegno Tecnico
Semifilo: 803x513 - foro: 770x480
6)
7600 132
Accensione elettrica
Valvolatura di sicurezza
con termocoppia ad
intervento rapido
Accessori: 4 (v. pag. 153)
KE White, un'eleganza nuova: le speciali griglie
in ghisa smaltate bianche ad alta resistenza e i
dettagli cromati dei bruciatori sono l'espressione di
unicità e ricercatezza.
160
Imballo: 900x610x180 mm 16 kg
KE Line
Evoluzione del piano in linea. Il nuovo modello KE Line eredita la funzionale disposizione dei bruciatori in linea riproponendola in un'elegante variante con
manopole frontali.
Piano cottura nuova generazione
Risparmio energetico 20%
NEW
AISI 304 spazzolato
Griglie in ghisa e
coprispartifiamma
smaltati
Potenza tot. 9.650 W
ausiliario: 1.100 W
semirapido: 1.750 W
rapido: 3.000 W
tripla corona: 3.800 W
Versione
Codice
Prezzo €
Disegno Tecnico
Semifilo: 1050x440 - foro: 1030x420
Filotop: 1050x440 - foro: vedi pag. 251
6)
7606 032
)7
FT
Piani Cottura
Gas
Caratteristiche
7607 032
Accensione elettrica
Valvolatura di sicurezza
con termocoppia ad
intervento rapido
Accessori: 4 (v. pag. 153)
Le quote si riferiscono
alla versione d’incasso semifilo
Imballo: 1120x550x160 mm 16 kg
Un dettaglio della preziosa manopole
e i performanti bruciatori dei piani KE.
161
KE Domino
Caratteristiche
AISI 304 spazzolato
Griglie in ghisa e
coprispartifiamma
smaltati
Tripla corona: 3.800 W
NEW
Versione
Codice
Prezzo €
Disegno Tecnico
Filotop: 321x466 - foro: vedi pag. 251
)7
FT
7624 032
Accensione elettrica
Valvolatura di sicurezza
con termocoppia ad
intervento rapido
Accessori: 4 (v. pag. 153)
Imballo: 530x410x160 mm 6 kg
AISI 304 spazzolato
Griglie in ghisa e
coprispartifiamma
smaltati
Rapido: 3.000 W
NEW
Filotop: 321x466 - foro: vedi pag. 251
)7
FT
7623 032
Accensione elettrica
Valvolatura di sicurezza
con termocoppia ad
intervento rapido
Imballo: 530x410x160 mm 5,5 kg
AISI 304 spazzolato
Griglie in ghisa e
coprispartifiamma
smaltati
Semirapido: 1.750 W
NEW
Filotop: 321x466 - foro: vedi pag. 251
)7
FT
7622 032
Accensione elettrica
Valvolatura di sicurezza
con termocoppia ad
intervento rapido
Imballo: 530x410x160 mm 5,5 kg
AISI 304 spazzolato
Griglie in ghisa e
coprispartifiamma
smaltati
Ausiliario: 1.100 W
NEW
Filotop: 321x466 - foro: vedi pag. 251
)7
FT
7621 032
Accensione elettrica
Valvolatura di sicurezza
con termocoppia ad
intervento rapido
Imballo: 530x410x160 mm 5 kg
Piani cottura nuova generazione
Risparmio energetico 20%
162
KS
Essenziali ed innovativi. Due piani cottura che manifestano la facilità di pulizia già a prima vista, grazie ad alcuni dettagli distintivi: i fuochi ben distanti rendono
pratico l’uso, le griglie singole lasciano libero il fondo contenitivo e i bordi inclinati facilitano la pulizia degli spigoli.
Piani cottura nuova generazione
Risparmio energetico 20%
AISI 304 spazzolato
Griglie in ghisa e
coprispartifiamma
smaltati
Potenza tot. 10.150 W
ausiliario: 1.100 W
semirapido: 3x1.750 W
tripla corona: 3.800 W
Versione
Codice
Prezzo €
Disegno Tecnico
Standard: 790x500 - foro: 770x480
67'
7610 032
Piani Cottura
Gas
Caratteristiche
Accensione elettrica
Valvolatura di sicurezza
con termocoppia ad
intervento rapido
Imballo: 900x610x180 mm 15 kg
Accessori: 4 (v. pag. 153)
AISI 304 spazzolato
Griglie in ghisa e
coprispartifiamma
smaltati
Potenza tot. 7.600 W
ausiliario: 1.100 W
semirapido: 2x1.750 W
rapido: 3.000 W
Standard: 590x500 - foro: 560x480
67'
7615 032
Accensione elettrica
Valvolatura di sicurezza
con termocoppia ad
intervento rapido
Imballo: 660x610x180 mm 12 kg
L’invaso inclinato conferisce modernità ed
eleganza, oltre ad agevolare la pulizia degli angoli.
Una lavorazione molto pregiata che caratterizza
entrambe le famiglie KE e KS.
163
KS Domino
Caratteristiche
AISI 304 spazzolato
Griglie in ghisa e
coprispartifiamma
smaltati
Tripla corona: 3.800 W
NEW
Versione
Codice
Prezzo €
Disegno Tecnico
Standard: 290x500 - foro: 270x480
67'
7634 032
Accensione elettrica
Valvolatura di sicurezza
con termocoppia ad
intervento rapido
Accessori: 4 (v. pag. 153)
Imballo: 550x320x110 mm 6 kg
AISI 304 spazzolato
Griglie in ghisa e
coprispartifiamma
smaltati
Rapido: 3.000 W
NEW
Standard: 290x500 - foro: 270x480
67'
7633 032
Accensione elettrica
Valvolatura di sicurezza
con termocoppia ad
intervento rapido
Imballo: 550x320x110 mm 5,5 kg
AISI 304 spazzolato
Griglie in ghisa e
coprispartifiamma
smaltati
Semirapido: 1.750 W
NEW
Standard: 290x500 - foro: 270x480
67'
7632 032
Accensione elettrica
Valvolatura di sicurezza
con termocoppia ad
intervento rapido
Imballo: 550x320x110 mm 5,5 kg
AISI 304 spazzolato
Griglie in ghisa e
coprispartifiamma
smaltati
Ausiliario: 1.100 W
NEW
Standard: 290x500 - foro: 270x480
67'
7631 032
Accensione elettrica
Valvolatura di sicurezza
con termocoppia ad
intervento rapido
Imballo: 550x320x110 mm 5 kg
Piani cottura nuova generazione
Risparmio energetico 20%
164
Professionale
I piani cottura della serie Professionale, con le robuste griglie in ghisa e una grande distanza tra i bruciatori, garantiscono funzionalità e prestazioni. I design
eleganti e lineari sono un classico ever-green. Disponibili in diverse soluzioni da incasso e in diverse finiture dell’acciaio soddisfano ogni esigenza.
AISI 304 spazzolato
Griglie in ghisa e
coprispartifiamma
smaltati
Potenza tot. 10.700 W
ausiliario: 1.000 W
semirapido: 2x1.750 W
rapido: 2.700 W
tripla corona: 3.500 W
Versione
Codice
67'
7055 062
Prezzo €
Disegno Tecnico
Standard: 860x500 - foro: 840x480
Semifilo: 873x513 - foro: 840x480
Filotop: 873x513 - foro: vedi pag. 251
67'
Microfoster
Piani Cottura
Gas
Caratteristiche
7055 462
Accensione elettrica
Valvolatura di sicurezza
con termocoppia ad
intervento rapido
67'
7055 762
Design
6)
7246 062
)7
FT
7245 062
Accessori: 1 2 3 (v. pag. 153)
Le quote perimetrali si riferiscono
alla versione d’incasso filotop
Imballo: 960x610x170 mm 20,5 kg
AISI 304 spazzolato
Griglie in ghisa e
coprispartifiamma
smaltati
Potenza tot. 8.000 W
ausiliario: 1.000 W
semirapido: 2x1.750 W
tripla corona: 3.500 W
67'
7053 062
Standard: 590x500 - foro: 560x480
Semifilo: 603x513 - foro: 560x480
Filotop: 603x513 - foro: vedi pag. 251
6)
7244 062
Accensione elettrica
Valvolatura di sicurezza
con termocoppia ad
intervento rapido
)7
FT
Accessori: 1 2 (v. pag. 153)
7243 062
Le quote perimetrali si riferiscono
alla versione d’incasso filotop
Imballo: 670x590x180 mm 15,8 kg
165
Professionale Domino
Una cucina professionale su misura.
Caratteristiche
AISI 304 spazzolato
Griglie in ghisa e
coprispartifiamma
smaltati
Potenza tot. 2.750 W
ausiliario: 1.000 W
semirapido: 1.750 W
Versione
Codice
Prezzo €
Disegno Tecnico
Standard: 290x500 - foro: 270x480
67'
7062 042
Accensione elettrica
Valvolatura di sicurezza
con termocoppia ad
intervento rapido
Imballo: 550x320x120 mm 7,8 kg
AISI 304 spazzolato
Griglie in ghisa e
coprispartifiamma
smaltati
Potenza tot. 3.500 W
tripla corona: 3.500 W
Standard: 290x500 - foro: 270x480
67'
7061 042
Accensione elettrica
Valvolatura di sicurezza
con termocoppia ad
intervento rapido
Accessori: 1 2
166
(v. pag. 153)
Imballo: 550x320x110 mm 7,6 kg
Veronika
Essenziale, pulita, performante.
Ora disponibile in sette versioni per poter scegliere la soluzione ideale.
AISI 304 spazzolato
Griglie in ghisa e
coprispartifiamma
smaltati
Potenza tot. 10.600 W
ausiliario: 1.100 W
semirapido: 2x1.750 W
rapido: 2x3.000 W
Versione
Codice
Prezzo €
Disegno Tecnico
Filotop: 773x513 - foro: vedi pag. 251
)7
FT
7367 032
Piani Cottura
Gas
Caratteristiche
Accensione elettrica
Piano cottura nuova generazione
Risparmio energetico 20%
NEW
Valvolatura di sicurezza
con termocoppia ad
intervento rapido
Imballo: 860x600x180 mm 17,6 kg
AISI 304 spazzolato
Griglie in ghisa e
coprispartifiamma
smaltati
Potenza tot. 10.700 W
ausiliario: 1.000 W
semirapido: 2x1.750 W
rapido: 2.700 W
tripla corona: 3.500 W
Standard: 760x500 - foro: 560x480
67'
7067 052
Accensione elettrica
Disponibile a partire da ottobre
Valvolatura di sicurezza
con termocoppia ad
intervento rapido
56x48
Accessori: 4 (v. pag. 153)
Foro incasso stretto
Imballo: 860x600x180 mm 14,5 kg
Standard: 760x500 - foro: 560x480
AISI 304 spazzolato
Griglie in ghisa e
coprispartifiamma
smaltati
Potenza tot. 10.700 W
ausiliario: 1.000 W
semirapido: 2x1.750 W
rapido: 2.700 W
tripla corona: 3.500 W
67'
7067 042
67'
Microfoster
7067 442
Accensione elettrica
Disponibilità limitata
Accessori: 4 (v. pag. 153)
Valvolatura di sicurezza
con termocoppia ad
intervento rapido
56x48
Foro incasso stretto
Imballo: 860x600x180 mm 14 kg
167
Veronika
Caratteristiche
AISI 304 spazzolato
Griglie in ghisa e
coprispartifiamma
smaltati
Potenza tot. 7.600 W
ausiliario: 1.100 W
semirapido: 2x1.750 W
rapido: 3.000 W
Versione
Codice
Prezzo €
Disegno Tecnico
Filotop: 613x513 - foro: vedi pag. 251
)7
FT
7266 032
Accensione elettrica
Piano cottura nuova generazione
Risparmio energetico 20%
Valvolatura di sicurezza
con termocoppia ad
intervento rapido
Imballo: 660x600x180 mm 14,8 kg
AISI 304 spazzolato
Griglie in ghisa e
coprispartifiamma
smaltati
Potenza tot. 7.200 W
ausiliario: 1.000 W
semirapido: 2x1.750 W
rapido: 2.700 W
NEW
Standard: 590x500 - foro: 560x480
67'
7066 052
Accensione elettrica
Valvolatura di sicurezza
con termocoppia ad
intervento rapido
Disponibile a partire da ottobre
Imballo: 660x600x180 mm 12,5 kg
Standard: 590x500 - foro: 560x480
AISI 304 spazzolato
Griglie in ghisa e
coprispartifiamma
smaltati
Potenza tot. 7.200 W
ausiliario: 1.000 W
semirapido: 2x1.750 W
rapido: 2.700 W
67'
7066 042
67'
Microfoster
7066 442
Accensione elettrica
Valvolatura di sicurezza
con termocoppia ad
intervento rapido
Disponibilità limitata
Imballo: 660x600x180 mm 12 kg
Standard: 440x500 - foro: 420x480
AISI 304 spazzolato
Griglie in ghisa e
coprispartifiamma
smaltati
Potenza tot. 5.850 W
ausiliario: 1.100 W
semirapido: 1.750 W
rapido: 3.000 W
67'
7063 042
Accensione elettrica
Piano cottura nuova generazione
Risparmio energetico 20%
I bordi con ampia raggiatura delle versioni filotop
dei piani Veronika si combinano perfettamente al
design dei lavelli Big Bowl e Tornado filotop.
168
Valvolatura di sicurezza
con termocoppia ad
intervento rapido
Imballo: 540x590x170 mm 8,2 kg
Faust
Le griglie in ghisa realizzano un’unica superficie di lavoro, molto pratica per spostare in sicurezza le pentole da un fuoco all’altro.
AISI 304 spazzolato
Griglie in ghisa e
coprispartifiamma
smaltati
Potenza tot. 9.750 W
ausiliario: 1.000 W
semirapido: 3x1.750 W
tripla corona: 3.500 W
Versione
Codice
67'
7075 072
Prezzo €
Disegno Tecnico
Standard: 790x500 - foro: 770x480
Semifilo: 803x513 - foro: 770x480
Filotop: 803x513 - foro: vedi pag. 251
6)
Piani Cottura
Gas
Caratteristiche
7048 072
Accensione elettrica
Valvolatura di sicurezza
con termocoppia ad
intervento rapido
)7
FT
Accessori: 1 2
(v. pag. 153)
7047 072
Le quote perimetrali si riferiscono
alla versione d’incasso filotop
Imballo: 900x610x170 mm 19 kg
Il design senza tempo di Faust combina eleganza
alla funzionalità tipica dei piani professionali.
169
Alfa
La particolare forma delle griglie rende attuale un classico 5 fuochi.
Caratteristiche
AISI 304 spazzolato
Griglie in ghisa e
coprispartifiamma
smaltati
Potenza tot. 11.100 W
ausiliario: 1.100 W
semirapido: 2x1.750 W
rapido: 3.000 W
tripla corona: 3.500 W
Versione
Codice
67'
7260 097
Prezzo €
Disegno Tecnico
Standard: 860x500 - foro: 840x480
Semifilo: 873x513 - foro: 840x480
Filotop: 873x513 - foro: vedi pag. 251
67'
Microfoster
7260 497
Accensione elettrica
Valvolatura di sicurezza
con termocoppia ad
intervento rapido
6)
7262 097
)7
FT
Accessori: 4 (v. pag. 153)
Dettaglio della particolare ed elegante gliglia dei
piani Alfa.
170
7261 097
Le quote perimetrali si riferiscono
alla versione d’incasso filotop
Imballo: 940x590x190 mm 22 kg
Vulcano
Innovativo piano cottura studiato per sostenere grandi pentole e per la cottura Wok (orientale). Grazie alle robuste griglie, ai bruciatori ben distanziati e potenti,
"questo è un vero vulcano".
AISI 304 spazzolato
Griglie in ghisa e
coprispartifiamma
smaltati
Potenza tot. 10.750 W
semirapido: 1.750 W
dual: 2x4.500 W
Versione
Codice
Prezzo €
Disegno Tecnico
Standard: 970x500 - foro: 950x480
67'
7097 042
Piani Cottura
Gas
Caratteristiche
Accensione elettrica
Valvolatura di sicurezza
con termocoppia ad
intervento rapido
Imballo: 1050x600x190 mm 23 kg
Accessori: 1 2 (v. pag. 153)
AISI 304 spazzolato
Griglie in ghisa e
coprispartifiamma
smaltati
Potenza tot. 10.750 W
semirapido: 1.750 W
dual: 2x4.500 W
Filotop: 983x513 - foro: vedi pag. 251
)7
FT
7297 042
Accensione elettrica
Valvolatura di sicurezza
con termocoppia ad
intervento rapido
Accessori: 1 2 (v. pag. 153)
Imballo: 1050x590x170 mm 23,5 kg
Dettaglio del potente bruciatore Dual, Innovativo
e versatile bruciatore, con tre corone di fuoco ad
accensione indipendente azionate da un’unica
manopola. È in grado di erogare potenze da 300
a 4500 W.
In dotazione i piani cottura Vulcano hanno un
adattatore/supporto per Moka.
171
Elettra
Piano cottura Elettra: nuovo, razionale, robusto.
Caratteristiche
AISI 304 spazzolato
Griglie in ghisa e
coprispartifiamma
smaltati
Potenza tot. 10.700 W
ausiliario: 1.000 W
semirapido: 2x1.750 W
rapido: 2.700 W
tripla corona: 3.500 W
NEW
Versione
Codice
Prezzo €
Disegno Tecnico
Standard: 760x500 - foro: 560x480
67'
7064 042*
67'
7064 027**
Accensione elettrica
* Restyling con nuova manopola
disponibile a partire da ottobre
Accessori: 1 2
Valvolatura di sicurezza
con termocoppia ad
intervento rapido
56x48
Foro incasso stretto
(v. pag. 153)
NEW
AISI 304 spazzolato
Griglie in ghisa e
coprispartifiamma
smaltati
Potenza tot. 7.200 W
ausiliario: 1.000 W
semirapido: 2x1.750 W
rapido: 2.700 W
Imballo: 960x610x180 mm 15,3 kg
Standard: 590x500 - foro: 560x480
67'
7068 042
Accensione elettrica
Disponibile a partire da ottobre
Valvolatura di sicurezza
con termocoppia ad
intervento rapido
Imballo: 660x600x180 mm 13 kg
Particolare delle robuste griglie squadrate del
piano Elettra (cod. 7064 027**), qui proposto in
abbinamento al lavello Alien2.
