Manuale
d’istruzioni
Più vitamine & Più freschezza
Contenuto
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Complimenti! Storia della società Lo stato attuale del brevetto sul mercato interno e internazionale Alcuni brevetti e certificati Il certificato russo Introduzione Parti e accessori Osservazioni importanti sulla sicurezza Le particolarità e proprietà principali di Angel Istruzioni prima della spremitura del succo Istruzioni per il montaggio
Istruzioni per l’uso Istruzioni per lo smontaggio Istruzioni per la pulizia Consigli per la pulizia Consigli per la spremitura dei succhi Cocktail con Angel Glossario delle sostanze nutrienti Semi e grani: i loro vantaggi Germogliatore “Dottor Green” Vitamine e minerali dei succhi Istruzioni sulla sostituzione della valvola di sicurezza Sostituzione dell’inserto in plastica nel rotore-trituratore Sostituzione dell’inserto in plastica nella punta dell’ugello di compressione Risoluzione dei problemi Scheda tecnica 3
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Complimenti!
Lei è diventato il proprietario del nuovo estrattore di succhi
Angel: il dispositivo per la spremitura dei succhi vivi.
Angel è il dispositivo più avanzato per la spremitura dei succhi
vivi costruito in acciaio inossidabile.
Angel Co.Ltd è una società presente sul mercato con 30 anni di
esperienza, oggi Angel è un leader indiscusso tra i dispositivi per la spremitura
di succhi vivi.
Questo è diventato possibile grazie alle tecnologie e al controllo di qualità della Angel Co.Ltd
con l’aiuto delle continue e obbligatorie innovazioni durante gli ultimi tre decenni.
Ogni giorno la Angel Co.Ltd contribuisce allo sviluppo e alla crescita ulteriore della produzione
mondiale delle attrezzature per la salute delle persone.
Il nostro impegno è quello di fornire ai nostri clienti prodotti e servizi di qualità ineguagliabile
nel settore della produzione dei succhi. Il nostro diritto inalienabile è di assistere i nostri clienti
con tutti i mezzi disponibili.
L’estrattore Angel spreme i succhi praticamente da tutti prodotti: dal melograno alla mela, dai
germogli di grano agli aghi di abete. La sua funzionalità non è limitata esclusivamente ai succhi
di frutta, voi potrete anche gustare il latte vitaminico dei germogli di grano, dei semi di sesamo,
dei semi di girasole, dei semi di zucca, dei semi di lino... Lo spremiagrumi Angel è ideale per
la gramigna, l’orzo, le erbe medicinali e i germogli. La rivoluzionaria costruzione interamente in
acciaio è costituita da un sistema con pressa autoadescante dotata di due rotori-tritatori che,
con la potenza di 3 cavalli, girano con una rotazione inferiore a 82 giri al minuto (la rotazione
ideale) che premette di mantenere vivi tutti gli enzimi e le sostanze nutrienti nel succo.
Angel Juicer consente un notevole risparmio anche se preparate il succo per una persona
sola. Questo risparmio è più visibile, quando il succo viene prodotto per tutta la famiglia. Le
caratteristiche di Angel Juicer, in quanto migliore spremi succhi con pressa a freddo, superano
di molto le caratteristiche degli spremi succhi a centrifuga o del tipo a separatore. La quantità
del succo con Angel Juicer è sempre superiore: dal 30% al 300%! Migliaia di clienti soddisfatti in Corea, Giappone, Stati Uniti, Regno Unito,
Germania e Australia, Russia e Kazakistan in Ucraina, in CSI
hanno già apprezzato le possibilità uniche dello spremi
succhi Angel. Oggi è possibile anche in Italia, Svezia,
Norvegia e nei paesi nordici. Il distributore esclusivo
in queste zone è la società “Living Juice”. Vi
ringraziamo di cuore per aver scelto lo spremi
succhi Angel.
Godetevi i succhi!
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Storia della società
Ottobre
Maggio Novembre Agosto Febbraio Marzo
1982
1983
1984 1990
1991 1991
Maggio
Giugno
Ottobre Marzo 1991
1991
1991
1992 Ottobre
1992
Novembre 1992 Aprile 1993 Maggio 1993 Luglio Ottobre 1993
1993
Gennaio 1994 Novembre 1995
Marzo 1999
Settembre 1999
Novembre 1999
Ottobre 2001 Marzo 2003
Marzo 2004
Ottobre 2004
Febbraio 2005
Aprile 2005 Giugno 2005
Luglio 2005
Agosto 2005
Settembre 2005
Ottobre 2005 Dicembre 2005
Febbraio 2006
Settembre 2006 Dicembre 2008
Febbraio Marzo
Marzo Aprile Aprile 4
2009
2009
2010
2010
2010
Sono iniziate le ricerche nel campo degli estrattori
È stata fondata l’azienda Angel Co. Ltd
È stato creato il primo prototipo del prodotto (modulo per spremere i succhi)
È stata ricevuta l’approvazione del modulo (№Jeon-2-8-3121)
È stata fatta domanda del brevetto per l’invenzione (№91-2911)
È stato ottenuto il marchio di qualità (organizzazione di prova per i prodotti elettrici ed elettronici)
è iniziata la produzione del “Gold”.
È iniziata la produzione dei prodotti Auto
L’azienda è stata eletta “ società promettente nel settore delle imprese medie”.
È stata ottenuta l’approvazione del modulo (N°Jeon-2-8-3463)
È stata ricevuta l’approvazione del modulo (N°Jeon-2-8-3757). L’azienda è diventata un membro
dell’Associazione per la Vigilanza della Sicurezza degli elettrodomestici. La società è stata
nominata “fornitore ufficiale dei succhi per il Dedzhon EXPO”.
È stato ottenuto il brevetto americano per l’invenzione (US 515672A), è iniziato l’export
nell’America continentale
È iniziato l’export dei prodotti in Giappone.
È stato ottenuto il marchio di qualità “Rit”. L’azienda ha partecipato al Salone Internazionale del
Settore Sanitario.
La società ha partecipato alla “Mostra Internazionale dei Risultati conseguiti nel 1993 a
Pittsburgh” USA, la società ha ottenuto il premio per “Altissimi meriti”
È stato ottenuto il segno americano “UL”
È stato ottenuto il Grand Prix del 29° Salone della pubblicità a Dsungan “Il Premio della
popolarità tra i consumatori” è stato ottenuto il Grand Prix “ Il Premio per l’eccellenza nel settore
delle apparecchiature elettriche”. É stato ottenuto il segno KT: Le migliori tecnologie in Corea “Il
riconoscimento delle nuove tecnologie per i prodotti per la casa”
È stato ottenuto il certificato ISO 9002
Inizio dello sviluppo del nuovo prodotto Angelia
Inizio delle vendite di Angelia n° 1 sul mercato interno
Inizio dell’export in Giappone
Inizio dello sviluppo di “Hele Bank”
Inizio dello sviluppo di Angelia 2
Completamento dello sviluppo di Angelia 2
Inizio delle vendite di Angelia 2
Inizio dell’export in Australia
Inizio della produzione degli spremitori commerciali
Inizio dello sviluppo degli spremitori di grande dimensione per la destinazione produttiva
Presentata domanda per il brevetto dell’ Angelia (Angel Juicer)
Inizio delle vendite di Angelia (Angel Juicer)
Apertura della rappresentanza a Seul
È stato ottenuto il riconoscimento della certificazione Europea CE
È iniziato l’export di Angelia (Angel Juicer) in Gran Bretagna
È iniziato l’export di Angelia (Angel Juicer) in Australia
È iniziato l’export di Angelia (Angel Juicer) negli USA
È stato ottenuto il certificato ISO 14000
È stato firmato il contratto di esclusiva per la fornitura Angel Juicer in Russia, CSI, paesi Baltici e
Nordici.
È iniziato l’export di Angel Juicer in Russia
È iniziato l’export di Angel Juicer in Kazakistan
È iniziato l’export di Angel Juicer in Ukraina
È iniziato l’export di Angel Juicer in Ukraina
È iniziato l’export di Angel Juicer in Italia
Stato attuale del brevetto
sul mercato interno e internazionale
Settembre 1991
Ottobre
1992
Giugno
1993
Luglio
1994
Dicembre 1994
Dicembre 1994
Gennaio 1995
Marzo 1995
Marzo 1995
Marzo Maggio Maggio
Giugno
Novembre Dicembre
Gennaio Marzo
Maggio Agosto Giugno Aprile Giugno Dicembre Dicembre Maggio Luglio Aprile Ottobre Gennaio Giugno Aprile Settembre Marzo Maggio È stato registrato il brevetto Coreano per il nuovo dispositivo (Duidjighe multiuso).
È registrato il brevetto Coreano per il nuovo dispositivo (Estrattore)
È stato registrato il brevetto Americano
È stato registrato il marchio industriale in Germania
È stato registrato il brevetto Coreano per il nuovo dispositivo
È stato ottenuto il brevetto Australiano (Estrattore)
È stato ottenuto il brevetto Coreano per il nuovo dispositivo (Estrattore)
È stato ottenuto il brevetto Australiano (Estrattore)
È stato ottenuto il brevetto Australiano (Estrattore)
È stato ottenuto il brevetto Coreano (il metodo ottenimento e raccolto e la sua attrezzatura)
1995 È stato ottenuto il brevetto Coreano( Estrattore)
1995 È stato registrato il brevetto per il nuovo dispositivo (Estrattore). É stato ottenuto il brevetto Giapponese (Estrattore)
1996 È stato registrato il brevetto Coreano per il nuovo dispositivo (Estrattore)
1996 È stato registrato il brevetto Coreano per il nuovo dispositivo (Estrattore). É stato ottenuto il brevetto Coreano (Estrattore)
1996 È stato registrato il brevetto Tedesco
1996 È stato ottenuto il brevetto Brasiliano (Estrattore)
1997 È stato ottenuto il brevetto Americano (Estrattore)
1997 È stato ottenuto il brevetto Americano (Estrattore)
1997 È stato registrato il brevetto Coreano per il nuovo dispositivo (Estrattore)
1997 È stato ottenuto il brevetto Coreano (Estrattore)
1998 È stato registrato il brevetto Coreano per il nuovo dispositivo (isolamento dall’acqua per evitare perdite di acqua)
1999 È stato registrato il brevetto Coreano per l’invenzione (elaborazione dei rifiuti alimentari)
1999 È stato registrato il brevetto Coreano per il nuovo dispositivo (Estrattore)
2000 È stato ottenuto il brevetto Cinese
2000 È stato ottenuto il brevetto coreano per l’invenzione, il nuovo dispositivo (elica spingente, rotore-trituratore per l’uso negl’estrattori)
2000 È stato ottenuto il brevetto Coreano per l’invenzione, il nuovo dispositivo (Estrattore)
2000 È stato ottenuto il brevetto Coreano per l’invenzione, il nuovo dispositivo (Estrattore)
2003 È stato ottenuto il brevetto Coreano per l’invenzione, il nuovo dispositivo (Estrattore)
2003 È stato ottenuto il brevetto Coreano (Estrattore)
2004 È stato ottenuto il brevetto Coreano (Estrattore)
2005 È stato ottenuto il brevetto Coreano per l’invenzione (Estrattore)
2006 È stata fatta la domanda per il brevetto Coreano per l’invenzione (Estrattore)
2006 È stata fatta la domanda per il brevetto Coreano
2007 È stata fatta la domanda per il brevetto Coreano
2007 Sono stati registrati i marchi degl ‘estrattore: 3 nominativi.
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Alcuni brevetti e certificati
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Introduzione
Caro utente, complimenti per la scelta di Angel!
