mod. Verona SAP Verona SED - TCS SED
Libretto Istruzioni
mod.
Verona SAP
Verona SED - TCS SED
Instruction Booklet
Bedienungsanleitung
Livret D’Instructions
Libro De Instrucciones
1
2
Istruzioni per il modello
Instruction for model
Gebrauchsanweisung für das
Notice pour le modèle
Instrucciones para el modelo
VERONA SAP
VERONA SED - TCS
Italiano
Pagina
4
English
Page
50
Deutsch
Seite
75
Francais
Page
104
Página
131
Espagnol
Descrizione tecnica
Pagina/ Page/ Seite/ Page/Página
30
Pagina/ Page/ Seite/ Page/Página
159
Technical description
Technische Beschreibung
Description technicien
Descripción técnica
Modulo d’ordine ricambi
Spare parts order form
Bestellformular für Ersatzteile
Bon de commande de pièces détachées
Impreso para el pedido de recambios
3
ITALIANO
VERONA
PREMESSA
Modello – VERONA SAP
!
nelle versioni 2 - 3 gruppi.
Modello – VERONA SED - TCS SED
"
! versioni 2 - 3 gruppi.
CARATTERISTICHE TECNICHE
Z
X
Y
GRUPPI
2 BASE
2 BASE
TALL
2 TCS
2 TCS TALL
3 BASE
3 TCS
3 BASE
TALL
3TCS TALL
1050
Larghezza (X)
mm
820
820
820
820
1050
1050
1050
Profondita' (Y)
mm
610
610
610
610
610
610
610
610
Altezza (Z)
mm
590
590
652
652
590
590
652
652
Capacita' caldaia
litri
12
8,6
12
8,6
19
14
19
14
Capacita’ caldaiette
litri
/
0,28
/
0,28
/
0,28
/
0,33
Peso netto
Kg
59
Peso lordo
Kg
Tensione di alimentazione
Potenza assorbita dalla resistenza caldaia
62
120
V 220 - 240
380 - 415
kW 2,7/4,5
60
63
64
84,5
85,5
92
92
63
120
220 - 240
380 - 415
2,7/4,5
66
120
220 - 240
380 - 415
2,7/4,5
67
120
220 - 240
380 - 415
2,7/4,5
89,5
120
220 - 240
380 - 415
5,1
90,5
120
220 - 240
380 - 415
5,1
99
120
220 - 240
380 - 415
5,1
99
120
220 - 240
380 - 415
2,7
Potenza assorbita dalla resistenza caldaiette tcs
kW
/
1
/
1
/
1
/
1
Potenza assorbita dalla resistenza scaldatazze
kW
0,2
0,2
0,2
0,2
0,25
0,25
0,25
0,25
0,165
Potenza assorbita dall'elettropompa
kW 0,15/0,165 0,15/0,165 0,15/0,165 0,15/0,165 0,15/0,165
0,165
0,15/0,165
Potenza assorbita dall‘elettropompa esterna
kW 0,15/0,165 0,15/0,165 0,15/0,165 0,15/0,165 0,15/0,165
0,187
0,15/0,165
0,187
Potenza assorbita dalle elettrovalvole
kW
0,0225
0,0225
0,0225
0,0225
0,0315
0,0315
0,0315
0,0315
0,01
Potenza assorbita dal regolatore autom. di livello
kW
0,01
0,01
0,01
0,01
0,01
0,01
0,01
0,2
0,2
0,2
0,2
0,2
0,2
0,2
0,2
0,08:0,1
0,08:0,1
0,08:0,1
0,08:0,1
0,08:0,1
0,08:0,1
0,08:0,1
0,08:0,1
Pressione taratura valvola di sicurezza
(2 Bar) MPa
(0,8-1 Bar)
MPa
(1,8 Bar) MPa
0,18
0,18
0,18
0,18
0,18
0,18
0,18
0,18
Pressione di progetto scambiatore
(20 Bar) MPa
2
2
2
2
2
2
2
2
Pressione taratura valvola di sicurezza scambiatore
(12 Bar) MPa
1,2
1,2
1,2
1,2
1,2
1,2
1,2
1,2
(6 Bar) MPa
(8-9 Bar)
MPa
0,6
0,6
0,6
0,6
0,6
0,6
0,6
0,6
0,8/0,9
0,8/0,9
0,8/0,9
0,8/0,9
0,8/0,9
0,8/0,9
0,8/0,9
0,8/0,9
Pressione di progetto caldaia
Pressione di esercizio caldaia
Pressione acqua rete idrica (max)
Pressione di erogazione caffe'
Il livello di pressione sonora ponderato A della macchina è inferiore a 70dB.
4
ITALIANO
INSTALLAZIONE
#
$%"
ALLACCIAMENTO ELETTRICO
&
'
(
(
)*+,-.-&/,+&0+-!/#-!-#/,1/ -/)2&2).2,"-/33/3-)+/!-/3-"+)#/4-2)+
SCHEMA DI INSTALLAZIONE CAVO ALIMENTAZIONE
5
ITALIANO
COLLEGAMENTO IDRAULICO
$5 3
65 7
7
85 &
9
;5 &
9
8<=>
)*3
?
La ditta reclina ogni responsabilità nel caso non vengano rispettate le suddette norme.
6
USO
Controllo preliminare
'
@ 3
@ -
@ -
#
A*5
A!5
$
A35(
@
ABC5
/
A!5
C
$
A!5 6' ? /
A*5
&
C='$
-
?
AD
@
5 /
)
+!
8! "/+ #,2!+3EF
NB. Carico manuale
)
G
A/5
&
A35
A/5H
A35(
-
A,5
Erogazione acqua calda
A35
?
/
C%'$
A"75
Si ricorda di prestare le massima attenzione onde evitare ustioni.
Erogazione vapore
.
I6
#
H
A*5
Si ricorda di prestare la massima attenzione onde evitare ustioni.
Erogazione caffè Mod. VERONA SAP
-
A+5
A.5
A-5
?
Erogazione caffè Mod. VERONA SED - SED TCS
-
A+5
A.5
A"5
'
"$J+
<
"6J+
<
"8J+
<
";J+
<
6
ITALIANO
"%J#
?
A35
PROGRAMMAZIONE DOSI
5 %
"%
-
"%
,
"%
,
,
;
K
A"75
/
?
1
5 6
K
;
;
53
+,2)/
?
C7
$6
G
PULIZIA
Filtro: )
?
Vaschetta di scarico e griglia: .
Impianto di depurazione dell’acqua: ?
Carrozzeria esterna:
AVVERTENZE: ?
K
?
6<8
MANCATO FUNZIONAMENTO DELLA MACCHINA
?
'
@"
@"
&/
/),+"2
PRIMA DI EFFETTUARE QUALSIASI OPERAZIONE ALL’INTERNO DELLA MACCHINA O COMUNQUE DI RIMUOVERE UNA PARTE DELLA
CARROZZERIA, SCOLLEGARE SEMPRE LA CORRENTE ELETTRICA.
GARANZIA
2
A
5
'
H
3
)*J A
5H
La pompa con questo uso anomalo non è sostituita in garanzia.
AVVERTENZE
La pulizia della macchina non deve essere effettuata mediante getto d’acqua.
Non immergere la macchina in acqua.
La macchina non dev’essere posta presso fonti di calore.
La macchina non è adatta per l’installazione all’esterno.
L’inclinazione della macchina, per un suo uso in sicurezza, dev’essere in posizione orizzontale.
In caso di danneggiamento al cavo di alimentazione rivolgersi ad un Centro Assistenza SANREMO, poiché per la sua sostituzione è necessario un apposito utensile.
La macchina deve essere impiegata in ambienti a temperature comprese tra 5°C e 35°C.
IN CASO DI GUASTO O CATTIVO FUNZIONAMENTO, CI SI DEVE RIVOLGERE ESCLUSIVAMENTE A PERSONALE QUALIFICATO DEL SERVIZIO
ASSISTENZA.
7
ITALIANO
-
3
?
Istruzione e collegamento scaldatazze e pompa esterna
R
Q
D
S
T
LEGENDA
U
D - INTERRUTTORE GENERALE
O - SPENTO
1 - ACCENSIONE POMPA ED AUTOMATISMI
2 - ACCENSIONE POMPA, AUTOMATISMI E RISCALDAMENTO ELETTRICO
Nel caso di danneggiamento
ai cavi rivolgersi ad un centro
assistenza, poiché per la
sostituzione e’ necessario un
apposito utensile.
Q - INTERRUTTORE ECCENSIONE / SPEGNIMENTO PER SCALDATAZZE.
LUMINOSO= ACCESO
V
NON LUMINOSO= SPENTO
U
R - RESISTENZA SCALDATAZZE
S - BLOCCHETTO 3 VIE FEMMINA
T - BLOCCHETTO 3 VIE MASCHIO
ADDOLCITORE
/
RETE IDRICA
U - TUBO TRAZIONE CARICO ACQUA
V - POMPA ESTERNA
Collocare la pompa esterna in maniera stabile sui piedini d’appoggio.
La pompa non deve essere posta vicino fonti di calore o acqua.
8
ITALIANO
Avvertenze per un corretto utilizzo delle pompe rotative
1) CORRETTO ALLINEAMENTO TRA POMPA E MOTORE
/
?
-
L
M$CC%$C6C
2) QUALITA’ DELL’ACQUA
3
?
L
&
N
>
%$C
+
3
A;5
)
3) FUNZIONAMENTO A SECCO
3
A5
L
;
?
)
?
4) CAVITAZIONE
9
'
L
L3
A
5
3
?L
5) RITORNO D’ACQUA CALDA
/
-
ABC<$CCI5
L
6) CONNESSIONI NON IDONEE
3
8<=>)#A51/ A5
9
?
7) COLPI D’ARIETE
3
-
G
8) MANIPOLAZIONE
3
G
9
ITALIANO
9) INCROSTAZIONI DI CALCARE
)
3P@
L
3
P@
-
PROGRAMMAZIONE CENTRALINA 3D5 MAESTRO DE LUX
INTERFACCIA UTENTI
TASTI
K1GR1, K1GR2, K1GR3: #
$
1$68
K2GR1, K2GR2, K2GR3: #
6
1$68
K3GR1, K3GR2, K3GR3:
#
8
1$68
K4GR1, K4GR2, K4GR3'
#
;
1$68
K5GR1, K5GR2, K5GR3: #
<
1$68
K6GR1, K6GR2, K6GR3'
#
<
1$68
)
'?
$
A
5
'
TASTO
FUNZIONE SUPPLEMENTARE
DESCRIZIONE DELLA FUNZIONE
Q$1,$
DA-R5
.N>
N
>
Q61,$
@A"+)25
.N>
N
>
Q81,$
+)#+,
.
Q%1,$
"+)R
.<
LED
L1GR1, L1GR2, L1GR3: L2GR1, L2GR2, L2GR3: L3GR1, L3GR2, L3GR3: L4GR1, L4GR2, L4GR3: L5GR1, L5GR2, L5GR3: L6GR1, L6GR2, L6GR3: 3$
36
38
3;
3<
3
<
1$68
1$68
1$68
1$68
1$68
1$68
DISPLAY
3&!'
!
P3&!$7
S6
COLLEGAMENTO
-
<
<
<
$7A=S65
?
ESEMPIO DISPOSIZIONE TASTI
)2#/'
10
ITALIANO
INGRESSI / USCITE
INGRESSI / USCITE
CV1: $
CV2: 6
CV3: 8
INGRESSI ANALOGICI IN BASSA TENSIONE
STCAF:
STLVAP: SLIV:
SLIVMIN:
USCITE IN BASSA TENSIONE (bassa tensione)
RISCAF:
A-!5
LINEA SERIALE RS232 (bassa tensione)
TxD/RxD: , 686A##35
LINEA PROGRAMMAZIONE MICROPROCESSORE (bassa tensione)
FLASH: N@
>.
A
1
5
USCITE IN ALTA TENSIONE (8 RELÈ)
POMPA: EV1:
EV2:
EV3: EVLIV: EVTEA:
ON/OFF: EVVAP :
+
$
+
6
+
8
+
+
A<5
A-!5
ALIMENTAZIONE (alta tensione)
3
CONNESSIONI
T&
+
ACCENSIONE DELLA DOSATURA
/
N2..>N-!3+@2)>
AN
>5
/
P
U
ASPP5
P
3D5 DE LUXE
REV.X.YY
STATO DI OFF (DOSATURA SPENTA MA ALIMENTATA)
/
'
@
@
3-+332#+&)-&2
P
OFF
hh:mm
'-)!-&/)2
STATO DI IDLE ON (ACCESA)
ACCENSIONE
a
1
K3GR1
-
@
A
5(
EVLIV e la POMPA
A#@@
/33/,"-5
/
A
T
>5
11
a
3
2
a
a
4
ITALIANO
)
A
5
L’abilitazione a erogare non è subordinata al raggiungimento della temperatura di set-point in caldaia.
IN STATO DI IDLE-ON TUTTI I LED RISULTANO ACCESI
P
xxx°C
hh:mm
SANREMO
J
ACV685
J
1-&/,J
SPEGNIMENTO
K5GR1
K3GR1
EROGAZIONI
CICLO CAFFÈ
EROGAZIONE
!
@73$V372)(
A
Q$1,S5
+S
2"/
?
A
5
-3+!
2..
P
a
1
2
a
a
a
4
3
START EROGAZIONE
Brewing
Gr:x
Espresso
"
P
A5
1 Espresso
2 Espresos
1 Coffee
2 Coffees
Continuos
Tea
Steam
NOTA: 7#<$63
?
A 5
A
57
A3W1,FV3$61,F5
( +S
2"/
3W1,F3=1,F3B1,F3$C1,F3$$1,F3$61,F()
2)3$61,F
+
+S
2"/
/ 3W1,FV3$61,F 2) A 5
$C>
2..
STOP EROGAZIONE CAFFÈ IN FASE DI
ESECUZIONE
K
?
+S
2"/
@#
2)
12
a
1
a
3
2
a
a
4
STOP EROGAZIONE
ITALIANO
NOTA: 7#<$63 #2+,21/4-2)+
N3-+332 !2 +> A3W1,FV3$61,F5 N>
#2 $C> 2..
PRE-INFUSIONE
3
8%"/+ #,2!+3EF+G
@
POMPA
/
$A5 +S 6A5
<
2"/
N
>
EVx
t2(off)
t1(on)
dose programmata
durata totale erogazione
ATTENZIONE: i tempi di t1(on) e t2(off) sono impostabili nella Programmazione LIVELLO TECNICO per tutte le dosi caffè. Se uno o più dati
vengono posti a valore zero, questa funzione pur essendo attiva non viene effettuata!
3-+332#+&)-&2
EROGAZIONE CAFFÈ IN MODALITÀ
CONTINUO
!
@ K5GRx A<
5
EVx POMPA
-3+!L5GRx
P
Continuos dose
? #2 a
1
2
a
a
4
3
3
?
A
5
?
(
?
?
7CCC
#@
A
/33/,"-5
a
STOP EROGAZIONE
IMPORTANTE: 32 #/,# ,+3/#-2 /3 &-&32 N&2)#-)E2> /-+)+ /3 ,-3/ &-2
A+)#,2% +&2)!-+)/-)1,+ 2/33/./ +!-,21,/""/4-2)+5!+3#/ #2
Q%1,S + )2) /33/ E/ ,+ -2)+ 3++)#E/3+ #2 !2 + -)+&+ /-+)+
/33/,+ -2)+!+3#/ #2 #+ 2
CICLO TEA
EROGAZIONE
#
AK6GRx5 #
AEVTEA5 3
3+!AL6GRx5
/
#
La dosatura permette l’erogazione contemporanea dei cicli Tea e di quelli
caffè.
P
Brewing
Tea
13
Gr:x
a
1
a
3
2
a
a
4
START EROGAZIONE
ITALIANO
Stop erogazione tea in fase di esecuzione
K
?
EVTEA interrom
@
a
1
a
3
2
a
a
4
ATTENZIONE: LA DOSATURA 3d5 MAESTRO DELUXE PREVEDE TRE DIFFERENTI
DOSI TEA (UNA PER GRUPPO).
STOP EROGAZIONE
TEA + POMPA
K 3-+332#+&)-&2
CICLO EROGAZIONE DA LANCIA VAPORE
3
3-+332#+&)-&2A
5
a
a
1
2
-
A
3-"-)
5
a
a
4
3
/
START EROGAZIONE
STLVAP
Premendo dunque il tasto K4GRx
EVVAP
A
5
P
Vapore
K
+
@$6C
-
-
?L
P
CICLO EROGAZIONE DA LANCIA VAPORE (SE GESTITA SCHEDA SLAVE)
3
3-+332#+&)-&2A
5-
A
3-"-)
5 /
#3/
Q71,SAS
5
+/
A
5
P
Brewing
Gr:x
Steam
K
K
E
A ,21,/""/4-2)- 3-+332
#+&)-&25 @$6C
-
-
?
P
Stop erogazione vapore in fase di esecuzione
K
?
+/
@
GESTIONE E REGOLAZIONE DEL LIVELLO
SONDA DI LIVELLO MINIMO
/U@
-
ON/OFFA
?
5
14
ITALIANO
NOTA: /
7
2
8
ON/OFF
P
P
Boiler
Empty
8
ON/OFF
P
Nota: la sonda di livello minimo non svolge compiti di controllo o gestione del riempimento, in quanto tale funzione è svolta dalla sonda
di livello.
FUNZIONE CRONO
3
&,2)2
3-+332#+&)-&2A
5+
P
/
P
P
Brewing
xxxxxx
Gr:x
zzz
!
@SSSSSS
@
%
H
P
-!3+@2)
-
?
P
)
A#@
5%
DISABILITAZIONE VISUALIZZAZIONE TEMPERATURA
3
!- /*-3-#/4-2)+#+"+,/#E,/
3-+332#+&)-&2A
5+
P
P
ON
hh:mm
SANREMO
!
2)
2)<2..
LAVAGGIO GRUPPI EROGATORI
&-&323//11-2+,1,E-+,21/#2,-
-!3+@2)
AQ%1,S5
AQ$1,S5
-3+!3%1,S
3$1,S
-3//11-2
+SAFG$68
52"/
-
2"/+SW
8(
% / -3!+@2)
)2#/'
G
)2#/$'
15
ITALIANO
LAVAGGIO LANCIA VAPORE/CAPPUCCINATORE (SE PRESENTE SCHEDA SLAVE)
&-&32 3//11-2 3/)&-/ /2,+<&/E&&-)/#2,+ -!3+@2) Q%1,S Q$1,S
-3+!371,S
1
-3//11-2
+/+3/
-
+/$C
6+3/6+/(
%-+/
$6/
-3!+@2)
)2#/'
)2#/$'
SONDA DI LIVELLO
/U@
A
5
EVLIV e della POMPA
A#@
@
3-+332#+&)-&25
NOTA:/
7
2
8
EVLIV e la POMPA
8
EVLIV e della POMPA
SLIVMin SLIV
SLIVMin SLIV
EVLIV
POMPA
EVLIV
POMPA
LIVELLO CALDAIA KO Â EVLIV + POMPA = ON
LIVELLO CALDAIA OK Â EVLIV + POMPA = OFF
3
9
?
#@
?
-
ON/OFF
K
?
3-+332#+&)-&2?'
@Y?*/ / $%CMZ
@Y?/3#/
$"Z
RISCALDAMENTO CALDAIE CAFFÈ
CARATTERISTICHE
-
-!3+@2)
In prima regimazione il riscaldamento viene attivato solo DOPO che è stato stato raggiunto il livello nella caldaia per salvaguardare la
resistenza.
-
[
MODALITÀ DI REGOLAZIONE
-G
6
?'
CON REGOLAZIONE ON/OFF CON ISTERESI DI 2°C
3
6I&3
2)<2..
#I +#A
3-+332#+&)-&25
6I&
16
ITALIANO
,21,/""/4-2)+#+&)-&2tutte le costanti pid a 0A
5
CON REGOLAZIONE PID (IMPOSTAZIONE DI DEFAULT)
3
A
3-+332#+&)-&2
5
-
-!3+@2)
RISCAF
P
-!
PID
T°SET
3
8
'
@
AM5
@
AM5
@
AM5
Le tre costanti devono essere adattate ad ogni tipo di dosatura da caffè in base alle caratteristiche di potenza della resistenza, delle
dimensioni della caldaia, e della sua dispersione ecc ecc
N
#I +#>
@ #I +#
'Q
@ #I +#
'Q
@ #I +#
'Q
@ #I +#
L
'Q
@ #I +# 'Q
'Q
@ #I +#
'Q
'Q
PROGRAMMAZIONI E LETTURE
PROGRAMMAZIONE DOSI CAFFÈ
K
?
c -
-!3+@2)
K5GRx (1..3)
%(
L5GRx (1..3)
P
Doses setting
Select within10s
d +10 secondi A@
5
;
A
K1GRx5-3+!
al tasto K5GRx
A
nostro esempio L1GRx5
EVx + POMPA per tutta la durata della
a
1
a
3
2
a
a
4
START EROGAZIONE
e /
?
N
> di EVx + POMPA ++,2" &
(
A
5
A
punto c5
EVx + POMPA = OFF
t
Per procedere alla programmazione delle restanti dosi caffè (se non si è superato il
time-out programmazione di 30 secondi) ripetere in sequenza i punti d e e.
17
a
1
a
3
2
a
a
4
STOP EROGAZIONE
ITALIANO
t
In caso d’intervento del time-out (30 secondi) sulla fase di programmazione, per procedere nell’esecuzione della stessa è necessario
t
ripetere l’intera sequenza descritta nei punti c, d e e.
I led relativi alle dosi “già programmate” risultano spenti qualora si decidesse di ritornare nell’ambiente di programmazione. Questo
comunque non impedisce una “nuova” programmazione delle dosi già programmate A
2)<2..
5
IMPORTANTE: la programmazione effettuata sul PRIMO GRUPPO viene SEMPRE trasferita automaticamente anche su tutti gli altri gruppi.
Questo non pregiudica comunque la possibilità di programmare i restanti gruppi indipendentemente dal primo mediante le operazioni
descritte nei punti c, d e
e.
ATTENZIONE: SE LA FUNZIONE “PRE-INFUSIONE” È ATTIVA (VEDI PARAGRAFI DEDICATI), LA DOSATURA IN FASE DI
PROGRAMMAZIONE ABILITA COMUNQUE QUESTA PARTICOLARE FUNZIONE. ATTENDERE QUINDI CHE LA STESSA SIA TERMINATA
PRIMA DI ARRESTARE L’EROGAZIONE IN CORSO.
NOTA: durante la programmazione di un gruppo rimangono disabilitati gli altri gruppi e l’erogazione dei tea e del vapore se abilitato.
SE UNA DOSE CAFFÈ NON SI ATTIVA PIÙ …
Risoluzione problemi possibili:
L
C
"
'
PROGRAMMAZIONE DOSE CONTINUO / 3CAFFE
K
Q%1,S3
;
!
P
Setting
Gr.x
Continuos
!
<8
PROGRAMMAZIONE DOSI TEA
K
?
A
5
'
c-
-!3+@2)
K5GRx (1..3)
%(
L5GRx (1..3)
P
Doses setting
Select within10s
d +10 secondiA@
5
K6GRx -
K5GRx
EVTEA
e / ? K6GRx utilizzato in
EVTEA
t
t
Per procedere alla programmazione delle altre dosi tea (se non si è superato il time-out programmazione di 30 secondi e si è entrati nell’ambiente
di programmazione dal gruppo 1 tramite la pressione del tasto K5GR1) ripetere in sequenza i punti d e e.
In caso d’intervento del time-out (30 secondi) sulla fase di programmazione, per procedere nell’esecuzione della stessa è necessario
ripetere l’intera sequenza descritta nei punti c, d e e.
t
I led relativi alle dosi “già programmate” risultano spenti qualora si decidesse di ritornare nell’ambiente di programmazione. Questo
comunque non impedisce una “nuova” programmazione delle dosi già programmateA
2)<2..
5
IMPORTANTE: la programmazione della dose tea effettuata sul PRIMO GRUPPO, non viene MAI trasferita automaticamente anche su tutti
"
#$%&
'#c, d e e.
NOTA: durante la programmazione di un Tea rimangono disabilitati i gruppi e l’erogazione degli altri tea.
PROGRAMMAZIONE PER SIMULAZIONE TEMPERATURA VAPORE
K
EVVAP
18
ITALIANO
c-
-!3+@2)
K5GRx (1..3)
%(
L5GRx (1..3)
P
Doses setting
Select within10s
d +10 secondi A@
5
K6GRx -
K5GRx EVVAP
e /
A
1-&/,5
tasto K6GRx EVTEA.
A
5
t
In caso d’intervento del time-out (10 secondi) sulla fase di programmazione, per procedere nell’esecuzione della stessa è necessario
ripetere l’intera sequenza descritta nei punti c, d e e.
NOTA: durante la programmazione del Vapore rimangono disabilitati gli altri i gruppi.
PROGRAMMAZIONE OROLOGIO
&
P
Doses setting
Select within30s
K5GRx (1 35
P
premere in tasto K3GR1 (ENTER) per
P
Clock adjust
Clock adjust
hh.mm XXXXXXXXX
J
AC685
J
FFFJ
K1GR1 (+) o K2GR1 (-)
K5GR1
K5GR1
AUTO ON/OFF - ACCENSIONE/SPEGNIMENTO AUTOMATICO
P
Auto ON/OFF
aaa : hh.mm
'
@
A///J25
@
A///J25
@
A///J25
@A///J25
@
K5GR1
$
$
K1GR1 (+) o K2GR1 (-)
P
'
P
Auto On/Off
On : --.--
2
P
Auto On/Off
Off : --.--
AK2GR1 (-)
P
CCK1GR1 (+) 685
-
'
@
K5GR1 salta
3
\
@
K5GR1
19
ITALIANO
GIORNO DI RIPOSO
K
G
3
P
Closed On
xxxxxxxx
Con K1GR1 (+) o K2GR1 (-)
AFFF5
N@@@@@@@@@@@@>
K
LETTURA CONSUMAZIONI, LITRI, MANUTENZIONE
&
P
Clock adjust
K5GR1
'
P
Counters
premere il tasto K3GR1 (ENTER)
P
Litres
xxxxx
premere il tasto K5GR1
P
Service
xxxxx
premere il tasto K5GR1
P
Coffees total
xxxxx
premere il tasto K5GR1
P
zzzzzz Gr:y
xxxxx
P
J
SSSSSJ
/
K5GR1
PROGRAMMAZIONE LIVELLO TECNICO
3
3-+332#+&)-&2
3-+332 #+&)-&2
2..$C
K5GR1
Nota: l’accesso in Programmazione LIVELLO TECNICO
e le operazioni di programmazione sono attuabili
unicamente dalla pulsantiera relativa al gruppo 1.
/
3-+332#+&)-&2
?
P
#+&)-&2
3-)1E/
'
P
Language
xxxxxxxxx
20
ITALIANO
SSSJ
K1GR1 (+) o K2GR1 (-) (
K5GR1 (MENÙ)
)2"+E#+)#+
P
Name
SANREMO
A
5
K1GR1 (+) o K2GR1 (-)
(
<<
<
K3GR1 (ENTER)
<<
<<
<
!
blank
!
“
#
$
%
&
‘
(
)
*
+
,
-
.
/
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
:
;
<
=
>
?
@
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
[
¥
]
^
_
`
a
b
c
d
e
f
g
i
j
k
l
m
n
o
p
q
r
s
t
u
v
w
x
y
z
L
K5GR1 (MENÙ)
Viene visualizzata l’impostazione del numero di telefono che deve essere visualizzato in caso di alcuni allarmi
P
Service Phone
xxxxxxxxxx
SSS
#
+,-&+02)+
Q%1,$A"+)R5(
&,2)2
P
Function Crono
xxxxxxxxxx
!SSSSSSSSG+)/*3+<!- /*3+'
Q$1,$AD5Q61,$A@5
/
&,2)2
PA5
#
&,2)2
Q%1,$A"+)R5(
!- #+"+,/#
P
P
Disp. Temperat.
xxxxxxxxxx
!SSSSSSSSG+)/*3+<!- /*3+'
#
Q%1,$A"+)R5(
E3 /)#-+,/
P
Keyboard type
Esp Caf 2Es 2Caf
K1GR1
N+@&
@6+@6&
>
'
K5GR1
K1GR1
K2GR1
K6GR1
K3GR1
K4GR1
K2GR1
K3GR1
K4GR1
K5GR1
PULSANTIERA 5 TASTI
K1GR1
N+@6+@&@6&>A
K1GR1
“+” o K2GR1 “-”
5
'
P
K2GR1
K3GR1
K4GR1
K5GR1
K6GR1
PULSANTIERA 6 TASTI
PULSANTIERA 6 TASTI
Keyboard type
Esp 2Es Caf 2Caf
#
tasto K5GR1 (MENÙ)
dosi
K1GR1
K5GR1
K1GR1
K2GR1
K6GR1
K3GR1
K4GR1
K2GR1
K3GR1
K4GR1
K5GR1
PULSANTIERA 5 TASTI
K1GR1
K2GR1
K3GR1
K4GR1
PULSANTIERA 6 TASTI
PULSANTIERA 6 TASTI
21
K5GR1
K6GR1
ITALIANO
P
Doses setting
xxxxxxxx
SSSGN!- /*3+>N+)/*3+>
K1GR1 (+) o K2GR1 (-)
#
K5GR1 (MENÙ)
P
Continuos
xxxxxxxx
SSSGN!- /*3+>N+)/*3+>
K1GR1 (+) o K2GR1 (-)
#
N>
K5GR1 (MENÙ)
tea
P
Tea with Pump
YY
PPGN)2>N^+ >
K1GR1 (+) o K2GR1 (-)
#
K5GR1 (MENÙ)
Q71S
?
P
Steam Boiler Gr.
x
SGTCN$>N6>T8
CJ
K1GR1 (+) o K2GR1 (-)
#
Q%1,$A"+)R5
P
Cleaning
Xxxxxxx
SSS
A
C
$C(C
5
#
Q%1,$ A"+)R5 ,+-).E -2)+
P
PreBrewing
xxxxxxx
SSSGN!- /*3+>N+)/*3+>
<
@
K1GR1 (+) o K2GR1 (-)(
/
K5GR1 (MENÙ) -2)
Q$1,$Q$1,6Q$1,8A
+@&
@6+@6&
5
P
PreBrew.
yyyyy
xx sec
z.z
'
SSJ
J
PPPPPJ6
6
C$V%
C$
K1GR1 (+) o K2GR1 (-)
#
K5GR1 (MENÙ)(
?'
P
ProbeSensivity
xxx
SSSG'
?U
$%CMZ A
5
?
;CCQZ A
5
?
$"Z
A
5
K1GR1 (+) o K2GR1 (-)
22
ITALIANO
#
K5GR1 (MENÙ)
A
5
P
Service Cycles
xxxxx
SSSG
CCCC
BBCCC
$CCC
SSS
CCCC
K1GR1 (+) o K2GR1 (-)
#
K5GR1 (MENÙ)
?
P
Temperature
°X
IFGNI&>NI.>
K1GR1 (+) o K2GR1 (-)
#
K5GR1 (MENÙ)
#I +#
P
Disp. Temperat.
xxx
SSS
=CV$6%I&
$I&
K1GR1 (+) o K2GR1 (-)
#
K5GR1 (MENÙ) -!'
P
kP
xx.x
kI
y.yy
kD
zz.z
kI
0.15
kD
10.0
SSS
PPP
C$VBBBI&
C$
Di default la regolazione è PID
'
P
kP
08.0
mentre
6I&
M
C
P
kP
00.0
kI
0.00
kD
00.0
K1GR1 (+) o K2GR1 (-)
#
K5GR1 (MENÙ)
-!
/
<
P
Regolazione PID
x°C
S
6V%I&
$I&
K1GR1 (+) o K2GR1 (-)
#
K5GR1 (MENÙ) @
'
P
FillingUp T-Out
xxx
'
$CV6%C
$
K1GR1 (+) o K2GR1 (-)
#
@ L K5GR1 (MENÙ)( P
Water Filter
xxxxx
SSSSS
CV%CCC
$
23
ITALIANO
N
>
K1GR1 (+) o K2GR1 (-) per aumentare o
K5GR1 (MENÙ)
3-+332#+&)-&2
P
OFF
hh:mm
Nota: una volta entrati nell’ambiente di Programmazione LIVELLO TECNICO, per uscirne è necessario scorrere tutti i menù tramite la
#
*89;<>?@&
#JWW
SEGNALAZIONE DI ALLARME
TIME OUT LIVELLO (RIEMPIMENTO) IN CALDAIA
P
[
Time-Out alarm
Boiler FillingUp
pulsantiera gruppo 1
pulsantiera gruppo 2
a
a
-
1
2
a
a
A
5
1
2
A+3-D2"/5
a
a
4
3
+3-D2"/
a
a
4
3
@
3-+332#+&)-&2
I LED SONO LAMPEGGIANTI
I LED SONO LAMPEGGIANTI
3
pulsantiera gruppo 3
a
1
a
3
2
a
a
4
I LED SONO LAMPEGGIANTI
#
A_2)_2..5
SONDA DI TEMPERATURA CALDAIA IN CORTO CIRCUITO / SOVRATEMPERATURA
-
%
3+!
3
140°C
-
3
P
'
P
Alarm
Boiler temp
pulsantiera gruppo 1
3
3
A2..5
pulsantiera gruppo 2
a
1
2
pulsantiera gruppo 3
a
a
1
2
a
a
1
a
a
2
a
4
3
a
3
a
4
a
3
I LED SONO LAMPEGGIANTI
a
4
I LED SONO LAMPEGGIANTI
SONDE DI TEMPERATURA
CALDAIA SCOLLEGATA / INTERROTTA
I LED SONO LAMPEGGIANTI
- CI& % 3+!
-
3
P
'
P
T.ProbeUnconnect
pulsantiera gruppo 1
3
3
A2..5
pulsantiera gruppo 2
a
1
2
pulsantiera gruppo 3
a
a
1
2
a
a
a
3
1
a
2
a
4
a
3
a
4
a
3
I LED SONO LAMPEGGIANTI
a
4
I LED SONO LAMPEGGIANTI
I LED SONO LAMPEGGIANTI
24
ITALIANO
ASSENZA DI IMPULSI DEL CONTATORE VOLUMETRICO (5 SECONDI)
P
[
Alarm
Flow Meter Gr.X
AS5
-
A+SD2"/
5
%
A_2)_2..5
!$A#@
5
ALLARME FILTRO E AZZERAMENTO
P
[
ChangeWaterFilt
xxxxxxxxx
K5GR1
K1GR1
K2GR1
a
1
K6GR1
SSS
[
3-+332#+&)-&2
K3GR1
2
a
K4GR1
a
a
4
3
"''
'$%&
##
i tasti K3GR1 e K4GR1.
P
Filter Reset
Pressione tasti in accensione sistema
ALLARME MANUTEZIONE E AZZERAMENTO
P
[
Service
xxxxxxxx
SSS
in dei cicli effettuabili (caffè erogati).
K5GR1
K1GR1
K2GR1
a
1
K6GR1
K3GR1
2
a
K4GR1
a
a
4
3
"''
'$%&
##amente i tasti K1GR1 e K2GR1.
Pressione tasti in accensione sistema
P
Service Reset
AZZERAMENTO TOTALI SINGOLE DOSI
K
Per azzerare questa segnalazione è necessario posizionarsi in Programmazione LIVELLO TECNICO nel menù Lettura Totali e premere
contemporaneamente i tasti K3GR1 e K4GR1 per 3 secondi
P
Coffees total
K5GR1
K1GR1
K2GR1
a
1
K6GR1
K3GR1
2
K4GR1
a
3
P
Coffees total
Total Reset
25
a
Pressione tasti x 3 secondi
a
4
ITALIANO
ATTENZIONE: il totale derivante dalla sommatoria di tutte le erogazioni effettuate per ogni singolo tasto di ogni gruppo non può essere
azzerato.
Nota: l’operazione di azzeramento consumazioni NON AZZERA la lettura dei litri consumati; per tale azzeramento fare riferimento
all’apposito paragrafo.
PRESET DATI DI DEFAULT
-
+ A 2*5 ++,2" U
L solo pulsantiera 1° gruppo
a
1
2
a
a
a
4
3
premere contemporaneamente in accensione
K1GR1 + K3GR1 + K5GR1
/
P
'
P
Preset valori
completato
Dopo un preset di fabbrica è necessario ricontrollare ed eventualmente reimpostare secondo necessità tutti i parametri della macchina
<[[%[%@\
]^#<
#%_$&@
Il preset di fabbrica azzera inoltre tutti i contatori, compresi il totale dosi eseguite.