172
Magic
Griglie robuste, un pratico salvagoccia perimetrale e anche lo “spazio per un cucchiaio”
AISI 304 spazzolato
Griglie in ghisa e
coprispartifiamma
smaltati
Potenza tot. 7.200 W
ausiliario: 1.000 W
semirapido: 2x1.750 W
rapido: 2.700 W
Versione
Codice
Prezzo €
Disegno Tecnico
Standard: 760x500 - foro: 740x480
67'
7024 052
Piani Cottura
Gas
Caratteristiche
Accensione elettrica
Valvolatura di sicurezza
con termocoppia ad
intervento rapido
Imballo: 860x610x170 mm 13,5 kg
AISI 304 spazzolato
Griglie in ghisa e
coprispartifiamma
smaltati
Potenza tot. 7.200 W
ausiliario: 1.000 W
semirapido: 2x1.750 W
rapido: 2.700 W
Filotop: 773x513 - foro: vedi pag. 251
)7
FT
7044 052
Accensione elettrica
Valvolatura di sicurezza
con termocoppia ad
intervento rapido
Imballo: 860x600x180 mm 13 kg
La versione Magic filotop è perfettamente
abbinabile ai lavelli in versione filotop Soft
(Big Bowl, Tornado e Uragano)
173
Angolare
L' ottimizzazione dell'angolo in cucina: 5 fuochi con minimo ingombro.
Caratteristiche
Versione
Codice
Prezzo €
Disegno Tecnico
Bordo std: 830x830 - foro: v. pag. 249
67'
7038 052
AISI 304 spazzolato
Griglie in ghisa e
coprispartifiamma
smaltati
Potenza tot. 9.750 W
ausiliario: 1.000 W
semirapido: 3x1.750 W
tripla corona: 3.500 W
Accensione elettrica
Valvolatura di sicurezza
con termocoppia ad
intervento rapido
Accessori: 1 2 (v. pag. 153)
Il piano Angolare Foster ottimizza lo spazio
dell'angolo grazie alle zone "poggiapentola" in
ghisa che danno continuità alle griglie di cottura.
174
Imballo: 960x930x190 mm 26,5 kg
F2000
La stessa qualità e robustezza dei piani Professionali, riproposta "alleggerita" in questa serie con griglie in filo smaltate.
AISI 304 spazzolato
Griglie e coprispartifiamma smaltati
Potenza tot. 10.700 W
ausiliario: 1.000 W
semirapido: 2x1.750 W
rapido: 2.700 W
tripla corona: 3.500 W
Versione
Codice
Prezzo €
Disegno Tecnico
Standard: 860x500 - foro: 840x480
67'
7055 000
Piani Cottura
Gas
Caratteristiche
Accensione elettrica
Valvolatura di sicurezza
con termocoppia ad
intervento rapido
Imballo: 960x610x170 mm 15 kg
AISI 304 spazzolato
Griglie e coprispartifiamma smaltati
Potenza tot. 8.000 W
ausiliario: 1.000 W
semirapido: 2x1.750 W
tripla corona: 3.500 W
Standard: 590x500 - foro: 560x480
67'
7053 000
Accensione elettrica
Valvolatura di sicurezza
con termocoppia ad
intervento rapido
Imballo: 670x590x180 mm 11,5 kg
Robusti, pratici e potenti.
Un classico della gamma Foster.
175
Rondò
Un disegno geometricamente perfetto. Una soluzione adatta alle esigenze “salva-spazio” o in abbinamento con le cucine dal design curvilineo.
Novità: il Rondò oggi è disponibile anche in due versioni, Kristal white e Kristal Black, con i bruciatori a gas su vetroceramica.
Caratteristiche
AISI 304 spazzolato
Griglie in ghisa e
coprispartifiamma
smaltati
Potenza tot. 5.450 W
ausiliario: 1.000 W
semirapido: 1.750 W
rapido: 2.700 W
Accensione elettrica
Versione
Codice
Prezzo €
Disegno Tecnico
Standard: Ø 520 - foro: Ø 500
67'
7052 022
Spazzolato
67'
7052 442
Microfoster
Valvolatura di sicurezza
con termocoppia ad
intervento rapido
Accessori: 6 (v. pag. 153)
La serie Rondò ha ricevuto la Segnalazione d’Onore
al prestigioso concorso inernazionale per il design
“Compasso d’Oro” ADI.
176
Imballo: 600x590x200 mm 10 kg
Rondò Kristal
I colori più trendy delle moderne cucine nella classica forma Rondò.
Vetro bianco con
manopole in acciaio
Griglie in ghisa e
coprispartifiamma
smaltati
Potenza tot. 5.750 W
ausiliario: 1.000 W
semirapido: 1.750 W
rapido: 3.000 W
Versione
Codice
Prezzo €
Disegno Tecnico
Dimensione: Ø 520 - foro: Ø 500
7052 142
vetro bianco
Piani Cottura
Gas
Caratteristiche
Accensione elettrica
Valvolatura di sicurezza
con termocoppia ad
intervento rapido
Accessori: 6 (v. pag. 153)
Imballo: 600x590x200 mm 11,2 kg
Vetro nero con
manopole in acciaio
Griglie in ghisa e
coprispartifiamma
smaltati
Potenza tot. 5.750 W
ausiliario: 1.000 W
semirapido: 1.750 W
rapido: 3.000 W
Dimensione: Ø 520 - foro: Ø 500
7052 642
vetro nero
Accensione elettrica
Valvolatura di sicurezza
con termocoppia ad
intervento rapido
Accessori: 6 (v. pag. 153)
Imballo: 600x590x200 mm 11,2 kg
Il bianco e il nero dei piani Rondò Kristal si abbina
perfettamente all'acciaio del lavello Rondò.
177
178
Piani Induzione
ed Elettrici
Prestazioni eccellenti e tecnologia all’avanguardia sono le caratteristiche
dei piani elettrici Foster. Una gamma completamente rinnovata che vede
nei piani ad induzione il connubio perfetto fra efficienza e design.
S4000 Induction Bridge pag. 188
S4000 Induction con Power Control pag. 189
Piani Induzione
ed Elettrici
S4000 Induction pag. 190
S3000 Induction pag. 192
Elettra Induction pag. 193
S4000 Domino White pag. 194
S4000 Domino pag. 195
Vitroline Hi-light pag. 198
Serie Modular Induction pag. 199
179
I vantaggi della cottura ad induzione
Il piano cottura a induzione ha la capacità di dirigere la
potenza generata direttamente sulla pentola con il fondo di
materiale ferroso. In questo modo non ci sono dispersioni
di calore nell’aria e l’indice di rendimento energetico è
superiore al 90%. Gli effetti sono un piano freddo e la
sorprendente velocità di cottura: basta circa un minuto e
mezzo per portare in ebollizione un litro d’acqua.
Calore
generato
Calore utile
generato- Generated heat
induzione (90%)
piani gas (69÷55%)
piani elettrici (50%)
Consumo energetico
Consumo
di gas - Gas consumption
Controllo
Grande versatilità e un controllo preciso e puntuale sono
caratteristiche peculiari della cottura ad induzione.
I nove possibili settaggi di potenza (con in aggiunta le opzioni
Powerboost) offrono un grande spettro di possibilità, che
vanno dal semplice mantenimento di calore per le pietanze
fino ad una potenza netta disponibile impensabile con altri
sistemi di cottura.
Sicurezza
Il principio della cottura ad induzione è sicuro per definizione.
La superficie del piano viene riscaldata solo per contatto
delle pentole e non raggiunge mai temperature ustionanti; in
aggiunta il semplice gesto di togliere il recipiente interrompe
automaticamente il funzionamento del piano. La sofisticata
elettronica dei piani Foster completa le dotazioni in fatto di
sicurezza con i sistemi di Riconoscimento pentola, Overflow
detector, Disattivazione automatica e Blocco di sicurezza.
Pulizia
La zona di cottura si attiva solo sul fondo della pentola ed
attorno il piano resta freddo, così se i cibi fuoriescono non
bruciano e non provocano spiacevoli incrostazioni difficili
da togliere. La pulizia è pertanto molto semplice e veloce e
l'igiene perfetta.
180
Induzione e risparmio energetico
Grande velocità
Massima efficienza
Tempi indicativi di ebollizione per 2 litri d’acqua
piano elettrico
piano a gas
piano induzione
minuti 1
2
3
4
5
6
7
8
9
potenza
assorbita
potenza
utile
resa
piano elettrico
2.000 W
1.000 W
50%
piano a gas
1.820 W
1.000 W
55%
piano induzione
1.100 W
1.000 W
90%
10
Risparmio energetico
Grazie alla grande velocità nel portare i liquidi in
ebollizione e all’efficienza nettamente superiore a tutti
gli altri sistemi di cottura, l’induzione comporta un
notevole risparmio energetico. Anche in Italia, dove
il costo dell’energia elettrica è superiore a quello del
gas, a conti fatti l’induzione resta il sistema più
economico.
Piani Induzione
ed Elettrici
A conferma dell'incomparabile efficienza, i piani
ad induzione sono gli unici che consentono la
certificazione energetica Classe A delle abitazioni.
Esempi di assorbimenti
per tipologie di cottura
L’elevata potenza di cui sono dotati i piani
a induzione Foster porta a pensare ad un
grande impegno di energia. Come si può
vedere in tabella, la maggior parte delle
cotture richiede, al contrario, potenze ridotte.
livelli cottura
potenza
tipo cottura
esempi di utilizzo
1-2
50-130 W
molto dolce
fusione, bagnomaria
3-4
150-300 W
dolce
riscaldare, sobbollire
5-7
350-750 W
media
sughi, riso
7-9
1.000-2.300 W
vivace
arrostire, friggere
Powerboost
1.400-3.000 W
riduzione tempi
ebollizione liquidi
181
Nuova tecnologia Bridge
Cottura su zona estesa
I nuovi piani con la funzione Bridge permettono di
Bridge associare due zone formando un'unica estesa zona di
cottura, disponibile per pentole di grandi dimensioni o per
più cotture in contemporanea, con massima flessibilità
nel posizionamento. Grazie all'ulteriore funzione Doppio
Booster di cui sono dotati i piani Bridge, l'eccezionale
potenza di 3700 W può essere concentrata sulla singola
piastra o resa disponibile in modo uniforme sulla superficie
estesa.
Caratteristiche della tecnologia Bridge di Foster
L'innovativa forma rettangolare delle piastre induttive Bridge permette la massima efficienza sull'intera zona di cottura.
La possibilità di dosare l'intera potenza sulle singole piastre o su tutta la superficie, consente le migliori performances
sia con pentole di grande che piccola dimensione. L'attivazione della funzione Bridge è intuitiva e immediata, l'intera
zona viene quindi gestita con un singolo comando Slider.
182
Caratteristiche
Powerboost
I piani ad induzione Foster sono dotati della
funzione Booster [ P ], che garantisce un aumento
di potenza alla piastra selezionata. In particolare,
quando viene attivato il Booster, la piastra
funziona per dieci minuti ad una potenza molto
elevata che permette di riscaldare rapidamente
grandi quantità d’acqua.
Senza Powerboost
Con Powerboost
3 litri
3,5 min.
1,8 min.
5 litri
4,5 min.
2,7 min.
Tempi per portare ad ebollizione con e senza Powerboost
Funzionamento comando Slider
L’impostazione della temperatura prescelta è
rapidissima con il comando Slider: è sufficiente
sfiorare con un dito il display TOUCH sul livello di
potenza desiderata.
Pot Detector
I piani Foster non solo riconoscono la presenza
delle pentole, ma ne calcolano la superficie
d’appoggio. Questo sistema permette un utilizzo
di energia ancora più efficiente. Rimuovendo
la pentola, inoltre, le piastre si disattivano
automaticamente.
Automatismo Go&Stop
Attiva le piastre inizialmente alla massima
potenza, fino al raggiungimento del livello
impostato.
Recall
La funzione permette di richiamare in modo
immediato le ultime impostazioni selezionate
nella precedente cottura.
Pausa
Utile fuzione che permette di distogliere
l'attenzione dalle vostre cotture, interrompendo
e ripristinando le modalità impostate in modo
istantaneo.
Programmazione fine cottura
Tutte le operazioni vengono impostate tramite
comandi touch-control sul cristallo del piano.
Ogni piastra è dotata di programmazione
indipendente che permette di impostare differenti
tempi di cottura.
Piani Induzione
ed Elettrici
Quantità
Double Powerboost
Sui nuovi modelli S4000 è presente l'ulteriore
funzione Doppio Booster: due ulteriori regolazioni
di potenza che raggiungono i 3700 W, utilizzabili
su una singola zona o distribuiti sull'intera zona
estesa del Bridge (dove presente).
Contaminuti
Su alcuni modelli è disponibile un ulteriore timer
contaminuti svincolato dalla programmazione di
fine cottura.
Smart Fan System
La corretta ventilazione è essenziale per il
funzionamento ottimale dei piani ad induzione. Il
sistema Foster regola automaticamente il grado
di ventilazione in funzione delle temperature
raggiunte.
Sicurezza
Tutti i piani elettrici Foster sono dotati delle più
moderne e sofisticate protezioni di sicurezza:
Spegnimento centralizzato del piano; Blocco
per la sicurezza dei bambini; Indicatori di
calore residuo; Safety System che entra in
funzione in caso di accensioni accidentali del
piano; Overflow detector, che automaticamente
spegne la piastra e attiva un segnalatore acustico;
Disattivazione automatica , per scongiurare
incidenti causati da dimenticanze.
183
Caratteristiche
T-chef
È la nuova funzione che permette di impostare particolari
temperature (42 °C, 70 °C, 84 °C) e mantenerle costanti
durante la cottura. Si possono così facilmente ottenere
preparazioni elaborate con risultati da vero Chef.
Lavorazioni a bagno-maria, senza l'ausilio di un doppio
contenitore per l'acqua, creme pasticciere o besciamella
saranno così sempre perfette. Impostando la temperatura
prossima all'ebollizione i liquidi di cottura saranno immediatamente in temperatura quando servono, aumentando
velocità e performances.
Mantenimento calore
Permette di mantenere in temperatura (70° C) le vostre
pietanze in modo delicato, senza raggiungere temperature di ebollizione o capaci di bruciare il fondo di cottura.
184
Caratteristiche
PowerControl
La funzione PowerControl consente di utilizzare in
3 kW libertà la tecnologia ad induzione anche nel caso di
utenze standard da 3 kW. Infatti, l’utente può facilmente
modificare il livello di massimo assorbimento del piano,
da un minimo di 2,8 kW alla soluzione “non limitata”. Una
volta definita la potenza massima, potremo dimenticarci
degli assorbimenti, in quanto il piano ad induzione Foster
penserà ad avvisarci di eventuali limiti lasciandoci poi la
scelta di ripartire la potenza come meglio desideriamo.
In qualsiasi momento il piano può essere facilmente
riprogrammato per modificare o togliere il limite di
potenza.
Tipologie di incasso
6)
)7
4
)7
Piani Induzione
ed Elettrici
I modelli ad induzione e elettrici possono essere installati sia in appoggio al top che con lavorazione a filo, creando un apposito
ribasso nel piano di lavoro pari allo spessore del cristallo.
Bordo bisellato
Particolare bordo inclinato (bisellato) che dona un’estetica pulita
ed elegante con entrambe le modalità di inserimento (filotop e
sopra-top) e che si abbina perfettamente con i lavelli Semifilo.
Bordo verticale
Incasso con bordo di forma squadrata che sporge di soli 4 mm
sul piano di lavoro. Il profilo verticale del cristallo consente sia
l’installazione filotop che sopra-top.
185
Note tecniche
Nota: informazioni tecniche di massima sul funzionamento e l’installazione dei piani ad induzione; rimandiamo da subito all’approfondita lettura del
libretto d’istruzioni specifico contenuto nella confezione del prodotto per ogni dettaglio tecnico, che può subire variazioni oppure aggiornamenti qui
non riportati.
Come funziona la cottura a induzione
Sotto ogni piastra riscaldante si trova un magnete induttore che, una volta attivato, agita gli atomi del fondo ferromagnetico
della pentola ottenendo direttamente il riscaldamento della stessa pentola (nei piani vetroceramica hi-ligh, invece, avviene
prima il riscaldamento del vetro e, per conduzione, il riscaldamento della pentola). In un piano ad induzione la superficie in
vetroceramica si riscalda solo per il contatto con la pentola (che è, in questo caso, fonte di calore), perciò dopo aver spento il
piano cottura, per sicurezza, il display indica una lettera [H] che segnala l’eventuale presenza di calore residuo. La dimensione
della piastra che si attiva è solo quella sottostante la pentola e, grazie a ciò, il consumo di energia è sempre proporzionale alle
dimensioni della pentola.
Le pentole per la cottura a induzione
Sono adatte per i piani cottura ad induzione tutte le pentole
in materiale ferromagnetico: pentole in ghisa, acciaio,
smaltate e di acciaio inossidabile con fondo ferromagnetico.
Per semplicità si può verificare la presenza dell’apposito
simbolo e/o indicazione riportata dal fabbricante della
pentola. Non sono quindi adatte: pentole in rame, acciaio
inossidabile senza fondo ferromagnetico, alluminio, vetro,
legno, ceramica e terracotta.
min 50 mm
min 20 mm
Inserimento nel mobile
Per un funzionamento ottimale, i piani induzione necessitano
di un’adeguata aerazione. Suggeriamo una distanza minima
di 50 mm tra il piano cottura e il muro o le pareti o paratie
laterali.
