Pugnochiuso Gruppo Marcegaglia S.r.l.
-
-
censimento sono state identificate ulteriori 9 macchine con R22 con contenuto inferiore a 3 kg che ha portato il
numero complessivo di apparecchi presenti a 20 unità residue;
emissioni di gas ad effetto serra, prodotte da eventuali perdite accidentali di gas utilizzati negli impianti di
climatizzazione (R407C) e nelle celle frigorifere (R404A); anche in questo caso sono effettuati controlli annuali per
verificare l’assenza di fughe e sono stati istituiti appositi libretti d’impianto, ed è stata fatta comunicazione ai sensi
dell’art. 16 del D.P.R. 43/2012. Anche in questo caso è stato effettuato un nuovo censimento delle apparecchiature
ed è risultato che gli apparati contenenti FGas maggiori di 3 kg sono 32, mentre quelli inferiori sono 310; di questi
233 sono ex impianti ad R22 ricondizionati nel tempo con R422;
emissioni da incendio, qualora avvenga un’emergenza legata allo scoppio di un incendio all’interno delle diverse
strutture.
4.2 SCARICHI IDRICI
Il layout degli scarichi idrici non ha subito variazioni e consta di uno scarico in subirrigazione derivante dal depuratore
dei reflui civili del Centro turistico e uno scarico di acque meteoriche di prima pioggia derivanti dal parcheggio ubicato in
prossimità dell’ingresso del Centro. Tutte le analisi risultano conformi ai limiti previsti dalle rispettive autorizzazioni di cui
alla sezione 1.
Di seguito si riporta la tabella riepilogativa dei valori relativi allo scarico dell’impianto di depurazione negli ultimi tre anni
in cui non si segnalano modifiche o variazioni sostanziali nelle prestazioni con valori tendenzialmente stabili con
oscillazioni legate alla variabilità delle presenze.
Unità di misura
Valori
rilevati
20111
Valori
rilevati
20121
Valori
rilevati
20132
Valori
rilevati
20143
pH a 20°C
-
7,25
7,09
7,01
6,93
SAR
Materiali
grossolani
Solidi sospesi
totali
BOD5
-
4,8
3,2
5,7
6
10
10
-
assenti
assenti
assenti
assenti
assenti
assenti
mg/l
TND*
2
4,4
2,8
10
25
mg O2/l
12,9
3
6,5
14,8
20
20
COD
mg O2/l
19,35
19,4
25,8
60
100
100
Fosforo totale
mg P/l
0,85
1,6
0,6
0,38
2
2
Azoto totale
Azoto
ammoniacale
Conducibilità
elettrica
Cloro attivo libero
mg N/l
4,55
12,9
10,2
10,9
15
15
mg NH4/l
0,7
0,02
0,15
1,77
2
n.a.
uS/cm
1059
1066
1032
1017
3.000
n.a.
mg/l
0,2
0,02
0,09
0,05
0,2
0,2
Parametri chimicofisici
Cloruri
Valori limite
D..Lgs 152/06D.M. 185/2003
tab.4 all V
6-9,5
6-8
mg Cl/l
212,6
184,3
187,4
164
250
200
Tensioattivi totali
mg/l
0,085
0,1
0,3
0,23
0,5
Escherichia coli
UFC/100 ml
25
0
0
30
assente
assente
assente
0,5
100 valore
puntuale max
assente
Salmonella
assente
* TND: inferiore al limite di rilevabilità strumentale
1Valori rilevati nell’ultima analisi della stagione di attività.
2 Valore medio stagionale
3 I dati relativi al 2014 sono riferiti alle analisi eseguite nel mese di agosto in condizione di massimo carico stagionale.
Rev. 2 del 03/09/2014
- 24 -
5000
assente
Pugnochiuso Gruppo Marcegaglia S.r.l.
4.3 GESTIONE RIFIUTI
La tabella sottostante riporta i dati di produzione dei rifiuti nel periodo 2011 ÷ 31 Maggio 2014.
Tabella 4.1. Tipologie e quantità dei rifiuti prodotti all’interno del Centro turistico.
2011
2012
2013
2014
t
t
t
t
X
0,01
0
0
0
Oli minerali esausti
X
0,01
0,015
0,020
0
130802
Oli esauriti e residui di combustibili liquidi – altre
emulsioni
X
0,02
0
0
0
140603
Altri solventi e miscele di solventi
X
0
0
0
0
150101
Imballaggi in carta e cartone
6,04
5,59
0
0
150102
Imballaggi in plastica
2,86
0
0
0
150103
Imballaggi in legno
60,27
33,92
13,930
10,0
150110
Imballaggi contaminati
X
0,03
0,005
0,015
0
X
0,05
0,035
0,103
0
0,001
0
0,001
0
0
0
0,580
0
0,001
0
0,003
0
0
0
0
0
X
3,46
0
0
0
X
1,06
0,3
0,200
0
Cod
CER
Descrizione
P
100104
Ceneri leggere di olio combustibile e polveri di
caldaia
130208
150202
150203
Assorbenti, materiali filtranti (inclusi filtri dell’olio
non specificati altrimenti), stracci e indumenti
protettivi, contaminati da sostanze pericolose
Assorbenti, materiali filtranti, stracci e indumenti
protettivi, diversi da 150202
160103
Pneumatici fuori uso
160107
Filtri dell’olio
160117
Metalli ferrosi
160211
160213
X
Apparecchiature fuori uso contenenti CFC – HCFC
– HFC
Apparecchiature fuori uso contenenti componenti
pericolose
160214
Apparecchiature fuori uso
0,42
0,42
0,800
0
160216
Componenti rimosse da apparecchiature fuori uso
(cartucce)
0,1
0,03
0,015
0
160601
Batterie al Pb
X
0,63
0,3
0,200
0
160602
Batterie al nichel-cadmio
X
0
0,1
0
0
160604
Batterie alcaline (tranne 160603)
0,02
0,04
0,010
0
160708
Rifiuti contenenti olio
0
1,17
0,800
0
170201
Legno (da demolizioni)
24,4
0
0
0
170405
Ferro e acciaio (Rottami ferrosi)
9
2,1
0
0
170407
Metalli misti
0
2,35
0
0
170904
Rifiuti misti dell'attività di costruzione e demolizione
0
11,92
30,020
0
180103
Rifiuti sanitari
0,01
0,017
0,015
0
180109
Medicinali diversi
0,01
0
0,005
0
190805
Fanghi biologici
10,96
15,06
10,460
0
X
X
Rev. 2 del 03/09/2014
- 25 -
Pugnochiuso Gruppo Marcegaglia S.r.l.
2011
2012
2013
2014
t
t
t
t
Vetro
7,52
5,73
0
0
200111
Tessili
15,58
0
0
0
200121
Neon
0,13
0,08
0,050
0
200125
Grassi da cucina (oli di frittura)
1,75
1,3
2,840
0
NA*
Plastica e lattine
1,93
2,19
2,34
0
NA*
Rifiuti urbani non differenziati
75,96
67,83
69,4
0
TOTALE
222,21
150,502
131,807
10
Cod
CER
Descrizione
200102
P
X
* il Codice CER non è indicato in quanto sono conferiti al servizio pubblico di raccolta.
Si segnala che nel corso dell’anno 2013 sono state prodotte 30 tonnellate dei rifiuti misti delle attività di demolizione e
costruzione (CER 17.09.04) a seguito della sistemazioni di varie aree del villaggio e di rimozione di intaso di
pavimentazione in erba sintetica proveniente da rifacimento di campi da calcetto.