PROCEDURE IN CASO DI CADUTA RETE
-
A-!3+@2)2..5
+
#
PROGRAMMAZIONE CENTRALINA PIDBULL
VERSIONE A 1 TASTIERA
ACCENSIONE (VERSIONE A 1 TASTIERA)
/
-!*E33
N2..>N-!3+@2)>
AN
>5
/
P$I
U
ASPP5
IDENTIFICAZIONE GRUPPI (DECIMAL POINT, VERSIONE A 1 TASTIERA)
P
-
I
0
+
IL PUNTO ACCESO IDENTIFICA IL 1° GRUPPO
I
0
P
-
IL PUNTO ACCESO IDENTIFICA IL 2° GRUPPO
I
0
P
+
-
+
IL PUNTO ACCESO IDENTIFICA IL 3° GRUPPO
+E+)4-/3"+)#+
A
5
P
'
STATO DI OFF (VERSIONE A 1 TASTIERA)
/ A
5 -A
5
P
P
-
STATO DI IDLE ON (VERSIONE A 1 TASTIERA)
Premendo il tasto K+/ONOFF
-!*E33
-
NTCx #I +#
RESx I
? -! A 5
0+
--!3+@2)
P
$CCI&
P
26
I
0
+
ITALIANO
SPEGNIMENTO DI TUTTI I GRUPPI (VERSIONE A 1
TASTIERA)
I
0
P
-
&2)#+"2,/)+/"+)#+
3 secondi il
tasto K+/ONFF.GR1
+
PROGRAMMAZIONE T°SET (VERSIONE A 1 TASTIERA)
3
'
L
K-/PROG.GR1
P
'
t1
$
t2
6
t3
8
“t2”
K+/ONOFF.GR1
K+/ON/OFF e K-/PROG,#&
valore di temperaturaA%
5
3
80°C a 130°C.
P
I
0
-
+
rotazione
SPEGNIMENTO GRUPPO SINGOLO
)
Q@<,211,$H
2..
!
?
P
2..
A
5
P
I
0
-
+
P
rotazione
P
-
I
0
-
I
0
+
rotazione
+
t2=oFF
TERMOREGOLAZIONE PID
3
8
A 3-+332 #+&)-&2 5 $CI& $CI&
@
3
'
@
'
@
'
@
'
PID
T°SET
Le tre costanti devono essere adattate ad ogni tipo di macchina per caffè in base alle caratteristiche di potenza della resistenza, delle
dimensioni della caldaia, e della sua dispersione di calore.
N
#I +#>
‡ #I +#
'
‡ #I +#
'
‡ #I +#
'
‡ #I +#
L
'
‡ #I +# N>
N>
‡ #I +#
N>
N>
OFFSET DI TEMPERATURA
P
NTCxA
5
?
.
Il valore di offset deve essere calcolato misurando realmente la temperatura della acqua che scende dal gruppo rispetto a quella
visualizzata sul display nello stesso istante.
Tale misura è a carico del cliente in quanto varia a seconda delle tipologie di macchine per caffè e deve essere effettuata in primis con
valore di offset impostato a 0°C.
EG
'
# +#J$CCI&
2.. +#J0°C J#I +#D2.. +#J100°C
PJ100°C
2.. +#J10°C J#I +#D2.. +#J110°C
PJ100°C
)
P
27
ITALIANO
L’offset di temperatura è impostato per default a 10°C
PROGRAMMAZIONE LIVELLO TECNICO
E
3-+332#+&)-&2
'
@
P F.01
@
P F.02
@
&.
P F.03
@
P P.
@
P i.
@
P d.
@
$
P F.04
@
6
P F.05
@
8
P F.06
K+/ONOFF.GR1 e K-/PROG.GR1 della tastiera del 1° gruppo.
P
/
K-/PROG.GR1
K+/ON/OFF.GR1
L
I
0
in accensione
La memorizzazione del parametro è automatica basta attendere 2 secondi.
P
F.0x
F.01 = NUMERO DEI GRUPPI RISCALDANTI
+
P
$I
G$68
&
K+/ONOFF.GR1 G 8 6 $ K+/ONOFF.GR1 e K-/PROG.GR1 e attendere 2 secondi per la memorizzazione automatica.
F.02 = NUMERO DELLE TASTIERE
K-/PROG.GR1 &
K+/ONOFF.GR1
G8$A65
K+/ONOFF.GR1 e K-/PROG.GR1 e attendere 2 secondi per la memorizzazione automatica.
F.03 = GRADI CELSIUS O GRADI FAHRENHEIT
K-/PROG.GR1
&.
&
K+/ONOFF.GR1 G°C o °F
K+/ONOFF.GR1 e K-/PROG.GR1 e attendere 2 secondi per la memorizzazione automatica.
P. = COSTANTE PROPORZIONALE DELLA TERMOREGOLAZIONE PID
K-/PROG.GR1
-!
&
K+/ONOFF.GR1 G
C$VBBB
C$
K+/ONOFF.GR1 e K-/PROG.GR1 e attendere 2 secondi per la memorizzazione automatica.
i. = COSTANTE INTEGRATIVA DELLA TERMOREGOLAZIONE PID
K-/PROG.GR1
-!
&
K+/ONOFF.GR1 G
C$VBBB
C$
K+/ONOFF.GR1 e K-/PROG.GR1 e attendere 2 secondi per la memorizzazione automatica.
d. = COSTANTE DERIVATIVA DELLA TERMOREGOLAZIONE PID
K-/PROG.GR1 -!
&
K+/ONOFF.GR1
G
C$VBBB
C$
K+/ONOFF.GR1 e K-/PROG.GR1 e attendere 3 secondi per la memorizzazione automatica.
F.04 = OFFSET GRUPPO 1
K-/PROG.GR1
$
&
K+/ONOFF.GR1 G
$V8CI&
$I&
K+/ONOFF.GR1 e K-/PROG.GR1 e attendere 2 secondi per la memorizzazione automatica.
F.05 = OFFSET GRUPPO 2
K-/PROG.GR1
6
&
K+/ONOFF.GR1 G
$V8CI&
$I&
28
ITALIANO
K+/ONOFF.GR1 e K-/PROG.GR1 e attendere 2 secondi per la memorizzazione automatica.
F.05 = OFFSET GRUPPO 3
K-/PROG.GR1
8
&
K+/ONOFF.GR1
G
$V8CI&
$I&
K+/ONOFF.GR1 e K-/PROG.GR1 e attendere 2 secondi per la memorizzazione automatica.
PER USCIRE DALLA FASE DI PROGRAMMAZIONE LIVELLO TECNICO È NECESSARIO SPEGNERE E RIACCENDERE IL CONTROLLO
PIDBULL.
SEGNALAZIONE DI ALLARME
SONDE DI TEMPERATURA SCOLLEGATA / INTERROTTA
- CI& % A1
$
A3
6
A5
8
-
Q@<,211,S
3
K
QD<2)2..1,S
SONDA DI TEMPERATURA IN CORTO CIRCUITO / SOVRATEMPERATURA
-
%
A2
$
A4
6
A6
8
3
140°C
-
Q@<,211,S
3
K
QD<2)2..1,S
PRESET DATI DI DEFAULT
-
+
in accensione
++,2"
U
L
I
3
K+/ON/OFF.GR1
P
PrS a
0
P
'
P
Dopo un preset di fabbrica è necessario ricontrollare ed eventualmente reimpostare secondo necessità
tutti i parametri del controllo PIDBULL.
-
PRESET
PROCEDURE IN CASO DI CADUTA RETE
-
-!*E33
A-!3+@2)2..5
#
INFORMAZIONE AGLI UTENTI
/
$8!
6%6CC%$%$N/
!6CC6<B%<&+6CC6<B7<&+6CC8<$C=<&+
H
>
-
3
3?
?
3
<
3
29
ITALIANO
/
Mod. VERONA 2GR SED
*
&
!
C
$
6
+
.
-
3
"$
"6
"8
";
Mod. VERONA 2GR TCS SED
"%
"7
N
,
#
E
4
f
F
^
@ /
@ "
@ +
@ -
@ @ /
automatismi
@ /
@ @ 1
@ #
`
@ -
@ +
@ +
@ +
@ +
@ +
@ +
- Manometro pressione pompa
@ "
@ -
@ -
A2
5
@ A2
5
@ !
P
@ !
P
@ *
@ +
#
@ 3
#
@ ,
9
#
Mod. VERONA 2GR
SED TSS / TCS SED
TSS
Mod. VERONA 2GR SAP
30
English
Deutsch
/
*
&
!
C
$
6
/ ` g
*@
f
@49
* ` !M!
& ` f
! ` 0
C ` /
$ ` +
E
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M0
+ ` .h
. ` .h@+
- ` /
@< 3 ` )
@/0U
@
/
"$ ` /
M!Q
"6 ` /
!Q
"8 ` /
UM!Q
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Tavola/Table 1 Mod. VERONA - Agg./Update 12/10
ITALIANO
32
Tavola/Table 2 Mod. VERONA - Agg./Update 12/10
ITALIANO
33
Tavola/Table 3 Mod. VERONA - Agg./Update 12/10
ITALIANO
34
Tavola/Table 4 Mod. VERONA - Agg./Update 12/10
ITALIANO
35
Tavola/Table 5 Mod. VERONA - Agg./Update 12/10
ITALIANO
36
ITALIANO
LEGENDA ESPLOSO VERONA 2-3GR SED-SAP - 2-3GR
TCS - 2-3GR TALL AGG.12-10
POS.
1
2
3
4
5a
5b
6
7
8a
8b
8c
8d
8e
8f
9
10a
10b
11a
11b
11c
11d
11e
11f
11g
11h
11i
11l
11m
11n
11o
11p
11q
11r
11s
11t
12a
12b
12c
12d
13a
13b
13c
13d
13e
13f
13g
13h
13i
13l
13m
13n
13o
13p
13q
14
15a
15b
16a
16b
17a
17b
17c
COD.
10805022
10955013
10955025A
10801028
10091220A
10091260A
10809012
10803536
10091120B
10091320A
10091180B
10091380A
10091185B
10091385A
10805029
10012360A
10012410A
10091400A
10091430A
10091450A
10091480A
10091460A
10091470A
10091600A
10091630A
10091650A
10091680A
10091660A
10091670A
10091900A
10091930A
10091950A
10091980A
10091960A
10091970A
10012364B
10012414B
10012374A
10012422A
10012362
10012446
10012412
10012476
10012384
10012448
10012424
10012478
10012386
10012388
10012450
10012428
10012480
10022694
10022698
10805027
10022726A
10012430
10012398A
10012408A
10091410B
10091440B
10091610B
17d
17e
17f
18
19a
19b
20a
20b
21
22a
22b
22c
23
24
25
26
27
28a
28b
28c
28d
29
30
31
32
33a
33b
33c
33d
34a
34b
34c
34d
34e
34f
35a
35b
36a
36b
37
38
39
40
41a
41b
41c
41d
41e
41f
41g
41h
41i
41l
41m
41n
41o
41p
41q
41r
41s
41t
41u
41v
42
43
DESCRIZIONE
VITE TBL- M4X20 A2 POLIERS
ETICHETTA TRIAN.SIM.SUPERF.CALDA
ETICHETTA ADES.SIMBOLO TERRA
VITE TSPEI M6X10 A2
PRESA ARIA FIANCO SX
PRESA ARIA TALL FIANCO SX
DADO 6MA FLANG.ZIGR.ZN
RONDELLA D6,2 DENT.ZN
FIANCO SX VERONA VERN.NERO MET.
FIANCO SX VERONA TALL VERN.NERO MET.
FIANCO SX VERONA VERN.BLU MET.
FIANCO SX VERONA TALL VERN.BLU
FIANCO SX VERONA VERN.BIANCO
FIANCO SX VERONA TALL VERN.BIANCO
VITE TBL- M4X35 A2 POLIERS
STAFFA PROT.CENTR.VERONA 2GR
STAFFA PROT.CENTR.VERONA 3GR
FRONTALE SUP.VR TCS 2GR VER.NERO
FRONTALE SUP.VR TCS 3GR VER.NERO
FRONTALE SUP.VR SED 2GR VER.NERO
FRONTALE SUP.VR SED 3GR VER.NERO
FRONTALE SUP.VR SAP 2GR VER.NERO
FRONTALE SUP.VR SAP 3GR VER.NERO
FRONTALE SUP.VR TCS 2GR VER.BLU
FRONTALE SUP.VR TCS 3GR VER.BLU
FRONTALE SUP.VR SED 2GR VER.BLU
FRONTALE SUP.VR SED 3GR VER.BLU
FRONTALE SUP.VR SAP 2GR VER.BLU
FRONTALE SUP.VR SAP 3GR VER.BLU
FRONTALE SUP.VR TCS 2GR VER.BIANCO
FRONTALE SUP.VR TCS 3GR VER.BIANCO
FRONTALE SUP.VR SED 2GR VER.BIANCO
FRONTALE SUP.VR SED 3GR VER.BIANCO
FRONTALE SUP.VR SAP 2GR VER.BIANCO
FRONTALE SUP.VR SAP 3GR VER.BIANCO
PROTEZIONE GRUPPI VERONA 2GR
PROTEZIONE GRUPPI VERONA 3GR
PROTEZIONE GRUPPI LANCIA ELETTR.VERONA 2GR
PROTEZIONE GRUPPI LANCIA ELETTR.VERONA 3GR
PROTEZIONE FRONTALE VERONA 2GR
PROTEZIONE FRONTALE VERONA TALL 2GR
PROTEZIONE FRONTALE VERONA 3GR
PROTEZIONE FRONTALE VERONA TALL 3GR
PROTEZIONE FRONTALE VERONA 2GR SCALDATAZZE
PROTEZIONE FRONTALE VERONA TALL 2GR SCALDATAZZE
PROTEZIONE FRONTALE VERONA 3GR SCALDATAZZE
PROTEZIONE FRONTALE VERONA TALL 3GR SCALDATAZZE
PROTEZIONE FRONTALE VERONA TCS 2GR
PROTEZIONE FRONTALE VERONA TCS 2GR SCALDATAZZE
PROTEZIONE FRONTALE VERONA TCS TALL 2GR SCALDATAZZE
PROTEZIONE FRONTALE VERONA TCS 3GR SCALDATAZZE
PROTEZIONE FRONTALE VERONA TCS TALL 3GR SCALDATAZZE
PROTEZIONE FRONTALE VERONA S 2GR S/CM-EM-VL
PROTEZIONE FRONTALE VERONA S 3GR S/CM-EM-VL
VITE TBL- M4x10 A2
GRIGLIA SCARICO VERONA 2GR FILINOX
GRIGLIA SCARICO VERONA 3GR FILINOX
PIATTO DI SCAR.VERONA 2GR
PIATTO DI SCAR.VERONA 3GR
FRONTALE INFERIORE VR 2GR VER.NERO MET.
FRONTALE INFERIORE VR 3GR VER.NERO MET.
FRONTALE INFERIORE VR 2GR VER.BLU MET.
37
10091640B
10091910B
10091940B
10955070A
10012354A
10012404A
10955050A
10955060B
10805950
10952051B
10952052B
10952053
10805126
10352062
10806672
10012144
10022476
10012352E
10012442
10012402B
10012472
10352065
10022474
10852460
10806099
10012369
10012426
10012369B
10012426B
10091100B
10091300A
10091170B
10091370A
10091175B
10091375A
10091200A
10091240A
10012396A
10012438
10805084
10852470
10105030
10955080A
10091500B
10012458
10091502B
10012484
10091520A
10012460
10091522A
10012486
10091590B
10012462
10091592B
10012488
10012390C
10012392C
10012394C
10012508C
10012418B
10012474B
10012494B
10012496B
10802500
10803521
FRONTALE INFERIORE VR 3GR VER.BLU MET.
FRONTALE INFERIORE VR 2GR VER.BIANCO
FRONTALE INFERIORE VR 3GR VER.BIANCO
ETICHETTA 0 1 2 CROMATA
GRIGLIA PORTATAZZE VERONA 2GR
GRIGLIA PORTATAZZE VERONA 3GR
ETICHETTA SANREMO 147,5x24x2
ETICHETTA SANREMO 117,5x19,4x2
RIVETTO D3x6
TARGHETTA ALL.SAN REMO 230V
TARGHETTA ALL.SAN REMO 400V
TARGHETTA ALL.SAN REMO 120V
VITE TC+ M3X6 A2
COPRI VETRO LIVELLO
DADO 3MA A2
ROMPIGETTO PER VASCHETTA SCARICO
COPERCHIO VASCHETTA SCARICO
TELAIO VERONA 2GR NERO
TELAIO VERONA TALL 2GR NERO
TELAIO VERONA 3GR NERO
TELAIO VERONA TALL 3GR NERO
PIEDINO INOX TELES
VASCHETTA SCARICO
TUBO SCARICO
FASCETTA STRINGITUBO
VASCA SUPERIORE VR 2GR PER RESISTENZA D8
VASCA SUPERIORE VR 3GR PER RESISTENZA D8
VASCA SUPERIORE VR 2GR PER RESISTENZA D6
VASCA SUPERIORE VR 3GR PER RESISTENZA D6
FIANCO DX VERONA VERN.NERO MET.
FIANCO DX VERONA TALL VERN.NERO MET.
FIANCO DX VERONA VERN.BLU MET.
FIANCO DX VERONA TALL VERN.BLU MET.
FIANCO DX VERONA VERN.BIANCO
FIANCO DX VERONA TALL VERN.BIANCO
PRESA ARIA FIANCO DX
PRESA ARIA TALL FIANCO DX
COPRIELETTROVALVOLA VERONA 2-3GR C/SCARICO
COPRIELETTROVALVOLA VERONA TALL 2-3GR C/SCARICO
VITE TC+ M4X10 ZN
TUBO TRAZ.1/4 TD8-TD8 L.450
PASSACAVO IN GOMMA
ETICHETTA LOGO VERONA CROMATA
PANNELLO POSTERIORE VR 2GR VER.NERO MET.
PANNELLO POSTERIORE VR TALL 2GR VER.NERO MET.
PANNELLO POSTERIORE VR 3GR VER.NERO MET.
PANNELLO POSTERIORE VR TALL 3GR VER.NERO MET.
PANNELLO POSTERIORE VR 2GR VER.BLU MET.
PANNELLO POSTERIORE VR TALL 2GR VER.BLU MET.
PANNELLO POSTERIORE VR 3GR VER.BLU MET.
PANNELLO POSTERIORE VR TALL 3GR VER.BLU MET.
PANNELLO POSTERIORE VR 2GR VER.BIANCO
PANNELLO POSTERIORE VR TALL 2GR VER.BIANCO
PANNELLO POSTERIORE VR 3GR VER.BIANCO
PANNELLO POSTERIORE VR TALL 3GR VER.BIANCO
PANNELLO POSTERIORE VR S 2GR VERN. NERO MET.
PANNELLO POSTERIORE VR S 2GR VERN. ROSSO
PANNELLO POSTERIORE VR S 2GR VERN. BIANCO
PANNELLO POSTERIORE VR S 2GR VERN. BLU
PANNELLO POSTERIORE VR S 3GR VERN. NERO MET.
PANNELLO POSTERIORE VR S 3GR VERN. BLU
PANNELLO POSTERIORE VR S 3GR VERN. ROSSO
PANNELLO POSTERIORE VR S 3GR VERN. BIANCO
DADO M8 MEDIO ZN
RONDELLA D8,2 DENT. INT. ZN
ITALIANO
44a
44b
45
46
47
48a
48b
49
50
51
52
53
54
55
57
58
59
60
61a
61b
62
64
65
66
67
68
69
70
71
72a
72b
73
74
75
76a
76b
77
78a
78b
79
80
81
82
83a
83b
84
85
86
87
88
89
90
91
92
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
10352100A
10352102A
10111015
10602010A
10805562
10402238
10402242
10505558
10402061
10402014
10402015
10505121
10505561
10402120A
10852926A
10402056A
10402043
10402054
10402002
10402004
10091140
10858589
10502041
10402140
10852069B
10859029
10852210
10806370B
10806312
10402284
10402286D
10402063A
10402022B
10302505
10402274
10402293B
10753052
10402276
10402279
10852741
10402028
10402040
10091142
10303060
10303086
10852050A
10102250
10102249
10852080A
10402082
10402282
10402288
10402081
10056094
10303093A
10056072B
10852075
10052130
10052137A
10502105A
10052136
10052135
10052133A
10502090A
10502100
FERMATAZZE SUPERIORE 2GR NERO
FERMATAZZE SUPERIORE 3GR NERO
TERMOSTATO 169° A RIARMO MANUALE
PRESSOSTATO
RONDELLA D4x16x1.5 PIANA ZN
RUBINETTO VAPORE COMPL.VERONA
RUBINETTO VAPORE COMPL.VERONA TALL
GUARNIZIONE RUBINETTO SILICONE
ASTA CENTRALE RUBINETTO
MOLLA ASTA RUBINETTO
BUSSOLA ASTA RUBINETTO
OR 5,7X1,9 ASTA
BUSSOLA RAME
CORPO RUBINETTO COMPL.
PROLUNGA ESAG.VAPORIZZ.
OR 2062 VITON NERO
MOLLA SNODO RUBINETTO
SCODELLINO SNODO RUBINETTO
RUBINETTO H2O COMPLETO VR 230V
RUBINETTO H2O COMPLETO VR 120V
MANOPOLA VAPORE VERONA NERO
SNODO X VAPORIZZATORE CROMATO
OR 2025 EPDM
DOCCIA EROGAZIONE ACQUA
RACCORDO DIF/SNODO CROMATO A/C MI
RIDUZIONE 1/8"M 3/8"M CROMATO A/C MI
2020 1/8 RACCORDO L F.M.
COPPIGLIA RUBINETTO
RONDELLA D21 DENT. INT. ZN
LANCIA COMPLETA RM - VR TALL
LANCIA COMPLETA VR-MLX
OR 115 EPDM
DADO SNODO RUBINETTO
RACC.OTT.SCAR.ELET.3V GR E61 VR-RM
TUBO VAPORIZZATORE RM - VR TALL
TUBO VAPORIZZATORE VR - MLX
GOMMINO ANTISCOTTATURA
TROMBONCINO 2 FORI LANCIA VAP.
TROMBONCINO 4 FORI LANCIA VAP.
2525 1/8"M 1/8"F L.36mm RACC.
MEZZO DADO 1/2" RIALZATO CROMATO
RONDELLA OTT. RUBINETTO
TAPPO MANOPOLA VAP.VERONA +/- NERA
ELETTROVALVOLA 2VIE 1/8" 120V
ELETTROVALVOLA 2VIE 1/8"230V
1050 8-1/8"M RACCORDO
PASSACAVO AL.PG 21 ANTISTRAPPO
CONTRODADO ESAG. PG.21
1050 6-1/8"M RACCORDO DRITTO
OR SNODO LANCIA MLX EPDM
DADO LANCIA VAPORE MLX
SNODO A SFERA INOX LANCIA VAP.MLX
OR TUBO LANCIA MLX
ASS. MASSELLO CAR. 230V VR EV.32X32
ELETTROVALVOLA 2VIE BAS 32X32 230V
CORPO MASSELLO CARICO VERONA
1093 8-1/4"F RACC.GOMITO
GRUPPO EROGAZIONE SAN REMO E61
TAPPO CHIUSURA GIGLEUR GR.E61
GUARNIZIONE FUNGO SUP.GR.E61
FILTRO GRUPPO E-61/ANELLO
GIGLEUR GRUPPI FORO D.0,8
FUNGO SUPERIORE GRUPPO E-61
GUARNIZIONE LAT.FUNGO GR.E61
GUARNIZIONE FUNGO GRUPPO IN.E61
105
106
107
108
109a
109b
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121a
121b
122a
122b
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150a
150b
150c
150d
150e
151a
151b
151c
152a
152b
153
154
155
156
157a
157b
158
38
10853085
10052132A
10052134
10402310C
10302066
10305555
10052120
10502110
10805071
10402312B
10052260
10052110
10091150
10052085
10052075
10052034
10052055
10052076
10052101
10052212
10052214
10052141
10852084
10805585
10405500
10405520
10502130
10805318
10051138
10455014
10505080
10505082
10051108
10805592
10805532
10105310
10803520
10091152
10805074
10803519
10112134
10052220
10402083
10852028A
10091154
10852030A
10805872
10853223
10455052
10455053
10455080
10455054
10455055
10252079A
10252080A
10252086
10252070A
10252072A
10852470
10852450
10852280A
10852530A
10252038
10252040
10002030
DADO ESAGONALE 1/8" ES.12X3MM
FUNGO LATERALE GRUPPO E-61
PRIGIONIERI GRUPPO E 61
ASS.PORTAFILTRO 1 TAZZA VR
ELETTROVALVOLA 3VIE BAS.32X32 230V
ELETTROVALVOLA 3VIE BAS.32X32 120V
DOCCIA A RETE GRUPPO E61
GUARN. SOTTOC. H8,2mm GRUPPO E61
VITE TCEI M4X10 A2
ASS.PORTAFILTRO 2 TAZZA VR
FILTRO CIECO UNIV.IN GOMMA
FILTRO 2 TAZZE
MANICO PORTAF.MOD.VR-RM NERO
BECCUCCIO 2 VIE TUTTO APERTO
BECCUCCIO 1 VIA TUTTO APERTO
CORPO PORTAFILTRO INCLINATO C/ANELLO
MOLLA FERMA FILTRO 1,3
FILTRO 1 TAZZA DA 7GR
FILTRO 1 TAZZA DA 6GR
ASS.GRUPPO E61 120V S/RACC.
ASS.GRUPPO E61 230V S/RACC.
DIFFUSORE GRUPPO E61
PROLUNGA L.52 VR CROMATO
DADO NI ES.22
VOLANTINO D.30 CARICO MANUALE
TAPPO VOLANTINO CARICO MANUALE MLX
GUARNIZIONE BLOCC. GRUPPO E61
VITE TE M5X20 C/FLANG. ZN
CALDAIA SUPERIORE TCS 3/8"F 1/4"F F.1/4"SONDA
RESISTENZA 1000W 230V RAME CALD.TCS
OR 3281 VITON NERO
OR D9X2,2 SILICONE
CALDAIA INFERIORE TCS 1/4"F F.RESIS.F.M4
DADO M10X1 ES13X4,5 FE ZN
DADO 5MA FLANG.ZIGR. A2
FASTON 6,3 MASCHIO A 120° FORO D.5
RONDELLA D5,3 DENT.ZN
TAPPO MANICO PORTAF.MOD.VERONA
VITE TE M4X8 8,8 ZN
RONDELLA D4,2 DENT.ZN
CONTATORE VOLUMETRICO 1/8" ROHS COMP.
FILTRO CIECO
6310 RUBINETTO SCARICO 1/8"MF C/LEVETTA
1010 6-6-1/8"S.C. RACC.T MASCH.
ANELLO MANICO PORTAF.MOD.VERONA
1020 6-1/8"S.C.RACC.GOMITO MASC.
VITE TC+ M4X6 ZN UNI 7687
RACCORDO A T 1/8" M/M/F
RESISTENZA 2700W 230V RAME
RESISTENZA 2700W 120V RAME
RESISTENZA 4500W 230V RAME
RESISTENZA 5100W 230V RAME
RESISTENZA 5100W 120V RAME
MOTORE ELETTRICO 150WATT 120V C/CONNETT. 2GR
MOTORE ELETTRICO 150W 230V C/CONN. 2GR
MOTORE ELETTRIO 165W 230V C/CONN. 2GR-3GR
POMPA ROTATIVA PA1504 150L/H
POMPA ROTATIVA MOD.PA204
TUBO TRAZ.1/4 TD8-TD8 L.450
TUBO TRAZ.3/8 FD-FD L=2000
1020 8-3/8"M RACC.GOMITO MAS.
1020 10-3/8"M RACC.GOMITO MAS.
CONDENSATORE 6MF 450VL MOT.P.150W
CONDENSATORE 10 MF 450VL MOT.P.165W
TUBO CAPILLARE PRESS.CALDAIA VR
ITALIANO
159
160
161
162
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179c
179d
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187
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203
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206
208
209a
209b
210
211
212
10002021
10051128A
10051132
10852200
10552018
10102190
10102191
10102193
10102196
10102197
10105180
10553021
10553024
10809019
10122050
10122060
10012434A
10052153
10052154
10052188
10091160
10805119
10955015
10905010
10853058
10051126A
10051130
10402059
10455024
10455025
10455044
10455045
10402060
10111010
10402035
10852292
10806324
10805512
10111049
10255022
10042042
10853226
10042040
10852180
10852240A
10853210
10402215B
10022480A
10402168
10402163A
10705015
10852901
10805565B
10402100
10505550A
10852904A
10012342
10105231A
10012044
10805075
10002636A
10002637A
10105230A
10042020A
10853232A
TUBO CAPILLARE PRESS. POMPA
CALDAIA COMPLETA TCS SX C/NTC 1KW 230V
ASS. CALDAIA TCS SX C/NTC 1000W 230V
RONDELLA D10,5X20X2 PIANA ZN
MANOMETRO DOPPIA SCALA D.60 S/FLANGIA
CAVO ALIMENTAZIONE 3X2,5 MT3 N5 MONOFASE
CAVO ALIMENTAZIONE 5X2,5 MT3 N4 TRIFASE
CAVO ALIMENTAZIONE 3X4 MT3 N7
CAVO 3x12AWG SJOOW 3MT
CAVO 3x14AWG SJOOW
BLOCCHETTO 2 VIE M.
SPIA ARANCIO D6 230V CABLATA
SPIA ARANCIO D6 120V CABLATA
VITE TBEI M3X8 BRUNITE
COMMUTATORE PONT.MONOFASE
COMMUTATORE PONT.TRIFASE
SUPPORTO CETRALINE VR 2-3GR
GIGLEUR FORO D3 MANDATA CALDAIA VR
GIGLEUR FORO D3,5 MANDATA CALDAIA VR
GIGLEUR FORO D2,5 MANDATA CALDAIA VR
MANOPOLA PER COMMUTATORE
VITE TC+ M3X12 TRUC.ZN NERA
ETICHETTA TRIANGOLO SIMBOLO TENSIONE
TUBO SILICONE TRASPARENTE 7X4
1510 RACCORDO DIRITTTO PORT/GOM 6-1/8"M
CALDAIA COM.TCS DX C/NTC 1KW 230V
ASS. CALDAIA TCS DX C/NTC 1000W 230V
2839 RUB.SCARICO 1/8"F C/MANOPOLA
RESISTENZA SCALDATAZZE VR 2GR 220V D8
RESISTENZA SCALDATAZZE VR 3GR 220V D8
RESISTENZA SCALDATAZZE VR 2GR 220V D6
RESISTENZA SCALDATAZZE VR 3GR 220V D6
MANOPOLA RUBINETTO SCARICO CALDAIA
TERMOSTATO 90° PER RESIST. SCALD.
RACCORDO FISSA MANOPOLA LANCIA ELE.
RACCORDO DR.3/8"M 1/4"M CORTO H
RONDELLA D17X23X1.5 3/8" RAME
DADO 4MA MEDIO ZN
TERMOSTATO 135° A RIARMO MANUALE
ANTIVIBRANTE 10X10 M4
INIETTORE CALDAIA TCS D.8
RACCORDO SCAMB.SUP.PISA 3/8X3/8
INIETTORE UNIVERSALE D.8
RONDELLA RAME 1/4"
1170 6-1/4"M.RACCORDO GIUNZIONE
RACCORDO L RAPIDO 4-1/8"M
LANCIA TSS ELETTRONICA
VASCHETTA SCARICO VALVOLA DI SICUREZ.
ASSIEME VETRO LIVELLO VR
TAPPO 1/4" VETROLIVELLO
OR 3043 TENUTA VETRO LIVELLO
2520 1/8"-1/4" RIDUZIONE DRITTA
DADO 3/8" D.11,5 PREMI OR VETRO LIVELLO
VETRO LIVELLO MAX-MIN
GUARNIZIONE PTFE
PROLUNGA ESAG. VAPORE TSS
STAFFA SUPP. LANCIA TVC VR NERA
BLOCCHETTO INFERIORE VETRO LIVELLO
SUPPORTO VETRO LIVELLO SX VERONA
VITE TE M5X8 ZN
CALDAIA 2GR D.180
CALDAIA 3GR D.180
BLOCCHETTO SUP. VETROLIVELLO
DISTANZIALE VETROLIVELLO
RACCORDO SCAMB.INF.CALDAIA VR
213
214a
214b
215
216
217
218
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220
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258c
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259
260a
260b
39
10853227
10002660B
10002655B
10853053A
10852293
10852540
10652040A
10652012
10112064
10502020
10852060A
10112042
10106060
10852290A
10855032B
10112178
10112171
10112158A
10112164A
10553080
10553078
10553086
10553088
10102384A
10102410A
10102388A
10102420B
10102480
10102482
10102386
10102412
10102390
10102422
10112182
10203080
10091186
10112162
10031040
10112044
10031014
10805172
10112106
10112109
10112067
10112079
10112073
10112083B
10112196
10852250A
10002510A
10002516
10002512A
10002514A
10002522
10002524
10002518
10003032
10002526
10002520
10002740
10003034
10003038
10002534
10002532A
10002744
RACCORDO SCAMB.SUP.CALDAIA TV
CALDAIA 2GR D.205
CALDAIA 3GR D.205
PESCANTE DRITTO 1/4"M
1050 RACC. DRITTO 8-3/8" MAS.
2611 1/4"M TAPPO RACC.ACC.
VALVOLA DI SFIATO CALDAIA
VALVOLA SICUREZZA
SONDA LIVELLO 120mm
RONDELLA PTFE PER RESISTENZA
1020 8-1/4"M RACC.GOMITO
SONDA LIVELLO 140mm
PONTE OTT. RESISTENZA
1050 10-3/8"M RACC.DRITTO
1050 8-1/4"M RACC. DRITTO
SONDA DI TEMP.NTC 1/4"M
CENTRALINA DE LUXE X RELE' VERONA-ROMA
PULSANTIERA VR 6 TASTI SED
PULSANTIERA VR 2 TASTI SAP
INTERRUTTORE BIP. GOCCIA
SUPPORTO D.16 NERO C/ANTIROTAZIONE
TASTO BOMBATO NERO SER.BIANCA TAZZA
TASTO BOMB.NERO SER.BIANCA RESIS.
