SPILLATORE BIRRA
modello HO.SB5
manuale di istruzioni
European Standard Quality
Consigliamo di leggere attentamente il presente manuale d’istruzioni prima di procedere nell’utilizzo
dell’apparecchio e di conservare lo stesso per future consultazioni.
PRINCIPALI NORME DI SICUREZZA
• Prima di utilizzare l’apparecchio togliere tutti gli accessori dall’imballaggio, pulirli
accuratamente e smaltire l’imballaggio stesso secondo le norme vigenti,
evitando di lasciarlo alla portata dei bambini.
• Assicurarsi che il voltaggio dell’apparecchio sia lo stesso della rete elettrica.
• Non usare l’apparecchio se non per l’uso specifico al quale è destinato.
• Non utilizzate l’apparecchio se presenta danni al cavo d’alimentazione o alla
spina.
• Posizionarlo su di una superficie piana e stabile e dove sia garantita una adeguata
ventilazione, lontano dai raggi diretti del sole, da fonti di calore e dalle
intemperie.
• Non immergete mai il corpo motore in acqua o in altri liquidi. Pulirlo
semplicemente con un panno soffice inumidito.
• Fare attenzione che il cavo non tocchi superfici calde o venga a contatto con
liquidi.
• Prima di procedere ad ogni operazione sull’apparecchio staccare sempre la spina.
• Non inserite o staccate la spina della corrente con le mani bagnate.
• L’apparecchio è indicato esclusivamente per uso domestico.
INTRODUZIONE
Questo elettrodomestico, costruito per refrigerare e spillare birra per uso familiare, è
dotato di un dispositivo di gasatura che utilizzando una cartuccia di C02 (anidride
carbonica) consente di spillare ogni tipo di birra contenuta in barilotti, anche quelli
sprovvisti di pressione interna. Dopo circa 19/21 ore di funzionamento la temperatura
della birra si stabilizzerà tra 2°C e 10°C. Si consiglia, però, di raffreddare il barilotto
della birra in frigorifero per almeno 12 ore prima di introdurlo nel refrigeratore ed avere
così a disposizione birra fresca e gradevolmente gasata.
CONSIGLI PER L’UTILIZZO DELLE CAPSULE DI CO2
Le capsule di CO2 sono sotto pressione, proteggetele quindi da fonti di calore, da luce
solare diretta e da temperature superiori ai 50 gradi. Conservatele in luogo fresco e
asciutto e non lasciate che i bambini giochino con esse. Non modificare le capsule in
nessun modo e non toccarle con le mani se sono ghiacciate. Utilizzare solo capsule di
CO2 da 16 grammi e quando sono esaurite, smaltirle secondo le norme vigenti e mai
gettarle sul fuoco.
DESCRIZIONE DELLE PARTI
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
coperchio
alloggiamento cartuccia CO2
leva rubinetto
rubinetto
sollevamento barilotto
display a LED
pulsanti regolazione temperatura
8. leva apertura/chiusura drenaggio
9. vassoio raccogli gocce
10. manopola regolazione pressione CO2
11.pulsante apertura coperchio
12.coperchio posteriore
13.cavo alimentazione con spina
14. interruttore accensione
COME SCEGLIERE IL BARILOTTO DI BIRRA
1. Acquistate il barilotto di birra da 5 litri della marca da voi preferita, inclusa
Heineken che ha il barilotto già sotto pressione. Se il fusto ha subito movimenti
bruschi, per esempio durante il trasporto, lasciarlo riposare prima dell’utilizzo.
2. Raffreddare in anticipo il fusto. La temperatura ottimale è intorno ai 6-8°C. Se il
fusto non è sufficientemente fresco potrebbe formarsi abbondante schiuma
durante la spillatura. Per raffreddare il fusto di birra con l’apparecchio è
necessario metterlo in funzione un giorno prima dell’ utilizzo. Se la temperatura
del fusto è di 23 gradi si dovrà attendere circa 16 ore prima di spillare il primo
bicchiere di birra. Si consiglia di avere sempre in frigorifero un fusto di scorta,
per non rimanerne senza improvvisamente.
Non mettere mai i fusti di birra nel surgelatore, potrebbero scoppiare.