Durante la dimostrazione di Angel Lei ha provato e sentito tutti i vantaggi del Suo spremi
succhi. Un consulente esperto l’ha aiutata ad adattare in modo ottimale tutte le possibilità di Angel
alle Sue richieste personali.
Le piacciono i cocktail o i monosucchi, vuole correggere il Suo stato di salute tramite tonificanti
naturalissimi? Adesso la Sua scelta è vastissima e non limitata tecnicamente! Angel La aiuterà a
realizzare tutti i suoi desideri - “Fa che il cibo sia la tua medicina” (Ippocrate).
Le istruzioni Le faranno conoscere il Suo Angel, la preghiamo di leggerle attentamente.
Auguriamo a Lei, alla Sua famiglia e ai Suoi amici una buona salute e tanto buon umore con il Suo
Angel.
www.angel-italia.com
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Parti e accessori
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Pulsante di inversione marcia “Rev”
Pulsante di interruzione “Stop”
Pulsante di avvio “Start”
Clip di chiusura
Assi del motore
Indicatore dell’alimentazione“Power”
Rotori-trituratori doppi
Rotore-trituratore con l’inserto in nylon
Il rotore-trituratore a rotazione libera
Il tubo dell’alimentazione
Il cilindro forato
Connettore di alimentazione
Interruttore di alimentazione
principale “on/off”
Portafusibili (scatoletta)
Coperchio paraspruzzi
Spingitore di legno
Spingitore di legno con anello in
silicone
Spazzola tonda per la pulizia del
cilindro
Spazzola per la pulizia esterna
Coltello per la pulizia dei filtri
La vaschetta per la raccolta del
succo
La vaschetta per la raccolta dei residui
della spremitura
La vaschetta in acciaio per il succo
Guarnizione di silicone per il filtro
collettore (n°11)
Blocco per le vaschette n°21, 22
Box ricambio.
Cavo di alimentazione
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Osservazioni importanti sulla sicurezza
LO Spremi succhi È DESTINATO SOLAMENTE PER USO DOMESTICO
Angel corrisponde a tutti gli standard moderni di sicurezza. Per la vostra sicurezza si prega di leggere
attentamente questo manuale prima di usare il vostro Angel. Conservate il manuale per l’uso futuro.
Questo manuale deve accompagnare obbligatoriamente Angel, quindi, si prega di allegare il manuale
sempre quando lo spremi succhi viene trasferito a terzi.
Si raccomanda di leggere attentamente le istruzioni seguenti
1.
2.
3.
Tenere lontano dalla portata dei bambini.
Evitare il contatto con le parti in movimento.
Non usare altri accessori se non quelli forniti con l’apparecchio. L’uso di accessori non venduti
da questo produttore improprio fa decadere la garanzia.
4. Premete il pulsante “Stop” ogni volta dopo l’uso dell’Estrattore.
5. Non mettete le dita o oggetti nel foro dell’Estrattore (foro del tubo dell’alimentazione). Se il
prodotto è bloccato nel foro, si prega di usare lo spingitore di legno o un altro frutto/una verdura
per spingere il prodotto giù. Non spingete mai il prodotto con le mani. Se necessario, premete
il pulsante “Stop”, premete il pulsante “Off”, staccate il cavo dalla rete e smontate lo spremi
succhi per togliere il prodotto bloccato.
6. Non immergere il blocco motore nell’acqua o in altro liquido.
7. Scollegare la spina dell’ Estrattore quando non viene usato.
8. Non usare l’apparecchio con il filo dell’alimentazione o la spina danneggiati. Portare l’apparecchio
nel centro di assistenza per un controllo e eventuale riparazioni.
9. Solo nei centri di riparazioni autorizzati dalla società LIVIN JUICE si possono effettuare riparazioni
dell’Estrattore. In caso di qualsiasi guasto si prega di rivolgersi al nostro centro di servizio. Le
riparazioni in centri non autorizzati fanno decadere la garanzia.
10. Non lasciate che il cavo elettrico si allenti attraverso il tavolo o il bancone. Evitate il contatto del
cavo con qualsiasi superficie riscaldata.
11. Non lasciate lo spremi succhi incustodito quando è acceso.
12. Non posizionate lo spremi succhi vicino ad una fonte di calore.
13. Per un funzionamento corretto e sicuro il vostro Angel deve essere collocato in posizione stabile.
14. Usare esclusivamente il cavo elettrico fornito con la confezione.
15. Attaccando la spina al dispositivo controllare sempre che l’interruttore di alimentazione
principale si trovi sempre nella posizione spenta Off. Dopo aver usato lo spremi succhi, mettete
l’interruttore nuovamente nella posizione Off e togliete la spina dalla presa.
16. Non usate il dispositivo per altri usi non descritti.
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Le particolarità e proprietà principali
di Angel
I doppi rotori-trituratori sono in acciaio inossidabile extra-forte chirurgico
L’acciaio inossidabile di alta qualità ha il codice SUS-304 per il modello 7500, e il
codice SUS-316 per il modello 8500S
La bassa velocità di rotazione dei rotori, 82 giri al minuto, permette di salvare nel succo
le sostanze nutritive e di lasciare intatti gli enzimi. Questo accade proprio perché c’è
assenza di attrito e di riscaldamento provocato dalla rotazione. E’ lo spremi succhi
con la velocità di rotazione dei doppi rotori più bassa in commercio!
La potenza di macinazione di 3 cavalli
I doppi rotori-trituratori in acciaio inossidabile, con la potenza di macinazione di tre
cavalli, permettono di spremere i succhi dai prodotti fibrosi duri, inclusi i germogli di
grano, dagli aghi delle piante coniferi, dai semi e dai cereali in modo più veloce e facile!
Il sistema della spremitura a tre fasi con due rotori-trituratori
Nella prima fase, su frutta o verdura agisce una pressione concentrata. Nella seconda
e terza fase la frutta e la verdura vengono passo passo sminuzzate e macinate, con il
risultato finale di rifiuti secchi e massima quantità di succo (fino a 96% nei germogli di
grano, fino a 92% nel melagrano).
Il filtro setaccio a tre fasi
Il setaccio a tre fasi filtra e aumenta il contenuto del succo pulito fino a tre volte
rispetto agli altri spremi succhi.
Semplicità d’uso: non è necessario cambiare i filtri o regolare la posizione dei
doppi rotori- trituratori
Il filtro a tre fasi si adatta per tutti i tipi della frutta e verdura.
Facilità della pulizia e dell’uso
La costruzione unica e nello stesso tempo facile da usare permette, non solo di
imparare ad usare Angel molto velocemente, ma anche di pulirlo molto facilmente
dopo l’uso. Angel si lava in un attimo, basta versare un po’ d’acqua (100-150 g)
direttamente nel tubo dell’alimentazione, oppure smontarlo con un solo movimento e
metterlo in lavastoviglie. Semplicemente geniale!
Spremitura dei succhi dal cuore del frutto con una potenza di 3 cavalli
Grazie al sistema attentamente progettato con, due rotori-tritatori, un motore potente
e un sistema a tre livelli di filtrazione Angel è in grado tritare le fibre di cellulosa,
di spaccare le cellule della verdura e frutta estraendo le sostanze nutritive “chiuse”
all’interno; questo permette di ottenere un colore del succo più denso e intenso con
un gusto più dolce e ricco.
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La spremitura del succo continua con l’espulsione automatica della polpa
Il sistema della pressa autoadescante permette la spremitura continua del succo (per
esempio di 10 kg di carote alla volta).
Universalità assoluta. Una vasta gamma delle modalità di spremitura.
E’ possibile ottenere succo da praticamente tutta la verdura e frutta, dalle bacche incluse
le bacche con i semi piccoli (fragole, lamponi, aronia, viburni, ribes, uva, uva spina ecc.),
dalle foglie, dai cereali (grano, girasole, lino) dai germogli (di grano, di lenticchie di soia) dalle
radici, erbe medicinali, semi, fiori e anche dagli aghi di pino; la spremitura del succo dalle
fave di soia (latte di soia) e anche la preparazione di burro dalle noci.
Sei sistemi che garantiscono la sicurezza
1. 1.Un sistema automatico spegne il motore in caso di surriscaldamento.
2. Un sistema magnetico spegne il motore nel caso in cui il cilindro forato si allontani più
di 2 centimetri dal corpo motore.
3. Un limitatore di coppia dei rotori-trituratori protegge il motore dalla sovraccariche.
4. Un sistema “on e off” doppio; i pulsanti “stop”, “start”, “revers” diventano attivi
solamente quando è acceso l’interruttore principale.
5. Impermeabilizzazione del pannello di comando.
6. La presenza di un coperchio para-schizzi.
Ventola di raffreddamento
Il sistema speciale progettato per il raffreddamento del motore previene il surriscaldamento
e prolunga la sua vita.
Il funzionamento silenzioso del motore
Grazie al funzionamento silenzioso del motore, Angel permette di estrarre il succo senza
disturbare la famiglia.
Qualità di prima classe. La costruzione intera in acciaio, montata a mano, trattata con grande precisione, utilizza nel
blocco della spremitura acciaio chirurgico di alta qualità e classe. Igiene assoluta, affidabilità
e durata.