Nella tabella 4.2 le tipologie di rifiuto prodotte sono associate alle attività di provenienza specificando le singole
metodologie di deposito, e la destinazione (recupero e/o smaltimento).
Tabella 4.2. Attività da cui originano i rifiuti e loro depositi/smaltimenti.
Cod.
CER
Descrizione
Attività
100104
Ceneri e polveri di caldaia
Manutenzione
130208
Oli esausti
Manutenzione
150102
Oli esauriti e residui di
combustibili liquidi – altre
emulsioni
Imballaggi in carta e
cartone
Imballaggi in plastica
150103
Imballaggi in legno
Centro
150110
Manutenzione
160103
Imballaggi contaminati
Assorbenti, materiali
filtranti (inclusi filtri dell’olio
non specificati altrimenti),
stracci e indumenti
protettivi, contaminati da
sostanze pericolose
Assorbenti, materiali
filtranti, stracci e indumenti
protettivi, diversi da
150202
Pneumatici fuori uso
160107
Filtri dell’olio
Area verde
130802
150101
150202
150203
160211
160213
160214
160216
160601
Apparecchiature fuori uso
contenenti CFC – HCFC –
HFC
Apparecchiature fuori uso
contenenti componenti
pericolose
Apparecchiature fuori uso
Componenti rimosse da
apparecchiature fuori uso
(cartucce)
Batterie al piombo
Deposito
Non previsto. Direttamente porelevato
dagli impianti termici durante la pulizia
Interno locale manutenzione all’interno di
taniche bianche
Ditta/Ente
Recupero (R) /
Smaltimento (S)
Ditta autorizzata
S
Ditta autorizzata
S
Manutenzione
Non previsto. Rifiuti prelevati direttamente
dai gruppi elettrogeni.
Ditta autorizzata
S
Magazzino
Isola Ecologica in pressa
Comune di Vieste
R
Centro
Isola Ecologica
Magazzino Portopiatto in
container scarrabile
Magazzino
Ditta autorizzata
R
Ditta autorizzata
R
Ditta autorizzata
S
Magazzini
Manutenzione
Portopiatto
Centrali termiche per eventuali
sversamenti, in sacchi all’interno di bidoni
con coperchio, serbatoio gasolio
Portopiatto c/o magazzino di orto piatto
in bidoni con coperchio
Ditta autorizzata
S
Magazzino
Manutenzione
Magazzino Manutenzione
Ditta autorizzata
S
Magazzino Manutenzione
Magazzino area verde hotel Faro in
bidoni con coperchio
Ditta autorizzata
S
Ditta autorizzata
R
Manutenzione
Manutenzione
Magazzino manutenzione in bidoni con
coperchio
Ditta autorizzata
R
Centro
Magazzino hotel Ulivi
Ditta autorizzata
R
Centro
Ricevimenti hotel
Ditta autorizzata
R
Centro
Ricevimenti hotel e ufficio acquisti
Piramide
Ditta autorizzata
R
Manutenzione
Magazzino manutenzione in bidoni con
Ditta autorizzata
R
Rev. 2 del 03/09/2014
- 26 -
Pugnochiuso Gruppo Marcegaglia S.r.l.
Cod.
CER
Descrizione
Attività
160602
Batterie contenenti nichelcadmio
160604
Batterie alcaline
Alberghi,
manutenzione
Alberghi,
manutenzione
160708
Rifiuti contenenti olio
Manutenzione
170201
Legno
Centro-Lavori
di
ristrutturazione
170405
Ferro e acciaio
Centro
170407
Metalli misti
Centro
170904
Rifiuti misti da costruzione
e demolizione
180103
Rifiuti sanitari
180109
Medicinali diversi
Centro
190805
Fanghi biologici
Impianto di
depurazione
200102
Vetro
Centro
200111
Tessili
Alberghi
200121
Neon
Manutenzione
200125
Grassi da cucina
(oli di frittura)
Cucine
-
Plastica e lattine
Centro
Isola Ecologica
-
Rifiuti urbani non
differenziati
Centro
Isola Ecologica in pressa
Centro –
Lavori di
ristrutturazione
Ambulatorio
medico
Deposito
coperchio
Ricevimenti Hotel, magazzino Piramide in
fusti in PVC, ingresso sbarra Uliveto
Ricevimenti Hotel, magazzino Piramide in
fusti in PVC, ingresso sbarra Uliveto
Non previsto. Rifiuti prodotti per
manutenzione straordinaria (bonifica
serbatoi interrati di olio combustibile della
centrale termica presso Piramide)
Isola ecologica
Isola ecologica all’interno dell’area
temporanea dedicata
Isola ecologica all’interno dell’area
temporanea dedicata
Deposito temporaneo di cantiere
Ambulatorio, contenitori in cartone con
sacco di plastica
Contenitori in cartone con sacco di
plastica
Letti di essiccamento in
vasche in c.a.
Isola Ecologica in
container scarrabile a cielo aperto
Non previsto. Rifiuti con produzione in
condizioni eccezionali
Magazzino manutenzione
in sacchi in cartoni per l’alloggiamento
degli stessi
Esterno cucine all’interno di latte
metalliche o bidoni di plastica con
coperchio e vicino cassonetti di raccolta
rifiuti c/o Ville Uliveto
Ditta/Ente
Recupero (R) /
Smaltimento (S)
Ditta autorizzata
S
Ditta autorizzata
S
Ditta autorizzata
S
Ditta autorizzata
R
Ditta autorizzata
R
Comune di Vieste
R
Comune di Vieste
S
Ditta autorizzata
R
Ditta autorizzata
R
Ditta autorizzata
R
Comune di Vieste
R
Ditta autorizzata
S
Ditta autorizzata
S
Ditta autorizzata
R
Servizio Pubblica
raccolta
Servizio Pubblica
raccolta
R
S
Come si evince dalla tabella, la maggior parte delle tipologie di rifiuti prodotti sono destinate al recupero. Le tipologie
avviate a smaltimento sono quelle per cui non è possibile effettuare un attività di recupero.
Nel grafico seguente sono riportate le quantità totali di rifiuti prodotti nel periodo 2011 – 2014; per quanto riguarda il
2014, trattandosi di dati parziali riferiti ad un periodo in cui l’attività del Centro non era ancora a regime, non si ritiene
rappresentativo analizzarne gli indicatori.
Rev. 2 del 03/09/2014
- 27 -
Pugnochiuso Gruppo Marcegaglia S.r.l.
Rifiuti totali 2011-2014
222,21
250,00
200,00
t
150,50
131,81
150,00
100,00
50,00
10,00
0,00
2011
2012
2013
2014
Il totale relativo al 2013 risulta il più basso del triennio nonostante un numero di presenze maggiore di 10.000 unità
rispetto al 2012 e inferiore di 3.000 unità rispetto al 2011.
Il totale prodotto nel 2012 risulta più elevato rispetto al 2013 nonostante un numero inferiore di presenze a causa di
lavori di manutenzione che hanno generato rifiuti con produzione saltuaria. Per il 2011 l’elevato valore di rifiuti prodotti
rispetto al 2013 nonostante un numero di presenze simile, è legato, come precedentemente anticipato, all’evento
alluvionale occorso nel mese di marzo che ha determinato la produzione straordinaria di rifiuti per le attività di ripristino.
