FORMATO EUROPEO
PER IL CURRICULUM
VITAE
INFORMAZIONI PERSONALI
Nome
Indirizzo
Telefono
Fax
E-mail
Nazionalità
Data di nascita
PAGLIUSO, MARIA TERESA
25, Via Montesanto, 87100, Cosenza, Italia
0984/27599
0984/893509
[email protected]
Italiana
15, giugno, 1962
ESPERIENZA LAVORATIVA
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
• Dal 01/3/1999 a tutt’oggi
Azienda Sanitaria Provinciale di Cosenza Viale degli Alimena n.8
87100 Cosenza
• Tipo di azienda o settore
Azienda Sanitaria
• Tipo di impiego
Dirigente Medico a tempo pieno
• Principali mansioni e responsabilità
Responsabile Struttura Semplice Servizio Igiene degli Alimenti e della
Nutrizione (SIAN) Coordinatrice Interdistrettuale per la Nutrizione. A
tutt’oggi sostituisce in qualità di f.f., in caso di assenza, il Direttore della
Struttura Complessa di Igiene degli Alimenti e della Nutrizione, su
proposta del medesimo come da atti in possesso presso gli uffici
aziendali competenti.
Ha espletato servizio di Dirigente medico di I livello con incarico di
Responsabile f.f. (dal 01/6/99 al 15/12/03 e dal 01/01/2004 al 30/3/04), in
sostituzione del Direttore U.O.C. Igiene degli Alimenti e Nutrizione (SIAN)
del Dipartimento di Prevenzione A.S. n.4 Cosenza. La funzione di direzione
del Centro di Responsabilità del precitato ha comportato la gestione diretta di:
numero 4 (quattro) UU.OO. S.S. distrettuali, ognuna diretta da un dirigente
medico di I livello con personale assegnato (medico, tecnico e amministrativo)
ed identificati come centri di costo; numero 4 (quattro) Poli Sanitari Territoriali
anch’essi identificati come centri di costo e diretti da dirigenti medici di I livello
con personale assegnato (medico, tecnico e amministrativo). La gestione, di cui
trattasi, ha comportato la responsabilità patrimoniale di € 2.115.880,00. Ha
elaborato, in tale servizio, specifici programmi di informazione relativi alla
legislazione corrente e di nuova emanazione. Ha provveduto a definire e
coordinare le attività espletate presso il Polo sanitario di Spezzano della Sila, dei
Comuni di Mendicino, Cerisano, Domanico e Carolei al fine di omogeneizzare le
prestazioni e gli interventi di prevenzione sul territorio di competenza, tutto ciò in
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Pagliuso Maria Teresa
piena e completa autonomia.
Idoneità al concorso pubblico per l’assegnazione della direzione
dell’U.O.C. Igiene degli Alimenti e Nutrizione dell’ex AS n.4 Cosenza
Referente regionale per la Tutela delle Acque Destinate al Consumo Umano
per l'A.S. n.4 Cosenza (dal 16/1/2002 a tutt’oggi Prot.N.73 DIPARTIMENTO di
PREVENZIONE )
Piano di Tutela delle Acque destinate al consumo al umano.
in stretta collaborazione con i Sindaci dei Comuni afferenti al Distretto sanitario
di Cosenza, attraverso la richiesta del censimento dei fontanini pubblici e della
stesura definitiva della mappatura delle reti idriche, ha provveduto a
riorganizzare completamente, secondo la normativa vigente, la modalità di
campionamento che ha portato ad un'analisi puntuale delle acque destinate al
consumo umano sia di tipo microbiologico sia di tipo chimico. Presso gli Uffici
competenti regionali, in qualità di referente regionale dell'A.S. n.4 per la tutela
delle acque destinate al consumo umano, nel corso di riunioni, che hanno
visto presenti i rappresentanti delle singole aziende sanitarie della Calabria, è
stata la sola ad esibire un programma razionale di controllo della rete idrica in
quanto in possesso della relativa mappatura con indicazione dei punti di
prelievo autorizzati.
Prevenzione dl malattie enzimatiche
In collaborazione con il Comune di Roma - Assessorato alla Sanità - ha
provveduto ad informare, su richiesta del Sindaco e dei gruppi familiari
interessati, il Comune di Dipignano circa la risoluzione di gravi patologie legate
a carenze enzimatiche (favismo) riguardanti ceppi familiari residenti.
Valutazione igienico-sanitaria degli spazi da destinare al commercio
mobile su aree pubbliche.
In stretta collaborazione con i Sindaci dei Comuni afferenti al Distretto
sanitario di Cosenza, ha provveduto a richiedere l'individuazione di tali aree al
fine di garantire, secondo la normativa vigente, l'osservanza, in fase
preliminare, delle condizioni igienico-sanitarie atte a garantire la prevenzione
di patologie legate ad alterazioni delle caratteristiche organolettiche degli
alimenti finalizzate alla sicurezza alimentare
Censimento delle Scuole provviste di servizio mensa e verifica delle
condizioni igienico-sanitarie dei locali in collaborazione con i Sindaci,
applicazione D.Lvo 155/97 e Reg. CE 852/2004.
Riorganizzazione della tempistica di presentazione delle tabelle
dietetiche
In stretta collaborazione con i Sindaci dei Comuni afferenti al Distretto
sanitario di Cosenza, relativamente all'attività di ristorazione collettiva,
prevalentemente nelle scuole, ha valutato con anticipo, prima dell'inizio
dell'anno scolastico, le proposte dei Comuni e ha garantito un piano di
monitoraggio dei comportamenti alimentari per specifiche fasce d'età.