Per proteggere il foro di incasso dell’apparecchio da qualsiasi
infiltrazione Foster suggerisce l’applicazione di uno strato di
vernice o sigillante tra il piano cottura ed il top.
Non installare l’apparecchio al di sopra di un forno non
opportunamente ventilato, o di una lavastoviglie.
Garantire la presenza di uno spazio di almeno 20 mm al di
sotto della cassetta dell’apparecchio, onde permettere una
corretta areazione dell’apparecchio.
Collegamento elettrico
Molti modelli possono essere alimentati indifferentemente sia con un collegamente mono-fase,
sia con collegamento bi-fase. Lo schema a fianco mostra i diversi collegamenti possibili.
186
Gamma piani induzione ed elettrici
> 60
- modelli superiori a 60 cm
S4000 Induction - pagg. 188-190
60
- modelli da 60 cm
S4000 Induction - pag. 189-191
NEW
6)
)7
< 60
- modelli inferiori a 60 cm
S4000 Domino white - pag. 194
NEW
6)
)7
S3000 Induction - pag. 192
NEW
4
)7
6)
)7
S4000 Domino Ind. - pagg. 195-196 Elettra Induction - pag. 193
NEW
4
)7
NEW
6)
)7
4
)7
6)
)7
Vitroline Hi-light - pag. 198
NEW
6)
)7
6)
)7
6)
)7
6)
)7
4
)7
4
)7
67'
)7
S3000 Induction - pag. 192
)7
S4000 Domino Grill - pag. 196
Modular Induction - pagg. 200-201
NEW
6)
)7
4
)7
NEW
4
Piani Induzione
ed Elettrici
6)
)7
Elettra Induction - pag. 193
NEW
6)
)7
NEW
Legenda
6)
)7
6)
)7
Bordo bisellato
4
)7
67'
Bordo verticale
Incasso standard
Vetroceramica nero
Vetroceramica bianco
Acciaio
Acciaio inox spazzolato
187
S4000 Induction Bridge
I modelli Bridge rappresentano l'ultima frontiera della tecnologia S4000. Una nuova generazione di induttori che mette a disposizione una potenza ancora maggiore
e la possibilità di collegare due zone formando un'unica estesa zona di cottura.
Caratteristiche
Finitura:
Vetroceramica nero
NEW
alimentazione:
mono-fase 230V~1P+N
bi-fase
400V~2P+N
frequenza 50÷60 Hz
Bridge
Bridge
188
programmazione
elettronica;
funzione Bridge;
9 settaggi di potenza
per zona più
doppio Powerboost;
comandi touch control;
3 comandi Slider
per le singole zone;
funzione T-Chef;
automatismo go&stop;
pausa; recall;
timer indipendente;
dotazioni di sicurezza
Finitura:
Vetroceramica nero
programmazione
elettronica;
doppia funz. Bridge;
9 settaggi di potenza
per zona più
doppio Powerboost;
comandi touch control;
4 comandi Slider
per le singole zone;
funzione T-Chef;
automatismo go&stop;
pausa; recall;
timer indipendente;
dotazioni di sicurezza
Codice
Prezzo €
7330 245
P. max assorbita
sinistra
Disegno Tecnico
Semifilo: 840x350 - foro: 810x332
Filotop: 840x350 - foro: vedi pag. 251
6)
)7
NEW
alimentazione:
mono-fase 230V~1P+N
bi-fase
400V~2P+N
frequenza 50÷60 Hz
Versione
7.400 W
Ø 260 mm-2.600 (3.600)* (3.700)** W
centro
180x220 mm-2.100 (2.600)* (3.700)** W
destra
180x220 mm-2.100 (2.600)* (3.700)** W
* Powerboost - **Doppio Powerboost
Imballo: 900x600x100 mm 12,3 kg
Semifilo: 590x520 - foro: 560x490
Filotop: 590x520 - foro: vedi pag. 251
6)
)7
7370 245
P. max assorbita
7.400 W
sinistra: 2 zone con funzione Bridge
180x220 mm-2.100 (2.600)* (3.700)** W
destra: 2 zone con funzione Bridge
180x220 mm-2.100 (2.600)* (3.700)** W
* Powerboost - **Doppio Powerboost
Imballo: 650x600x100 mm 12,8 kg
S4000 Induction con PowerControl
L'eleganza e le prestazioni dei piani induzione S4000 pensata per utenze standard di 3 KW.
PowerControl permette di limitare gli assorbimenti del vostro piano induzione, e riprogrammarlo in qualsiasi momento.
3 kW
Finitura:
Vetroceramica nero
3 kW
alimentazione:
mono-fase 230V~1P+N
bi-fase
400V~2P+N
frequenza 50÷60 Hz
Versione
Codice
)7
destra sup.
Disegno Tecnico
Semifilo: 590x520 - foro: 560x490
Filotop: 590x520 - foro: vedi pag. 251
6)
7372 241
funzione PowerControl
programmazione
P. max assorbita
elettronica;
9 settaggi di potenza sinistra
per zona più
sinistra sup.
funzione Powerboost;
comandi touch control; destra
pausa;
dotazioni di sicurezza
Prezzo €
2.800, 3.500, 6.000, 7.200** W
Ø 210 mm-1.500 (2.000)* W
Ø 145 mm-1.200 (1.600)* W
Ø 145 mm-1.200 (1.600)* W
Ø 210 mm-1.500 (2.000)* W
* Powerboost
Imballo: 750x600x150 mm 11 kg
Piani Induzione
ed Elettrici
Caratteristiche
**con la funzione PowerControl, la potenza massima può essere impostata in utenza ai seguenti valori: 2.800 W, 3.500 W, 6.000 W, 7.200 W
Con S4000 Power Control potete dimenticarvi
degli assorbimenti di potenza del vostro piano ad
induzione, e concentrarvi in libertà sulle vostre
creazioni da veri Chef.
189
S4000 Induction
Potenza, precisione, eleganza e praticità sono le caratteristiche dei piani cottura ad induzione Serie 4000.
Un esempio perfetto di design minimal ma ricercato, grazie all'inconfondibile grafica colorata delle zone di cottura e della zona comandi.
Caratteristiche
NEW
alimentazione:
mono-fase 230V~1P+N
bi-fase
400V~2P+N
frequenza 50÷60 Hz
NEW
Disponibile a partire da ottobre
alimentazione:
mono-fase 230V~1P+N
bi-fase
400V~2P+N
frequenza 50÷60 Hz
alimentazione:
mono-fase 230V~1P+N
bi-fase
400V~2P+N
frequenza 50÷60 Hz
190
Versione
Prezzo €
)7
Disegno Tecnico
Semifilo: 1100x350 - foro: 1065x325
Filotop: 1100x350 - foro: vedi pag. 251
6)
Finitura:
Vetroceramica nero
programmazione
elettronica;
9 settaggi
di potenza
per zona più
doppio Powerboost;
comandi touch
control;
timer indipendente;
dotazioni
di sicurezza
Codice
7334 240
P. max assorbita
7.400 W
sinistra
Ø 210 mm-2.050 (2.500)* (3.700)** W
sinistra centro
Ø 210 mm-2.050 (2.500)* (3.700)** W
destra centro
Ø 180 mm-1.850 (2.300)* (3.000)** W
destra
Ø 180 mm-1.850 (2.300)* (3.000)** W
* Powerboost - **Doppio Powerboost
Imballo: 1220x520x80 mm 15 kg
Finitura:
4
Vetroceramica nero
7311 240
)7
programmazione
elettronica;
9 settaggi di potenza
per zona più
P. max assorbita
7.400 W
Powerboost;
sinistra
Ø 200 mm-2.300 (3.000)* W
comandi touch
centro
Ø 160 mm-1.100 (1.400)* W
control;
comando Slider;
destra
Ø 200 mm-2.300 (3.000)* W
pausa; recall;
*Powerboost
mantenimento
temperatura;
timer indipendente;
dotazioni
di sicurezza
Finitura:
6)
Vetroceramica nero
programmazione
7332 240
)7
elettronica;
9 settaggi di potenza
per zona più
7.400 W
P. max assorbita
Powerboost;
sinistra
Ø 250 mm-2.300 (3.000)* W
comandi touch
control;
centro
comando Slider;
destra
funz. go&stop;
destra sup.
pausa; recall;
* Powerboost
mantenimento
temperatura;
timer indipendente;
dotazioni di sicurezza
Q4: 900x450 - foro: vedi pag. 249
Filotop: 900x450 - foro: vedi pag. 251
Imballo: 960x500x100 mm 14 kg
Semifilo: 800x520 - foro: 650x490
Filotop: 800x520 - foro: vedi pag. 251
Ø 180 mm-1.200 (1.400)* W
Ø 220 mm-2.300 (3.000)* W
Ø 160 mm-1.200 (1.400)* W
Imballo: 1040x600x90 mm 17 kg
S4000 Induction
Versione
Finitura:
Vetroceramica nero
alimentazione:
mono-fase 230V~1P+N
bi-fase
400V~2P+N
frequenza 50÷60 Hz
7370 240
7.400 W
sinistra
Ø 200 mm-2.300 (3.000)* W
sinistra sup.
Ø 180 mm-1.200 (1.400)* W
destra
Ø 160 mm-1.200 (1.400)* W
destra sup.
Ø 220 mm-2.300 (3.000)* W
* Powerboost
Imballo: 650x600x100 mm 12,4 kg
Semifilo: 590x520 - foro: 560x490
Filotop: 590x520 - foro: vedi pag. 251
6)
)7
alimentazione:
mono-fase 230V~1P+N
bi-fase
400V~2P+N
frequenza 50÷60 Hz
Disegno Tecnico
Semifilo: 590x520 - foro: 560x490
Filotop: 590x520 - foro: vedi pag. 251
P. max assorbita
Finitura:
Vetroceramica nero
programmazione
elettronica;
9 settaggi di potenza
per zona più
funzione Powerboost;
comandi touch control;
comando Slider;
automatismo go&stop;
pausa; recall;
mantenimento
temperatura;
timer indipendente;
dotazioni di sicurezza
Prezzo €
6)
)7
programmazione
elettronica;
9 settaggi di potenza
per zona più
funzione Powerboost;
comandi touch control;
comando Slider;
automatismo go&stop;
pausa; recall;
mantenimento
temperatura;
timer indipendente;
dotazioni di sicurezza
Codice
7331 240
P. max assorbita
6.700 W
sinistra
Ø 250 mm-2.300 (3.000)* W
destra
Ø 200 mm-2.300 (3.000)* W
destra sup.
Ø 160 mm-1.200 (1.400)* W
* Powerboost
Imballo: 650x600x100 mm 12 kg
Piani Induzione
ed Elettrici
Caratteristiche
191
S3000 Induction
I piani cottura S3000 hanno una pratica zona comandi touch. Con un comando si seleziona l’area di lavoro e con i comandi delle potenze si imposta il valore
prescelto.
Caratteristiche
Versione
Finitura:
Vetroceramica nero
programmazione
elettronica;
9 settaggi di potenza
per zona più
funzione Powerboost;
comandi touch control;
automatismo go&stop;
timer indipendente;
dotazioni di sicurezza
alimentazione:
mono-fase 230V~1P+N
bi-fase
400V~2P+N
frequenza 50÷60 Hz
Codice
Prezzo €
Semifilo: 590x520 - foro: 560x490
Filotop: 590x520 - foro: vedi pag. 251
6)
)7
7370 230
P. max assorbita
7.400 W
sinistra
Ø 200 mm-2.000 (2.300)* W
sinistra sup.
Ø 180 mm-1.200 (1.400)* W
destra
Ø 150 mm-1.200 (1.400)* W
destra sup.
Ø 220 mm-2.000 (2.300)* W
* Powerboost
Imballo: 650x600x100 mm 12,8 kg
programmazione
elettronica;
9 settaggi di potenza
per zona più
funzione Powerboost;
comandi touch control;
automatismo go&stop;
timer indipendente;
dotazioni di sicurezza
Semifilo: 590x520 - foro: 560x490
Filotop: 590x520 - foro: vedi pag. 251
6)
Finitura:
Vetroceramica nero
)7
7331 230
P. max assorbita
6.000 W
sinistra
Ø 200 mm-2.000 (2.300)* W
sinistra sup.
Ø 180 mm-1.200 (1.400)* W
destra
Ø 250 mm-2.000 (2.300)* W
* Powerboost
alimentazione:
mono-fase 230V~1P+N
bi-fase
400V~2P+N
frequenza 50÷60 Hz
Imballo: 650x600x100 mm 11,4 kg
programmazione
elettronica;
9 settaggi di potenza
per zona più
funzione Powerboost;
comandi touch control;
automatismo go&stop;
timer indipendente;
dotazioni di sicurezza
192
Semifilo: 290x520 - foro: 270x500
Filotop: 290x520 - foro: vedi pag. 251
6)
Finitura:
Vetroceramica nero
alimentazione:
mono-fase 230V~1P+N
frequenza 50÷60 Hz
Disegno Tecnico
)7
7322 230
P. max assorbita
3.700 W
superiore
Ø 220 mm-2.000 (2.300)* W
inferiore
Ø 150 mm-1.200 (1.400)* W
* Powerboost
Imballo: 600x430x80 mm 7 kg
Elettra Induction
I nuovi piani ad induzione Elettra sfoggiano un design eccentrico ed innovativo. Un elemento d'originalità per personalizzare con eleganza la vostra cucina.
Caratteristiche
alimentazione:
mono-fase 230V~1P+N
bi-fase
400V~2P+N
frequenza 50÷60 Hz
NEW
Prezzo €
)7
7370 231
P. max assorbita
7 100 W
sinistra
Ø 160 mm - 1.400 (2.000)* W
sinistra sup.
Ø 160 mm - 1.400
destra
Ø 200 mm - 2.300 (3.000)* W
destra sup.
Ø 160 mm - 1.400
* Powerboost
Imballo: 650x600x95 mm 12 kg
Semifilo: 590x520 - foro: 560x490
Filotop: 590x520 - foro: vedi pag. 251
6)
Finitura:
Vetroceramica nero
programmazione
elettronica;
9 settaggi di potenza
per zona più
funzione Powerboost;
comandi touch control;
timer indipendente;
dotazioni di sicurezza
)7
7331 231
P. max assorbita
6.400 W
sinistra
Ø 160 mm - 1.400 (2.000)* W
sinistra sup.
Ø 160 mm - 1.400
destra
Ø 200 mm - 2.300 (3.000)* W
* Powerboost
alimentazione:
mono-fase 230V~1P+N
bi-fase
400V~2P+N
frequenza 50÷60 Hz
NEW
Imballo: 650x600x95 mm 12 kg
Semifilo: 290x520 - foro: 280x490
Filotop: 290x520 - foro: vedi pag. 251
6)
Finitura:
Vetroceramica nero
programmazione
elettronica;
9 settaggi di potenza
per zona più
funzione Powerboost;
comandi touch control;
timer indipendente;
dotazioni di sicurezza
alimentazione:
mono-fase 230V~1P+N
frequenza 50÷60 Hz
Disegno Tecnico
Semifilo: 590x520 - foro: 560x490
Filotop: 590x520 - foro: vedi pag. 251
6)
Finitura:
Vetroceramica nero
programmazione
elettronica;
9 settaggi di potenza
per zona più
funzione Powerboost;
comandi touch control;
timer indipendente;
dotazioni di sicurezza
Codice
Piani Induzione
ed Elettrici
NEW
Versione
)7
7322 231
P. max assorbita
3 400 W
superiore
Ø 160 mm - 1.400
inferiore
Ø 200 mm - 1.400 (2.000)* W
* Powerboost
Imballo: 600x430x80 mm 7 kg
193
S4000 Domino White
La tecnologia dei piani induzione S4000 abbinata ad un nuovo look, in sintonia con il trend del colore bianco delle moderne cucine.
Caratteristiche
NEW
Finitura:
Vetroceramica bianco
Versione
Bridge
Disponibile da ottobre 2012
alimentazione:
mono-fase 230V~1P+N
bi-fase
400V~2P+N
frequenza 50÷60 Hz
Disegno Tecnico
Semifilo: 380x520 - foro: 350x490
Filotop: 380x520 - foro: vedi pag. 251
7341 245
P. max assorbita
3.700 W
2 zone con funzione Bridge
180x220 mm-2.100 (2.600)* (3.700)** W
* Powerboost - **Doppio Powerboost
La tonalità di bianco dei nuovi piani S4000 White è stata
studiata per un piacevole abbinamento con le colorazioni di top
più utilizzate.
A puro titolo indicativo, la colorazione è assimilabile alla
tinta Pearl Gray di Du PontTM Corian®, riferimento facilmente
riscontrabile nel settore cucine.
194
Prezzo €
4
)7
programmazione
elettronica;
funzione Bridge;
9 settaggi di potenza
per zona più
doppio Powerboost;
comandi touch control;
2 comandi Slider
per le singole zone;
funzione T-Chef;
pausa; recall;
timer indipendente;
dotazioni di sicurezza
Codice
Imballo: 600x650x100 mm 9 kg
S4000 Domino
La serie Domino di Foster permette di progettare secondo il proprio stile un’intera cucina.Tutti gli elettrodomestici ed i lavelli sono perfettamente coordinati nel
design, nei materiali e nella forma, in modo da non avere discontinuità sul piano di lavoro.