Dal grafico di seguito si evince dall’indicatore proposto come i rifiuti prodotti per il numero di presenze si a andato
progressivamente calando nell’ultimo triennio.
t/presenze
Indicatore totale rifiuti prodotti
0,0050
0,0040
0,0030
0,0020
0,0010
0,0000
0,0025
0,0015
0,0020
2011
2012
2013
Nei grafici di seguito riportati sono inseriti i dati relativi alle quantità totali di rifiuti differenziati e indifferenziati per lo
stesso periodo già considerato. I rifiuti da raccolta differenziata sono destinati a ditte esterne autorizzate per operazioni
di recupero e/o smaltimento. I rifiuti indifferenziati sono invece conferiti al servizio pubblico di raccolta.
Raccola differenziata 2011-2013
200,0
150,0
t
100,0
146,2
2011
82,7
75,96
62,4
68
69,40
2012
2013
50,0
0,0
Totale differenziato
Totale non differenziato
Nel grafico sottostante si riporta l’andamento nel triennio della percentuale di raccolta differenziata.
Rev. 2 del 03/09/2014
- 28 -
Pugnochiuso Gruppo Marcegaglia S.r.l.
% differenziati su totale rifiuti
70
60
66
55
%
50
47
40
30
20
10
2011
2012
2013
Nella tabella seguente sono evidenziate le quantità di rifiuti ripartite nelle due tipologie pericolosi/non pericolosi:
Tabella 4.3. Suddivisione delle quantità di rifiuti pericolosi e non pericolosi
U.M.
2011
2012
2013
Totale rifiuti pericolosi
t/anno
5,38
2,04
1,43
Totale rifiuti non pericolosi
t/anno
216,83
148,465
130,00
% rifiuti pericolosi
%
2,42
1,35
1,08
% rifiuti non pericolosi
%
97,58
98,65
98,92
La maggior parte dei rifiuti prodotti dal centro turistico sono rifiuti non pericolosi, in una percentuale che sia attesta orami
ogni anno tra il 98 e il 99%.
Per quanto riguarda i rifiuti pericolosi, la percentuale più elevata del triennio si rileva per il 2011 essenzialmente a causa
di attività di “manutenzione straordinaria” che si sono rese necessarie quali ad esempio lo smaltimento dei vecchi
televisori (Apparecchiature fuori uso contenenti componenti pericolose) e alla presa in carico di alcuni rifiuti
precedentemente gestiti autonomamente dalle strutture private presenti nel sito (nello specifico le lampade al neon del
Residence Delfini). Per il 2012 e il 2013 si riscontra una percentuale analoga di rifiuti pericolosi; in particolare per il 2012
si segnala la produzione di un quantitativo relativamente alto di rifiuti contenenti olio (CER 160708) non previsti negli
anni precedenti derivanti da attività eccezionale di bonifica di serbatoi interrati dismessi di olio combustibile.
Di seguito sono riportati i grafici relativi agli indicatori sui rifiuti totali prodotti e sulle tipologie differenziati e non
differenziati.
Alla luce degli andamenti riscontrati negli ultimi anni e riportati anche nelle precedenti Dichiarazioni, visto che il
quantitativo totale di rifiuti differenziati era calcolato sommando tutte le tipologie prodotte ad eccezione degli urbani
indifferenziati, comprendendo quindi tutti quei rifiuti che derivano da attività di manutenzione anche straordinaria e come
tale estremamente variabile e imprevedibile, si è provveduto alla modifica delle modalità di calcolo dell’indicatore
considerando esclusivamente i rifiuti realmente rappresentativi in quanto direttamente rapportabili al numero delle
presenze nel Centro di seguito elencati:
 rifiuti sanitari;
 medicinali diversi,
 fanghi biologici;
 vetro;
 grassi da cucina (oli di frittura),
 plastica e lattine.
Si specifica inoltre che l’indicatore è calcolato con riferimento alle presenze turistiche all’interno delle strutture del Centro
gestite direttamente da Marcegaglia; sono pertanto escluse le presenze relative agli ospiti che risiedono nelle ville
private che non sono quantificabili.
Rev. 2 del 03/09/2014
- 29 -
Pugnochiuso Gruppo Marcegaglia S.r.l.
Indicatore rifiuti differenziati
0,0025
0,00162
0,0020
t/presenze
Indicatore rifiuti indifferenziati
0,0020
0,00107
0,0015
0,00072
0,0010
t/presenze
0,0025
0,0015
0,0005
0,0005
0,0000
0,0000
2011
2012
0,00088
0,00080
0,0010
0,00084
2011
2013
Rev. 2 del 03/09/2014
- 30 -
2012
2013
Pugnochiuso Gruppo Marcegaglia S.r.l.
4.4 USO DELLE RISORSE NATURALI
Per lo svolgimento delle diverse attività all’interno del Centro vengono impiegate risorse naturali quali acqua, energia
elettrica, gasolio e GPL.
CONSUMI IDRICI
L’acqua di rete proviene dall’acquedotto Pugliese ed è stoccata all’interno di 4 serbatoi di accumulo.
Di seguito si riportano i quantitativi di acqua consumata all’interno del Centro nel triennio 2010-2013, rappresentati
dall’indicatore dei dati di consumo di acqua rapportati alle presenze. Si specifica che, alla data di aggiornamento della
presente Dichiarazione, il dato riportato in tabella per il 2013 si riferisce al consumo idrico per le attività manutenzione
affidate alle ditte esterne presso le seguenti strutture:
 Hotel Faro;
 Hotel degli Ulivi;
 Piramide + Centro Congressi.
Il monitoraggio, implementato a partire dalla chiusura della stagione 2012, è effettuato mediante lettura dei contatori a
fine della stagione di apertura (Settembre) e prima dell’inizio della successiva (Maggio).
Per quanto riguarda gli scopi irrigui, entro la stagione 2014 sarà installato un contatore dedicato per il monitoraggio del
consumo specifico. I dati saranno consuntivati a fine stagione.
Indicatore
Consumo acqua totale
Presenze strutture ricettive
Consumo acqua strutture ricettive
Consumo acqua attività di
manutenzione
Consumo acqua su presenze ricettive
Consumo servizi comuni
Pozzo reintegro piscine
Unità misura
m3/anno
presenze
anno
m3/anno
m3/anno
2010
62.859
2011
52.526
2012
54.506
2013
63.004
80.412
90.174
77.075
87.094
49.726
37.710
36.857
36.527
-
-
-
-
m3/presenze
m3/anno
m3/anno
0,78
13.133
-
0,58
14.816
-
0,71
17.649
12.381
0,72
26.477
5.774
Tra gli interventi più recenti mirati alla riduzione dei consumi idrici, si segnala l’installazione di dispositivi temporizzatori a
servizio delle docce della spiaggia ed erogatori a basso flusso (aeratori) per le docce agli Hotel del Faro, Hotel degli Ulivi
e Residence Macine.
Ogni anno viene portata avanti la campagna di sensibilizzazione indirizzata a dipendenti e clienti per il risparmio idrico.
Nei grafici seguenti sono riportati i consumi annui totali del periodo 2011-2013 ed il relativo indicatore calcolato con
riferimento al numero di presenze. I dati 2014 saranno consuntivati a fine stagione.
Totale consum i acqua 2011-2013
70.000
60.000
50.000
m3
40.000
30.000
20.000
10.000
0
Tot ale
2011
2012
2013
52.526
54.506
63.004
Rev. 2 del 03/09/2014
- 31 -
Pugnochiuso Gruppo Marcegaglia S.r.l.