Programmi di controllo ufficiale degli alimenti secondo gli indirizzi del DPR
14/7/95 in collaborazione con il PMP Settori: Medico-Biotossicologico e
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Pagliuso Maria Teresa
Chimico ha provveduto al campionamento nelle varie fasi di manipolazione,
trasformazione degli alimenti in accordo con i piani di sicurezza alimentare
regionali,nonché ad eseguire i controlli ufficiali programmati coadiuvata da
personale tecnico e sanitario.
Censimento delle attività commerciali per tipologia di insediamento
produttivo in collaborazione con i Comuni afferenti all’U.O.C. di Igiene degli
Alimenti e Nutrizione.
Programmi di educazione alimentare finalizzati all'orientamento critico e
responsabile nei riguardi dei comportamenti alimentari per la prevenzione
sanitaria di molte patologie cronico-degenerative e per la promozione della
salute.
Interventi di promozione della conoscenza della qualità soggettivaobiettiva dei prodotti alimentari e di promozione della produzione e diffusione
di prodotti consoni ad una corretta alimentazione, in relazione alle indicazioni
della Regione Calabria e del D.Lvo 155/97 e successivo Reg. CE 852/2004
,incentivando la scelta della filiera corta e della territorialità.
Pareri tecnici relativi al commercio su suolo pubblico di prodotti deperibili
(pescherie) al fine di aggiornare il Regolamento Locale d'Igiene del Comune di
Cosenza in collaborazione con il Servizio Veterinario.
Parere Tecnico relativo al commercio su aree pubbliche di prodotti
ortofrutticoli per la salvaguardia della Salute pubblica da patologie legate ad
inquinamento ambientale (allergie, tumori, processi neurotossici) al fine di
aggiornare il Regolamento Locale d'Igiene del Comune di Cosenza.
Riorganizzazione delle competenze riferite al controllo di fitofarmaci
Il controllo dei fitofarmaci negli alimenti, in precedenza affidato all'U.O.C.di
Igiene Pubblica, è stato definitivamente affidato , secondo le normative vigenti,
su parere formale del Direttore del Dipartimento, all'U.O.C. di Igiene degli
Alimenti. Tale scelta, ha reso possibile la realizzazione di un programma sia
d'informazione e formazione per gli operatori tecnici del settore, sia un
programma di pianificazione degli interventi da adottare per la prevenzione dei
danni determinati da pesticidi o loro metaboliti negli alimenti, nelle acque e nei
diversi tessuti umani. A tutt’oggi è componente della Commissione per il
rilascio/rinnovo del patentino per gli utilizzatori e del certificato di abilitazione
alla vendita dei prodotti fitosanitari.
Programma di controllo sugli O.G.M. secondo gli indirizzi regionali e
nazionali.
Interventi di formazione
Ha svolto attività didattica, in collaborazione con i medici dell'U.O.C. nei
confronti del personale tecnico di ispezione e vigilanza su temi riguardanti:
O.G.M., fitofarmaci e utilizzo di radiazioni ionizzanti in agricoltura.
Ha pianificato e ha reso omogenee alcune procedure, nell'ambito del
territorio di competenza, integrando le attività del Polo sanitario di Spezzano
della Sila e delle Sedi di Mendicino, Cerisano, Domanico e Carolei,
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Pagliuso Maria Teresa
intervenendo direttamente sul controllo delle acque destinate al consumo
umano e sulla vidimazione dei pareri preventivi per la ristorazione collettiva
(menù mense scolastiche).
Dirigente Medico nell’U.O.C. SIAN dell’Azienda Sanitaria Provinciale di
Cosenza Regione Calabria svolge impiego a tempo indeterminato con incarico
di Responsabile dell’U.O. Semplice di Igiene degli Alimenti e della
Nutrizione con Coordinamento Interdistrettuale per la Nutrizione
(Delibera n°57 Dir. Gen. A.S. N.4 Cosenza).Continua a svolgere tutte le
attività sopra menzionate ed, inoltre, nell’ambito della Sorveglianza
Nutrizionale, così per come previsto dalla normativa vigente, ha provveduto,
per la prima volta nell’A.S. N.4, all’emanazione delle Linee guida per la
valutazione della sicurezza alimentare ed apporto nutrizionale secondo i
L.A.R.N. al fine della tutela quali – quantitativa nella ristorazione collettiva.
Nell’ambito del progetto “Squilibri alimentari. Prevenzione del soprappeso ed
obesità per la fascia d’età 8-9 anni” ha svolto uno studio di sorveglianza
nutrizionale triennale, atto a definire lo stato dei comportamenti alimentari,
relativamente alle abitudini alimentari ed alle problematiche ad esse associate
(peso, altezza, consumi di frutta e verdura, disagio psico-sociale, fisiopatologia
degli adipociti, biochimica dell’attenzione, interventi preventivi mirati).
Referente aziendale per l’ASP di Cosenza per il Progetto Okkio alla Salute
ed HBSC coordinati dall’Istituto Superiore di Sanità.
Nell’ambito degli stati di allerta alimentari ministeriali ha promosso, per la
prima volta, lo studio di protocolli operativi all’interno dell’A.S. N.4-CS.
Membro del Comitato di coordinamento regionale per la prevenzione
dell’obesità infantile. “Progetto Regionale di Prevenzione dell’Obesità
Infantile”.
