ISTRUZIONI CON RICETTE
ISTRUZIONI PER LA PULIZIA:
Non mettere in lavastoviglie
Le parti possono essere separate per la pulizia
SNAP
SNAP
Lo Zoku Ice Cream Maker rivoluziona il modo di realizzare il gelato in casa.
Guardate mentre il gelato ghiaccia davanti ai vostri occhi in pochi minuti!
PER RISULTATI MIGLIORI:
1) Utilizzate gli ingredienti freddi
2) Mescolate e raschiate frequentemente
3) Utilizzate 141 gr di miscela per gelato
Per le ricette potete consultare il retro di questo manuale o visitare il sito
www.zokuhome.com
IMPORTANTI GARANZIE
* Leggete accuratamente tutte le istruzioni prima dell’uso
* Conservate questo libretto per una futura consultazione
* ATTENZIONE: questo prodotto non è un giocattolo. L’utilizzo da parte di un bambino è consigliato
solo sotto la supervisione di un adulto.
* ATTENZIONE: la rottura dell’attrezzo può portare piccole parti che possono risultare pericolose se
ingerite da bambini piccoli. Tenere lontano dai bambini sotto ai 3 anni di età.
* NON posizionare la ciotola a testa in giù nel freezer
* NON utilizzare nel microonde
* NON lavare in lavastoviglie
* NON utilizzare oggetti o utensili appuntiti all’interno della ciotola
* NON utilizzare lo Zoku Ice Cream Maker su fiamme libere, piastre calde, piani di cottura e NON
esporlo a fonti di calore
* NON posizionare il contenitore esterno in freezer
* Lavare solo con detergenti neutri. Non pulire mai con polveri abrasive o utensili che graffiano.
* Dopo il lavaggio asciugare bene lo Zoku Ice Cream Maker prima di posizionarlo nuovamente
nel freezer.
* NON lasciate cadere lo Zoku Ice Cream Maker
* Questo prodotto è adatto all’utilizzo casalingo.
GELATO ALLA VANIGLIA
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1 1/2 cup latte intero
1 1/2 cup panna intera
2/3 cup zucchero
1/4 cucchiaino sale
• 1 cucchiaio e 1 cucchiaino di
estratto di vaniglia
Mescolare il latte, la panna, lo zucchero, la vaniglia ed il sale per 3 minuti o finché lo
zucchero non si è sciolto. Mescolare bene prima di utilizzare. Raffreddarlo fino a 4.4°C
(40°F), quindi versarne 148 ml (5 oz) nello Zoku Ice Cream Maker e seguire le istruzioni.
GELATO AL CACAO
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1 1/2 cup latte intero
1 1/2 cup panna intera
3/4 cup zucchero
2/3 cup cacao in polvere
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 1/4 cucchiaino sale
Mescolare il latte, la panna, lo zucchero, il cacao, la vaniglia ed il sale finché il cacao
non si è del tutto sciolto. Coprire e refrigerare per 30 minuti. Mescolare nuovamente
per fondere il cacao nella crema. Raffreddarlo fino a 4.4°C (40°F), quindi versarne 148
ml (5 oz) nello Zoku Ice Cream Maker e seguire le istruzioni.
SORBETTO AL LIMONE
• 1 cup acqua fredda
• 1 cup zucchero
• 2/3 cup succo di limone spremuto
fresco (circa 5 limoni)
• 1/3 cup succo di arancia spremuto
fresco (circa 1 arancia)
• 1 cucchiaio buccia di limone
DEVE ESSERE RAFFREDDATO PRIMA DI ESSERE USATO CON LO ZOKU ICE CREAM MAKER
In un pentolino portare a ebollizione lo zucchero con l’acqua e la buccia di limone;
abbassare il fuoco e cuocere finché lo zucchero è sciolto. Togliere dal fuoco, versare
in una brocca, aggiungere i succhi di limone e arancia fino a raggiungere i 946 ml
(4 cup). Raffreddarlo fino a 4.4°C (40°F), quindi versarne 148 ml (5 oz) nello Zoku Ice
Cream Maker e seguire le istruzioni.
RICETTE:
Per altre ricette, visitare il sito www.zokuhome.com
- Con ogni ricetta si otterranno fino a 6 porzioni Zoku.
- Aggiungete frutta, caramelle, nocciole o pezzetti di biscotto mentre fate il gelato.
- Rendeteli ancora più golosi con i vostri topping preferiti e la panna montata.
GELATO FRAGOLA E LIME
Consiglio: per esaltare l’aroma della fragola, tagliare in 4 le fragole più grandi e a
metà quelle più piccole, in modo da misurarne la quantità in maniera più accurata.
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1 1/2 cup fragole ben lavate
1 cucchiaino scorza di lime
3/4 cup zucchero semolato
1 cucchiaino estratto di vaniglia
1/4 cucchiaino sale Kosher
• 1 1/4 cup panna
• 1 cucchiaio succo di lime appena
spremuto
• 1 cup latte
Frullare le fragole, lo zucchero, il succo di lime, la vaniglia e il sale in un frullatore.
Aggiungere la panna, il latte, la scorza di lime e frullare ancora fino a rendere
omogeneo il composto.
Raffreddarlo fino a 4.4°C (40°F), quindi versarne 148 ml (5 oz) nello Zoku Ice Cream
Maker e seguire le istruzioni.
