PROGETTO DI PSICOLOGIA SOCIALE
IL TURISMO SOSTENIBILE
 Lara Campanile
 Sara Conti
 Clara Fabrizi
 Irene Goro
 Eleonora Massacci
 Adriana Pennacchioni
 Simone Pomioli
 Yerica Suclupe Huayna
 Serenella Tassi
Stiamo imparando sulla nostra pelle
che l’organismo che distrugge il suo
ambiente distrugge se stesso.
(Gregory Bateson)
In epoca illuminista inizia a manifestarsi
un processo di modernizzazione che si
afferma con particolare forza con
la rivoluzione industriale.
IDEE DOMINANTI:
a) La fiducia in un progresso illimitato;
b) Accentuato antropocentrismo che vede l’uomo al di sopra della
c)
natura (considerata come un semplice beneficio strumentale);
La credenza nella possibilità umana di realizzare un controllo
unilaterale sull’ambiente e soggiogarlo, grazie al metodo
scientifico e alla tecnologia
Politiche di sviluppo volte solo alla crescita economica hanno
aumentato il divario tra paesi ricchi e poveri, l’inquinamento e la
distruzione della natura.
Rischi del superamento delle “soglie di irreversibilità”.
COME PORRE RIMEDIO ?
Adottare nuove politiche di sviluppo nel rispetto delle leggi della natura
Simulando i processi naturali al fine di capirne e sfruttarne i metodi
SVILUPPO SOSTENIBILE

il tasso di utilizzazione delle risorse rinnovabili non deve essere superiore
al loro tasso di rigenerazione;
 l’immissione di sostanze inquinanti e di scorie nell’ambiente non deve
superare la capacità di carico dell’ambiente stesso;
 lo stock di risorse non rinnovabili deve restare costante nel tempo.
Sul concetto di sviluppo sostenibile si fonda il cosiddetto turismo
sostenibile.
Turismo e ambiente naturale sono strettamente interconnessi:
• l’ambiente integro è, per il turismo, un forte motivo di attrattiva;
• il turismo, invece, per il forte carico antropico e l’impatto che può
avere sul territorio, rappresenta per l’ambiente un fattore di rischio.
alti consumi di risorse naturali
aumento dei consumi energetici
forte produzione di rifiuti
Un eccesso di
presenza turistica
può causare
incremento dell’inquinamento per le emissioni
atmosferiche derivanti dall’utilizzo dell’auto e
inquinamento delle acque di scolo derivante dal
sovraffollamento
utilizzo di strutture frequentemente tarate su livelli
di utilizzo minori
depauperamento del patrimonio artistico, perdita
delle tradizioni locali e gravi squilibri socio-economici
La presa di coscienza di uno sviluppo dannoso di turismo ha favorito la
riflessione sul tema turismo-ambiente-sviluppo sostenibile nell’ambito di
meeting e conferenze conclusi con l’emanazione di carte e dichiarazioni:
 l’Agenda 21, scaturita dall’ Earth Summit a Rio de Janeiro del 1992;
 la Carta del Turismo Sostenibile, stilata nell’ambito della Conferenza di
Lanzarote del 1995;
 la Carta dell’Organizzazione Mondiale del Turismo (1996) dal titolo
“Principi base per uno sviluppo sostenibile”;
 la Dichiarazione di Berlino del 1997 dal titolo “Turismo durevole e
sviluppo sostenibile”;
 il Protocollo di Kyoto, firmato nel 1998;
 la Carta di Rimini del 2001, frutto della Conferenza internazionale sul
turismo sostenibile.
Da questi documenti emerge che il turismo è
sostenibile se :
1. usa in maniera ottimale le risorse naturali, mantenendo essenziali
processi ecologici e aiutando a conservare il patrimonio naturale e
la biodiversità;
2. rispetta e salvaguarda la cultura tradizionale delle popolazioni locali;
3. distribuisce equamente i benefici socio-economici e consente una
partecipazione attiva delle popolazioni locali nella gestione delle
attività turistiche
Concetto di sostenibilità di una attività turistica.
Tipologia dell’attività
Pressione dell’attività
Autori dell’attività
Sostenibilità dipende da:
Periodo dell’attività
Durata dell’attività
Situazione ambientale in cui si
svolge
Principali attività turistiche considerate
sostenibili:
TREKKING A PIEDI
TURISMO EQUESTRE
Principali strutture turistiche considerate
sostenibili:
OSTELLI E ALLOGGI
FAMILIARI
RIFUGI
AZIENDE DI TRASFORMAZIONE
TRADIZIONALE DEI PRODOTTI LOCALI
ALLEVAMENTO E
COLTIVAZIONI BIOLOGICHE
AGRITURISMO
Sostenibilità
concetto trasversale: una struttura turistica
può “diventare sostenibile”
Misure per ridurre l’impatto ambientale nelle strutture turistiche.