CABLAGGIO VERONA 2GR SED EV 32X32
CABLAGGIO VERONA TALL 2GR SED EV 32X32
CABLAGGIO VERONA 3GR SED EV 32X32
CABLAGGIO VERONA TALL 3GR SED EV 32X32
CABLAGGIO VERONA S 2GR SED EV 32X32 S/EM
CABLAGGIO VERONA S 3GR SED EV 32X32 S/EM
CABLAGGIO AGGIUNTIVO VERONA 2GR TCS SED RELE'
CABLAGGIO AGGIUNTIVO VERONA TALL 2GR TCS SED RELE'
CABLAGGIO AGGIUNTIVO VERONA 3GR TCS SED RELE'
CABLAGGIO AGGIUNTIVO VERONA TALL 3GR TCS SED RELE'
CENTRALINA PIDBULL 2-3GR 380VAC
VITE TC+ M4x30 ZN
CORNICE TRAS.MANOMETRO VERONA
PULSANTIERA VERONA 2 TASTI PIDBULL
VETRINO DISPLAY GRANDE VERONA
DISPLAY GRANDE VERONA
SCATOLA POST.DISPLAY VERONA
VITE TC+ M3X20 ZN
CAVO PIN TO PIN 1100mm AMP 6VIE
CAVO PIN TO PIN 320mm AMP 6VIE
CAVO PIN TO PIN 1100mm
CAVO PIN TO PIN 800mm
CAVO PIN TO PIN 900mm
CENTRALINA ON-OFF 1-2-3GR XLC SAP
CAVO PROLUNGA SONDA DI TEMP.700MM
1020 6-1/4"M RACCORDO L
TUBO SCAMB.SUP.DX TCS VR
TUBO SCAMB.SUP.SX TCS VR
TUBO SCAMB.INF.DX TCS VR
TUBO SCAMB.INF.SX TCS VR
TUBO VAPORE SX VR TCS 2-3GR
TUBO VAPORE DX VR TCS 2-3GR
TUBO CARICO CALDAIA VR TCS 2GR
TUBO CARICO CALDAIA VR TCS 3GR
TUBO USCITA ACQUA VR TCS 2-3GR
TUBO SCARICO CAL.VR TCS 2GR
TUBO SCARICO CAL.VR TCS TALL 2GR
TUBO SCARICO CAL.VR TCS 3GR
TUBO SCARICO CAL.VR TCS TALL 3GR
TUBO PONTE SCAMB. VR TCS 2-3GR
TUBO ALIMEN.VOLUM.VR TCS 2GR SED
TUBO ALIMEN.VOLUM.VR TCS TALL 2GR SED
ITALIANO
260d
260e
261a
261b
261c
261d
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271b
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273a
273b
273c
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274c
274d
275
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277
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280
281
282
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286a
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289
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290b
291a
291b
292
293
294
295
296
297a
297b
10002702A
10003042
10002530
10002742
10003036
10003040
10002498
10002209
10002592
10002692
10002584
10002684
10002582
10002580
10002586
10002686
10002598
10002754
10002596
10002696
10002594
10002694
10002588
10002688
10002602
10002750
10002702A
10002758
10002600
10002756
10002700
10002704
10002760
10002590
10002752
10002690
10002762
10853215
10852004
10805060
10303010A
10909010
10102462
10112186
10002570
10002542
10002608
10002710
10852520
10855555
10002538
10002708
10112218
10805114
10112216A
10112198
10112199
10002536
10002706
10753056
10102086A
10012432
10052064
10012346
10352142
10352146
ENGLISH
TUBO ALIMEN.VOLUM.VR TCS 3GR SED
TUBO ALIMEN.VOLUM.VR TCS TALL 3GR SED
TUBO ALIMENT.1°-2°GR VR TCS 2-3GR SED
TUBO ALIMENT.1°-2°GR VR TCS TALL 2-3GR SED
TUBO ALIMENT.3°GR VR TCS 3GR SED
TUBO ALIMENT.3°GR VR TCS TALL 3GR SED
TUBO PONTE 1-2° VOL.PI 2-3GR SED
TUBO PONTE 2-3° VOL.PI 3GR SED
TUBO VAPORE SX VR 2GR
TUBO VAPORE SX VR 3GR
TUBO VETROLIVELLO SUP.VR 2GR
TUBO VETROLIVELLO SUP.VR 3GR
TUBO SCAMB.SUP.VR 2-3GR
TUBO SCAMB.INF.VR 2-3GR
TUBO VETROLIVELLO INF.VR 2GR
TUBO VETROLIVELLO INF.VR 3GR
TUBO ALIMENT.1°GR VR 2-3GR SED
TUBO ALIMENT.1°GR VR TALL 2-3GR SED
TUBO USCITA ACQUA VR 2GR
TUBO USCITA ACQUA VR 3GR
TUBO VAPORE DX VR 2GR
TUBO VAPORE DX VR 3GR
TUBO CARICO CALDAIA VR 2GR
TUBO CARICO CALDAIA VR 3GR
TUBO ALIMEN.VOLUM.VR 2GR
TUBO ALIMEN.VOLUM.VR TALL 2GR
TUBO ALIMEN.VOLUM.VR 3GR
TUBO ALIMEN.VOLUM.VR TALL 3GR
TUBO ALIMENT.2°GR VR 2GR
TUBO ALIMENT.2°GR VR TALL 2-3GR
TUBO ALIMENT.2°GR VR 3GR
TUBO ALIMENT.3°GR VR 3GR
TUBO ALIMENT.3°GR VR TALL 3GR
TUBO SCARICO CALDAIA VR 2GR
TUBO SCARICO CALDAIA VR TALL 2GR
TUBO SCARICO CALDAIA VR 3GR
TUBO SCARICO CALDAIA VR TALL 3GR
RACC. T 1/8" M/F/F
RIDUTTORE DI FLUSSO
VITE TCEI M4X6 A2
ELETTROVALVOLA 1/8 2VIE 230V
TUBO TEFLON D.4X2,5
CABLAGGIO AGG. LANCIA TVC VR2-3GR
CENTRALINA ESPANSIONE RELE'
TUBO COLLEG. LANCIA TSS VR2-3GR C/EV ACQUA
TUBO VAPORE SX VR TCS 2-3 LANCIA TSS
TUBO VAPORE SX VR 2 LANCIA TSS
TUBO VAPORE SX VR 3 LANCIA TSS
RACCORDO RIDUZ. 1/4M- 1/8F
PROLUNGA L.16 1/8M 1/8F
TUBO COLLEG. EV. LAVAGGIO VR2 C/EV ACQUA
TUBO COLLEG. EV. LAVAGGIO VR3 C/EV ACQUA
COPERCHIO RELE' STATICO
VITE TC+ SW M5X12 ZN
RELE' STATICO
CAVO ALIMENTAZ. RELE' L.1000
CAVO ALIMENTAZ. RELE' L.500
TUBO ALIM. SCAMB. VR TCS 2GR FORO D.1
TUBO ALIM. SCAMB. VR TCS 3GR FORO D.1
GOMMINO ANTISCOT. PER LANCIA TSS
CABLAGGIO SCALDATAZZE VR 2-3GR
GRIGLIA ESPRESSO VR TALL
TAPP0 VASCHETTA DI SCARICO
STAFFA SUPP. PROTEZIONE COMMUTATORE VR 2-3GR
PROTEZIONE COMMUTATORE VR 2GR
PROTEZIONE COMMUTATORE VR 3GR
298
299a
299b
300
301a
301b
302
303
304
305
40
10352058
10252087
10252089
10102595A
10102620A
10102630A
10852464
10002604
10002332
10002606
PIEDINO POMPA ESTERNA
MOTORE ELETTRICO 300W 230V PE 1-2GR
MOTORE ELETTRICO 187W 230V PE 2-3GR
CABLAGGIO COLLEGAMENTO MACCHINA/POMPA EST.
CABLAGGIO COLLEGAMENTO MOTORE P.E. 2GR
CABLAGGIO COLLEGAMENTO MOTORE P.E. 3GR
TUBO TRAZIONE 1/4F90°-3/8"F L.2000
TUBO PRESSOSTATO VR 2-3GR
TUBO PONTE 1-2°GR MLX-VR 2-3-4GR SAP
TUBO ALIMEN. GR VR 2-3-4 SAP
ENGLISH
LEGEND EXPLODED DIAGRAM VERONA 2-3GR SED-SAP 2-3GR
TCS - 2-3GR TALL UPDATE 12-10
POS.
1
2
3
4
5a
5b
6
7
8a
8b
8c
8d
8e
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DESCRIPTION
SCREWS TBL+ M4X20 A2 POLIERS
TRIANG. HOT SURFACE SYM. LABEL
ADHESIVE EARTH SYM. LABEL
SCREW TSPEI M6X10 A2
AIR INTAKE, SIDE PANEL LH
AIR INTAKE TALL SIDE PANEL LH
NUT, KNURLED FLANGED, 6MA ZN
TOOTHED WASHER D6.2 ZN
SIDE PANEL, LH, VERONA, MET. BLACK PAINT
SIDE PANEL, LH, VERONA TALL, MET. BLACK PAINT
SIDE PANEL, LH, VERONA, MET. BLUE PAINT
SIDE PANEL, LH, VERONA TALL, BLUE PAINT
SIDE PANEL, LH, VERONA, WHITE PAINT
SIDE PANEL, LH, VERONA TALL, WHITE PAINT
SCREW TBL- M4X35 A2 POLIERS
CONTROL UNIT PROT. PLATE VERONA 2GR
CONTROL UNIT PROT. PLATE VERONA 3GR
TOP FRONT PANEL VR TCS 2GR BLACK PAINT
TOP FRONT PANEL VR TCS 3GR BLACK PAINT
TOP FRONT PANEL VR SED 2GR BLACK PAINT
TOP FRONT PANEL VR SED 3GR BLACK PAINT
TOP FRONT PANEL VR SAP 2GR BLACK PAINT
TOP FRONT PANEL VR SAP 3GR BLACK PAINT
TOP FRONT PANEL VR TCS 2GR BLUE PAINT
TOP FRONT PANEL VR TCS 3GR BLUE PAINT
TOP FRONT PANEL VR SED 2GR BLUE PAINT
TOP FRONT PANEL VR SED 3GR BLUE PAINT
TOP FRONT PANEL VR SAP 2GR BLUE PAINT
TOP FRONT PANEL VR SAP 3GR BLUE PAINT
TOP FRONT PANEL VR TCS 2GR WHITE PAINT
TOP FRONT PANEL VR TCS 3GR WHITE PAINT
TOP FRONT PANEL VR SED 2GR WHITE PAINT
TOP FRONT PANEL VR SED 3GR WHITE PAINT
TOP FRONT PANEL VR SAP 2GR WHITE PAINT
TOP FRONT PANEL VR SAP 3GR WHITE PAINT
PROT. GROUPS VERONA 2GR
PROT. GROUPS VERONA TALL 2GR
PROT. GROUPS VERONA 3GR
PROT. ELECTR. LANCE ASSYS. VERONA 2GR
FRONT PROT. VERONA 2GR
FRONT PROT. VERONA TALL 2GR
FRONT PROT. VERONA 3GR
FRONT PROT. VERONA TALL 3GR
FRONT PROT. VERONA 2GR CUP WARMER
FRONT PROT. VERONA TALL 2GR CUP WARMER
FRONT PROT. VERONA 3GR CUP WARMER
FRONT PROT. VERONA TALL 3GR CUP WARMER
FRONT PROT. VERONA TCS 2GR
FRONT PROT. VERONA TCS 2GR CUP WARMER
FRONT PROT. VERONA TCS TALL 2GR CUP WARMER
FRONT PROT. VERONA TCS 3GR CUP WARMER
FRONT PROT. VERONA TCS TALL 3GR CUP WARMER
FRONT PROT. VERONA S 2GR S/CM-EM-VL
FRONT PROT.VERONA S 3GR S/CM-EM-VL
SCREW TBL- M4x10 A2
DRAIN GRILLE VERONA 2GR FILINOX
DRAIN GRILLE VERONA 3GR FILINOX
DRIP TRAY VERONA 2GR
DRIP TRAY VERONA 3GR
BOTT. FRONT PANEL VR 2GR MET. BLACK PAINT
41
10091440B
10091610B
10091640B
10091910B
10091940B
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10012494B
10012496B
10802500
BOTT. FRONT PANEL VR 3GR MET. BLACK PAINT
BOTT. FRONT PANEL VR 2GR MET. BLUE PAINT
BOTT. FRONT PANEL VR 3GR MET. BLUE PAINT
BOTT. FRONT PANEL VR 2GR WHITE PAINT
BOTT. FRONT PANEL VR 3GR WHITE PAINT
LABEL 0 1 2 CHROMED
CUP GRILLE VERONA 2GR
CUP GRILLE VERONA 3GR
LABEL SANREMO 147.5x24x2
LABEL SANREMO 117.5x19.4x2
RIVET D3x6
RATING PLATE AL. SAN REMO 230V
RATING PLATE AL. SAN REMO 400V
RATING PLATE AL. SAN REMO 120V
SCREW TC+ M3X6 A2
LEV. VIEW. WIN. COVER
NUT 3MA A2
FLOW REGULATOR FOR DRIP TRAY
COVER FOR DRIP TRAY
FRAME VERONA 2GR BLACK
FRAME VERONA TALL 2GR BLACK
FRAME VERONA 3GR BLACK
FRAME VERONA TALL 3GR BLACK
TELESCOPIC FOOT INOX
DRIP TRAY
DRAIN HOSE
HOSE CLIP
TOP TANK VERONA 2GR FOR D8 RESISTOR
TOP TANK VERONA 3GR FOR D8 RESISTOR
TOP TANK VERONA 2GR FOR D6 RESISTOR
TOP TANK VERONA 3GR FOR D6 RESISTOR
SIDE PANEL, RH, VERONA, MET. BLACK PAINT
SIDE PANEL, RH, VERONA TALL, MET. BLACK PAINT
SIDE PANEL, RH, VERONA, MET. BLUE PAINT
SIDE PANEL, RH, VERONA TALL, MET. BLUE PAINT
SIDE PANEL, RH, VERONA, WHITE PAINT
SIDE PANEL, RH, VERONA TALL, WHITE PAINT
AIR INTAKE, SIDE PANEL RH
AIR INTAKE TALL SIDE PANEL RH
SOLENOID VALVE COVER VERONA 2-3GR WITH DRAIN
SOLENOID VALVE COVER VERONA TALL 2-3GR WITH DRAIN
SCREW TC+ M4X10 ZN
DRIVE HOSE 1/4 TD8-TD8 L.450
RUBBER GROMMET
LABEL VERONA LOGO CHROMED
BACK PANEL VR 2GR MET. BLACK PAINT
BACK PANEL VR TALL 2GR MET. BLACK PAINT
BACK PANEL VR 3GR MET. BLACK PAINT
BACK PANEL VR TALL 3GR MET. BLACK PAINT
BACK PANEL VR 2GR MET. BLUE PAINT
BACK PANEL VR TALL 2GR MET. BLUE PAINT
BACK PANEL VR 3GR MET. BLUE PAINT
BACK PANEL VR TALL 3GR MET. BLUE PAINT
BACK PANEL VR 2GR WHITE PAINT
BACK PANEL VR TALL 2GR WHITE PAINT
BACK PANEL VR 3GR WHITE PAINT
BACK PANEL VR TALL 3GR WHITE PAINT
BACK PANEL VR S 2GR MET. BLACK PAINT
BACK PANEL VR S 2GR RED PAINT
BACK PANEL VR S 2GR WHITE PAINT
BACK PANEL VR S 2GR BLUE PAINT
BACK PANEL VR S 3GR MET. BLACK PAINT
BACK PANEL VR S 3GR BLUE PAINT
BACK PANEL VR S 3GR RED PAINT
BACK PANEL VR S 3GR WHITE PAINT
NUT M8 MEDIUM ZN
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10052136
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10052133A
10502090A
TOOTHED WASHER D8.2 INT. ZN
TOP CUP RETAINER 2GR BLACK
TOP CUP RETAINER 3GR BLACK
THERMOSTAT 169° WITH MAN. RESET
PRESSURE SWITCH
WASHER D4x16x1.5 FLAT ZN
COMPLETE STEAM TAP VERONA
COMPLETE STEAM TAP VERONA TALL
SILICON TAP GASKET
CENTRAL TAP SHAFT
TAP SHAFT SPRING
TAP SHAFT BUSH
OR 5.7X1.9 SHAFT
BUSH COPPER
COMPL. TAP BODY
HEX. STEAM THERMOBLOCK EXTENSION
OR 2062 VITON BLACK
TAP JOINT SPRING
TAP JOINT CAP
COMPL. WATER TAP VR 230V
COMPL. WATER TAP VR 120V
STEAM KNOB VERONA BLACK
SWIVEL JOINT X STEAM THERMOBLOCK CHROMED
OR 2025 EPDM
BOILER OUTLET
DIF. UNION/SWIVEL JOINT CHROMED A/C MI
REDUCER UNION 1/8“M 3/8“M CHROMED A/C MI
2020 1/8 UNION L F.M.
TAP SPLIT PIN
TOOTHED WASHER D21 INT. ZN
COMPLETE LANCE RM - VR TALL
COMPLETE LANCE VR-MLX
COMPLETE LANCE MLX INOX
OR 115 EPDM
TAP JOINT NUT
BRASS UNION SOLENOID VALVE DRAIN 3V GR E61 VR-RM
STEAM HOSE RM - VR TALL
STEAM HOSE VR - MLX
ANTI-BURN JOINT
NOZZLE 2-HOLE STEAM LANCE
NOZZLE 4-HOLE STEAM LANCE
2525 1/8“M 1/8“F L.36mm UNION
HALF NUT 1/2“ CHR. RAISED
TAP WASHER BRASS
STEAM KNOB CAP VERONA +/- BLACK
2-WAY 1/8“ SOLENOID VALVE 120V
2-WAY 1/8“ SOLENOID VALVE 230V
1050 8-1/8“M UNION
ANTI-TEAR GROMMET AL. PG 21
HEXAGONAL LOCK NUT PG.21
STRAIGHT UNION 1050 6-1/8“M
LANCE JOINT OR MLX EPDM
STEAM LANCE NUT MLX
STEAM LANCE BALL JOINT MLX INOX
LANCE TUBE OR MLX
FILL BLOCK ASSY. 230V VR EV.32X32
2-WAY SOLENOID VALVE BAS 32X32 230V
FILL ASSY. BODY VERONA
ELBOW UNION 1093 8-1/4“F
DELIVERY ASSY. SAN REMO E61
CLOSURE CAP GIGLEUR GR. E61
TOP MUSHROOM GASKET SUP.GR.E61
FILTER ASSY. E-61/RING
GIGLEUR HOLE GR. D.0.8
TOP MUSHROOM GR. E-61
SIDE MUSHROOM GASKET GR. E61
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10002030
MUSHROOM GASKET GR. IN.E61
HEXAGONAL NUT 1/8“ HEX.12X3MM
SIDE MUSHROOM GR. E-61
SCREW STUDS GR. E61
FILTER HOLDER ASSY. 1 CUP VR
SOLENOID VALVE 3-WAY BAS.32X32 230V
SOLENOID VALVE 3-WAY BAS.32X32 120V
MESH BOILER OUTLET GR. E61
UNDERCUP GASKET H8.2mm GR. E61
SCREW TCEI M4X10 A2
FILTER HOLDER ASSY. 2 CUP VR
UNIV. BLIND FILTER IN RUBBER
FILTER 2 CUPS
FILTER HOLDER HANDLE MOD.VR-RM BLACK
SPOUT 2-WAY FULLY OPEN
SPOUT 1-WAY FULLY OPEN
SLANT. FILTER HOLDER BODY W/RING
FILTER RETAINER SPRING 1.3
FILTER 1 CUP 7GR
FILTER 1 CUP 6GR
GR.E61 ASSY. 120V WITHOUT UNION
GR.E61 ASSY. 230V WITHOUT UNION
DIFFUSER GR. E61
EXTENSION L. 52 VR CHROMED
NUT NI HEX.22
MANUAL FILL WHEEL D.30
MANUAL FILL WHEEL CAP MLX
GASKET GR. E61 BLOCK
SCREW TE M5X20 W/FLANGE ZN
TOP BOILER TCS 3/8"F 1/4"F F.1/4" SENSOR
RESISTOR 1000W 230V COPPER BOILER TCS
OR 3281 VITON BLACK
OR D9X2.2 SILICON
BOTTOM BOILER TCS 1/4“F F.RESIS.F.M4“
NUT M10X1 ES13X4.5 FE ZN
NUT KNURLED FLANGED 5MA A2
FASTON 6.3 MALE 120° HOLE D.5
TOOTHED WASHER D5.3 ZN
FILTER HOLDER HANDLE CAP MOD. VERONA
SCREW M4X8 8.8 ZN
TOOTHED WASHER D4.2 ZN
VOLUME MEASURER 1/8“ ROHS COMP.
BLIND FILTER
6310 DRAIN TAP 1/8“MF W/LEVER
T UNION MALE 1010 6-6-1/8“S.C.
FILTER HOLDER HANDLE RING MOD. VERONA
ELBOW UNION MALE 1020 6-1/8“S.C.
SCREW TC+ M4X6 ZN UNI 7687
T-UNION 1/8” M/M/F
RESISTOR 2700W 230V COPPER
RESISTOR 2700W 120V COPPER
RESISTOR 4500W 230V COPPER
RESISTOR 5100W 230V COPPER
RESISTOR 5100W 120V COPPER
ELECTRIC MOTOR 150 WATT 120V W/CONNECTOR 2GR
ELECTRIC MOTOR 150W 230V W/CONNECTOR 2GR
ELECTRIC MOTOR 165W 230V W/CONNECTOR 2GR-3GR
ROTARY PUMP PA1504 150L/H
ROTARY PUMP MOD.PA204
DRIVE HOSE 1/4 TD8-TD8 L.450
DRIVE HOSE 3/8 FD-FD L=2000
ELBOW UNION MALE 1020 8-3/8“M
ELBOW UNION MALE 1020 10-3/8“M
CONDENSOR 6MF 450VL MOT.P.150W
CONDENSOR 10 MF 450VL MOT.P.165W
BOILER PRESS. SW. CAPILLARY TUBE VR
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10051128A
10051132
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10552018
10102190
10102191
10102193
10102196
10102197
10105180
10553021
10553024
10809019
10122050
10122060
10012434A
10052153
10052154
10052188
10091160
10805119
10955015
10905010
10853058
10051126A
10051130
10402059
10455024
10455025
10455044
10455045
10402060
10111010
10402035
10852292
10806324
10805512
10111049
10255022
10042042
10853226
10042040
10852180
10852240A
10853210
10402215A
10022480A
10402168
10402163A
10705015
10852901
10805565B
10402100
10505550A
10852904
10012342
10105231A
10012044
10805075
10002636A
10002637A
10105230A
10042020A
10853232A
10853227
PUMP PRESS. SW. CAPILLARY TUBE
COMPLETE BOILER TCS SX WITH NTC 1KW 230V
BOILER ASSY. TCS LH WITH NTC 1000W 230V
WASHER D10.5X20X2 FLAT ZN
DOUBLE SCALE PRESSURE GAUGE D.60 W.OUT/FLANGE
POWER CABLE 3X2.5 MT3 N5 SINGLE PHASE
POWER CABLE 5X2.5 MT3 N4 THREE PHASE
POWER CABLE 3X4 MT3 N7
CABLE 3x12AWG SJOOW 3MT
CABLE 3x14AWG SJOOW
2-WAY BLOCK M.
ORANGE INDICATOR LIGHT D6 230V WIRED
ORANGE INDICATOR LIGHT D6 120V WIRED
SCREW TBEI M3X8 BRUNITE
JUMPER SWITCH, SINGLE PHASE
JUMPER SWITCH, THREE-PHASE
CONTROL UNIT SUPPORT VR 2-3GR
BOILER OUTPUT JET HOLE VR D3
BOILER OUTPUT JET HOLE VR D3.5
BOILER OUTPUT JET HOLE VR D2.5
SWITCH KNOB
SCREW TC+ M3X12 CHIP. ZN BLACK
TRIANGULAR VOLTAGE SYMBOL LABEL
HOSE, TRANSPARENT SILICONE 7X4
1510 STRAIGHT HOSE CONNECT. UNION 6-1/8“M
COMP. BOILER TCS RH WITH NTC 1KW 230V
BOILER ASSY. TCS RH WITH NTC 1000W 230V
2839 DRAIN TAP 1/8“F W/KNOB
RESISTOR CUP WARMER VR 2GR 220V D8
RESISTOR CUP WARMER VR 3GR 220V D8
RESISTOR CUP WARMER VR 2GR 220V D6
RESISTOR CUP WARMER VR 3GR 220V D6
BOILER DRAIN TAP KNOB
THERMOSTAT 90° FOR BOILER RESISTOR
ELECT. STEAM WAND KNOB CONNECTOR
STRAIGHT UNION 3/8“M 1/4“M SHORT H
WASHER D17X23X1.5 3/8“ COPPER
NUT 4MA MEDIUM ZN
THERMOSTAT 135° WITH MAN. RESET
VIBRATION DAMPER 10X10 M4
BOILER INJECTOR TCS D.8
TOP HEAT EXCH. UNION PISA 3/8X3/8
UNIVERSAL INJECTOR D.8
WASHER 1/4“ COPPER
STRAIGHT UNION 1170 6-1/4“M
RAPID L COUPLING 4-1/8"M
ELECTRONIC STEAM WAND
SAFETY VALVE DRIP TRAY
LEV. VIEW. WIN. ASSY. VR
LEV. VIEW. WIN. CAP 1/4“
OR 3043 LEV. VIEW. WIN. SEAL
STRAIGHT REDUCER UNION 2520 1/8“-1/4“
NUT 3/8 D.11.5 LEV. VIEW. WIN. OR RET.
LEV. VIEW. WIN. MAX-MIN
PTFE GASKET
HEXAG. EXTENSION STEAM TSS
BRACKET LANCE TVC VR BLACK
BOTTOM BLOCK LEV. VIEW. WIN.
LEV. VIEW. WIN. SUPPORT LH VERONA
SCREW TE M5X8 ZN
BOILER 2GR D.180
BOILER 3GR D.180
TOP BLOCK LEV. VIEW. WIN.
LEV. VIEW. WIN. SPACER
BOILER BOTT. HEAT EXCHANGER UNION VR
BOILER TOP HEAT EXCHANGER UNION TV
214a
214b
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229a
229b
230
231
232
233
234a
234b
234c
234d
234e
234f
235a
235b
235c
235d
236
237
238
239
240
241
242
243
244a
244b
245a
245b
245c
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256a
256b
257
258a
258b
258c
258d
259
260a
260b
260c
260d
43
10002660B
10002655B
10853053A
10852293
10852540
10652040A
10652012
10112064
10502020
10852060A
10112042
10106060
10852290A
10855032B
10112178
10112171
10112158A
10112164A
10553080
10553078
10553086
10553088
10102384A
10102410A
10102388A
10102420B
10102480
10102482
10102386
10102412
10102390
10102422
10112182
10203080
10091186
10112162
10031040
10112044
10031014
10805172
10112106
10112109
10112067
10112079
10112073
10112083B
10112196
10852250A
10002510A
10002516
10002512A
10002514A
10002522
10002524
10002518
10003032
10002526
10002520
10002740
10003034
10003038
10002534
10002532A
10002744
10002702
10002702A
BOILER 2GR D.205
BOILER 3GR D.205
STRAIGHT INTAKE TUBE 1/4“M
1050 STRAIGHT UNION 8-3/8“ MAS.
2611 1/4“M ACC. UNION CAP
BOILER AIR VENT VALVE
SAFETY VALVE
LEVEL SENSOR 120mm
PTFE WASHER FOR RESISTOR
ELBOW UNION 1020 8-1/4“M
LEVEL SENSOR 140mm
RESISTOR CONNECTOR BRASS
STRAIGHT UNION 1050 10-3/8“M
STRAIGHT UNION 1050 8-1/4“M
NTC TEMP. SENSOR 1/4“M
DE LUXE RELAY CONTROL UNIT VERONA-ROMA
KEYPAD VR 6 KEYS SED
KEYPAD VR 2 KEYS SAP
BIP. SWITCH GOCCIA
SUPPORT D. 16 BLACK W/ANTIROTATION
CONVEX KEY BLACK PRINT. WHITE CUP
CONVEX KEY BLACK PRINT. WHITE RESIS.
WIRING VERONA 2GR SED EV 32X32
WIRING VERONA TALL 2GR SED EV 32X32
WIRING VERONA 3GR SED EV 32X32
WIRING VERONA TALL 3GR SED EV 32X32
WIRING VERONA S 2GR SED EV 32X32 S/EM
WIRING VERONA S 3GR SED EV 32X32 S/EM
ADDITIONAL WIRING VERONA 2GR TCS SED RELAYS
ADDITIONAL WIRING VERONA TALL 2GR TCS SED RELAYS
ADDITIONAL WIRING VERONA 3GR TCS SED RELAYS
ADDITIONAL WIRING VERONA TALL 3GR TCS SED RELAYS
CONTROL UNIT PIDBULL GR.2-3 380VAC
SCREW TC+ M4x30 ZN
TRANS. FRAME PRESSURE GAUGE VERONA
KEYPAD VERONA 2 KEYS PIDBULL
LARGE DISPLAY GLASS VERONA
LARGE DISPLAY VERONA
BOX REAR DISPLAY VERONA
SCREW TC+ M3X20 ZN
CABLE, PIN TO PIN, 1100mm AMP 6 WAY
CABLE, PIN TO PIN, 320mm AMP 6 WAY
CABLE, PIN TO PIN, 1100mm
CABLE, PIN TO PIN, 800mm
CABLE, PIN TO PIN, 900mm
ON-OFF CONTROL UNIT 1-2-3GR XLC SAP
TEMP. SENSOR EXTENSION WIRE 700MM
1020 6-1/4"M L UNION
TOP HEAT EXCHANGER TUBE RH TCS VR
TOP HEAT EXCHANGER TUBE LH TCS VR
BOTT. HEAT EXCHANGER TUBE RH TCS VR
BOTT. HEAT EXCHANGER TUBE LH TCS VR
STEAM TUBE LH VR TCS 2-3GR
STEAM TUBE RH VR TCS 2-3GR
BOILER FILL HOSE VR TCS 2GR
BOILER FILL HOSE VR TCS 3GR
WATER OUTPUT HOSE VR TCS 2-3GR
BOILER DRAIN HOSE VR TCS 2GR
BOILER DRAIN HOSE VR TCS TALL 2GR
BOILER DRAIN HOSE VR TCS 3GR
BOILER DRAIN HOSE VR TCS TALL 3GR
HEAT EXCH. CONNECT. TUBE VR TCS 2-3GR
VOLUM. MEAS. SUPPLY HOSE VR TCS 2GR SED
VOLUM. MEAS. FILL TUBE VR TCS TALL 2GR SED
VOLUM. MEAS. FILL TUBE VR 3GR
VOLUM. MEAS. FILL TUBE VR TCS 3GR SED
ENGLISH
260e
261a
261b
261c
261d
262a
262b
263a
263b
264a
264b
265
266
267a
267b
268a
268b
269a
269b
270a
270b
271a
271b
272a
272b
272c
272d
273a
273b
273c
273d
273e
274a
274b
274c
274d
275
276
277
278
279
280
281
282
283a
283b
283c
284
285
286a
286b
287
288
289
290a
290b
291a
291b
292
293
294
295
296
297a
297b
298
10003042
10002530
10002742
10003036
10003040
10002498
10002209
10002592
10002692
10002584
10002684
10002582
10002580
10002586
10002686
10002598
10002754
10002596
10002696
10002594
10002694
10002588
10002688
10002602
10002750
10002702A
10002758
10002600
10002756
10002700
10002704
10002760
10002590
10002752
10002690
10002762
10853215
10852004
10805060
10303010A
10909010
10102462
10112186
10002570
10002542
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10002710
10852520
10855555
10002538
10002708
10112218
10805114
10112216A
10112198
10112199
10002536
10002706
10753056
10102086A
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10052064
10012346
10352142
10352146
10352058
VOLUM. MEAS. FILL TUBE VR TCS TALL 3GR SED
SUPPLY HOSE GR. 1-2 VR TCS 2-3GR SED
FILL TUBE GR. 1-2 VR TCS TALL 2-3GR SED
SUPPLY HOSE GR. 3 VR TCS 3GR SED
FILL TUBE GR. 3 VR TCS TALL 3GR SED
CONNECT. TUBE VOL. 1-2 PI 2-3GR SED
JUMPER TUBE VOL. 2-3 PI 3GR SED
STEAM TUBE SX VR 2GR
STEAM TUBE LH VR 3GR
TOP LEV. VIEW. WIN. TUBE VR 2GR
TOP LEV. VIEW. WIN. TUBE VR 3GR
TOP HEAT EXCH. TUBE VR 2-3GR
BOTT. HEAT EXCH. TUBE VR 2-3GR
BOTT. LEV. VIEW. WIN. TUBE VR 2GR
BOTT. LEV. VIEW. WIN. TUBE VR 3GR
SUPPLY HOSE GR. 1 VR 2-3GR SED
FILL TUBE GR. 1 VR TALL 2-3GR SED
WATER OUTPUT HOSE VR 2GR
WATER OUTPUT HOSE VR 3GR
STEAM TUBE RH VR 2GR
STEAM TUBE RH VR 3GR
BOILER FILL HOSE VR 2GR
BOILER FILL HOSE VR 3GR
VOLUM. MEAS. FILL TUBE VR 2GR
VOLUM. MEAS. FILL TUBE VR TALL 2GR
VOLUM. MEAS. FILL TUBE VR 3GR
VOLUM. MEAS. FILL TUBE VR TALL 3GR
SUPPLY HOSE GR. 2 VR 2GR
SUPPLY HOSE GR. 2 VR MUG 2GR
SUPPLY HOSE GR. 2 VR 3GR
SUPPLY HOSE GR. 3 VR 3GR
FILL TUBE GR. 3 VR TALL 3GR
BOILER DRAIN HOSE VR 2GR
BOILER DRAIN HOSE VR TALL 2GR
BOILER DRAIN HOSE VR 3GR
BOILER DRAIN HOSE VR TALL 3GR
T UNION 1/8" M/F/F
FLOW REDUCER
SCREW TCEI M4X6 A2
SOLENOID VALVE 1/8 2-WAY230V
TEFLON HOSE D.4X2.5
SUPPL. WIRING LANCE TVC VR2-3GR
RELAY CONTROL UNIT EXPANSION
CONNECT. HOSE ELECT. WAND VR2-3GR WITH WATER SV
STEAM TUBE LH VR TCS 2-3 LANCE TSS
STEAM HOSE LH VR2 LANCE TSS
STEAM HOSE LH VR3 LANCE TSS
REDUCER UNION 1/4M- 1/8F
EXTENSION L.16 1/8M 1/8F
CONNECT. HOSE WASHING SV VR2 WITH WATER SV
CONNECT. HOSE WASHING SV VR3 WITH WATER SV
STATIC RELAY COVER
SCREW TC+ SW M5X12 ZN
STATIC RELAY
POWER CABLE RELAY L. 1000
POWER CABLE RELAY L. 500
HEAT EXCH. FILL HOSE VR TCS 2GR D.1 HOLE
HEAT EXCH. FILL HOSE VR TCS 3GR D.1 HOLE
ANTI-BURN JOINT FOR LANCE TSS
CUP WARMER WIRING VR 2-3GR
ESPRESSO GRILLE VR TALL
DRIP TRAY CAP
SWITCH PROT. SUPPORT BRACKET VR 2-3GR
SWITCH PROT. VR 2GR
SWITCH PROT. VR 3GR
FOOT FOR EXTERNAL PUMP
299a
299b
300
301a
301b
302
303
304
305
44
10252087
10252089
10102595A
10102620A
10102630A
10852464
10002604
10002332
10002606
ELECTRIC MOTOR 300W 230V PE 1-2GR
ELECTRIC MOTOR 187W 230V PE 2-3GR
MACHINE/EXT. PUMP CONNECTION WIRING
E.P. MOTOR CONNECTION WIRING 2GR
E.P. MOTOR CONNECTION WIRING 3GR
DRIVE HOSE 1/4F90°-3/8"F L.2000
PRESSURE SWITCH TUBE VR 2-3GR
JUMPER TUBE VOL. 1-2 MLX-VR 2-3-4GR SAP
FILL HOSE GR. VR 2-3-4 SAP
Schema elettrico/Wiring diagram VERONA 1-2-3GR SAP Agg./Update 07/08
ITALIANO
ENGLISH
45
Schema elettrico/Wiring diagram VERONA 1-2-3GR SED - SED TCS Agg./Update 07/08
ITALIANO
ENGLISH
46
ITALIANO
Schema circuito idraulico VERONA SED e SAP Agg. 08/08
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P
English
Deutsch
Hydraulic circuit diagram
VERONA SED SAP Update 08-08
Schema hyrdraulikkreis VERONA
SED - SAP Aktualisierung 08-08
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Schema hyrdraulikkreis VERONA
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48
Francais
Espagnol
Schéma circuit hydraulique
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Esquema circuito hidraulico
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P
49
ENGLISH
VERONA
FOREWORD
#
P
MP
M
P
P
PP
PP
M
UMP
UM-
M This booklet refers to the following models:
Model – VERONA SAP
@
U U U /
2 - 3 group versions
Model – VERONA SED - SED TCS
+PU
U
U
/
2 -3 group versions
SPECIFICATIONS
Z
X
Y
2 BASE
2 TCS
3 BASE
3 TCS
Width (X)
GROUPS
mm
820
820
820
820
1050
1050
1050
1050
Depth (Y)
mm
610
610
610
610
610
610
610
610
652
Height (Z)
2 BASE TALL 2 TCS TALL
3 BASE TALL 3TCS TALL
mm
590
590
652
652
590
590
652
Boiler capacity
litres
12
8,6
12
8,6
19
14
19
14
Small boiler capacity
litres
/
0,28
/
0,28
/
0,28
/
0,33
59
60
63
64
84,5
85,5
92
92
63
120
220 - 240
380 - 415
2,7/4,5
66
120
220 - 240
380 - 415
2,7/4,5
67
120
220 - 240
380 - 415
2,7/4,5
89,5
120
220 - 240
380 - 415
5,1
90,5
120
220 - 240
380 - 415
5,1
99
120
220 - 240
380 - 415
5,1
99
120
220 - 240
380 - 415
2,7
Net weight
Kg
Gross weight
Kg
Supply voltage
Power absorbed by the boiler resistance
62
120
V 220 - 240
380 - 415
kW 2,7/4,5
Power absorbed by the tcs small boiler resistance
kW
/
1
/
1
/
1
/
1
Power absorbed by cup warmer
kW
0,2
0,2
0,2
0,2
0,25
0,25
0,25
0,25
Power absorbed by the electric pump
kW 0,15/0,165 0,15/0,165 0,15/0,165 0,15/0,165 0,15/0,165
0,165
0,15/0,165
0,165
Power absorbed by the solenoid valves
kW 0,15/0,165 0,15/0,165 0,15/0,165 0,15/0,165 0,15/0,165
0,187
0,15/0,165
0,187
Power absorbed by the external electric pump
kW
0,0225
0,0225
0,0225
0,0225
0,0315
0,0315
0,0315
0,0315
kW
0,01
0,01
0,01
0,01
0,01
0,01
0,01
0,01
(2 Bar) MPa
0,2
0,2
0,2
0,2
0,2
0,2
0,2
0,2
0,08:0,1
0,08:0,1
0,08:0,1
0,08:0,1
0,08:0,1
0,08:0,1
0,08:0,1
0,08:0,1
0,18
Power absorbed by the automatic level regulator
Boiler project pressure
Boiler working pressure
(0,8-1 Bar) MPa
Safety valve calibration pressure
(1,8 Bar) MPa
0,18
0,18
0,18
0,18
0,18
0,18
0,18
Heat exchanger project pressure
Heat exchanger safety valve calibration
pressure
Water mains pressure (max)
(20 Bar) MPa
2
2
2
2
2
2
2
2
(12 Bar) MPa
1,2
1,2
1,2
1,2
1,2
1,2
1,2
1,2
Coffee distribution pressure
(6 Bar) MPa
(8-9 Bar) MPa
0,6
0,6
0,6
0,6
0,6
0,6
0,6
0,6
0,8/0,9
0,8/0,9
0,8/0,9
0,8/0,9
0,8/0,9
0,8/0,9
0,8/0,9
0,8/0,9
The weighted sound pressure level A of the coffee machine is less than 70dB.