Membro del “Percorso di condivisione di metodi e standard per la
elaborazione e programmazione del Piano Regionale di Prevenzione”
2010-2012.
In riferimento al Piano Regionale di Prevenzione 2010-2012 della Regione
Calabria è componente del gruppo di lavoro dei seguenti progetti:
2.1.1 Il sistema regionale di sorveglianza integrato degli incidenti stradali e
domestici
2.1.2 Guida sicura nei giovani
2.1.3 “Scegliere la strada della sicurezza” e “Moltiplicatori dell’azione
preventiva” nella prevenzione degli incidenti stradali
2.5.1 Good Practicase in ambiente ospedaliero: implementazione di protocolli
e linee guida per la prevenzione dell’infortunio biologico
2.6.1 La peer education. Prevenzione delle infezioni sessualmente
trasmissibili
2.9.1 Gestione e valorizzazione integrata delle informazioni derivanti dai
sistemi di sorveglianza correnti per gli stili di vita:
1) OKkio alla salute, 2) HBSC, 3) Passi
2.9.2 Programma
“scuole promotrici di salute” collaborazione
interistituzionale: scuola e salute; 1) La promozione della salute a livello locale
sugli obiettivi del progetto nazionale Guadagnare salute; 2) Campagna di
comunicazione stili di vita”Salutino l’amico di ogni bambino” 3) Peer to Peer 4)
Una regione in movimento – emozioni in gioco per i bambini della scuola
dell’infanzia
2.9.3 ”Guadagnare salute negli adolescenti”: interventi strutturati di
promozione della salute tra gli adolescenti in ambito scolastico ed extra
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Pagliuso Maria Teresa
scolastico; sana alimentazione ed attività fisica
2.9.5 “Il movimento è vita” Promozione dell’attività motoria nel setting scuola
2.9.6 Prevenzione Patologie Tiroidee
3.2.1 Monitoraggio ed intervento sui fattori fisici di rischio cardiovascolare
3.2.2 La prescrizione dell’attività motoria
3.3.1 Screening Diabete Mellito e ridotta tolleranza Glucidica, su una
popolazione di donatori di sangue afferente ai centri AVIS
3.3.2 Prevenzione e gestione delle complicanze del diabete di tipo 2
3.3.3 Progetto Diabete Calabria: riorganizzazione dell’assistenza diabetologia
con integrazione tra Medici di Medicina Generale e Centri di Diabetologia
3.6.1 Prevenzione delle carie in età pediatrica
3.8.1 La presa in carico della persona con ictus cerebrale: implementazione
dei percorsi di cura integrati e degli strumenti di gestione.
3.9.1Screening della degenerazione maculare legata all’età (DMLE) ed
efficacia terapeutica
3.9.2 Screening della retinopatia diabetica ai fini della riabilitazione visiva
3.9.3 Screening dell’ambitopia e dei vizi di rifrazione in età evolutiva
3.10.1 Prevenzione primaria e diagnosi precoce delle sordità infantili
4.1.1 La proiezione e la promozione della salute negli anziani: risorsa
potenziale per la collettività
4.2.1 Messa a regime nella Regione Calabria di un sistema di monitoraggio
sullo stato di salute della popolazione anziana con disabilità e sulla qualità
degli interventi assistenziali e socio-assistenziali
4.2.2 Sistema integrato per la gestione ed il monitoraggio della persona non
autosufficiente
2.8.1 Linea guida e formazione per il controllo interno della qualità dell’acqua
destinate al consumo umano, di questo progetto è anche referente aziendale.
2.8.2 Programma di sicurezza alimentare, audit e autocontrollo 1)
implementazione Audit su OSA 2) miglioramento dei piani di controllo e
campionamento alimenti e bevande 3) realizzazione centro regionale di
riferimento MTA
2.8.3 Valutazione della qualità e appropriatezza dei Servizi di Sicurezza
Alimentare
Componente del Tavolo Tecnico Regione Calabria previsto dall’art. 3
comma 2 della Legge Regionale n. 47 del 12/10/2012 (Interventi a favore dei
soggetti celiaci) costituito con D.G.R. n. 57 del 18/02/2013
A tutt’oggi sostituisce il Direttore della Struttura Complessa di Igiene
degli Alimenti e della Nutrizione, su proposta del medesimo come da atti
in possesso presso gli uffici aziendali competenti.
• Dal 01/02/1994 al 28/02/99
Ha espletato Servizio di Assistente Medico e di Dirigente di I liv., tempo
pieno, A.O. di Cosenza presso il Laboratorio di Analisi Chimico- Cliniche Presidio Ospedaliero" Annunziata" di Cosenza, individuato quale Ospedale di
rilievo nazionale e di alta specializzazione (D.P.C.M. del 31-8-1993 G.U.
n.45/94)
• Dal 14/03/1991 al 31/01/94
Ha espletato Servizio di Assistente Medico, a tempo pieno, U.S.L.N.12 di
Rogliano presso il Laboratorio di Analisi Chimico-Cliniche e Microbiologiche
Presidio Ospedaliero «S.Barbara" di Rogliano. In questo periodo l'esperienza
maturata, ha reso possibile, in una ottica multidisciplinare, la completa e
corretta valutazione di varie patologie, tra le quali quelle strettamente correlate
a disordini alimentari, tossinfezioni alimentari, parassitosi intestinali e similari.