Indicatore consumi acqua
0,8
0,75
m3/presenze
0,7
0,72
0,71
0,65
0,6
0,58
0,55
0,5
0,45
0,4
2011
2012
2013
Il grafico mostra delle variazioni contenute dell’indicatore negli anni considerati. Il valore dell’indicatore relativo all’anno
2013 risulta sostanzialmente allineato con quello del 2012.
PUNTI DI PRELIEVO ACQUE SOTTERRANEE
Presso il Centro è presente un pozzo di profondità 10,8 m realizzato nell’anno 1967 per il prelievo di acqua di mare per il
riempimento e reintegro della piscina olimpionica e di quella a servizio del Residence Uliveto (concessione n. 23036 del
04/08/08 per la quale è stata presentata in data 25/06/2013 domanda di rinnovo e in data 07/07/2014 è stato effettuato
un sollecito al rilascio della stessa presso il Servizio Geologico della Provincia di Foggia).
I consumi vengono regolarmente monitorati e registrati ai fini del rispetto delle prescrizioni dell’autorizzazione.
CONSUMI DI ENERGIA
Nella tabella seguente sono riportati i consumi totali annui di energia elettrica, di gasolio e di GPL (sono riportati a titolo
indicativo anche i dati disponibili relativi al 2014. Non essendo rappresentativi della stagione di attività, tali valori non
sono utilizzati al fine del calcolo degli indicatori ambientali).
La produzione di acqua calda è garantita da impianti termici alimentati a gasolio, a GPL (presso il Residence) o da boiler
elettrici (presenti nelle Villette e nelle residenze dei dipendenti fissi e stagionali operanti nel Centro).
Gli impianti termici alimentati a gasolio sono a servizio delle due strutture alberghiere e del centro commerciale
(Piramide).
Mensilmente il Responsabile delle manutenzioni esegue dei controlli alle cisterne di gasolio (con l’utilizzo di un’asta
graduata) e ai serbatoi di GPL (verificando i relativi manometri) e, se necessario, compila la richiesta di
approvvigionamento e la consegna all’Ufficio Acquisti il quale provvede all’ordine.
Tabella 4.4. Consumi totali di energia (energia elettrica, gasolio e GPL)
2013
Energia EE
2011
2012
Totale MWh/anno
Gasolio per riscaldamento/
alimentazione
Centrali termiche e gruppi elettrogeni
l/anno
GJ/anno***
Autotrazione
l/anno
GJ/anno***
Totale
l/anno
GJ/anno***
2014 *
1.556,142
1.446,335
1.551,878
- - **
2011
2012
2013
2014 *
67.500
65.000
64.000
19.000
2.445,4
2.354,8
2.318,6
688,3
9.000
4.000
4.000
4.000
326
145
145
145
76.500
69.000
64.000
25.000
2.771,4
2.499,8
2.318,6
833,2
Rev. 2 del 03/09/2014
- 32 -
Pugnochiuso Gruppo Marcegaglia S.r.l.
GPL Residence
l/anno
GJ/anno****
2011
5.000
0,12
2012
4.000
0,1
2013
5000
0,12
2014 *
2000
0,05
* Valori parziali, aggiornati al 31 Maggio 2014
** Dato non disponibile a inizio stagione
*** pci 42,621 GJ/ton (rif: Tabella Parametri Standard Nazionali emanata da Ministero dell’Ambiente- ISPRA, Ultimo aggiornamento 17/10/2013) –
densità 0,85 kg/l (rif: Schede di sicurezza)
**** 11,021 Gcal/ton (rif: Tabella Parametri Standard Nazionali emanata da Ministero dell’Ambiente-ISPRA, Ultimo aggiornamento 17/10/2013) –
densità 0,525 kg/l (rif: Schede di sicurezza) – 1 kcal = 0.0000041868 GJ
Nei grafici sottostanti sono riportati rispettivamente i consumi di energia elettrica e il relativo indicatore calcolato per il
triennio 2011-2013.
Consumi energia elettrica 2011-2013
2.000
MWh
1.500
1.000
500
0
Totale
2011
2012
2013
1.556,142
1.446,335
1.551,878
Indicatore consumi elettrici
20
kWh/presenze
18
19
18
17
16
14
12
10
2011
2012
2013
Come si evince dai due grafici precedenti, nell’ultimo triennio il consumo di energia elettrica ed il relativo indicatore non
presentano particolari oscillazioni, considerando che la media quinquennale si attesta sul valore di 18.
Si specifica che l’aumento del valore calcolato nel 2012 rispetto ai due anni precedenti è correlabile ad un maggior
consumo presso il depuratore dovuto ad attività di manutenzione delle strutture che ha richiesto una quantità di energia
elettrica maggiore rispetto al normale esercizio.
Rev. 2 del 03/09/2014
- 33 -
Pugnochiuso Gruppo Marcegaglia S.r.l.
Nei grafici sottostanti sono riportati i dati relativi agli indicatori del consumo di GPL per il Residence Belvedere e di
gasolio per le centrali termiche (espressi in litri/presenze e GJ/presenze). Non viene riportato l’indicatore relativo ai primi
mesi del 2014 in quanto, in assenza di ospiti, il valore non risulta rappresentativo.
Indicatore consumi gas GPL Residence
Indicatore consumi gas GPL Residence
3,0
0,8
0,7
2,5
0,5
0,580
0,4
0,3
0,2
0,046
0,1
0,06
GJ/presenze*10-6
l/presenze
0,6
2,0
1,34
1,26
1,39
1,5
1,0
0,5
0,0
2011
2012
2013
0,0
2011
2012
2013
Nel corso degli anni considerati consumi di GPL risultano sostanzialmente stabili, così come l’indicatore che correla il
consumo alle presenze.
Anche per quanto riguarda il gasolio utilizzato per l’alimentazione delle centrali termiche, il consumo è pressoché
allineato in tutto il triennio considerato, con una live tendenza al calo del consumo specifico.
Indicatore consumi gasolio centrali termiche
Indicatore consumi gasolio centrali termiche
2,0
0,5
1,0
0,4
0,75
0,84
0,7
0,5
GJ/presenze
l/presenze
1,5
0,3
0,2
0,027
0,1
0,031
0,027
0,0
2011
2012
2013
0,0
2011
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- 34 -
2012
2013
Pugnochiuso Gruppo Marcegaglia S.r.l.
4.5 SOSTANZE PERICOLOSE
L’azienda utilizza prodotti che possono essere considerati pericolosi per l’ambiente. Si tratta fondamentalmente dei
prodotti utilizzati nell’impianto di depurazione, per la clorazione delle acque delle piscine e dei principali prodotti utilizzati
nell’attività di pulizia dei locali e delle unità abitative.
Di seguito si riportano i dati relativi ai consumi annui.
Tabella 4.5. Prodotti chimici pericolosi utilizzati per pulizie, depuratore, piscine
Prodotto
Descrizione
Ipoclorito di sodio
(clamar
candeggina)
Coadiuvante
nel lavaggio
CTX - 20
Correttore di
pH
Clarcel dit/R dit/2R
dit/3R
Determatic / Stovil
matic EDTA
Solid Master
Ipoclorito di sodio
(soluzione conc.