GELATO ALLA PESCA
Consigli: Scottare le pesche fresche in acqua bollente per 30 secondi e raffreddare in
un bagno di ghiaccio, la buccia si toglierà via più facilmente.
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3 cup pesche fresche a fette
(4 pesche di media dimensione)
3/4 cup zucchero semolato
2 cucchiai succo di limone appena
spremuto
• 1 1/2 cucchiaino estratto di
vaniglia
• 1/4 cucchiaino sale Kosher
• 1 cup panna
• 1 cup latte
Frullare le pesche, lo zucchero, il succo di limone, la vaniglia, il sale e mezza cup
di panna in un frullatore. Aggiungere la panna restante e il latte fino a rendere
omogeneo il composto.
Raffreddarlo fino a 4.4°C (40°F), quindi versarne 148 ml (5 oz) nello Zoku Ice Cream
Maker e seguire le istruzioni.
PULIZIA E CONSERVAZIONE
- NON LAVARE IN LAVASTOVIGLIE.
- Non conservare l’Ice Cream Maker a testa in giù. Pulire l’Ice Cream Maker e gli
accessori con sapone neutro e acqua tiepida. Non utilizzare polveri abrasive o utensili
che graffiano. Asciugare l’Ice Cream Maker completamente prima di riporlo nel freezer.
RISOLUZIONE DEI PROBLEMI
Se ci vuole molto tempo per fare il gelato o non forma affatto:
• L’Ice Cream Maker non era completamente congelato. Assicurarsi di congelare
l’unità per almeno 12 ore.
• La temperatura del congelatore non è abbastanza fredda. Allo scopo di congelare
correttamente l’Ice Cream Maker, il vostro congelatore ha bisogno di
essere impostato a 0 ° F (-18 ˚ C) o inferiore, ovvero anche l’ideale temperatura per la
conservazione degli alimenti.
• Provare a posizionare l’unità in una parte diversa del congelatore; diverse parti del
congelatore hanno diverse temperature.
• Gli ingredienti sono troppo caldi (provate ad usare ingredienti refrigerati).
• Provare a mescolare il gelato e raschiare la ciotola più
frequentemente; a volte il ghiaccio si ispessisce rapidamente e forma una patina sulla
ciotola che non permette al gelato di formarsi.
• Assicurarsi che non si utilizzano dolcificanti artificiali in quanto non funzionano bene
con l’Ice Cream Maker. Senza zucchero naturale il gelato non si formerà.
Se è difficile raschiare il gelato:
• Iniziare raschiando la ciotola con il cucchiaio subito dopo aver versato all’interno il
composto di gelato. Continuare a mescolare frequentemente mentre ghiaccia.
La ciotola esterna è bloccata nella ciotola interna:
• Provare a sciacquare l’Ice Cream Maker sotto l’acqua calda per qualche minuto,
ruotare e tirare fuori la ciotola interna.
L’Ice Cream Maker è rotto e il liquido interno è ovunque:
• Il liquido refrigerante non è tossico, ma il prodotto non è più utilizzabile; andrebbe
smaltito in discarica.
Ho perso il mio cucchiaio:
• Visita www.zokuhome.com per ordinare le parti di ricambio.
CONGELATE LA CIOTOLA INTERNA LA NOTTE PRIMA.
12 + ore
- 12+
18° hours
C (0 ° F)
0°F (-18°C)
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Rimuovere la ciotola interna dal contenitore esterno.
Assicurarsi che la ciotola interna sia completamente asciutta e collocare
in posizione verticale in congelatore per 12 + ore a - 18° C (0 ° F).
VERSATE 148 ml DI COMPOSTO DEL GELATO
REFRIGERATO A 4,4 ° C (40 ° F)
RIEMPIRE
148 ml
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Rimuovere la ciotola interna dal congelatore e inserirla nel contenitore
esterna. (la ciotola interna viene alloggiata all’interno del contenitore
esterno, non scatta in posizione)
Utilizzare ingredienti refrigerati per preparare un composto di gelato già
freddo. Raffreddare nuovamente se necessario, prima di versare nella
ciotola congelata. La temperatura ideale è di 4,4 ° C (40 ° F) o meno.
Utilizzare solo il 148 ml di composto di gelato per i migliori risultati.
MESCOLARE, RASCHIARE E AGGIUNGERE TOPPINGS
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Iniziare raschiando immediatamente la ciotola con il cucchiaio.
Utilizzare il cucchiaio frequentemente per mescolare e
raschiare la superficie della ciotola in metallo rimuovendo il
gelato dalle pareti.
Se si attende troppo tempo per raschiare la ciotola dopo che si
é versato il composto, si rischia che il gelato si indurisca e sia più
difficile da raschiare, diminuendo il tempo di congelamento
Versare i topping scelti appena il gelato inizia a formarsi.
UTILIZZATE IL BORDO DELLA CIOTOLA PER PULIRE IL CUCCHIAIO
MENTRE SI REALIZZA IL GELATO
Gelato morbido
pronto in 10 minuti*
Per un gelato più
consistente: dopo
aver ottenuto il gelato
morbido, riposizionare il
contenitore nel freezer
per 10-20 minuti.*
*I risultati possono variare.