.
@
M
P
PU
50
ENGLISH
INSTALLATION
*
U
#
M
M
P
U
P
U
9U
$%#
PP
P
U
U
U
P
ELECTRICAL CONNECTION
*U
UU
PU
P'
-
E
"
MUS
)*&0+&Q#0/##0+!/#/2)#0+,/#-)13/#+&2,,+ 2)!#2^2E,"/-) +3+&#,-&-#^ E3^
INSTALLING THE POWER SUPPLY CABLE
51
ENGLISH
WATER CONNECTION
$5 2PU
65 -
U
S7
S7
85 &
P
M
9U
U
;5 &8<=>
U
)*/U
U
UU
The company is relieved of all and any liability in the event of failure to comply with the above instructions.
2
U
9U
USE
Preliminary check
*
M
'
@P
U(
@P
U
P/M
M(
@
SP
f
A*5<UA!5$
U
U
SPU
PM
A35-
U@ABC5
M-
<UA!5C
$
#
<UA!56UU
U
f
A*5
*
M
C='$
-
U
U
vUU
D@
UU /
- +!
8! "/+ #,2!+3EF
+
A/5
P
P
f
A35M
MA/5U
M
S
S
A35(
M-
UA,5
Hot water
&MU
A35
U
U
+
C%'$
A"75U
Pay the utmost attention in order to prevent scald burns.
Steam
+S$@
v
6
#
U
M
v#
vMA*5@MU
Pay the utmost attention in order to prevent scald burns.
Coffee with Mod. VERONA SAP
-A+5
A.5@MUA-5
U
P
M
Coffee with Mod. VERONA SED - TCS SED
-A+5
A.5@MUEMP
A"5
P'
"$J2<
"6J2
<U
M
"8J#U<
";J#U
<U
M
"%JQP
*
M
U
PM
A35
DISPENSER PROGRAMMING
5 #
M"%
%#
"%
MP #
"%
f
,
;
/
P
52
ENGLISH
P
U
A"75P
E
U
P
P#
PU
PP
5 #
6
PPP
-
M
P
M
U
.
P
U
;
P
;U
5 # +,2)/ P @U P U C7 U
$6#
P
CLEANING
Filter: U
UU
-P
U
P
Drip tray and grid: P
P
U
PEU
P
Water softener: P
M
External housing: S
U
2P
U
U
WARNINGS: U
MM
P
P
UM
f
PP6<8
P
U
U
U
P
APPLIANCE FAILURE
M
'
@U
M
@
M
U
PU
.
P
/),+"2/@ &
BEFORE CARRYING OUT ANY WORK INSIDE THE APPLIANCE OR REMOVING ANY PART OF THE HOUSING, ALWAYS DISCONNECT FROM
THE ELECTRICITY SUPPLY.
WARRANTY
+P
AM
P5P
P
#U
P
U
P
UM
UP
/P
)2#+'
UU
+S
U
no warranty replacement is granted in that case.
WARNINGS
The appliance must not be cleaned using a water jet.
Do not put the appliance in water.
The appliance must not be positioned near to any source of heat.
The appliance is unsuitable for outdoor installation.
To ensure safe use the appliance must be in a level position.
If the power cable is damaged, have it replaced by a SANREMO After-Sales Service Centre, since a special tool is required for this
purpose.
The appliance must be used in rooms with a temperature between 5°C and 35°C.
IN THE EVENT OF FAILURE OR MALFUNCTION, REQUEST SERVICE ONLY FROM QUALIFIED PERSONNEL AT THE AFTER-SALES SERVICE CENTRE.
#
M
U
M
P
#
P
PvP
P
PU
M
INFORMATION FOR USERS
-
U
$8
$%$N-
6CC6<B%<+&6CC6<B7<+&
6CC8<$C=<
+&
U
>
#
M
MUP
U
UM
PU
UM
P
#U
U
U
P
UM
/
P @
<P
#
U
P
P
P
53
ENGLISH
Instructions and connection of cup warmer and external pump
Report to the service centre in
case of cable damage as special
equipment is required to make
repairs.
LEGEND
D - MAIN SWITCH
O - OFF
1 - PUMP AND AUTOMATION SWITCH-ON
2 - PUMP, AUTOMATION AD HEATING SWITCH-ON
Q - CUP HEATER ON/OFF
LIT = ON
DARK = OFF
R - CUP HEATER RESISTANCE.
S - 3-WAY FEMALE UNIT
T
- 3-WAY MALE UNIT
DECONCENTRATOR
/
WATER NETWOR
U - WATER LOAD TRACTION PIPE
V - OUTSIDE PUMP
Do not place the pump in the vicinity of heat or water.
54
ENGLISH
Warning – correct use of rotary pumps
1-Proper Alignment of Pump and Motor
2
@
P
P
fU
P
S-
MP
/
U
.@#
M)
$CC%$C6C
2-Quality of Water.
#
P
P
U
UU9U
P
9U
-
P
U
.@@#
%@$CUU
,'
U
Q
'
PU
U
MPA;5
3-Dry operation
,
P
P
PP
P@U}
f
U
U
PMPU
M
#MP
M
M
.
MPU
.@@#
PU
-
M
M
U
4-Cavitation
&
UU9U
'
P
2
P
A
P
5
#U
.
P
P
U
#
-
P
5-Back Feed of Hot Water
-
U
U
P
UU
ABC@$CCI&5!
U
6) Wrong connections
8<=>)#A
58<=>1/ AP
5
&U
P
P U
U9
-
(S
S
P
PP
-
MP
7) Pressure strokes
#
M
U
.
P
/M
P
M
M
M
8) Handling
/
9
P
Uv
.
P
U
9) Scale build up
UMPUU
U
UUS
U
9U
'
U
55
ENGLISH
UMP
#.@@#U9U
P
-
P
U
PROGRAMMING OF THE 3DS MAESTRO DE LUX CONTROL UNIT
USER INTERFACE
BUTTONS
K1GR1, K1GR2, K1GR3: K2GR1, K2GR2, K2GR3: K3GR1, K3GR2, K3GR3:
K4GR1, K4GR2, K4GR3'
K5GR1, K5GR2, K5GR3: K6GR1, K6GR2, K6GR3'
*P$
*P6
*P8
*P;
&<
*P
<
1$68
1$68
1$68
1$68
1$68
1$68
)'
U
MP
$A
P5U
'
BUTTON
ADDITIONAL FUNCTION
FUNCTION DESCRIPTION
Q$1,$
DA3E 5
.N
>
N>
Q61,$
@A"-)E 5
.N
>
N>
Q81,$
+)#+,
.
Q%1,$
"+)E
.<
LED
L1GR1, L1GR2, L1GR3: L2GR1, L2GR2, L2GR3: L3GR1, L3GR2, L3GR3: L4GR1, L4GR2, L4GR3: L5GR1, L5GR2, L5GR3: L6GR1, L6GR2, L6GR3: 3$
36
38
3;
&<
3
<
1$68
1$68
1$68
1$68
1$68
1$68
DISPLAY
3&!'
!
P3&!$7
S6
CONNECTION
#US
MP
A5
P
$7@U
P9
A=S6U
P5UU
MP
EXAMPLE OF BUTTON LAYOUT
)2#+'
MP
P
P
S
INPUTS / OUTPUTS
INPUTS / OUTPUTS
CV1:
$9U
CV2:
69U
56
CV3:
89U
ENGLISH
LOW VOLTAGE ANALOG INPUTS
STCAF:
STLVAP:
SLIV:
SLIVMIN:
LOW VOLTAGE OUTPUTS (low voltage)
RISCAF:
U
PA-!5
RS232 SERIAL LINE (low voltage)
TxD/RxD: , 686
A##35
MICROPROCESSOR PROGRAMMING LINE (low voltage)
FLASH: N@
>
.
A1
5
HIGH VOLTAGE OUTPUTS (8 RELAYS)
PUMP:
EV1:
EV2:
EV3:
EVLIV:
EVTEA:
ON/OFF:
EVVAP:
Pt
$P
P
6P
P
8P
P
P
P
A<5
P
UA-!5
P
POWER SUPPLY (high voltage)
#U
CONNECTIONS
N+
&
>
SWITCHING ON THE DOSER
fP
S
UN2..>N-!3+@2)>
AN
U>5
/U
P9PUU
ASPP5
PU'
3D5 DE LUXE
REV.X.YY
OFF STATUS (DOSER OFF BUT SUPPLIED)
fU'
@
@
S
#+&0)-&/33++3
PU'
OFF
hh:mm
U'-)!-&/#+
minutes
IDLE ON STATUS (ON)
SWITCHING ON
#UQ81,$
-@
A
P5(
MU
P
EVLIV
PUMP U
A.@@/3/," 5
f
A
N
>5
-
AU
5
Enabling distribution is not subordinate to reaching set-point temperature in the boiler.
57
ENGLISH
IN IDLE-ON STATUS ALL THE LEDS ARE LIT
PU'
xxx°C
hh:mm
SANREMO
U
JACV685
J
1-&/,J
SWITCHING OFF
#UUMP K5GR1
PMPK3GR1
DISTRIBUTION
COFFEE CYCLE
DISTRIBUTION
. @ S 3+! 3$@37 2) UPU
AS
Q$1,S5
+S
E"U
#
U
P
P
A9U5
#3+!
U
2..
START DISTRIBUTION
PU'
Brewing
Gr:x
Espresso
!
P
A+5
1 Espresso
2 Espresos
1 Coffee
2 Coffees
Continuos
Tea
Steam
NOTE: - MP
7#<$63 U 3+!A
57
3+!MP
A3W1,F@3$61,F5UU
P
. +S
E"
3+!3W1,F3=1,F
3B1,F3$C1,F3$$1,F
3$61,FUU
/
3$61,F
P@
+S
E"
3+!/
3+!3W1,F@3$61,FU
2)A
5
$C>
UPU
U2..
STOP COFFEE DISTRIBUTION IN PROGRESS
-
9UP
PMP
#
P@
+S
E"
@
/3+!MP
2)
NOTE:/U
#2!- #,-*E#-2)A
57#<$63
58
STOP DISTRIBUTION
ENGLISH
MP
N!2 +3++3>3+!
MP
A3W1,F@3$61,F52U
P
U
N > #2 $C>
UPUU2..
PRE-BREWING
# 8% "/+ #,2 !+3EF+ P U
P UP@U
f
+SU
$A5
6A5(@
#<E"
fUN
>PP
vU
ATTENTION: the times t1(on) and t2(off) can be set in the TECHNICAL LEVEL
Programming for all coffee doses. If a zero value is assigned to one or more quantities, this function, though active, is not performed!
#
#+&0)-&/33++3
COFFEE DISTRIBUTION IN CONTINUOUS
MODE
.@
K5GRxA<
5 EVx PUMP are
#3+!L5GRx
U
PU'
Continuos dose
START DISTRIBUTION
# #2P
PMP
#@
PU
U
! P A 5U
S
P
(
P
P
PU7CCC
P
@A/3/," 5
STOP DISTRIBUTION
IMPORTANT: #0+N&2)#-)E2E >&^&3+- #/,#+!f0+)#0+*E##2)Q%1,S
- ,+3+/ +! Af-#0-) % +&2)! 2#0+,f- + #0+ ,21,/""-)1 0/ +
*+1-) 5 /)! )2# f0+) -# - ,+ +! -) #+/! #0+ #2 !2 + 2&&E, f0+)#0+*E##2)- ,+ +!
TEA CYCLE
DISTRIBUTION
f#
AK6GRx5
AEVTEA5
U
#
P
3+!AL6GRx5
/
P
#
U
The doser allows simultaneous distribution of both the tea and the coffee cycles.
PU'
Brewing
Tea
START DISTRIBUTION
Gr:x
Stop tea distribution in progress
-
P
#
P@
+#+/
59
STOP DISTRIBUTION
ENGLISH
@
ATTENTION: THE 3d5 MAESTRO DELUXE DOSER CONTEMPLATES THREE DIFFERENT TEA DOSES (ONE FOR EACH GROUP).
TEA + PUMP
-
U #+&0)-&/33++3
STEAM SPOUT DISTRIBUTION CYCLE
#
MP
#+&0)-&/33++3
A
5
PU
U
A 3-"-)5
2P
UU
P
# P P #3/
fK4GRx
EVVAP
A START DISTRIBUTION
U5
PU'
Vapore
0U
P
P
2
PU
-
U$6C
P
#P
U
- U P
U
P
DISTRIBUTION FROM STEAM WAND
CYCLE (IF MANAGED BY SLAVE BOARD)
# MP
#+&0)-&/33++3
A
5 PU
U
A 3-"-)
5#U
P
U P # P P
U
#3/fQ71,S
+/
A
U5
PU'
Brewing
Gr:x
Steam
0U
P
P
2
PU
2
U
U
PAU
#+&0)-&/33++3,21,/""-)15
-
U$6C
P#P
U
-
P
STOP STEAM DISTRIBUTION IN PROGRESS
-U
P@
#
P@
+/
@
LEVEL MANAGEMENT AND REGULATION
MINIMUM LEVEL PROBE
/U@
-U
ON/OFFAUU
U
5M@
P
NOTE:fPU
7
f8ON/OFFU@
U
P
PU'
Boiler
Empty
f
U
8ON/OFF
@
P
P
60
ENGLISH
>|_
]
#
&
\_%%#}_
]
CHRONO FUNCTION
#&0,2)2
#+&0)-&/33++3
A
5-
P/
U
P'
PU'
Brewing
xxxxxx
Gr:x
zzz
f
@FFFM
@444
U
U9U
#
P%
U-!3+@2)
P
-
P
-
9U
PPA9U@5
U
P%
DISABLING TEMPERATURE DISPLAY
##+"+,/#E,+!- /*3-)1
#+&0)-&/33++3
A
5-
P
P
PU'
ON
hh:mm
SANREMO
f
2)
U2)<2..
PP
DISTRIBUTION GROUPS WASHING
#
!- #,-*E#-2)1,2E f/ 0-)1&^&3+U-!3+@2)
vAQ%1,S5
AQ$1,S5PU
U
3+!3%1,S
3$1,S
9
U
PU
P
f
P
+S
AUF
P$68U
5
E"
UU
#PE"
+S
WUP@
8#
%/
U
PP
PU
M-!3+@2)
)2#+'U
P
P
PU
P
)2#+$'P
U
PP
P
STEAM WAND/CAPPUCCINO MAKER WASHING (IF PRESENT ON THE SLAVE BOARD)
#
#+/"f/)!<&/E&&-)2"/Q+,f/ 0-)1&^&3+U-!3+@
2)
vQ%1,SAQ$1,S5
U
#371,S3+!
U
PU
P#3+!U
f
P+/
+3/
UU
#P+/$C
+3/6
+/6#
%
/+/
$6/
U
PP
PU
M
-!3+@2)
)2#+'P
U
PP
P
)2#+$'P
U
U
61
ENGLISH
LEVEL PROBE
/U@
PA
MU
5
P
EVLIV
PUMPU
A#@
@#+&0)-&/33++3
5
NOTE:fPU
7
f8
P
EVLIV PUMP.f
U
8
P@
EVLIV
PUMP.
BOILER LEVEL KO Â EVLIV + PUMP = ON
BOILER LEVEL OK Â EVLIV + PUMP = OFF
PUMP
PUMP
#
9P
M
U
2P
#@
U
PMP
/
U
PU
ON/OFF P
-
PPP
#+&0)-&/33++3
UU
'
@Y32fP
$%CMZ
S
U
~]}
^
@Y0-10P
$"Z
S
U
COFFEE BOILER HEATING
CHARACTERISTICS
#
-!3+@2)
U
_&
__]
}W9_
]
__#_
\_
-
PSU(
M
P
REGULATING MODES
&
PS6
WITH ON/OFF REGULATION WITH 2°C HYSTERESIS
#
U P 6I& # P 2)<2.. P U @ U #I +#
A#+&0)-&/33++3
5
@U
P6I&/
#
P all the pid constants at 0#+&0)-&/3,21,/""-)1A
5
WITH PID REGULATION (DEFAULT SETTING)
#
U
A#+&0)-&/33++3
5
#
-!3+@2)
,- &/.U
#
PU-!
PID
T°SET
#
U
8
'
@
AM5
@
AM5
@
AM5
The three constants must be adapted to every type of coffee doser according to the power characteristics of the resistance, the dimensions
of the boiler, its heat loss, etc.
#N
#I +#>
@-
USP
#I +#
U
M
P
'Q
@-
USP
#I +#
U
P
U
M
P
'Q
@-
S
#I +#
P
'Q
@- U #I +# U
P P 'Q
@-
PU#I +#
P
'
62
ENGLISH
Q
P
'Q
@-
PU
#I +#
P
'Q
P
'Q
@ H
?
@
@
#I +#
~
H
'Q
HH
'Q
PROGRAMMING AND READINGS
PROGRAMMING COFFEE DOSES
-P
U
U
$5--!3+@2)
K5GRx (1..3) U
%(M
L5GRx (1..3)
S9
PU'
Doses setting
Select within10s
65f10 seconds A@
5
P
U;
AS
K1GRx)#
3+!K5GRx
A
S
L1GRx5# EVx + PUMP
U
85 f P U P U
PN>MP
START DISTRIBUTION
U @
EVx + PUMP#U
S
9U++,2"
/
U
U(
A
5U
A$5
STOP DISTRIBUTION
EVx + PUMP = OFF
‡
To programme the remaining coffee doses (if the programming time-out of 30
seconds has not been exceeded), repeat points (2) and (3) in sequence.
‡
If the programming time-out (30 seconds) has intervened, to proceed with
programming you must repeat the entire sequence described in points (1), (2) and (3).
‡ The leds for the doses “already programmed” are off if you decide to return to programming. However this does not prevent a “new”
programming of the doses already programmed A 2)<2.. 5
IMPORTANT: the programming carried out on the FIRST GROUP is ALWAYS automatically transferred to all the other groups too. However
_#%%_
}%_##
}%_&}%_##
in points (1), (2) and (3).
ATTENTION: IF THE “PRE-BREWING” FUNCTION IS ACTIVE (SEE SPECIFIC PARAGRAPHS), THE DOSER CURRENTLY BEING PROGRAMMED ALWAYS
ENABLES THIS PARTICULAR FUNCTION. SO WAIT UNTIL IT IS ENDED BEFORE STOPPING THE DISTRIBUTION IN PROGRESS.
NOTE: during programming of one group the other groups remain disabled, as well as the distribution of tea and steam if enabled.
IF A COFFEE DOSE DOES NOT WORK…
Solving possible problems:
9U
C
M'9UP9US
U
U
PROGRAMMING CONTINUOUS/3COFFEES DOSE
#
Q%1,S#
;
MP
S
P!
U
P'
PU'
Setting
Gr.x
Continuos
63
ENGLISH
!
P3+!<8
PROGRAMMING TEA DOSES
-P
AU5UU'
$5--!3+@2)
K5GRx (1..3)
U
%(M
L5GRx (1..3) S9
PU'
Doses setting
Select within10s
65f10 secondsA@
5K6GRx U
#
K5GRx
#
EVTEA
U
85f
P
UPU
K6GRx P
U@EVTEA
#U
‡ To programme the remaining tea doses (if the programming time-out of 30 seconds has not been exceeded and you have not entered programming
from group 1 by pressing the button K5GR1), repeat points (2) and (3) in sequence.
‡ If the programming time-out (30 seconds) has intervened, to proceed with programming you must repeat the entire sequence described in points
(1), (2) and (3).
‡ The leds for the doses “already programmed” are off if you decide to return to programming. However this does not prevent a “new” programming
of the doses already programmedA
2)<2..
5
IMPORTANT: the programming of the tea dose carried out on the FIRST GROUP is NEVER automatically transferred to all the other groups too.
_#_%&_##<;@\<€@#<@
NOTE:
PROGRAMMING STEAM TEMPERATURE BY SIMULATION
- P U EVVAP # P P
UU
$5--!3+@2)
K5GRx (1..3)
U
%(M
L5GRx (1..3)
S9
PU'
Doses setting
Select within30s
65f30 secondsA@
5Q71,S
U
#Q%1,S
#
EVVAP
U
85f
A
U
S
U
PP1-&/,5
Q71,S
PU@ EVTEA
#U
A
5
‡
If the programming time-out (30 seconds) has intervened, to proceed with programming you must repeat the entire sequence
described in points (1), (2) and (3).
NOTE: PROGRAMMING THE CLOCK
f
PU'
Doses setting
Select within30s
K5GRx (1 3)
MPM
v
PU'
Clock adjust
K3GR1 (ENTER)
PU'
U'
JAC685
Clock adjust
hh.mm XXXXXXXXX
J
FFFJ
PUM
-PU
P
P K1GR1 (+) or K2GR1 (-)
UK5GR1
K5GR1 MP
U
64
ENGLISH
AUTO ON/OFF - AUTOMATIC SWITCHING ON/OFF
!"#
"!
##
!$"
"
PU'
Auto ON/OFF
aaa : hh.mm
#U
'
@U@A///J25
@U@A///J25
@U@A///J25
@U@A///J25
@
P
#
K5GR1^
$U@
$U@
PP
PUM
-PU
UP
K1GR1 (+) or K2GR1 (-)
P
U'
PU'
Auto On/Off
On : --.--
or
PU'
Auto On/Off
Off : --.--
AK2GR1 (-) U
PUCCK1GR1 (+)U
685
-
'
@U@
U@
P
P
(K5GR1M
PS
U
PP
U
@U@
K5GR1U@
P
P
REST DAY
-
UMP
PU
U@
UPP
-
U@
P
PU'
Closed On
xxxxxxxx
E K1GR1 (+) or K2GR1 (-)
PAFFF5
-PU
PPN@@@@@@@@@@@@>
-P
P
READING CONSUMPTION, LITRES, MAINTENANCE
f
PU'
Clock adjust
K5GR1 MP
'
PU'
Counters
PU'
Litres
xxxxx
K3GR1 (ENTER)
U
K5GR1 P
PU'
Service
xxxxx
K5GR1
U
PU'
Coffees total
xxxxx
K5GR1U
U
65
ENGLISH
PU'
UP
zzzzzz Gr:y
xxxxx
JP SSSSSJ
/UK5GR1
UP
TECHNICAL LEVEL PROGRAMMING
+ #+&0)-&/3
3++3
U
6 BUTTON KEYBOARD
6 BUTTON KEYBOARD
#
#+&0)-&/33++3
2..
U
K5GR1$C
PRESS IN OFF STATUS FOR 10
SECONDS
5 BUTTON KEYBOARD
Note: #+&0)-&/3 3++3
P
MP
$
f#+&0)-&/33++3
#+&0)-&/3
P
3/)1E/1+'
PU'
Language
xxxxxxxxx
USSSJ+-
.1
-PU
P
P
PK1GR1 (+) or K2GR1 (-) (
PS
K5GR1 (MENÙ)
#E +,)/"+
P
Name
SANREMO
PU'
-PU
P
A
5K1GR1 (+) or K2GR1 (-) (U<
P<MPU
K3GR1 (ENTER)<P<
S<P<
/
'
blank
!
“
#
$
%
&
‘
(
)
*
+
,
-
.
/
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
:
;
<
=
>
?
@
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
[
¥
]
^
_
`
a
b
c
d
e
f
g
i
j
k
l
m
n
o
p
q
r
s
t
u
v
w
x
y
z
#SK5GR1 (MENÙ).
The setting of a telephone number is shown; this number must be displayed in the case of certain alarms.
PU'
Service Phone
xxxxxxxxxx
USSS
M/
+,-&+02)+U
P
Q%1,$A"+)E5#
MP&0,2)2
PU'
Function Crono
xxxxxxxxxx
fFFF
P+)/*3+<!- /*3+'
-PU
P
Q$1,$AD5Q61,$A@5f&0,2)2
A
5
P
/
&0,2)2U
PQ%1,$A"+)E5#
MP!- #+"+,/#-
P
P
66
ENGLISH
PU'
Disp. Temperat.
xxxxxxxxxx
fFFF
P+)/*3+<!- /*3+
UFFF
M
/
+,-&+02)+Q%1,$A"+)R5S
(
MPP
Q+^*2/,!
MP
PU'
Keyboard type
Esp Caf 2Es 2Caf
N+@&
@6+@6&
>UMP
P'
5 BUTTON KEYBOARD
N+@6+@&@6&>AK1GR1
“+” o K2GR1 “-” P5U
MP
P'
PU'
6 BUTTON KEYBOARD
6 BUTTON KEYBOARD
Keyboard type
Esp 2Es Caf 2Caf
/
PMP
K5GR1 (MENU)
UP
PU
P
5 BUTTON KEYBOARD
6 BUTTON KEYBOARD
6 BUTTON KEYBOARD
PU'
Doses setting
xxxxxxxx
USSS
PN!- /*3+>N+)/*3+>
-PU
P
K1GR1 (+) or K2GR1 (-).
/
K5GR1 (MENU)
UP
PUP
PU'
Continuos
xxxxxxxx
USSS
PN!- /*3+>N+)/*3+>
-PU
P
K1GR1 (+) or K2GR1 (-).
/
N> K5GR1 (MENU)
UP
PUP
U
PU'
Tea whit Pump
YY
U^^
PN)2>N^+ >
-PU
P
K1GR1 (+) or K2GR1 (-).
/
UK5GR1 (MENU)
UP
PUP
MP
UQ71SU
PU'
Steam Boiler Gr.
x
US
PTCN$>N6>T8
CJ
-PU
P
K1GR1 (+) or K2GR1 (-).
/
MP
Q%1,$A"+)E5
UP
P
U
U
67
ENGLISH
PU'
Cleaning
Xxxxxxx
USSS
U
AC$C(
CU
5
/
U
U
Q%1,$A"+)E5
UP
P,+@*,+f-)1
PU'
PreBrewing
xxxxxxx
USSS
PN!- /*3+>N+)/*3+>
-PU
P
<
@U K1GR1 (+) or K2GR1 (-)
/
@U K5GR1 (MENU)
UPON and OFF #
2)Q$1,$Q$1,6Q$1,8A
S
PUMP
P+@&
@6+@6&
5
PU'
PreBrew.
yyyyy
xx sec
z.z
U'
SSJ2)2..
J
@U2) PPPPPJ66
C$%C$
-PU
P
PK1GR1 (+) or K2GR1 (-) / @U K5GR1 (MENU) P P'
PU'
ProbeSensivity
xxx
USSS
P'
PU
$%CMZ AU5
P
;CCQZ A5
-PU
P
K1GR1 (+) or K2GR1 (-)
P
$"Z
A5
/
K5GR1 (MENU)
UP
P
P
A
U5
PU'
Service Cycles
xxxxx
USSS
P
CCCCBBCCC$CCC
USSSCCCC
-PU
P
K1GR1 (+) or K2GR1 (-).
/
K5GR1 (MENU)
UP
PPU
&.
PU'
Temperature
°X
UIF
PNI&>NI.>
-PU
P
K1GR1 (+) or K2GR1 (-).
/ K5GR1 (MENU) U P P #I +#
PU'
Disp. Temperat.
xxx
USSS
=C$6%I&$I&
-PU
P
K1GR1 (+) or K2GR1 (-).
/
K5GR1 (MENU)
UP
P
-!P
'
PU'
kP
xx.x
kI
y.yy
USSS
UPPP
U
PC$BBBI&C$
The default regulation is PIDUU
'
68
kD
zz.z
ENGLISH
PU'
kP
08.0
kI
0.15
kD
10.0
while
UP6I&
P
M
C
PU'
kP
00.0
kI
0.00
kD
00.0
-PU
P
K1GR1 (+) or K2GR1 (-).
/
K5GR1 (MENU)
UP
P
-!U
2
U
P<
PU'
Regolazione PID
x°C
US
P6%I&$I&
-PU
P
K1GR1 (+) or K2GR1 (-)
/
K5GR1 (MENU)
UP
P@
U
'
PU'
FillingUp T-Out
xxx
'$C6%C$
-PU
P
K1GR1 (+) or K2GR1 (-).
/
@K5GR1 (MENU)S(
MPU
@
PU'
Water Filter
xxxxx
USSSSS
C%CCC$
-PU
PNU
>
PK1GR1 (+) or K2GR1 (-) K5GR1 (MENU5
MP#+&0)-&/33++3
PU'
OFF
hh:mm
Note: once you have entered the TECHNICAL LEVEL Programming environment, to leave it you must scroll through all the menus by pressing the button K5GR1 (MENU) until it returns to OFF status.
ALARM SIGNAL
TIME OUT LEVEL IN BOILER (FILLING)
f
P'
Time-Out alarm
Boiler FillingUp
U
S
-
U
MU
A5
A+3-DE"5
-+3-DE"
P
@#+&0)-&/33++3
#
KEYBOARD GROUP 1
MP
KEYBOARD GROUP 2
KEYBOARD GROUP 3
/MP
9
A_
2) _ 2..5 U
P
#
U
PU
THE LEDS ARE FLASHING
THE LEDS ARE FLASHING
THE LEDS ARE FLASHING
BOILER TEMPERATURE
PROBE SHORT CIRCUITING / EXCESS TEMPERATURE
-
%
69
ENGLISH
U
P
M
3+!9
#
140°C.
#
#
#U
9
P'
PU'
Alarm
Boiler temp.
KEYBOARD GROUP 1
KEYBOARD GROUP 2
#
U
U
#U
PU
2..
KEYBOARD GROUP 3
THE LEDS ARE FLASHING
THE LEDS ARE FLASHING
THE LEDS ARE FLASHING
BOILER PROBE UNCONNECTED / INTERRUPTED
-
CI&U%
P
M
3+!MP
9
#
#
#U
9
P'
PU'
T.ProbeUnconnect
KEYBOARD GROUP 1
KEYBOARD GROUP 2
KEYBOARD GROUP 3
#
U
U
#U
PU
2..
THE LEDS ARE FLASHING
THE LEDS ARE FLASHING
THE LEDS ARE FLASHING
ABSENCE OF IMPULSES OF THE FLOW METER (5 SECONDS)
f
P'
Alarm
Flow Meter Gr.X
9U
AS5
- A+S D E" 5M
9UP
-
%
9
A_2)_2..5
THE LED IS FLASHING
/$A9U@5
9U
P
FILTER ALARM AND RESET
#
UPf
P'
ChangeWaterFilt
xxxxxxxxx
USSS
[ S P #+&0)-&/3 3++3
_
%&
}^_#}_
##^_89;#89;
simultaneously.
Pressing buttons to switch on the system
70
ENGLISH
PU'
Filter Reset
MAINTENANCE ALARM AND RESET
f
P'
Service
xxxxxxxx
USSS
P
A5
%
S
_
%&
}^_#}_
##^_;89;
and K2GR1 simultaneously.
Pressing buttons to switch on the system
PU'
Service Reset
RESET TOTAL SINGLE DOSES
-
To reset this signal you have to go to TECHNICAL LEVEL Programming, to the Total Reading menu, and hold down the buttons K3GR1 and
K4GR1 simultaneously for 3 seconds.
PU'
Coffees total
PU'
Coffees total
Total Reset
Pressing buttons for 3 seconds
ATTENTION: the total derived from the sum of all the distributions made for each button of each group cannot be reset.
>| _ J‚ >J 9‚ _ # % _ #ƒ _\ % _ &
paragraph.
PRESET DEFAULT DATA
#
P
UP
PP
#
S
A
U
2*5
++,2"
PU
U
Only group 1 keyboard
U
UUU
K1GR1 + K3GR1 + K5GR1
P
fU
P'
PU'
Hold down simultaneously when switching on
Preset valori
completato
#
PU
After a factory preset it is necessary to recheck and if necessary reset
all the machine parameters (bar/technician/factory/roaster), including the respective passwords (except the factory password which is
&…#@
The factory preset also resets all the counters, including the total doses made.
PROCEDURES IN THE EVENT OF A POWER CUT
-
UPUU
A-!3+@2)2..5
U
U
/P
/
71
ENGLISH
PROGRAMMING THE PIDBULL CONTROL UNIT
VERSION WITH 1 KEYBOARD
SWITCHING ON (VERSION WITH 1 KEYBOARD)
f-!*E33
P
S
UN2..>N-!3+@2)>
AN
U>5
/U
P$9PUU
ASPP5
GROUP IDENTIFICATION (DECIMAL POINT, VERSION WITH 1 KEYBOARD)
#P
P +E+)#-/33^
P
U
UU'
THE LIT POINT IDENTIFIES THE 1ST GROUP
THE LIT POINT IDENTIFIES THE 2ND GROUP
THE LIT POINT IDENTIFIES THE 3RD GROUP
OFF STATUS (VERSION WITH 1 KEYBOARD)
fAP5
I
0
P
-
+
#
U
P
P
IDLE ON STATUS (VERSION WITH 1 KEYBOARD)
fQD<2)2..-!*E33UU
P
I
0
P
-
+
#
PM
)#&S
#I +# ,+ S P U P -! A 5 - -!3+@2)
U
U
PU
P
$CCI&
SWITCHING OFF ALL THE GROUPS (VERSION WITH 1 KEYBOARD)
#U
-"E3#/)+2E 3^vUK+/ONFF.GR1 for 3 seconds.
I
0
P
-
+
PROGRAMMING T°SET (VERSION WITH 1 KEYBOARD)
#
P
U'
Q@<,211,$
PU'
t1 $
t2 6
t3 8
P
I
0
-
+
.S
PU
P
N6>vK+/ONOFF.GR1 K+/ON/OFF
and K-/PROGP
AU%UP
5
#
PU80°C and 130°C.
72
ENGLISH
SWITCHING OFF A SINGLE GROUP
-
P
U
PP
U U K-/PROG.GR1UOFF
!
UOFFU
PU
U
rotation
rotation
rotation
PID THERMOREGULATION
#
P
#
U
8A#+&0)-&/33++3
5($CI&
*$CI&
#
@P
PID
T°SET
#
U
'
@
'
@
'
@
'
The three constants must be adapted to every type of coffee machine according to the power characteristics of the resistance, the
dimensions of the boiler, its heat loss, etc.
#N
#I +#>
‡
-
USP
#I +#
U
M
P
'
‡
-
USP
#I +#
U
P
U
M
P
'
‡
-
S
#I +#
P
'
‡
-
U#I +#
U
P
P
'
‡
-
PU#I +#
P
N>
P
N>
‡
-
PU
#I +#
P
N>
P
N>
TEMPERATURE OFFSET
#
UP
P
UU
P
U
UU
P NTCxA
P
5UU
P
P
The offset value must be calculated by actually measuring the temperature of the water coming down from the group with respect to that
shown on the display at the same moment.
_#}_]#_}%%%_##&%
with the offset value set at 0°C.
#
U
S
'
# +#J$CCI&
U2.. +#JCI& J#I +#D2.. +#J100°C
PJ100°C
U2.. +#J$CI&
J#I +#D2.. +#J110°C
PJ100°C
)
P
The temperature offset is set by default at 10°C.
TECHNICAL LEVEL PROGRAMMING
E#+&0)-&/33++3
'
@
PF.01
@MP
PF.02
@
P
&.
PF.03
73
ENGLISH
@
@
@
@
$
@
6
@
8
PP.
Pi.
Pd.
PF.04
PF.05
PF.06
#
PPUPPU
P
K+/ONOFF.GR1 and K-/PROG.GR1keyboard of the 1st group.
when switching on
-
K-/PROG.GR1 UK+/ON/OFF.GR1P
U
UP
The parameter is memorised automatically, you just have to wait 2 seconds.
f
P
U
U
S
.CS
F.01 = NUMBER OF HEATING GROUPS
2
PMP
$
PU
U
U
P$68
f
UK+/ONOFF.GR1P
UU
P86$-PU
K+/ONOFF.GR1 and K-/PROG.GR1 and wait 2 seconds for it to be automatically memorised.
F.02 = NUMBER OF KEYBOARDS
"S
UK-/PROG.GR1MP
f
UK+/ONOFF.GR1P
UU
P8$A65
-PU
K+/ONOFF.GR1 and K-/PROG.GR1 and wait 2 seconds for it to be automatically memorised.