L'utilizzo di metodiche analitiche e strumentali ha reso possibile, in molti casi,
la corretta e completa valutazione allo scopo sia di una diagnosi precoce sia
per l'impostazione di una metodologia informativa e formativa finalizzata
all'educazione e prevenzione sanitaria anche per gli stati morbosi associati o
mediati dalla dieta.
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Pagliuso Maria Teresa
ISTRUZIONE E FORMAZIONE
Anno 2013
Vincitrice della selezione per il Master di II livello in “Epidemiologia
Applicata e Salute di Popolazione”
Anno 2010
- Master in “Progettazione, coordinamento e valutazione di interventi
integrati di promozione ed educazione alla salute” presso il Centro
Sperimentale per l’Educazione Sanitaria (CSES) dell’Università degli Studi di
Perugia.
Anno 1998
- Specializzazione in Igiene e Medicina Preventiva con duplice
orientamento in Epidemiologia e Sanità Pubblica, conseguita con v
otazione settanta su settanta (70/70), presso l'Università degli Studi di
Catanzaro «Magna Grecia" in data 16/12/1998
Anno 1989
- Iscritta all'Albo Professionale dei Medici-Chirurghi della Provincia di
Cosenza in data 29/06/1989 con n. 4939.
Anno 1998-99
- Abilitazione all'esercizio professionale di Medico-Chirurgo conseguita
nella I^ Sessione 1988/89
Anno 1998-99
- Laurea in Medicina e Chirurgia, conseguita con votazione centodieci su
centodieci e lode (110/110 e lode) presso l'Università degli Studi di Reggio
Calabria nell'anno accademico 1988 - 89.
PARTECIPAZIONE A CORSI
E CONVEGNI IN QUALITA’
DI RELATORE
1.Docente nel Corso di aggiornamento professionale ed educazione sanitaria
destinato a Tecnici di Laboratorio operanti nelle strutture laboratoristiche degli
ospedali di: Cosenza (Laboratorio Analisi Chimico-Cliniche ed Ematologiche,
Servizio di Immunoematologia e laboratorio di Virologia e Microbiologia),
Rogliano (Laboratorio di Analisi Chimico-Cliniche e Microbiologiche)
tenutosi presso l'Azienda Ospedaliera n.4 Cosenza nel biennio 1997/98;
2.Intervento di promozione alla salute ed educazione sanitaria presso TEN
(Tele Europa Network) con relazione finalizzata ad un consono
comportamento nutrizionale orientato a ridurre l'incidenza delle malattie
cronico-degenerative da squilibri alimentari - aprile 1999;
3.Relatore al Convegno sul tema: » Impariamo a mangiare di tutto un po': che
cosa, quando e come,' presso Comune di Piane Crati- maggio 1999;
4.Relatore al Convegno sul tema: » HACCP . Innovazioni del D.Lvo 155/97"
presso Hotel Executive organizzato dall'Unione Cuochi Calabresi maggio1999;
5.Intervento di promozione alla salute ed educazione sanitaria presso TEN
(Tele Europa Network) con relazione finalizzata alla tutela delle caratteristiche
organolettiche degli alimenti attraverso specifiche conoscenze in tema di
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conservazione, manipolazione e somministrazione alimentare - marzo 2000;
6.Docente nel Corso di formazione professionale destinato agli alimentaristi,
autorizzato dalla Regione Calabria - Settore Somministrazione Alimenti e
Bevande - L.287/91, tenutosi presso Confcommercio di Cosenza dal 28
maggio 2001 al 19 luglio 2001;
7.Docente nel Corso di Educazione Alimentare presso la Scuola Media «F.
Gullo" Cosenza-giugno 2001;
8.Relatore al Convegno sul tema: "Alimenti e Salute” tenutosi presso il
Comune di Castrovillari - 04 novembre 2001 ed organizzato dal Comune di
Castrovillari;
9.Ha partecipato al Corso residenziale teorico-pratico «Tutela e Gestione delle
Acque" tenutosi presso l'Hotel Meranda dal 7 al 9 dicembre 2001 ed
organizzato dall'ASPAN;
10. Ha partecipato al seminario teorico-pratico sul tema «Gestione ed
Organizzazione dei servizi sanitari ed assistenziali in conformità alle norme
UNì EN ISO 9000" tenutosi presso il Comune di Cosenza il 24 novembre 2001
ed organizzato dall'ASPAN
11. Docente nei Corsi di formazione professionale destinati agli alimentaristi,
autorizzati dalla regione Calabria - Settore Somministrazione Alimenti e
Bevande - L.287/91, in itinere presso Confcommercio di Cosenza, Unione
Artigiani di Cosenza e Confartigianato di Cosenza su cenni di Microbiologia,
Tossinfezioni alimentari e loro prevenzione, Vie di contaminazione degli
alimenti, Legislazione sanitaria, Etichettatura e procedura HACCP, Misure di
Prevenzione e libretto sanitario tenutisi a Cosenza a marzo e aprile 2002.
12. Relatore al convegno “La sicurezza alimentare nella comunità europea alla
luce delle recenti evidenze normative” tenutosi presso la Comunità Montana
del Savuto l’11 giugno 2004.
13. Relatore all’incontro “Amici per la pelle: pelle, sole, alimenti e stili di vita”
tenutosi a Cosenza il 25 giugno 2005.
