L'azienda Coop
L'impresa Coop
Settembre 2011
Ottobre 2010
1
1
Profilo di Coop
L'azienda Coop
L'impresa Coop
Settembre 2011
Ottobre 2010
2
2
Profilo di Coop
– 1 915 punti di vendita
– Superficie di vendita pari a circa 1,7 milioni di m2
– Movimento complessivo degli affari di circa 20,0 miliardi di
franchi
– Circa 2,7 milioni di soci
– 53 559 tra collaboratrici e collaboratori e quindi il terzo più
grande datore di lavoro in Svizzera
– Investimenti lordi nell’ordine di circa 0,9 miliardi di franchi
(Cifre 2010)
L'azienda Coop
Settembre 2011
3
Assortimento e mix di marche
L'azienda Coop
L'impresa Coop
Settembre 2011
Ottobre 2010
4
4
Mix articoli di marca / di marca propria
54%
Marca propria
46%
Marca
L'azienda Coop
Settembre 2011
5
Marche proprie sostenibili e marchi di
qualità sostenibile (1/3)
Coop Naturaplan
Generi alimentari provenienti da agricoltura biologica
Coop Naturafarm
Carne e uova provenienti da allevamenti all’aperto rispettosi
degli animali
Coop Naturaline
Tessili da coltivazione biologica e da commercio equo
e solidale, cosmetici prodotti con materie prime vegetali
Coop Oecoplan
Prodotti Non Food e servizi con valore aggiunto ecologico
L'azienda Coop
Settembre 2011
6
Marche proprie sostenibili e marchi di
qualità sostenibile (2/3)
Pro Specie Rara
Prodotti ricavati da antiche varietà di piante
e razze di animali da reddito quasi dimenticate
Pro Montagna
Prodotti provenienti dalle montagne svizzere
con un contributo di solidarietà a sostegno
del Padrinato Coop per le regioni di montagna
Slow Food
Specialità tradizionali prodotte in maniera sostenibile
per la riscoperta del gusto
L'azienda Coop
Settembre 2011
7
Marche proprie sostenibili e marchi di
qualità sostenibile (3/3)
L'azienda Coop
Settembre 2011
8
Per un bio senza compromessi.
L'azienda Coop
L'impresa Coop
Settembre 2011
Ottobre 2010
9
9
Per allevamenti rispettosi
della specie.
L'azienda Coop
L'impresa Coop
Settembre 2011
Ottobre 2010
10
10
Per essere fashion & fair.
L'azienda Coop
L'impresa Coop
Settembre 2011
Ottobre 2010
11
11
Per l'alternativa verde.
L'azienda Coop
L'impresa Coop
Settembre 2011
Ottobre 2010
12
12
Per specie vecchie riscoperte.
L'azienda Coop
L'impresa Coop
Settembre 2011
Ottobre 2010
13
13
Per le nostre montagne.
Per i nostri contadini.
L'azienda Coop
L'impresa Coop
Settembre 2011
Ottobre 2010
14
14
Per il sapore autentico della tradizione.
L'azienda Coop
L'impresa Coop
Settembre 2011
Ottobre 2010
15
15
Marche proprie standard
Coop Qualité & Prix
Prodotti di elevata qualità, ottimo rapporto qualità-prezzo
e ampia scelta
L'azienda Coop
Settembre 2011
16
Per 5000 vantaggi & bontà.
L'azienda Coop
L'impresa Coop
Settembre 2011
Ottobre 2010
17
17
Marche proprie per gruppi target specifici (1/2)
Prix Garantie
Qualità garantita a prezzi bassi permanenti
Fine Food
Specialità Coop d’eccellenza con standard elevati
dal punto di vista gastronomico e organolettico
Délicorn
Prodotti alternativi alla carne naturali e salutari
Free From
Prodotti privi di allergeni per un’alimentazione mirata
e personalizzata
L'azienda Coop
Settembre 2011
18
Marche proprie per gruppi target specifici (2/2)
Jamadu
Linea di prodotti per bambini orientata ai temi della salute,
dell’alimentazione, del movimento e del divertimento
Plan B
Offerte per giovani sempre in movimento
che optano per pasti volanti
Betty Bossi
Innovativi prodotti convenience freschi da gustare ogni giorno –
ready to eat, ready to drink, ready to heat e ready to cook
Weight Watchers
Prodotti a basso tenore di grassi, zuccheri e calorie
per un’alimentazione sana e gustosa, in armonia con il
programma a punti di Weight Watchers
L'azienda Coop
Settembre 2011
19
Per la vostra garanzia del prezzo più
basso.
