Modalità di trasporto attraverso la membrana Copyright © 2006 Zanichelli editore Diffusione Le sostanze possono diffondere attraverso le membrane Nel trasporto passivo (diffusione), le sostanze diffondono attraverso le membrane senza che le cellule compiano alcun lavoro: le particelle si spostano spontaneamente da una zona dove sono più concentrate a una dove soo meno concentrate. Molecole di colorante Copyright © 2006 Zanichelli editore Membrana Equilibrio Diffusione dei gas Piccole molecole non polari diffondono facilmente attraverso il doppio strato fosfolipidico della membrana. Ne sono un esempio • l’ossigeno molecolare (O2, essenziale per il metabolismo) • il diossido di carbonio (CO2, un prodotto di rifiuto metabolico) Copyright © 2006 Zanichelli editore Diffusione facilitata La diffusione di molte molecole è facilitata da proteine di trasporto • Molte tipi di molecole non diffondono liberamente attraverso le membrane. • Queste molecole attraversano le membrane con l’aiuto di proteine di trasporto che forniscono un passaggio attraverso le membrane in un processo chiamato diffusione facilitata. Molecole di soluto Proteina di trasporto Copyright © 2006 Zanichelli editore Trasporto attivo La cellula spende energia per il trasporto attivo Le proteine di trasporto possono spostare i soluti contro un gradiente di concentrazione attraverso il trasporto attivo, un processo che richiede ATP. Proteina di trasporto ATP Soluto 1 Legame con il soluto Copyright © 2006 Zanichelli editore P ADP 2 Fosforilazione P La proteina cambia forma Il gruppo fosfato si allontana 3 Trasporto 4 Proteina originaria P Modelli di trasporto attivo Copyright © 2006 Zanichelli editore Osmosi L’osmosi è una diffusione di acqua attraverso una Uguale membrana semipermeabile Maggiore concentrazione Minore concentrazione concentrazione di soluto di soluto Nell’osmosi l’acqua si sposta da una soluzione nella quale la concentrazione di soluto è minore a una soluzione nella quale la concentrazione di soluto è maggiore. Molecola di soluto di soluto H2O Membrana selettivamente permeabile Molecole d’acqua Molecola di soluto circondata da molecole d’acqua Movimento netto dell’acqua Copyright © 2006 Zanichelli editore Osmosi inversa L'osmosi inversa è il processo in cui si forza il passaggio delle molecole di solvente dalla soluzione più concentrata alla soluzione meno concentrata ottenuto applicando alla soluzione più concentrata una pressione maggiore della pressione osmotica. In pratica, l'osmosi inversa viene realizzata con una membrana che trattiene il soluto da una parte impedendone il passaggio e permette di ricavare il solvente puro dall'altra. Questo fenomeno non è spontaneo e richiede il compimento di un lavoro meccanico pari a quello necessario per annullare l'effetto della pressione osmotica. Il sistema è usato per desalinizzare le acque Copyright © 2006 Zanichelli editore Soluzioni a diversa concentrazione Comportamento delle cellule poste in soluzioni con diversa concentrazione: Soluzione isotonica H2O Soluzione ipotonica Soluzione ipertonica H2O H2O H2O Cellula animale (1) Risulta normale H2O H2O (2) Si gonfia fino a scoppiare H2O (3) Si contrae Membrana plasmatica Cellula vegetale (4) Perde consistenza Copyright © 2006 Zanichelli editore (5) È turgida (6) Si contrae H2O Plasmolisi In cellule vegetali immerse in soluzione ipertonica si ha la riduzione del volume e quindi il distacco della membrana plasmatica dalla parete cellulare. Ciò generalmente causa prima la perdita di turgore e poi la morte della cellula. Copyright © 2006 Zanichelli editore Osmoregolazione Per gli organismi è molto importante un equilibrio idrico tra le cellule e l’ambiente circostante • Il controllo dell’equilibrio idrico in una cellula si chiama osmoregolazione. • Le condizioni ideali per una cellula animale e una vegetale sono, rispettivamente, una soluzione isotonica e una soluzione ipotonica. Copyright © 2006 Zanichelli editore Osmoregolazione negli animali AMBIENTE INTERNO STABILE - trattenuta adeguata quantità di acqua - appropriata concentrazione di sali e molecole - escrezione dei rifiuti tossici ORGANI ESCRETORI : animali terrestri :reni animali acquatici : reni, branchie, pelle Copyright © 2006 Zanichelli editore Osmoregolazione negli animali I pesci di acqua dolce devono limitare l’ingresso di acqua e la perdita di sali. I pesci marini devono limitare la perdita di acqua e l’ingresso di sali Copyright © 2006 Zanichelli editore Osmoregolazione negli animali Copyright © 2006 Zanichelli editore Esocitosi Le molecole di grandi dimensioni vengono trasportate per esocitosi ed endocitosi Le molecole e le particelle di grandi dimensioni attraversano la membrana mediante un processo chiamato esocitosi: una vescicola, delimitata da una membrana e ripiena di macromolecole, si fonde con la membrana plasmatica riversando fuori dalla cellula il proprio contenuto. Liquido extracellulare Vescicola Proteina Citoplasma Copyright © 2006 Zanichelli editore Endocitosi Nel processo inverso all’esocitosi, l’endocitosi, la cellula ingloba le macromolecole o altre particelle, formando con la propria membrana delle vescicole nel citoplasma. Formazione della vescicola Copyright © 2006 Zanichelli editore Endocitosi L’endocitosi può avvenire in tre modi: • fagocitosi; • pinocitosi; • endocitosi mediata da un recettore. Fagocitosi Copyright © 2006 Zanichelli editore Membrana plasmatica Molecole legate ai recettori proteici Fossetta Citoplasma Pinocitosi Endocitosi mediata da un recettore TEM 96 500 TEM 54 000 Particella di cibo da ingerire LM 230 Pseudopodio di un’ameba Membrane difettose Membrane difettose possono sovraccaricare il sangue di colesterolo Se i recettori del colesterolo nelle membrane sono pochi o non funzionano, il sangue può accumulare livelli elevati di colesterolo. Goccia di LDL Strato esterno fosfolipidico Vesicola Colesterolo Proteina Membrana plasmatica Copyright © 2006 Zanichelli editore Recettore proteico Citoplasma Le possibilità di trasporto Alcune delle possibilità di movimento di molecole tra citoplasma (1) e spazio extracellulare (2). Trasporto passivo: - A. Diffusione - B. Diffusione facilitata Trasporto attivo: D. Trasporto primario (contro gradiente) C.-E. Trasporto secondario: Nel trasporto secondario non viene speso direttamente ATP, ma viene sfruttata la differenza di distribuzione di cariche elettriche creata dai trasportatori attivi che pompano ioni al di fuori della cellula. Esocitosi/Endocitosi: F.-G. Esocitosi Copyright © 2006 Zanichelli editore