Lo spremi succhi Angel è il dispositivo che può passare ai figli e nipoti.
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Istruzioni prima della spremitura del succo
Si prega di leggere attentamente queste istruzioni prima della spremitura del succo.
1. Tenete l’estrattore lontano dalla portata dei bambini.
2. Non mettete MAI nessun oggetto come cucchiai, forchette o coltelli nel foro del
tubo di alimentazione. Utilizzate solo gli spingitori di legno forniti.
3. Non sollevate lo spremi succhi con le mani bagnate, perche è pesante e può
accidentalmente scivolare dalle mani.
4. Non lasciate che l’acqua entri nel gruppo motore dell’Estrattore, non mettetelo
nell’acqua.
5. Eseguite il montaggio con il cavo elettrico scollegato.
6. Non utilizzate il dispositivo su una superficie instabile.
7. Non staccate il cavo tenendolo con le mani bagnate.
8. Non forzate, spingendo eccessivamente, durante il lavoro con l’Estrattore e non
sovraccaricate il tubo di alimentazione.
9. Non surriscaldate e non bollite le parti dell’Estrattore.
10. Non alterare le parti dell’Estrattore (ad esempio il gruppo motore, i rotori-trituratori
doppi, l’ugello di compressione). In caso contrario la garanzia si annullerà.
11. Prima di iniziare ad utilizzare l’Estrattore leggete le “Istruzioni”.
12. Nel caso di funzionamento scorretto del dispositivo leggete la sezione “Risoluzione
dei problemi” o contattate il centro di assistenza.
13. Non usate il dispositivo per altri scopi se non quelli sopra riportati.
14. 1.Nel caso di uso continuato di Angel della durata di alcune ore si consiglia di
fare una pausa di 10 minuti per ogni ora. Se durante l’ora di funzionamento avete
fermato alcune volte l’apparecchio, i 10 minuti non sono necessari.
Inoltre il vostro spremi succhi è dotato di sensori speciali che lo proteggono dal
surriscaldamento.
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Istruzioni per il montaggio
Prima del montaggio assicuratevi che il cavo elettrico sia staccato.
Seguite le indicazioni sotto riportate.
1. Inserite il primo rotore-trituratore (n°9) sull’asse
del motore.
2. Inserite il secondo rotore-trituratore (n°8)
sull’asse ausiliario.
Assicuratevi che i rotori-trituratori siano inseriti
completamente.
3. Mettete il cilindro di compressione (n°11).
Nota:
Assicuratevi che il cilindro sia stretto al corpo. Se non
riuscite a chiudere completamente verificate che non ci
siano residui di cibo rimasti all’interno e nel caso lavatelo.
4. Chiudere verso il basso la maniglia della chiusura
(n°4).
Nota:
La clip si deve chiudere senza eccessivo sforzo.
Assicuratevi che niente impedisca la chiusura e il cilindro
sia stretto al corpo.
5. Mettete il paraspruzzi (n°15) sul cilindro di
compressione.
6. Posizionate la vaschetta raccoglisucco (n°21 o
n°23) e la vaschetta che raccoglie i residui (n°22
o n°21) come è mostrato sulla foto.
Assicuratevi che le due vaschette siano messe
correttamente: il bordo lungo la scanalatura
(n°25) (vedere foto). Questo è importante per la
stabilità dell’ Angel durante il lavoro.
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Istruzioni per l’uso
1.
2.
3.
4.
Prima di iniziare ad usare lo spremi succhi lavate e sciacquate accuratamente tutte le parti removibili.
Seguite le Istruzioni del montaggio.
Inserite il cavo di alimentazione del motore.
Inserite la spina alla presa di corrente.
5.
6.
7.
8.
Mettete l’interruttore principale nella posizione On.
Controllate che si accenda l’indicatore dell’alimentazione (la luce rossa Power).
Mettete il primo pezzo nel tubo dell’alimentazione.
Iniziate la spremitura del succo premendo il pulsante Start.
Spingete i prodotti usando lo spingitore necessario.
Nota: Durante il lavoro dello spremi succhi non fate girare a vuoto i rotori-trituratori (senza i prodotti) per lunghi
periodi di tempo. Il funzionamento senza i prodotti può causare la vibrazione ed il surriscaldamento delle parti
in movimento. Utilizzate i pulsanti Start e Stop sul panello laterale durante la spremitura del succo.
9. Se, per l’estrazione del succo, sono stati usati i prodotti troppo duri o secchi (per
esempio i semi della zucca con la quantità d’acqua non sufficiente), questo può causare
l’inceppamento dei rotori- trituratori. Nei modelli 7500 e 8500S la modalità REVERSE entra
automaticamente in funzione. L’apparecchio, in autonomia, provvede a disinceppare frutta
e verdura e torna automaticamente a lavorare normalmente.
per evitare l’inceppamento è consigliato alternare prodotti duri con altri succosi o aggiungere l’acqua. Per il lavoro
con i semi è consigliato consultare la sezione “Come ottenere il latte dai semi”.
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Istruzioni per lo smontaggio
1.
2.
3.
4.
Prima di iniziare lo smontaggio lasciare girare a vuoto gli ingranaggi per circa 1 minuto.
Togliere le due vaschette.
Assicuratevi che l’interruttore principale sia spento (Off).
Togliere il coperchio para-schizzi
5. Aprire la clip di chiusura.
6. Sfilare il cilindro di compressione.
7. Togliere i rotori-trituratori.
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Istruzioni per la pulizia
Per aumentare la vita dello spremi succhi è necessario pulire gli accessori accuratamente dopo l’uso.
Evitare di lasciare del deposito dei minerali provenienti dalla spremitura che potrebbe causare problemi
chiudendo le micro forature.
La pulizia del cilindro di compressione
1.
Sotto l’acqua corrente tiepida togliete cilindro forato i residui, utilizzando il
coltellino con la punta arrotondata (n°20).
2. Per la pulizia della parte interna del cilindro di compressione utilizzate la
spazzola tonda.
Sotto l’acqua corrente tiepida inseritela delicatamente continuando a
girarla, destra-sinistra, avanti-indietro.
Ripetete finche i filtri non saranno puliti.
Se è necessario con la spazzola tonda è possibile pulire anche la parte
anteriore (biforcuta) del cilindro di compressione oppure utilizzate la
spazzolina (nr.19).
Dopo aver pulito lo spremi succhi lasciatelo asciugare.
PULIZIA DEI ROTORI-TRITURATORI
Lavateli con la spazzola sotto l’acqua corrente.
PULIZIA DEI PERNI SUPPORTO ROTORI.
Mettete la vaschetta di raccolta dei residui sotto la clip di chiusura e sciacquate con un bicchiere di
acqua.
Se i resti dei prodotti sono visibili nel canale della chiusura, sciacquate anche questo.
Consigli per la pulizia
La pulizia del vostro spremi succhi è molto importante sia per la vostra salute che per
la produttività dello spremi succhi. Noi consigliamo di pulire lo spremi succhi sempre
immediatamente dopo l’uso, per evitare la mineralizzazione dei residui e la conseguente
otturazione dei fori.
1. IL DEPOSITO DI MINERALI: per evitare il deposito di minerali è consentito l’utilizzo
periodico del detersivo per il lavaggio più profondo del cilindro e dei rotori-trituratori.
2. IL GRUPPO MOTORE: pulite le superfici esterne con uno straccio bagnato e asciugatele
con un altro asciutto. Per salvare la lucidatura iniziale pulite le parti con una spugna morbida
e asciugatele con un asciugamano soffice. Dopo aver pulito lo spremi succhi lasciatelo
asciugare completamente.
É sconsigliato utilizzare per la pulizia i prodotti chimici aggressivi tipo la candeggina per
togliere le macchie degli alimenti dalla superficie dello spremi succhi.
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Consigli per la spremitura dei succhi
Consigli per l’aumento dell’efficienza della spremitura di succhi con l’aiuto dello
spremi succhi Angel.
I rotori-trituratori doppi di Angel sono progettati per il lavoro a bassa velocità per salvare il
100% degli enzimi e di tutte le sostanze nutrienti durante la spremitura del succo. Lo spremi
succhi Angel è l’unico sul mercato con il limite di velocità fino a 82 giri/min. Perciò per
salvare l’efficienza dello spremi succhi non bisogna sovraccaricare il tubo dell’alimentazione.
Altrimenti questo può causare l’inceppamento dei rotori-trituratori e la riduzione degli enzimi
e delle sostanze nutrienti.
Consigli per la spremitura dei succhi
1. Spingete i prodotti con lo spingitore completamente nel tubo dell’alimentazione e
solo dopo aggiungete la successiva porzione del prodotto: non preoccupatevi se lo
spingitore di legno tocca i rotori-trituratori doppi. Questo non danneggia né i rotori né
lo spingitore.
Lo spingitore è prodotto dallo stesso legno di alta qualità dal quale sono fatti i taglieri
per la carne. Tutte le particelle del legno, accidentalmente raschiate dallo spingitore
a causa del contatto con i rotori-trituratori, sono naturali e non tossiche e saranno
espulse con le fibre senza creare danni.
2. Lo spingitore con l’anello di silicone (n°17) è destinato per i prodotti morbidi (pomodori,
ananas, mandarini, kiwi, bacche ecc.).
3. Nel caso di inceppamento dei rotori-trituratori, lasciate che il meccanismo automatico
del Reverse entri in funzione. A secondo della complessità dell’inceppamento,
l’apparecchio potrebbe ripetere questa operazione 2 o più volte.
4. Non usate una forza eccessiva (pressione) quando spingente i prodotti nel tubo
dell’alimentazione. Bisogna usare una forza moderata.
Consigli utili per la spremitura del succo
Carote: il taglio delle carote non è necessario se il diametro di queste corrisponde al
diametro del tubo di alimentazione. Per raggiungere il miglior risultato vi consigliamo di
tagliare le carote nel senso della lunghezza e di inserirle dalla parte più sottile. In questo
modo si inseriscono meglio nei rotori-trituratori.
Inserire un altro pezzo dopo che il pezzo precedente è stato macinato. Non mettete
nel tubo dell’alimentazione una grande quantità di pezzi piccoli, perche possono bloccare
i rotori.
Il dente di leone, il prezzemolo, la cicoria e altre erbe: mettendo ogni volta una piccola
quantità di foglie, queste saranno prese dai rotori-trituratori automaticamente. Per ottenere
un buon risultato inserirle dai gambi.