F.03 = DEGREES CELSIUS OR DEGREES FAHRENHEIT
"S
UK-/PROG.GR1
P&.
f
UK+/ONOFF.GR1P
UU
PI&I.
-PU
K+/ONOFF.GR1 and K-/PROG.GR1 and wait 2 seconds for it to be automatically memorised.
P: = PROPORTIONAL CONSTANT OF PID THERMOREGULATION
"S
U K-/PROG.GR1
-!
f
UK+/ONOFF.GR1P
UU
P
C$BBB
C$
-PU
K+/ONOFF.GR1 and K-/PROG.GR1 and wait 2 seconds for it to be automatically memorised.
i. = INTEGRATIVE CONSTANT OF PID THERMOREGULATION
"S
UK-/PROG.GR1
-!
f
UK+/ONOFF.GR1P
UU
P
C$BBBC$
-PU
K+/ONOFF.GR1 and K-/PROG.GR1 and wait 2 seconds for it to be automatically memorised.
d: = DERIVATIVE CONSTANT OF PID THERMOREGULATION
"S
UK-/PROG.GR1
PID f
UK+/ONOFF.GR1 P
UU
P
C$BBBC$
-PU
K+/ONOFF.GR1 and K-/PROG.GR1 and wait 3 seconds for it to be automatically memorised.
F.04 = GROUP 1 OFFSET
"S
UK-/PROG.GR1
$
f
UK+/ONOFF.GR1 P
UU
P
$8CI&$I&
-PU
K+/ONOFF.GR1 and K-/PROG.GR1 and wait 2 seconds for it to be automatically memorised.
F.05 = GROUP 2 OFFSET
"S
U K-/PROG.GR1
6
f
UK+/ONOFF.GR1P
UU
P
$8CI&
$I&
-PU
K+/ONOFF.GR1 and K-/PROG.GR1 and wait 2 seconds for it to be automatically memorised.
F.05 = GROUP 3 OFFSET
"S
UK-/PROG.GR1
8
f
UK+/ONOFF.GR1 tP
UU
P
$8CI&$I&
-PU
K+/ONOFF.GR1 and K-/PROG.GR1 and wait 2 seconds for it to be automatically memorised.
TO LEAVE THE TECHNICAL LEVEL PROGRAMMING PHASE YOU MUST SWITCH THE PIDBULL CONTROL OFF AND ON AGAIN.
74
ENGLISH
ALARM SIGNAL
TEMPERATURE PROBE UNCONNECTED / INTERRUPTED
-
CI&U%
A1 $
A36
A58
#
Q@<,211,S
#
U
U
-UPQD<2)2..1,S
TEMPERATURE PROBE SHORT CIRCUITING / EXCESS TEMPERATURE
-
%
U
A2$
A46
A68
#
140°C.
#
Q@<,211,S
#
U
U
-UPQD<2)2..1,S
PRESET DEFAULT DATA
#
P
UP
PP
P
#
S
++,2"PU
U
U
UUK+/ON/OFF.GR1 U
PUPrS(UU
P'
when switching on
#
PU
After a factory preset it is necessary to recheck and if necessary reset all the parameters of the
PIDBULL control.
#
MP
PROCEDURES IN THE EVENT OF A POWER CUT
-
UPUU
A-!3+@2)2..5
U
U
/P
/
75
DEUTSCH
VERONA
VORWORT
!*
g/U.
h-
,
hg1
+
-Q
1
0
g)+
0
0UMMM.Mh3
-"
Uh/
*
M0Uh
3
"
h
U
"'
Modell – VERONA SAP
0
!
g!MM
3 g
!
3
Ausführungen
mit 2 -3 Gruppen.
Modell – VERONA SED - TCS SED
"MM"
!g!MM
3 g
!
3
Ausführungen mit 2 - 3 Gruppen.
TECHNISCHE DATEN
Z
X
Y
GRUPPEN
2 BASE
2 TCS
2 BASE
TALL
2 TCS TALL
3 BASE
3 TCS
3 BASE
TALL
3TCS TALL
Breite (X)
mm
820
820
820
820
1050
1050
1050
1050
Tiefe (Y)
mm
610
610
610
610
610
610
610
610
Höhe (Z)
mm
590
590
652
652
590
590
652
652
Fassungsvermögen kessel
Liter
12
8,6
12
8,6
19
14
19
14
Fassungsvermögen kleine kessel
Liter
/
0,28
/
0,28
/
0,28
/
0,33
59
60
63
64
84,5
85,5
92
92
Nettogewicht
Kg
Bruttogewicht
Kg
Leistungsaufnahme des kesselheizelements
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63
66
67
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99
99
120
120
120
120
120
120
120
120
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380 - 415 380 - 415 380 - 415 380 - 415 380 - 415 380 - 415 380 - 415 380 - 415
kW 2,7/4,5
2,7/4,5
2,7/4,5
2,7/4,5
5,1
5,1
5,1
2,7
Leistungsaufnahme des heizelements kleine kessel tcs
kW
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1
/
1
/
1
/
1
Leistungsaufnahme widerstand tassenwärmer
kW
0,2
0,2
0,2
0,2
0,25
0,25
0,25
0,25
Leistungsaufnahme der elektropumpe
kW 0,15/0,165 0,15/0,165 0,15/0,165 0,15/0,165 0,15/0,165
0,165
0,15/0,165
0,165
Leistungsaufnahme externe elektropumpe
kW 0,15/0,165 0,15/0,165 0,15/0,165 0,15/0,165 0,15/0,165
0,187
0,15/0,165
0,187
Leistungsaufnahme der elektroventile
kW
0,0225
0,0225
0,0225
0,0225
0,0315
0,0315
0,0315
0,0315
kW
0,01
0,01
0,01
0,01
0,01
0,01
0,01
0,01
(2 Bar) MPa
0,2
0,2
0,2
0,2
0,2
0,2
0,2
0,2
Versorgungsspannung
Leistungsaufnahme des autom. Wasserstandsreglers dd
Berechnungsdruck kessel
Betriebsdruck kessel
0,08:0,1
0,08:0,1
0,08:0,1
0,08:0,1
0,08:0,1
0,08:0,1
0,08:0,1
Eichungsdruck sicherheitsventil
(0,8-1 Bar) MPa 0,08:0,1
(1,8 Bar) MPa
0,18
0,18
0,18
0,18
0,18
0,18
0,18
0,18
Berechnungsdruck wärmetauscher
(20 Bar) MPa
2
2
2
2
2
2
2
2
Eichungsdruck sicherheitsventil wärmetauscher
(12 Bar) MPa
1,2
1,2
1,2
1,2
1,2
1,2
1,2
1,2
Wasserdruck wassernetz
(6 Bar) MPa
Druck bei kaffeeausgabe
(8-9 Bar) MPa
0,6
0,6
0,6
0,6
0,6
0,6
0,6
0,6
0,8/0,9
0,8/0,9
0,8/0,9
0,8/0,9
0,8/0,9
0,8/0,9
0,8/0,9
0,8/0,9
Der A-gewichtete Schalldruckpegel der Maschine liegt unter 70dB.
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76
DEUTSCH
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INSTALLATION
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ELEKTRISCHER ANSCHLUSS
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77
DEUTSCH
SCHEMA ZUR INSTALLATION VOM ANSCHLUSSKABEL
Wasseranschluss
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Werden oben genannte Vorschriften nicht eingehalten, weist die Firma jede Verantwortung zurück.
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BENUTZUNG
Kontrolle vor der Inbetriebnahme
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Kaffeeabgabe Mod. VERONA SAP
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Kaffeeabgabe Mod. VERONA SED - TCS SED
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DEUTSCH
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PROGRAMMIERUNG DER DOSEN
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REINIGUNG
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AUSFALL DER MASCHINE
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VOR DER DURCHFÜHRUNG VON ARBEITEN AN DER MASCHINE ODER VOR DER ENTFERNUNG VON GEHÄUSETEILEN IST STETS DIE
STROMZUFUHR ZU UNTERBRECHEN.
GARANTIE
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Bei einem solchen unfachgemäßen Gebrauch wird die Pumpe nicht unter Garantiebedingungen ersetzt.
79
DEUTSCH
HINWEISE
Die Maschine darf nicht mit einem Wasserstrahl gereinigt werden.
Die Maschine nicht in Wasser tauchen.
Die Maschine darf nicht in der Nähe von Wärmequellen aufgestellt werden.
Die Maschine ist nicht für eine Installation im Freien geeignet.
Für eine sichere Benutzung muss die Maschine waagerecht aufgestellt werden.
Bei Beschädigungen des Speisekabels wenden Sie sich bitte an den SANREMO Kundendienst, da für den Austausch des Kabels ein
Spezialwerkzeug benötigt wird.
Die Maschine muss in Räumen mit einer Temperatur zwischen 5°C und 35°C betrieben werden.
BEI DEFEKTEN ODER BETRIEBSSTÖRUNGEN WENDEN SIE SICH BITTE AUSSCHLIESSLICH AN DAS FACHPERSONAL DES
KUNDENDIENSTES.
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INFORMATION FÜR DIE BENUTZER
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80
DEUTSCH
Anleitungen und Anschluss Tassenwärmer
und externe Pumpe
Bei Beschädigungen ist
eine Kundendienststelle
zu verständigen, denn
zum Austausch sind
Sonderwerkzeuge notwendig.
ABKÜRZUNGEN
D - HAUPTSCHALTER
O - AUS
1 - PUMPE UND AUTOMATISMEN EIN
2 - PUMPE, AUTOMATISMEN UND ELETROHEIZUNG EIN
Q - EIN/AUS.-SCHALTER FÜR TASSENERWÄRMVORRICHTUNG.
LED BRENNT= EIN
LED BRENNT NICHT = AUS
R - WIDERSTAND F. TASSENERWÄRMVORRICHTUNG
S - 3-WEGE-ELEMENT MIT INNENGEWINDE
T - 3-WEGE- ELEMENT MIT AUSSENGEWINDE
ENTHÄRTER
/
WASSERNETZ
U - WASSERFÜLLUNGSZAPFROHR
V - AUSSENPUMPE
Außenpumpe stabil auf Stützfüße weit von Heizungs- oder Wasserquellen stellen.
81
DEUTSCH
Hinweis zum korrekten Gebrauch der Kapselpumpen
1) KORREKTE AUSRICHTUNG ZWISCHEN PUMPE UND MOTOR
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2) WASSERQUALITÄT
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4) HOHLSOGBILDUNG
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5) RÜCKLAUF VON WARMEM WASSER
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6) NICHT GEEIGNETE ANSCHLÜSSE
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7) DRUCKSTÖSSE
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82
DEUTSCH
8) HANDLING
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9) KALKVERKRUSTUNGEN
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PROGRAMMIERUNG DES STEUERGERÄTES
3DS MAESTRO DE LUX
BENUTZERSCHNITTSTELLE
TASTEN
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K2GR1, K2GR2, K2GR3: *
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K3GR1, K3GR2, K3GR3:
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K4GR1, K4GR2, K4GR3'
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K5GR1, K5GR2, K5GR3: #
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K6GR1, K6GR2, K6GR3'
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TASTE
ZUSATZFUNKTION
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LED
L1GR1, L1GR2, L1GR3: 3$!Q
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L2GR1, L2GR2, L2GR3: 36!Q
1$68
L3GR1, L3GR2, L3GR3: 38!Q
1$68
L4GR1, L4GR2, L4GR3: 3;!Q
1$68
L5GR1, L5GR2, L5GR3: 3!
<
1$68
L6GR1, L6GR2, L6GR3: 3!#<!
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DISPLAY
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ANSCHLUSS
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BEISPIEL DER TASTENANORDNUNG
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83
DEUTSCH
EINGÄNGE/AUSGÄNGE
EINGÄNGE/AUSGÄNGE
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CV2: +
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CV3: +
4h18
ANALOGISCHE NIEDERSPANNUNGSEINGÄNGE
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NIEDERSPANNUNGSAUSGÄNGE (Niederspannung)
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SERIELLE LEITUNG RS232 (Niederspannung)
TxD/RxD:
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LEITUNG PROGRAMMIERUNG MIKROPROZESSOR (Niederspannung)
FLASH:
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Ag1
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HOCHSPANNUNGSAUSGÄNGE (8 RELAIS)
PUMPE:
EV1:
EV2: EV3:
EVLIV:
EVTEA:
ON/OFF:
EVVAP:
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STROMVERSORGUNG (Hochspannung)
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ANSCHLÜSSE
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EINSCHALTUNG DES DOSIERSYSTEMS
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3D5 DE LUXE
REV.X.YY
84
DEUTSCH
OFF-STATUS (DOSIERSYSTEM AUSGESCHALTET, ABER AM STROMNETZ
ANGESCHLOSSEN)
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OFF
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IDLE ON-STATUS (EINGESCHALTET)
EINSCHALTUNG
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Die Freigabe zur Kaffeeausgabe ist nicht vom Erreichen der Setpoint Temperatur im Kessel abhängig.
IM IDLE-ON STATUS SIND ALLE LEDS EINGESCHALTET
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eingestellt werden. Wenn eine oder mehrere Angaben auf Null gestellt werden, ist diese Funktion zwar aktiv, wird aber nicht durchgeführt!
4.
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KAFFEEAUSGABE IN DAUERBETRIEB
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4PM
U # M + 4UM
START AUSGABE
Das Dosiersystem ermöglicht die gleichzeitige Kaffee – und Teeausgabe.
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Brewing
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Ausgabestopp Tee während der Ausgabe
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gMM
ACHTUNG: DAS DOSIERSYSTEM 3d5 MAESTRO DELUXE SIEHT DREI VERSCHIEDENE
TEE DOSIERMENGEN (EINE PRO GRUPPE) VOR.
STOPP AUSGABE
TEE + PUMPE
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ZYKLUS AUSGABE AUS DAMPFROHR
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AUSGABEZYKLUS AUS DAMPFROHR (BEI VERWALTUNG ÜBER SLAVE KARTE)
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Brewing
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1gM
#
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U!
U)
87
DEUTSCH
!
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Ag , Q
,21,/""-+,E)1 #+&0)- &0+,
/* &0)-##5f#
#@$6C M!
!
P/
Q
#!
*/
!
P
/U
AUSGABESTOPP DAMPF WÄHREND DER AUSGABE
!/
M
+
#
U !
#
gM!
MgU
+M+/U!
U
!PU
-@gMM
VERWALTUNG UND REGELUNG DES WASSERSTANDS
MINDESTFÜLLSTANDSONDE
* U@2 !P 4
"g
* f
M ON/OFF A Q
*
.
0
M
j5
M
0Mh
HINWEIS:*+
PU "g
U
7 M
"
UQ"g
g8 MM.gM
U MON/OFF
M
0g!4
U
!
P
/!
P/'
Boiler
Empty
f"g
U8 M
.gM
U MON/OFF erneut und
0/
!
P
Hinweis: Die Mindestfüllstandsonde hat keine Steuerungs- oder Regelungsfunktion des Füllvorgangs, da diese Funktion von der
Füllstandsonde ausgeübt wird.
CHRONO-FUNKTION
! &0,2)[email protected] M
#+&0)- &0+, /* &0)-## M U A Q
5 " .M U /
Q
vU1 M
*/M!
/!
P/'
Brewing
xxxxxx
Gr:x
zzz
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Uh1hM
@444 M
UM-4hg
U
!/
+/
% M
!
P"-!3+@2)
*/
!
P
/U
*+/
4hU/
*!A#@
24h5
U% M
!
DEAKTIVIERUNG TEMPERATURANZEIGE
!.M!+/Q#--+,E)1#+"+,/#E,M
#+&0)- &0+,/* &0)-##
MUAQ
5"
.MM
U
#
gQ#
!
P
U
/!
P/'
ON
hh:mm
SANREMO
f 2)/M,
2)<2..*.
/Q
REINIGUNG DER AUSGABEGRUPPEN
4 /M ,+-)-1E)1 4^Q3E .€, /E 1/*+1,E+) -!3+@2)
!P #
!
AQ%1,S5 #
$ !
AQ$1,S5v1UgM!33%1,S3$1,S
1M
U!g,PMhU
! ,+-)-1E)1 /M M +S AU F $ 6
8M
U
v
U1,PM
gU5E"+!4U
1
M
g
88
DEUTSCH
!4PM
W M
/ME"+ M+S
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M8
M(
U%"
U)
*,PMM
PU
-!3+@2)
gM
0-)f+- '!,M
U
1
0-)f+- $'!!gM*
1M
,PM
U
REINIGUNG DAMPFROHR/MILCHAUFSCHÄUMER (BEI VORHANDENSEIN VON SLAVE KARTE)
4 /M ,+-)-1E)1 4^Q3E !/".,20,<"-3&0/E. &0‚E"+, -!3+@2) !P #
!
AQ%1,S5 #
$
! AQ$1,S5v 1 U !
MgM!3371,S
1
U!g,PMh
U!
31
! ,+-)-1E)1 /M M +/ +3/ 1
M
g4
!4PM
$C M
/M+/
M
UvU6 M
+3/+/(
U%
"
U4+/$6 M
M)
*
,PMM
PU
-!3+@2) gM0-)f+- '!!gM*
1M
,PM
U
0-)f+- $'fh,
!
M
1Q
#U
FÜLLSTANDSONDE
*U@2
!P Q.g
Af
5
/M+M*gEVLIV und der PUMPE.g
MMf
QU
U
A.g.g
M
#@
U`
#+&0)- &0+,/* &0)-##5
HINWEIS:*+
PU f
U
7 M
 "
U Q "g
8 M M .gM U /M +M*gEVLIV und der PUMPE.g
f g8 M
f
U.g
!
M+M*gEVLIV und der PUMPE
FÜLLSTAND KESSEL KO Â EVLIV + PUMPE = ON
FÜLLSTAND KESSEL OK Â EVLIV + PUMPE = OFF
PUMPE
PUMPE
fh.g
MUQ
#
Uh
/U
gU)
+g.g
#@U.M#
M
*ff
QU
U
f
M
,
ON/
OFF
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M
#+&0)- &0+, /* &0)-## U h
U'
-Y)-+!,-1++M $%CMZ 4*
+h
‡9&#
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ˆ
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‰
@Y020++M
$"Z
4*.
1U
f
CAFFÈHEIZUNG KAFFEEKESSEL
EIGENSCHAFTEN
!0
-!3+@2)!P#
g,g
)
@0
Bei der ersten Wiederherstellung des Wasserstands wird die Heizung erst NACH Erreichen des erforderlichen Füllstands im Kessel aktiviert, um das Heizelement zu schützen.
89
DEUTSCH
-
.hU0*
M
jU"g
M
0g
U
REGELUNGSARTEN
!,M
6/'
MIT ON/OFF REGELUNG UND HYSTERESE VON 2°C
!#
0P6I&!
0Ug
2)<2..@,
+
#
#I +#
MA
#+&0)- &0+,/* &0)-##5U
M
#
6I&
h4 U
+UU
4
4 /M .M g #+&0)- &0+) ,21,/""-+,E)1 alle PID-Konstanten auf 0 U A
Q
5
MIT PID-REGELUNG (DEFAULTEINSTELLUNG)
!#
1
@-
@!
#+&0)- &0+,/* &0)-##`+
5
!0
-!3+@2)!P#
g)
ARISCAF5g#
ƒ ,
[email protected]
!#
1
/Q
U'
@
M
AM5
@-
M
AM5
@!
M
AM5
PID
T°SET
Die drei Konstanten müssen jeder Art von Kaffeedosiersystemen angepasst werden, und zwar auf der Grundlage der Leistungseigenschaften
der Heizelemente, der Kesselgröße und des Wärmeverlusts, usw. usw.
/ƒ @f#I +#NU#
g)
Q
‡
fUh0@*
#
M U
M#I +#
Uf
3
4
M
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f Uh *
#
M U
M #I +# U U
M
f3
4
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M
U'Q
‡
fUh0@*
#
M U
M
U
#I +#
3
4
Uh!
M
U'Q
‡
f Uh 0
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#I +# f M !
M
U'Q
‡
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#
M
#I +#fM
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U'Q
+
-
M
'Q
‡
fUh*
#
M
g#I +#f-
M

U'Q+

M
'Q
PROGRAMMIERUNGEN UND ANZEIGEN
PROGRAMMIERUNG DER KAFFEEDOSEN
!"Q
MUhU'
$5--!3+@2) #
K5GRx (1..3) gMh
% MgM
(
€
.
9
*M3 L5GRx (1..3) gg
/!
P/'
Doses setting
Select within10s
PRESS FOR 5 SECONDS
65-
10 SekundenA#@g
5;!
gM
U
MA*K1GRx5fh
3#
K5GRx!
A
* L1GRx)fh
Q
U MEVx + PUMPE
M
85 * + Ug Q
U Uh
#
ƒQ
N
#
1
gMM
U
MEVx +
PUMPE MU-++,2"U!UU
-4h
1
3
!
Uh
3 )M! A
g # !
5
U+
U
gAM$5
90
START AUSGABE
DEUTSCH
Š
Zur Programmierung der restlichen Kaffeedosen (sofern das 30 Sekunden Timeout der Programmierphase nicht überschritten wurde) die unter Punkt (2) und (3)
beschriebenen Vorgänge wiederholen.
Š
Bei Eingriff des Time-out (30 Sekunden) während der Programmierung müssen alle
unter den Punkten (1), (2) und (3) beschriebenen Vorgänge wiederholt werden, um
die Programmierung vornehmen zu können.
‡
Die Leds der “bereits programmierten” Dosen sind ausgeschaltet, falls Sie
entschließen sollten, in die Programmierumgebung zurückzukehren. !
!ƒN
(die
Neuprogrammierung kann allerdings nicht vorgenommen werden, wenn nach der
Programmierung ein ON/OFF-Vorgang des Dosiersystems durchgeführt wurde).
WICHTIG: Die an der ERSTEN GRUPPE vorgenommene Programmierung wird STETS
auch auf die anderen Gruppen automatisch übertragen. Dennoch können die restlichen
Gruppen unabhängig von der ersten Gruppe programmiert werden, indem Sie
entsprechend den unter den Punkten (1), (2) und (3) beschriebenen Anleitungen vorgehen.
STOPP AUSGABE
EVx + PUMPE = OFF
ACHTUNG: IST DIE FUNKTION “VORBRÜHUNG” AKTIV (SIEHE ENTSPRECHENDE KAPITEL), SO GIBT DAS DOSIERSYSTEM WÄHREND
DER PROGRAMMIERPHASE AUF JEDEN FALL DIESE BESONDERE FUNKTION FREI. WARTEN SIE ALSO AB, DASS DIESE FUNKTION
ABGESCHLOSSEN IST, BEVOR SIE DIE LAUFENDE AUSGABE ABBRECHEN.
HINWEIS: Während der Programmierung einer Gruppe bleiben die anderen Gruppe und die Ausgabe von Tee und Dampf, sofern freigegeben,
ausgeschaltet.
DIE KAFFEEDOSIS AKTIVIERT SICH NICHT MEHR…
Behebung der möglichen Probleme:
f
!
M
!P
1-4h
!C-
.E
M'!4hMM
4hU
1Uf
MM
PROGRAMMIERUNG DAUERAUSGABE /3 KAFFEES
!!
M
#
Q%1,S
U!
U
g;!
v#
fh
U '
/!
P/'
Setting
Gr.x
Continuos
fh
3#
!
<8Q
U
PROGRAMMIERUNG DER TEEDOSEN
!"#MA45UhU'
$5--!3+@2) #
K5GRx (1..35gMh
% MgM
(€
.
9
*M
3 L5GRx (1..3)gg
/!
P/'
Doses setting
Select within10s
65-
$C MA#@g
5#
Q71,S#gM!3#
Q%1,S
fh
#U M+#+/
M
85*+Ug#
U
#
Q71,SgMM
U
M+#+/
MU
!4#
U
t
Zur Programmierung der restlichen Teedosen (sofern das 10 Sekunden Time-out der Programmierphase nicht überschritten wurde und man
durch Drücken der Taste K5GR1 nicht von der Gruppe 1 in die Programmierumgebung eingetreten ist) die unter Punkt (2) und (3) beschriebenen
Vorgänge wiederholen.
t
Bei Eingriff des Time-out (30 Sekunden) während der Programmierung müssen alle unter den Punkten (1), (2) und (3) beschriebenen Vorgänge
wiederholt werden, um die Programmierung vornehmen zu können.
t
Die Leds der “bereits programmierten” Dosen sind ausgeschaltet, falls Sie entschließen sollten, in die Programmierumgebung zurückzukehren.
Das hindert Sie allerdings nicht daran, die bereits programmierten Dosen „neu“ zu programmieren (die Neuprogrammierung kann allerdings nicht
vorgenommen werden, wenn nach der Programmierung ein ON/OFF-Vorgang des Dosiersystems durchgeführt wurde).
WICHTIG: Die an der ERSTEN GRUPPE vorgenommene Programmierung der Teedosis wird NIEMALS automatisch auch auf die anderen
Gruppen übertragen. Zur Programmierung der Teedosis an den restlichen Gruppen einfach entsprechend den unter den Punkten (1), (2) und
(3) beschriebenen Anleitungen vorgehen.
91
DEUTSCH
HINWEIS: fh
#
1/
#
SIMULATIONS-PROGRAMMIERUNG DER DAMPFTEMPERATUR
!#
MEVVAP
MM
U
hU'
$5--!3+@2) #
K5GRx (1..3)gMh
% MgM
(€
.
9
*M
3L5GRx (1..35gg
/!
P/'
Doses setting
Select within10s
65-
$C MA#@g
5!
@#
K6GRxgM!3#
K5GRx
fh
U MEVVAP
M
85*+Ug#
S.g
f3
1-&/,
U
#
K6GRxgM!
U
MEVTEA
M
U
!#
Ug!
A!
5U
‡
Bei Eingriff des Time-out (10 Sekunden) während der Programmierung müssen alle unter den Punkten (1), (2) und (3) beschriebenen
Vorgänge wiederholt werden, um die Programmierung vornehmen zu können.
HINWEIS: Während der Programmierung des Dampfes bleiben die anderen Gruppen ausgeschaltet.
PROGRAMMIERUNG DER UHR
/!
P/'
Doses setting
Select within30s
!!gM#
K5GRx (1..3)
+E
/!
P/'
Clock adjust
4*h#
K3GR1 (ENTER)gM
/!
P/'
Clock adjust
hh.mm XXXXXXXXX
f'
J
M AC[685
"J
M"
FFFJf
4‚
#
K1GR1 (+) oder K2GR1 (-) hK5GR1h
!!gM#
K5GR1
+
+
AUTO ON/OFF – AUTOMATISCHE EIN-/AUSSCHALTUNG
&'
(
)"!&*
/!
P/'
Auto ON/OFF
aaa : hh.mm
.
U
'
@+
A///J25
@+
A///J25
@/
A///J25
@/
A///J25
@,
4€
#
K5GR1gM
+M$+
$/
Ug
f
f M
+@/
g E
K1GR1 (+) oder K2GR1 (-) gM
!
P.'
/!
P/'
Auto On/Off
On : --.--
2
92
DEUTSCH
/!
P/'
Auto On/Off
Off : --.--
A!!gM K2GR1 (-)U
!
PECC
!gMK1GR1 (+)UE68
5
-.
'
@f+
MU
+
,
M(!gMK5GR1
U+g
Mh
!+@/
M
U
Q
@f+
M
!gMK5GR1+/
+
,
RUHETAG
+ U ,
!P
+
UM
!
/
,
M
/!
P/'
Closed On
xxxxxxxx
Mit K1GR1 (+) oder K2GR1 (-)/U
#
AFFF5
f M,
Uh
ƒ@@@@@@@@@@@@>
Uh
+M
,
U
ANZEIGE DER KONSUMIERUNGEN, LITER, WARTUNG
/!
P/'
Clock adjust
!!gM#
K5GR1
/4h'
/!
P/'
Counters
4*h#
K3GR1 (ENTER)gM
/!
P/'
Litres
xxxxx
!3U
!#
K5GR1gM/
g4PM
/!
P/'
Service
xxxxx
!#
K5GR1 gM1
Q
/!
P/'
Coffees total
xxxxx
!#
K5GR1 gM
4h4U1
!v1
/!
P/'
zzzzzz Gr:y
xxxxx
fPg1
4Q
P
SSSSSJQ
)
!h4hM !gM#
K5GR1 GRAMMIERUNG TECHNISCHER ABSCHNITT
"4
#+&0)- &0+,/* &0)-##M
.M
U
44
#+&0)- &0+,/* &0)-##
P
OFF $C M
#
K5GR1gM
Hinweis: Der Zugriff auf die Programmierung TECHNISCHER ABSCHNITT sowie die Programmierungen selbst können nur über die Tastatur
der Gruppe 1 vorgenommen werden.
93
DEUTSCH
6- TASTEN TASTATUR
6- TASTEN TASTATUR
5- TASTEN TASTATUR
)
4 #+&0)- &0+, /* &0)-## U U !
P #+&0)- &0+
,/&0+'
/!
P/'
IM OFF-STATUS 10 SEKUNDEN LANG DRÜCKEN
Language
xxxxxxxxx
fSSSJ+-
.
! 4‚
#
K1GR1 (+) oder K2GR1 (-) hg
2
Uh44
/h
K5GR1 (MENÙ)gM
+U*+)E#4+,)/"+)
/!
P/'
Name
SANREMO
4‚
A*
5#
K1GR1 (+) oder K2GR1 (-)h*
/
Uh
f*
<
P<)
MQ#
K3GR1 (ENTER)gM*
<
P<)h<
<*
< P<)
Uh
/g
4'
blank
!
“
#
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)
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1
2
3
4
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A
B
C
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g
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j
k
l
m
n
o
p
q
r
s
t
u
v
w
x
y
z
44
h"g#
K5GR1 (MENÙ) betätigen.
Angezeigt wird nun die Einstellung der Telefonnummer, die im Fall von einigen Alarmen angezeigt werden muss
/!
P/'
Service Phone
xxxxxxxxxx
fSSSg)
#
)
+,-&+02)+
!gMQ%1,$A"+)R5h
U
+&0,2)[email protected]
/!
P/'
Function Crono
xxxxxxxxxx
fSSSƒ!- /*3+Nƒ+)/*3+NM
4‚
/U
+)/*3+!- /*3+#
Q$1,$AD5Q61,$A@5h*/M
&0,2)[email protected]
!
P4 MA+5
!
U
)
&0,2)2 .M !gM Q%1,$ A"+)R5 h U
+.M!- #+"+,# /
!
P#
gQ
#
/!
P/'
Disp.
Temperat.
xxxxxxxxxx
fSSSƒ!- /*3+Nƒ+)/*3+NM
)
!gMQ%1,$A"+)€5h
U
+#/ #/#E,
#P
!PUU!+g
1#
94
DEUTSCH
/!
P/'
Keyboard type
Esp Caf 2Es 2Caf
ƒ+`&
`6+`6&
N
UhU
#
U'
5- TASTEN TASTATUR
ƒ+ @ 6+ @ & @ 6&N Uh A !gM
#
K1GR1 “+” oder K2GR1 “-” U Ug 2 5 U #
U'
/!
P/'
6- TASTEN TASTATUR
6- TASTEN TASTATUR
Keyboard type
Esp 2Es Caf 2Caf
)
+#
P
!gMK5GR1 (MENÙ)/
!
M
MUM
5- TASTEN TASTATUR
6- TASTEN TASTATUR
/!
P/'
6- TASTEN TASTATUR
Doses setting
xxxxxxxx
fSSSƒ!- /*3+Nƒ+)/*3+NM
4‚
#
K1GR1 (+) oder K2GR1 (-) h
)
+
!gMK5GR1 (MENÙ) /
!
M
MUM
/!
P/'
Continuos
xxxxxxxx
fSSSƒ!- /*3+Nƒ+)/*3+NM
4‚
#
K1GR1 (+) oder K2GR1 (-)h
)
+ /M U !
M ƒ!
N !gM K5GR1 (MENÙ) v
/
UhUM
#
U
/!
P/'
Tea with Pump
YY
f^^ƒ)2Nƒ^+ NM
4‚
#
K1GR1 (+) oder K2GR1 (-) h
)
+/MU!
M#
!gMK5GR1 (MENÙ) zur
/g/U
.Mg+#
#
Q71,S#!
/!
P/'
Steam Boiler Gr.
x
/!
P/'
fSƒCNƒ$Nƒ6Nƒ8NM
CJ
4‚
#
K1GR1 (+) oder K2GR1 (-) h
)
+f
#
g#
!
!gMQ%1,$A"+)€5/gf
.Mƒ!
!
N
/!
P/'
Cleaning
Xxxxxxx
fSSS M,
AC M$C M(C M,
M5
95
DEUTSCH
)
+!
!
!gMQ%1,$A"+)€5/gf
.M
ƒ2,*,€0E)1N
/!
P/'
PreBrewing
xxxxxxx
4‚
g/M<!
Mg
#
K1GR1 (+) oder K2GR1 (-) h
f.Mg
!gM#
K5GR1 (MENÙ)
+
2
2
!
2)4#
Q$1,$Q$1,6Q$1,8A
*U
#
#P+`&
`6+`6&
5
/!
P/'
PreBrew.
yyyyy
xx sec
z.z
f'
FSJ22
4J1
2)g
PPPPJ+6+Q
6Q
fC$V%C$ 4‚
#
K1GR1 (+) oder K2GR1 (-) hfU
)
g#
K5GR1 (MENÙ)gM/++M
/!
P/'
ProbeSensivity
xxx
fSSSgfM
'
+MƒUN
$%CMZ
A5
+MƒN
;CCMZ
A5
+MƒN
$"Z
A5
4‚
#
K1GR1 (+) oder K2GR1 (-)h
)
+
!gMK5GR1 (MENÙ)v/+g
/
4PMA
/
5U
/!
P/'
Service Cycles
xxxxx
fSSS4
CCCCBBCCC $CCCM
-SSSCCCC.M
4‚
#
K1GR1 (+) oder K2GR1 (-)h
)
+
!gMK5GR1 (MENÙ)v/
UhUM
#
4
.
U
/!
P/'
Temperature
°X
fIFƒ&INI.NM
4‚
#
Q1GR1 (+) oder K2GR1 (-) h
)
+ !gM K5GR1 (MENÙ) / + @#
Q
ƒ#I +#N
/!
P/'
Disp. Temperat.
xxx
fSSSfU=CV$6%I& $I&
UhUM
4‚
#
K1GR1 (+) oder K2GR1 (-)h
)
+
!gMK5GR1 (MENÙ)/
g#
-!@
,'
/!
P/'
kP
xx.x
kI
y.yy
kD
zz.z
/!
P/'
fSSSQM@
M
fPPPQM@-
M
fQM@!
M
fM
UC$VBBBI& C$
UhU
Vorgegeben ist die PID-Regelung mit den folgenden Parametern:
96
DEUTSCH
/!
P/'
kP
08.0
kI
0.15
kD
10.0
Während ,0P6I&
ƒQNAQ
5
fC
Ug
/!
P/'
kP
00.0
kI
0.00
kD
00.0
4‚
#
K1GR1 (+) oder K2GR1 (-) h
)
+
!gMK5GR1 (MENÙ) /+#
-!@,
@#
/j
*,
2<2
/!
P/'
Regolazione PID
x°C
fSf1
*!fM
U6V%I& $I&
UhU
4‚
#
K1GR1 (+) oder K2GR1 (-) h
)
+
!gMK5GR1 (MENÙ)/+#@*gf
Q'
/!
P/'
FillingUp T-Out
xxx
/Uh
f'$C$V6%C $"
4‚
#
K1GR1 (+) oder K2GR1 (-)h
)
#@
!gMK5GR1 (MENÙ) +3+h
/!
P/'
Water Filter
xxxxx
fSSSSSfUCV%CCC $3
UhUM
4‚
ƒf
Ngh3#
K1GR1 (+) oder K2GR1 (-) h
fU
!!gM#
K5GR1 (MENÙ) h
#+&0)- &0+,/* &0)-##
/!
P/'
OFF
hh:mm
^|‰‚_#"‘>‚‘9’‚‘>&###]
^
\“‚#_“cken der Taste K5GR1 (MENÙ) alle Menüs durchblättern, um wieder zum OFF-Status zurückzukehren.
ALARMANZEIGE
TIME-OUT WASSERSTAND (BEFÜLLEN) IM KESSEL
f
!
P/'
Time-Out alarm
Boiler FillingUp
TASTATUR GRUPPE 1
U U 4 *g f
Q g
TASTATUR GRUPPE 2
U
TASTATUR GRUPPE 3
 "
U .g
f
A f
M5U.g
M
(EVLIV + PUMPE).