14. Relatore al XVIII Congresso Interregionale Calabro-Siculo della SItI sul
tema “Sorveglianza dello stato nutrizionale e rilevazione delle abitudini
alimentari nella popolazione scolastica dell’Azienda Sanitaria 4 di Cosenza”
tenutosi a Vibo Valentia dal 16 al 18 Giugno 2006. Previsto esame finale.
15. Relatore al Corso teorico-pratico sul tema “Sicurezza alimentare”
organizzato dall’Ordine Nazionale dei Biologi e tenutosi a Cosenza dal 25 al
27 Maggio 2007. Previsto esame finale.
16. E’ docente nei corsi per il rilascio del “patentino fitosanitario” Autorizzazione all’acquisto di prodotti fitosanitari molto tossici, tossici e nocivi organizzati dall’Assessorato Agricoltura - Settore Provinciale Agricoltura.
17. Relatore presso la Facoltà di Farmacia e Scienza della Nutrizione e della
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Salute dell’Unical sul tema “La sicurezza alimentare: dal libro bianco al
pacchetto igiene”, 5 maggio 2011.
18. Relatore al Convegno “La sicurezza alimentare” tenutosi presso la Sala
consiliare della Comunità Montana del Savuto, Piano Lago (CS) il 22 marzo
2011.
19. Docente al master I Livello in “Infermiere di Ricerca” organizzato dalla
Facoltà di Farmacia e Scienze della Nutrizione dell’Università della Calabria,
settembre 2011.
20. Relatore al “Workshop dei Servizi Igiene Alimenti e Nutrizione della
Regione Calabria” tenutosi a Lamezia Terme - Sant’Eufemia - Località Risi
sulla problematica relativa agli additivi alimentari, 28 e 29 marzo 2012.
21. Relatore alla giornata formativa sul tema “Le etichette alimentari”
organizzato dall’Ordine Nazionale dei Biologi e tenutosi a Cosenza il 4 Maggio
2012.
22. Relatore al convegno “l’ulivo e l’olio, coltura e cultura” tenutosi presso
l’Archivio di Stato Cosenza il 24 novembre 2012.
23. Docente ai corsi di formazione OSA presso la Casa Circondariale di
Cosenza Marzo 2013.
24. Relatore al al corso di formazione “Everybody is different. Identificazione
precoce e trattamento integrato dei disturbi del comportamento alimentare
(DCA) 13-14/05/2014, 20-21/05/2014, 26-27/05/2014.
COMUNICAZIONI
A CONGRESSI
M.T. Pagliuso, M. Cesario, R. Chimenti, M. Perrelli.
Ristorazione scolastica: ruolo della promozione della salute per migliorare lo
stato nutrizionale nella pre-adolescenza.
Manifestazione Nazionale Guadagnare Salute: “Le sfide della promozione
della salute: dalla sorveglianza agli interventi sul territorio”, Venezia 2122/06/2012.
M.T. Pagliuso, A. Bellusci, R. Chimenti, M. Perrelli.
Valutazione e monitoraggio della qualità nutrizionale nella ristorazione
collettiva con particolare riferimento alle mense scolastiche del Distretto di
Cosenza.
44° Congresso Nazionale SItI, Venezia 3-6/10/2010.
M.T. Pagliuso, A. Bellusci, M. Cesario, R. Chimenti.
Stato nutrizionale nei bambini delle scuole primarie dell’ASP di Cosenza e
percezione del loro stato nutrizionale da parte dei genitori (progetto Okkio alla
Salute).
Convegno Nazionale Guadagnare Salute: “I progressi delle aziende sanitarie
per la salute in Italia”, Napoli 24-25/09/2009.
M.T. Pagliuso, A. Bellusci, R. Chimenti.
Valutazione e monitoraggio della qualità nutrizionale nella ristorazione
collettiva con particolare riferimento alle mense scolastiche del Distretto di
Cosenza.
Convegno su “Il ruolo dei SIAN nella prevenzione dell’Obesità: dalle strategie
alle azioni” organizzato dal Centro Nazionale per la Prevenzione e il Controllo
delle Malattie del Ministero della Salute, Roma 6-7/12/2007.
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M.T. Pagliuso, A. Bellusci, R. Chimenti.
Sorveglianza dello stato nutrizionale e rilevazione delle abitudini alimentari
nella popolazione scolastica dell’Azienda Sanitaria 4 di Cosenza.
XVIII Congresso Interregionale Calabro-Siculo SItI, Vibo Valentia 1618/06/2006.