Inoltre abbassare la temperatura del fusto in maniera troppo rapida può causare
una perdita di sapore della birra.
3. A seconda del tipo di fusto utilizzato, può essere necessario l’utilizzo della
pinza per togliere il tappo e l’inserimento dell’adattatore universale, in dotazione.
Prima di inserire un fusto controllare sempre la data di scadenza.
Fare attenzione che la parte superiore non abbia ammaccature evidenti per non
pregiudicare il corretto aggancio dell’unità del rubinetto.
INSTALLAZIONE
Posizionare l’apparecchio su di una superficie piana e stabile, lontano da altre
apparecchiature elettriche e in posizione tale da consentire una adeguata circolazione
d’aria intorno ad esso.
Avvitare la leva sul rubinetto, inserire il vassoio raccogli gocce esercitando una
leggera pressione, un click segnalerà l’avvenuto aggancio. Svolgere il cavo
d’alimentazione e inserire la spina in una presa di corrente.
Per facilitare il raffreddamento della birra è necessario mettere dell’acqua nella cavità
di raffreddamento. Assicurarsi che la leva di chiusura/apertura drenaggio sia
posizionata su “chiusa”, immettere acqua all’interno, circa 0,8 litri, facendo attenzione a
non superare il limite posto all’interno.
ATTIVAZIONE E USO
Barilotti universali da 5 litri
Prima di procedere nell’installazione del barilotto all’interno del refrigeratore, leggere
attentamente le istruzione riportate sul barilotto stesso.
- Togliere il tappo e lasciare uscire il gas in eccesso formatosi al suo interno,
seguendo le modalità indicate dal produttore di birra.
- Inserire all’interno del barilotto il tubo aspirante.
- Pressare il supporto del tubo aspirante sulla parte superiore del barilotto finché
non si sarà agganciato ad esso: un click segnalerà l’avvenuto aggancio.
- Afferrandolo dal supporto agganciato ad esso, sollevare il barilotto e introdurlo
nella cavità refrigerante.
Procedere ora al collegamento dei tubi innestandoli nel supporto come riportato in
figura.
Regolatore pressione CO2
chiuso
aperto
Portare la leva del rubinetto nella posizione “chiuso” e girare la manopola del
regolatore di pressione CO2 in senso orario verso il segno “-“
Procedere ora all’inserimento della cartuccia CO2 sollevando il coperchio e estraendo
dal suo alloggio il contenitore della cartuccia.
Svitare il contenitore e inseritevi all’interno una cartuccia. Avvitate energicamente fino
a sentire un click che indica che la cartuccia è stata perforata e che il gas ora può fluire
nel barilotto.
NOTA: quando non si effettuano prelievi di birra ed è in funzione la refrigerazione o
quando si deve sostituire la cartuccia, interrompere l’erogazione del gas portando la
manopola sulla posizione “-“.
Se invece l’apparecchio non eroga più birra oppure viene erogata ma con scarsa
quantità di schiuma, dopo aver verificato la presenza di birra nel barilotto, è necessario
immettere gas nel fusto portando la manopola di regolazione sulla posizione “+” per 5
secondi per poi riportarla sulla posizione “-“.
cavo
interruttore
Procedere ora all’accensione dell’apparecchio collegando la spina del cavo elettrico ad
una presa di corrente e portando l’interruttore sulla posizione “I”.
Attenzione: quando si effettuano queste operazione assicurarsi di non avere le
mani bagnate.
Con temperatura ambiente tra i 22°C e 24°C. saranno necessari circa 19/21 ore per
portare la temperatura della birra tra i 2°C e 10°C. Se la temperatura ambiente è
superiore ai 25° consigliamo di raffreddare in frigorifero il barilotto, per almeno 12 ore,
prima di inserirlo nello spillatore.
È possibile impostare la temperatura d’esercizio tra 2°C e 12°C agendo sui pulsanti
(+/-) posti sotto il display. La temperatura impostata apparirà sul display per 3 secondi
dopodiché il display mostrerà la temperatura reale della birra. In ogni momento però
sarà possibile verificare la temperatura impostata premendo brevemente il tasto “+”.
