FORMAT
DELL’ UNITÀ DI APPRENDIMENTO
Comprendente:
UDA
CONSEGNA AGLI STUDENTI
PIANO DI LAVORO
SCHEMA RELAZIONE INDIVIDUALE
UDA
UNITA’ DI APPRENDIMENTO della scuola dell'infanzia “ D.
BUZZATI” di LEVEGO (Istituto comprensivo 3°Belluno)
CAVOLO......ADESSO TI MANGIO
anno 2
Denominazi
one
Prodotti
Libretti
cartelloni
l’ORTO
video
grembiulini da cuoco
Competenze mirate
Comuni/cittadinanza
Professionali

Di base in matematica e
scienze

raggruppare ed ordinare
secondo criteri diversi

utilizzare semplici simboli
per registrare

individuare trasformazioni
naturali negli oggetti e nella
natura

porre domande ,discutere
,confrontare ed ipotizzare

Comunicazione nella
madre lingua

padroneggiare gli
strumenti espressivi e lessicali
per gestire l'interazione
comunicativa verbale nei vari
campi di esperienza
Evidenze osservabili

Utilizzare organizzatori
spaziali e temporali per orientarsi
nello spazio e nel tempo

mettere in corretta
sequenza esperienze ed
azioni,riferire le fasi di una
procedura o di un semplice
esperimento

raggruppare,ordinare,
seriare oggetti;effettuare
corrispondenze biunivoche,
realizzare sequenze grafiche

utilizzare semplici tabelle
per organizzare dati

utilizzare un linguaggio
appropriato per descrivere le
osservazioni e le esperienze

Utilizza la lingua italiana,
arricchisce e padroneggia il
proprio lessico,fa ipotesi

comprende parole e
discorsi,ascolta e comprende
narrazioni
Abilità
Conoscenze
(in ogni riga gruppi di abilità
(in ogni riga gruppi di
conoscenze riferiti ad una
conoscenze riferiti ad una singola
singola competenza)
competenza)

Raggruppare secondo criteri
Concetti temporali (prima,dopo,
dati, mettere in successione
durante, mentre)
ordinata fatti e fenomeni della
realtà

-Individuare i primi rapporti
topologici di base attraverso
l'esperienza motoria e l'azione
diretta
-raggruppare e seriare secondo
attributi e caratteristiche
Concetti spaziai e topologici
(vicino/lontano, sopra/sotto,
davanti /dietro, )
Simboli , mappe ,percorsi

Osservare ed esplorare
attraverso l'uso di tutti i sensi

-Utilizzare un linguaggio
appropriato per la
rappresentazione dei fenomeni
osservati
-produrre simboli mappe percorsi
tabelle
costruire modelli


Interagire con gli altri
ponendo domande,comunicando
azioni e avvenimenti
Lessico fondamentale per la
gestione di semplici
comunicazioni orali
principali connettivi logici
Utenti
destinatari
Tutti i bambini delle due sezioni
Prerequisiti Conoscere a livello verbale i nomi di frutta e verdura
dei legumi
Fase di
applicazion
e
Tempi
Esperienze
attivate
Da gennaio a maggio 2015
Uscite
visita alla fattoria
cova e nascita dei pulcini a scuola
realizzazione di vellutate di verdura
realizzazione di ricette bellunesi
realizzazione di un orto didattico
caccia la tesoro delle uova con mappa (anni 4-5)
Metodologia
Brainstorming
Circletime
Lavoro di gruppo….
Attività manipolative…
Risorse
umane

