26 VENERDÌ 25 OTTOBRE 2013
il Cittadino
LA GARA n SONO UNA QUARANTINA I COLTIVATORI CHE DOMENICA
SOTTOPORANNO ALLA PESATURA IL FRUTTO DELLE LORO FATICHE
Sfida tra cucurbitacee
per conquistare il titolo
di “Re della Zucca 2013”
La primavera con piogge frequenti e temperature
rigide ha reso difficile raggiungere pesi da record,
ma la competizione resta affascinante: ortaggi
in mostra dalle 9, alle 16.30 la scelta del vincitore
ROSSELLA MUNGIELLO
n Ci hanno provato in 40 circa, un
numero da record. La primavera
piovosa, il caldo improvviso e troppo secco, però, hanno lasciato sul
campo molti “caduti”. E di zucche
con pesi maxi ne sono sopravvissute poche. Torna, per la seconda edizione, il Campionato Lodigiano
della Sagra della Zucca, competizione allargata a tutti i comuni tra
Adda e Po per eleggere il Re della
Zucca 2013, coltivatore, spesso
amatoriale, che riuscirà a portare
sulla pesa del comune la curcubitacea più pesante in assoluto.
Di certo non ci saranno i pesi choc
registrati a Sale Marasino, comune
sul Lago d’Iseo che ha un’esperienza ormai trentennale nella coltivazione delle maxi zucche, e che quest’anno a Cornegliano porterà in
esposizione un esemplare dal peso
mai visto prima nel Lodigiano di
circa 6 quintali, ma qualche sorpresa ci sarà anche nell’edizione lodigiana della manifestazione, che
impegna dalla primavera all’autunno, con tutte le fasi di semina e
cura degli impianti, i coltivatori che
vogliono tentare l’impresa.
A fornire la materia prima, i semi
speciali per la crescita di zucche
fuori dal comune – per peso e di-
LA CURIOSITÀ
I GUSTOSI ORTAGGI
PROTAGONISTI
IN UN RICETTARIO
n Un piccolo vademecum
per gustare il sapore unico
della zucca, con accompagnamenti insoliti e fantasie nelle
preparazioni. La biblioteca di
Cornegliano Laudense mette
in fila, una dietro l’altra, in un
ricettario colorato e portata
di tutti, una piccola selezione
di piatti a base di zucca in
onore della sagra in cui regna
sovrano il colore arancio delle
cucurbitacee. Il libretto, in cui
c’è anche una breve sintesi
della storia dell’ortaggio, dalla
prime notizie rinvenute alla
sua diffusione geografica, sarà disponibile nello stand allestito dalla biblioteca comunale di Cornegliano per cittadini
e visitatori che potranno così
scoprire come prepararsi un
gustoso risotto, ma anche
specialità meno conosciute a
altrettanto golose.
mensioni – ci ha pensato la Pro loco
di Cornegliano, a partire dalla scorsa primavera. E le richieste per partecipare alla sfida sono arrivate da
tutto il Lodigiano. «Abbiamo distribuito i semi ad una quarantina di
coltivatori, che hanno deciso di cimentarsi soprattutto per passione –
ha spiegato il presidente della Pro
loco, Desiderio Bosio -, ma purtroppo la primavera difficile, con
molta pioggia e temperature rigide
non hanno certo aiutato le coltivazioni. Molte zucche sono marcite
nei campi e molte sono state seminate con ritardo, circostanza che
non ha aiutato ad avere pesi da record. Qualcuno è comunque riuscito a portare a termine l’impresa».
Le zucche in esposizione – come
quella di Sale Marasino e un esemplare in arrivo dalla Turchia – insieme a quelle in concorso saranno
presenti nelle vie del paese a partire
dalle 9 di domenica mattina. Tra i
comuni rappresentati nella corsa al
titolo, oltre a quello di Cornegliano,
anche quelli di Brembio, Caselle
Lurani, Lodi Vecchio, Castelnuovo,
Credera, con i diversi coltivatori
pronti a presentare i loro gioielli dei
campi. L’appuntamento con la pesatura delle zucche è per le 16.30 a
cui seguirà, come di consueto, la
premiazione del Re della Zucca
edizione 2013. A partire dalle 17,
poi, sorpresa culinaria per tutti i visitatori con la distribuzione del risotto alla zucca cucinato nello stand
di Top Parties, mentre per i coltivatori ci sarà un momento di riflessione con gli esperti della materia di
Sale Marasino.
MARMI
l
l
e
GRANITI
s.n.c.
di Pisati e C.
LAVORAZIONE FUNERARIA
EDILIZIA l ARREDAMENTO
Via S. Angelo, 5 ((0371) 69002
Muzza di Cornegliano Laudense