Il Programma
dedicato agli specialisti dell’eccellenza.
Artisti
del
Gusto
ogni giorno,
un piccolo capolavoro.
Artisti del Gusto è l’esclusiva proposta di illycaffè riservata agli specialisti dell’eccellenza: un progetto che propone
i migliori percorsi di formazione, prodotti e servizi speciali
mirati ad esaltare la qualità e l’immagine del punto vendita.
Per i baristi che incarnano la passione per la loro professione.
01/19
Network internazionale
Il tuo locale è globale.
Italia, Europa, Stati Uniti: Artisti del Gusto è un marchio internazionale riconosciuto
e ricercato da tutti i veri intenditori del caffè. Scelto, di anno in anno, dai migliori
baristi di tutto il mondo. È proprio vero, il linguaggio dell’eccellenza è universale.
un successo
italiano che sta
conquistando
velocemente
il resto del
mondo
Nord Est
Nord Ovest
312
391
Italia
1.520
Olanda
15
Centro
358
Sud
441
Stati Uniti
d’America
74
3%
1
%
francia e belgio
germania
2%
Francia
e Belgio
44
spagna e portogallo
1
2%
5%
Germania
%
olanda
grecia
usa
Spagna
e Portogallo
34
34
Grecia
30
Artisti del Gusto
nel mondo
86%
italia
numero punti vendita adg.
Tutti i dati sono aggiornati al 01/01/2013
1.733
02/19
Artisti del Gusto
in tv con National
Geographic Channel
I NUMERI DEL PROGRAMMA
• 1 milione di spettatori totali
• 300 mila interazioni on-line
• +10% di nuovi contratti Artisti del Gusto
Guarda
tutte
le puntate
03/19
Artisti
del
Gusto
UNA STORIA DI SUCCESSO
04/19
I punti
di forza di
Artisti
del Gusto
1.
valorizzazione
della
PERFORMANCE
del barista
2.
3.
grande
completa
FLESSIBILITA’
TRASPARENZA
contrattuale
dell’accordo
commerciale
con illy
4.
ECCELLENZA
dei materiali
e degli accessori
a disposizione
05/19
performance
Più fai, più hai.
IL budget PROGRESSIVO.
Un riconoscimento che segue
progressivamente i risultati del tuo business.
+
PERFORMANCE
per il tuo business
=
+
vantaggi
Il premio progressivo
si misura in
punti CHICCHI
06/19
indice
performance
Più punti guadagni,
maggiori sono i vantaggi.
prodotti
e accessori
1 chicco
per ogni kg
di caffè acquistato
1 chicco
per ogni 10€
spesi
in prodotti extra
Tutti i “Chicchi”
accumulati
potranno
essere spesi
nel catalogo per:
corsi
di formazione
attività
di marketing
e branding
Per approfondire,
leggi il manuale
a pag. 14-15
07/19
indice
performance
700 kg
di caffè acquistato
Un esempio concreto.
Se vengono acquistati 700 kg di caffè e 3.000 euro
di prodotti extra, si ottengono 1.000 punti “Chicchi” da utilizzare nel catalogo scegliendo tra materiale tecnico, accessori, servizi, corsi di formazione o
materiale promozionale.
+
3000 euro
di prodotti extra
1000 punti
chicchi
materiale
tecnico
accessori
servizi
corsi di
formazione
materiali
promozionali
08/19
indice
performance
Guadagnare
punti è semplice.
I punti “Chicchi” vengono corrisposti a fronte di
ogni tuo acquisto di prodotti illy.
La richiesta dei premi può essere rivolta all’agente.
Artisti del Gusto ti dà la possibilità di accumulare
i punti negli anni, rispecchiando così una logica
più flessibile e calzante alle tue necessità.
Per approfondire,
leggi il manuale
a pag. 36-37
09/19
indice
i prodotti
extra
performance
Professional
iperespresso
professional
confezione da 50
e 25 capsule
illycrema
1 Chicco ogni 10 euro
Per un espresso
super. Anzi, Iper.
Rinfresca
la voglia di caffè.
illy issimo
Il nuovo modo
di bere illy.
Professional
confezione da 1Kg
Somministrazione
Il piacere di rendere
speciale la tua offerta.
orzo
e ginseng
barly
La coppia
che ti dà
la carica.
Professional
e home
Chiama il tuo agente di zona o consulta la sezione
riservata sul web agli Artisti del Gusto: dal momento
della
richiesta
sono
necessari
circa
10
giorni
lavoratiProfessional
vi per la consegna dei premi.
confezione
da 25 capsule
accessori
per un servizio
impeccabile
Zucchero e
portazuccheri,
salviette e
portasalviette,
bicchierini e cucchiaini.
Professional
confezione da 1Kg
Cioccolata
calda Domori
Denso piacere,
gusto inconfondibile.
10/19
indice
i prodotti
extra
performance
Iperespresso
Home
L’espresso del bar,
anche a casa.
1 Chicco ogni 10 euro
illy Art
collection
Il caffè diventa
un’opera d’arte.
illy moka
e espresso
L’eccellenza
in un barattolo.
Rivendita
Il valore di una bella
esposizione.
Monoarabica
Ritorno alle origini
del caffè.