Wenn EVLIV + PUMPE M g
DIE LEDS BLINKEN AUF
4 M DIE LEDS BLINKEN AUF
#+&0)- &0+, /* &0)-##
DIE LEDS BLINKEN AUF
#@gU
0
M!P!#
U
M*
M
/3
#
M
A_2)_2..5
P/
4
/
!P
@
U
97
DEUTSCH
KURZSCHLUSS DES TEMPERATURFÜHLERS KESSEL / ÜBERHITZUNG
*Q#
g#
% M
gfU
/M
3+! /
U
!/
U140°C.
!0#
Qg/
UU
M!
/
U
/M!
P'
/!
P/'
Alarm
Boiler temp.
TASTATUR GRUPPE 1
TASTATUR GRUPPE 2
TASTATUR GRUPPE 3
!/
U
U#
U
fgMM
!f
U/
"
A2..5
DIE LEDS BLINKEN AUF
DIE LEDS BLINKEN AUF
DIE LEDS BLINKEN AUF
TEMPERATURFÜHLER KESSEL GETRENNT / UNTERBROCHEN
f#
gQU#
CI&U/M
3+! #
/
U
!0#
Qg/
UU
M!
/
U
/M!
P'
/!
P/'
T.ProbeUnconnect
TASTATUR GRUPPE 1
TASTATUR GRUPPE 2
TASTATUR GRUPPE 3
!/
U
U
#
U
f
gMM
!f
U/
"
A2..5
DIE LEDS BLINKEN AUF
DIE LEDS BLINKEN AUF
DIE LEDS BLINKEN AUF
KEINE IMPULSE DES VOLUMETRISCHEN ZÄHLERS VORHANDEN (5 SEKUNDEN)
f
!
P/'
Alarm
Flow Meter Gr.X
U
U
M1AS5M-4hh
)
/Mv!A+SDE"+UUh/
Uh
5gg
!PMM*4h
+
-4h"
fh
% MM-
3
Uh!MA_
2)_2..5
f $ " A#@ 4h5 M - 4hU
UU
!
DIE LED BLINKT AUF
ALARM FILTER UND NULLSTELLUNG
".MM
4h/
Uf
!
P/'
ChangeWaterFilt
xxxxxxxxx
fSSS#
[ U U f 3 . U M g U ! 3 U #+&0)- &0+,/* &0)-##
98
DEUTSCH
Zur Nullstellung dieser Alarmmeldung reicht es, das Dosiersystem zu speisen, indem die Tasten K3GR1
und K4GR1 gleichzeitig gedrückt werden.
/!
P/'
Tastendruck zum Einschalten des Systems
Filter Reset
ALARM WARTUNG UND NULLSTELLUNG
f
!
P/'
Service
xxxxxxxx
f SSS # U U Programmierung
TECHNISCHER ABSCHNITT f g
4PM A
Q
5
gU
Zur Nullstellung dieser Alarmmeldung reicht es, das Dosiersystem zu speisen, indem die Tasten
K1GR1 und K2GR1 gleichzeitig gedrückt werden.
Tastendruck zum Einschalten des Systems
/!
P/'
Service Reset
NULLSTELLUNG DER GESAMTANZAHL DER EINZELNEN DOSEN
!4hQ!M
U
Zur Rücksetzung dieses Hinweises sich in der Programmierumgebung TECHNISCHER ABSCHNITT im Menü Anzeige Gesamtanzahlen
positionieren und die Tasten K3GR1 und K4GR1 3 Sekunden lang gleichzeitig drücken.
/!
P/'
Coffees total
/!
P/'
Coffees total
Total Reset
Tastendruck für 3 Sekunden
ACHTUNG: Die Gesamtanzahl, die sich aus der Summer aller durchgeführten Ausgaben jeder einzelnen Taste von jeder Gruppe ergibt,
kann nicht nullgestellt werden.
Hinweis: Die Nullstellung der Konsumierungen STELLT NICHT die Anzeige der verbrauchten Liter ZURÜCK; für diese Art von Nullstellung
wird auf das entsprechende Kapitel verwiesen.
PRESET DEFAULTDATEN
!
M
h3!
+
Ug
!
!U*
"MA
U
2*5gUU
++,2" UU/M
U
!
!
gU
4+
#
K1GR1 + K3GR1 + K5GR1gM
)
!
P'
/!
P/'
nur Tastatur der 1. Gruppe
Gleichzeitig bei Einschaltung drücken
Preset valori
completato
99
DEUTSCH
4,gMM
*
@
Nach einem werkseitigen Preset müssen alle Maschinenparameter (Bar/Techniker/Fabrik/Kaffeerösterei), einschließlich der
entsprechenden Passwords (außer des Passwords der Fabrik, das fest eingestellt ist) überprüft und eventuell nach Bedarf neu eingestellt
werden.
Der fabrikseitige Preset setzt zudem alle Zähler zurück, einschließlich der Gesamtanzahl der ausgegebenen Dosen.
VORGEHENSWEISE BEI NETZAUSFALL
-.
!P,gMM U
A-!3+@2)2..5
4M +
/
U
/!
!P
100
DEUTSCH
PROGRAMMIERUNG DES STEUERGERÄTES PIDBULL
AUSFÜHRUNG MIT 1 TASTATUR
EINSCHALTUNG (AUSFÜHRUNG MIT 1 TASTATUR)
f#
-!*E33gS0
U
MU
ƒ2..N
ƒ-!3+@2)N gM
# U
AƒU)
5
#
U
!
PM
U
ASPP5
KENNZEICHNUNG DER GRUPPEN (DECIMAL POINT, AUSFÜHRUNG MIT 1
TASTATUR)
4Q-
gv1UMA
5
vU!
PU
4
U +E+)4-+33M
'
DER EINGESCHALTETE PUNKT
KENNZEICHNET DIE 1. GRUPPE
DER EINGESCHALTETE PUNKT
KENNZEICHNET DIE 2. GRUPPE
DER EINGESCHALTETE PUNKT
KENNZEICHNET DIE 3. GRUPPE
OFF-STATUS (AUSFÜHRUNG MIT 1 TASTATUR)
*
A
P5
/h
M
.M
I
0
P
-
+
!MA
5!
P
IDLE-ON STATUS (AUSFÜHRUNG MIT 1 TASTATUR)
!!gM#
K+/ONOFFUPIDBUL3 f
0
M
! gg#
g NTCx#
v
Q
#I +##
#
RESx
1
-!@#
UAQ
5--!3+@2) U
!
P
#
U$CCI&
P
-
I
0
+
I
0
+
AUSSCHALTUNG ALLER GRUPPEN (AUSFÜHRUNG MIT 1 TASTATUR)
! #
K+/ONFF.GR1 3 Sekunden gM 1 13+-&04+-#-1
P
-
PROGRAMMIERUNG T°SET (AUSFÜHRUNG MIT 1 TASTATUR)
!
Ug#
U'
!#
K-/PROG.GR1U"
gM
UhU#
hU/!
P
/'
$Q
1$
6Q
16
8Q
18
f*#
ƒ6NhU
*h#
K+/
ONOFF.GR1gM!
M
#
K+/ON/OFF und K-/PROG #
U
hUA
% M
U
5
!#
M
U80°C und 130°C U
101
P
-
I
0
+
DEUTSCH
AUSSCHALTUNG EINER EINZELNEN GRUPPE
.
1UM
/
Ug1
U
U
#
K-/PROG.GR1 #
"
OFF
fh)
U
!
P OFF mit
MA
5
1
Rotation
Rotation
Rotation
PID-TEMPERATURREGELUNG
! #
#
hj g 8 1 @ -
@ !
A
#+&0)- &0+,/* &0)-##5$CI&+#
U
$CI& #
*
.@
! #
1
/ Q
U'
@
M
@-
M
@!
M
PID
T°SET
Die drei Konstanten müssen jeder Art von Kaffeemaschinen angepasst werden,
und zwar auf der Grundlage der Leistungseigenschaften der Heizelemente, der
Kesselgröße und des Wärmeverlusts.
/ƒ @f#I +#NU#
Q
U
‡
fUh0@*
#
M U
M#I +#
Uf
3
4
M
U'
‡
f Uh *
#
M U
M #I +# U U
M
f3
4
-
M
U'
‡
fUh0@*
#
M U
M
U
#I +#
3
4
Uh!
M
U'
‡
f Uh 0
#
#I +# f M !
M
U'
‡
fUh0
#
M
#I +#fM
M
ƒNU
+
-
M
N>
‡
fUh*
#
M
g#I +#f-
M
ƒN
U+

M
ƒN
TEMPERATUR-OFFSET
".MM
#
@2U#
1
f
!
P
UM
U
.gNTCxA
UQ
5#
1PM
fhf
UU
Der Offset-Wert ist durch die reelle Messung der Temperatur des aus der Gruppe laufenden Wassers im Vergleich zu der auf dem Display
genau zum gleichen Zeitpunkt angezeigten Temperatur zu berechnen.
Diese Messung muss von Kunden vorgenommen werden, da sie je nach Art von Kaffeemaschinen unterschiedlich ist und insbesondere mit
einem auf 0°C gestellten Offset-Wert vorgenommen werden muss.
/
*U.Mh'
1# +#J$CCI&
"2.. +#JCI& #
J#I +#D2.. +#J100°C
PJ100°C
"2.. +#J$CI&#
J#I +#D2.. +#J110°C
PJ100°C
*MU#
#
#
!
P
Der Temperatur-Offset ist auf 10°C voreingestellt.
PROGRAMMIERUNG „TECHNISCHER ABSCHNITT”
EU
#+&0)- &0+,/* &0)-##M+U'
@0 !
P
F.01
@/
#
!
P
F.02
@/#
-&@.
!
P
F.03
@f
M
!
P
P.
@f-
M
!
P
i.
@f!
M
!
P
d.
102
@f21$
!
P
F.04
@f216
!
P
F.05
@f218
!
P
F.06
44
PU#
K+/ONOFF.GR1 und
K-/PROG.GR1 der Tastatur der 11gMU
-
U#
K-/PROG.GR1"g
Uh
#
K+/ON/OFF.GR1 4
"gh-
"gM
#
U
Der Parameter wird automatisch gespeichert, und zwar innerhalb von 2 Sekunden.
!
P U h h *.CS
eingeschaltet
F.01 = ANZAHL DER HEIZGRUPPEN
*4
!
P#
$1h
U
/
U
1$68M
)
*h#
K+/ONOFF.GR1Uf
86$
M
4‚
#
K+/ONOFF.GR1 und K-/PROG.GR1h6 M
U
F.02 = ANZAHL DER TASTATUREN
!!gM#
K-/PROG.GR1
h
/
U
#
UM
)
*h#
K+/ONOFF.GR1 Uf
8$M
A6
5
4‚f#
K+/ONOFF.GR1 und K-/PROG.GR1hund 2 Sekunden abwarten, bis die automatische Speicherung abgeschlossen ist.
F.03 = CELSIUSGRADE ODER FAHRENHEITGRADE
!!gM#
K-/PROG.GR1
h
/&@.
UM
)
*h#
K+/ONOFF.GR1Uf
I&I.M
4‚f#
K+/ONOFF.GR1 und K-/PROG.GR1 hund 2 Sekunden abwarten, bis die automatische Speicherung abgeschlossen ist.
P. = PROPORTIONALKONSTANTE DER PID-TEMPERATURREGELUNG
!!gM#
K-/PROG.GR1
h
f
M
-!@#
UM
)
*h#
K+/ONOFF.GR1Uf
C$VBBB
C$hUM
4‚f#
K+/ONOFF.GR1 und K-/PROG.GR1 hund 2 Sekunden abwarten, bis die automatische Speicherung abgeschlossen ist.
i. = INTEGRALKONSTANTE DER PID-TEMPERATURREGELUNG
!!gM#
K-/PROG.GR1 h
f-
M
-!@#
UM
)
*h#
K+/ONOFF.GR1Uf
C$VBBBC$
hUM
4‚f#
K+/ONOFF.GR1 und K-/PROG.GR1hund 2 Sekunden abwarten, bis die automatische Speicherung abgeschlossen ist.
d. = DIFFERENTIALKONSTANTE DER PID-TEMPERATURREGELUNG
!!gM#
K-/PROG.GR1
h
f!
M
-!@#
UM
)
*h#
K+/ONOFF.GR1 Uf
C$VBBBC$
hUM
4‚
#
K+/ONOFF.GR1 und K-/PROG.GR1hund 3 Sekunden abwarten, bis die automatische Speicherung abgeschlossen ist.
F.04 = OFFSET GRUPPE 1
!!gM#
K-/PROG.GR1
h
#
@21$hUM
)
*h#
K+/ONOFF.GR1 Uf
$V8CI&
$I&hUM
4‚f#
K+/ONOFF.GR1 und K-/PROG.GR1 hund 2 Sekunden abwarten, bis die automatische Speicherung abgeschlossen ist.
103
F.05 = OFFSET GRUPPE 2
!!gM#
K-/PROG.GR1
h
#
@216hU
M
)
*h#
K+/ONOFF.GR1 Uf
$V8CI&
$I&hUM
4‚f#
K+/ONOFF.GR1 und K-/PROG.GR1 hund 2 Sekunden abwarten, bis die automatische Speicherung abgeschlossen ist.
F.05 = OFFSET GRUPPE 3
!!gM#
K-/PROG.GR1 h
#
@218hUM
)
*h#
K+/ONOFF.GR1 Uf
$V8CI&
$I&hUM
4‚f#
K+/ONOFF.GR1 und K-/PROG.GR1hund 2 Sekunden abwarten, bis die automatische Speicherung abgeschlossen ist.
ZUM VERLASSEN DER PROGRAMMIERPHASE TECHNISCHER ABSCHNITT MUSS DIE PIDBULL STEUERUNG AUSGESCHALTET UND WIEDER EINGESCHALTET WERDEN.
SIGNALISATION D’ALARME
TEMPERATURFÜHLER KESSEL GETRENNT / UNTERBROCHEN
f#
gQU#
CI&U
% M
/
A1 .gQ1$
A3.gQ16
A5 .gQ18
!0#
Q@<,211,SU
M
!/
U
U#
U
fgMM
!!gM#
K+/ONOFF.GRxM
U
KURZSCHLUSS DES TEMPERATURFÜHLERS KESSEL / ÜBERHITZUNG
*Q#
g#
% M
gfU/
A2.gQ1$
A4.gQ16
A6.gQ18
!/
U140°C.
!0#
Q@<,211,SU
M
!/
U
U#
U
fgMM
!!gM#
K+/ONOFF.GRxM
U
PRESET DEFAULTDATEN
!
M
h3!
+
Ug
!
vhU
!U*
"M
gUU
++,2" U
U/M
U
!
!
g
U
eingeschaltet
4 +
#
K+/ON/OFF.GR1 gM U
!
P )
/
!
P'
4,gMM
*
@
Nach einem werkseitigen Preset müssen alle Paraemeter der PIDBULL Steuerung überprüft und
eventuell nach Bedarf neu eingestellt werden.
!hQ
#
VORGEHENSWEISE BEI NETZAUSFALL
-.
!P,gMM U
A-!3+@2)2..5
4M +
/
U
/!
!P
104
FRANCAIS
VERONA
AVANT-PROPOS
&
H?
H-H
H
S
?
H/
H
H
H
H
H
†Hv?@
3H
S
'
Modèle – VERONA SAP
@
?
H
?HS
! version à 2 - 3 groupes.
Modèle – VERONA SED - TCS SED
"HHH
?
?
?HS
!version à 2 -3 groupes.
CARACTERISTIQUES TECHNIQUES
Z
X
Y
GROUPES
2 BASE
2 TCS
2 BASE
TALL
2 TCS TALL
3 BASE
3 TCS
3 BASE
TALL
3TCS TALL
Largeur (X)
mm
820
820
820
820
1050
1050
1050
1050
Profondeur (Y)
mm
610
610
610
610
610
610
610
610
Hauteur (Z)
mm
590
590
652
652
590
590
652
652
Capacité chaudière
litres
12
8,6
12
8,6
19
14
19
14
Capacité petites chaudières
litres
/
0,28
/
0,28
/
0,28
/
0,33
59
60
63
64
84,5
85,5
92
92
Poids net
Kg
Poids brut
Kg
Puissance absorbée par la resistance chaudière
62
63
66
67
89,5
90,5
99
99
120
120
120
120
120
120
120
120
V 220 - 240 220 - 240 220 - 240 220 - 240 220 - 240 220 - 240 220 - 240 220 - 240
380 - 415 380 - 415 380 - 415 380 - 415 380 - 415 380 - 415 380 - 415 380 - 415
kW 2,7/4,5
2,7/4,5
2,7/4,5
2,7/4,5
5,1
5,1
5,1
2,7
Puissance absorbée par la resistance petites chaudières tcs
kW
/
1
/
1
/
1
/
1
Puissance absorbée par la résistance de chauffage des tasses
kW
0,2
0,2
0,2
0,2
0,25
0,25
0,25
0,25
Puissance absorbée par la pompe
kW 0,15/0,165 0,15/0,165 0,15/0,165 0,15/0,165 0,15/0,165
0,165
0,15/0,165
0,165
Puissance absorbée par la pompe électrique externe
kW 0,15/0,165 0,15/0,165 0,15/0,165 0,15/0,165 0,15/0,165
0,187
0,15/0,165
0,187
Puissance absorbée par les électrovannes
kW
0,0225
0,0225
0,0225
0,0225
0,0315
0,0315
0,0315
0,0315
kW
0,01
0,01
0,01
0,01
0,01
0,01
0,01
0,01
0,2
0,2
0,2
0,2
0,2
0,2
0,2
0,08:0,1
0,08:0,1
0,08:0,1
0,08:0,1
0,08:0,1
0,08:0,1
0,08:0,1
0,18
Tension d'alimentation
Puissance absorbée par le régulateur autom. De niveau
Pression de calcul chaudière
Pression tarage soupape de sécurité
(2 Bar) MPa
0,2
(0,8-1 Bar)
0,08:0,1
MPa
(1,8 Bar) MPa
0,18
0,18
0,18
0,18
0,18
0,18
0,18
Pression de calcul échangeur
(20 Bar) MPa
2
2
2
2
2
2
2
2
Pression tarage soupape de sécurité échangeur
(12 Bar) MPa
1,2
1,2
1,2
1,2
1,2
1,2
1,2
1,2
Pression de service chaudière
Pression réseau d'eau (max)
(6 Bar) MPa
Pression de distribution café
(8-9 Bar) MPa
0,6
0,6
0,6
0,6
0,6
0,6
0,6
0,6
0,8/0,9
0,8/0,9
0,8/0,9
0,8/0,9
0,8/0,9
0,8/0,9
0,8/0,9
0,8/0,9
‡]#&…”
_%”•#’
-H
SHHH
SH
105
FRANCAIS
INSTALLATION
/
H
SH
H ?
?
~?
H$%
@-H
H?vS
P
RACCORDEMENT ÉLECTRIQUE
*
‡
H
P
H
H
'
‡
‡
(
H
H
@?@
‡
-
H
?
H?
H
)* / E,+,E+3+ !2))++ !+3/3/E+##+&2,,+ 2)!+)#/3/3-1)+!/3-"+)#/#-2)
SCHÉMA DE MONTAGE DU CÂBLE D’ALIMENTATION
106
FRANCAIS
BRANCHEMENT HYDRAULIQUE
$5 3
†
H?
65 3
H
†HH?
S7
H
H?7
85 ,
P
H
?
H
H
Hment de l’eau
;5 ,
P
9S8<=
H
P?
?
)*3
HH
?S
H?
HH
L
HH
H
L’entreprise décline toute responsabilité en cas de non respect des normes susdites. /
P
?H
6
H
HH
†HH
UTILISATION
Contrôle préliminaire
/
'
@ 3
H
@ 3P
H
H
H
P
@ 3P
H
HHHSH?
/
A*5
HH
A!5$
?H
SHH
ˆH
†ˆH‡?
A35 SHABC5
†
??-
H
HH
A!5C$
HH
A!56
?H
H
?
/
?
A*5ˆ?
C='$
?HP
!
H
?
AD
@@5 /
!
+!
8! "/+ #,2!+3EF
NB. Remplissage manuel
+
?
P
A/5
+ˆ
A35A/5
Hv?
H
S
A35(!
@?
A,5
H'
Distribution eau chaude
H
ˆ?
A35
C%'$
A"75
†
Faire très attention à ne pas se brûler.
Distribution vapeur
/S
?
S
H
ˆH
‰&
LHv?-
A*5
.
?
x
Distribution café Mod. VERONA SAP
-@A+5
A.5
A-5
H
HHH
Distribution café Mod. VERONA SED - TCS SED
-@A+5
A.5
H
A"5
H
PHH'
"$J!
H<
"6J!
H
<H
"8J!S
H<
S
";J!S
H
S<H
"%J#
H
/
H
ˆ?
A35
v
@
107
FRANCAIS
PROGRAMMATION DOSES
5 H?
H
%
"%
3"%
?
&
H
HH
3
"%
S
HE
HH
~?
HH,HHH
H@;
?E
H
†H
"7HH
H
/
H
HH
HH
/
H
H
HH
†H
HHH
5 3
HSPHH
?HPH
?
HH
PH
PHHH
;H
;
5 3PH+,2)/H
H@
C7
H
$6&
NETTOYAGE
Filtre: /
H
H@†PH
H
yH
H
Cuvette d’écoulement et grille: 3
H†HH
HH
H.
HH
HH
HH
H
Installation d’épuration de l’eau: 3
†HHHHH HH
H
Carrosserie externe: 3
S
†PH?
HS
H
P-
HH
AVERTISSEMENTS:-H
ˆH?HHH
-
H
v6?8
H?vSP
MAUVAIS FONCTIONNEMENT DE LA MACHINE
3
x?'
@E
H
@E
?H
?&/
H /),+"2
IL EST RECOMMANDE DE TOUJOURS COUPER LE COURANT AVANT D’EFFECTUER TOUTE OPERATION A L’INTERIEUR DE LA MACHINE OU
MEME D’ENLEVER UNE PARTIE DE LA CARROSSERIE
GARANTIE
&
HAM
5
'@H
H
H
H
.
?
HHH
H
H
H3
HH†H
.
)*J-
Hv
?A@?@
5H
y
y
HH
La pompe n’est pas remplacée sous garantie en cas d’usage anormal.
AVERTISSEMENTS
Le nettoyage de la machine ne doit pas être effectué avec un jet d’eau
Ne jamais immerger la machine dans l’eau
La machine ne doit pas être installée près d’une source de chaleur
La machine n’est pas conçue pour être installée à l’extérieur
L’appareil, pour fonctionner en toute sécurité, doit être en position horizontale
S’adresser à un Centre d’Assistance SANREMO pour remplacer le câble d’alimentation car un outil spécial est alors nécessaire.
La machine doit toujours être utilisée dans une pièce où la température est comprise entre 5° C et 35° C
NE S’ADRESSER, EN CAS DE PANNE OU DE MAUVAIS FONCTIONNEMENT, QU’AU PERSONNEL QUALIFIE DU SERVICE APRES-VENTE.
3H
H
H?
3H
H
S
S?
H
108
FRANCAIS
Instructions et raccordement chauffe-tasses
et pompe extérieure
LÉGENDE
D - INTERRUPTEUR GÉNÉRAL
O - ÉTEINT
1 - ALLUMAGE POMPE ET AUTOMATISMES
2 - ALLUMAGE POMPE, AUTOMATISMES ET CHAUFFAGE ÉLECTRIQUE
Si les câbles sont abîmés,
s’adresser au service après-vente
le plus proche car il est nécessaire
d’avoir un outil spécial pour les
remplacer.
Q - INTERRUPTEUR ALLUMAGE/ ARRÊT POUR CHAUFFE-TASSES.
LUMINEUX = ALLUMÉ
NON LUMINEUX = ÉTEINT
R - RÉSISTANCE CHAUFFE-TASSES
S - BLOC 3 VOIES FEMELLE
T - BLOC 3 VOIES MÂLE
ADOUCISSEUR
/
RÉSEAU HYDRIQUE
U - TUYAU D’ENTRAÎNEMENT REMPLISSAGE EAU
V - POMPE EXTERNE
Placer la pompe externe de façon stable sur les pieds d’appui.
La pompe ne doit pas se trouver tout près d’une source de chaleur ou d’une arrivée d’eau.
109
FRANCAIS
Conseils pour une utilisation correcte des pompes rotatives
1) ALIGNEMENT CORRECT ENTRE POMPE ET MOTEUR
3P
+
S
H
SH3
?
S
?vH
ŠSM;=^4H
8CCC6;C
2) QUALITÉ DE L’EAU
3H
H
SH
?
?
*
Hˆ
P
S
H
?
P
H
H
)?L
?HH†
H
%$CAHH
?H
5
3
A;5
+
H
H
P
?
H
H
3) FONCTIONNEMENT À SEC
3 ? ? A 5 E H
v
H
HH
†?
?
;
H?SH S
H
H
HH
+
H
Hˆ
H
4) CAVITATION
& y 9S H S H !H H P
† ? H3H
HH
HH
HA
HHH
5H
H
H
!
†
H
H
†
H
3
HH
H H
?H
?
5) RETOUR D’EAU CHAUDE
-
@HP
H
!
ABC<$CCI&5
?
H
H
SPH(
H
H
6) RACCORDEMENTS INADÉQUATS
3
8<=>)#A51/4AP5-
SH
H
HH
‡?vH9!
HP
S
‡?vSH
S
7) COUPS DE BÉLIER
3H
H
H
H
H
H!
†
H
H
†
H
EH
vH
y
110
FRANCAIS
8) MANIPULATION
E
H
?H
H
H
S
H
H
9) ENTARTRAGE
!
L
H
S†
HHH
H
H?H
P
Hˆ
?H
3
P@
H
H
HH(
3Hˆ
?
P@
H
H
H
P
!
†H
H
?
H
PROGRAMMATION CENTRALE 3DS MAESTRO DE LUX
TOUCHES
INTERFACE UTILISATEUR
K1GR1, K1GR2, K1GR3: K2GR1, K2GR2, K2GR3: K3GR1, K3GR2, K3GR3:
K4GR1, K4GR2, K4GR3'
K5GR1, K5GR2, K5GR3: K6GR1, K6GR2, K6GR3'
#$
H
#6
H
#8
H
#;
H
#<
#H<
1$68
1$68
1$68
1$68
1$68
1$68
)'
SSH
$
HAH5
'
TOUCHE
FONCTION SUPPLÉMENTAIRE
DESCRIPTION DE LA FONCTION
Q$1,$
DA3E 5
.>H
>
HHNHSH>
?
Q61,$
@A"2-) 5
.NHH
>
HHNHSH>
?
Q81,$
+)#+,
.
H
Q%1,$
"+)E
.H<S
LED
L1GR1, L1GR2, L1GR3: L2GR1, L2GR2, L2GR3: L3GR1, L3GR2, L3GR3: L4GR1, L4GR2, L4GR3: L5GR1, L5GR2, L5GR3: L6GR1, L6GR2, L6GR3: 3$
H
36
H
38
H
3;
H
3<
3H<
1$68
1$68
1$68
1$68
1$68
1$68
DISPLAY
3&!'
!
P3&!$7
S6
RACCORDEMENT
3
<
<SH<
?
‡
$7A=S65
H
EXEMPLE DISPOSITION TOUCHES
)2#+'3H
H
ENTRÉES / SORTIES
111
FRANCAIS
ENTRÉES / SORTIES
CV1:
CV2:
CV3:
HH$
HH6
HH8
ENTRÉES ANALOGIQUES BASSE TENSION
STCAF:
STLVAP: SLIV:
SLIVMIN:
HH
HH
H
H
SORTIES BASSE TENSION (basse tension)
RISCAF:
H
A-!5
LIGNE SÉRIELLE RS232 (basse tension)
TxD/RxD: S
H, 686A##35
LIGNE PROGRAMMATION MICROPROCESSEUR (basse tension)
FLASH: S
N@
>.
AHH?1
5
SORTIES HAUTE TENSION (8 RELAIS)
POMPE:
EV1:
EV2:
EV3: EVLIV: EVTEA:
ON/OFF: EVVAP :
sortie relais Pompe
w
$
w
6
w
8
w
w
H
HH
A<5HH
A
-!5
H
ALIMENTATION (haute tension)
3
H?
H
?
H
CONNEXIONS
N&
HH>
ALLUMAGE DU DOSAGE
3
?
HH
@H
N2..>N-!3+@2)>H
HA
NH
>5
/
P
HASPP5
P
'
3D5 DE LUXE
REV.X.YY
ÉTAT OFF (DOSAGE ÉTEINT MAIS ALIMENTÉE)
3
H'
@H
H
@H
H
)-+/E#+&0)-&-+)
P
'
OFF
hh:mm
L'
ÉTAT IDLE ON (ALLUMÉE)
ALLUMAGE
P
K3GR1
/H
-@
ˆH
A
H5(
H
H
EVLIV et la POMPE
Hv?
A#@
`
/3/,"+ 5
112
FRANCAIS
3
HA
N
>5
)
A
5
L’activation de la distribution n’est pas subordonnée à l’atteinte de la température de consigne dans la chaudière.
A l’ÉTAT IDLE-ON TOUTES LES LEDS SONT ALLUMÉES
P
'
L
xxx°C
hh:mm
SANREMO
J
ACV685
J
1-&/,J
S
ARRÊT
H P K5GR1 H
K3GR1
DISTRIBUTION
CYCLE CAFÉ
DISTRIBUTION
3 @ 7 3+! 3$V37 2) ( P
A
S
Q$1,S5 H
+S 2"+ SH H
3
H
v?
HAH5
HHH3
3+!
?
H
H
H
P
'
Brewing
Gr:x
Espresso
START DISTRIBUTION
/
P
HA
5
1 Espresso
2 Espresos
1 Coffee
2 Coffees
Continuos
Tea
Steam
REMARQUE: 7#<$63
3+!
?
AH
@5 H A ? 5 7 3+! H A3W1,FV3$61,F5 H
(?
H
+S
2"+
SH3+! 3W1,F3=1,F3B1,F3$C1,F3$$1,F
3$61,F
H/†L
3+!3$61,F
2) H P HS H
+S 2"+ H
H 3+! ?
3+! 3W1,FV3$61,F2)AP
5 $C> 2..
STOP DISTRIBUTION CAFÉ EN COURS
3
H†
H
H
P
H
&H
HSH
H
H+S
2"+
?H
@
#3+! H
STOP DISTRIBUTION
113
FRANCAIS
,+"/,E+' 7#<$63
#2 !- #,-*E#-2) H 3+! N)-+/E !2 +> A3W1,FV3$61,F5 H
H HH
$C> N
>
L #2 2..
PRÉ-INFUSION
3
8%"/+ #,2!+3EF+†
H
~?
H?ˆHHHH
H@
/ H
$ A5 H
+S
HH
6A5SH
& < H 2"+
?ˆHPN
>HHHv
H?
‡
H
ATTENTION: les temps de t1 (on) et t2 (off) peuvent être programmés dans le NIVEAU TECHNICIEN pour toutes les doses café. Si une ou
plusieurs données sont à zéro cette fonction bien qu’étant activée n’est pas effectuée!
)-+/E#+&0)-&-+)
DISTRIBUTION CAFÉ EN MODE CONTINU
3 ? H
@ K5GRx A<
5 H
+S
et la POMPE SHH
3
3+!L5GRx
?
H
H
H
P
'
Continuos dose
START DISTRIBUTION
#2
P
H3H
HSH
P
H
3
†H A 5 H ( H ˆ
H
7CCC
?
#@A
/3/,"+ 5
STOP DISTRIBUTION
IMPORTANT: 3+ &^&3+ N&2)#-)E> !w"/,,+ E/)! 2) ,+3‹&0+ A!/) 3+ %
+&2)!+ 2E +-)+!+)#,w+!/) 3/0/ +!+,21,/""/#-2)53/#2E&0+
Q%1,F+#/ E/)!2)/E-+ E,&+##+#2E&0+/,&2)#,+3/!2 + /,,Œ#+E/)!2)/E-+ E,3/#2E&0+
CYCLE THÉ
DISTRIBUTION
H(K6GRx)
H
HAEVTEA5H
3H
H
3+!AL6GRx5
?
H
3PH
#
H
H HH
Le dosage permet la distribution simultanée des cycles Thé et Café.
P
'
Brewing
Tea
114
Gr:x
START DISTRIBUTION
FRANCAIS
Stop distribution thé en cours
3
†
HHH
P
HH
H
&H
HSH
H
EVTEA et interrompt la
(
?H
@
ATTENTION: LE DOSAGE 3d5 MAESTRO DELUXE PRÉVOIT TROIS DOSES THÉ
DIFFÉRENTES (UNE PAR GROUPE).
THÉ + POMPE
-
H?
)-+/E#+&0)-&-+)
STOP DISTRIBUTION
CYCLE DISTRIBUTION PAR LANCE VAPEUR
&
†
H
)-+/E#+&0)-&-+)A
5
3
H
H
A 3-"-)5
3
?
EH
H
H?H #3/
H
H
H
+
P
K4GRx
EVVAPv?
H
H
A
@5
P
'
Vapore
-?
P
- ? H H
H
H
H
@$6CH
†
3PSH
H
HH
+
HHSH
P
START DISTRIBUTION
CYCLE DISTRIBUTION PAR BUSE VAPEUR (SI LA CARTE SLAVE EST PRÉSENTE)
3
v
HHSH†
H
)-+/E#+&0)-&-+)A
53
H
H
A 3-"-)53
?
EH
H
H?H #3/
H
H
H
!
P
Q71,SASH
HH
H5
+/v?
H
H
A
@5
P
'
Brewing
Gr:x
Steam
?
P
?9
H
H
3
H
H
A
,21,/""/#-2) )-+/E#+&0)-&-+)5 H
$6C
†
3P
H
HH
+
HHH
SHH
?
115
FRANCAIS
STOP DÉBIT VAPEUR EN PHASE D’EXÉCUTION
H
†
H
H
P
HH
&H
HSH
H
+/
?H
@
GESTION ET RÉGULATION DU NIVEAU
SONDE DE NIVEAU MINIMAL
ˆH
+
2)<2..A
H?
HH
H
5
HSHHHH
?
NOTE: ?
Pˆ
H
7
&
H
H
H
8ON/OFF est
HSHHHH
P
P
'
Boiler
Empty
H
H
8H
ON/OFFH
H
H
H
y
Note: la sonde de niveau minimal n’a aucune fonction de contrôle ou de gestion du remplissage, c’est le rôle de la sonde de niveau.
FONCTION CRONO
3
&,2)2†
H
)-+/E#+&0)-&-+)A
5+
H!
HH
P
'
Brewing
xxxxxx
Gr:x
zzz
L
@FFF
HH
@444H†H
&
%
H
?
-!3+@2)
+
HHH
SHH
?
+
H@
Hv?
A
#@
H5
H
H
%
DÉSACTIVATION AFFICHAGE TEMPÉRATURE
3
!w /&#-/#-2)#+"w,/#E,+†
H
)-+/E#+&0)-&-+)A
5+
H
H
H
P
'
ON
hh:mm
SANREMO
L2)H
2)<2..
HH
?
LAVAGE GROUPES DE DISTRIBUTION
&^&3+3//1+2E,1,2E+ !+!- #,-*E#-2)
H
-!3+@2)
P
AQ%1,S5
AQ$1,S5HH
H
33+! 3%1,S 3$1,S H ? SH
33//1+
H
S
+SALF†$68
52"+
H
@
3 P ? S 2"+ +S W
? HS 8 &
HHH % Š P P -3!+@2)
116
FRANCAIS
REMARQUE :
†SHH
H†
H
REMARQUE 1'P
P
H
LAVAGE BUSE VAPEUR/BUSE À CAPPUCCINO (SI LA CARTE SLAVE EST PRÉSENTE)
&^&3+3//1+*E +/+E,<*E +Š&/E&&-)2
H
-!3+@2)
P
Q%1,S
Q$1,SHH
3
3+!371,S
H
HSH
3
3+! H
33//1+
H
S
+/+3/
H
@
3P?S+/
$C?
+3/+/
6&PHHH%+
+/SH
$6Š
P
P
-3!+@2)
REMARQUEP
P
H
REMARQUE 1'
HH
SONDE DE NIVEAU
/U@
ˆH
H
H
A
5
S
H
EVLIV et la POMPEv?
H
A#@H
`
)-+/E#+&0)-&-+)5
NOTE: Pˆ
H
H
7
&
H
H
H
8
S
H
EVLIV et la POMPE
H
H
8H
HS
H
EVLIV
2"+
NIVEAU CHAUDIÈRE KO Â EVLIV + POMPE = ON
NIVEAU CHAUDIÈRE OK Â EVLIV + POMPE = OFF
POMPE
POMPE
H
HH
@ H
#@
H
H
/
ˆ
ON/
OFF
H
-
H
?