CORSI DI FORMAZIONE ECM
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1) “VI Congresso Nazionale GICR - La qualità in cardiologia riabilitativa: come
definire indicatori di risultato” tenutosi a Cosenza il 03/10/2002
2) “VI Congresso Nazionale GICR - Come cambiano le strategie in
prevenzione secondaria” tenutosi a Rende il 04/10/2002
3) “VI Congresso Nazionale GICR - Dai percorsi riabilitativi alla continuità
assistenziale” tenutosi a Rende il 04/10/2002
4) “VI Congresso Nazionale GICR - Controversie a confronto” tenutosi a
Rende il 04/10/2002
5) “VI Congresso Nazionale GICR - Gestione dello scompenso cardiaco in
Italia” tenutosi a Rende il 05/10/2002
6) “VI Congresso Nazionale GICR - Strategie contro il fumo” tenutosi a Rende
il 05/10/2002
7) “Convegno Regionale SIMFER SIMFIR” tenutosi a Rende il 05/12/2002
8) “Il Dipartimento di Prevenzione (DIP) alla luce del D.P.C.M. 29/11/2001”
tenutosi a Cosenza il 19/12/2002
9) “Giornate andrologiche meridionali congresso interregionale campanocalabro” tenutosi a Cosenza dal 5 al 7/06/2003
10) “Corso di formazione professionale per il miglioramento delle risorse
umane in area informatica I° livello” tenutosi a Cosenza il 09/07/2003
11) “Igiene degli alimenti e della nutrizione: approfondimenti giuridici”
organizzato da OPERA sas e tenutosi a Roma dal 25 al 28/03/2003
12) “Attualità in tema di prevenzione” tenutosi a Castrovillari dal 7
all’8/11/2003
13) “La gestione e lo sviluppo delle risorse umane” tenutosi a Cosenza dal 17
al 18/12/2003
14) “Corso monotematico di psichiatria forense” tenutosi a Rende il
03/04/2004
15) “Corso di aggiornamento sulla malattia ipertensiva e formazione di gruppi
di studio” tenutosi a Gizzeria Lido l’8/05/2004
16) “La gestione del paziente con asma bronchiale. Un percorso integrato fra
territorio ed emergenza” tenutosi a Cosenza il 29/05/2004
17) “La sicurezza alimentare nella comunità europea alla luce delle recenti
evidenze normative” tenutosi a Mangone l’11/06/2004
18) “Organizzazione e funzionamento delle ASL e delle AO” tenutosi a
Cosenza il 25/11/2004
19) “Codex Alimentarius: HACCP e gestione dei rischi microbiologici tenutosi
a Cosenza il 26/11/2004
20) “Piano di eliminazione del morbillo e della rosolia congenita 2004-2007”
tenutosi a Cosenza dal 25 al 27/01/2005
21) “Piano di eliminazione del morbillo e della rosolia congenita 2004-2007”
tenutosi a Cosenza il 26/02/2005
22) “Piano interregionale sperimentale di formazione a supporto del piano
nazionale di eliminazione del morbillo e della rosolia congenita” tenutosi a
Cosenza a marzo 2005
23) “Epatopatia cronica steatosica” tenutosi a San Giovanni in Fiore il
09/07/2005
24) “Medicina interna e reumatologia: il polmone nelle malattie reumatiche”
tenutosi a Cosenza il 17/09/2005
25) “Le arteriopatie obliteranti periferiche: percorsi diagnostico-terapeutici”
tenutosi a Cosenza il 24/09/2005
26) “Laser chirurgia della laringe” tenutosi a Cosenza il 29/10/2005
27) “Micologia: formazione scientifica per la tutela rischi alimentari” tenutosi a
Cosenza dall’8 al 9/11/2005
28) “I fitofarmaci: normativa di riferimento, sorveglianza e rischio per la salute
dei lavoratori” tenutosi a Cosenza dal 15 al 16/11/2005
29) “Promozione di stili di vita salutari” tenutosi a Cosenza il 22/11/2005
30) “Prevenzione malattie neoplastiche del colon retto. Correlabilità ad
alimenti” tenutosi a Cosenza il 15/12/2005
31) “Gestione delle emergenze alimentari. Metodi applicativi e tecniche
operative” tenutosi a Cosenza dal 15 al 16/11/2006
32) “Servizi di igiene alimenti e nutrizione e strategie di popolazione contro
l’obesità” (CCM) tenutosi a Roma il 23/11/2006
33) “Meeting nazionale di andrologia e medicina della riproduzione” tenutosi a
Cosenza il 24 e 25/11/2006
34) “Lo schock anafilattico” tenutosi a Rende il 30/11/2006
35) “La sorveglianza epidemiologica” tenutosi a Cosenza dal 5 al 7/12/2006
36) “I nuovi regolamenti CEE in materia di controlli ufficiali nei mangimi ed
igiene dei prodotti alimentari: metodi ispettivi e tecniche operative” tenutosi a
Cosenza dal 11 al 13/12/2006
37) “Scompenso cardiaco: l’epidemia del terzo millennio. Come prevenirla,
come contrastarla” tenutosi a San Giovanni in Fiore (CS) il 10/03/2007
38) “L’organizzazione dei servizi sanitari territoriali e il ruolo dei medici di
medicina generale nella prevenzione e cura delle patologie croniche a
rilevanza sociale” tenutosi a Cosenza il 24/03/2007
39) “Corso regionale di formazione dei formatori, progetto per la prevenzione
del sovrappeso e dell’obesità infantile” tenutosi a Lamezia Terme dall’8 al
9/06/2007
40) “Corso di formazione e addestramento dei lavoratori per la gestione delle
emergenze sui luoghi di lavoro” tenutosi a Cosenza dal 24 al 26/09/2007
41) “Nuove scelte nella terapia della epatite cronica da HCV” tenutosi a Rende