12-13%)
Utilizzato per il
lavaggio dei
filtri
lavaggio in
lavastoviglie
(sostituisce
Suma Bar Extra
L61 e Suma
Unison Special
G4)
lavaggio in
lavastoviglie
(sostituisce
Stovil Matic
EDTA)
Clorazione
dell’acqua del
depuratore
Caratteristiche
di pericolo
Descrizione frasi di
Unità di misura
(frasi di
rischio
rischio)
A contatto con acidi
R 31
libera gas tossici
t
R 34
Provoca ustioni
Filtrazione
acque
0,20
0,21
0,08
0
0
R 40/20
Possibilità di effetti
irreversibili / nocivo
per inalazione
t
0
0
0
0
R 35
Provoca gravi
ustioni
t
0
0
0,8
0
R34
Provoca ustioni
t
1,44
1,34
1,70
0
t
7,2
6
10,8
0
t
2,25
1,95
2,05
0,2
t
0,04
0
0
0
t
0,21
0,14
0,15
0,1
t
0,1
0,1
0,1
0
R31
R34
R36
R37
R36
Diatomea
0,21
0
R53
Antialghe per
piscine
2014
(GenMag)
0
R50
Cloruro di
benzalconio e
solfato di rame
(antialga
schiarente liquido)
A10
2013
t
R31
Flocculante per
piscine
2012
Irritante per occhi
R22
Policloruro di
alluminio
(flocculante
liquido)
2011
R 36
R8
Sodio
Clorazione
dicloroisocianurato
dell’acqua delle
anidro 60%
piscine
CLE 56 GR
Consumi annuali
R37
R38
R22
A contatto con acidi
libera gas tossico
Provoca ustioni
Provoca accensione
di materiali
combustibili
Nocivo se ingerito
A contatto con acidi
libera gas tossici
Irritante per occhi
Irritante per le vie
respiratorie
Altamente tossico
per gli organismi
acquatici
Può provocare a
lungo termine effetti
negativi per
l’ambiente acquatico
Irritante per occhi
Irritante per le vie
respiratorie
Irritante per pelle
Nocivo per
ingestione
R36
Irritante per occhi
R38
Irritante per pelle
R40/20
Possibilità di effetti
irreversibili per
inalazione
Rev. 2 del 03/09/2014
- 35 -
Pugnochiuso Gruppo Marcegaglia S.r.l.
Prodotto
Descrizione
NITRA 1485
(in sostituzione a
Idrogenosolfato di
sodio
CTX -20)
Correttore pH
nelle piscine
Cloruro ferrico
(AKIFLOC 4000)
Reagente
dosato
all’impianto di
trattamento
acque per
abbattimento
Tensioattivi
Caratteristiche
di pericolo
Descrizione frasi di
Unità di misura
(frasi di
rischio
rischio)
R36
Irritante per gli occhi
Irritante per le vie
R37
t
respiratorie
R38
Irritante per la pelle
R34
Provoca ustioni
TOTALE
Consumi annuali
2011
2012
2013
2014
(GenMag)
0,2
0,17
0,22
0,05
t
5,6
4,2
8,4
0
t
17,25
14,10
24,43
0,43
Come già evidenziato nelle precedenti Dichiarazioni, i consumi di prodotti pericolosi non subiscono variazioni
significative in termini di ordini di grandezza nel corso del triennio.
I prodotti sono stoccati nel magazzino centrale di Portopiatto prima di essere destinati ai vari reparti. Lo stoccaggio
avviene su superficie pavimentata; inoltre sono presenti i kit antisversamento di pronto intervento per la gestione delle
emergenze e la raccolta in caso di sversamento accidentale. L’unico prodotto che viene consegnato direttamente al
reparto è l’ipoclorito di sodio impiegato per la clorazione delle acque depurate; esso viene stoccato presso l’impianto di
depurazione in un serbatoio di vetroresina posizionato all’interno di una vasca di contenimento di 80 m3 in cemento
armato.
Alle ditte incaricate delle attività di pulizia dei locali, manutenzione del verde, disinfestazione e derattizzazione viene
richiesto l’elenco dei prodotti in uso con i relativi quantitativi allo scopo di tenere sotto controllo i consumi necessari,
nonchè la fornitura delle schede aggiornate dei prodotti utilizzati per tali servizi.
Si riporta di seguito anche l’andamento dell’indicatore dei consumi annui totali rispetto al numero delle presenze:
INDICATORE CONSUMO SOSTANZE PERICOLOSE
(t/presenze)*1000
1,00000
0,80000
0,60000
0,40000
0,20000
0,28050
0,19146
0,18294
0,00000
2011
2012
2013
Come si osserva dal grafico, l’indicatore, dopo essere rimasto pressoché pressoché stabile negli ultimi anni, ha subito un
aumento del 30% circa, principalmente legato all’aumento del consumo dei reagenti nell’impianto di trattamento delle
acque. Come già enunciato nelle dichiarazioni precedenti, è infatti da tenere in considerazione che trattandosi
principalmente di prodotti utilizzati per la gestione delle piscine e dell’impianto di depurazione, i consumi non sono
correlabili esclusivamente al numero di presenze, ma anche alla qualità delle acque.
Rev. 2 del 03/09/2014
- 36 -
Pugnochiuso Gruppo Marcegaglia S.r.l.
4.6 BIODIVERSITA’
Per quanto riguarda l’aspetto ambientale specifico, la situazione è rimasta invariata rispetto a quanto già descritto nelle
precedenti revisioni della Dichiarazione Ambientale e qui di seguito nuovamente riportato.
Il Centro si estende su un’area totale di 1.500.000 m2
La superficie totale è così ripartita:
- superficie impermeabilizzata (compresi edifici, piazzali e viabilità interna pavimentata)
- superficie permeabile (verde)
84.400 m2
1.415.600 m2
Nel prospetto seguente sono riportate nel dettaglio superficie e volume dei singoli fabbricati:
STRUTTURA
SUPERFICIE (m2)
VOLUME (m3)
Hotel del Faro
Hotel degli Ulivi
Residence Belvedere
Villette delle Macine
Centro Congressi
Stabilimento balneare con annessi
bar e servizi
Portineria
Centro commerciale Piramide
Magazzino centralizzato
6.950
5.050
1.830
1.700
2.330
45.000
25.000
4.305
3.360
11.000
35
90
266
5.300
400
459
16.000
1.100
Come si evince dai dati numerici sopra riportati, la superficie destinata a verde è predominante rispetto a quella
impermeabile rappresentando circa il 94% del totale.
Si evidenzia che per gli immobili nuovi ed esistenti sono attuate politiche di non incremento delle aree impermeabili, oltre
che dei volumi già edificati, e del mantenimento della vegetazione sui versanti e delle pendenze degli stessi.
Tra le azioni e interventi mirati alla tutela della biodiversità, si segnalano inoltre:
- inserimento paesaggistico delle strutture mediante scelte edilizie attente al contenimento dell’impatto visivo;
- contenimento del rumore e delle emissioni di gas di scarico sostituendo i mezzi alimentati a gasolio con mezzi elettrici
e regolamentando le attività ricreative (in particolare discobar) e di manutenzione ordinaria (in particolare taglio siepi e
prati).
A riscontro dell’impegno profuso si può citare la presenza costante nell’area di pertinenza del Centro della fauna tipica
della zona (in particolare daini e mufloni).
4.7 ALTRI ASPETTI AMBIENTALI
CONTAMINAZIONE DEL SUOLO
Per quanto riguarda questo aspetto ambientale, legato principalmente allo stoccaggio di sostanze pericolose e rifiuti e
allo scarico in sub-irrigazione, si sottolinea che è riferito esclusivamente a situazioni di emergenza (perdite, sversamenti
accidentali) e non alle normali condizioni di esercizio e che fino ad oggi non si sono mai verificate.