18
Cocktail con Angel
Vi offriamo alcune ricette.
I dietologi consigliano di iniziare a bere i succhi in porzioni piccole o mischiandole con acqua.
Se la consumazione di un succo vi causa disturbi consultate il vostro medico.
Le ricette sono indicate per 2 o 3 porzioni.
TENEREZZA DI NOCCIOLE
2 o 3 mele
100 g di nocciole sbucciate
200 g di yogurt
Foglie di menta per la presentazione
Tagliare le mele a spicchi, lasciando anche i
semi che contengono molto iodio, nell’Angel
usando lo spingitore semplice. Se le mele sono
molto morbide, è meglio spingerle usando
lo spingitore con l’anello di silicone con un
movimento a spirale.
Mischiare il cocktail, versatelo nei bicchieri e
decorate con i rametti di menta.
AMAROGNOLO DI MIELE
2 mele
100 g di aronia
100 g di miele
70 g di viburnum
2 frutti della schizandra cinesis
(o ½ di limone)
Tagliare le mele e la schizandra e
metterle nell’Angel mischiandole con
il viburnum. Se viene usato il limone,
prima sbucciatelo (se volete), a metà
del processo aggiungere il miele. Solo
grazie alle capacità dell’Angel il miele
si scioglie nel succo freddo.
19
I cocktail “QUATTRO STAGIONI”
PRIMAVERA
150 g di cavolo (meglio usare il cavolo giovane)
2 gambi di sedano
100 g di germogli di grano (da 12 a14 ore
nel germinatore “Dottor Green”: vedere la
sezione “Il germinatore “Dottor Green”)
qualche rametto di giovane ortica (può
essere sostituita con il prezzemolo)
200 g d’acqua (meglio acqua minerale)
Inserire i gambi di sedano dalla parte
stretta; inserire l’ortica o il prezzemolo
dalla parte del gambo.
Inserire il cavolo tagliato a strisce.
Mischiare i chicchi di grano con l’acqua e
metterli nel tubo dell’alimentazione con un
cucchiaio.
Mischiare il cocktail, versarlo nei bicchieri
decorando con foglie verdi.
ESTATE
300g di zucchini
100 g di miele
1 limone
50 g di grano (6-7 giorni nel terminatore
“Dottor Green: vedere la sezione “Il
terminatore “Dottor Green”)
Tagliare tre fettine del limone per il decoro,
il resto sbucciarlo, (se volete) tagliarlo e
metterlo nell’Angel. Aggiungere il miele
versandolo nel tubo dell’alimentazione.
Dai germogli di grano togliere i chicchi e
le radici e metterli nell’Angel mischiandoli
con i pezzi dello zucchino servendosi
dello spingitore.
Versare nei bicchieri decorando con le
fettine di limone.
20
AUTUNNO
250 g di zucca
100 g di carote
100 g di olivello spinoso
50 g di semi di zucca
150 g d’acqua
20 g d’olio
Le carote si mettono nell’Angel insieme con
l’olivello spinoso. L’olivello spinoso può essere
messo a rametti completo di spine. Aggiungere
l’olio per un digestione migliore delle vitamine
liposolubili.
Tagliare la zucca a pezzi. È consigliato
aggiungere i semi di zucca molto salutari
(vedere il Glossario). Se i semi sono freschi
(presi da una zucca fresca), questi vengono
inseriti mischiati con i pezzi di zucca. Se i
semi sono secchi, teneteli prima nell’acqua
e poi assieme a quest’acqua metteteli, con
il cucchiaio, nel tubo dell’alimentazione
spingendo con lo spingitore. A piacere è
possibile buttare l’acqua dai semi e sostituirla
con il succo già estratto.
INVERNO
2 mele verdi
2 gambi di sedano
1 arancia
100 g di noci sbucciate
1/2 di lime o ¼ di limone
1 cm di radice di zenzero fresco
Sbucciare l’arancia e il lime (è possibile
tagliare 1 striscia di buccia per il decoro).
Tagliare a spicchi le mele e l’arancia.
Spremere tutti i componenti per il succo
nell’Angel, mettendo alternativamente
le noci, lo zenzero, spicchi di frutta e i
gambi interi di sedano.
21
VITAMINE
1 mela o 1 pera
100 g d’uva (si consiglia insieme con i semi)
100 g di prugne
200 g di uva spina o delle altre bacche russe
(ribes, lamponi, mirtilli, lamponi artici)
2-3 cubetti di ghiaccio (a piacere)
Togliere i noccioli dalle prugne. Tagliare la
mela in spicchi. Insieme con gli altri ingredienti
inserirli nell’Angel aiutandosi con lo spingitore.
È possibile aggiungere 1-2 cubetti di ghiaccio
durante la preparazione o nella fase finale:
il ghiaccio di frutta darà l’originalità al vostro
cocktail. Più semi contiene l’uva, meglio è
perche Angel aiuterà ad ottenere l’estratto
sanissimo di questi semi (vedere Glossario).
Angel permette di mettere il ribes con rametti
e dall’uva spina non è necessario tagliare le
spine.
ANTIRAFFREDDORE
2-3 arance
2-3 pomodori
2 spicchi d’aglio
2-3 grani di pepe
Sbucciare l’arancia (è possibile tenere una
parte di buccia per il decoro), tagliarla.
Tagliare anche i pomodori. Mettere tutti
gli ingredienti nell’Angel, servendosi dello
spingitore.
Questo succo aiuterà il nostro sistema
immunitario a resistere agli attacchi dei
virus. È sorprendente, l’aglio passato tra
l’Angel contiene tutte le proprietà salutari
ma non lascia, dopo il consumo, il sapore
caratteristico.
22
Glossario delle sostanze nutrienti
La mela. Le mele hanno molte proprietà benefiche per tutto
l’organismo. L’uso del succo di mela permette di abbassare
il livello di colesterolo nel sangue, eliminare metalli e tossine
dall’organismo, aiuta la funzione del colon, abbassa la probabilità
di cancro al polmone, al colon ed alla prostata, del diabete del
secondo tipo e dell’asma! Le mele contengono vitamine C e B,
ferro, magnesio, zinco, potassio, acido folico e fibre.
Ribes rosso. Il ribes rosso è molto conosciuto per la prevenzione
e il trattamento delle infezioni delle vie urinarie. Tuttavia, esso aiuta
anche a prevenire i tumori e le malattie cardiache. Il ribes rosso è un
microbicide naturale. Il ribes rosso è ricco di antiossidanti: polifenoli
e procianidini. Aiuta ad abbassare il colesterolo, curare le malattie
delle gengive e contribuisce anche a sopprimere la crescita delle
cellule tumorali nel cancro della mammella. Contiene molta vitamina
C e fibre dietetiche. Le bacche contengono una grande quantità di
vari componenti, in particolare antociani, flavonoidi, catechina, una
varietà degli acidi organici e una piccola quantità di alcaloidi.
Carota. La carota è una fonte di alfa e beta carotene, gli antiossidanti che hanno la struttura dei
radicali liberi. La carota contiene l’acido folico, la vitamina C, potassio, calcio, ferro, magnesio. Le
carote contengono glutatione, che aiuta il sangue a riciclare la vitamina E e aumenta la produzione dei
globuli bianchi. La carota supporta la salute degli occhi e della pelle e anche del sistema immunitario.
La vitamina A che la carota contiene in grande quantità è necessaria per il ciclo visivo (il trasferimento
del segnale della luce in impulsi elettrici), per la formazione della pigmentazione della pelle e come
un antiossidante per le cellule. Il livello necessario della
vitamina A per gli occhi può aumentarsi cinquanta volte se
si lavora con il PC, se si guarda la TV, se si guida la notte
e anche se si legge e scrive con la luce artificiale, perche
ognuna di queste azioni crea una forte pressione sugli occhi.
Il beta-carotene è una sostanza fotochimica che, com’è
stato approvato, può abbassare il rischio delle
malattie, aiuta a superare le infezioni e supporta la crescita e
la salute delle ossa.
Il succo di carote è la fonte dell’acido folico, del calcio, del
ferro, del magnesio e anche delle vitamine B, C, E e K.
Il succo di carote stimola la digestione e pulisce il fegato.
Grazie al suo effetto alcalino il succo di carote è considerato
una fonte di mantenimento dell’equilibrio acido-basico.
23
Pera. La frutta del pero è una delle leccornie più organolettiche. La pera è ricca di
zuccheri, di acidi organici, di enzimi, di fibre, di tannini, di azoto e pectine, di vitamine
B1, P, PP, di carotene e flavonoidi. I medici antichi apprezzavano i frutti del pero
come l’aiuto per una rapida guarigione delle ferite e anche come un mezzo per
abbassare la febbre. In antichi lavori arabi sulla medicina troviamo scritto che
la pera aiuta a curare le malattie dei polmoni. Il succo di pera ha un’attività
antibatterica grazie al contenuto dell’antibiotico arbutin. Viene anche
consumato come il mezzo per rafforzare le pareti dei vasi sanguigni.
La pera contiene molto acido folico, perciò è cosi importante per i
bambini, per le donne incinte e per coloro che hanno i problemi di
ematopoiesi. La pera svolge un’azione tonificante, rinfrescante
e porta buon’umore. È molto utile per il cuore in generale e per i
disturbi del ritmo cardiaco in particolare. Ciò è dovuto al fatto che
la pera contiene molto potassio. A proposito, più profumata è la
pera, più sono di qualità le sue sostanze organolettiche.
Zucca. Il succo di zucca contiene il saccarosio, sostanze
salutari pectiche, sali di potassio, calcio, magnesio, ferro,
rame e cobalto. Il succo di zucca pulisce l’organismo e
il sistema digestivo. È utile nelle malattie della apparato
urinario, del rene, per il trattamento della stitichezza. È
sempre stato consigliato per le persone con le malattie
cardiovascolari. Non ci sono quasi controindicazioni per
l’uso del succo di zucca.
Semi di zucca. I semi di zucca sono un prodotto molto
prezioso. Questi contengono una proteina completa che si
assorbe velocemente, il complesso di vitamine del gruppo B, la
vitamina C, carotenoidi, macro e microelementi (potassio, calcio, zinco,
fosforo, ferro). Il latte di semi di zucca (vedere la sezione “Latte di
semi”) normalizza perfettamente il metabolismo, stimola il sistema
immunitario, migliora il funzionamento del sistema cardiovascolare,
dei reni e del fegato, migliora le prestazioni mentali e fisiche.