Caratteristiche
Versione
Finitura:
Vetroceramica nero
Codice
Prezzo €
Q4: 380x520 - foro: 350x490
Filotop: 380x520 - foro: vedi pag. 251
4
)7
Disegno Tecnico
7321 240
programmazione
elettronica;
9 settaggi di potenza P. max assorbita
3.000 W
per zona più
zona cottura
Ø 250 mm-2.300 (3.000)* W
funzione Powerboost;
comandi touch control; * Powerboost
timer indipendente;
dotazioni di sicurezza
Accessori: distanziere
(v. pag. 197)
Imballo: 600x650x100 mm 8 kg
Finitura:
Vetroceramica nero
programmazione
elettronica;
9 settaggi di potenza
per zona più
funzione Powerboost;
comandi touch control;
timer indipendente;
dotazioni di sicurezza
alimentazione:
mono-fase 230V~1P+N
frequenza 50÷60 Hz
Domino Wok
Q4: 380x520 - foro: 350x490
Filotop: 380x520 - foro: vedi pag. 251
4
)7
7322 240
P. max assorbita
3.700 W
superiore
Ø 200 mm-2.300 (3.000)* W
inferiore
Ø 160 mm-1.200 (1.400)* W
* Powerboost
Accessori: distanziere
(v. pag. 197)
Imballo: 600x650x100 mm 9 kg
Tecnologia a induzione;
Finitura:
Vetroceramica nero
Appoggio 5 mm: 400x520 - foro: 380x500
Filotop: 400x520 - foro: vedi pag. 251
)7
7320 200
programmazione
elettronica;
9 settaggi di potenza
più funzione
P. max assorbita
Powerboost;
comandi touch control; centro
timer indipendente;
* Powerboost
dotazioni di sicurezza
alimentazione:
mono-fase 230V~1P+N
frequenza 50÷60 Hz
Piani Induzione
ed Elettrici
alimentazione:
mono-fase 230V~1P+N
frequenza 50÷60 Hz
Accessori:
2 (v. pag. 153)
distanziere (v. pag. 197)
3.000 W
2.300 (3.000)* W
Imballo: 400x650x130 mm 8 kg
195
S4000 Domino
S4000.Domino.Teppan.IS.2
alimentazione:
mono-fase 230V~1P+N
frequenza 50÷60 Hz
Tecnologia induzione;
superficie in acciaio;
7325 440
2 zone cottura
indipendenti A e B;
9 livelli di potenza
per zona;
programmazione
elettronica;
comandi touch-control; P. max assorbita
2 timer indipendenti;
dotazioni di sicurezza; 2 zone cottura
controllo elettronico
della temperatura
da 120° a 220°C
Dimensione: 380x520 - foro: 360x490
2.800 W
2x1.400 W
B
Accessori: distanziere
(v. pag. 197)
Domino Grill
NEW
base in acciaio inox
spazzolato;
griglia in ghisa;
A
Imballo: 590x430x120 mm 11 kg
Q4: 380x520 - foro: 360x500
Filotop: 380x520 - foro: vedi pag. 251
4
)7
7326 000
7 regolazioni di
potenza;
fornito con 1,6 Kg di
pietra vulcanica
alimentazione:
mono-fase 230V~1P+N
frequenza 50÷60 Hz
accessori
2
Wok inox Ø 36 cm
8173 000
196
Accessori: distanziere
(v. pag. 197)
Resistenza
2.500 W
Imballo: 590x430x120 mm 15 kg
S4000 Domino
Finitura
Codice
Acciaio
inox
8320 000
Prezzo €
Distanziere per piani Domino
Il distanziere in acciaio inox permette di creare
un’unica superficie con i piani cottura domino
aventi bordo verticale.
Dimensioni:
30x520 mm
Disponibile anche su misura (a richiesta),
il distanziere permette di aumentare lo spazio
tra gli elementi della serie Domino
e creare una pratica superficie d'appoggio.
Note per l'installazione in soluzione modulare continua
Installazione con fori d’incasso distinti
Piani Induzione
ed Elettrici
Per la corretta installazione in continuo va mantenuta una distanza
di 20 mm tra i gli incassi dei prodotti (con eccezione di una distanza
di 18 mm tra incasso cappa e altro prodotto). Per assicurare
l’allineamento verticale dei prodotti si consiglia una profondità
dell’incasso unica di 500 mm, indipendentemente dalla misura
richiamata nel libretto (480, 490, 500 mm a seconda dei modelli).
Installazione con unico foro d’incasso
mediante l’utilizzo del distanziere
Con l’utilizzo dei distanzieri è possibile installare i prodotti in un
unico foro da incasso, di 500 mm in profondità e in lunghezza pari
alla somma delle dimensioni dei prodotti e dei distanzieri, diminuita
di 20 mm. Nell’esempio riportato, da SX:
(380+30+380+30+120+30+450+30+400) mm-20 mm=1830 mm
distanziere
S4000 Domino si configura come incasso Q4, tuttavia, per vincoli progettuali, alcuni modelli hanno uno spessore leggermente maggiore. Questo comporta un piccolo scalino
tra i prodotti nel caso di installazione in continuo: Teppan, Wok e cappa. Fare riferimento ai disegni dei singoli modelli, che riportano l’esatto spessore.
197
Vitroline Hi-light
Caratteristiche
Versione
Finitura:
Vetroceramica nero
zone multiple;
dotazioni di sicurezza;
piastre alogene
high-light;
comandi touch control;
9 settaggi di potenza
per zona;
alimentazione:
220-230 V 50-60 Hz
Codice
Prezzo €
Q4: Ø 520 - foro: Ø 500
Filotop: Ø 520 - foro: vedi pag. 251
4
)7
Disegno Tecnico
7316 000
P. max assorbita
4.100 W
sinistra
Ø 140 mm-1.200 W
centro
Ø 180 mm-700/1.700 W
destra
Ø 140 mm-1.200 W
Imballo: 680x600x150 mm 7,6 kg
Standard: Ø 520 - foro: Ø 500
Finitura:
Vetroceramica nero
piastre alogene
high-light;
9 settaggi di potenza
per zona;
alimentazione:
220-230 V 50-60 Hz
67'
7352 010
P. max assorbita
sinistra
4.200 W
Ø 140 mm-1.200 W
centro
Ø 180 mm-1.800 W
destra
Ø 140 mm-1.200 W
Imballo: 680x600x150 mm 7,1 kg
198
Serie Modular Induction
NEW
Massima libertà
Modular Induction è la nuova proposta Foster che vi permette
la piena libertà di comporre il vostro piano ad induzione in base
allo spazio disponibile e alle specifiche esigenze.
Infinite possibilità
I tre modelli di piastra, differenti per diametro e potenza, possono
essere posizionati con grande flessibilità in combinazioni di tre
o quattro zone controllate dai rispettivi pannelli touch control.
Installazione intuitiva
L'installazione è semplice e immediata grazie al box di
connessione, facilmente posizionabile nel sottopiano, che
collega le piastre al touch control.
Coordinato al vostro stile
Modular Induction è disponibile nelle versioni nero o bianco per
una perfetta armonia con il vostro top e la vostra cucina.
199
199
Serie Modular Induction - moduli touch control
Caratteristiche
Touch control per 4 zone
NEW
)7
4
Versione
Codice
nero
7368 040
+
box di
connessione
bianco
Pannello touch control
box di
per 4 zone Modular;
connessione
funzione Slider;
programmazione
elettronica indipendente delle zone di cottura;
Prezzo €
Disegno Tecnico
Q4: Ø 200x130 mm R65
Foro incasso: 190x120 mm R60
Filotop: Ø 200x130 mm R65
Foro incasso: vedi pag. 251
7369 040
7368 045
+
7369 040
Box di connessione
da ordinare con relativo
box di connessione
Disponibile a partire da ottobre
Lunghezza cavo di
connessione: 80 cm
Combinazioni zone cottura collegabili:
- 2 zone 7361 27*
- 2 zone libere (qualsiasi modello)
Touch control per 3 zone
imballo:
Touch control: 445x385x55 mm 1,3 kg
Connection Box: 400x380x70 mm 2,3 kg
)7
nero
4
box di
connessione
Q4: Ø 200x130 mm R65
Foro incasso: 190x120 mm R60
7368 030
+
Filotop: Ø 200x130 mm R65
Foro incasso: vedi pag. 251
7369 030
NEW
bianco
Pannello touch control
box di
per 3 zone Modular;
connessione
funzione Slider;
programmazione
elettronica indipendente delle zone di cottura;
7368 035
+
7369 030
Box di connessione
da ordinare con relativo
box di connessione
Lunghezza cavo di
connessione: 80 cm
Disponibile a partire da ottobre
Combinazioni zone cottura collegabili:
- 1 zona 7361 27*
- 2 zone libere (qualsiasi modello)
imballo:
Touch control: 445x385x55 mm 1,3 kg
Connection Box: 400x380x70 mm 2,3 kg
Connessione del sistema Modular Induction
27 cm
30 cm
Disposizione degli elementi
Il sistema Modular permette
la libera disposizione dei suoi
elementi. L'unico limite è dato
dalla lunghezza dei cavi che
collegano gli elementi con il box
di connessione: 80 cm per il
modulo touch e 100 cm per le
zone di cottura.
200
Box di connessione
L'installazione
è
immediata
e intuitiva. Il box può essere
posto a muro dietro al cabinet o
all'interno di esso, sotto al piano
cottura.
35 cm
Combinazioni zone cottura
Il piano può essere composto
in
piena
libertà;
alcune
combinazioni di piastre non
compatibili sono segnalate tra
le note dei Moduli Touch Control.
Serie Modular Induction - zone cottura
Codice
Prezzo €
NEW
4
Programmazione
elettronica;
9 settaggi di potenza
per zona più
funzione Powerboost;
comando Slider;
comandi touch control;
automatismo go&stop;
dotazioni di sicurezza
Lunghezza cavo di
connessione: 100 cm
alimentazione:
mono-fase 230V~1P+N
bi-fase
400V~2P+N
frequenza 50÷60 Hz
nero
7363 350
bianco
7363 355
P. max assorbita
2.300 (3.000)* W
* Powerboost
Imballo: 400x380x70 mm 3,5 kg
Q4: Ø 300 mm - Foro incasso: Ø 290 mm
Filotop: Ø 300 - Foro incasso: vedi pag. 251
)7
Zona induzione Ø 300
NEW
4
Programmazione
elettronica;
9 settaggi di potenza
per zona più
funzione Powerboost;
comando Slider;
comandi touch control;
automatismo go&stop;
dotazioni di sicurezza
Lunghezza cavo di
connessione: 100 cm
alimentazione:
mono-fase 230V~1P+N
bi-fase
400V~2P+N
frequenza 50÷60 Hz
nero
7362 300
bianco
7362 305
P. max assorbita
2.300 (3.000)* W
* Powerboost
Imballo: 400x380x70 mm 2,8 kg
Q4: Ø 270 mm - Foro incasso: Ø 260 mm
Filotop: Ø 270 - Foro incasso: vedi pag. 251
)7
Zona induzione Ø 270
NEW
4
Programmazione
elettronica;
9 settaggi di potenza
per zona più
funzione Powerboost;
comando Slider;
comandi touch control;
automatismo go&stop;
dotazioni di sicurezza
Lunghezza cavo di
connessione: 100 cm
Disegno Tecnico
Q4: Ø 350 mm - Foro incasso: Ø 340 mm
Filotop: Ø 350 - Foro incasso: vedi pag. 251
)7
Zona induzione Ø 350
alimentazione:
mono-fase 230V~1P+N
bi-fase
400V~2P+N
frequenza 50÷60 Hz
Versione
nero
7361 270
bianco
7361 275
P. max assorbita
1.100 (1.400)* W
* Powerboost
Piani Induzione
ed Elettrici
Caratteristiche
Imballo: 400x380x70 mm 2,4 kg
Esempio composizione e relativo ordine
Gli elementi che compongono un sistema Modular Induction vanno
ordinati singolarmente. Questo permette la massima flessibilità in
fase progettuale.
Prima dell'ordine, si raccomandano le seguenti verifiche:
- individuare la zona per l'installazione del box di connessione e verificare che le distanze tra quest'ultimo e gli elementi (Touch Control
e Zone cottura) siano inferiori alle lunghezze dei cavi di connessione
in dotazione;
- verificare che la combinazione di zone cottura scelta sia tra quelle
possibili.
A titolo di esempio, riportiamo sotto gli elementi da ordinare per la
composizione della foto a lato:
N. 1 - 7368 030 - Touch control 3 zone - vetro nero
N. 1 - 7369 030 - Box di connessione 3 zone
N. 1 - 7363 350 - Zona cottura Ø 350 mm - vetro nero
N. 1 - 7363 300 - Zona cottura Ø 300 mm - vetro nero
N. 1 - 7363 270 - Zona cottura Ø 270 mm - vetro nero
201
202
Forni
S4000 pag. 213
Micro+Grill pag. 226
KE pag. 219
Elettra pag. 227
KS pag. 222
S45 pag. 228
KS Gas pag. 224
Faust 90 pag. 229
Forni
Una gamma compIeta di elettrodomestici moderni ed efficienti: dal maxi
forno Faust largo 90 cm alle pratiche dimensioni del forno Elettra Compact
alto solo 36 cm, è sempre possibile trovare la soluzione perfetta per ogni
esigenza di spazio. La modularità delle proposte Foster prevede la possibilità
di coordinare con lo stesso design il forno multifunzione al forno micro+grill,
oppure al multifunzione con cottura a vapore, o ancora al multifunzione
dotato di autopulizia per pirolisi (modelli di altezza 46 e 60 cm, con capacità
massima fino a 72 litri).
203
Efficienza in classe A
Una gamma quasi totalmente in Classe A, la categoria di merito per efficienza
energetica. Un risultato importante che comprova l’elevata qualità, mirata ad
ottimizzare prestazioni e risparmio.
Energia
Forno
Costruttore
Modello
Foster
"
#
$
%
&
'
A
(
Norma EN 50304.
Direttiva 2002/40/EG relativa ell’etichettatura dei forni
Capacità versatile
Capacità, modularità e grande flessibilità caratterizzano le soluzioni Foster. Una gamma completa nella quale ognuno potrà
trovare la migliore soluzione alle proprie esigenze.
Capacità della camera di cottura XXL
È di 72 litri e, grazie alla possibilità di 6 livelli di cottura, i
nuovi forni Foster sono ai vertici della categoria per capacità
garantita in un incasso da 60x60 cm.
XL indica che le versioni hanno capacità maggiore di 60 litri.
36
46
60
45 60 90
Modularità
La gamma dei forni da 46 cm affianca la classica misura da
60 cm con l’intento di risolvere problemi di spazio e di poter
configurare varie combinazioni.
Le soluzioni Elettra Compact e Serie 45 sono ideali per chi
ha poco spazio, ed i forni Faust e KS da 90 cm di larghezza
per chi non conosce questi problemi.
Apertura laterale reversibile
Nei modelli dotati di apertura a libro, la porta si apre
completamente a 180°. La versione prodotta da Foster è
con cerniera a sinistra; se il cliente lo desidera, può montarla
sulla cerniera di destra.
204
Porta full glass
In molti modelli l’interno della porta è un’unica
superficie di cristallo liscia, estremamente
comoda per le operazioni di pulizia.
Guide telescopiche ad estrazione totale o parziale
Gran parte dei modelli Foster è dotata di guide
telescopiche a tre livelli che favoriscono una
migliore distribuzione degli spazi e rendono più
agevole l’estrazione delle griglie e delle teglie.
Smaltatura Easy Clean
La speciale smaltatura Easy Clean rende le
superfici interne del forno e gli accessori in
dotazione perfettamente antiaderenti. La durezza
e la minima porosità delle superfici agevolano le
operazioni di pulizia.
Stop Sol
Il particolare trattamento oscurante e riflettente
del cristallo esterno dona al forno un’estetica
elegante e moderna. Il forno rimane oscurato
quando non è in funzione, con l’illuminazione
attivata, l'interno è perfettamente visibile.
Isolamento termico e ventilazione tangenziale
L’efficienza energetica è frutto dell’attenta
progettazione delle muffole, altamente coibentate
ed isolate dalla struttura portante. La ventilazione
tangenziale, presente in tutti modelli, crea un
flusso d’aria tra muffola e telaio riducendo la
temperatura delle superfici esterne. Il forno così
non sottopone i mobili ad elevati sbalzi termici.
Finitura anti-touch
I nuovi forni sono proposti con l’innovativa finitura
anti-touch che, grazie alla speciale protezione,
salvaguarda le superfici d’acciaio dalle fastidiose
impronte.
Porta fredda con triplo vetro
Tutti i forni sono dotati di porta con vetri multipli
(fino a 3 vetri, 4 per i modelli pirolitici). Questo
garantisce basse temperature della porta e
minore dispersione termica.
Preriscaldamento rapido
Questa funzione attiva le resistenze e un flusso
d’aria calda consentendo di raggiungere 200°C
in tempi rapidi.
Forni
Caratteristiche
205
Caratteristiche
Funzione pizza
La combinazione di cottura inferiore, ventilato e
grill consente di ottenere una pizza croccante e
cucinata in modo eccellente.
Termosonda
Verifica in ogni istante la temperatura al cuore
del prodotto. Una volta impostata la temperatura
di cottura il forno avviserà quando è pronto e disattiverà le resistenze.
Vetri removibili
I vetri della porta del forno possono essere
rimossi per una completa pulizia. In foto, il
sistema particolarmente semplice del forno
pirolitico KE: i vetri si possono rimuovere con un
semplice "click".
Autopulizia per pirolisi
I modelli S4000 7139 043 e KE 7144 044 sono dotati della funzione Pirolisi, un sistema automatico ed efficace di pulizia
che garantisce contemporaneamente igiene e risparmio del nostro tempo.
Periodicamente si può attivare
l’autopulizia per Pirolisi con tre
programmi di diversa durata, in
funzione del grado di sporco del
forno.
206
Premuto il tasto di Pirolisi, il forno
blocca la porta e riscalda la
camera interna fino a quasi 500°C
polverizzando i grassi depositatisi
durante la cottura.