il 04/10/2007
42) “La disciplina dei rifiuti sanitari” tenutosi a Cosenza il 13/11/2007
43) “Infortuni sul lavoro e malattie professionali: gestione dei flussi informativi”
tenutosi a Cosenza dal 29 al 30/11/2007
44) “Corso di formazione per l’avvio del progetto Okkio alla Salute” tenutosi a
Roma presso Istituto Superiore di Sanità dal 17 al 18/03/2008
45) “Sistema di indagini sui rischi comportamentali in età evolutiva (6-17 anni)”
tenutosi a Roma presso Istituto Superiore di Sanità dal 13/03/2008 al
23/06/2008
46) “Gestione dei pazienti con sindrome coronarica acuta: la necessaria
integrazione tra cure ed organizzazione” tenutosi a Rende il 21/06/2008
47) “Comunicazione informativa ed educativa per la promozione di stili
alimentari e di attività fisica per la prevenzione dell’obesità” tenutosi a Lamezia
Terme il 16/09/2008
48) “La pianificazione della strategia di comunicazione per Okkio alla Salute”
tenutosi a Roma presso Istituto Superiore di Sanità dal 18 al 19/11/2008
49) “Conferenza nazionale su Okkio alla Salute, risultati del primo anno di
indagini” tenutosi a Roma presso Istituto Superiore di Sanità il 20/11/2008
50) “Nuove tabelle delle malattie professionali e teso unico sulla sicurezza sul
lavoro - dalla tutela individuale alla tutela collettiva dei lavoratori” tenutosi a
Gizzeria il 30/01/2009
51) “Okkio alla salute: Comunicare per l’azione. Formazione di I° livello”
tenutosi a Roma presso Istituto Superiore di Sanità il 20/02/2009
52) “Promozione della salute e crescita sana nei bambini della scuola
primaria: Okkio alla Salute” tenutosi a Lamezia Terme il 26/02/2009
53) “Okkio alla salute: Comunicare per l’azione. Modulo finale della
formazione di I° livello” tenutosi a Roma presso Istituto Superiore di Sanità dal
2 al 3/04/2009
54) “Corso di formazione e standardizzazione per l’avvio di Zoom8. Studio di
approfondimento sulle abitudini alimentari e lo stile di vita dei bambini delle
scuole primarie” (INRAN) tenutosi a Lamezia Terme il 15/04/2009
55) “La sicurezza degli impianti nei locali ad uso medico. La responsabilità
degli operatori: conoscere per contenere il rischio” tenutosi a Rende il
18/04/2009
56) “ Formazione operatori sanitari dell’HBSC” (CCM ) tenutosi a Lamezia
Terme il 14/09/2009
57) “Guadagnare Salute: I progressi delle aziende sanitarie per la salute in
Italia” tenutosi a Napoli dal 24 al 25/09/2009
58) “La prevenzione dell’obesità nei bambini e negli adolescenti: evidenze e
prospettive” tenutosi a Bari dal 17 al 18/11/2009
Pagina 10 - Curriculum vitae di
Pagliuso Maria Teresa
59) “Percorso di condivisione di metodi e standard per l’elaborazione e
programmazione dei piani regionali di prevenzione” tenutosi a Roma
“Università di Torvergata”dal 26/04/2010 al 31/01/2011
60) “Formazione per operatori sanitari degli studi HBSC e GYTS” tenutosi a
Cosenza l’11/05/2010
61) “Presentazione dei risultati del progetto: sistema di indagini sui rischi
comportamentali in età 6-17 anni: Okkio alla Salute, Zoom8 e HBSC” tenutosi
a Roma presso Istituto Superiore di Sanità il 12/10/2010
62) “Le malattie a diffusione aerea: procedure igieniche, tecniche e
organizzative per limitarne la diffusione nelle strutture sanitarie” tenutosi a
Rende il 29/10/2010
63) “L’artrite psoriasica nell’ambito delle spondiloartriti: nuovi criteri ASAS
2009” tenutosi a Cosenza il 30/10/2010
64) Master in “Progettazione, coordinamento e valutazione di interventi
integrati di promozione ed educazione alla salute” presso il Centro
Sperimentale per l’Educazione Sanitaria (CSES) dell’Università degli Studi di
Perugia anno 2010.
65) “Modulo base - Organizzazione dei controlli ufficiali, qualità e sistemi di
gestione” tenutosi a Lamezia Terme dal 28/02/2011 al 02/03/2011
66) “Modulo avanzato - Organizzazione dei controlli ufficiali, qualità e sistemi
di gestione” tenutosi a Lamezia Terme dal 28/03/2011 al 01/04/2011
67) “La sicurezza alimentare e le problematiche emergenti. Aspetti
microbiologici e chimici, disciplina giuridica ed elementi utili per la valutazione
del pericolo” tenutosi ad Altomonte dal 21 al 23/06/2011
68) “Okkio alla Salute: III rilevazione 2012” tenutosi a Catanzaro il 23/01/2012
69) “Gli audit dell’Autorità Competente” tenutosi a Pizzo dal 30/01 al
01/02/2012
70) “Comunicare la salute in Calabria” tenutosi a Catanzaro il 27/03/2012
71) “Okkio alla Salute: la sorveglianza nutrizionale: attività propedeutica alla
messa in campo delle azioni di contrasto sovrappeso/obesità infantile I
modulo” tenutosi a Lamezia Terme il 16/04/2012
72) “Okkio alla Salute: la sorveglianza nutrizionale: attività propedeutica alla
messa in campo delle azioni di contrasto sovrappeso/obesità infantile II
modulo” tenutosi a Lamezia Terme il 16/05/2012
73) “Campionamento ufficiale dei prodotti alimentari e applicazione della