L'azienda Coop
L'impresa Coop
Settembre 2011
Ottobre 2010
20
20
Per momenti speciali.
L'azienda Coop
L'impresa Coop
Settembre 2011
Ottobre 2010
21
21
Per dire no alla carne e sì al gusto.
L'azienda Coop
L'impresa Coop
Settembre 2011
Ottobre 2010
22
22
Per più gusto e benessere.
L'azienda Coop
L'impresa Coop
Settembre 2011
Ottobre 2010
23
23
Per furbetti golosetti.
L'azienda Coop
L'impresa Coop
Settembre 2011
Ottobre 2010
24
24
For now.
L'azienda Coop
L'impresa Coop
Settembre 2011
Ottobre 2010
25
25
Per una freschezza immediata.
L'azienda Coop
L'impresa Coop
Settembre 2011
Ottobre 2010
26
26
Per un gusto equilibrato.
L'azienda Coop
L'impresa Coop
Settembre 2011
Ottobre 2010
27
27
L'azienda Coop
L'impresa Coop
Settembre 2011
Ottobre 2010
28
28
Punti di vendita
L'azienda Coop
L'impresa Coop
Settembre 2011
Ottobre 2010
29
29
Formati di vendita Coop
L'azienda Coop
Settembre 2011
30
L'azienda Coop
L'impresa Coop
Settembre 2011
Ottobre 2010
31
31
L'azienda Coop
L'impresa Coop
Settembre 2011
Ottobre 2010
32
32
L'azienda Coop
L'impresa Coop
Settembre 2011
Ottobre 2010
33
33
L'azienda Coop
L'impresa Coop
Settembre 2011
Ottobre 2010
34
34
L'azienda Coop
L'impresa Coop
Settembre 2011
Ottobre 2010
35
35
L'azienda Coop
L'impresa Coop
Settembre 2011
Ottobre 2010
36
36
L'azienda Coop
L'impresa Coop
Settembre 2011
Ottobre 2010
37
37
Negozi specializzati (1/2)
Toptip
Arredamenti per tutti i gusti
Lumimart
Il supermarket della luce con l’imbarazzo della scelta
Import Parfumerie
Profumi e prodotti di bellezza a prezzi discount
The Body Shop
Quando la natura incontra la sostenibilità
L'azienda Coop
Settembre 2011
38
Negozi specializzati (2/2)
Christ Orologi & Gioielli
La più grande catena di oreficerie
Interdiscount
Il numero 1 sul mercato dell’elettronica di consumo
Ing. dipl. Fust SA
Il partner per specializzato per elettrodomestici, multimedia,
cucine, bagni e progetti di costruzione
microspot.ch
La più ampia offerta online di elettronica di consumo
L'azienda Coop
Settembre 2011
39
Titel für Vollbildfolie
L'azienda Coop
L'impresa Coop
Settembre 2011
Ottobre 2010
40
40
L'azienda Coop
L'impresa Coop
Settembre 2011
Ottobre 2010
41
41
L'azienda Coop
L'impresa Coop
Settembre 2011
Ottobre 2010
42
42
L'azienda Coop
L'impresa Coop
Settembre 2011
Ottobre 2010
43
43
L'azienda Coop
L'impresa Coop
Settembre 2011
Ottobre 2010
44
44
L'azienda Coop
L'impresa Coop
Settembre 2011
Ottobre 2010
45
45
L'azienda Coop
L'impresa Coop
Settembre 2011
Ottobre 2010
46
46
L'azienda Coop
L'impresa Coop
Settembre 2011
Ottobre 2010
47
47
Aziende di produzione e logistica
L'azienda Coop
L'impresa Coop
Settembre 2011
Ottobre 2010
48
48
Aziende di produzione (1/2)
Bell
Il leader in Svizzera nella lavorazione della carne
che gode di una solida posizione in Europa
Swissmill
La più grande azienda di molitura di cereali in Svizzera
Pasta Gala
Pasta di ogni genere
Chocolats Halba
Tavolette di cioccolato, cioccolatini e snack
a base di cioccolato
Reismühle Brunnen
Lavorazione del riso di tutte le varietà
L'azienda Coop
Settembre 2011
49
Imprese di produzione (2/2)
Nutrex
Diversi prodotti a base di aceto
Sunray
Materie prime come zucchero, oli alimentari, noci
e frutta secca
CWK-SCS
CWK: cosmetici, detersivi e detergenti per la casa;
SCS: detersivi, detergenti e prodotti igienici
per grandi consumi
Pearlwater Mineralquellen
Acqua minerale naturale delle Alpi vallesane e soft drink
L'azienda Coop
Settembre 2011
50
Logistica
– Assicurazione della catena di approvvigionamento
tramite la Logistica nazionale e regionale (stoccaggio,
preparazione delle consegne, consegne)
– Coop trasporta la maggior parte della merce su rotaia
ed è per questo che ha acquisito l’azienda Rail Care.