RUMORE
Per quanto riguarda l’aspetto ambientale rumore, risultano diminuiti gli impatti derivanti dalle emissioni sonore in quanto
sono stati adottati per gli spostamenti interni mezzi elettrici e biciclette.
Pugnochiuso Gruppo Marcegaglia S.r.l. ha effettuato la valutazione dell’impatto prodotto (5 Settembre 2008) e si
impegna a ripetere le indagini qualora subentrino cambiamenti significativi sia delle sorgenti sonore che delle strutture o
nel caso il Comune provveda all’adozione del Piano di Zonizzazione Acustica ai sensi della L.R. 3/2002 ad oggi non
ancora disponibile.
ODORE, POLVERE, IMPATTO VISIVO
Rev. 2 del 03/09/2014
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Pugnochiuso Gruppo Marcegaglia S.r.l.
Per quanto riguarda tali aspetti ambientali non sono intervenute modifiche.
A partire dal 2008 si è provveduto a limitare gli impatti derivanti dalle emissioni di polveri e odori derivante dalle navette
alimentate a gasolio, adottando per gli spostamenti interni mezzi elettrici e biciclette.
TRASPORTI
La circolazione degli autoveicoli dei clienti non è autorizzata all'interno del Resort. Le auto vengono parcheggiate presso
due ampi parcheggi recintati all'ingresso della struttura. Per raggiungere gli hotel e le altre strutture interne (villette,
Residence, Centro commerciale, spiaggia) è a disposizione degli ospiti un servizio navetta con mezzi elettrici
funzionante dalle ore 7.30 alle 23.30 in modo continuativo (Saltuariamente, in caso di maltempo o quando i mezzi
elettrici sono sottoposti a manutenzione, si utilizzano mezzi tradizionali).
A partire dal 2004 anche per i dipendenti non è più consentita la circolazione con mezzi propri all’interno del centro. A tal
proposito è presente un’area di parcheggio a loro riservata adiacente alla palazzina alloggi del personale.
Il parco automezzi a disposizione dei dipendenti di Pugnochiuso Gruppo Marcegaglia S.r.l. è composto come elencato in
tabella. Come già specificato, i mezzi con motore a scoppio sono utilizzati durante la stagione estiva solo nelle aree
perimetrali del centro o in caso di maltempo/manutenzione dei mezzi elettrici e durante la chiusura, solo per attività di
manutenzione e controllo delle varie strutture e impianti.
PARCO AUTOMEZZI PUGNOCHIUSO 2014
Motocarro tipo Ape
n
3
Opel Vivaro
n
1
Autovettura Renault Megane
n
1
Fuori strada Pick – up Tata (servizio antincendio)
n
1
Fuori strada Pick – up Tata (servizio manutenzione)
n
1
Mezzi elettrici manutenzione
n
4
Mezzi elettrici trasporto merci interne reparti diversi
n
5
Navette elettriche trasporto clienti (da 14, 9, 6 e 4 posti)
n
10
Ducato Fiat trasporto persone
n
1
Porter Piaggio Maxxi 4 Area Verde
n
1
Navette elettriche reparto Verde
n
1
Muletto
n
1
Spazzatrice Area Verde
n
1
Le attività di piccola manutenzione dei mezzi sono svolte dal proprio personale a servizio dell’officina meccanica, mentre
le revisioni per i veicoli su strada richieste dalla normativa sono effettuate presso officine esterne autorizzate. La
manutenzione del verde, compresa la raccolta dei rifiuti interna e le attività di pulizia sono svolte dalla ditta Hotel Volver
che utilizza propri mezzi elettrici e non.
Per il personale di ristorazione (cucine e camerieri) e per l’animazione è disponibile dal 2005 una palazzina con gli
alloggi occupata durante la stagione di apertura in modo tale da minimizzare i trasporti da e verso il Centro, che restano
pertanto limitati al personale impiegato negli uffici proveniente da Vieste (due autovetture al giorno).
Incidenti ambientali e situazioni di emergenza
L'area della Testa del Gargano è soggetta a pericolo estremo di incendi con vulnerabilità del territorio per quanto
riguarda le pinete, ripetutamente interessate dal fenomeno in tempi recenti.
In generale nell’area non è la presenza antropica la causa degli incendi, ma la conclamata origine dolosa.
A fronte di ciò il Centro Pugnochiuso è dotato di un impianto costituito da due vasche della capacità di 160 m 3.
Non vanno dimenticate le azioni di monitoraggio da parte del personale della SNAM SpA (ex proprietaria del Centro e
proprietaria dei terreni limitrofi) e della squadra di emergenza incendi (addestrata dai VV.FF) di Pugnochiuso Gruppo
Marcegaglia S.r.l. che, in sinergia, svolgono non solo azione di monitoraggio, ma anche di primo intervento con propri
mezzi estinguenti.
Rev. 2 del 03/09/2014
- 38 -
Pugnochiuso Gruppo Marcegaglia S.r.l.
La SNAM SpA, inoltre, è dotata di due torri di controllo (esistenti e funzionanti tuttora) provviste di un sistema radar
alimentato a pannelli solari, in grado di segnalare il verificarsi di incendi. Le due torri sono collocate in punti strategici
della proprietà (S. Tecla e Campi), con visuale ad ampio raggio.
È stata inoltre effettuata un’azione di sensibilizzazione per i clienti e i dipendenti sui possibili rischi derivanti dai
comportamenti scorretti sul rischio incendio.
Per quanto riguarda i dati storici sugli incidenti e problemi ambientali, incendi boschivi e della macchia circostante si
sono verificati in zone limitrofe, soprattutto nel periodo estivo, ma mai all’interno della struttura.
Il Centro turistico Pugnochiuso Gruppo Marcegaglia S.r.l. ha comunque predisposto un piano di emergenza ambientale
prendendo in considerazione:
 incidenti già occorsi in aziende con attività simili;
 incidenti ad alta probabilità di accadimento.
Presso ciascuna struttura è presente il Piano di emergenza ambientale con una tabella di riepilogo delle specifiche
casistiche individuate, ed è stata effettuata la formazione dei relativi responsabili di funzione e degli operatori, con la
consegna di adeguate istruzioni operative con le indicazioni delle azioni correttive e preventive da mettere in atto per
risolvere e/o evitare le singole emergenze.
Nel corso del 2012 e del 2013 non si sono verificate emergenze ambientali o incendi. Per quanto riguarda il 2011, nel
mese di Marzo il Centro è stato colpito da un evento alluvionale connesso a forti precipitazioni che hanno provocato il
cedimento di un muro perimetrale sulla strada provinciale n. 53 Vieste-Mattinata che ha pesantemente danneggiato la
struttura dell’Hotel degli Ulivi senza provocare comunque ripercussioni di natura ambientale. Nel mese di Giugno si è
verificato un incendio al Centro Benessere che ha determinato danni circoscritti all’area di accadimento.
Per determinati eventi accidentali o per incidenti (es. esplosioni, incendio, inondazioni, allagamenti, frane, ecc..) esiste
un piano di emergenza ed evacuazione generale del Centro allegato alla relazione di valutazione dei rischi.
Per gli immobili nuovi ed esistenti sono attuate politiche di non incremento delle aree impermeabili e del mantenimento
della vegetazione sui versanti e delle pendenze degli stessi.