Grazie al ricco contenuto di zinco questo latte è in
particolare utile per la salute e la forza maschile.
Recentemente gli scienziati hanno fatto una scoperta:
lo zinco è un vero minerale della sobrietà. Se l’organismo contiene una quantità sufficiente di
zinco, si abbassa il pericolo dello sviluppo dell’alcolismo.
Rapa rossa. La rapa rossa contiene betaina che aiuta a mantenere la funzionalità epatica. Gli
acidi nucleici nella rapa rossa nutrono le cellule e sostengono la respirazione. Il succo di rapa
rossa sostiene il sistema cardiovascolare, fornisce il sangue di sostanze salutare e di zuccheri
naturali. L’organismo assorbe il ferro contenuto nella rapa rossa in modo più facile che da
qualsiasi altro prodotto. La rapa rossa è diversa dalle altre fonti del ferro, il suo succo aiuta a
supportare la salute delle cellule e di tutto l’organismo, è un buon stimolante della digestione,
pulisce il fegato. La rapa rossa contiene una grande quantità di
potassio, di acido folico, di zinco, di magnesio, di manganese,
di cloro, di fosforo, di calcio, di zolfo, di iodio, di ferro, di rame
e anche una piccola quantità di metalli rari come rubidio
e cesio. La rapa rossa contiene i carboidrati, un po’ della
proteina e dei grassi e anche vitamine A, B1, B2, niacina, B6,
B12 e C.
24
ZucchinA. Il succo di zucchina. La zucchina
contiene molto potassio, calcio, magnesio, fluoro,
ferro, acidi organici e proteine. Questo è un succo
a basse calorie, perciò è consigliato a coloro che
vogliono perdere peso, il suo consumo previene
l’obesità e blocca l’accumulo del colesterolo in
eccesso nell’organismo. Il succo di zucchina
contiene una quantità notevole di zinco e di rame
che lo rende un prodotto di valore alimentare
per coloro che soffrono di anemia, di malattie
cardiache e nervose e d’ipertensione.
Pomodoro. Il succo di pomodori contiene la vitamina C, il
carotene, le vitamine del gruppo B può essere consigliato a
tutti. È utile per il trattamento delle malattie cardiovascolari.
Grazie al basso contenuto di calorie lo possono bere le persone
in sovrappeso. Contiene poche purine e poco acido ossalico,
perciò non escludetelo dalla vostra dieta. Due bicchieri di
succo di pomodoro al giorno permettono di recuperare il
fabbisogno giornaliero delle vitamine C e A. È consigliato per il
trattamento dell’ipertensione. Sopprime i processi di putrefazione
nell’intestino. Più buoni per il succo sono i pomodori estivi,
cresciuti all’aperto e i pomodori “cerry”.
Aronia.
Le bacche dell’aronia hanno un gusto piacevole agrodolce con una nota aspra. L’aronia è un vero e proprio
contenitore di sostanze salutari! Questa contiene
un ricco complesso naturale di vitamine (P, C, E, K,
B1, B2, B6, beta carotene), macro e microelementi
(boro, ferro, manganese, molibdeno, fluoro), zuccheri
(glucosio, saccarosio, fruttosio), pectina e tannini.
Nell’aronia sono contenute le sostanze pectine che
rimuovono dall’organismo i metalli pesanti, le sostanze
radioattive e vari tipi di microorganismi patogeni.
Le pectine normalizzano il funzionamento dell’intestino,
eliminano gli spasmi e hanno l’effetto coleretico.
Le proprietà medicinali dell’aronia contribuiscono
al rafforzamento delle pareti dei vasi sanguigni
migliorando la loro resistenza ed elasticità.
Un’altra proprietà salutare dell’aronia è la normalizzazione della pressione arteriosa e riduzione del
colesterolo nel sangue. Le bacche di aronia sono prescritte per i difetti nel sistema della coagulazione
del sangue, per le emorragie, l’aterosclerosi, i reumatismi, per il diabete mellito e per le allergie. Le
ultime ricerche hanno mostrato che l’aronia migliora il funzionamento del fegato, e l’uso regolare del
succo di queste bacche migliora il sistema immunitario e incide positivamente sul sistema endocrino.
25
Lamponi. I lamponi sono ricchi di anitciani
(antiossidanti) e anche di sostanze fitochimiche
come gli acidi ellagico, cumarico e ferulico che
proteggono le cellule dai tumori. Contengono
anche le fibre, il calcio, il manganese, le vitamine
A, B, C, E e l’acido folico. I lamponi hanno
l’effetto antibatterico, antifunghi. Contribuiscono
alla guarigione delle ferite, al mantenimento della
salute del cuore e del fegato. Il succo di lamponi
e consigliato per il trattamento del raffreddore,
delle gastriti e della colite.
Le foglie del lampone. Il succo delle foglie del lampone e anche salutare. la miscela di una
parte di succo di lampone e di 4 parti di burro e della vaselina è da tempo noto come un mezzo
esterno per il trattamento dell’acne, delle infiammazioni cutanee e delle bruciature.
Estratto dai semi dell’uva.
Il succo estratto dai semi dell’uva è l’antiossidante
più potente (collettore di radicali liberi) di tutti i
succhi conosciuti: esso è 20 volte più forte della
vitamina C e 50 volte più forte della vitamina E!!! La
purezza dell’estratto di semi dell’uva con ANGEL
può raggiungere fino il 95%. Si crede che l’estratto
dai semi dell’uva migliori i processi mentali, perché
è uno dei pochi, se non l’unico, antiossidante che
è capace di attraversare la barriera tra il cervello e
il sangue. É in grado anche di ripristinare l’attività
dei capillari, di rafforzare le pareti dei capillari e
ripristinare l’elasticità delle pareti arteriali. Fa parte
dei molti farmaci venotonici.
Estratto della buccia dell’uva. La buccia dell’uva contiene molti flavonoidi,
proantocianidine che possiedono importanti proprietà biochimiche. Queste proprietà miracolose
possono liberare il corpo dai radicali liberi migliorando la circolazione sanguigna, il funzionamento
dei capillari, eliminando i dolori alla schiena, influenzando la crescita delle ossa e migliorando la
pelle. L’uva contribuisce ad una maggiore attività cervicale, permette di migliorare la memoria, può
aiutare coloro che soffrono di disturbi mentali. Gli antiossidanti della buccia dell’uva è stata studiata
intensamente in Europa e sono ampiamente utilizzati già da 20 anni.
Cetriolo. È un forte diuretico. Aiuta ad
eliminare l’acido urico dall’organismo ed è utile
per il trattamento delle artriti, della gotta e dei
reumatismi. Il cetriolo è anche un ottimo farmaco
contro le malattie della pelle e dei capelli grazie al
contenuto del silicio e dello zolfo. È anche utile per
la normalizzazione della pressione arteriosa.
26
Pompelmo. Il pompelmo è ricco di carboidrati, acidi
organici, microelementi, vitamine A, B, P, C, contiene le
chinine naturali ed è ricco di calcio e di potassio. L’amarezza
del pompelmo contenuta nei suoi divisori bianchi è molto
importante per la perdita di peso. Il pompelmo contiene
la naringina che si trova direttamente nella pellicola degli
spicchi e sotto la buccia. Gli scienziati hanno scoperto che
la naringina migliora la digestione, attiva la funzione del fegato
e di conseguenza la combustione dei grassi. Perciò con l’uso
regolare del succo di pompelmo i sovra chili scompaiono in modo
naturale. Il pompelmo migliora la digestione, è molto utile nel trattamento
dell’ipertonia, perche abbassa la pressione sanguigna, regola bene il colesterolo nel sangue
(basta bere il succo di due frutti al giorno), è utile per il trattamento del diabete.
Limone. I limoni contengono la quantità superiore
di vitamina C tra tutti gli agrumi. Essi hanno molte fibre, non
contengono né grassi né sodio. Si crede anche che il succo di
limone inibisca l’assorbimento dei grassi. I limoni contengono
gli elementi chimici naturali: sostanze fitochimiche che sono
chiamate anche “monoterpene”. Queste si trovano nella buccia
del limone e proteggono le cellule sia dalla trasformazione nelle
cellule tumorali che dai tumori già esistenti.
Arancia. La buccia dell’arancia come anche quella del limone contiene le sostanze fitochimiche
“monoterpene”. Le arance contengono molta vitamina C. Inoltre, sono ricchi dell’acido
folico, perciò le spremute di arancia sono molto salutari durante la gravidanza.
Le ultimi ricerche delle proprietà antiossidanti dei frutti hanno messo
l’arancia al quinto posto secondo l’efficienza di resistenza al
danneggiamento delle cellule a seguito di ossidazione. Grazie
all’alto contenuto di vitamine l’arancia è un ottimo prodotto
per la prevenzione e il trattamento dell’avitaminosi, della
gotta, dell’ipertonia, dell’aterosclerosi e delle malattie di
fegato. L’uso quotidiano del succo d’arancia contribuisce
alla guarigione veloce nel caso di raffreddore o della
malattia acuta virale, previene lo sviluppo di queste
malattie. Nel caso di ulcera allo stomaco o del duodeno
è meglio non usare il succo d’arancia o diluirlo con acqua.
Fragola. La fragola è una fonte di antiossidanti che proteggono la
struttura delle cellule e impediscono la lesione delle cellule. La sua
componente fenolica protegge dalle malattie cardiache e dai tumori, dalle
infiammazioni e dall’artrite. La fragola abbassa il rischio delle malattie legate
all’invecchiamento del cervello, abbassa il livello di colesterolo e protegge
la milza e il pancreas. La fragola è una fonte di vitamine B, C, del magnesio,
potassio, iodio, manganese, rame e degli Omega-3 acidi grassi.
27
Melagrano.
Le possibilità fantastiche del succo di melograno e dei suoi semi
La rivista americana Journal of Agricultural and Food Chemistry sostiene che il succo di melograno si
trova al primo posto tra tutti i succhi di frutta per contenuto di antiossidanti e porta i benefici massimi
per il nostro organismo.
Le ricerche hanno mostrato che il melograno in confronto con altra frutta e verdura contiene una
quantità superiore di polifenoli: antiossidanti capaci di neutralizzare l’influenza patogena dei radicali
liberi che danneggiano le cellule sane dell’organismo dell’uomo trasformandole in cellule tumorali.