– Approvvigionamento di pane e prodotti da forno
(produzione in panetterie regionali)
– L’intero flusso di merci è computerizzato
L'azienda Coop
Settembre 2011
51
Informatica
– Sostegno dei processi aziendali Coop e incremento
dell’efficienza dei processi aziendali, in particolare
automatizzazione dell’intero flusso delle merci
– Messa a disposizione di informazioni per la ricerca
di una decisione
– Promozione di innovazioni tecnologiche che aumentano
l’utilità per i clienti
L'azienda Coop
Settembre 2011
52
Cooperazione con rivenditori al dettaglio europei
L'azienda Coop
Settembre 2011
53
Gruppo Transgourmet
Transgourmet Holding AG
(Schweiz)
Division Cash + Carry
Germania,
Polonia, Romania,
Russia
Svizzera
Division Foodservice
Germania
L'azienda Coop
Svizzera
Settembre 2011
Francia
54
Servizi
L'azienda Coop
L'impresa Coop
Settembre 2011
Ottobre 2010
55
55
Cooperazione
– La numero uno in Svizzera
– Tiratura circa 2,5 milioni di esemplari
– 3,3 milioni di lettori
– Cadenza settimanale
– Coopzeitung (D), Coopération (F), Cooperazione (I)
– Principale strumento di comunicazione
L'azienda Coop
Settembre 2011
56
Coop Supercard e Supercardplus
– Coop Supercard rappresenta il principale e più fortunato
programma di fidelizzazione clienti in Svizzera
– Hello Family Card
– Coop Supercardplus: una carta di credito senza tassa annua
L'azienda Coop
Settembre 2011
57
Coop Info Service
Il Servizio informazioni Coop risponde telefonicamente,
via Internet ed e-mail, a quesiti su:
– strutturazione dell’assortimento
– Marche proprie Coop
– qualità dei prodotti
– Coop Supercard
– e tanto altro ancora...
L'azienda Coop
Settembre 2011
58
Gestione della qualità Coop
– è orientata ai processi principali di marketing,
approvvigionamento, logistica e vendita
– definisce gli standard di qualità dei fornitori e sostiene
il marketing nel fissare i requisiti d’assortimento
– assicura la consueta qualità Coop mediante accurate disamine
nei propri laboratori e audit condotti dai propri esperti presso
i fornitori, nella logistica e nei punti di vendita
– Controlla la tracciabilità di tutti i flussi di merci
– Si impegna attivamente nell’evitare problemi di qualità
apportando misure correttive dove necessario
L'azienda Coop
Settembre 2011
59
Rivista Coop Forte
– Pubblicata 6 volte l’anno
– Distribuita a 70.000 lettori
(inclusi i pensionati)
– Principale strumento
di comunicazione interno
L'azienda Coop
Settembre 2011
60
ITS Coop Travel
– Garanzia di prezzi bassi
– Superpunti per tutti i pacchetti viaggio
ITS Coop Travel
– 10% di sconto sul costo dei viaggi
per i collaboratori Coop
– Opuscoli nei punti di vendita Coop
L'azienda Coop
Settembre 2011
61
Visione, missione, linee guida
L'azienda Coop
L'impresa Coop
Settembre 2011
Ottobre 2010
62
62
L'azienda Coop
Settembre 2011
63
Organizzazione Coop
L'azienda Coop
L'impresa Coop
Settembre 2011
Ottobre 2010
64
64