Esiste, inoltre, un piano di evacuazione specifico per le varie strutture: Centro Congressi, Hotel Ulivi, Hotel Faro.
Il personale inserito nelle squadre di gestione delle emergenze e primo soccorso è stato adeguatamente addestrato e le
attività soggette a prevenzione incendi sono dotate di CPI.
In relazione ai singoli piani di emergenza vengono effettuate simulazioni degli incidenti per verificare la funzionalità di
quanto previsto e la capacità degli addetti di agire secondo le proprie competenze.
In particolare, con frequenza annuale vengono effettuate attività di formazione specifiche per gli addetti ai servizi di
prevenzione e protezione, corsi di formazione addetti al servizio di prevenzione incendi, lotta antincendio e gestione
delle emergenze in attività a rischio elevato, prova pratica gestione emergenze in caso di incendio presso gli hotel e il
centro, attività di sensibilizzazione sulle tematiche ambientali, formazione sul sistema di gestione ambientale e le norme
ISO 14001/EMAS.
4.8 SICUREZZA NEGLI AMBIENTI DI LAVORO
Per completezza nella trattazione degli incidenti, si riporta di seguito il numero degli infortuni per il periodo 2011- 2013.
Come si evince dalla tabella, il numero risulta sempre ridotto grazie ad una costante azione di formazione e
sensibilizzazione dei lavoratori in materia di sicurezza e si tratta essenzialmente di piccoli infortuni legati alle attività di
ristorazione.
ANNO
N. INFORTUNI
2011
8
2012
3
2013
3
2014*
1
* Dato aggiornato al 31 Maggio
Rev. 2 del 03/09/2014
- 39 -
Pugnochiuso Gruppo Marcegaglia S.r.l.
5. OBIETTIVI DI MIGLIORAMENTO AMBIENTALE
Di seguito si riporta lo stato di avanzamento dei programmi ambientali per il triennio 2013-2016 (Tab 5.1).
Tabella 5.1 – Obiettivi e traguardi ambientali 2013-2016
Obiettivo
Risparmio
energia elettrica
Traguardo
Riduzione del
10% dei
consumi
elettrici rispetto
ai valori
dell’anno
precedente
tramite
sostituzione di
impianti di
condizionament
o.
Indicatore di
prestazione
kWh tot /
presenze
(Traguardo
modificato e
posticipato in
adeguamento
alle
disponibilità
economiche del
Centro)
Miglioramento
della
contabilizzazion
e dell’indicatore
di prestazione
relativo al
consumo idrico
Miglioramento
dell’efficienza
dell’impianto di
depurazione
Sensibilizzazion
e ambientale dei
clienti
Monitoraggio
del volume di
acqua depurata
riutilizzata per
scopi irrigui
mediante
installazione di
contatore
dedicato
Impiego di un
dosatore
automatico per
l’utilizzo del
cloruro ferrico
Inserimento di
domande sui
temi ambientali
nel
questionario di
soddisfazione
clienti
> 5 m3/giorno
Concentrazione
del parametro
Fosforo totale
inferiore a 1 mg/l
questionari inviati
a tutti i clienti
Risorse
€ 50.000
(preventivo
sostituzione
condizionatori)
+
€ 50.000
(preventivo
sostituzione
infissi)
+
€ 15.000
€ 500
€ 1.000
€ 2.000
Modificato il
traguardo con
invio mediante
Rev. 2 del 03/09/2014
- 40 -
Responsabile
attuazione
Responsabile
Gestione
Ambientale/Ufficio
tecnico
Data
attuazione
Dic-2016
Stato di attuazione del
Programma
Interventi già attuati per il
risparmio energetico:
- nel corso del 2011 è
stato portato avanti il
progetto di sostituzione
degli infissi dell’Hotel degli
Ulivi con nuovi del tipo a
“vetrocamera” iniziato nel
2010 con il rifacimento
della facciata; attualmente
l’intervento è sospeso in
relazione agli andamenti
delle presenze nel Centro
e viene riproposto per il
triennio 2013-2016;
- non si è ritenuto attuabile
per il raggiungimento
dell’obiettivo l’installazione
di
impianti
solari
fotovoltaici;
- nel corso del 2014
sostituiti n° 6 unità esterna
asservite a n° 23 camere
Hotel
Ulivi;
n°
3
condizionatori
asserviti
ristorante del Faro (Sala
Savini); n° 2 sostituzioni la
Residence Belvedere; n°
2 sostituzioni Ristorante
Piramide;
n°
1
sostituzione per 1 camera
dell’Hotel Faro; n° 1 locale
decoder Faro e n° 1 locale
Server
Risultato
raggiunto
Indicatore
2011: 17,3
kWh/presenze
Indicatore
2012: 18,8
kWh/presenze
Indicatore
2013: 17,8
kWh/presenze
(- 5%)
in corso
monitoraggio
m3/giorno
consumati
RACQ-AT
06/2014
installato contatore in data
15/05/2014
RACQ-AT
Sett 2013
posticipato
alla
stagione
2014
installata pompa dosatrice
automatica inizio giugno
2014 (inizio stagione)
valore
riscontrato
nelle ultime
analisi 0,38
mg/l
06/2014
attivazione del servizio di
invio mail agli ospito per la
rilevazione della
soddisfazione
avvio con
stagione
estiva 2014
A.RGA
Pugnochiuso Gruppo Marcegaglia S.r.l.
mail di
soddisfazione
sfruttando il
programma
denominato
“Qualitando”
Comunicazione
ambientale
Raccolta ed
elaborazione
dei questionari
compilati
n° di
segnalazioni
negative/stagione
< 20
€ 500
A.RGA
09/2015
--
--
Programmazio
ne di attività di
animazione con
argomento
ambientale
n° attività
ambientali a
stagione ≥ 2
€ 1.000
DG
09/2016
Definite con il nuovo team
di animazione n. 2 attività
da svolgere nella
stagione.
In corso
11/31
Nuovo
obiettivo
Sostituzione
condizionatori
con R22
Revamping di
tutte le unità
entro il 2014
n° unità
revampate o
sostituite/n° unità
pianificate
€ 40.000
DG-DT, RACQ
12/2014
sostituite n° 2 unità presso
Hotel degli Ulivi. A seguito
di ulteriore censimento,
sono state identificate
ulteriori 9 macchine che
sono state inserite negli
obiettivi.
Formazione
manutentori su
eventuali
sversamenti
incontri
formativi per il
personale
addetto alla
manutenzione
di impianti con
particolare
riferimento alla
possibilità di
sversamenti
n° personale
formato
€ 2.000
A.RGA
R.PERS.
09/2015
-
Infine, per quanto concerne l’attività di informazione e coinvolgimento dei privati, fornitori e dei turisti in genere, il Centro
Turistico Pugnochiuso ha realizzato le seguenti iniziative:
- distribuzione di materiale informativo (volantino per la corretta gestione dei rifiuti, volantino di sensibilizzazione
ambientale per i proprietari, ospiti e gestori, libretto di benvenuto per gli ospiti);
- inserimento di un’informativa sull’avvenuta convalida della Dichiarazione Ambientale secondo il Regolamento CE
1221/2009 EMAS del Centro Turistico Pugnochiuso nelle brochure, nei cataloghi promozionali e nel sito internet;
- organizzazione di incontri formativi rivolti al personale coinvolto nel SGA e a Ditte esterne operanti c/o il Centro (ditta
di manutenzione verde, raccolta rifiuti e servizi ai piani, società animazione) e distribuzione di materiale informativo
agli operatori stagionali.