Al termine del ciclo è sufficiente
rimuovere i residui inceneriti con
una spugna umida, senza dover
utilizzare altri detergenti.
Estetiche coordinate
Metal
Professional
Satin
Linee pulite ed essenziali.
Il vetro oscurato del forno,
con l'elegante bisellatura,
riprende il profilo del
piano ad induzione.
Nessuna maniglia nè
comando, per un estetica
perfettamente minimal
e la massima facilità di
pulizia.
La prevalenza di
superfici d'acciaio inox
e l'importante manopola
Metal caratterizzano forni e
piani cottura per coordinati
estetici di alto valore
stilistico.
L'elegante manopola in
metallo cromato armonizza
l'estetica di una linea
di prodotti pensata per
prestazioni professionali:
robustezza, performances
e dimensioni generose.
La nuova manopola
con finitura satinata
accomuna le nuove
proposte di piani gas
e forni Elettra.
Abbinamenti:
Abbinamenti:
Abbinamenti:
Abbinamenti:
Forni S4000 - pag. 213
Forni KE - pag. 221
Forni: Faust 90 - pag. 229
Forni Elettra - pag. 227
P. Induzione S4000 - pag. 188
Piani Gas: S4000 - pag. 154
KE - pag. 159
KS - pag. 163
Piani Gas: Quadra - pag. 157
Professionale - pag. 165
Piani Gas Elettra - pag. 172
Cappe S4000 mirror - pag. 237
Forni
Minimal
Cappe S4000 - pag. 235
207
Forni - la gamma completa
Forni
60x60
S4000
NEW
7134 043
Multifunzione PL 60x60 pag. 213
Capacità: 72 litri
10 funzioni cottura
Apertura laterale touch
Self-cooking - Termosonda
7139 043
Pirolitico 60x60 pag. 213
Capacità: 63 litri
10 funzioni cottura
Self-cooking
7131 053
Multifunzione 60x60 pag. 214
Capacità: 63 litri
10 funzioni cottura
Self-cooking - Termosonda
7136 042
Multifunzione PP 60x60 pag. 214
Capacità: 63 litri
10 funzioni cottura
Self-cooking
KE
NEW
7144 044
Pirolitico 60x60 pag. 220
Capacità: 59 litri
10 funzioni cottura
NEW
NEW
7142 043
Multifunzione 60x60 pag. 221
Capacità: 59 litri
9 funzioni cottura - Termosonda
7141 042
Multifunzione 60x60 pag. 221
Capacità: 59 litri
5 funzioni cottura
7120 053
Multifunzione PP 60x60 pag. 222
Capacità: 63 litri
8 funzioni cottura
7122 050
Multifunzione PP 60x60 pag. 223
Capacità: 63 litri
5 funzioni cottura
KS
7120 043
Multifunzione PL 60x60 pag. 222
Capacità: 59 litri
8 funzioni cottura
Apertura laterale
Elettra
NEW
7176 042
Multifunzione 60x60 pag. 227
Capacità: 63 litri
5 funzioni cottura
208
7191 061
Gas ventilato 60x60 pag. 225
Capacità: 59 litri
2 funzioni cottura
Forni - la gamma completa
Forni
S4000
60x46
KS
aa
7133 043
Multifunzione 60x46 pag. 215
Capacità: 42 litri
10 funzioni cottura
Self-cooking - Termosonda
7135 080
Combinato a vapore 60x46 pag. 217
Capacità: 26 litri
6 funzioni cottura
Self-cooking - Termosonda
Scaldavivande
S4000
FORNO
46
60x14
7136 020
Micro+grill 60x46 pag. 218
Capacità: 32 litri
5 funzioni cottura
Self-cooking
7123 040
Multifunzione PP 60x46 pag. 223
Capacità: 42 litri
8 funzioni cottura
60x36
Forno
Elettra
60
14
7138 000
Scaldavivande 60x14 pag. 215
60x45
45
Forni
60x38
45
7145 400
Multifunzione 45x60 pag. 228
Capacità: 45 litri
5 funzioni cottura
KS
Forno
Serie 1000
7145 000
Multifunzione PP 45x60 pag. 228
Capacità: 45 litri
5 funzioni cottura
90x60
7126 046
Multifunzione PP 90x60 pag. 224
Capacità: 105 litri
8 funzioni cottura
7151 000
Micro+Grill 60x38 pag. 226
Capacità: 25 litri
Forno
Faust 90
7193 042
Gas ventilato 90x60 pag. 225
Capacità: 105 litri
2 funzioni cottura
Forni
Forni
S45
7170 052
Ventilato 60x36 pag. 227
Capacità: 35 litri
3 funzioni cottura
90x47
7167 042
Multifunzione 90x47 pag. 229
Capacità: 73 litri
8 funzioni cottura + girarrosto
209
Funzioni di cottura Forni Multifunzione
L'ampio ventaglio di programmi di cottura disponibili rende i forni Foster performanti in ogni situzione, dalle cotture
delicate di pasticceria a quelle intensive per carni o pizza.
Cottura sotto
Adatta per riscaldare le vivande.
Grill centrale
Ideale per tostare o gratinare piccole porzioni.
Cottura superiore
Cottura per cibi particolarmente delicati e per conservare il
calore dopo la cottura.
Doppio grill
Il calore viene prodotto solo dal grill superiore: ideale per
tostare, gratinare e dorare alimenti, adatto per carne, pesce
e pasta.
Cottura tradizionale
Funzione ideale per tutte le ricette tradizionali, per pane, torte e arrosti.
Cottura ventilata
La combinazione tra ventilazione e resistenza circolare
permette di cucinare assieme diversi tipi di pietanze senza
mescolare odori e sapori.
Cottura intensiva
La resistenza superiore e inferiore insieme alla ventola
garantiscono una cottura rapida e uniforme. Ideale per
pizza, pane, arrosti, lasagne e torte salate.
Cottura sotto + grill
Per portare a termine la cottura statica e contemporaneamente gratinare.
Ventola + grill
L’azione della ventola combinata a quella del grill permette
una cottura veloce e profonda necessaria per alimenti di
grosso volume, come il pollame.
Scongelamento
Consente di decongelare in un terzo del tempo i cibi attraverso la distribuzione uniforme dell’aria a temperatura ambiente.
Energy saving
Programma con consumo energetico contenuto, ideale per
riscaldare e per alimenti che necessitano di cottura delicata
e progressiva.
Funzione pizza
La combinazione di cottura inferiore, ventilato e grill consente
di ottenere una pizza croccante e cucinata in modo eccellente.
Preriscaldamento rapido
Questa funzione attiva le resistenze e un flusso d’aria calda
consentendo di raggiungere 200°C in tempi rapidi.
Grill+Girarrosto
La combinazione di grill e girarrosto permette di ottenere la
perfetta doratura delle pietanze.
Funzioni di cottura Forni a Gas
Cottura a gas ventilata
La combinazione tra ventilazione e il calore dal basso del
bruciatore consente una cottura performante e uniforme.
Grill Gas
Il calore è generato da un secondo bruciatore dall'alto,
senza ventilazione: ideale per tostare, arrostire, gratinare e
rendere croccanti le preparazioni.
210
Electric grill
Il calore è genrerato dalla sola resistenza superiore: ideale
per tostare, gratinare e dorare le superfici. Adatto per carni,
pesce e pasta.
Forni
S4000
211
Self-Cooking
I forni Foster sono studiati per realizzare una cucina professionale in casa propria. Grazie ai forni S4000, all'ampio
menù di ricette messo a disposizione dalla tecnologia Self-Cooking e al controllo della temperatura dei cibi della
Termosonda (dove disponibile), è facile diventare un bravo chef in poco tempo. Inoltre, l’ampio display digitale,
permette di controllare il processo e personalizzare la fase finale della cottura per stupire gli amici con la propria
ricetta. Per chi è già un esperto cuoco, la possibilità di memorizzare la ricetta consente anche di creare il proprio “libro
di cucina”.
1 - Pane, pizza
pane
focaccia salata
panzerotti
pizza
torta salata
2 - Sformati
cannelloni
lasagne
quiches
212
3 - Carne
5 - Dolci
biscotti allo yogurt
crostata alla marmellata
meringhe
muffins
plum cake
souffles
torta di mele
torta meringata
arrosto di maiale
arrosto di manzo
arrosto di vitello
costicine di maiale
filetto di manzo
pollo arrosto
polpettone
spiedini
tacchino arrosto
4 - Pesce
dentice
salmone
tonno
trota
6 - Ricette personali
...
S4000
Finitura
Serie 4000 - multifunzione 60x60 - 63 litri
spazzolato
anti-touch
• Forno multifunzione 60x60 cm,
volume 63 litri
• 10 funzioni di cottura
• Comandi Touch control
• Display con programmazione
elettronica intuitiva
• Cottura automatica con ricettario
programmato
• Termosonda per controllo temperatura
• 10 ricette personalizzabili
• Funzione preriscaldamento rapido
• Raffreddamento con ventilazione
tangenziale
• 3 guide telescopiche ad estrazione
totale
• Porta fredda: 3 vetri
Codice
Prezzo €
7131 053
• Cristallo StopSol
• Interno porta Full Glass
• Vetri porta removibili
• Smaltatura Easy Clean
• Protezione resistenza Grill
• Blocco comandi di sicurezza
• Finitura Anti-touch
• Luce forno indipendente
• Classe energetica: A
• Alimentazione: 220-240 V 50-60 Hz
Dotazione di serie:
2 teglie con smaltatura EasyClean
1 griglia in acciaio inox
Accessori: 1-2a-4a (vedi pag. 229)
Foro da incasso: 560x583 mm
Imballo: 660x660x660 mm 43 kg
10 funzioni di cottura
COTTURA
SOTTO
COTTURA
TRADIZ.
COTTURA
VENTILATA
VENTOLA +
GRILL
ENERGY
SAVING
COTTURA
INTENSIVA
DOPPIO
GRILL
GRILL
CENTRALE
SCONGELAMENTO
FUNZIONE
PIZZA
Finitura
Serie 4000 - multifunzione PP 60x60 - 63 litri
spazzolato
anti-touch
• Forno multifunzione 60x60 cm,
volume 63 litri
• 10 funzioni di cottura
• Display con programmazione
elettronica intuitiva
• Manopole di selezione a scomparsa (PP)
• Funzione preriscaldamento rapido
• Raffreddamento con ventilazione
tangenziale
• 2 guide telescopiche
• Porta fredda: 3 vetri
• Cristallo StopSol
• Interno porta Full Glass
Codice
7136 042
• Vetri porta removibili
• Smaltatura Easy Clean
• Protezione resistenza Grill
• Finitura Anti-touch
• Luce forno indipendente
• Classe energetica: A
• Alimentazione: 220-240 V 50-60 Hz
Dotazione di serie:
2 teglie con smaltatura EasyClean
2 griglie in acciaio inox
Accessori: 1-2a-4b (vedi pag. 229)
Foro da incasso: 560x583 mm
Imballo: 660x660x660 mm 43 kg
10 funzioni di cottura
COTTURA
SOTTO
214
COTTURA
TRADIZ.
COTTURA
VENTILATA
VENTOLA +
GRILL
ENERGY
SAVING
COTTURA
INTENSIVA
DOPPIO
GRILL
GRILL
CENTRALE
SCONGELAMENTO
FUNZIONE
PIZZA
Prezzo €
S4000
Finitura
Serie 4000 - multifunzione PL 60x60 - 72 litri
spazzolato
anti-touch
• Forno multifunzione 60x60 cm,
volume 72 litri
• 10 funzioni di cottura
• 6 livelli di cottura
• Porta apertura laterale reversibile (PL)
• Apertura porta per sfioramento
Touch Control
• Comandi Touch control
• Display con programmazione
elettronica intuitiva
• Cottura automatica con ricettario
programmato
• Termosonda per controllo temperatura
• 10 ricette personalizzabili
• Funzione preriscaldamento rapido
• Raffreddamento con ventilazione
tangenziale
Codice
Prezzo €
7134 043
• 3 guide telescopiche ad estrazione
totale
• Porta fredda: 3 vetri
• Cristallo StopSol
• Interno porta Full Glass
• Vetri porta removibili
• Smaltatura Easy Clean
• Protezione resistenza Grill
• Blocco comandi di sicurezza
• Finitura anti-touch
• Luce forno indipendente
• Classe energetica: A
• Alimentazione: 220-240 V 50-60 Hz
Dotazione di serie:
2 teglie con smaltatura EasyClean
1 griglia in acciaio inox
Accessori: 1-2a-4b (vedi pag. 229)
Foro da incasso: 564x590 mm
Imballo: 660x660x660 mm 43 kg
Porta senza maniglia
con azionamento touch-control
apertura laterale reversibile
10 funzioni di cottura
COTTURA
TRADIZ.
COTTURA
VENTILATA
VENTOLA +
GRILL
ENERGY
SAVING
COTTURA
INTENSIVA
DOPPIO
GRILL
GRILL
CENTRALE
SCONGELAMENTO
FUNZIONE
PIZZA
Finitura
Serie 4000 - pirolitico multifunzione 60x60 - 63 litri
spazzolato
anti-touch
NEW
• Forno pirolitico 60x60 cm,
volume 63 litri
• 10 funzioni di cottura
• Auto-pulizia per Pirolisi
• Comandi Touch control
• Display con programmazione
elettronica intuitiva
• Cottura automatica con ricettario
programmato
• 10 ricette personalizzabili
• Funzione preriscaldamento rapido
• Raffreddamento con ventilazione
tangenziale
• Porta fredda: 4 vetri
• Cristallo StopSol
• Interno porta Full Glass
Codice
Prezzo €
7139 043
• Vetri porta removibili
• Smaltatura Pirolitica
• Protezione resistenza Grill
• Blocco comandi di sicurezza
• Blocco porta in ciclo pirolisi
• Luce forno indipendente
• Finitura Anti-touch
• Classe energetica: A
• Alimentazione: 220-240 V, 50-60 Hz
Dotazione di serie:
2 teglie con smaltatura EasyClean
1 griglia in acciaio inox
Accessori: 1-2a (vedi pag. 229)
Forni
COTTURA
SOTTO
Foro da incasso: 560x583 mm
Imballo: 660x660x660 mm 44 kg
10 funzioni di cottura
COTTURA
SOTTO
COTTURA
TRADIZ.
COTTURA
VENTILATA
VENTOLA +
GRILL
ENERGY
SAVING
COTTURA
INTENSIVA
DOPPIO
GRILL
GRILL
CENTRALE
SCONGELAMENTO
FUNZIONE
PIZZA
213
S4000
Finitura
Serie 4000 - multifunzione 60x60 - 63 litri
spazzolato
anti-touch
• Forno multifunzione 60x60 cm,
volume 63 litri
• 10 funzioni di cottura
• Comandi Touch control
• Display con programmazione
elettronica intuitiva
• Cottura automatica con ricettario
programmato
• Termosonda per controllo temperatura
• 10 ricette personalizzabili
• Funzione preriscaldamento rapido
• Raffreddamento con ventilazione
tangenziale
• 3 guide telescopiche ad estrazione
totale
• Porta fredda: 3 vetri
Codice
Prezzo €
7131 053
• Cristallo StopSol
• Interno porta Full Glass
• Vetri porta removibili
• Smaltatura Easy Clean
• Protezione resistenza Grill
• Blocco comandi di sicurezza
• Finitura Anti-touch
• Luce forno indipendente
• Classe energetica: A
• Alimentazione: 220-240 V 50-60 Hz
Dotazione di serie:
2 teglie con smaltatura EasyClean
1 griglia in acciaio inox
Accessori: 1-2a-4a (vedi pag. 229)
Foro da incasso: 560x583 mm
Imballo: 660x660x660 mm 43 kg
10 funzioni di cottura
COTTURA
SOTTO
COTTURA
TRADIZ.
COTTURA
VENTILATA
VENTOLA +
GRILL
ENERGY
SAVING
COTTURA
INTENSIVA
DOPPIO
GRILL
GRILL
CENTRALE
SCONGELAMENTO
FUNZIONE
PIZZA
Finitura
Serie 4000 - multifunzione PP 60x60 - 63 litri
spazzolato
anti-touch
• Forno multifunzione 60x60 cm,
volume 63 litri
• 10 funzioni di cottura
• Display con programmazione
elettronica intuitiva
• Manopole di selezione a scomparsa (PP)
• Funzione preriscaldamento rapido
• Raffreddamento con ventilazione
tangenziale
• 2 guide telescopiche
• Porta fredda: 3 vetri
• Cristallo StopSol
• Interno porta Full Glass
Codice
7136 042
• Vetri porta removibili
• Smaltatura Easy Clean
• Protezione resistenza Grill
• Finitura Anti-touch
• Luce forno indipendente
• Classe energetica: A
• Alimentazione: 220-240 V 50-60 Hz
Dotazione di serie:
2 teglie con smaltatura EasyClean
2 griglie in acciaio inox
Accessori: 1-2a-4b (vedi pag. 229)
Foro da incasso: 560x583 mm
Imballo: 660x660x660 mm 43 kg
10 funzioni di cottura
COTTURA
SOTTO
214
COTTURA
TRADIZ.