nuova normativa sui controlli microbiologici e modulo concernente i prodotti
della pesca” tenutosi a Rende il 09/11/2012
74) “Prevenzione, tutela della salute e medicina di iniziativa” tenutosi a
Feroleto Antico (CZ) dal 29 al 30/11/2012
75) “Sorveglianza malattie infettive: implementazione del sistema informativo
PREMAL-NSIS nella regione Calabria” tenutosi a Cosenza il 12/12/2012
76) “Problemi in medicina interna” tenutosi a Cosenza dal 25 al 26/01/2013
77) “La prevenzione delle malattie trasmesse con gli alimenti” tenutosi a
Feroleto Antico (CZ) dal 13 al 15/03/2013
78) “Prevenzione e diagnosi delle malattie trasmesse da alimenti” tenutosi a
Rende (CS) l’11/04/2013
79) “Corso antincendio” tenutosi a Cosenza il 17/09/2013
80) “Aggiornamento – miglioramento dell’attività di controllo ufficiale” tenutosi
a Cosenza dal 04 al 05/12/2013
81) “Esecuzione dei controlli ufficiali e misure di attuazione di cui al
Regolamento CE 882/2004: aspetti normativi, organizzativi e procedurali”
tenutosi a Cosenza dal 04 al 05/03/2014
82) “Le sorveglianze: attività propedeutiche alla messa in campo delle azioni di
contrasto dei comportamenti a rischio in età 6-17 anni; Okkio alla Salute 4°
rilevazione, HBSC-GYTS 2° rilevazione” tenutosi a Pizzo Calabro il
06/03/2014
ALTRI CORSI DI FORMAZIONE
1) “Gestione ed organizzazione dei servizi sanitari ed assistenziali in
conformità alle norme UNI EN ISO 9000” tenutosi a Cosenza il 24/11/2001
2) “Tutela e gestione delle acque” tenutosi a Camigliatello Silano dal 7 al
9/12/2001
3) “Il dirigente di struttura coach del gruppo” tenutosi a Cosenza dal 17 al
Pagina 11 - Curriculum vitae di
Pagliuso Maria Teresa
18/12/2003
4) “Conferenza sull’epatite C” tenutosi a Cosenza il 15/06/2007
5) “Progetto pilota per la prevenzione del sovrappeso” tenutosi a Catanzaro il
04/03/2008
6) “Piano Regionale di Prevenzione 2010/2012” tenutosi a Catanzaro il
28/01/2011
7) “Percorso di condivisione di metodi standard per l’elaborazione e la
programmazione dei piani regionali di prevenzione” tenutosi a Roma presso
Istituto Superiore Sanità il 21/04/2011
8) “Piano regionale prevenzione” tenutosi a Catanzaro il 06/06/2011
9) “Sicurezza alimentare: il controllo ufficiale degli additivi alimentari” tenutosi
a Roma presso Istituto Superiore di Sanità dal 14 al 15/12/2011
10) “Stato dell’arte sulla sicurezza alimentare e sull’avanzamento dei progetti
del Piano Regionale di Prevenzione 2010-2012” tenutosi a Lamezia Terme dal
28 al 29/03/2012
11) “Garantire la qualità igienico sanitaria delle produzioni nella ristorazione
pubblica attraverso il controllo ufficiale di team multidisciplinari del
dipartimento di prevenzione” tenutosi a Lamezia terme dal 4 al 5/06/2012
12) “Il campionamento per l’analisi e le analisi di laboratorio” tenutosi a Rende
dal 4 al 5/12/2012
CAPACITÀ E COMPETENZE
PERSONALI
Acquisite nel corso della vita e della
carriera ma non necessariamente
riconosciute da certificati e diplomi
ufficiali.
MADRELINGUA
Italiana
ALTRE LINGUA
Inglese
• Capacità di lettura
• Capacità di scrittura
• Capacità di espressione orale
livello buono
livello: buono
livello: buono
CAPACITÀ E COMPETENZE
RELAZIONALI
Vivere e lavorare con altre persone, in
ambiente multiculturale, occupando posti
in cui la comunicazione è importante e in
situazioni in cui è essenziale lavorare in
squadra (ad es. cultura e sport), ecc.
CAPACITÀ E COMPETENZE
ORGANIZZATIVE
Ottime capacità comunicative, empatiche e relazionali , in particolare potenziate a seguito della
frequentazione del Master di promozione della salute ed educazione sanitaria . Frequenta
attivamente il Circolo “Rotary Club” Sezione di Cosenza del quale è socio, partecipando a
manifestazioni multiculturali.
Ottime le capacità di pianificazione e di coordinamento nell’ambito di diversi progetti regionali di
sanità pubblica.
Ad es. coordinamento e amministrazione
di persone, progetti, bilanci; sul posto di
lavoro, in attività di volontariato (ad es.
cultura e sport), a casa, ecc.
CAPACITÀ E COMPETENZE
Discreta capacità di interfacciarsi con i diversi sistemi operativi informatici
TECNICHE
Con computer, attrezzature specifiche,
macchinari, ecc.
CAPACITÀ E COMPETENZE
ARTISTICHE
Musica, scrittura, disegno ecc.
ALTRE CAPACITÀ E COMPETENZE
Pagina 12 - Curriculum vitae di
Pagliuso Maria Teresa
Spiccate capacità artistiche, notevoli competenze nell’ambito della moda e dell’arredo.
Competenze non precedentemente
indicate.
PATENTE O PATENTI
ULTERIORI INFORMAZIONI
ALLEGATI
In possesso di patente di guida categoria B
[ Inserire qui ogni altra informazione pertinente, ad esempio persone di riferimento, referenze
ecc. ]
[ Se del caso, enumerare gli allegati al CV. ]
Cosenza, 23/09/2014
Dott.ssa Maria Teresa Pagliuso
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Pagliuso Maria Teresa