Consiglio d’amministrazione di Coop
Hansueli Loosli
Beth Krasna
Peter Eisenhut
Roman Kuhn
Michela Ferrari-Testa
Lillia Rebsamen-Sala
L'azienda Coop
Hans-Jürg Käser
Irene Kaufmann-Brändli
Bernard Rüeger
Giusep Valaulta
Settembre 2011
65
Direzione generale Coop
Retail
J. Sutter
Trading
D. Stucker
Marketing /
Acquisti
Logistica
Finanze /
Servizi
Immobili
J. Peritz
P. Wyss
Al 31.3.2012
Dal 1.4.2012
L. Ebneter
a.i. J. Sutter
J.M. Chapuis
Marketing /
Acquisti
Presidente della
Direzione generale
J. Sutter
L'azienda Coop
Settembre 2011
66
Regioni di vendita
L'azienda Coop
Settembre 2011
67
Coop, Regione di vendita Suisse Romande
REV
Suisse
Romande
REV
Bern
REV
Nordwestschweiz
REV
Zentralschweiz
-Zürich
REV
Ostschweiz
-Ticino
Total Store
Direttore della REV Suisse Romande
Sissigno Murgia
Coop Retail
P. Wyss
L'azienda Coop
Settembre 2011
68
Coop Retail / Regione di vendita Bern
REV
Suisse
Romande
REV
Bern
REV
Nordwestschweiz
REV
Zentralschweiz
-Zürich
REV
Ostschweiz
-Ticino
Total Store
Direttore della REV Bern
Peter Schmid
Coop Retail
P. Wyss
L'azienda Coop
Settembre 2011
69
Coop Retail / Regione di vendita Nordwestschweiz
REV
Suisse
Romande
REV
Bern
REV
Nordwestschweiz
REV
Zentralschweiz
-Zürich
REV
Ostschweiz
-Ticino
Total Store
Direttore della REV Nordwestschweiz
André Mislin
Coop Retail
P. Wyss
L'azienda Coop
Settembre 2011
70
Coop Retail / Regione di vendita ZentralschweizZürich
REV
Suisse
Romande
REV
Bern
REV
Nordwestschweiz
REV
Zentralschweiz
-Zürich
REV
Ostschweiz
-Ticino
Total Store
Direttore della REV
Zentralschweiz-Zürich
Roger Vogt
Coop Retail
P. Wyss
L'azienda Coop
Settembre 2011
71
Coop Retail / Regione di vendita Ostschweiz-Ticino
REV
Suisse
Romande
REV
Bern
REV
Nordwestschweiz
REV
Zentralschweiz
-Zürich
REV
Ostschweiz
-Ticino
Total Store
Direttore della REV Ostschweiz-Ticino
Livio Bontognali
Coop Retail
P. Wyss
L'azienda Coop
Settembre 2011
72
Trading
Coop City
Coop
Edile+Hobby
Import
Parfumerie
Christ
Orologi &
Gioielli
Interdiscount
Toptip/
Lumimart
Coop Vitality AG
Ing. Dipl. Fust SA
The Body Shop
Switzerland AG
Trading
Daniel Stucker
L'azienda Coop
Settembre 2011
73
Coop per la sostenibilità
L'azienda Coop
Settembre 2011
Oktober 2010
74
74
Progetto strategico «Sostenibilità»
L'azienda Coop
Settembre 2011
75
Efficienza delle risorse e protezione climatica
L'azienda Coop
Settembre 2011
76
Collaboratori e società
Collaboratori
Società
L'azienda Coop
Settembre 2011
77
Raggiungere la vetta con prestazioni sostenibili
innovative
Fondo Coop per lo sviluppo sostenibile
Protezione del clima
Acque e sovrasfruttamento
delle risorse ittiche
L'azienda Coop
Piante, animali, suolo
L'uomo e il commercio
equo e solidale
Settembre 2011
78
Sponsoring Coop
Sport
Cultura
L'azienda Coop
Alimentazione e movimento
Settembre 2011
79
L'azienda Coop
Settembre 2011
80
Molte grazie e un cordiale benvenuto!
L'azienda Coop
L'impresa Coop
Settembre 2011
Ottobre 2010
81
81