COTTURA
VENTILATA
VENTOLA +
GRILL
ENERGY
SAVING
COTTURA
INTENSIVA
DOPPIO
GRILL
GRILL
CENTRALE
SCONGELAMENTO
FUNZIONE
PIZZA
Prezzo €
S4000
Finitura
Serie 4000 - multifunzione 60x46 - 42 litri
spazzolato
anti-touch
• Forno multifunzione 60x46 cm,
volume 42 litri
• 10 funzioni di cottura
• Comandi Touch control
• Display con programmazione
elettronica intuitiva
• Cottura automatica con ricettario
programmato
• 10 ricette personalizzabili
• Funzione preriscaldamento rapido
• Raffreddamento con ventilazione
tangenziale
• 1 guida telescopica ad estrazione
totale
• Porta fredda: 3 vetri
Codice
Prezzo €
7133 043
• Cristallo StopSol
• Interno porta Full Glass
• Vetri porta removibili
• Smaltatura Easy Clean
• Protezione resistenza Grill
• Blocco comandi di sicurezza
• Finitura Anti-touch
• Luce forno indipendente
• Classe energetica: A
• Alimentazione: 220-240 V 50-60 Hz
Dotazione di serie:
2 teglie con smaltatura EasyClean
1 griglia in acciaio inox
Accessori: 1-2a (vedi pag. 229)
Foro da incasso: 560x450 mm
Imballo: 660x660x580 mm 38 kg
10 funzioni di cottura
COTTURA
SOTTO
COTTURA
TRADIZ.
COTTURA
VENTILATA
VENTOLA +
GRILL
ENERGY
SAVING
COTTURA
INTENSIVA
DOPPIO
GRILL
GRILL
CENTRALE
SCONGELAMENTO
FUNZIONE
PIZZA
Finitura
Serie 4000 - modulo scaldavivande - 60x14
spazzolato
anti-touch
Prezzo €
7138 000
Foro da incasso: 560x135 mm + H incasso forno
Imballo: 660x660x220 mm 16,5 kg
Forni
• Modulo 60x14 cm
• Carrello estraibile
• Interno in acciaio inox
• Interno porta Full Glass
• Temperatura max: 85°C
• Portata massima: 25 kg
• Alimentazione: 220-240 V 50-60 Hz
Codice
Teglie XL
In foto, le dimensioni generose (40x31 cm)
della teglia XL, che vanta una superficie
utile 1250 cm2. Dotazione di serie dei
modelli S4000 e di tutti i forni 63 litri.
215
Forno Combinato a Vapore S4000
Il sottovuoto e le cotture a bassa temperatura
La progettazione del forno Combinato a Vapore S4000 trova ispirazione
dai forni professionali, per questo permette di estendere le possibilità
di cottura a modalità normalmente poco utilizzate in ambito domestico.
Prime su tutte, le cotture a basse temperature coadiuvate dall'utilizzo
del sottovuoto, che garantiscono risultati sorprendenti in termini di
qualità, sapore e naturalezza dei cibi.
Tutti i principi nutritivi e aromi propri delle pietanze e condimenti sono
infatti trattenuti all'interno del contenitore sottovuoto, esaltando la
bontà delle materie prime e riducendo drasticamente la necessità di
condimenti ed insaporitori per rendere il risultato gustoso.
Sottovuoto e vapore sono inoltre una rivoluzione in termini di praticità
e velocità di preparazione: è infatti possibile preparare semilavorati,
facilmente conservabili, che grazie al vapore risulteranno rigenerati e
reidratati alla perfezione con una veloce fase terminale di cottura.
216
S4000
Finitura
Serie 4000 - combinato a vapore 60x46 - 26 litri
spazzolato
anti-touch
• Forno combinato a vapore 60x46 cm,
volume 26 litri
• 6 funzioni di cottura
• Comandi Touch control
• Display con programmazione
elettronica intuitiva
• Cottura automatica con ricettario
programmato
• Termosonda per controllo temperatura
• 10 ricette personalizzabili
• Raffreddamento con ventilazione
tangenziale
• Porta fredda: 3 vetri
Codice
Prezzo €
7135 080
• Cristallo StopSol
• Interno porta Full Glass
• Camera di cottura in acciaio inox
• Blocco comandi di sicurezza
• Finitura Anti-touch
• Luce forno indipendente
• Classe energetica: A
• Alimentazione: 220-240 V 50-60 Hz
Dotazione di serie:
1 teglia
1 teglia forata
1 griglia in acciaio inox
Foro da incasso: 560x450 mm
Imballo: 660x660x580 mm 40 kg
6 funzioni di cottura
COTTURA
VAPORE
SCALDA
VIVANDE
COTTURA
COTTURA PER CONVEZIONE
PROFESSION. CONVEZIONE
+ VAPORE
COTTURA
DELICATA
Funzioni forno Combinato a Vapore S4000
Il forno combinato a vapore S4000 è un vero e proprio gioiello con
prestazioni eccellenti e grande versatilità. Rientra nella classe dei forni
gastronomici, con una sofisticata tecnologia ereditata dalle soluzioni
professionali. Il vapore non è, come per tante proposte sul mercato, un
complemento per alcune cotture particolari, ma uno strumento completo
con risultati eccezionali per tutte le pietanze: carni, verdure, dolci e tutti i
prodotti a lievitazione.
Cottura a vapore
Indicata principalmente per cuocere le verdure. Conserva
tutte le proprietà degli alimenti.
Convezione + vapore
Sistema misto che unisce il flusso d’aria calda al vapore
permettendo di ottenere piatti gustosi.
Cottura per convezione
Sistema di cottura che utilizza aria calda.
Cottura professionale
Ideale per tutti gli alimenti a lievitazione, grazie alle due fasi
di cottura.
Scalda vivande
Si possono ravvivare più alimenti contemporaneamente in
modo pratico, veloce ed economico.
Cottura delicata
Ideale per una cottura lenta delle carni, grazie alla
temperatura controllata attraverso la termosonda.
Forni
Nel forno combinato S4000 la generazione del vapore avviene
nell’apposito boiler che diffonde vapore già saturo all’interno della
camera garantendo una cottura perfetta e saporita a basse temperature.
Inoltre, a differenza di ciò che accade in forni di altre proposte, in cui
il vapore viene generato immettendo acqua sulla resistenza, i cibi non
vengono mai a contatto diretto con l’acqua evitando così la dispersione
di importanti elementi nutritivi.
217
S4000
Finitura
Serie 4000 - micro+grill 60x46 - 32 litri
spazzolato
anti-touch
• Micro+grill 60x46, volume 32 litri
• 5 funzioni di cottura
• 6 livelli potenza:
200-400-600-800-1000 W (1500 W Grill)
• Comandi Touch control
• Display con programmazione
elettronica intuitiva
• Scongelamento automatico per
tempo e peso
• 3 programmi cottura personalizzabili
• Raffreddamento con ventilazione
tangenziale
Codice
Prezzo €
7136 020
• Cristallo StopSol
• Interno porta Full Glass
• Camera di cottura in acciaio inox
• Finitura Anti-touch
• Classe energetica: A
• Alimentazione: 220-240 V 50 Hz
Dotazione di serie:
1 Piatto girevole integrato Ø 32 cm
1 Piatto Crunch
2 griglie di diversa altezza
Foro da incasso: 560x450 mm
Imballo: 660x660x580 mm 36 kg
5 funzioni di cottura
COTTURA
MICROONDE
GRILL
MICROONDE
+ GRILL
SCONGELAM. PROGRAMMI
AUTOMATICO PREIMPOSTATI
Funzioni di cottura Forno Micro+Grill
Il forno S4000 Micro+grill mantiene le funzioni di programmazione
avanzata caratteristiche dell'intera serie. Quattro differenti funzioni
di cottura, accompagnate dalla possibilità di memorizzare ricette
personalizzate.
Il programma assistito di scongelamento permette di selezionare il peso
e la tipologia dell'alimento. Le dotazioni complete con piatto girevole
e griglie in acciaio rendono funzionale l'utilizzo del forno con risultati
sempre eccellenti.
Cottura con microonde
Ideale per cuocere o riscaldare verdure, riso, pesce, carne e
liquidi in modo rapido. Possono essere impostate differenti
potenze di funzionamento.
Programmi preimpostati
Sono selezionabili programmi per riscaldare, cuocere,
scongelare + cuocere numerose tipologie di alimenti.
Scongelamento automatico
Permette di scongelare impostando il tipo di alimento e il
peso.
Cottura micro+grill
Metodo di cottura combinato perfetto per lasagne, patate,
arrosto e sformati.
Grill
Per gratinare velocemente la superficie delle vivande. Inoltre
il piatto Crunch in dotazione rende i cibi croccanti anche
nella parte inferiore.
218
KE
NEW
Una nuova serie di forni che combina elevate prestazioni ad un design pulito, attentamente studiato per abbinamenti ideali con
le tante nuove proposte di piani cottura.
219
221
19
KE
Finitura
Serie KE - pirolitico 60x60 - 59 litri
spazzolato
anti-touch
NEW
• Forno pirolitico 60x60 cm,
volume 59 litri
• 10 funzioni di cottura
• Auto-pulizia per Pirolisi
• Comandi Touch control
• Display con programmazione
elettronica intuitiva
• Funzione preriscaldamento rapido
• Raffreddamento con ventilazione
tangenziale
• 2 guide telescopiche
• Porta fredda: 4 vetri
• Interno porta Full Glass
• Vetri porta removibili
Codice
7144 044
• Smaltatura Pirolitica
• Protezione resistenza Grill
• Blocco comandi di sicurezza
• Blocco porta in ciclo pirolisi
• Finitura Anti-touch
• Luce forno indipendente
• Classe energetica: A
• Alimentazione: 220-240 V 50-60 Hz
Dotazione di serie:
1 teglia e 1 leccarda con smaltatura
EasyClean
1 griglia in acciaio inox
Accessori: 1-2a (vedi pag. 229)
Foro da incasso: 564x595 mm
Imballo: 660x660x660 mm 41,5 kg
10 funzioni di cottura
COTTURA
SOTTO
COTTURA
TRADIZ.
COTTURA
VENTILATA
VENTOLA +
GRILL
COTTURA
INTENSIVA
Guide telescopiche
Nella foto a lato, particolare delle guide
telescopiche del forno KE 7144 044, dotazione
che normalmente non è presente nei modelli
pirolitici.
Teglie XXL
La camera di cottura dei nuovi forni KE si
sviluppa soprattutto in larghezza e profondità.
Le teglie in dotazione (41x34 cm) hanno una
superficie utile di 1400 cm2.
Tutti i modelli KE hanno in dotazione due teglie
XXL di cui una profonda 50 mm.
220
DOPPIO
GRILL
GRILL
CENTRALE
COTT. SOTTO +
GRILL
SCONGELAMENTO
FUNZIONE
PIZZA
Prezzo €
KE
Finitura
Serie KE - multifunzione 60x60 - 59 litri
spazzolato
anti-touch
NEW
• Forno multifunzione 60x60 cm,
volume 59 litri
• 9 funzioni di cottura
• Programmazione elettronica di iniziofine cottura
• Termosonda per controllo temperatura
• Raffreddamento con ventilazione
tangenziale
• 2 guide telescopiche
• Porta fredda: 3 vetri
• Interno porta Full Glass
• Vetri porta removibili
Codice
Prezzo €
7142 043
• Smaltatura Easy Clean
• Protezione resistenza Grill
• Finitura Anti-touch
• Classe energetica: A
• Alimentazione: 220-240 V 50-60 Hz
Dotazione di serie:
1 teglia e 1 leccarda con smaltatura
EasyClean
1 griglia in acciaio inox
Accessori: 1-2a (vedi pag. 229)
Foro da incasso: 560x590 mm
Imballo: 660x660x660 mm 40,5 kg
Disponibile a partire da dicembre 2012
9 funzioni di cottura
COTTURA
TRADIZ.
COTTURA
VENTILATA
VENTOLA +
GRILL
COTTURA
INTENSIVA
ENERGY
SAVING
DOPPIO
GRILL
GRILL
CENTRALE
COTT. SOTTO +
GRILL
Finitura
Serie KE - multifunzione 60x60 - 59 litri
NEW
spazzolato
anti-touch
• Forno multifunzione 60x60 cm,
volume 59 litri
• 5 funzioni di cottura
• Programmazione elettronica di iniziofine cottura
• Raffreddamento con ventilazione
tangenziale
• 1 guida telescopica
• Porta a 2 vetri
• Interno porta Full Glass
• Vetri porta removibili
Codice
Prezzo €
7141 042
• Smaltatura Easy Clean
• Protezione resistenza Grill
• Finitura Anti-touch
• Classe energetica: A
• Alimentazione: 220-240 V 50-60 Hz
Dotazione di serie:
1 teglia e 1 leccarda con smaltatura
EasyClean
1 griglia in acciaio inox
Accessori: 1-2a (vedi pag. 229)
Forni
COTTURA
SOTTO
Foro da incasso: 560x590 mm
Imballo: 660x660x660 mm 39,5 kg
5 funzioni di cottura
COTTURA
SOTTO
DOPPIO
GRILL
COTT. SOTTO +
GRILL
VENTOLA+
GRILL
SCONGELAMENTO
221
KS
Finitura
Serie KS - multifunzione PL 60x60 - 59 litri
spazzolato
anti-touch
• Forno multifunzione 60x60 cm,
volume 59 litri
• 8 funzioni di cottura
• Porta apertura laterale reversibile (PL)
• Programmazione elettronica di iniziofine cottura
• Manopole di selezione a scomparsa
• Raffreddamento con ventilazione
tangenziale
• 3 guide telescopiche ad estrazione
totale
• Porta fredda: 3 vetri
• Cristallo StopSol
Codice
Prezzo €
7120 043
• Interno porta Full Glass
• Vetri porta removibili
• Smaltatura Easy Clean
• Protezione resistenza Grill
• Finitura Anti-touch
• Classe energetica: A
• Alimentazione: 220-240 V 50-60 Hz
Dotazione di serie:
2 teglie con smaltatura EasyClean
1 griglia in acciaio inox
Accessori: 1-2a (vedi pag. 229)
Foro da incasso: 564x583 mm
Imballo: 660x660x660 mm 39,5 kg
8 funzioni di cottura
COTTURA
TRADIZ.
COTTURA
VENTILATA
VENTOLA +
GRILL
COTTURA
INTENSIVA
ENERGY
SAVING
DOPPIO
GRILL
GRILL
CENTRALE
SCONGELAMENTO
Finitura
Serie KS - multifunzione PP 60x60 - 63 litri
spazzolato
anti-touch
• Forno multifunzione 60x60 cm,
volume 63 litri
• 8 funzioni di cottura
• Programmazione elettronica di iniziofine cottura
• Manopole di selezione a scomparsa (PP)
• Raffreddamento con ventilazione
tangenziale
• 2 guide telescopiche
• Porta fredda: 3 vetri
• Cristallo StopSol
• Interno porta Full Glass
Codice
7120 053
• Vetri porta removibili
• Smaltatura Easy Clean
• Protezione resistenza Grill
• Finitura Anti-touch
• Classe energetica: A
• Alimentazione: 220-240 V 50-60 Hz
Dotazione di serie:
1 teglia con smaltatura EasyClean
1 leccarda
2 griglie in acciaio inox
Accessori: 1-2a-4a (vedi pag. 229)
Foro da incasso: 560x583 mm
Imballo: 660x660x670 mm 39,5 kg
8 funzioni di cottura
COTTURA
TRADIZ.
222
COTTURA
VENTILATA
VENTOLA +
GRILL
COTTURA
INTENSIVA
ENERGY
SAVING
DOPPIO
GRILL
GRILL
CENTRALE
SCONGELAMENTO
Prezzo €
KS
Finitura
Serie KS - multifunzione PP 60x60 - 63 litri
spazzolato
anti-touch
• Forno multifunzione 60x60 cm,
volume 63 litri
• 5 funzioni di cottura
• Timer di fine cottura
• Manopole di selezione a scomparsa (PP)
• Raffreddamento con ventilazione
tangenziale
• Porta a 2 vetri
• Cristallo StopSol
• Interno porta Full Glass
• Vetri porta removibili
Codice
Prezzo €
7122 050
• Smaltatura Easy Clean
• Protezione resistenza Grill
• Finitura Anti-touch
• Classe energetica: A
• Alimentazione: 220-240 V 50-60 Hz
Dotazione di serie:
1 teglia con smaltatura EasyClean
1 griglia in acciaio inox
Accessori: 1-2a-4a (vedi pag. 229)
Foro da incasso: 560x583 mm
Imballo: 660x660x670 mm 38,5 kg
5 funzioni di cottura
COTTURA
TRADIZ.
VENTOLA +
GRILL
COTTURA
INTENSIVA
ENERGY
SAVING
Finitura
Serie KS - multifunzione PP 60x46 - 42 litri
spazzolato
anti-touch
• Forno multifunzione 60x46 cm,
volume 42 litri
• 8 funzioni di cottura
• Timer di fine cottura
• Manopole di selezione a scomparsa (PP)
• Raffreddamento con ventilazione
tangenziale
• Porta fredda: 3 vetri
• Cristallo StopSol
• Interno porta Full Glass
• Vetri porta removibili
Codice
Prezzo €
7123 040
• Smaltatura Easy Clean
• Protezione resistenza Grill
• Finitura Anti-touch
• Luce forno indipendente
• Classe energetica: A
• Alimentazione: 220-240 V 50-60 Hz
Dotazione di serie:
1 teglia con smaltatura EasyClean
1 griglia in acciaio inox
Accessori: 1-2a (vedi pag. 229)
Forni
COTTURA
SOTTO
Foro da incasso: 560x450 mm
Imballo: 660x660x580 mm 36 kg
8 funzioni di cottura
COTTURA
TRADIZ.
COTTURA
VENTILATA
VENTOLA +
GRILL
COTTURA
INTENSIVA
ENERGY
SAVING
DOPPIO
GRILL
GRILL
CENTRALE
SCONGELAMENTO
223
KS
Finitura
KS 90 - multifunzione PP 90x60 - 105 litri
spazzolato
Foster
Codice
Prezzo €
7126 046
• Forno multifunzione 90x60 cm, volume 105 litri
• 8 funzioni di cottura
• Programmazione elettronica di inizio-fine cottura
• Manopole di selezione a scomparsa (PP)
• Raffreddamento con ventilazione tangenziale
• Porta a 2 vetri
• Cristallo StopSol
• Interno porta Full Glass
• Smaltatura Easy Clean
• Finitura Anti-touch
• Alimentazione: 220-240 V 50-60 Hz
Dotazione di serie:
2 griglie
1 leccarda smaltata
Accessori: 3-2b (vedi pag. 229)
Foro da incasso: 865x585 mm
Imballo: 970x660x660 mm 54 kg
8 funzioni di cottura
COTTURA
TRADIZ.