Spillatura
Dopo aver regolato la pressione del gas (CO2), posizionate un bicchiere di vetro sotto il
rubinetto assicurandovi che il bicchiere sia ben pulito e sufficientemente fresco. Un
bicchiere sporco o troppo caldo causerebbe la formazione di un elevato quantitativo di
bolle nella birra al pari di quando la birra non è sufficientemente fredda. Abbassare
parzialmente la leva del rubinetto e lasciate uscire molto lentamente la birra tenendo il
bicchiere inclinato finché non si sarà riempito per la metà, quindi abbassare del tutto la
leva e far scorrere la birra nel bicchiere portandolo gradualmente in posizione verticale.
Heineken – barilotto da 5litri
I barilotti di birra Heineken sono già addizionati di anidride carbonica e pertanto non
richiedono l'uso della cartuccia di CO2. Posizionare quindi il connettore con il tubicino
proveniente dalla cartuccia CO2 nell’alloggio come da immagine sotto riportata.
Posizione connettore CO2
Con l’aiuto di un cacciavite rimuovere la base di plastica verde posta in origine sul
barilotto Heineken e inseritevi al suo posto l’adattatore per Heineken in dotazione con
l’apparecchio.
Innestate ora sull’adattatore lo spinotto con il tubo chiaro proveniente dal rubinetto.
Per togliere l’adattatore Heineken
Premere sulle alette (come indicato
dalle frecce) e sollevare
Chiudere il coperchio e iniziare la spillatura della birra.
SOSTITUZIONE BARILOTTO
Quando si presenta la necessità di dover sostituire il barilotto di birra perché esaurito,
procedere come segue:
1. Portare la manopola regolazione pressione CO2 nella posizione “-“ per
sospendere l’erogazione di anidride carbonica.
2. Aprire il coperchio dell’apparecchio e abbassare completamente la leva del
rubinetto per lasciare uscire la birra e la schiuma residua.
3. Disconnettere tute le connessioni, estrarre il barilotto esaurito e inserirne uno
nuovo che avrete fatto raffreddare precedentemente in frigo.
4. Procedere nelle connessioni come precedentemente descritto e iniziare la
spillatura della birra.
Nota: prima di procedere nell’installazione di un nuovo barilotto effettuare la pulizia
del meccanismo seguendo le istruzioni appresso riportate.
Abbassare la levetta
e spingere in
direzione della
freccia per estrarre il
supporto
Per estrarre gli spinotti della birra
e della cartuccia CO2 spingere i
pulsanti bianchi
SOSTITUZIONE CARTUCCIA CO2
Se l’apparecchio non eroga più birra pur con la manopola di regolazione pressione
CO2 aperta e con birra all’interno del barilotto, è necessario cambiare la cartuccia
seguendo le istruzioni precedentemente riportate.
Si raccomanda di usare esclusivamente cartucce di CO2 da16g e delle stesse
dimensioni dell’originale.
Una cartuccia da 16g di anidride carbonica è sufficiente per erogare più di 5 litri di birra.
SOSTITUZIONE ACQUA DI RAFFREDDAMENTO
Si raccomanda di sostituire l’acqua di raffreddamento posta all’interno dell’apparecchio
almeno una volta la settimana, indipendentemente dai barilotti di birra consumati.
Assicurarsi che il vassoio raccogli gocce sia ben posizionato quindi abbassare la leva
apertura/chiusura drenaggio e lasciare uscire l’acqua contenuta all’interno del
refrigeratore. Fare attenzione che il vassoio può contenere al massimo 0,45 litri
d’acqua pertanto dovrete effettuare l’operazione di svuotamento in due volte.
Terminata quest’operazione riportate la leva del drenaggio in posizione chiusa e
immettete dell’acqua fresca nella misura di 0,8 litri facendo attenzione a non superare il
limite segnato all’interno.
PULIZIA MECCANISMO SPILLATURA
Prima di mettere in uso la macchina e, comunque, dopo un prolungato uso (2/3 barilotti)
è consigliabile effettuare una pulizia accurata del meccanismo di spillatura della birra.