Rev. 2 del 03/09/2014
- 41 -
Pugnochiuso Gruppo Marcegaglia S.r.l.
6. AGGIORNAMENTO DELLE INFORMAZIONE AMBIENTALI
La presente Dichiarazione Ambientale di Pugnochiuso Gruppo Marcegaglia S.r.l., è conforme ai principi e ai requisiti del
Regolamento CE 1221/2009 – EMAS III, rappresenta aggiornamento 2014 alla dichiarazione ambientale 2013-2016.
Il verificatore ambientale accreditato RINA Services S.p.A., Via Corsica, 12 – 16128 Genova (numero di accreditamento
IT-V-0002), ha verificato la presente Dichiarazione Ambientale ai sensi del Regolamento CE n. 1221/2009, attraverso
una visita all’organizzazione, colloqui con il personale e l’analisi della documentazione e delle registrazioni.
Pugnochiuso Gruppo Marcegaglia S.r.l. dichiara che i dati contenuti nel presente documento sono reali e corrispondono
a verità e si impegna renderlo disponibile al pubblico.
Pugnochiuso Gruppo Marcegaglia S.r.l. si impegna a presentare con periodicità annuale al verificatore ambientale
accreditato le variazioni nei dati e nelle informazioni contenute nel presente documento per la convalida periodica e a
trasmettere la completa revisione della Dichiarazione Ambientale entro due anni dalla data della convalida.
Per le richieste di copia della Dichiarazione Ambientale e relative comunicazioni in merito
rivolgersi al Responsabile del Sistema di Gestione Ambientale Geom. Andrea Cavallari
tel 0884/709281; e-mail: [email protected]
www.marcegagliatourism.com
RINA
DIREZIONE GENERALE
Via Corsica, 12
16128 GENOVA
CONVALIDA PER CONFORMITA’
AL
REGOLAMENTO
CE
N° 1221/2009 del
25.11.2009
( Accreditamento
IT - V - 0002 )
N. _234
_________
Ing. Michele Francioni
Chief Executive Officer
________________________
RINA Services S.p.A.
Genova, _ 24/09/2014
__________________
Rev. 2 del 03/09/2014
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Pugnochiuso Gruppo Marcegaglia S.r.l.
7. GLOSSARIO TERMINI E ACRONIMI
Ambiente: contesto nel quale un’organizzazione opera, comprendente l’aria, l’acqua, il terreno, le risorse naturali, la flora, la fauna,
gli esseri umani e le loro interrelazioni.
Analisi Ambientale Iniziale: un’esauriente analisi iniziale dei problemi ambientali, degli effetti e dell’efficienza ambientali, relative
all’attività svolte in un sito.
Aspetto ambientale: elemento di un’attività, prodotto o servizio di un’organizzazione che può interagire con l’ambiente. Un aspetto
ambientale è significativo quando può avere un impatto ambientale significativo.
Audit del sistema di gestione ambientale: processo di verifica sistematico e documentato per conoscere e valutare, con evidenza
oggettiva, se il sistema di gestione ambientale di un’organizzazione è conforme ai criteri definiti dall’organizzazione stessa per l’audit
del sistema di gestione ambientale e per cominciare i risultati di questo processo alla direzione.
CPI: Certificato Prevenzione Incendi.
D.G.R.: Deliberazione della Giunta Regionale
D.L.: decreto legge
D.Lgs.: decreto legislativo
L.: legge
L.R.: legge regionale
D.M.: decreto ministeriale
D.P.C.M.: decreto del Presidente del Consiglio dei Ministri
D.P.R.: decreto del Presidente della Repubblica
D.P.G.R.: decreto del Presidente della Giunta Regionale
Ente Verificatore Ambientale: società accreditata per la conduzione di Audit di parte terza di un’organizzazione.
Ha, ettaro: unità di misura utilizzata nel sistema agrario equivalente a circa 10.000 m2
Indicatori di prestazione ambientale: Indicatore derivante da quantità misurabili che misurino le performance ambientali di
un’organizzazione.
Impatto ambientale: qualunque modificazione dell’ambiente, negativa o benefica, totale o parziale, conseguente ad attività, prodotti
o servizi di un’organizzazione.
Inquinante : sostanza che immessa nell’ambiente può alterarne le caratteristiche chimiche , fisiche e biologiche, con potenziale
rischio per la salute umana e l’ambiente stesso.
Miglioramento continuo: processo di accrescimento del sistema di gestione ambientale per ottenere miglioramenti della
prestazione ambientale complessiva in accordo con la politica ambientale dell’organizzazione
Non conformità: Mancato soddisfacimento di un requisito.
Obiettivo ambientale: il fine ultimo ambientale, derivato dalla politica ambientale, che un’organizzazione decide di perseguire e che
è quantificato ove possibile.
Organizzazione: gruppo, società, azienda, impresa, ente o istituzione, ovvero loro parti o combinazioni, associata o meno, pubblica
o privata, che abbia una propria struttura funzionale e amministrativa.
Parte interessata: individuo o gruppo coinvolto o influenzato dalla prestazione ambientale di un’organizzazione.
Politica ambientale: dichiarazione fatta da un’organizzazione, delle sue intenzioni e dei suoi principi in relazione alla sua globale
prestazione ambientale, che fornisce uno schema di riferimento per l’attività, e per la definizione degli obiettivi e dei traguardi in
campo ambientale.
Presenza turistica: numero di notti trascorse consecutivamente dal cliente nella stessa struttura ricettiva.
Prestazione ambientale: risultati misurabili del sistema di gestione ambientale, conseguente al controllo esercitato
dall’organizzazione sui propri aspetti ambientali, sulla base della sua politica ambientale, dei suoi obiettivi e dei suoi traguardi.
Prevenzione dell’inquinamento: uso di processi (procedimenti), prassi, materiali o prodotti per evitare, ridurre o tenere sotto
controllo l’inquinamento, compresi il riciclaggio, il trattamento, i cambiamenti di processo, i sistemi di controllo, l’utilizzazione
efficiente delle risorse e la sostituzione di materiali.
Programma Ambientale: una descrizione degli obiettivi e delle attività specifici dell’impresa, concernenti una migliore protezione
dell’ambiente in un determinato sito, ivi compresa una descrizione delle misure adottate e previste per raggiungere questi obiettivi, e,
se del caso, le scadenze stabilite per l’applicazione di tali misure.
R.D.: regio decreto
Regolamento EMAS: regolamento che si limita a garantire un’attuazione omogenea di EMAS nella Comunità stabilendo regole,
procedure e requisiti essenziali comuni per EMAS e lascia agli Stati membri le misure che possono essere meglio attuate a livello
nazionale.
R.R.: regolamento regionale
RSU: Rifiuti Solidi Urbani.
Sistema di Gestione Ambientale – SGA (EMS= environmental management system): la parte del sistema di gestione generale che
comprende la struttura organizzativa, le attività di pianificazione, le responsabilità, le prassi, le procedure, i processi, le risorse per
elaborare, mettere in atto, conseguire, riesaminare e mantenere attiva la politica ambientale.
Traguardo ambientale: dettagliata richiesta di prestazione, possibilmente quantificata, riferita a una parte o all’insieme di
un’organizzazione, derivante dagli obiettivi ambientali e che bisogna fissare e realizzare per raggiungere questi obiettivi.
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