224
COTTURA
VENTILATA
VENTOLA +
GRILL
COTTURA
INTENSIVA
GRILL
GRILL
CENTRALE
ENERGY
SAVING
SCONGELAMENTO
KS gas
Finitura
KS 60 gas - gas ventilato 60x60 - 59 litri
spazzolato
anti-touch
• Forno gas ventilato 60x60 cm,
volume 59 litri
• 2 funzioni di cottura
• Grill con funzionamento a gas
• Accensione sottomanopola
• Valvolatura di sicurezza
• Timer di fine cottura
• Raffreddamento con ventilazione
tangenziale
Codice
Prezzo €
7191 061
• Porta a 2 vetri
• Alimentazione: 220-240 V 50-60 Hz
Dotazione di serie:
1 griglia
2 leccarde smaltate
Accessori: 1-2a (vedi pag. 229)
Foro da incasso: 560x600 mm
Imballo: 660x660x670 mm 39,5 kg
2 funzioni di cottura
COTTURA GAS
VENTILATA
GRILL GAS
Finitura
KS 90 gas - gas ventilato 90x60 - 105 litri
spazzolato
Foster
Codice
Prezzo €
7193 042
• Forno gas ventilato 90x60 cm, volume 105 litri
• 2 funzioni di cottura
• Grill elettrico
• Accensione sottomanopola
• Valvolatura di sicurezza
• Timer digitale
• Raffreddamento con ventilazione tangenziale
• Porta a 2 vetri
• Alimentazione: 220-240 V 50 Hz
Forni
Dotazione di serie:
1 griglia
1 leccarda smaltata
Accessori: 3-2b (vedi pag. 229)
Foro da incasso: 865x585 mm
Imballo: 960x660x680 mm 59 kg
2 funzioni di cottura
COTTURA GAS
VENTILATA
GRILL
ELETTRICO
225
Serie 1000
Finitura
Micro+Grill S1000 - micro+grill 60x38 - 25 litri
spazzolato
anti-touch
• Micro+grill 60x38 cm, volume 25 litri
• 5 funzioni di cottura
• 6 livelli potenza fino a 900 W
(1000 W Grill)
• Programmazione elettronica
• Scongelamento automatico per
tempo e peso
Codice
7151 000
• Camera di cottura in acciaio inox
• Alimentazione: 220-240 V 50 Hz
Dotazione di serie:
1 griglia
1 piatto girevole
Foro da incasso: 560x380 mm
Imballo: 620x420x420 mm 21 kg
5 funzioni di cottura
COTTURA
MICROONDE
GRILL
MICROONDE
+ GRILL
SCONGELAM. PROGRAMMI
AUTOMATICO PREIMPOSTATI
Grazie alla prevalenza di acciaio,
il forno microonde S1000 incontra
perfettamente il design dei modelli KE
e KS. Nella foto a fianco è proposto
in combinazione con li modello KE
pirolitico 7144 0 44.
226
Prezzo €
Elettra
Elettra - multifunzione 60x60 - 63 litri
NEW
Finitura
Codice
vetro scuro
7176 042
• Forno multifunzione 60x60 cm,
volume 63 litri
• 5 funzioni di cottura
• Programmazione elettronica di iniziofine cottura
• Raffreddamento con ventilazione
tangenziale
• Porta a 2 vetri
• Cristallo StopSol
• Interno porta Full Glass
Prezzo €
• Protezione resistenza Grill
• Finitura Anti-touch
• Classe energetica: A
• Alimentazione: 220-240 V 50-60 Hz
Dotazione di serie:
1 teglia con smaltatura EasyClean
1 griglia in acciaio inox
Accessori: 1-2a (vedi pag. 229)
Foro da incasso: 560x583 mm
Imballo: 660x660x670 mm 40 kg
5 funzioni di cottura
COTTURA
SOTTO
COTTURA
TRADIZ.
VENTOLA +
GRILL
COTTURA
INTENSIVA
ENERGY
SAVING
Elettra Compact - ventilato 60x36 - 35 litri
Finitura
Codice
vetro scuro
7170 052
• Interno porta Full Glass
• Finitura Anti-touch
• Classe energetica: A
• Alimentazione: 220-240 V 50 Hz
Dotazione di serie:
1 teglia con smaltatura EasyClean
1 griglia in acciaio inox
Accessori: 1-2a (vedi pag. 229)
Forni
• Forno ventilato 60x36 cm,
volume 35 litri
• 3 funzioni di cottura
• Programmazione elettronica di iniziofine cottura
• Raffreddamento con ventilazione
tangenziale
• Porta fredda: 3 vetri
• Cristallo StopSol
Prezzo €
Foro da incasso: 560x353 mm
Imballo: 640x640x420 mm 26,8 kg
3 funzioni di cottura
GRILL
CENTRALE
COTTURA
VENTILATA
VENTOLA +
GRILL
227
S45
Finitura
Serie 45 - multifunzione PP 45x60 - 45 litri
spazzolato
anti-touch
• Forno multifunzione 45x60 cm,
volume 45 litri
• 5 funzioni di cottura
• Programmazione elettronica di iniziofine cottura
• Manopole di selezione a scomparsa (PP)
• Raffreddamento con ventilazione
tangenziale
• Porta a 2 vetri
• Cristallo StopSol
• Interno porta Full Glass
Codice
Prezzo €
7145 000
• Vetri porta removibili
• Smaltatura Easy Clean
• Finitura Anti-touch
• Classe energetica: A
• Alimentazione: 220-240 V 50-60 Hz
Dotazione di serie:
1 teglia con smaltatura EasyClean
1 griglia in acciaio inox
Foro da incasso: 410x590xmin550 mm
Imballo: 660x560x670 mm 35 kg
5 funzioni di cottura
COTTURA
SOTTO
COTTURA
TRADIZ.
VENTOLA +
GRILL
COTTURA
INTENSIVA
ENERGY
SAVING
Finitura
Serie 45 - multifunzione 45x60 - 45 litri
spazzolato
anti-touch
• Forno multifunzione 45x60 cm,
volume 45 litri
• 5 funzioni di cottura
• Timer 60'
• Raffreddamento con ventilazione
tangenziale
• Porta a 2 vetri
• Cristallo StopSol
• Interno porta Full Glass
Codice
7145 400
• Vetri porta removibili
• Smaltatura Easy Clean
• Finitura Anti-touch
• Classe energetica: A
• Alimentazione: 220-240 V 50 Hz
Dotazione di serie:
1 teglia con smaltatura EasyClean
1 griglia in acciaio inox
Foro da incasso: 410x590xmin550 mm
Imballo: 660x560x670 mm 35 kg
5 funzioni di cottura
COTTURA
SOTTO
228
COTTURA
TRADIZ.
VENTOLA +
GRILL
COTTURA
INTENSIVA
ENERGY
SAVING
Prezzo €
Faust 90
Finitura
Faust 90 - multifunzione 90x47 - 73 litri
Codice
spazzolato
Foster
Prezzo €
7167 042
• Forno multifunzione 90x47 cm, volume 73 litri
• 9 funzioni di cottura
• Programmazione elettronica di inizio-fine
cottura
• Raffreddamento con ventilazione tangenziale
• Porta fredda: 3 vetri
• Cristallo StopSol
• Smaltatura Easy Clean
• Luce forno indipendente
• Classe energetica: A
• Alimentazione: 220-240 V 50 Hz
Dotazione di serie:
1 griglia
1 teglia con smaltatura EasyClean
1 girarrosto
pannelli catalitici autopulenti
Accessori: 3-2b
Foro da incasso: 865x467 mm
Imballo: 940x640x560 mm 54 kg
9 funzioni di cottura
COTTURA
SOTTO
COTTURA
SUPERIORE
COTTURA
TRADIZ.
COTTURA
VENTILATA
VENTOLA +
GRILL
COTTURA
INTENSIVA
GRILL
SCONGELAMENTO
GRILL +
GIRARROSTO
Accessori forni
Teglia pasticcera alluminio
La purezza e l’eleganza del
cristallo Pirex per una cottura
ottimale, dal forno direttamente
alla tavola.
Misure ingombro: 42 x 31 x 2 cm
Misure: 60 x 39 x 1,5 cm
Codice
Prezzo €
2a
Prezzo €
3 9401 505
1 8802 000
Piastra refrattaria
Pannelli catalitici autopulenti
Piastra in materiale refrattario,
ad alto potere calorifico, per una
cottura naturale.
Ideale per pizze e focacce.
Grazie alla superficie in smalto
speciale, favoriscono l’eliminazione spontanea degli “schizzi” di
cibo durante il normale funzionamento del forno intorno ai 200°C.
Codice
Dimensioni
8801 000
35x35x2 cm
4a 8800 016
Kit 3 pannelli
forni 63 lt
57x35,5x1,5 cm
4b 8800 017
Kit 3 pannelli
forni 72 lt
2b 9401 506
Prezzo €
Codice
Descrizione
Forni
Codice
Teglia Pirex
Prezzo €
229
230
Cappe
Silenziose, efficienti, moderne ed in acciaio inox AISI 304 18/10, lo stesso
utilizzato per i piani cottura ed i lavelli.
Una collezione Foster vi permette di esprimere in ogni dettaglio il vostro stile.
S4000 pag. 235
S4000 Mirror pag. 236
Ghost 120 FT pag. 238
Cappe
S4000 Domino Ghost pag. 239
KS pag. 240
Pitagora 90x90 pag. 241
231
232
Caratteristiche
Filtri
I filtri alveolari in alluminio anodizzato, sono efficienti
ed igienici. Per garantire l’ottimale funzionamento della
cappa è possibile lavarli periodicamente in lavastoviglie.
Ove non fosse possibile installare una cappa aspirante, i
filtri a carboni attivi (optional) consentono la realizzazione
di cappe “filtranti”.
Aspirazione perimetrale
Le versioni S4000 e KE hanno un sistema di filtri
alveolari nascosti dall’elegante base piatta. In questo
caso l’aspirazione è perimetrale rispetto alla base della
cappa (vedi pagina 235).
Illuminazione a LED
Innovativa l’illuminazione a led. Luce bianca, intensa
e con basso assorbimento energetico. E’ la soluzione
adottata per la Serie 4000.
Cappe Downdraft
Le cappe Ghost sono un mix perfetto di eleganza e
funzionalità. Si ergono dal piano di lavoro e spariscono
completamente quando disattivate. Alla soluzione
Domino si affianca ora la versione 120 cm, una
dimensione importante pensata in particolare per i molti
piani con fuochi in linea della nostra collezione.
Modelli su misura
Foster è specialista nelle soluzioni su misura. Come per
i piani di lavoro, anche per le cappe Foster realizza il
progetto su specifica del cliente, garantendo sempre il
perfetto abbinamento tra top e cappa di aspirazione nel
design, nell’acciaio e nella finitura (previa analisi, studio
ed approvazione del progetto).
Portata d’aspirazione e silenzio
Le cappe Foster sono state progettate per garantire
un’efficiente aspirazione dei vapori e fare tutto in silenzio.
Cappe
Le cappe di aspirazione completano la collezione degli elettrodomestici Foster secondo l’idea: “ad ogni piano cottura la sua
cappa abbinata”. Coerenti al principio estetico e funzionale, le cappe Foster richiamano perfettamente i canoni di design
moderno, prestazioni efficienti ed alta qualità costruttiva.
233
Consigli per la scelta
Foster vuole aiutarvi a scegliere la cappa che meglio si adatta alla vostra cucina proponendovi un’ampia gamma di opzioni tutte in
acciaio inox AISI 304 (18/10) e nella stessa finitura utilizzata per il piano cottura.
Al fine di evitare errori in fase d’acquisto, qui di seguito alcuni consigli pratici per facilitarne la scelta.
Una cattiva selezione, oppure una cattiva installazione, possono influire negativamente o addirittura annullare le prestazioni della
cappa. Ricordiamo inoltre che è fondamentale mantenere i filtri puliti e privi di grasso.
Dimensioni della cappa rispetto al piano di cottura
E’ importante che la cappa abbia dimensioni sufficienti per intercettare le colonne ascendenti dei fumi e/o vapori.
Cappa di dimensioni maggiori del piano
di cottura. Soluzione ottimale
Cappa di dimensioni uguali al piano di Cappa di dimensioni inferiori al piano di
cottura. Soluzione adeguata
cottura. Soluzione inadeguata
65 cm
Filtri a carbone attivo
Permettono di riciclare l’aria quando non
è possibile realizzare una canalizzazione
per l’evacuazione esterna dei fumi o
vapori di cottura. Una volta filtrata, l’aria
è reintrodotta nell’ambiente cucina.
Naturalmente l’efficienza di aspirazione
dipende anche dalla manutenzione e
sostituzione periodica dei filtri.
234
Camino di espulsione fumi
È fondamentale che il camino di
espulsione fumi non abbia strozzature
o gomiti nel percorso compreso tra la
cappa e l’esterno.
Eventuali cambi di direzione devono
opportunamente essere “attenuati” con
curve a 45°, cercando comunque di
limitarne al massimo la presenza.
Posizione della cappa rispetto alla
zona di cottura. La distanza della cappa
dalla zona di cottura è fondamentale
per ottenere le prestazioni di punta.
S4000
Un tocco di classe. Le cappe S4000 sono manufatti con finiture e dettagli di pregio: filtri con aspirazione perimetrale, illuminazione a led e una capacità di aspirazione
da cappa professionale. Rigorosamente in acciaio AISI 304, riportano la medesima finitura spazzolata dei piani cottura e lavelli, per abbinamenti armoniosi.
Modello
S4000 isola
Codice
Prezzo €
Disegno Tecnico
2442 090
90 cm
2442 120
120 cm
Cappa aspirante a isola
con camino telescopico
Funzionamento filtrante opzionale
1 filtro antigrasso
4 velocità d’esercizio
Portata: 240÷1000 m3/h
Altezza camino: 810÷1220 mm
Foro espulsione aria: Ø 120-150 mm
Alimentazione: 220-240 V 50 Hz
cappa 90 cm: - 12 LED
- potenza motore: 350 W
cappa 120 cm: - 18 LED
- potenza motore: 350 W
accessori:
Codice
filtro
carbone 9700 400
Prezzo €
Imballo cappa 90 cm: 970x940x670 mm 43 Kg
Imballo cappa 120 cm: 1270x940x670 mm 47 Kg
2440 090
90 cm
2440 120
120 cm
Cappa aspirante a parete
con camino telescopico
Funzionamento filtrante opzionale
1 filtro antigrasso
4 velocità d’esercizio
Portata: 240÷1000 m3/h
Altezza camino: 590÷970 mm
Foro espulsione aria: Ø 120-150 mm
Alimentazione: 220-240 V 50 Hz
cappa 90 cm: - 6 LED
- potenza motore: 350 W
cappa 120 cm: - 9 LED
- potenza motore: 350 W
accessori:
Codice
filtro
carbone 9700 400
Cappe
S4000 parete
Prezzo €
Imballo cappa 90 cm: 970x600x570 mm 27 Kg
Imballo cappa 120 cm: 1270x600x570 mm 31 Kg
235
S4000 Mirror
Acciaio e vetro oscurato con l'elegante bisellatura si
fondono in un design unico, in perfetta sintonia con i
forni S4000. Un abbinamento che si completa in modo
armonioso sia con i piani a gas in acciaio che con le
soluzioni a induzione in vetro nero.
236
S4000 Mirror
Acciaio e vetro oscurato si fondono in elegante mix, perfettamente in sintonia con i forni S4000.
Modello
S4000 Mirror 120
Codice
Prezzo €
Disegno Tecnico
2444 120
120 cm
NEW
Cappa aspirante a parete lineare
120 cm con camino telescopico
4 filtri antigrasso
Funzionamento filtrante opzionale
4 velocità d’esercizio
Illuminazione: a LED
Portata: 683 m3/h
Altezza camino:
aspirante 490÷840 mm
filtrante 650÷1080 mm
Foro espulsione aria: Ø 120 - 150 mm
Potenza motore: 170 W
Alimentazione: 220-240 V 50-60 Hz
accessori:
filtro
carbone
S4000 Mirror 90
Codice
Prezzo €
9700 517
*in modalità filtrante le altezze del camino sono:
min 650 - max 1080
2444 090
90 cm
NEW
Cappa aspirante a parete lineare
90 cm con camino telescopico
3 filtri antigrasso
Funzionamento filtrante opzionale
4 velocità d’esercizio
Illuminazione: a LED
Portata: 683 m3/h
Altezza camino:
aspirante 490÷840 mm
filtrante 650÷1080 mm
Foro espulsione aria: Ø 120 - 150 mm
Potenza motore: 170 W
Alimentazione: 220-240 V 50-60 Hz
accessori:
filtro
carbone
S4000 Mirror Wing
Codice
Prezzo €
9700 517
*in modalità filtrante le altezze del camino sono:
min 650 - max 1080
2445 090
NEW
Cappa aspirante a parete lineare
90 cm con camino telescopico
Cappe
2 filtri antigrasso
Funzionamento filtrante opzionale
4 velocità d’esercizio
Illuminazione: a LED
Portata: 683 m3/h
Altezza camino:
aspirante 490÷840 mm
filtrante 645÷1065 mm
Foro espulsione aria: Ø 120 - 150 mm
Potenza motore: 170 W
Alimentazione: 220-240 V 50-60 Hz
accessori:
kit 2 filtri
carbone
Codice
9700 516
Prezzo €
*in modalità filtrante le altezze del camino sono:
min 645 - max 1065
237
Ghost 120 FT
Perfettamente a scomparsa nel piano di lavoro, le cappe Ghost combinano funzionalità e prestazioni con un design pulito ed essenziale di grande classe.