Chiama il tuo agente di zona o consulta la sezione
riservata sul web agli Artisti del Gusto: dal momento
della richiesta sono necessari circa 10 giorni lavorativi per la consegna dei premi.
Special pack
Un’idea regalo sempre
a portata di mano.
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indice
performance
In più, per iniziare un bonus!
Artisti Del gusto
STANDARD
Artisti Del gusto
silver
Artisti Del gusto
gold
TARGET: 700 Kg/anno
3.500 Kg in 5 anni
TARGET: 1.400 Kg/anno
7.000 Kg in 5 anni
TARGET: 2.100 Kg/anno
10.500 Kg in 5 anni
Bonus iniziale: 250
Bonus iniziale: 500
Bonus iniziale: 750
Bonus rinnovo: 500
Bonus rinnovo: 750
Bonus rinnovo: 1000
Assistenza
programmata Cimbali:
3 all’anno (ogni 4 mesi)
Assistenza
programmata Cimbali:
4 all’anno (ogni 3 mesi)
Assistenza
programmata Cimbali:
6 all’anno (ogni 2 mesi)
In caso di uscita
anticipata:
3€ per Kg mancante
In caso di uscita
anticipata:
1,5€ per Kg mancante
In caso di uscita
anticipata:
1€ per Kg mancante
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indice
flessibilità
Parola d’ordine
flessibilità.
Essere un Artista del Gusto
significa instaurare
un rapporto privilegiato
con illycaffè.
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indice
flessibilità
cosa succede
se non raggiungi l’obiettivo?
Si calcola
solo il valore medio.
L’obiettivo è il raggiungimento del volume
di caffè concordato in cinque anni, senza
il vincolo dell’anno
4 esempi a confronto
anno
bar 1
bar 2
bar 3
bar 4
1
700
3000
600
500
500
2
700
3000
600
700
500
3
700
3000
600
600
500
4
700
3000
600
900
500
5
700
3000
600
800
500
TOT.
3500
3000
3000
3500
2500
risarcimento
OK
3000
1500E*
OK
3000E*
*L’esempio si riferisce all’obiettivo di 3500 kg in 5 anni
Per approfondire,
leggi il manuale
a pag. 25
14/19
indice
trasparenza
Quando flessibilità
fa rima con libertà.
Cosa succede
se vuoi interrompere
il programma?
2 esempi
bar 1
bar 2
1
700
3000
700
2
700
3000
700
3
700
3000
700
4
exit
3000
700
5
/
3000
exit
DIFF.
1400
3000Kg
700 Kg
risarcimento
4200E
3000
2100E
anno
L’accordo commerciale con illy è equo e trasparente. Se non
raggiungi l’obiettivo o vuoi interrompere il programma, illy ti
chiede soltanto un risarcimento per coprire le spese.
Come si calcola il risarcimento
obiettivo
concordato
Per approfondire,
leggi il manuale
a pag. 26
volume
generato
x
3 euro
=
risarcimento
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indice
eccellenza
Nella tua squadra gioca
la fuoriclasse dell’espresso.
LA MACCHINA DA CAFFE’
XP1 ILLY BY CIMBALI.
prestazioni
eccezionali
Per approfondire,
leggi il manuale
a pag. 35
tecnologia
professionale
garantita da
Cimbali Group
design
e praticità
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indice
eccellenza
Una preziosa scorta di idee
da scoprire punto per punto.
BRANDING
MATERIALI
TECNICI
ABBIGLIAMENTO
ILLY WORLD
FORMAZIONE
Arredo bar, pannelli
fotografici, espositori
per i prodotti da
rivendita, vetrofanie.
Pressino dinamometro, supporto pressatura, adattatore macinadosatore, blender,
pitcher, kit tecnici.
Grembiuli, camicie
e polo uomo/donna,
t-shirt, cravatta,
cappellino.
Macchine da caffè
Francis Francis
for illy, tazzine
illy Art Collection.
Corsi di formazione
per professionisti,
consumatori
e intenditori, servizi
e consulenze.
Per approfondire,
leggi il manuale
pag. 40-91
17/19
indice
www.
artistidelgusto.
com
eccellenza
Sempre connessi con l’eccellenza.
newsletter
AREA RISERVATA ONLINE
BAR LOCATOR
CALL CENTER
Ogni 2 mesi
direttamente
sulla tua mail
Da sfogliare comodamente
sul sito, completa di:
• Pannello di controllo
per monitorare il tuo business
• Catalogo prodotti,
servizi e accessori
• Corsi dell’Università del Caffè
Guida i clienti verso
l’Artista del Gusto
più vicino
Un team di operatrici
dedicate alle
quali rivolgere
dubbi o curiosità
Per approfondire,
leggi il manuale
a pag. 28-33
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indice
L’accordo Artisti del Gusto 2.0
in 5 parole chiave.
obiettivo
prodotti
Bonus
Macchina
da caffè
Durata
Artisti del Gusto
standard
700kg/anno di caffè
Barattolo 3kg
Capsule Home
e Professional
Serving E.S.E.
Barattolo 125g
Barattolo 250g
Premio progressivo
con i punti “Chicchi”
XP1 by Cimbali
5 anni
Artisti del Gusto Silver
1400kg/anno di caffè
Artisti del Gusto Gold
2100kg/anno di caffè
per il raggiungimento
dell’obiettivo
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