Un bicchiere di succo di melograno al giorno permette di rallentare la crescita dei tumori maligni in
pazienti con il cancro alla prostata, racconta la rivista americana Clinical Cancer Recearch. Questa è
la conclusione dei ricercatori dell’Università di California, sotto la direzione di Alan Pantuck. Il succo di melograno e di suoi semi è un prodotto alimentare prezioso che contiene tutti gli elementi
della frutta fresca, ha un gusto molto piacevole e le proprietà benefiche, viene facilmente assorbito
dall’organismo.
Il succo di melograno contiene molte componenti salutari isoflavoni, che hanno proprietà
antiinfiammatorie. Il succo di melograno risveglia l’appetito e regola la funzione dello stomaco.
Ha l’effetto diuretico, coleretico, antiinfiammatorio, antisettico e antidolorifico. Nelle malattie della
vescica urinaria e del rene il succo di melograno viene usato con lo scopo medicinale.
In alcuni casi il succo di melograno può sostituire l’assunzione di aspirina perche è in grado di diluire
il sangue in modo naturale. Vi ricordiamo che un bicchiere del succo di melograno contiene 60% del
fabbisogno giornaliero di vitamina C. È anche una fonte ricca di vitamine A, E, dell’acido folico e del
ferro.
Inoltre, l’uso quotidiano di un bicchiere del succo di melograno aiuta gli uomini a combattere
impotenza. Tali conclusioni sono state fatte dagli scienziati della clinica urologica di Beverly Hills e
dell’università di California (USA) nel corso della ricerca scientifica.
Il potente effetto terapeutico del succo di melograno è dovuto alle sue proprietà antiossidanti.
Grazie a queste il succo di melograno aiuta l’organismo a combattere i radicali liberi: le molecole
ad alta attività che attaccano continuamente le cellule e distruggono il loro DNA. I radicali liberi
peggiorano anche la funzione del sistema cardiovascolare che negli uomini porta alla disfunzione
erettile. Il succo di melograno è ricco di antiossidanti è il miglior modo di combattere questi attacchi.
Nell’articolo pubblicato nella rivista americana Journal of Impotence Research gli scienziati
raccontano che il 47% degli uomini
che soffrono dalla disfunzione erettile
usando il succo di melograno hanno
notato miglioramenti evidenti. “I risultati ottenuti sono molto
incoraggianti, questi mostrano che
non solo le cure operative e mediche
dell’impotenza possono migliorare la
qualità della vita degli uomini. (...) Un
bicchiere di succo di melograno ogni
giorno deve diventare un supplemento
importante alla dieta salutare” –
commenta i risultati il professore di
urologia dell’Università di California
Harin Padma-Natan.
Infine, il succo di melograno e dei suoi
semi è un elisir della giovinezza e della
bellezza. Aumenta il tono della pelle e dei muscoli, dà una maggiore energia e resistenza.
Il succo di melograno e dei suoi semi è chiamato “l’ormone naturale”, perché è efficace nei disturbi
della menopausa, nei cicli mestruali irregolari, aiuta a prevenire la distruzione dell’osso e la comparsa
di osteoporosi, migliora lo stato della memoria e della vista.
28
Mango. Il valore del mango non è solo un grande
gusto ma anche una grande quantità di sostanze
salutari contenute in questo frutto. Il mango ha le
proprietà meravigliose delle “mele ringiovanenti”. Il fatto
è che il mango contiene un gruppo unico di enzimi che
stimolano la formazione di fibre collagene ed elastina,
le quali aumentano l’elasticità della pelle, la sua idrofilia
e prevengono la formazione di piccole rughe mimiche.
Naturalmente le donne in tutto il mondo includono nella
loro dieta la frutta fresca e naturalmente il mango. Ma
gli esperti dicono che l’effetto di “lisciatura” è dovuto a
questa dieta e notevole già dopo tre mesi.
Anche gli uomini hanno ragione di amare questo frutto. La polpa macinata del mango è già da tanto
tempo considerata un mezzo indispensabile contro herpes. Solo poco fa gli scienziati hanno trovato
una spiegazione di questo fatto sorprendente. È stato scoperto che il mango contiene la sostanza
antivirale mangiferin che è particolarmente efficace contro l’herpes.
Anguria. L’Anguria contiene licopene, un potente
antiossidante, che dà all’anguria il suo colore rosso.
Le ultime ricerche hanno mostrato, che questo
antiossidante aiuta a prevenire alcune forme di
tumore e le malattie cardiovascolari. L’anguria
contiene anche potassio, che si pensa aiuti a
controllare la pressione del sangue e possibilmente
a prevenire gli attacchi cardiaci. L’anguria è anche
ricca di vitamineC, A e di beta-carotene.
Ananas. Il succo di ananas contiene una sostanza unica bromelina che è un
ottimo bruciatore naturale dei grassi e ringiovanisce il corpo. Questo succo
è consigliato anche contro le malattie del rene e contro l’angina. È utile
anche come trattamento dei raffreddori e dello stress. L’ananas contiene
praticamente tutte le vitamine e tutti i minerali. Ha un effetto positivo sul
pancreas, stimola l’attività dell’intestino, contribuisce alla scomparsa della
pigmentazione e all’eliminazione dei liquidi in eccesso dell’organismo.
Per aumentare l’attività del succo gastrico, si consiglia durante
il
pasto di bere un bicchiere di succo d’ananas. Questo è molto utile
con il cibo abbondante, quando si mangiano fibre e carne in
grande quantità. L’ananas è un frutto ipocalorico, 100 g di frutto
contengono solo 48 calorie.
L’alto contenuto di Sali del potassio aiuta di eliminare i liquidi
eccessivi e alcuni chili del peso. Nel caso della trombosi ed
edema è anche consigliato di bere 200-250 ml del succo di
ananas.
L’ananas ha l’effetto antibatterico, antivirale e anche e un leggero
effetto estrogenico. Inoltre l’ananas è ricco di minerali, di potassio,
di cloro, di sodio, di fluoro, zolfo, calcio, ferro e iodio. Contiene
anche le vitamine A, B e C.
29
Germogli del grano.
Il grano, i suoi germogli sono un superprodotto concentrato
nutrizionale, che contiene 25% di proteine (che è superiore
a quello di pesce e di carne) e contiene anche la
clorofilla. La clorofilla viene chiamata il “sangue
delle piante” perché la sua composizione è molto
simile all’emoglobina umana, che aiuta anche a pulire
i sistemi principali dalle tossine e dalle scorie: fegato,
polmoni e colon e anche resiste alla crescita dei
batteri patogeni. Pulizia del corpo, miglioramento
della digestione, la prevenzione dal diabete: è una lista
molto sintetica di proprietà medicinali di questa pianta.
Il grano aiuta l’organismo a supportare i danni dei
raggi X, della radioterapia, e dell’inquinamento atmosferico.
Il succo dei germogli di grano è una bevanda energetica unica:
30 ml di succo (RDA) ha la stessa azione “tonica” di un paio di
tazze di caffè fortissimo. Si raccomanda di utilizzare per i succhi
i germogli alti fino a 20 cm.
Asparagi. Le ricerche hanno approvato che gli asparagi
contengono alcune sostanze utili per la salute dell’uomo. Gli
asparagi contengono una grande quantità di folacina e di
vitamina B, che aiuta alla divisione cellulare per la crescita, alla
rigenerazione e alla riproduzione delle cellule del sangue nel
midollo osseo. Recentemente è stato scoperto che la folacina
aiuta a prevenire i due più frequenti difetti neurologici alla nascita:
la scissione di archi vertebrali e anencefalia. La folacina è anche
una sostanza nutritiva che ha un effetto preventivo contro il
cancro all’utero. Secondo i dati dell’Istituto nazionale del cancro
(USA) gli asparagi sono il prodotto alimentare con il contenuto
più alto del glutatione, uno dei più importanti anticancerogeni e
antiossidanti. Inoltre, gli asparagi sono ricchi di rutina che aiuta
a rafforzare le pareti dei vasi sanguigni. Gli asparagi sono una
fonte ricca di calcio, di fibre, di vitamine B6, A e C, di triamin e
dell’acido folico.
Aglio. L’aglio contiene calcio, rame ferro, magnesio, manganese,
potassio, zolfo, zinco, vitamine A, B12, B1 e C e anche l’aminoacido
l’allicina. L’aglio sostiene la capacità del corpo di regolare il livello di
colesterolo, di abbassare la pressione sanguigna, ha un effetto anti
trombosi, migliora la circolazione del sangue e mantiene il cuore sano.
Stimola il sistema immunitario, combatte conto i batteri e pulisce
l’organismo. Supporta la capacità dell’organismo a proteggersi
dalle infezioni, dai raffreddori, dalla tosse, dall’asma, dalle malattie
gastrointestinali e dai parassiti. I dati preliminari mostrano che l’aglio
contiene alcuni forti antiossidanti che possono aiutare a prevenire il
cancro.
30
Prezzemolo. Il prezzemolo è la fonte vegetale di microelementi,
in particolare degli elettroliti, incluso il sodio, il calcio, il magnesio. Il
prezzemolo contiene clorofilliane, che sono gli antiossidanti naturali. Il
prezzemolo viene usato per il trattamento delle infezioni delle vie urinarie,
dell’amenorrea, della dismenorrea, della bronchite, dell’allergia, dell’asma,
dell’artrite e della nefrite. Il prezzemolo è un buon mezzo profilattico grazie
ad un grande contenuto di antiossidanti: monoterpeni, ftalidi, poliacetileni.
Può aiutare ad eliminare le tossine cancerogene e neutralizzare i
cancerogeni derivanti dal fumo di tabacco. Ha l’effetto diuretico.
Può abbassare l’accumulo delle placche nelle arterie ed impedire la
formazione dei coaguli nel sangue.
Le foglie di dente di leone. Le foglie di dente di leone sono un
purificante del sangue e un tonico per il fegato, stimola la purificazione
dalle tossine. L’alto contenuto dei minerali facilmente digeribili permette
di mantenere l’equilibrio degli elettroliti, rimuovere l’acqua in eccesso
e aumentare la bile corrente. Le foglie hanno un alto contenuto
di potassio, utile al cuore. Contengono molte sostanze utili per la
rigenerazione del sangue. Dal punto di visto medicinale il dente di leone
è una pianta molto utile perché stimola il funzionamento dei reni e del
fegato, pulendoli dalle sostanze tossici e migliorando il funzionamento
dell’apparato gastrointestinale. Le foglie di dente di leone contengono
inoltre molto calcio, ferro, sodio e le vitamine A, C, E.
