L’importanza del cotone bio
Il cotone è coltivato in oltre
80 paesi nel mondo e con
3,3 milioni di ettari coltivati
(2-2,5% delle terre
coltivate al mondo) è una
delle colture non alimentari
più coltivate al mondo e
rappresenta il 35% della
domanda mondiale di fibre.
1.
Il cotone rappresentava negli
anni ’50 ancora il 70% del
consumo mondiale di fibre,
ma alla fine degli anni ‘70 era
già sceso sotto al 50%. Alla
fine degli anni novanta il
cotone era ulteriormente
sceso al 40% per scendere
ancora nel 2010 al 35,7%.
Secondo le stime dell’ICAC, il
declino del cotone continuerà
ancora nei prossimi anni e si
stima che nel 2015 si arriverà
al 33%.
2.
Sul cotone, che occupa circa
il 3% della superficie
agricola mondiale, viene
utilizzato il 15,7% del
totale degli insetticidi e
6,8% di tutti i pesticidi
(Cropnosis, UK, 2009)
Secondo l’OMS, tra 500.000
e 2 milioni di persone sono
vittime ogni anno nel mondo
d’incidenti d’avvelenamento
da agenti agro-chimici, di cui
40.000 mortali. Circa un
terzo di questi incidenti si
verificano nel settore della
coltivazione del cotone
3.
Uso dell’acqua
(Per produrre 1 kg
di cotone - pari
circa ad un paio di
jeans - occorrono
più di 20.000 litri di
acqua. Il 73% del
cotone viene da
campi irrigati)
4.
Introdotto per la prima
volta negli USA nel
1996, oggi il cotone
OGM ha raggiunto nel
2009 il 49 % del totale
della superficie
mondiale seminata a
cotone (GMO
Compass,2009)
5.
Nelle fasi di lavorazione
industriale, l’uso di
sostanze chimiche è molto
ampio è può arrivare a
1 kg di sostanze
chimiche per 1 kg di
prodotto tessile
lavorato.
Questo costituisce un
elevato rischio per
l’ambiente e la salute dei
lavoratori tessili, e può
determinare effetti
negativi sulla salute dei
consumatori, come il
diffondersi delle Dermatiti
Allergiche di Contatto
(DAC)
6.
Obiettivo: minimizzare i rischi per l’uomo e
per l’ambiente
 I prodotti tessili biologici devono essere realizzati
con fibre naturali da Agricoltura Biologica (Reg.
CE 834/2007), senza l’uso di Organismi
Geneticamente Modificati (OGM) e di pesticidi
chimici di sintesi.
 Nella manifattura dei prodotti tessili non sono
ammesse sostanze o preparati ritenuti
cancerogeni, mutageni o tossici per la
riproduzione, o riconosciuti pericolosi per
l’ambiente. Inoltre sono bandite tutte le sostanze
provate o sospette di essere allergeniche
7.
Obiettivo: Efficienza nell’uso delle risorse
La produzione tessile industriale
convenzionale fa’ un uso
eccessivo di risorse e rilascia
nell’ambiente quantità massicce
di sostanze inquinanti. Per
questa ragione, nella
produzione di tessile biologico si
verifica che siano adottate
tecnologie e tecniche di
gestione ambientale che
consentano di ridurre la
quantità dei prodotti chimici
impiegati, il consumo di acqua e
di energia.
8.
Obiettivo: Rispetto dei
diritti dei lavoratori
 Non deve essere impiegato
lavoro minorile e lavoro
forzato.
 Non deve esistere alcuna
discriminazione tra lavoratori.
 Deve essere corrisposto un
salario che consenta una vita
dignitosa.
 Devono essere garantite le
condizioni di sicurezza negli
ambienti di lavoro, la libertà
di associazione, il diritto alla
contrattazione collettiva.
9.
Produzione di cotone convenzionale e
biologico 2004-2010
Anno
2004/05
2005/06
2006/07
2007/08
2008/09
2009/10
Totale cotone
Superficie
Produzione
coltivata
(1.000 Ha)
t
35’709
26’439’769
34’737
25’382’065
34’706
26’560’170
33’204
26’244’253
31’342
24’573’873
30.183
23.428.000
Fonte: ICEA su dati di ICAC e Textile Exchange
Cotone Biologico
Superficie
Produzione
coltivata
(1.000 Ha)
t
25’394
37’799
48
57’931
161
145’872
253
175.113
461
241.697
Produzione (in ton) nei primi 10 Paesi (2009-2010)
Region
Fibre
Production
% of global
production
(2009-10)
India
Syria
Turkey
China
USA
Tanzania
Uganda
Peru
Egypt
Mali
Altri
Total in Metric Tonnes
Fonte: Textile Exchange
195.757
20.000
11.599
4.300
2.809
2.635
1.550
831
666
541
1.009
80,99
8,27
4,80
1,78
1,16
1,09
0,64
0,34
0,28
0,22
0,42
241.697
100,00
Evoluzione del mercato dei prodotti Tessili BIO
(Vendite al dettaglio)
7.000
6.000
Valore (Mil $)
6.000
5.100
5.000
4.300
4.000
3.200
3.000
1.911
2.000
1.073
1.000
245
583
2001
2005
0
2006
2007
2008
2009
2010
2011
Anno
Fonte: Organic Exchange, 2010. Market Report
12.