interne

esterne
Docenti
agronomo
cuoca
genitori
fattore
esperto ULSS
Strumenti
Verdura ,legumi, uova,
carta
colori
forbici
colla
macchina fotografica
centrifuga
incubatrice
attrezzi per l’orto
Valutazione
Per i bambini:un cambiamento visibile nella
alimentazione riguardo al consumo di verdura e
legumi e acquisizione delle conoscenze, abilità e
competenze sopraccitate
Per le famiglie:acquisizione di conoscenze , abilità e
competenze alimentari attraverso gli incontri con la
dietista ULSS
PIANO DI LAVORO UDA
UNITÀ DI APPRENDIMENTO:
Coordinatore:TOLLOT MARIA GRAZIA
Collaboratori :VIDORI MARA - PIERELLI RENATA- LA GRUA
ANNA.-FERLA SABINA –SOGNE ELISA FOTI GIOVANNA
PIANO DI LAVORO UDA
SPECIFICAZIONE DELLE FASI
Fasi
Attività
Strumenti
1
Ritorno
di Palù
con il
messaggio
Carta
colori
messaggio
macchina
fotografica
Gioco con la
memoria:
ricordiamo
tutta la
verdura
portata da
Palù anni 4/5
Verbalizzare
e descrivere
la verdura
Classificare
per forma e
colore anni
2
3
Costruzione
di un
cartellone
con i
raggruppam
enti
e verdura
Evidenze
osservabili
Esiti
Riconoscere la
verdura e
saperla
nominare
Ascoltare
2 ore
partecipare
riconoscere
denominare
Colori
Carta
pennarelli
Mantenere il
ricordo nel
tempo
Della verdura
osservata
Riproduzio
ne grafica
Del tipo di
verdura
portata
2ore
Frutta e
verdura
macchina
fotografica
Schede per
classificare
(anche a
doppia
entrata)
Cartelloni
carta
Denominare e
verbalizzare
Raggruppare
ordinare
seriare
utilizzare
quantificatori
(anni 5)
Analisi del
materiale
4 ore
classificare
a livello
grafico
con
materiale
strutturato
(riconoscer
e
l'elemento
mancante,
di più di
meno,tabell
e a doppia
entrata...)
anni 5
Tempi
Valutazione
Attenzione
riconoscimento
e nominare
correttamente
la verdura
Ricordare il
maggior
numero di
elementi
saper
classificare per
forma e colore
verdura anni 34
classificare
secondo,
quantità e
riproduzione in
una tabella
anni 5
3a
Perchè
dobbiamo
mangiare la
verdura?
Libri che
Arricchire il
parlano di
proprio lessico
alimentazione
internet
ipotesi sulla
importanza
della verdura
4
I prodotti
Verdura
della
Attrezzi da
verdura:le
cucina
vellutate
, i minestroni
5
Gli gnocchi
di zucca
6
7.
8
Utensili da
cucina
Zucca farina
Uovo
macchina
fotografica
Prepariamo
verdura
le torte: dolci
e salate
Utensili da
cucina
Torta di
carote
macchina
Torte salate fotografica
Ritorna Palù macchina
con un
fotografica
sacco di
legumi
legumi:lentic :lenticchie,fagi
chie,fagioli,c oli,ceci,piselli,f
eci,piselli,fav ave
e
verdura
Le minestre
con i legumi Utensili da
cucina
macchina
fotografica
4 ore
Carta di
identità
della
verdura
libretto
vitamine
Saper utilizzare Le vellutate 4 ore
gli strumenti e I minestroni
gli attrezzi della
cucina
Verbalizzare le
fasi per la
preparazione
Gli gnocchi 3 ore
rappresentare
in sequenza
corretta le fasi
Verbalizzare le
fasi per la
preparazione
rappresentare
in sequenza
corretta le fasi
.dimostrare
interesse ad
osservare ed
assaggiare i
diversi legumi
Verbalizzare le
fasi per la
preparazione
rappresentare
in sequenza
corretta le fasi
Le torte
6 ore
Riconoscere
l'importanza per
in nostro benessere delle
vitamine
Interesse
riguardo le
ricette
Ipotizzare i
risultati della
trasformazione
delle verdure
Capacità di
descrivere
verbalmente e
graficamente (
solo anni 5) le
fasi
Capacità di
descrivere
verbalmente e
graficamente (
solo anni 5) le
fasi
denominare 4 ore
legumi:lenti
cchie,fagioli
,ceci,piselli,
fave
assaggiarli
Saper
riconoscere i
diversi legumi
Le minestre 2 ore
Interesse
riguardo le
ricette
Ipotizzare i
risultati della
trasformazione
delle verdure
9
Arriva un
nuovo
messaggio
di Palù con
le uova
fecondate e
l’incubatrice
Uova
Incubatrice
macchina
fotografica
10
A pranzo
Uova fresche
mangiamo le Attrezzi da
uova
cucina
Fare ipotesi
Frittate,
sulle ricette con dolci,
le uova
creme,
maionese
11
Facciamo
l’orto
Conoscenza
degli strumenti
e manualità
Attrezzi da
lavoro: vanga
,rastrello.
Piantine
Semi
Concime
Terra
Vasi
innaffiatoio
Fare ipotesi
I pulcini
sulle uova
portate da palù
ed sul suo
messaggio
Preparare
la terra
Concimare
La semina
dell’orto
Dopo
alcune
settimane
la nascita
dei prodotti
seminati
Per
Formulazione
l’ipotesi delle ipotesi
2 ore
sulle uova e
verifica delle
ipotesi fatte
Per la
nascita
Dei
pulcini
21gg
4 ore
usare un
lessico
appropriato
descrivere in
sequenze i
procedimenti
delle ricette
fatte
Una
settima
na per
la
prepara
zione
del
terreno
e la
semina
2 mesi
per la
crescita
della
verdura
Descrivere le
diverse
sequenze della
preparazione
dell’orto
PIANO DI LAVORO UDA
DIAGRAMMA DI GANT
Fasi
1
2
3
4
4a
4b
5
6
7
7a
7b
7c
8
8a
9
10
11
Tempi
gennaio febbraio marzo
aprile
maggio
giugno