Orzo mediterraneo. Le proprietà utili dell’orzo mediterraneo sono
nella sua ricchezza di calorie, nell’effetto positivo sul sistema digestivo e
sul sistema immunitario, negli effetti anti-infiammatori, nella protezione
con antiossidanti e nella neutralizzazione dei pesticidi e delle altre
tossine. L’orzo mediterraneo contiene più fibre dietetiche di crusca ed
è ricco di beta-carotene, di clorofilla, di ferro, di enzimi, di vitamina C
(il contenuto della vitamina C in esso è 7 volte superiore a quello delle
arance) di vitamina B 12, che è molto importante per l’attività celebrale,
e contiene 19 amminoacidi essenziali. Aiuta all’organismo ad effettuare
la rigenerazione del DNA, a migliorare la forza e la chiarezza mentale.
Spinaci. Gli spinaci contengono il ferro, la clorofilla, potassio,
magnesio, calcio, acido folico, vitamine C, E, beta-carotene e
l’antiossidante glutatione. Si crede che il succo degli spinaci abbia
un effetto antitumorale. È ricco di fibre che aiutano a controllare il
colesterolo. Gli spinaci contengono l’octacosanolo: una sostanza
che dà forza ed energia.
31
Cavolo rosso.
Il cavolo rosso contiene i fitonutrienti naturali. È considerato che questi fitonutrienti tipo sulforafano
hanno le proprietà forti protettive e antiossidanti.
Broccoli. I broccoli contengono il fitonutriente sulforafano.
Il sulforafano appartiene alla classe delle sostanze
fitochimiche, conosciute come isotiocianati, che possono
avere un forte effetto stimolante sugli enzimi disintossicanti
naturali dell’organismo. Aiutano nella prevenzione del cancro
e nella pulizia delle cellule dalle tossine. I broccoli sono ricchi
di vitamine A,C dell’acido folico e di una gamma completa di
minerali.
Cavolo rapa. Il cavolo rapa come tutti gli altri membri
della famiglia dei cavoli è un’ottima fonte della vitamina C. È
ricco di sostanze fitochimiche incluso sulforafano e indolo che
garantiscono la protezione dal cancro. Il cavolo rapa ha un
contenuto notevole di minerali incluso il manganese, il ferro, il
calcio e il potassio. Le sue foglie contengono l’antiossidante
vitamina E.
Sedano. Il sedano è ricco di vitamina A e C, di calcio, di acido
folico e di potassio. Contiene le fibre ed i carboidrati. Si ritiene
che il sedano abbia un effetto calmante.
32
Radice di zenzero. La radice di zenzero aiuta contro gli
attacchi di nausea e nei disturbi allo stomaco. Sostiene la salute del
sistema cardiovascolare, digerente e della circolazione sanguigna.
Aiuta nel trattamento dei raffreddori, dell’influenza e dell’allergia. È
un’espettorante naturale è un mezzo antimicrobico. Ha proprietà
antiossidanti, antibiotiche, antidolorifiche ed antiinfiammatorie.
Aghi dell’abete siberiano. Gli
aghi dell’abete siberiano contengono
gli oli essenziali, l’acido ascorbico,
il tocoferolo, tannini, i fitoncidi e le
resine. La medicina popolare ha
sempre usato gli aghi dell’abete
siberiano come un ottimo
antiscorbutico. Gli aghi delle
conifere ed i loro derivati hanno le
proprietà antimicrobiche, antivirali,
antiinfiammatorie che influenzano il
sistema cardiovascolare e nervoso,
avendo l’effetto lenitivo e calmante.
Possono ridurre la pressione
sanguigna.
Il succo dell’abete siberiano ha un
gusto piacevole un po’acido con una leggera nota amara. Inoltre viene usato esternamente come
lozioni e pomate per i trattamenti delle ustioni e delle infiammazioni.
È meglio diluirlo con il succo di mele e i residui della spremitura degli aghi è consigliato seccarlo e poi
usarlo per la purificazione dell’intestino un cucchiaio dopo il pasto.
Aghi dell’abete contengono una quantità record di vitamina C, 100 volte più alta che il limone.
Aghi del cedro. Sono ricchi di fitoncidi: sostanze che sono capaci distruggere i batteri nocivi.
Le Bevande dall’estratto di conifere contribuiscono alla purificazione dei vasi sanguigni, aumentano la
loro elasticità, migliorano la composizione del sangue, fornendoli di ossigeno. Per raccogliere gli aghi
bisogna staccarli nella direzione della crescita dei piccioli senza prendere la parte marrone.
Semi di lino. Lino è la fonte vegetale più ricca di acidi grassi principali Omega 3. Non stupisce che
l’Istituto Nazionale del Cancro degli USA ha scelto il lino come il primo dei cinque prodotti alimentari
per lo studio delle qualità utili degli alimenti naturali. Il lino è anche la fonte più ricca conosciuta di
lignina, una classe di fitonutrienti che hanno effetto antifungo, antibatterico, antivirale e antitumorale. I
semi di lino sono una fonte esclusiva di fibre dietetiche solubili e insolubili.
Tra gli acidi grassi della seria Omega 3 l’organismo produce le prostaglandine della serie 3.
Queste agiscono in modi diversi sulle cellule lottando contro le malattie:
prevengono la formazione dei coaguli nei vasi sanguigni e stimolano
la risposta anti-infiammatoria che previene le malattie autoimmuni
come l’artrite, psoriasi e asma. Partecipano nel meccanismo della
trasmissione e nel metabolismo del colesterolo e trigliceridi contribuisce
alla riduzione del contenuto di entrambi le sostanze nel sistema
cardiovascolare.
33
Semi e grani: i loro vantaggi
Latte di semi
Il succo di semi viene preparato tramite lo sminuzzamento dei semi e tramite la spremitura
della miscela con la pressa, che conduce all’ottenimento del latte vitaminico, che è in
grado di rigenerare le cellule. Le sostanze organolettiche contenute nei semi: selenio,
fenilalanina, vitamina E, saponine, acido paraaminobenzoico, lecitina, lisina, vitamina B
(B1, B2, B3-17), acido glutammico, collagene, acidi grassi insaturi, calcio, fosforo, zinco,
sodio, potassio, ferro, acido linoleico, ecc.
1. Gli effetti più belli del succo di semi sono
stati riconosciuti in tutto il mondo:
*
*
*
Il miglioramento della prostata e delle
ghiandole riproduttive maschili (melograno,
germogli di grano)
L’impatto positivo sulle ovaie delle donne
(melograno, germogli di grano)
La fonte degli ormoni della bellezza.
2. Tipi di semi e di cereali: semi di girasole,
zucca, sesamo, lino, melagrano, uva,
grano, orzo, miglio.
Latte dei chicchi di grano germogliati
Il grano è un organismo in sospeso al cui interno è contenuta
un’energia particolare per la procreazione della specie. Al momento
della germinazione la natura dà le sostanze preziosissime per
l’alimentazione dalle piante giovani: enzimi, microelementi, vitamine.
Con il germoglio di 1-1,5 mm si è notato che il valore biologico è al
suo massimo per il grano. Si accumulano 6 volte di più vitamine del
gruppo B rispetto a prima della germinazione, e la vitamina E é 100
volte di più!
Dalla relazione della famosa dottoressa Svizzera sig. Schmidt: “Il grande lavoro esperimentale svolto
durante 20 anni conferma pienamente l’effetto stimolante del grano germogliato, l’elisir naturale di vita,
sulla coordinazione dello sviluppo dell’organismo umano in qualsiasi età, sulla gestione e sul ripristino
dei processi vitali, sull’ottimizzazione del metabolismo e sulla stabilizzazione del sistema nervoso.”
Il consumo giornaliero del grano germogliato (da 50 g a 100 g) ringiovanisce e stabilizza i sistemi
dell’organismo e contribuisce alla longevità attiva.
Come ottenere il latte di semi.
Ingredienti (1 porzione):
3 cucchiai di germogli di grano
1,5 cucchiai di miele
1 tazza d’acqua
Sciacquate accuratamente il grano. Se i semi sono secchi metteteli per
3-6 ore nell’acqua potabile pulita.
Aggiungete i semi insieme con acqua nel tubo dell’alimentazione in
rapporto: acqua/grano 5/1. Durante la preparazione aggiungete nel tubo dell’alimentazione anche
il miele.
34
Il germogliatore “ Dottor Green”
Tutti sanno delle proprietà salutari dei germogli. Questi vengono chiamati il cibo del 21° secolo.
Stimolano il metabolismo e l’emopoiesi, compensano le carenze di vitamine e di minerali,
normalizzano l’equilibrio acido basico, contribuiscono alla purificazione dell’organismo e alla
digestione efficace, rallentano il processo dell’invecchiamento… Per quanto riguarda il valore
nutritivo questi superano la carne, crescono in pochi giorni in qualsiasi stagione, non richiedono
la terra e la luce, contengono più vitamina C delle arance. Sicuramente è possibile fare germinare
i semi in tazze alla vecchia maniera, Si può pero usare il germogliatore e raccogliere il seminato
senza alcun problema.
Il germinatore “Dottor Green” è il dispositivo per la germinazione dei semi. La sua costruzione è
estremamente semplice. L’acqua viene versata nel serbatoio, una piccola pompa la porta al piano
superiore dove si trovano i semi. Per le prime 24 ore consigliamo la modalità di irrigazione continua,
che gira e spruzza l’acqua costantemente sopra i semi. In tali condizioni
favorevoli la germinazione procede rapidamente.
Per esempio i germogli di 1 mm di
chicchi di grano romperanno il
guscio già dopo 12-14 ore.
Questi germogli sono salutari al
massimo. È stato stabilito che
i chicchi di grano germinati
contengono la vitamina B, 6
volte di più di quelli secchi e la
vitamina E, 100 volte di più!
Se dai semi germinati vogliamo
ottenere l’erba per i succhi o per le
insalate, bisogna utilizzare la seconda
modalità di irrigazione 5 minuti ogni
ora.
Dopo 6-8 giorni i germogli del grano,
dei semi di girasole e delle lenticchie
cresceranno fino a 10-12 centimetri.
Questa erba è un vero elisir della
giovinezza, della bellezza e della salute!
