ORDINAMENTO
PROFESSIONALE
AGRONOMO
• C:\mecagr\docs\MecAgr\corso2001\Ordina
mento professionale L_ 10 febbraio 1992,
n_ 152.htm
• Riforma accessi
Fig. 1.1 -Interazioni tra ingegneria agraria, mondo produttivo e della ricerca.
INGEGNERIA
AGRARIA
RICERCA
INDUSTRIA
IMPIANTISTICA
AZIENDA
AGRICOLA
PROGETTAZIONE
Impianto
completo
Parti di
impianto
GESTIONE
OPERATIVA
CONTROLLO
DIRETTIVO
FASI
CRITERI E PIANI
PRE-FATTIBILITA’
Molto generali, sfuocati, stime di massima di Investimenti e PLV, dati
principalmente da testi o riviste
FATTIBILITA’
Media di preventivi, disegni di massima, relazioni di esperti, leggi e norme,
contratti di settore, VAN, TIR, TR
PROGETTO ESECUTIVO
Scelta preventivi specifici, computi metrici, domande concessioni, stipula contratti
con fornitori e acquirenti, contabilità analitica, STESURA CAPITOLATI DI
FORNITURA
REALIZZAZIONE
MANUFATTI
In economia o chiavi in mano? Direzione lavori. Controllo stringente capitolati.
Normative sicurezza
COLLAUDO
Meglio rivolgersi a professionisti. Bisogna essere fiscali.
INIZIO ATTIVITA’
Training preventivo
Tab. 1.1 - Soggetti interessati alle competenze derivate dall’ingegneria
agraria e loro principali motivazioni d’interesse
SOGGETTI INTERESSATI
OBIETTIVI
PROGETTISTI
Stesura piani e progetti
IMPRENDITORI
Decisioni inerenti alla adozione di tecnologie e loro gestione
CONSULENTI
Relazioni per miglioramento tecnologie e prestazioni
impiantistiche
RICERCATORI
Ricerca nuove soluzioni. Realizzazione impianti e macchine per
sperimentazione
FUNZIONARI PUBBLICI
Controllo rispetto normative vigenti. Collaudi per concessione
finanziamenti. Stesura regolamenti e norme.
COMMERCIANTI
Vendita tecnologia o altri prodotti collegati.
COSTRUTTORI
Innovazione tecnologica
VETERINARI
Valutazione livello tecnologia degli allevamenti ai fini della
gestione sanitaria.
OBIETTIVI
GESTIONE
PROGETTO
RISORSE
Fig. 1.3 – Relazione fra obiettivi, risorse, gestione e progettazione
Esempio 1.1
OBIETTIVI
GESTIONE
PROGETTAZIONE
Ottenere un’entrata
di 45 ML/anno
Investire in un'attività
finanziaria al 10% annuo
Non necessaria
Ottenere un’entrata
di 45 ML/anno
dall’acquacoltura
Comprare e vendere pesce
d'allevamento
Non necessaria
Ottenere un’entrata
di 45 ML/anno
dall’acquacoltura
Comprare, stoccare
brevemente e
vendere pesce d'allevamento
Strutture di stoccaggio e
attrezzature di
trasporto
Ottenere un’entrata
di 45 ML/anno
dalla trasformazione
di trote
Comprare, trasformare in filetti,
vendere
Strutture ed
attrezzature per la
trasformazione
Ottenere un’entrata
di 45 ML/anno
vendendo uova di
trota
Comprare e vendere
Ottenere un’entrata
di 45 ML/anno
producendo e vendendo
uova di trota
Mantenere uno stock
di riproduttori, incubare le uova,
vendere
Produrre 15 t/anno
di trote
Dipende da obiettivi
più specifici (numero,
dimensioni ecc.)
Non necessaria
Bacini d'allevamento,
attrezzature di
alimentazione,
canalette, incubatoio
Alimentatori,
canalette, bacini
Studiare la Meccanica Agraria in
un'ottica sistemica
• conoscere le prestazioni dell'azienda agricola (il
sistema di riferimento) prima dell'introduzione
della macchina;
• conoscere le prestazioni delle macchina in oggetto
(il sottosistema da valutare una volta inserito nel
sistema di riferimento);
• valutare le prestazioni del sistema di riferimento
una volta che l'intervento è stato eseguito.
ogni situazione decisionale comporta
la formalizzazione dei problema;
una opportuna opera pianificatoria;
la progettazione degli interventi;
la loro esecuzione nella situazione reale;
la loro definitiva entrata in funzione.
Stato delle conoscenze;
Ipotesi;
Materiali e metodi;
Sperimentazione;
Discussione dei risultati;
Conclusioni.
ESEMPIO
INTRODUZIONE
RELAZIONE
•ESEMPIO INTRODUZIONE RELAZIONE