Il supporto deve essere
Collegato al rubinetto
Supporto
Pompetta
Tenere la leva del rubinetto
abbassata durante la pulizia
Inserire la pompetta nel tubo del
rubinetto
Inserite nel tubo d’aspirazione della birra il beccuccio della pompetta (in dotazione)
riempita d’acqua calda e spingendo energicamente fate in modo che l’acqua fuoriesca
dal rubinetto. Ripetete quest’operazione almeno tre volte per essere certi che il
meccanismo di spillatura risulti privo di ogni impurità. Non usare solventi o soluzioni
chimiche di nessun tipo per la pulizia, ma soltanto acqua calda. Consigliamo in ogni
caso di gettare il primo dito di birra versato nel bicchiere perché potrebbe contenere
residui d’acqua.
ACCESSORI E RICAMBI
Rondella di tenuta
cartuccia CO2
Guarnizione valvola
di pressione
tubo conness
Anello di tenuta tubo
aspirazione birra
Sigillo barilotto
Adattatore Heineken
Cartuccia
anidride
carbonica CO2
Pompetta lavaggio
L’apparecchio ha in dotazione una serie di accessori e ricambi, come riportato in
tabella, utili per la manutenzione e piccole riparazione.
Montaggio regolatore
pressione
Connettore
cartuccia
Punteruolo
Rondella di
tenuta
Cartuccia CO2
vuota
Dopo alcune sostituzioni della cartuccia, la rondella di tenuta può risultare danneggiata
con il rischio che vada persa l’anidride carbonica contenuta nella nuova cartuccia che
andate ad inserire.
Procedere, pertanto, alla sua sostituzione: con un arnese metallico sottile ed appuntito,
togliete la rondella usurata e rimpiazzatela con una nuova, che troverete nella busta
accessori, inserite ora una nuova cartuccia agendo come da istruzioni sopra riportate.
Sostituzione tubo connessione birra
Bloccaggio tubo
Dado di connessione
151
Se il tubo di connessione tra il rubinetto e il barilotto dovesse risultare danneggiato
procedete alla sua sostituzione con un nuovo tubo che troverete nella confezione,
procedendo come in figura.
Sostituzione anello di tenuta tubo aspirazione birra.
Anello di
tenuta tubo
Tubo
asp.birra
Se si dovessero verificare delle perdite di birra dal tubo di aspirazione, procedete nella
sostituzione dell’anello di tenuta procedendo come in figura.
CARATTERISTICHE TECNICHE
Voltaggio
AC 220-240V/50Hz
Capacità
Barilotto da 5 litri
Potenza
65W
Raffreddamento regolabile
2~12°C
Livello rumorosità
≤38dB
Dimensioni l/a/p
272/430/414
Peso netto
6.3Kg
Cartuccia CO2
√
Rifinitura in acciaio
√
Sistema radiatore in alluminio
√
Sist. raffreddamento termoelettr.
√
Sist. conduzione raffredd. ad acqua
√
Display
√
a LED
Sistema di drenaggio manuale
√
Vassoio raccogli gocce amovibile
√
Regolazione temperatura
√
Sistema coimbentazione
PU isolante/peso 310±5g
Classe climatica
N/SN - 10°Cmin/32°Cmax
Questo prodotto risponde alla Direttiva dell'articolo 13 del decreto legislativo 25
luglio 2005, n.151 - 2002/95/CE (Direttiva RoHS) RoHS – Restriction of certain
Hazardous Substances in electrical and electronic equipment (Restrizioni
nell’impiego di determinate sostanze pericolose nelle apparecchiature elettriche
ed elettroniche).
Questo prodotto è stato progettato e fabbricato con materiali e componenti di alta qualità, che possono essere
riciclati e riutilizzati.
Quando su un prodotto è indicato il simbolo del bidone con le ruote segnato da una croce, significa che il
prodotto è tutelato dalla direttiva Europea 2003/96/EC.
Si prega di informarsi in merito al sistema locale di raccolta differenziata per i prodotti elettrici ed
elettronici.
Rispettare le norme locali in vigore e non smaltire i prodotti vecchi nei normali rifiuti domestici. Il corretto
smaltimento del prodotto aiuta a evitare possibili conseguenze negative per la salute dell’ambiente e
dell’uomo. Lo smaltimento abusivo del prodotto da parte dell'utente comporta l'applicazione delle sanzioni
amministrative di cui al D.Lgs.n.22/1997 (art. 50 e seguenti D.Lgs.n.22/1997).