Le strutture ricettive posso migliorare le proprie prestazioni ambientali organizzandosi in
modo da:
1.
Limitare il consumo d’acqua;
2.
Ridurre la produzione dei rifiuti e impegnarsi nel loro riuso e riciclaggio;
3.
Limitare il consumo di energia;
4.
Favorire l’utilizzo di fonti energetiche rinnovabili;
5.
Evitare l’utilizzo di sostanze pericolose per l’ambiente;
6.
Utilizzare per l’alimentazione degli ospiti prodotti locali e/o provenienti da
agricoltura a basso impatto ambientale;
7.
Incentivare il trasporto collettivo e/o a basso impatto;
8.
Promuovere la comunicazione e l’educazione ambientale dei proprio utenti.
ECOMOSTRI
• Un ecomostro è un edificio o un complesso di edifici
considerati gravemente incompatibili con l'ambiente
naturale circostante.
• Il termine fu coniato da Legambiente per descrivere
l'Hotel Fuenti sulla costiera amalfitana.
• Può essere che la costruzione di ecomostri avvenga in
condizioni di abusività, e dunque tale struttura debba
essere abbattuta secondo la legge.
DUE ESEMPI DI ECOMOSTRI
• Ecomostro - Hotel Fuenti
Luogo: Vietri sul Mare (SA)
Data di nascita: 1968
Ecovittoria: 1999
Destinazione: ricettività turistica - albergo
Dimensioni: 34000 metri cubi di cemento 24 metri di altezza, 2000 metri quadri di
superficie
Si accascia a 31 anni, bello non lo è mai stato, ma celebre si.
Definito “Un misfatto ecologico esemplare”, l’EcoMostro si arrampicava
lungo la costiera amalfitana, deturpandone la frastagliata ed incontaminata
bellezza. Costruito su una scogliera tufacea a picco sul mare, nel mezzo del
Golfo di Napoli. Si trova di fronte all'antica Torre di Bassano, torre di
avvistamento risalente al 1563, e ne deturpa totalmente la bellezza e la
grande valenza paesaggistica.
• Ecomostro – Punta Perotti
Luogo: Lungomare di Bari
Data di nascita: 1990
Ecovittoria: 2006
Dimensioni: 220000 metri cubi di cemento
Bari respira! La saracinesca, come l’avevano definita in molti, è venuta giù
con grande clamore, anche mediatico, con un “grande fratello” web.
Oggi del mostro c’è rimasto solo il ricordo, diventato simbolo e sinonimo di
abusivismo abbattibile. Ed un prato, che ospiterà presto un parco, tanto
verde che si affaccia sul mare, riempiono oggi gli alloggi che erano stati
abusivamente destinati ad una costruzione ecomostruosa.
AGRITURISMO
Forma di turismo nella quale il turista è ospitato presso una azienda
agricola e l’accoglienza è organizzata in connessione con l’attività agricola.
Rientrano fra le attività agrituristiche:
• Dare ospitalità in alloggi o in spazi aperti destinati alla sosta
dei campeggiatori;
• Somministrare pasti e bevande costituiti prevalentemente da
prodotti propri e da prodotti di aziende agricole della zona;
• Organizzare degustazioni di prodotti aziendali;
• Organizzare attività ricreative, culturali, didattiche, di pratica
sportiva nonché escursionistiche e di equiturismo, anche per
mezzo di convenzioni con enti locali, finalizzate alla
valorizzazione del territorio e del patrimonio rurale.
Tipologia di turismo in evoluzione.
I MORI
azienda agricola – agriturismo – country house.
Tra il Conero e il San Vicino, a 256 m. slm sorge
l'Agriturismo e Country House "I MORI" realizzato in
una secolare casa colonica.
Finito di ristrutturare nel 2005 con tecniche di
bioarchitettura ed edilizia biologica, impiegando
materiali naturali ricavati dal vecchio stabile e senza l'uso
di prodotti chimici.
Premiato con l'assegnazione di quattro
"picchi" (il massimo sono cinque) e del
MARCHIO DI QUALITA‘.
Vanta un’ampia scelta di generi di propria
produzione realizzati rigorosamente con metodi
tradizionali.
1- che cosa l’ha spinta a decidere di
realizzare una struttura ecocompatibile?
2- Qual è la permanenza media dei turisti e
in quali periodi dell’anno si concentra?
3- Che cosa offre al turista che viene a
soggiornare nella sua struttura?
Si rivolge a una particolare tipologia di
persone o riscontra una composizione
varia nei clienti della sua struttura?
4- Crede che Cingoli sia un’ubicazione
soddisfacente per la struttura?
“Quando anche l’ultimo albero sarà
abbattuto, l’ultimo fiume avvelenato,
l’ultimo pesce catturato, soltanto
allora ci accorgeremo che i soldi non
si possono mangiare”