)-+/E#+&0)-&-+)
'
@YH*/ +
$%CMZ S
”J–>>
@YHw3+w+
$"Z
S
CHAUFFAGE CHAUDIÈRES CAFÉ
CARACTÉRISTIQUES
3ˆ
H
-!3+@2)H
H
Quand on allume la centrale de dosage le chauffage est activé seulement ÂPRES que le niveau dans la chaudière a été atteint pour protéger
la résistance.
!
HH
H
H
H
117
FRANCAIS
MODE DE RÉGLAGE
3ˆ
S
AVEC RÉGULATION ON/OFF PAR HYSTÉRÉSIS DE 2°C
3
H
H
H
H
PHH6I&3
H
H
2)<2..HS
H
H#I +#
A
)-+/E#+&0)-&-+)5SH
@6I&
E?H
H
,21,/""/#-2) #+&0)-&-+) toutes les constantes pid à 0 A 5
AVEC RÉGULATION PID (PROGRAMMATION PAR DÉFAUT)
3
H
H
H
H
H
HH
A
)-+/E#+&0)-&-+)
5
3 ˆ H -!3+@2) H
RISCAF PID
-!
3
H
H
H
H '
@
@H
@HH T°SET
AM5
AM5
AM5
Les trois constantes doivent être adaptées à chaque type de dosage de café selon les caractéristiques de puissance de la résistance, les
dimensions de la chaudière, et sa déperdition de chaleur etc.
2
N
#I +#>
H
@@ H
S
#I +#
H
'Q
@ H
S
#I +#
H9
H
H
'Q
@ H
9
SH?
#I +#
H
HH'Q
@ H
?
@
#I +#H
@
HH'Q
@ H
?
@
#I +#
~
Q
HH
H
'Q
@ H
?
@
@
#I +#
~
H
'Q
HH
'Q
PROGRAMMATIONS ET LECTURES
PROGRAMMATION DOSES CAFÉ
-H
H
S
H
H
H@
$5 ? H
-!3+@2) P K5GRx A$[85 H
%(L5GRxA$85?
APPUYER 5 SECONDES
P
'
Doses setting
Select within10s
65
10 secondesA@
5
P
H
S;†
HA
SK1GRx53
3+!
?
K5GRx
H
A
SL1GRx5
3
EVx + POMPE
H
H
H
START DISTRIBUTION
118
FRANCAIS
85
H
H
P
N
H>
HHSEVx + POMPE3
SHHHH
++,2"
H
?
HH
(
AH
H
H5
?HHH
HA$5
STOP DISTRIBUTION
EVx + POMPE = OFF
Š
Pour procéder à la programmation des doses café restantes (si on n’a pas dépassé le time-out programmation de 30 secondes)
répéter dans l’ordre les points (2) et (3).
Š
En cas de déclenchement du time-out (30 secondes) pendant la programmation pour procéder à celle-ci il faut recommencer à partir
du point (1), (2) e (3).
Š
PLes leds correspondant aux doses “déjà programmées” sont éteintes si on décide de revenir à l’environnement programmation.
Toutefois cela n’empêche pas une “nouvelle” programmation des doses déjà programmées (sauf si on a arrêté le dosage après la
programmation).
IMPORTANT: La programmation effectuée sur le PREMIER GROUPE est TOUJOURS transférée automatiquement sur tous les autres
groupes. Il est toutefois possible de programmer les groupes restants indépendamment du premier à l’aide des opérations décrites aux
points (1), (2) et (3).
ATTENTION: SI LA FONCTION “PRÉ-INFUSION” EST ACTIVÉE (VOIR PARAGRAPHE CORRESPONDANT) LE DOSAGE, PENDANT LA
PHASE DE PROGRAMMATION, ACTIVE CETTE FONCTION PARTICULIÈRE. ATTENDRE DONC QUE CELLE-CI SOIT TERMINÉE AVANT
D’ARRÊTER LA DISTRIBUTION EN COURS.
NOTE: pendant la programmation d’un groupe les autres groupes sont désactivés ainsi que la distribution des thé et vapeur si activée.
SI UNE DOSE CAFÉ NE S'ACTIVE PLUS…
Résolution des problèmes possibles:
H@
H
~H
HH
?C
"?H'
HH
PROGRAMMATION DOSE CONTINUE / 3 CAFÉS
Q%1,S3
H
†;
SHHH
P
'
Setting
Gr.x
Continuos
<8
H
H
PROGRAMMATION DOSES THÉ
-H
H
SHA
ˆH5
H@
$5?H
-!3+@2)
P
K5GRx (1…3)
H
%(L5GRx (1...3) se mettent
?
P
'
Doses setting
Select within10s
65
10 secondesA@
5
P
K6GRx
H?
H3
?
K5GRx
H
3
EVTEA
H
H
H
85
HH
P
K6GRx pour interrompre la
HSEVTEA
3
?
H
HHH
t
Pour programmer les autres doses thé (si on n’a pas dépassé le time-out de programmation de 30 secondes et si on est entré dans l’environnement
de programmation du groupe 1 en appuyant sur la touche K5GR1) répéter les points (2) et (3).
t
En cas de déclenchement du time-out (30 secondes) pendant la programmation pour procéder à celle-ci il faut recommencer à partir du point (1),
(2) et (3).
119
FRANCAIS
t
Les leds correspondant aux doses “déjà programmées” sont éteintes si on décide de revenir à l’environnement programmation. Toutefois cela
n’empêche pas une “nouvelle” programmation des doses déjà programmées A
†H
5
IMPORTANT: la programmation de la dose thé effectuée sur le PREMIER GROUPE n’est JAMAIS transférée automatiquement sur tous les
"
#_”
%&#””
”#”…<;@\<€@<@
NOTE: #HH
H
H
PROGRAMMATION PAR SIMULATION TEMPÉRATURE VAPEUR
-H
H
?
EVVAPH
3
H
†
H
H
$5?H
-!3+@2)
P
K5GRx (1…3) H
%(L5GRx (1...35
?
P
'
Doses setting
Select within10s
65
10 secondesA@
5
P
K6GRx
H?
3
?
K5GRx H
3
EVVAP
H
H
85
H
AH
SH
?
5
P
Q71,SH
HSEVTEA.
3
H
HHA
5
‡
En cas de déclenchement du time-out (10 secondes) pendant la programmation pour procéder à celle-ci il faut recommencer à partir
du point (1), (2) et (3).
NOTE: pendant la programmation de la Vapeur les autres groupes sont désactivés.
PROGRAMMATION HORLOGE
P
'
Doses setting
Select within30s
P
K5GRx (1 3)
H
P
'
Clock adjust
P
K3GR1 (ENTER) P
'
Clock adjust
hh.mm XXXXXXXXX
L'
J
AC685
J
FFFJv
PK1GR1 (+) ou K2GR1 (-)
K5GR1
/P
K5GR1
?
AUTO ON/OFF – ALLUMAGE/ARRÊT AUTOMATIQUE
+
,
,
-
/
/0#1
P
'
Auto ON/OFF
aaa : hh.mm
2
'
@
A///J25
@
A///J25
@
†A///J25
@
†A///J25
@v
?
P
K5GR1
-
$
$
†
v
†
PK1GR1 (+) ou
120
FRANCAIS
K2GR1 (-)v?
'
P
'
Auto On/Off
On : --.--
ou
P
'
Auto On/Off
Off : --.--
A
P
K2GR1 (-)
HCC
P
K1GR1 (+)
H685
!
'
@
H
H
†v
H
H
K5GR1
3
†
?
HH
HH
@ H
K5GR1
?
†vH
JOUR DE REPOS
- H v L † H 3
†
†v
P
'
Closed On
xxxxxxxx
/K1GR1 (+) ou K2GR1 (-)HvAFFF5
v
HN@@@@@@@@@@@@@>
-
v
LECTURE CONSOMMATIONS, LITRES, ENTRETIEN
P
'
Clock adjust
K5GR1 ?
'
P
'
Counters
P
K3GR1 (ENTER)
P
'
Litres
xxxxx
P
Hv?H
P
K5GR1
PH
P
'
Service
xxxxx
P
K5GR1
HHv?
P
'
Coffees total
xxxxx
P
K5GR1
S
P
'
zzzzzz Gr:y
xxxxx
LP
JP
H
SSSSSJ
H
Š
P
K5GR1
PROGRAMMATION NIVEAU TECHNICIEN
3
)-+/E#+&0)-&-+)
121
FRANCAIS
H ? )-+/E #+&0)-&-+)
2.. P $C K5GR1
CLAVIER 6 TOUCHES
CLAVIER 6 TOUCHES
APPUYER A L’ÉTAT OFF PENDANT 10 SECONDES
Note: L’accès à la Programmation NIVEAU TECHNICIEN
et les opérations de programmation peuvent être
effectuées uniquement à l’aide du clavier du groupe 1.
CLAVIER 5 TOUCHES
?
)-+/E#+&0)-&-+)
HHH
P
#+&0)-&-+)@?@
3/)1E+'
P
'
Language
xxxxxxxxx
LSSSJ
~
H
PK1GR1 (+) ou K2GR1 (-) HH(
?
P K5GR1 (MENU).
)2"E#-3- /#+E,
P
'
Name
SANREMO
A5
P K1GR1 (+) ou K2GR1 (-)H
(?
H
<P<H
P K3GR1 (ENTER)
?
H
<
P<H
!
'
blank
!
“
#
$
%
&
‘
(
)
*
+
,
-
.
/
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
:
;
<
=
>
?
@
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
[
¥
]
^
_
`
a
b
c
d
e
f
g
i
j
k
l
m
n
o
p
q
r
s
t
u
v
w
x
y
z
P
K5GR1 (MENU).
%
”#”
”_#˜%&_
P
'
Service Phone
xxxxxxxxxx
LSSSHHH
3
+,-&+02)+H
H
PQ%1,$A"+)E5
'
&,2)2
P
'
Function Crono
xxxxxxxxxx
LFFFF†+)/*3+<!- /*3+'
PQ$1,$AD5Q61,$A@5H
3
&,2)2
AH5
S
3
&,2)2H
H
PQ%1,$A"+)E5
'
!- #+"+,/#/H
H
H
H
P
'
Disp. Temperat.
xxxxxxxxxx
LFFF†+)/*3+<!- /*3+
3
+,-&+02)+H
PQ%1,$A"+)E5(
?
3
H
H
PQ%1,$A"+)E5
'
P&3/-+,H
H
P
'
Keyboard type
Esp Caf 2Es 2Caf
122
FRANCAIS
H+`&
`6+`6&
>
PHP'
CLAVIER 5 TOUCHES
H N+ ` 6+ ` & @ 6&> A
P
K1GR1ND>K2GR1
N@> 5 PHP'
P
'
CLAVIER 6 TOUCHES
CLAVIER 6 TOUCHES
Keyboard type
Esp 2Es Caf 2Caf
3
P
H
P
K5GR1 (MENU) pour passer
H
CLAVIER 5 TOUCHES
CLAVIER 6 TOUCHES
CLAVIER 6 TOUCHES
P
'
Doses setting
xxxxxxxx
LSSS†N!- /*3+>N+)/*3+>
P K1GR1 (+) ou K2GR1 (-)
3 H P K5GR1 (MENU) H
P
'
Continuos
xxxxxxxx
LSSS†N!- /*3+>N+)/*3+>
PK1GR1 (+) ou K2GR1 (-)
3
?
H
N>H
P
Q%1,$A"+)E5
?
H
P
'
Tea with Pump
YY
L^^†N)2>N^+ >
PK1GR1 (+) ou K2GR1 (-)
3
?
H
H
H
P
K5GR1 (MENU)
?
L
Q71,S
H
P
'
Steam Boiler Gr.
x
LS†NC>N$>N6>N8>
CJH
H
PQ$1,$AD5Q61,$A@5
3
S
H
H
PQ%1,$A"+)E5
?
?
H
P
'
Cleaning
Xxxxxxx
LSSS
H
AC?$C(C
H
H5
3
H
H
H
PQ%1,$A"+)E5
?
?
,w-).E -2)
P
'
PreBrewing
xxxxxxx
123
FRANCAIS
LSSS†N!- /*3+>N+)/*3+>
<H
H@
P K1GR1 (+) ou K2GR1 (-)
+
H@?
K5GR1 (MENU)
?
32)
SQ$1,$Q$1,6Q$1,8AS
?
P+`&
`6+`6&
5
P
'
PreBrew.
yyyyy
xx sec
z.z
L'
SSJ
J
H@
PPPPPJ6
H6
H
C$V%
C$
PK1GR1 (+) ou K2GR1 (-)
3
H@H
P
K5GR1 (MENU)
H
'
P
'
ProbeSensivity
xxx
LSSS†'
HU
$%CMZ
H
;CCQZ AP5
A
5
H
$"Z
AHH5
PK1GR1 (+) ou K2GR1 (-).
3
H
P
K5GR1 (MENU)
?
P
A5
P
'
Service Cycles
xxxxx
LSSS†CCCC?BBCCC
$CCC
SSSCCCC
H
H
PK1GR1 (+) ou K2GR1 (-)
3
H
P
K5GR1 (MENU)
H
H
P
'
Temperature
°X
LIF†NI&>NI.>
P K1GR1 (+) ou K2GR1 (-).
3
H
P
K5GR1 (MENU)
H
#I +#
P
'
Disp. Temperat.
xxx
LSSS
H
=CV$6%I&
$I&
PK1GR1 (+) ou K2GR1 (-)
3
H
P
K5GR1 (MENU)
P-!'
P
'
kP
xx.x
kI
y.yy
kD
zz.z
LSSS
LPPP
H
L
HH
H
C$VBBBI&
C$
Par défaut la régulation est PID avec les paramètres suivants:
P
'
kP
08.0
kI
0.15
kD
10.0
alors que H
PHH6I&
M?C
124
FRANCAIS
P
'
kP
00.0
kI
0.00
kD
00.0
PK1GR1 (+) ou K2GR1 (-)
3
H
P
K5GR1 (MENU)
H
-!
?
H
+@
H
v<
P
'
Regolazione PID
x°C
LS
H
H
6V%I&
$I&
PK1GR1 (+) ou K2GR1 (-)
3
H
P
K5GR1 (MENU)
@
P
'
FillingUp T-Out
xxx
H
'$CV6%C
$
PQ$1,$AD5Q61,$A@5
3
@H
P
Q%1,$A"+)E5
(
?
P
'
Water Filter
xxxxx
LSSSSS
H
CV%CCC
$
N
>
H
P
K1GR1 (+) ou K2GR1 (-) K5GR1 (MENU)
)-+/E#+&0)-&-+)
P
'
OFF
hh:mm
>|"#
˜]#">™~‘>‘>
%%#”&
˜##
_
K5GR1 (MENU) jusqu’à l’état OFF.
SIGNALISATION D‘ALARME
TIMEOUT NIVEAU (REMPLISSAGE) CHAUDIÈRE
P
'
Time-Out alarm
Boiler FillingUp
HHH
H+
H
AH5
HAEVLIV + POMPE).
Si EVLILV + POMPE restent
CLAVIER GROUPE 1
SH ~ CLAVIER GROUPE 2
H @
CLAVIER GROUPE 3
H )-+/E #+&0)-&-+) H
H 3 H
H LES LEDS CLIGNOTENT
# H LES LEDS CLIGNOTENT
LES LEDS CLIGNOTENT
? A$<6 2)
$<62..5
?
H
SONDE DE TEMPÉRATURE CHAUDIÈRE EN COURT-CIRCUIT / SURTEMPÉRATURE
+
@H
H
H?
H
%
H
HH3+! 3
140°C.
3
?
H
H3
125
FRANCAIS
P
'
P
'
Alarm
Boiler temp.
CLAVIER GROUPE 1
CLAVIER GROUPE 2
CLAVIER GROUPE 3
3
y
H
?
2H
H
A2..5
LES LEDS CLIGNOTENT
LES LEDS CLIGNOTENT
LES LEDS CLIGNOTENT
SONDE DE TEMPÉRATURE CHAUDIÈRE DÉBRANCHÉE / COUPÉE
+
H
H
HHH
H
CI&
HH
%3+! 3
?
H
H3
P
'
P
'
T.ProbeUnconnect
CLAVIER GROUPE 1
CLAVIER GROUPE 2
CLAVIER GROUPE 3
3
y
H
?
2H
H
A2..5
LES LEDS CLIGNOTENT
LES LEDS CLIGNOTENT
LES LEDS CLIGNOTENT
ABSENCE D'IMPULSIONS DU COMPTEUR VOLUMÉTRIQUE (5 SECONDES)
P
'
Alarm
Flow Meter Gr.X
H
HAS5
+
H
H
HA+SD2"+
5HHH
PH
@
@
HH
%H
?
HH?A$<62)$<62..5
/$A#@H5
H
†H
LA LED CLIGNOTE
ALARME FILTRE ET REMISE A ZÉRO
&?H
P
'
ChangeWaterFilt
xxxxxxxxx
LSSSHHH
H
[ H H )-+/E#+&0)-&-+)H
H
" '” %& #˜
# }
simultanément sur les touches K3GR1 et K4GR1.
126
Pression des touches lors de l‘allumage du système
FRANCAIS
P
'
Filter Reset
ALARME ENTRETIEN ET REMISE A ZERO
P
'
Service
xxxxxxxx
LSSSHHH
H
PH
A
H5
H
2%H
H
" '” %& #˜
# }
simultanément sur les touches K1GR1 et K2GR1.
Pression des touches lors de l’allumage du système
P
'
Service Reset
REMISE A ZERO TOTAUX DOSES
-?H
Pour remettre cette signalisation à zéro il faut se positionner dans Programmation NIVEAU TECHNICIEN dans le menu Lecture Totaux et
appuyer simultanément sur les touches K3GR1 et K4GR1 pendant 3 secondes.
P
'
Coffees total
P
'
Coffees total
Total Reset
Pression touches pendant 3 secondes
ATTENTION: le total dérivant de la somme de toutes les distributions effectuées pour chaque touche de chaque groupe ne peut pas être
remis à zéro.
Note: L’opération de remise à zéro consommations NE REMET PAS A ZERO la lecture des litres consommés; pour remettre à zéro cette
valeur se reporter au paragraphe correspondant.
PRESET DONNÉES PAR DÉFAUT
3
HHH
HHH
-
†H
S
@
A
2*5@
yH
?H
H++,2"
?v
HHHH
vH
/P
H
K1GR1 + K3GR1 + K5GR1
Seulement clavier 1er groupe
3H
P
'
P
'
Preset valori
completato
Appuyer simultanément en allumage
H
$ #˜ ” # š
”]
& $ # _<[_[[”%@}
#<%
#˜&…@
Le preset d’usine remet à zéro tous les compteurs, y compris le total des doses effectuées.
PROCÉDURE EN CAS DE COUPURE DE COURANT
+
H
H
A-!3+@2)2..5H
3H
#H
HH
127
FRANCAIS
PROGRAMMATION CENTRALE PIDBULL
VERSION A 1 CLAVIER
ALLUMAGE (VERSION A 1 CLAVIER)
3
ˆH
-!*E33?
HH
SH@H
2..-!3+@2)
H
H
AH
5
/
P$
HASPP5
IDENTIFICATION GROUPES (POINT DÉCIMAL, VERSION A 1 CLAVIER)
?
AH
5
!/) 32,!,+
~
?
P
@'
LE POINT ALLUME IDENTIFIE LE 1ER GROUPE
LE POINT ALLUME IDENTIFIE LE 2EME GROUPE
LE POINT ALLUME IDENTIFIE LE 3EME GROUPE
ÉTAT OFF (VERSION A 1 CLAVIER)
3ˆHA
P5H
H
I
0
P
-
+
3AH
5
v
P?
ÉTAT IDLE-ON (VERSION A 1 CLAVIER)
K+/ON-OFF lˆ-!*E33
†
I
0
P
-
+
-H
ˆH
H
?
H
NTCx H
#I +#
H
RESx
H
-!A
5+
-!3+@2)
P
v
H
H
H
$CCI&
ARRÊT DE TOUS LES GROUPES (VERSION A 1 CLAVIER)
Hˆ+)"Œ"+#+" 
P
3 secondes
K+/ONOFF.GR1
I
0
P
-
+
PROGRAMMATION T°SET (VERSION A 1 CLAVIER)
3
H
H
'
/P
Q@<,211,$
H
?
P
'
$
H
$
6
H
6
8
H
8
-
P
I
0
+
S
H
“t2”
P
K+/ONOFF.GR1 ?
K+/ONOFF et K-/PROG i#&
]
#”A
%
5
3
H
†
H 80°C à 130°C
ARRÊT D'UN SEUL GROUPE
rotation
HHH
H ? H
@
?
K-7PROG.GR1v?
2..
2..
P
AH
5
H
rotation
128
rotation
FRANCAIS
THERMORÉGULATION PID
3
H
H
H
H
H
HH8
A )-+/E #+&0)-&-+) 5 H $CI& H
H
/
$CI&
S
P@
3
H
H
H
H
'
@
@H
'
@HH'
PID
T°SET
Les trois constantes doivent être adaptées à chaque type de machine à café selon
les caractéristiques de puissance de la résistance, les dimensions de la chaudière et sa déperdition de chaleur.
2
N
#I +#>
H
‡ H
S
#I +#
H
'
‡ H
S
#I +#
H9
H
H
'
‡ H
9
SH?
#I +#
H
HH'
‡ H
?
@
#I +#H
@
HH'
‡ H
?
@
#I +#
~
N>
HH
H
N>
‡ H
?
@
@
#I +#
~
H
N>
H
H
N>
OFFSET DE TEMPÉRATURE
&
H
?
P
H
H
?
H
H
NTCxA
H
5
†
HP
‡˜%%#›
””
”#
˜˜”
#
%&_”
#
}
au même moment.
Cette mesure doit être effectuée par le client car elle varie selon les types de machines à café et doit être effectuée tout d’abord avec un
offset programmé à 0°C.
3S
S'
# +#J$CCI&
2.. +#J0°C
J#I +#D2.. +#J100°C
PJ100°C
2.. +#J10°C J#I +#D2.. +#J110°C
PJ100°C
)
HH
H
H
L’offset de température est programmé par défaut à 10°C.
PROGRAMMATION NIVEAU TECHNICIEN
Š
)-+/E#+&0)-&-+)'
@
HF.01
@
H
H F.02
@
H
H&.
HF.03
@
HP.
@
H
Hi.
@
HH
Hd.
@
$
HF.04
@
6
HF.05
@
8
HF.06
P
H
H
K+/ONOFF.GR1 et K-/PROG.GR1 du clavier du 1er groupe
au moment de l’allumage
ŠH
K-/PROG.GR1
H
K+/ON/OFF.GR1 H
S?HHHH
‡”#$\
%&#˜#€#
P
HH
S.CS
HHHH
129
FRANCAIS
F.01 = NOMBRE DE GROUPES CHAUFFANTS
P
$
†$68
K+/ONOFF.GR1
HHH†86$
PK+/ONOFF.GR1 et K-/PROG.GR1
6
H
F.02 = NOMBRE DES CLAVIERS
+
K-7PROGR.GR1
K+/ONOFF.GR1
HHH†8$A6
5
PK+/ONOFF.GR1 et K-/PROG.GR1
6
H
F.03 = DEGRÉS CELSIUS OU DEGRÉS FAHRENHEIT
+
K-/PROG.GR1 
H&.
K+/ONOFF.GR1 HHH†I&I.
P K+/ONOFF.GR1 et K-/PROG.GR1
6
H
P. = CONSTANTE PROPORTIONNELLE DE LA THERMORÉGULATION PID
+
K-/PROGR.GR1 H
-!
K+/ONOFF.GR1 HHH†HC$VBBB
C$
PQD<2)2..1,$Q@<,211,$
6
H
i. = CONSTANTE INTÉGRALE DE LA THERMORÉGULATION PID
+
K-/PROGR.GR1
H
H
-!
K+/ONOFF.GR1
HHH†HC$VBBB
C$
P K+/ONOFF.GR1 et K-/PROG.GR1
6
H
d. = CONSTANTE DÉRIVÉE DE LA THERMORÉGULATION PID
+ Q@<,21,1,$ HH @
H
-!
K+/ONOFF.GR1 HHH†HC$VBBB
C$
PK+/ONOFF.GR1 et K-/PROG.GR1 8
H
F.04 = OFFSET GROUPE 1
+
K-/PROG.GR1
H
$
K+/ONOFF.GR1
HHH†H$V8CI&
$I&
P K+/ONOFF.GR1 et K-/PROG.GR1
6
H
F.05 = OFFSET GROUPE 2
+
K-/PROG.GR1
H
6
K+/ONOFF.GR1
HHH†H$V8CI&
$I&
PK+/ONOFF.GR1 et K-/PROG.GR1 6
H
F.05 = OFFSET GROUPE 3
+
K-/PROG.GR1
H
8
K+/ONOFF.GR1
HHH†H$V8CI&
$I&
P K+/ONOFF.GR1 et K-/PROG.GR1 6
H
POUR QUITTER LA PROGRAMMATION NIVEAU TECHNICIEN IL FAUT ÉTEINDRE ET RALLUMER LE CONTRÔLE PIDBULL.
SIGNALISATION D’ALARME
SONDE DE TEMPÉRATURE DÉBRANCHÉE / COUPÉE
+
H
H
HHH
H
CI&
HH
%
130
FRANCAIS
A1
$
A3
6
A5
8
3
Q@<,211,SH
H
3
y
H
?
-Hˆ
P
QD<2)2..1,S
SONDE DE TEMPÉRATURE EN COURT-CIRCUIT / SURTEMPÉRATURE
+
@
H
H
H?
H
%
H
HH
A2
$
A4
6
A6
8
3
140°C.
3
Q@<,211,SH
H
3
y
H
?
-Hˆ
P
QD<2)2..1,S
PRESET DONNÉES PAR DÉFAUT
3
HHH
HHH†
H
au moment de l’allumage
-
†H
S
@@
yH
?H
H++,2"
?v
H
HHH
vH
/P Q+/ONOFF.GR1 P PrS
H
P
'
H
$#˜
”#š
”]
&
$#š
PIDBULL.
3
H
PROCÉDURE EN CAS DE COUPURE DE COURANT
+
H
H
A-!3+@2)2..5H
3H
#H
HH
AVIS AUX UTILISATEURS
/S
$8
†HI$%$6%v6CC%N/
!6CC6<B%<&+6CC6<B7<&+6CC8<$C=<&+
?
HHH?H
H>
3P
H
H
?H
†
vH
H
3
H
HHH
3
HSv
P
H
@
H
3
H
H
P
H
H
?H
HHH
H
H
<P
H
S
3H
H
H
131
ESPAGNOL
VERONA
INTRODUCCIÓN
+
{
/{
Pv
P
v
/
k
P
v
P
{
P
{
+
'
Modelo – VERONA SAP
"{
{
|
!
versiones de 2 - 3 grupos.
Modelo – VERONA SED - TCS SED
"k
k
|
!
versiones de 2 - 3 grupos.
CARACTERISTICAS TECNICAS
Z
X
Y
GRUPOS
2 BASE
2 TCS
2 BASE
TALL
2 TCS TALL
3 BASE
3 TCS
3 BASE
TALL
3TCS TALL
Ancho (X)
mm
820
820
820
820
1050
1050
1050
1050
Profundidad (Y)
mm
610
610
610
610
610
610
610
610
652
mm
590
590
652
652
590
590
652
Capacidad caldera
Altura (Z)
litros
12
8,6
12
8,6
19
14
19
14
Capacidad calderas más pequeñas
litros
/
0,28
/
0,28
/
0,28
/
0,33
59
60
63
64
84,5
85,5
92
92
Peso neto
Kg
Peso bruto
Kg
Tensión de alimentación
Potencia absorbida por la resistencia caldera
62
63
66
67
89,5
90,5
99
99
120
120
120
120
120
120
120
120
V 220 - 240 220 - 240 220 - 240 220 - 240 220 - 240 220 - 240 220 - 240 220 - 240
380 - 415 380 - 415 380 - 415 380 - 415 380 - 415 380 - 415 380 - 415 380 - 415
kW 2,7/4,5
2,7/4,5
2,7/4,5
2,7/4,5
5,1
5,1
5,1
2,7
Potencia absorbida por la resistencia calderas más pequeñas tcs
kW
/
1
/
1
/
1
/
1
Potencia absorbida por la resistencia del calientatazas
kW
0,2
0,2
0,2
0,2
0,25
0,25
0,25
0,25
0,165
Potencia absorbida por la electrobomba
kW 0,15/0,165 0,15/0,165 0,15/0,165 0,15/0,165 0,15/0,165
0,165
0,15/0,165
Potencia absorbida por la electrobomba exterior
kW 0,15/0,165 0,15/0,165 0,15/0,165 0,15/0,165 0,15/0,165
0,187
0,15/0,165
0,187
Potencia absorbida por las electroválvulas
kW
0,0225
0,0225
0,0225
0,0225
0,0315
0,0315
0,0315
0,0315
kW
0,01
0,01
0,01
0,01
0,01
0,01
0,01
0,01
(2 Bar) MPa
0,2
0,2
0,2
0,2
0,2
0,2
0,2
0,2
0,08:0,1
0,08:0,1
0,08:0,1
0,08:0,1
0,08:0,1
0,08:0,1
0,08:0,1
0,18
Potencia absorbida por el regulador autom. De nivel
Presión de proyecto caldera
Presión de funcionamiento caldera
(0,8-1 Bar) MPa 0,08:0,1
Presión calibrado válvula de seguridad
(1,8 Bar) MPa
0,18
0,18
0,18
0,18
0,18
0,18
0,18
Presión de proyecto intercambiador
(20 Bar) MPa
2
2
2
2
2
2
2
2
Presión calibrado válvula de seguridad intercambiador
(12 Bar) MPa
1,2
1,2
1,2
1,2
1,2
1,2
1,2
1,2
Presión agua red hídrica (máx.)
Presión de erogación café
(6 Bar) MPa
(8-9 Bar) MPa
0,6
0,6
0,6
0,6
0,6
0,6
0,6
0,6
0,8/0,9
0,8/0,9
0,8/0,9
0,8/0,9
0,8/0,9
0,8/0,9
0,8/0,9
0,8/0,9
El nivel de presión acústica ponderado A de la máquina es inferior a 70dB.
P
{
v
P
132
ESPAGNOL
INSTALACION
/
{
vP
|
H
/
k
P
{
P
P
S
&
{
$%
v
3
v
P
P
P
H
{
v
CONEXIÓN ELÉCTRICA
&
k |
k
'
H
(
k
'
PH
{
Sk
‘
)*'+ )+&+ /,-2+,-.-&/,E+32 !/#2 !+3/&/ +/)&2).2,"+ /3/3-)+/!+/3-"+)#/&-2)
ESQUEMA DE INSTALACIÓN DEL CABLE DE ALIMENTACIÓN
133
ESPAGNOL
CONEXIÓN HIDRÁULICA
$5 3
{
‘
|
65 k
7
kk
k
{S7
85 0
P
k
9v
;5 0
P
9S8<=>
|
P
P
{
)*'+
{
k
HP
kP
P
|
La empresa declina toda responsabilidad en caso de que no se respeten las normas indicadas.
/
P
6
S
H
USO
Control preliminar
/
{
'
@3
H
@+
H
P
H
P
H
@+
H
‘
Pv
0
P
'
/
A*5
A!5
k$P
{S
kP
H
A35(
|
ABC5
P
/
k
A!5
kCP
k$
A!5
k6'
{
k
H
{
+
A*5 P H P k
&
k
P
C='$
+
{
k
AD
P@P
5k /
+
k +!H
k
8! "/+ #,2!+3EF
N.B.: Carga manual
+
{
P
A/5
&
P
A35
P
k
A/5
{S
A35(
k{
+
k
H{
A,5
Suministro de agua caliente
H
A35
P
+
k
kC%'$
P
kA"75(
k
P
{S
k
Suministro de vapor
&Sk
{
6
+
{P
{
k
A*5
v
v {S
k
Suministro de café Mod. VERONA SAP
0
P
A+5
v
|A.5{
v
v/
k
A-5P
H
k
Suministro de café Mod. VERONA SED - SED TCS
0
P
A+5
v
|A.5{
v
v A"5
'
134
ESPAGNOL
"$J H<
"6J H
<
"8J H<
";J H
<
"%J#
kk
+
k{
|
A35
PROGRAMACIÓN DE LAS DOSIS
5
{%
"%
3
"% { 0
P k P {
"%P
k
E
P
k
0
P
k
;
+
k
H
A"75
k/H
k
k
{
{
H
{ 3 ‘
H
5 +
6
kP
{
k
H
’
|
|
k
k|
+{
;P
;
3
k
+,2)/
H
kv
C7
HP
k
$6+
‘
LIMPIEZA
Filtro: !H
‘
HP
{
{
Cubeta de descarga y rejilla: 3
v
P
S
v
H
0
P
H
|
Instalación depuradora del agua: +
k
‘
Carrocería exterior: 3
|
SP
v
P
P
ADVERTENCIAS: v
k {
v P
S
+
|
P
6<8
P
P
P
H
{
v
LA MAQUINA NO FUNCIONA
+
{
'
@.
kH
@.
|v
&/
/),+"2
ANTES DE EFECTUAR CUALQUIER OPERACION EN LA MAQUINA O DE EXTRAER UNA PARTE DE LA CARROCERIA, ES NECESARIO CORTAR
SIEMPRE EL SUMINISTRO DE CORRIENTE.
GARANTIA
#
{
AM
P
5{
3P'
|
H
k
k
S
P
{
P
v
H
3
{
)*J ‘
A
5
P
P
|
La bomba usada de este modo anormal no se sustituirá en garantía.
ADVERTENCIAS
La limpieza de la máquina no debe efectuarse mediante chorro de agua.
No sumerja la máquina en el agua.
135
ESPAGNOL
No coloque la máquina cerca de fuentes de calor.
La máquina no debe instalarse al aire libre.
Para utilizar la máquina con seguridad, ésta debe colocarse en posición horizontal.
En caso de que se estropee el cable de alimentación, es preciso dirigirse a un Centro de Asistencia SANREMO, ya que, para su sustitución,
_œ&
La máquina ha de utilizarse en locales con temperaturas comprendidas entre 5°C y 35°C.
EN CASO DE AVERIA O DE MAL FUNCIONAMIENTO, HAY QUE DIRIGIRSE EXCLUSIVAMENTE A PERSONAL CUALIFICADO DEL SERVICIO
POSVENTA.
3
P
|
3
’
INFORMACIONES PARA LOS USUARIOS
‘
$8!
6%v6CC%I$%$N/
k
6CC6<B%<&+6CC6<B7<
&+ P 6CC8<$C=<&+ k H P k P k>
+|
‘
v
{
+
P
‘
{
P
H
‘
3
v
P
k
P
P
P
P<
v
3
k
k
136
ESPAGNOL
Instrucciones y conexión calientatazas y bomba externa.
LEYENDA
D - INTERRUPTOR GENERAL
O - APAGADO
1 - ENCENDIDO BOMBA Y AUTOMATISMOS
2 - ENCENDIDO BOMBA Y AUTOMATISMOS Y CALENTAMIENTO ELÉCTRICO
En caso de daño a los cables,
dirigirse en un centro de
asistencia, porque para la
sustitución es necesario una
herramienta apropiada.
Q - INTERRUPTOR ENCENDIDO / APAGADO PARA CALIENTATAZAS.
LUMINOSO= ENCENDIDO
NO LUMINOSO= APAGADO
R - RESISTENCIA CALIENTATAZAS
S - BLOQUE 3 VÍAS HEMBRA
T - BLOQUE 3 VÍAS MACHO
ABLANDADOR
/
RED HÍDRICA
U - TUBO TRACCIÓN CARGA DE AGUA
V - BOMBA EXTERIOR
Colocar la bomba exterior de manera estable sobre los pies de apoyo.
La bomba no debe situarse cerca de fuentes de calor o agua.