Modello
Ghost 120 Filotop
Codice
)7
Disegno Tecnico
FT
NEW
Disponibile da settembre 2012
Predisposizione per motore remoto:
su richiesta è disponibile il kit-adattatore per l'installazione
del motore in modalità remota ad una distanza massima
di 5 m dal corpo cappa.
238
Prezzo €
2451 120
Cappa downdraft aspirante/filtrante
per inserimento filotop
2 filtri antigrasso
2 filtri carbone (optional)*
4 velocità di esercizio
Portata: 960 m3/h
Timer spegnimento automatico ritardato 10 minuti
Illuminazione indipendente
Pulsantiera touch control
Dimensioni sul piano: 1175x120 mm
Foro incasso:
- installazione sopratop: 1142x100 mm
- installazione filotop: v.disegno
Altezza: 300 mm
Foro espulsione aria: Ø 150 mm
Potenza motore: 300 W
Posizione motore anteriore o posteriore
(posizione motore laterale opz. con adattatore)
Alimentazione: 220-230 V 50-60 Hz
NOTA: in modalità filtrante è necessaria una apertura
sulla parete del mobile per il corretto ricircolo dell’aria
aspirata.
accessori:
kit 2 filtri
carbone
Codice
Prezzo €
9700 460
Imballo: 880x1320x470 mm 58 Kg
S4000 Domino Ghost
La cappa Domino Ghost scompare completamente all'interno del top e si abbina perfettamente alla Serie 4000 Domino di lavelli e piani cottura, grazie alla
profondità del piano di 52 cm.
Modello
S4000 Domino Ghost
Codice
Prezzo €
Disegno Tecnico
4
2451 000
Cappa aspirante/filtrante
1 filtro antigrasso
2 filtri carbone
4 velocità di esercizio
Portata: 960 m3/h
Timer per spegnimento automatico ritardato
Dimensioni sul piano: 120x520 mm
Foro incasso: 104x490 mm
Altezza regolabile: min 180 mm - max 300 mm
Foro espulsione aria: Ø 150 mm
Potenza motore: 300 W
Posizione motore anteriore o posteriore
(posizione motore laterale opz. con adattatore)
Alimentazione: 220-230 V 50-60 Hz
NOTA: Anche in modalità filtrante è necessaria
una apertura sulla parete del mobile per il corretto
ricircolo dell’aria aspirata.
accessori:
kit 2 filtri
carbone
Codice
Prezzo €
9700 450
Imballo: corpo cappa 630x230x810 mm 19 Kg
motore 380x330x380 mm 10 Kg
Cappe
Predisposizione per motore remoto:
su richiesta è disponibile il kit-adattatore per l'installazione
del motore in modalità remota ad una distanza massima
di 5 m dal corpo cappa.
Domino Ghost è pensata per inserimento in verticale tra i
piani cottura gas ed induzione delle serie S4000 Domino
(vedi pagg. 156 e 195).
239
KS
L'acciaio è il protagonista della collezione KS. Cappa, piano cottura, forno e lavello si fondono con perfetta armonia in uno stile professionale di grande personalità
ed eleganza.
Modello
KS 90
Codice
Prezzo €
Disegno Tecnico
2409 000
Cappa aspirante a parete lineare
90 cm con camino telescopico
3 filtri antigrasso
Funzionamento filtrante opzionale
3 velocità d’esercizio
Illuminazione: lampade 2x20 W
Portata: 550 m3/h
Altezza camino: 490÷840 mm
Foro espulsione aria: Ø 120 - 150 mm
Potenza motore: 220 W
Alimentazione: 220-240 V 50 Hz
accessori:
filtro
carbone
Codice
Prezzo €
9700 402
Imballo: 1000x480x630 mm 20 Kg
KS 60
2406 000
Cappa aspirante a parete lineare
60 cm con camino telescopico
Funzionamento filtrante opzionale
2 filtri antigrasso
3 velocità d’esercizio
Illuminazione: lampade 2x20 W
Portata: 550 m3/h
Altezza camino: 490÷840 mm
Foro espulsione aria: Ø 120 - 150 mm
Potenza motore: 220 W
Alimentazione: 220-240 V 50 Hz
accessori:
filtro
carbone
Codice
Prezzo €
9700 402
Imballo: 700x480x630 mm 16 Kg
240
Pitagora
Pitagora si abbina ai piani cottura angolari che risolvono in modo funzionale un area spesso inutilizzata dell'ambiente cucina.
Pitagora 90x90
Codice
Prezzo €
Disegno Tecnico
2439 001
Cappa aspirante angolare
90x90 con camino telescopico
Funzionamento filtrante opzionale
2 filtri antigrasso
4 velocità d’esercizio
Illuminazione: lampade 2x20 W
Portata: 850 m3/h
Altezza camino: 450÷850 mm
Foro espulsione aria: Ø 120 - 150 mm
Potenza motore: 250 W
Alimentazione: 220-230 V 50 Hz
accessori:
filtro
carbone
Codice
Prezzo €
9700 409
Imballo: 980x980x600 mm 31,5 Kg
Cappe
Modello
241
242
Top inox - Free-standing
Foster è leader in Europa per la progettazione e realizzazione di top in acciaio
inox su misura con elettrodomestici integrati. Qui di seguito riassumiamo
alcune proposte già codificate con le quali è possibile personalizzare il
proprio ambiente cucina avendo mobili lineari di misura 240 cm.
Free-Standing pag. 246
243
Top Inox
Free Standing
Top S4000 pag. 244
Top S4000
Il top inox S4000 è scolpito nell’acciaio, ovvero, il lavello, il piano cottura ed il top sono ricavati da un foglio di acciaio inox 304.
Una caratteristica ben evidenziata dalla continuità con cui il disegno del gocciolatoio si fonde con il piano di lavoro e dalla
superficie perfettamente liscia del piano cottura, privo di invaso.
Il piano cottura, derivato dal modello
Veronika filotop, presenta i nuovi bruciatori
a risparmio energetico.
244
Top S4000
Caratteristiche
Finitura
Codice
Prezzo €
3426 511 dx
3426 512 sx
spazzolato
Foster
Top in acciaio inox con finitura Spazzolato Foster.
Piano cottura 5 fuochi, III^ generazione, risparmio 20%.
Lavello 1 vasca 450x400 mm.
misure: 2400x600 mm
spessore: 50 mm
Caratteristiche
Finitura
Codice
Prezzo €
3426 531 dx
3426 532 sx
spazzolato
Foster
Top in acciaio inox con finitura Spazzolato Foster.
Piano cottura 5 fuochi, III^ generazione, risparmio 20%.
Lavello 1 vasca 710x400 mm.
misure: 2400x600 mm
spessore: 50 mm
accessori
L4
Tagliere Twin
41x41 cm
8644 004
Tagliere cristallo
23x41 cm
8631 300
N2
O2
Tagliere in HDPE
27,2x42,5 cm
8657 001
Vaschetta bianca
27,2x41,4 cm
8153 100
R
Cestello Inox 34x40 cm
8611 000
Cestello bianco 34x40 cm
8600 000
S
Cestello Inox 40x40 cm
8612 000
Cestello bianco 40x40 cm
8612 100
T
*
Griglia portapiatti
inox 25x35 cm
8100 154
Z
*
Scolapasta inox
25x36 cm
8154 000
*utilizzabile solo in abbinamento al tagliere L3
245
Top Inox
Free Standing
L3
Free-Standing
La serie Free-Standing permette di realizzare una vera cucina professionale tutta in acciaio AISI 304 (18/10).
La zona lavaggio, cottura e lavastoviglie si colloca al vertice della produzione Foster per funzionalità e prestazioni.
Modello
Finitura
Codice
Prezzo €
Dimensions: Larghezza: 1000 mm - Profondità: 650 mm
Altezza piano: 890-915 mm
Altezza totale: 910-935 mm
Piedini regolabili in altezza
Cucinotta
Cucina professionale. Acciaio inox AISI 304.
spazzolato
Foster
Disegno Tecnico
7157 032
• Piano cottura a gas (S4000 cod. 7257 032 pag. 154)
5 bruciatori di III^ generazione
con Tripla corona laterale.
Griglie e piastre da appoggio in ghisa smaltata
Manopole frontali, valvolatura di sicurezza,
accensione elettrica sottomanopola,
2 supporti poggiapentola in ghisa
Potenze bruciatori:
Ausiliario 1.100 W
Semirapido 1.750 W (x2)
Rapido 3.000 W
Tripla corona 3.800 W
• Forno elettrico
Modello Faust 90 - cod. 7167 042
Caratteristiche vedi pag. 229
Imballlo: 1100x860x h1200 mm
accessori
1 incluso (x2)
porta wok
9601 668
246
2
Wok inox Ø 36 cm
8173 000
8
supporto in ghisa 11x23 cm
9601 742
Schienale inox 1000x660x20 mm
3507 155
Free-Standing
Modello
Finitura
Codice
Prezzo €
Misure: Larghezza: 1000 mm - Profondità: 650 mm
Altezza piano: 890-915 mm
Altezza totale: 910-935 mm
Piedini regolabili in altezza
Lavellotto
Centro lavaggio free-standing.
Acciaio inox AISI 304.
spazzolato
Foster
Disegno Tecnico
7158 000
• dotato di 2 cestelli estraibili con chiusura ammortizzata
e doppia pattumiera per raccolta differenziata
• Lavello a 2 vasche
Modello triplo invaso
1 vasca 500x400xh250 mm
1 vasca 233x335xh200 mm
Piletta automatica 3.5”
Imballlo: 1080x760x h1010 mm
accessori
L4
M2
M3
U2
Tagliere cristallo
23x41 cm
8631 300
Tagliere
28x48 cm
8643 115
Tagliere
28x48
8643 116
Portapiatti inox
23x47 cm
8100 115
Stovigliotta
spazzolato
Foster
7160 000
Scolapasta inox
25x36 cm
8154 000
Misure: Larghezza: 700 mm - Profondità: 650 mm
Altezza piano: 890-915 mm
Altezza totale: 910-935 mm
Piedini regolabili in altezza
• Lavastoviglie S4000 (cod. 2910 010 pag. 141)
Classe energetica A++ • Numero coperti 13 • 45
dB(A) in potenza sonora EN 704-3 • Programmazione
elettronica • Pannello digitale touch-control • 7
programmi lavaggio: intensivo, normale, delicato,
auto, bio, quick, ammollo • Dirt Control System (DCS)
• Active Drying System (ADS) • Sistema di sicurezza
Acquastop • Programmazione differita 1-12 ore •
Indicazione tempo residuo lavaggio • Impostazione
per detersivi multiuso • Spie mancanza salebrillantante • Carrello superiore regolabile in altezza
a pieno carico, anche per piatto pizza 33 cm. • Cestello
posate modulabile • Supporto calici
Imballlo: 790x760 h1010 mm
Dati tecnici
tensione di alimentazione: 230 V - 50 Hz
potenza totale: 2.000-2.150 W
potenza di riscaldamento: 1.900 W
consumo acqua per ciclo: 9,9 litri
7
247
Top Inox
Free Standing
Lavastoviglie Free-Standing.
Acciaio inox AISI 304.
Z
248
Note tecniche
Disegni fori-incasso per prodotti con forme irregolari
Lavelli
codici: 1662 001/2 - 1661 201/2
STD
codice: 3311 061/2
SF
codice: 1611 060
STD
codici: 3312 062 - 3321 060
7mm
codice: 1679 660
STD
codici: 3302 060 - 3306 060 - 3307 060
3308 060
STD
Piani cottura
codice: 7235 042
SF
codice: 7038 052
STD
codice: 7311 240
4
Dimensioni per foratura top
249
Note tecniche
Indicazioni per installazione filotop
I prodotti filotop sono pensati per un inserimento perfettamente
a filo con il piano di lavoro. Questo si ottiene scaricando la zona
perimetrale del foro incasso per una profondità di 1,5 mm (fig.A).
Per l'installazione alternativa in appoggio, che consigliamo su
materiali che presentano controindicazioni all'inserimento a filo (es.
laminati standard), la foratura risulta semplificata come in fig.B.
)7
fig.A - installazione filotop
Le schede tecniche riportate sul sito (vedi pagina successiva)
mostrano il foro incasso per l'installazione a filo. Per l'inserimento
in appoggio è sufficiente considerare il solo foro passante (quote
interne).
FT
fig.B - installazione di prodotto filotop
in appoggio
Indicazioni per installazione sottotop
bordo vasca con risvolto
Modalità di fissaggio con vite, dado
e squadretta per vasche con bordo
risvoltato.
bordo vasca piatto
Modalità di fissaggio con vite, dado
e squadretta per vasche con bordo
piatto.
Modalità di fissaggio con vite e dado
per vasche con bordo dotato di fori per
l’installazione (serie Quadra).
Foratura del top
Basi
All’interno delle confezioni è
inserito il disegno per la foratura
del piano di lavoro.
Le dimensioni del foro riportate
sono da considerarsi una semplice
proposta del produttore. Piccole
variazioni dimensionali possono
essere apportate in base alle
esigenze e al gusto dell’utente,
come negli schemi a lato.
L’indicazione delle basi riportate
su ciascun modello si riferiscono
agli ingombri delle sole vasche e
non considerano quelli dei sistemi
di fissaggio. A diversi modi di
installazione corrispondono infatti
diversi ingombri. Inoltre questi
sono trascurabili se mantenuti nello
spessore del top da attrezzare,
scaricandolo opportunamente.
Si raccomanda pertanto una
verifica preventiva delle possibili
interferenze.
Foratura negativa
(bordo a scomparsa)
Foratura a filo vasca
Avvertenza:
si assicura la compatibilità degli
accessori solo se vengono
rispettate le indicazioni di foratura
del produttore.
Foratura positiva
(bordo acciaio a vista)
Installazione standard
Installazione con scarico
della parete della base
Installazione con scarico
del piano di lavoro
Tutti i modelli sono provvisti di kit di fissaggio (vite, dado e squadretta). L’utilizzo alternativo di bussole per fissaggio al top è a discrezione dell’installatore.
250
Note tecniche
Disegni tecnici per l'installazione di prodotti filotop e sottotop
Per istruzioni sui fori incasso di lavelli e piani cottura filotop e per gli schemi di foratura dei lavelli sottotop si rimanda alle
schede prodotto pubblicate su www.fosterspa.com, alle quali si può accedere semplicemente in modalità Ricerca Veloce
immettendo il codice del modello desiderato.
1
2
3
4
5
Vi invitiamo a consultare il nostro sito anche
per trovare ulteriori contenuti multimediali
sulle funzionalità di prodotti (A), l'elenco
esaustivo di accessori (B), possibilità di
abbinamento (C) e l'aggiornamento in
tempo reale della nostra gamma prodotti.
A
B
C
251
Ricerca per codice
codice
pagina
codice
pagina
codice
pagina
codice
pagina
1010 000
77
1215 840
89
1512 201/2
59
1974 460
54
1010 008
103
1215 890
89
1512 401/2
59
1974 760
54
1010 060
77
1216 090
45
1513 201/2
59
2012 061/2
70
1010 068
103
1217 840
89
1555 070
64
2012 461/2
70
1052 060
76
1217 890
89
1555 460
62
2061 061/2
70
1052 460
76
1218 090
44
1555 469
62
2061 461/2
70
1052 760
76
1218 097
46
1555 600
62
2062 060
70
1054 600
62
1218 890
89
1555 609
62
2062 460
70
1054 609
62
1218 897
90
1561 201/2
60
2072 060
71
1055 600
62
1219 090
44
1561 401/2
60
2072 460
71
1055 609
62
1220 090
43
1562 001/2
59
2112 061/2
56
1061 261/2
61
1223 091/2
43
1579 460
63
2112 461/2
56
1062 061/2
61
1229 090
44
1579 660
63
2129 060
58
1071 061/2
60
1241 090
45
1579 670
64
2150 860
96
1072 061/2
59
1243 090
45
1611 060
61
2151 860
96
1076 061/2
59
1246 091/2
44
1611 068
101
2152 860
96
1078 660
63
1250 090
44
1661 201/2
61
2153 860
95
1079 660
63
1260 860
98
1662 001/2
61
2154 860
95
1110 060
77
1262 860
98
1679 660
63
2155 860
94
1114 061/2
53
1263 860
97
1679 860
103
2156 860
95
1114 861/2
99
1267 860
97
1811 050
101
2157 860
94
1115 060
61
1269 860
97
1812 101/2
78
2163 061/2
56
1116 061/2
53
1279 000
79
1812 161/2
78
2163 461/2
56
1116 861/2
99
1279 060
79
1812 461/2
78
2173 060
56
1117 061/2
53
1300 068
101
1886 100
79
2173 460
56
1117 861/2
99
1302 860
99
1886 160
79
2180 061/2
57
1129 000
80
1307 860
100
1886 460
79
2181 061/2
58
1144 001/2
80
1308 861/2
100
1912 061/2
66
2181 461/2
58
1144 061/2
80
1309 861/2
99
1912 461/2
66
2182 060
57
1179 001/2
80
1312 061/2
51
1912 761/2
66
2182 460
57
1179 061/2
80
1315 061/2
51
1961 061/2
67
2202 860
94
1186 101/2
79
1318 061/2
51
1961 461/2
67
2203 860
94
1186 161/2
79
1361 261/2
60
1961 761/2
67
2204 860
94
1186 461/2
79
1363 061/2
51
1962 060
66
2205 860
93
1197 161/2
78
1366 061/2
51
1962 460
66
2206 860
93
1197 461/2
78
1369 061/2
51
1962 760
66
2207 860
93
1202 890
90
1372 060
52
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