Grazie al fatto che per germogliare
i semi non viene usata la terra ed è
consigliata per l’irrigazione l’acqua
potabile nel germinatore viene creato
l’ambiente praticamente sterile. Perciò
i prodotti ottenuti con il “Dottor Green”
possono essere usati subito.
Possono essere usate contemporaneamente quattro
vaschette del dispositivo per far germinare semi diversi,
per esempio: grano, semi di girasole, soia, lenticchie o
lino.
35
Vitamine e minerali dei succhi
TIPO
Proprietà benefiche
Fonti
Vitamina A
Migliora la vista, la condizione della pelle, rafforza il
sistema immunitario e contribuisce alla crescita e allo
sviluppo delle cellule
Carote, patata americana,
melagrano, zucca, cavolo, melone,
albicocca, pera, papaia, mango
Vitamina C
(acido
ascorbico)
Crea collageno, migliora la salute delle ossa, dei denti
e delle gengive, dei vasi sanguini, aiuta l’organismo ad
assorbire il calcio, migliora la guarigione delle ferite e il
funzionamento cervicale
Melagrano, kiwi, peperone rosso
e verde, pomodori, broccoli, pera,
spinaci, pompelmo, arancia, ribes
rosso
Vitamina E
Antiossidante, aiuta a proteggere le cellule dai danni, e
contribuisce alla salute dei globuli rossi
Le verdure verdi a foglia, melagrano,
prezzemolo, spinaci, germogli di
grano, chicchi di grano, semi
Vitamine del
gruppo B
(B1 – B17)
Stimolano la crescita, migliorano l’appetito e la digestione, combattono i disturbi del
movimento tramite il mantenimento dell’equilibrio nei tessuti nervosi, nei muscoli, ridanno
lucentezza alla pelle, ai capelli e alle unghie, migliorano la vista, aumentano il metabolismo
di carboidrati, grassi e proteine, sono la base per la combinazione di ormoni tipo cortisone,
tiroxina, insulina e gli ormoni sessuali, necessari per le funzionalità nervosa e cervicale,
garantiscono l’elasticità della pelle
Vitamina B6
Per il funzionamento normale del cervello e del sistema
nervoso, le proteine principali dell’organismo, crea i
globuli rossi del sangue
Patate, fave, semi, noci, spinaci
aronia
Riboflavina
(vitamina B2)
È necessario per la trasformazione dei carboidrati in
energia, produce i globuli rossi, migliora la vista
Le verdure verdi a foglia, broccoli,
asparagi, semi, aronia
Folati
(vitamina B9)
Crea i globuli rossi, partecipa alla creazione del DNA
Le verdure a foglie verdi, asparagi,
arance e altri agrumi
Calcio
Rafforza le ossa e denti (osteoporosi)
Broccoli, le verdure verdi scuro a
foglia, latte di soia, lino, sesamo
Ferro
Viene usato per il trattamento dell’anemia sideropenia,
aiuta i globuli rossi a portare l’ossigeno in tutte le parti
del corpo. Nota: i sintomi dell’anemia sideropenia sono
stanchezza, vertigini, mancanza di respiro
Melagrano, lenticchie, soia, le
verdure verdi a foglia, uva, zucca,
carote, pera, rapa rossa
Magnesio
Contribuisce al funzionamento normale dei muscoli, dei
nervi, stabilizza il ritmo cardiaco, rafforza le ossa e aiuta il
corpo a creare le proteine
Noci, semi, le verdure verdi a
foglia, patate, fave, avocado, kiwi,
broccoli, zucchino, zucca
Potassio
Contribuisce al funzionamento normale dei muscoli, dei
nervi. Aiuta anche a mantenere l’equilibrio dell’acqua nel
sangue e nelle fibre del corpo.
Broccoli, patate con la buccia, le
verdure verdi a foglia, agrumi, legumi
tipo fagioli, piselli, zucchino, anguria,
le foglie di dente di leone
Supporta le cellule che creano i fermenti, aiuta il
funzionamento muscolare, a produrre l’insulina,
contribuisce all’equilibrio acido basico del sangue,
mantiene il funzionamento corretto della prostata,
supporta tutte le funzioni riproduttive
Aglio, melagrano, mele, rapa rossa
Lotta contro l’invecchiamento, protegge la struttura e le
pareti delle cellule, previene il cancro, previene e cura la
forfora, aumenta la forza vitale e la resistenza
Semi, noci, melagrano
Zinco (Zn)
Selenio (Se)
Previene i capelli grigi, è necessaria per mantenere la
Acido
paraminobenzoico pelle sana e pulita, combatte contro le rughe, protegge
contro i raggi UV, stimola la circolazione delle proteine
Semi, melagrano
Sempre sull’uso di qualsiasi succo consultate il vostro medico
36
Istruzioni sulla sostituzione del fusibile
Assicuratevi che il cavo dell’alimentazione sia staccato dalla presa elettrica.
Non mettete lo spremi succhi capovolto o sul fianco, perche questo può danneggiare il gruppo motore.
Vi servirà un cacciavite piatto medio per togliere il portavalvola.
Si chiede di fare le seguenti operazioni:
1.
2.
3.
4.
5.
Trovate la scatola con il fusibile (sotto il connettore di alimentazione).
Alzate il porta-fusibile con il cacciavite piccolo piatto (sul porta-fusibile c’è una piccola scanalatura dove
inserirlo).
Appena il porta-fusibile è stato leggermente alzato, toglietelo con la mano.
Togliere il fusibile vecchio inserire quello nuovo. Il fusibile di ricambio si trova dentro il porta-fusibile.
Mettete accuratamente il porta-fusibile inserito nella scatola sotto il connettore di alimentazione.
Sostituzione dell’inserto in nylon nel
rotore-trituratore
Per la sostituzione dell’inserto usate la vite lunga 30 mm. Con l’aiuto della vite togliete l’inserto e sostituitelo con uno
nuovo (c’è nel servizio-box).
Sostituzione dell’inserto in nylon nella punta
dell’ugello di compressione
Usate il cacciavite per togliere l’inserto in nylon vecchio e sostituitelo con un nuovo (c’è nel servizio-box).
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Risoluzione dei problemi
Problema
Punti di controllo
Manca l’energia elettrica
1. Controllate se c’è la fonte di alimentazione attiva.
2. Controllate se il cavo di alimentazione è attaccato correttamente alla presa e
al connettore di alimentazione.
3. Controllate se è accesa la macchina.
4. Controllate la valvola.
Il dispositivo non parte
I rotori-trituratori doppi fanno
rumore
Il dispositivo si ferma
Il dispositivo è bloccato
1. Controllate se la macchina è accesa.
2. Controllate se il fusibile è funzionante.
1. Controllate se c’è qualche materiale solido, bloccato tra i rotori- trituratori.
2. Controllate se il connettore tra i rotori è pulito, che non ci siano resti di
alimenti nel connettore.
3. É consigliato mettere i prodotti nel tubo di alimentazione subito dopo
aver acceso la macchina. Non lasciate i rotori-trituratori girare a vuoto per
un lungo periodo di tempo. Questo potrebbe causare la vibrazione e il
surriscaldamento.
1. Controllate se la macchina è montata correttamente.
2. Se la macchina non è sovraccaricata.
3. Controllate se i prodotti che volete elaborare non sono troppo grandi o
troppo duri.
4. Controllate il fusibile.
Lo spremi succhi Angel è dotato con il sistema di arresto automatico che ferma
la macchina nel caso che il tubo dell’alimentazione sia sovraccarico.
Nel caso di arresto automatico premete il pulsante di inversione marcia Rev
per 2-3 secondi (o premete e tenetelo finche la macchina non si pulisce), dopo
premete il pulsante dell’avvio Start per continuare il processo dell’estrazione del
succo. Nei modelli 7500 e 8500S questo meccanismo è automatico.
A seconda della gravità del grippaggio dovrete ripetere questi azioni 2 o più
volte.
Se non riuscite risolvere i problemi da soli, usando i nostri consigli, rivolgetevi al vostro consulente personale o nel
centro di servizio autorizzato. L’indirizzo e telefono sono indicati nella vostra scheda di garanzia. Oppure inviate la
vostra domanda con la descrizione del problema all’’ufficio centrale della società “LIVING JUICE” info@angel-italia.
com e noi ci metteremo in contatto.
importante: Angel ha un numero di serie per l’identificazione (sul fondo del corpo e nella scheda di garanzia). E’
necessario indicarlo quando contattate il centro di assistenza.
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Scheda tecnica
Paese produttore:
Corea del Sud
Azienda:
Angel Co. Ltd. La società è fondata nel 1982.
Trade mark:Angel
Modello:
Living Juice (modifica di lusso di Angelia)
Dimensioni del tubo dell’alimentazione:
43, 18 mm
Peso della confezione:
12 kg
Alimentazione:
230V/50 Hz
Forza della pressa:
3 cavalli.
Potenza Motore:
180 W (1/4 cavalli.)
Velocità di rotazione
dei rotori- trituratori:
82 giri al minuto
Dimensioni del rotore:
lunghezza 212,7 mm, diametro 60,32 mm
Smontaggio facile:si
Pulizia facile:si
Lavaggio nella lavastoviglie:
Si (per le parti removibili, eccetto gli spingitori
di legno)
Raffreddamento del motore:si
Design e costruzione:
qualità della classe premium
Termostato:si
Valvola di sicurezza:si
Utilizzo continuato:
50 minuti (e 10 minuti di intervallo) con l’uso
periodico del pulsante Stop non è limitato.
Il materiale per i rotori-trituratori: i rotori sono fatti di acciaio chirurgico
FDA-approved Stainless Steel. Questo
garantisce la qualità massima del succo con
il mantenimento delle vitamine e degli enzimi
a lungo.
Certificazione Europea:
CE
Manuale d’istruzioni:si
Garanzia:
2 anni (1 anno per l’uso commerciale)
Numero di identificazione di ogni
Singolo prodotto:
si (vedere etichetta in fondo al dispositivo).
Dimensioni della confezione: lunghezza 550 mm, larghezza 260 mm,
altezza 370 mm.
Dimensioni del dispositivo:
lunghezza 495,3 mm, larghezza 196,8 mm,
altezza 266,7 mm
Box ricambio: si (4 inserti in plastica, 3 guarnizioni di
silicone)
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www.angel-italia.com
[email protected]
tel. 0341.1765296