137
ESPAGNOL
Advertencias para un correcto uso de las bombas rotativas
1) CORRECTA ALINEACION ENTRE LA BOMBA Y EL MOTOR
/ k ( |
P
+
’{
k
k
P
v
{
(
{
M;=^4<k8CCC6;C
2) CALIDAD DEL AGUA
3
kP
{
P
|
k/
Sk
P
kP
+
v
S
|
P
N
>%k
$CA
5
P
+
{
3
k
kP
|
AH
;5
+ k k v
‘|
3) FUNCIONAMIENTO EN SECO
3
‘
| A 5( v
P
(
{
H
;
v
v
S
+
v
k
|
(
k
k
v
4) CAVITACION
+
k
9v
k
|
'
{
|
{3
{
A
P5
k
{
+
k{(
k
5) RETORNO DE AGUA CALIENTE
/
{
{
{
P
H
+
|
ABC<$CCI&5P
(
{
6) CONEXIONES NO IDONEAS
3
8<=>)#Ak
51/ A|
5(
P
v
9k
k
k
P
(
S
S
(
’
7) GOLPES DE ARIETE
3
{
H
{
+
P
v
{
PH
|
8) MANIPULACION
3
|
P
(
{S
k
v
v
v
138
ESPAGNOL
9) INCRUSTACIONES DE CAL
+
{
PH
k
3
kP@
k(
P
k
{{
3
P
kk
k
P@
v
{
{
+
|
‘
k
{|
PROGRAMACIÓN CENTRALITA 3DS MAESTRO DE LUX
INTERFAZ USUARIOS
BOTONES
K1GR1, K1GR2, K1GR3: K2GR1, K2GR2, K2GR3: K3GR1, K3GR2, K3GR3:
K4GR1, K4GR2, K4GR3'
K5GR1, K5GR2, K5GR3: K6GR1, K6GR2, K6GR3'
*k
k$
H
*k
k6
H
*k
k8
H
*k
k;
H
*k<
k
*k
kH<
1$68
1$68
1$68
1$68
1$68
1$68
)
'{
{v
$
|
A
k5
'
BOTÓN
FUNCIÓN ADICIONAL
DESCRIPCIÓN DE LA FUNCIÓN
Q$1,$
DA"“ 5
.kN
Hk
v

{
k
Q61,$
@A"+)2 5
.kN
Hk
v

{
k
Q81,$
+)#+,
.k
k
k
Q%1,$
"+)E
.kk<k
{
LED
L1GR1, L1GR2, L1GR3: L2GR1, L2GR2, L2GR3: L3GR1, L3GR2, L3GR3: L4GR1, L4GR2, L4GR3: L5GR1, L5GR2, L5GR3: L6GR1, L6GR2, L6GR3: 3$
H
36
H
38
H
3;
H
3<
k
3H<
1$68
1$68
1$68
1$68
1$68
1$68
DISPLAY
3&!'
!
P3&!$7
S6
CONEXIÓN
3
Sk<
<S<
$7|
A=S6|
5PP
{
k
EJEMPLO DE DISPOSICIÓN DE LOS BOTONES
)2#/'
{
P
kv
139
ESPAGNOL
ENTRADAS / SALIDAS
ENTRADAS / SALIDAS
CV1:
CV2:
CV3:
H$
H6
H8
ENTRADAS ANALÓGICAS EN BAJA TENSIÓN
STCAF:
STLVAP: SLIV:
SLIVMIN:
|
SALIDAS EN BAJA TENSIÓN (baja tensión)
RISCAF:
v
k
A|
5H{
A-!5
LÍNEA SERIAL RS232 (baja tensión)
TxD/RxD: ’
k
, 686A##35
LÍNEA DE PROGRAMACIÓN MICROPROCESADOR (baja tensión)
FLASH: ’
kN@
>
.
A1
5
SALIDAS EN ALTA TENSIÓN (8 RELÉS)
BOMBA:
H
EV1:
EV2:
EV3: EVLIV: EVTEA:
ON/OFF: EVVAP :
H{
k$
H{
k6
H{
k8
H{
H{
H
H
A<5
A-!5
H{
ALIMENTACIÓN (alta tensión)
3
k
k
CONEXIONES
H
N&
|
H
>
ENCENDIDO DE LA DOSIFICACIÓN
/
k
SH
N2..>N-!3+@2)>
Sk
AH
N
k>5
!
k
k
P
k
ASPP5
P'
3D5 DE LUXE
REV.X.YY
ESTADO DE OFF (DOSIFICACIÓN APAGADA PERO ALIMENTADA)
&
k
'
@
{
@
{
Sk
k)-+3#w&)-&2
P'
OFF
hh:mm
L'
ESTADO DE IDLE ON (ENCENDIDA)
ENCENDIDO
kkK3GR1.
+
@
k
P|A
‘
5(
H
140
ESPAGNOL
k
{
EVLIVP
BOMBA
A#@`
`H
{
/3/,"/ 5
&
AH
{
N
>5
H
k
k
H
kH
AH
{
5
La habilitación para la erogación no depende de que la temperatura alcance el set-point en la caldera.
EN EL ESTADO DE IDLE-ON, TODOS LOS LEDS ESTÁN ENCENDIDOS
P'
'
xxx°C
hh:mm
SANREMO
J
ACV685
J
1-&/,J
k
APAGADO
k
kQ%1,$
H
kK3GR1
EROGACIONES
CICLO CAFÉ
EROGACIÓN
+
@73$V37{
k2)(
kA
vQ$1,S5S
{
k+SP
*2"*/
k3
P
{
{
A H5 + 3+!
k
H
P
{
k2..
INICIO EROGACIÓN
P'
Brewing
Gr:x
Espresso
!
k
P
k
AkH5
1 Espresso
2 Espresos
1 Coffee (café)
2 Coffees (cafés)
Continuos (continuo)
Tea (té)
Steam (vapor)
NOTA: 7#<$63
{
k
A‘
{
5
A
57
A3W1,FV3$61,F5
k
k
(
k
{
k+SP
*2"*/S
{
3W1,F3=1,F3B1,F3$C1,F3$$1,F3$61,F(+3$61,F2)
P
S
{
+SP
*2"*/
{
k/
3W1,FV3$61,F
{
k2)A
k5
$C>
S
H
2..
STOP EROGACIÓN CAFÉ EN FASE DE
EJECUCIÓN
k
H
k
+
k S
{
+S P *2"*/
kP‘
k
STOP EROGACIÓN
141
ESPAGNOL
@#
k2)
NOTA: 7#<$63
{
k
#2+,21/&-”)
k
N)-+3!2 - >
A3W1,FV3$61,F5
{
{
kN>
#2
k
$C>
S
PH{2..
PREINFUSIÓN
3
k8%"/+ #,2!+3EF+
k
HH
P
k
/
H$A5
{
+S
6A5
S
‘ k + < *2"*/
/
HN
>
k
H
k
>‘>|
#;<@}€<%%@#&
"ž>™‡Ÿ‘>‘J#
#%”‚
a cero uno o varios datos, ¡esta función no se realiza aunque esté activada!
kH
k)-+3#w&)-&2
EROGACIÓN CAFÉ EN MODO CONTINUO
+ @ K5GRx A<
k5S
{
kEVx P
BOMBA por lo que
k + 3+! L5GRx k H
P'
Continuos dose
INICIO EROGACIÓN
k
#2
k
k
k S
k
{
P
P
’
k
3
k
{
A
5
{S
( H
7CCCP
#@
kAH
{
/3/,"/ 5
IMPORTANTE: +3-)-&-2,+3/#-2/3&-&32N&2)#-)E2> +,2!E&+/3 23#/,A+)%
+1E)!2 2+)/!++)#,/,+)3/./ +!+,21,/"/&-”)5+3*2#”)Q%1,S^)2
2, E,+ -”) -)+"*/,12+3 #2++)#E/3!2 - +,2!E&+/3,+ -2)/,
!-&02*2#”)
STOP EROGACIÓN
CICLO TÉ
EROGACIÓN
/
k
#HAK6GRx5
{
#HAEV
TEA5
k
3
k
3+!AL6GRx5
k•
+
k
k
‡#&ž
ž #
”}#
de café.
P'
Brewing
Tea
142
Gr:x
INICIO EROGACIÓN
ESPAGNOL
Stop erogación té en fase de ejecución
k
k
k
H
+
kS
{
+#+/
kP‘
k
@
ATENCIÓN: LA DOSIFICACIÓN 3d5 MAESTRO DELUXE CONTEMPLA TRES DOSIS
DIFERENTES DE TÉ (UNA POR CADA GRUPO).
STOP EROGACIÓN
TÉ + BOMBA
kH
H
k)-+3#w&)-&2
CICLO EROGACIÓN CON LANZA VAPOR
3
kkP
k)-+3#w&)-&2AH
{
5
+ { k P |A
SLIVMIN
5
"
P
STLVAP,
|
/
kK4GRx
EVVAP
k
kAH
{
5
P'
Vapore
INICIO EROGACIÓN
/
k
+
k
@$6C
v
{
+
k{
HHP
+
{H
P
CICLO DE EROGACIÓN CON LANZA VAPOR (SI CON TARJETA SLAVE)
3
k k P k )-+3 #w&)-&2 AH
{
5 + {
‘
k
P|
A
3-"-) 5 "
P
#3/
|
/
kQ71,SAS
{
5
+/
k
kAH
{
5
P'
Brewing
Gr:x
Steam
/
k
+
k
&
{
A
{
,21,/"/&-2)+ )-+3#w&)-&25 @$6C
v
{
+
k{
H
HP
+
P
k
‘
STOP EROGACIÓN VAPOR EN FASE DE EJECUCIÓN
k
P
k
k
+
kS
{
+/
k
P‘
k
@
GESTIÓN Y REGULACIÓN DEL NIVEL
SONDA DE NIVEL MÍNIMO
!
k
| ON/OFFA
{
k
5
S
143
ESPAGNOL
NOTA:&
|
H7
S
&
|
|
8S
ON/OFF
P
P
P'
Boiler
Empty
&
|
8
2)<2..P
P
P
NOTA: la sonda de nivel mínimo no desarrolla funciones de control o gestión del llenado ya que dicha función la desempeña la sonda
de nivel.
FUNCIÓN CRONO
3
k&,2)2
k)-+3#w&)-&2AH
{
5
PS
k
H
+
P'
P'
Brewing
xxxxxx
Gr:x
zzz
!
@FFF
k
@444
H
+
k
%
‘
kPH
P
-!3+@2)
+
P
k
‘
H
A#@
H5
H
k
%
INHABILITAR LA VISUALIZACIÓN DE LA TEMPERATURA
3
k-)0/*-3-#/&-”)!+3/#+"+,/#E,/
k)-+3#w&)-&2AH
{
5
P
P'
ON
hh:mm
SANREMO
2)
kH2)<2..
LAVADO DE LOS GRUPOS DE EROGACIÓN
&-&32!+3//!2/,/1,E2 !++,21/&-”)
k
-!3+@2)k
kAQ%1,S5PHk
AQ$1,S5
33+! 3%1,SP3$1,S
k
vk
+3//!2
S
k
+SAF$
68
5P
*2"*/
{
+ S
k *2"*/ P +S
W P S
k 8 ( % /
{
-!3+@2)
)2#/'
P
)2#/$'
k
kk
LAVADO LANZA VAPOR / EMULSIONADOR (SI PRESENTE TARJETA SLAVE)
&-&32!+3//!23/)4//2,<+"E3 -2)/!2,
k
-!3+`2)k
kQ%1,SP
kQ$1,S
{
+3+!371,S
k
vk
3{
+3//!2
S
k
+/P+3/
{
144
ESPAGNOL
+ S
k +/ $C 6 +3/ P 6 +//
% ‘ +/ S
$6
/
{
-!3+@2)
)2#/' k
k
k
)2#/$'
HPH
SONDA DE NIVEL
!
k
P
A
5
vk
S
k
{
EVLIVP
BOMBA
A #@
@H
k)-+3#w&)-&25
NOTA:&
P
k
H7
S
&
|
8
S
k
{
EVLIV P
BOMBA&
8
S
k
{
EVLIVP
*2"*/
NIVEL CALDERA KO Â EVLIV + BOMBA = ON
NIVEL CALDERA OK Â EVLIV + BOMBA = OFF
BOMBA
BOMBA
3
9P
HH
k
k#@v
P
!
k
HON/OFF
{ k )-+3 #w&)-&2 '
@Y
*//
$%CMZ
v
##>9
@Y
/3#/
$"Z
v
’
CALENTAMIENTO CALDERAS CAFÉ
CARACTERÍSTICAS
+
{
k-!3+@2)P
P
v
k
Durante la primera regulación, el calentamiento se activa únicamente DESPUÉS de alcanzarse el nivel en la caldera para proteger la
resistencia.
+{
|
[k
MODO DE REGULACIÓN
+
6'
CON REGULACIÓN ON/OFF CON HISTÉRESIS DE 2ºC
3
k
H6–&3
H2)<2..S
#I +#AH
k)-+3#w&)-&25PS
H
P6–&
k
H
k ,21,/"/&-”) )-+3 #w&)-&2 todas las constantes pid en 0 AH
{
5
CON REGULACIÓN PID (CONFIGURACIÓN DE DEFAULT)
3
k
P
AH
k)-+3#w&)-&2
k
{5
145
ESPAGNOL
+
{
k-!3+@2)P
P
v
kRISCAF
H
kk-!
3
k
8
'
AM5
AM5
AM5
PID
T°SET
‡ _ # # # # #&ž # %” base a las características de potencia de la resistencia, de las dimensiones de la caldera y de su dispersión, etc.
N
#I +#>
S
#I +#
‘
'Q
‡
S
#I +#|
kP
P
‘
'Q
‡
kS
P
#I +#
‘
'Q
‡
v
#I +#P
v
{H
'Q
‡
v #I +# 'MP
H
'Q
‡
v
#I +#
'QP
H
'Q
‡
PROGRAMACIONES Y LECTURAS
PROGRAMACIÓN DOSIS CAFÉ
P
HH
k
$5+
-!3+@2)k K5GRx (1..3)P
H
{
%(L5GRx (1..3)
v
P'
Doses setting
Select within10s
PRESIONE 5 SEGUNDOS
65+10 segundosA@
k5
;
AvK1GRx5
+3+!
k K5GRx
kAv L1GRx5 EVx + POMPA
k
H
85&
H
INICIO EROGACIÓN
N
H>
k
k S
k EVx +
BOMBA+
S
H
EEPROM
/
P{(
k
A
HHP
5
kkAH
——5
EVx +BOMBA = OFF
Š
Para programar las restantes dosis de café (si no ha superado el time-out
programación de 30 segundos), repita en secuencia los puntos (2) y (3).
Š
Si interviene el time-out (30 segundos) en la fase de programación, para
ejecutar la misma, se ha de repetir toda la secuencia descrita en los puntos
(1), (2) y (3).
Š
Los leds relativos a las dosis “anteriormente programadas” están apagados
si decide volver al entorno de programación. Lo cual no impide de todas
formas una “nueva” programación de las dosis anteriormente programadas
A
k
k2)<2..
kH
k5
STOP EROGACIÓN
IMPORTANTE: la programación realizada en el PRIMER GRUPO es SIEMPRE trasladada automáticamente a todos los demás grupos.
146
ESPAGNOL
Lo cual no impide en ningún modo la posibilidad de programar los restantes grupos independientemente del primero mediante las
operaciones descritas en los puntos (1), (2) y (3).
ATENCIÓN: SI LA FUNCIÓN “PREINFUSIÓN” ESTÁ ACTIVADA (VÉANSE LOS PÁRRAFOS CORRESPONDIENTES), LA DOSIFICACIÓN
EN FASE DE PROGRAMACIÓN HABILITA DE TODAS FORMAS ESTA FUNCIÓN PARTICULAR. ESPERE POR CONSIGUIENTE QUE LA
MISMA ACABE ANTES DE DETENER LA EROGACIÓN CORRIENTE.
NOTA:
durante la programación de un grupo, permanecen inhabilitados los demás grupos y la erogación del té y del vapor, si
habilitados.
SI UNA DOSIS CAFÉ YA NO SE ACTIVA…
Solución de los posibles problemas:
H
k
H
P
k
‘
HP
C
"
'
H
H
PROGRAMACIÓN DOSIS CONTINUA /3 CAFÉS
#
H
Q%1,S+
k
;
S
!
k
k'
P'
Setting
Gr.x
Continuos
!
k
k
<8
H{
PROGRAMACIÓN DOSIS TÉ
P
HA
5'
$5+
-!3+@2)kK5GRx (1..3)P
H
{%(
L5GRx (1..3)
v
P'
Doses setting
Select within10s
65+10 segundos A@
k5kQ71,S
H+
k K5GRx
EVTEA
k
H
85&
H
kK6GRx utilizado anteriormente para detener
k
S
kEVTEA
k
H
‡ Para programar otras dosis té (si no ha superado el time-out de programación 30 segundos y ha entrado en el entorno de programación en el grupo
1, al presionar el botón K5GR1), repita en secuencia los puntos (2) y (3).
‡ Si interviene el time-out (30 segundos) en la fase de programación, para ejecutar la misma, se ha de repetir toda la secuencia descrita en los
puntos (1), (2) y (3).
‡ Los leds relativos a las dosis “anteriormente programadas” están apagados si decide volver al entorno de programación. Lo cual no impide de
todas formas una “nueva” programación de las dosis anteriormente programadas A
k
k
2)<2..
kH
k5
IMPORTANTE: la programación de la dosis té realizada en el PRIMER GRUPO, no es NUNCA trasladada automáticamente también a
todos los demás grupos. Para programar la dosis té en los restantes grupos, solamente ha de repetir las operaciones descritas en los
puntos (1), (2) y (3).
NOTA: kH
P
k{H
PROGRAMACIÓN PARA SIMULACIÓN TEMPERATURA VAPOR
P
EVVAP.3
k
$5+
-!3+@2)k K5GRx (1..3)P
H
{%(L5GRx
A$85
v
147
ESPAGNOL
P'
Doses setting
Select within10s
65+ 10 segundos A@
k5kK6GRx
+
k
K5GRx
EVVAP k
85&
A
S
1-&/,5kK6GRx,
k
S
kEVTEA.
A
5
‡
Si interviene el time-out (10 segundos) en la fase de programación, para ejecutar la misma, se ha de repetir toda la secuencia
descrita en los puntos (1), (2) y (3).
NOTA: durante la programación del vapor los demás grupos permanecen inhabilitados.
PROGRAMACIÓN DEL RELOJ
&
P
'
Doses setting
Select within30s
kK5GRx (1 3)
kv
P'
Clock adjust
kK3GR1 (ENTER) P'
Clock adjust
hh.mm XXXXXXXXX
' J
AC685
J
FFFJ|
{
K1GR1 (+) o K2GR1 (-) P
K5GR1
k K5GR1
k
{
AUTO ON/OFF - ENCENDIDO/APAGADO AUTOMÁTICO
"
3
4"5
P'
Auto ON/OFF
aaa : hh.mm
'
@
A///J25
A///J25
@
A///J25
@
A///J25
@|
kK5GR1
$P$
P{
|
{
P
k
PK1GR1 (+) o K2GR1 (-)
P
'
P'
Auto On/Off
On : --.--
2
P'
Auto On/Off
Off : --.--
A
K2GR1 (-) P
CC
K1GR1 (+)
685
+
'
@
{
H
P|
K5GR1 se
P
{!
P
{
@{
K5GR1
k
P
|
148
ESPAGNOL
DÍA DE REPOSO
|
k
{P
{
|
P'
Closed On
xxxxxxxx
Con K1GR1 (+) o K2GR1 (-)
|
AFFF5
|
N@@@@@@@@@@@@>
|
LECTURA CONSUMOS, LITROS, MANTENIMIENTO
&
P
'
Clock adjust
kQ%1,$
'
P'
Counters
kK3GR1 (ENTER)
P'
Litres
xxxxx
k K5GR1
‘
P'
Service
xxxxx
kK5GR1 P
H
P'
Coffees total
xxxxx
k K5GR1
P
P'
zzzzzz Gr:y
xxxxx
P
J
H
SSSSSJ‘
H
/
kK5GR1 PROGRAMACIÓN NIVEL TÉCNICO
3
k)-+3#w&)-&2
{
k )-+3 #w&)-&2
k
k2..Pk
Q%1,$
$C
TECLADO DE 6 BOTONES
TECLADO DE 6 BOTONES
PRESIONE EN ESTADO DE OFF DURANTE 10
SEGUNDOS
TECLADO DE 5 BOTONES
NOTA: el acceso a la Programación NIVEL TÉCNICO
y las operaciones de programación se actúan
únicamente en el teclado relativo al grupo 1.
/ k )-+3 #w&)-&2 P
{#w&)-&2
-!-2"/
'
149
ESPAGNOL
P'
Language
xxxxxxxxx
SSSJH
H
{
’
{ K1GR1 (+) o K2GR1 (-) (
k
{K5GR1 A"+)˜5
/
)2"*,+!+3E E/,-2
P'
Name
SANREMO
{A
k5
K1GR1 (+) o K2GR1 (-)
(
<
<|<‘
v
<
<k K3GR1A+)#+,5
<
<|<‘
P
k
<
<|<‘
<
&
k
'
blank
!
“
#
$
%
&
‘
(
)
*
+
,
-
.
/
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
:
;
<
=
>
?
@
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
[
¥
]
^
_
`
a
b
c
d
e
f
g
i
j
k
l
m
n
o
p
q
r
s
t
u
v
w
x
y
z
‘
k K5GR1 (MENÚ).
‚]
&ž#
¢#
”%
P'
Service Phone
xxxxxxxxxx
SSS‘‘H
&
k +,-&+02)+
{Q%1,$A"+)˜5(
k
k&,2)2
P'
Function Crono
xxxxxxxxxx
+
P'
!FFFF+)/*3+<!- /*3+'
{
Q$1,$AD5Q61,$A@5
k
/
k
&,2)2A5
k
P
&
k&,2)2
{Q%1,$A"+)˜5(
k
k!- #+"+,/#
P
P'
Disp. Temperat.
xxxxxxxxxx
!FFFF+)/*3+<!- /*3+
&
k
{Q%1,$A"+)˜5(
k#+&3/!2
kP{
P'
Keyboard type
Esp Caf 2Es 2Caf
N+@&
@6+@6&
>
'
TECLADO DE 5 BOTONES
N+@6+@&@6&>AK1GR1
“+” o K2GR1 “-”
k
5
'
TECLADO DE 6 BOTONES
TECLADO DE 6 BOTONES
150
ESPAGNOL
P'
Keyboard type
Esp 2Es Caf 2Caf
&
k
kQ%1,$A"+)˜5
k
k
TECLADO DE 5 BOTONES
TECLADO DE 6 BOTONES
TECLADO DE 6 BOTONES
P'
Doses setting
xxxxxxxx
SSSN!- /*3+>N+)/*3+>
{
K1GR1 (+) o K2GR1 (-).
&
k
kK5GR1 (MENÚ)
k
k
P'
Continuos
xxxxxxxx
SSSN!- /*3+>N+)/*3+>
{
K1GR1 (+) o K2GR1 (-).
&
k
k
k
N>
k K5GR1 (MENÚ5
k
kH
P'
Tea whit Pump
YY
^^N)2>N^+ >
{
K1GR1 (+) o K2GR1 (-).
&
k
k
kH
kK5GR1 (MENÚ) se puede
k
k
k
kQ71S
{
PH
P'
Steam Boiler Gr.
x
STCN$>N6>T8
CJ
{
K1GR1 (+) o K2GR1 (-).
&
k
k
k
kQ%1,$A"+)˜5
k
k
k
P'
Cleaning
Xxxxxxx
SSS
k
AC
$C(C
{
5
&
k
k
kQ%1,$A"+)˜5
k
k
,+-).E -”)
P'
PreBrewing
xxxxxxx
{
k<
k
k
K1GR1 (+) o K2GR1 (-)
&
kk
kK5GR1 (MENÚ)
k
{P
+2)
Q$1,$Q$1,6Q$1,8Av{
k
+@&
@6+@6&
5
P'
PreBrew.
yyyyy
xx sec
z.z
'
SSJ
151
ESPAGNOL
J
k
PPPPPJ6
H6
H
C$V%
C$
{
K1GR1 (+) o K2GR1 (-) &
kkkK5GR1 (MENÚ) k
k
'
P'
ProbeSensivity
xxx
SSS'
U
$%CMZ A
v
5
;CCQZ A
5
$"Z
A
5
{
K1GR1 (+) o K2GR1 (-)
&
k
kK5GR1 (MENÚ)
k
k
k
k‘
A
5
P'
Service Cycles
xxxxx
SSS‘CCCC
BBCCC
$CCC
SSS
CCCC
k{
{
K1GR1 (+) o K2GR1 (-).
&
k
kK5GR1 (MENÚ)
k
k
|
.
P'
Temperature
°X
IFNI&>NI.>
{
K1GR1 (+) o K2GR1 (-)
&
k
kK5GR1 (MENÚ) k
k
#– +#
P'
Disp. Temperat.
xxx
SSS
=CV$6%I&
$I&
{
K1GR1 (+) o K2GR1 (-)
&
k
kK5GR1 (MENÚ)
k
{
k
-!'
P'
kP
xx.x
kI
y.yy
kD
zz.z
SSS
k
PPP
k
k
C$VBBBI&
C$
Por default la regulación es PID con los siguientes parámetros:
P'
kP
08.0
kI
0.15
kD
10.0
mientras kH6–&
M
C
P'
kP
00.0
kI
0.00
kD
00.0
{
K1GR1 (+) o K2GR1 (-).
&
k
kK5GR1 (MENÚ)
k
k
k-!
.
k<
P'
Regolazione PID
x°C
S
P
6V%I&
$I&
152
ESPAGNOL
{
K1GR1 (+) o K2GR1 (-)
&
k
kK5GR1 (MENÚ)
k
k@
'
P'
FillingUp T-Out
xxx
'$CV6%C
$
{
K1GR1 (+) o K2GR1 (-).
&
k@
‘K5GR1 (MENÚ)(
k
P'
Water Filter
xxxxx
SSS
CV%CCC
$
{N
>
K1GR1 (+) o K2GR1 (-) para aumentar o
/
kK5GR1 (MENÚ)
k)-+3#w&)-&2
P'
OFF
hh:mm
NOTA: cuando se entra en el entorno de Programación NIVEL TÉCNICO, para salir de éste, recorra todos los menús mediante la presión
del botón K5GR1 (MENÚ) hasta volver al estado de OFF.
SEÑALIZACIÓN DE ALARMA
TIME OUT NIVEL (LLENADO) EN CALDERA
&
k
P'
Time-Out alarm
Boiler FillingUp
TECLADO GRUPO 1
TECLADO GRUPO 2
! TECLADO GRUPO 3
A
5
AEVLIV + BOMBA5
Si EVLIV + BOMBA
S
@ k )-+3
LOS LEDS PARPADEAN
#w&)-&2 LOS LEDS PARPADEAN
k
3
LOS LEDS PARPADEAN
P
#
A_2)_2..5
’
k
P
k
SONDA DE TEMPERATURA CALDERA EN CORTOCIRCUITO/ SOBRETEMPERATURA
{
%
k
3+! +
140°C
+
P
3
k
+
P
'
P'
Alarm
Boiler temp.
TECLADO GRUPO 1
TECLADO GRUPO 2
TECLADO GRUPO 3
3
3
k
{
A2..5
LOS LEDS PARPADEAN
LOS LEDS PARPADEAN
153
LOS LEDS PARPADEAN
ESPAGNOL
SONDA DE TEMPERATURA CALDERA DESCONECTADA /INTERRUMPIDA
{
CI&%
k
3+! +
P
3
k
+
P
'
P'
T.ProbeUnconnect
TECLADO GRUPO 1
TECLADO GRUPO 2
3
3
k
{
A2..5
TECLADO GRUPO 3
LOS LEDS PARPADEAN
LOS LEDS PARPADEAN
LOS LEDS PARPADEAN
AUSENCIA DE IMPULSOS DEL CONTADOR VOLUMÉTRICO (5 SEGUNDOS)
&
k
P'
Alarm
Flow Meter Gr.X
H
AS5
!
kH
H
A+SD*2"*/
k
k5
H
k
%
A_2)_2..5
EL LED PARPADEA
!H $ A#@ H5 H
{
ALARMA FITLRO Y PUESTA A CERO
+
k
&
k
P'
ChangeWaterFilt
xxxxxxxxx
SSS‘H
[
P
k)-+3#w&)-&2
"#ž\
_#
#&ž#
pulsados al mismo tiempo los botones K3GR1 y K4GR1.
Botones pulsados durante encendido sistema
P'
Filter Reset
ALARMA MANTENIMIENTO Y PUESTA A CERO
&
k
P'
Service
xxxxxxxx
SSS‘H
46
A
H
5
" #ž _ # #&ž #
pulsados al mismo tiempo los botones K1GR1 y K2GR1.
Botones pulsados durante encendido sistema
154
ESPAGNOL
P'
Service Reset
PUESTA A CERO TOTALES DOSIS INDIVIDUALES
Para poner a cero esta señalización, debe situarse en Programación NIVEL TÉCNICO, en el menú Lectura Totales y presionar al mismo
tiempo los botones K3GR1 y K4GR1 durante 3 segundos.
P'
Coffees total
P'
Coffees total
Total Reset
Botones pulsados durante 3 segundos
ATENCIÓN: el total derivado de la suma de todas las erogaciones efectuadas por cada botón individual de cada grupo no puede ponerse
a cero.
NOTA: la operación de puesta a cero consumos NO PONE A CERO la lectura de los litros consumidos; para dicha puesta a cero, consulte
el párrafo correspondiente.
PRESET DATOS DE DEFAULT
+ A
k5 {
{
vH
k
A
U
2*5H
H
++,2"
k
’
Solamente teclado 1º grupo
K1GR1 +
K3GR1 + K5GR1.
&
P
'
P'
Preset valori
completato
Presione al mismo tiempo durante encendido
P
Después de un preset de fábrica se han de recontrolar y, eventualmente, reprogramar en función de las exigencias todos los parámetros
#
<[”[% [%@\
#
]
]<
]
#
% &£@
Asimismo el preset de fábrica pone a cero todos los contadores, incluido el total de dosis realizadas.
PROCEDIMIENTOS EN CASO DE APAGÓN
k
k
k
k
A-!3+@2)2..5
v
k
#
k
155
ESPAGNOL
PROGRAMACIÓN CENTRALITA PIDBULL
VERSIÓN CON 1 TECLADO
ENCENDIDO (VERSIÓN CON 1 TECLADO)
/
-!*E33
SH
N2..>N-!3+2)>
Sk
AH

k5
!
k
P$–
k
ASPP5
IDENTIFICACIÓN GRUPOS (DECIMAL POINT, VERSIÓN CON 1 TECLADO)
+) +&E+)&-/P
A
5
Pv'
EL PUNTO ENCENDIDO IDENTIFICA EL 1º GRUPO
EL PUNTO ENCENDIDO IDENTIFICA EL 2º GRUPO
EL PUNTO ENCENDIDO IDENTIFICA EL 3º GRUPO
ESTADO DE OFF (VERSIÓN CON 1 TECLADO)
& A 5 { P {
I
0
P
-
+
+A
5
P
ÉTAT IDLE-ON (VERSION A 1 CLAVIER)
/
kK+/ONOFF -!*E33
I
0
P
-
+
-
NTCxP
#– +#
RESx
P
k
k-!AH
{
5
+
-!3+@2)
P{
$CC–&
APAGADO DE TODOS LOS GRUPOS (VERSIÓN CON 1 TECLADO)
/3"- "2#-+"2
3
segundoskK+/ONFF.GR.1
I
0
P
-
+
PROGRAMACIÓN Tº SET (VERSIÓN CON 1 TECLADO)
3
H
H
'
3
k
'
kK-/PROG.GR.1
H
Pk'
t1
$
t2
6
t3
8
P
-
I
0
+
v
N6>
kQD<2)2..1,$
P
K+/ON/OFFPK-/PROG,
A%
k5
3
80°C y 130°C
Rotación
APAGADO DE UN GRUPO INDIVIDUAL
P
k v | | k Q@<,211,$ k2..
!
{
P
k2..
A
5
156
Rotación
Rotación
ESPAGNOL
TERMORREGULACIÓN PID
3
k P ‘ 8
AH
k )-+3 #w&)-&2 k {5 ‘
$C– & /
$CI&
@
3
k
8
'
@
'
'
PID
T°SET
Las tres constantes han de adaptarse para cada tipo de cafetera en base a las
características de potencia de la resistencia, de las dimensiones de la caldera y de su dispersión de calor.
N
#– +#>
‡ S
#I +#
‘
'
‡ S
#I +#|
kP
P
‘
'
‡ kS
P
#I +#
‘
'
‡ v
#I +#P
v
{H
'
‡ v
#I +#
N>P
H
N>
‡ v
#I +#
N>P
H
N>
OFFSET DE TEMPERATURA
+
k
P
v
NTCxA
5{
|
El valor de offset ha de calcularse midiendo realmente la temperatura del agua que baja del grupo respecto a la que se ve en el display
en ese mismo momento.
Dicha medida es competencia del cliente, pues varía en base a las tipologías de cafeteras y ha de efectuarse primero con un valor de
%%&#¤‘
Ev
v
k'
# +#J$CCI&
2.. +#J0°C kJ#I +#D2.. +#J100°C
PJ100°C
2.. +#J10°C k J#I +#D2.. +#J110°C
P J100°C
2
k
P
‚_#
%%##%
;¤‘
PROGRAMACIÓN NIVEL TÉCNICO
&
k)-+3#w&)-&2
'
@
{
PF.01
@‘
{
PF.02
@
k
+
&.
{
PF.03
@
{
PP.
@
{
Pi.
@
{
Pd.
@
$ {
PF.04
@
6 {
PF.05
@
8 {
PF.06
K+/ONOFF.GR1 y K-/PROG.GR1 del teclado
#
;¤
!
kk K-/PROG.GR1‘
k K+/ON/OFF.
GR1
‘P
‘
{
La memorización del parámetro es automática, solo debe esperar 2 segundos.
&
P|
{
k
{vF.0x
k
durante el encendido
157
ESPAGNOL
F.01 = NÚMERO DE LOS GRUPOS CALEFACTORES
/
k
P
$–
{
‘
$68
/
K+/ONOFF.GR1
{
86$ K+/ONOFF.GR1 y K-/PROG.GR1 y espere 2 segundos para la memorización automática.
F.02 = NÚMERO DE LOS TECLADOS
/
kK-/PROG.GR1
{
‘
/
K+/ONOFF.GR1
{
8$A65
K+/ONOFF.GR1 y K-/PROG.GR1 y espere 2 segundos para la memorización automática.
F.03 = GRADOS CELSIUS O GRADOS FAHRENHEIT
/
k K-/PROG.GR1
{
k
&.
/
K+/ONOFF.GR1
{
I&I.
K+/ONOFF.GR1 y K-/PROG.GR1 y espere 2 segundos para la memorización automática.
P. = CONSTANTE PROPORCIONAL DE LA TERMORREGULACIÓN PID
/
kK-/PROG.GR1
{
k-!
/
K+/ONOFF.GR1
{
C$VBBB
C$
K+/ONOFF.GR1 y K-/PROG.GR1 y espere 2 segundos para la memorización automática.
i. = CONSTANTE INTEGRAL DE LA TERMORREGULACIÓN PID
/
kK-/PROG.GR1 {
k-!
/
K+/ONOFF.GR1 {
C$VBBB
C$
K+/ONOFF.GR1 y K-/PROG.GR1 y espere 2 segundos para la memorización automática.
d. = CONSTANTE DERIVADA DE LA TERMORREGULACIÓN PID
/
kK-/PROG.GR1 {
k-!
/
K+/ONOFF.GR1 {
C$VBBB
C$
K+/ONOFF.GR1 y K-/PROG.GR1 y espere 3 segundos para la memorización automática.
F.04 = OFFSET GRUPO 1
/
kK-/PROG.GR1
{
$
/
K+/ONOFF.GR1
{
$V8CI&
$I&
K+/ONOFF.GR1 y K-/PROG.GR1 y espere 2 segundos para la memorización automática.
F.05 = OFFSET GRUPO 2
/
kK-/PROG.GR1
{
6
/
K+/ONOFF.GR1
{
$V8CI&
$I&
K+/ONOFF.GR1 y K-/PROG.GR1 y espere 2 segundos para la memorización automática.
F.05 = OFFSET GRUPO 3
/
kK-/PROG.GR1
{
8
/
K+/ONOFF.GR1
{
$V8CI&
$I&
K+/ONOFF.GR1 y K-/PROG.GR1 y espere 2 segundos para la memorización automática.
PARA SALIR DE LA FASE DE PROGRAMACIÓN NIVEL TÉCNICO, DEBE APAGAR Y ENCENDER DE NUEVO EL CONTROL PIDBULL.
SEÑALIZACIÓN DE ALARMA
SONDA DE TEMPERATURA DESCONECTADA /INTERRUMPIDA
{
CI&%
k
A1
$
A3
6
A5
8
+
PkQ@<,211,S
3
kQD<2)2..1,S
SONDA DE TEMPERATURA EN CORTOCIRCUITO/ SOBRETEMPERATURA
{
%
k
A2 $
158
A4
6
ESPAGNOL
A6
8
+
140°C.
+
PkQ@<,211,S
3
kQD<2)2..1,S
PRESET DATOS DE DEFAULT
+A
k5{
{
P
H
durante el encendido
vH
k
H
H
++,2"
k
’
k K+/ON/OFF.GR1 P k P
P
'
P
”##% \_#
}\]
\&
…#
#
control PIDBULL.
+
k‘
PROCEDIMIENTOS EN CASO DE APAGÓN
k
k
k
k
A-!3+@2)2..5
v
k
#
k
159
160
161
162
AGG. 08/08 - COD. 80011198
SANREMO PASSION / PERFORMANCE / STYLE
SANREMO s.r.l.
Via Bortolan, 52
Zona Industriale Treviso Nord
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