IL PROGETTO
“L’Expo del Consumatore. Alimentazione: Energia per la
Vita” è un percorso progettuale che chiude una trilogia dedicata all’Esposizione Universale del 2015.
Dal 2009 ad oggi, infatti, un gruppo di associazioni di tutela
dei consumatori lombarde hanno condiviso e sviluppato il payoff di Expo 2015, realizzando numerose attività di formazione
e informazione dedicate a valorizzare l’alimentazione sicura
e sostenibile, attraverso due progetti sequenziali “Verso l’Expo del Consumatore” e “2011:Verso l’Expo del consumatore”
(http://versolexpodelconsumatore.com) promossi da Regione
Lombardia e finanziati dal Ministero dello Sviluppo Economico.
Nell’imminenza di Expo, le Associazioni Movimento Difesa
del Cittadino, Assoutenti, Confconsumatori e Unione Nazionale Consumatori hanno scelto di concludere il percorso
con “L’Expo del Consumatore. Alimentazione: Energia per
la Vita” che declina alcuni dei temi legati allo sviluppo sostenibile, principio cardine della prossima Esposizione Universale.
Al centro del progetto la valorizzazione del legame tra prodotti
di qualità e territorio e la promozione di un’alimentazione sana,
sicura e sostenibile. La necessità di promuovere un modello di
sviluppo sostenibile, unitamente alla consapevolezza di come
il settore agroalimentare italiano sia una componente strategica per la crescita economica del Paese, ha portato i partner a
declinare il tema dell’alimentazione anche nella sua dimensione territoriale e ambientale, dedicando uno spazio ad hoc al
turismo e alla mobilità sostenibili.
LE ATTIVITà
Convegno sulla Food Securit y
in partnership con OCCAM
(Department of Public Information delle Nazioni Unite)
L’incontro, organizzato in collaborazione con le Istituzioni, gli
Organismi e le Forze dell’Ordine preposte al controllo degli alimenti ha, tra le sue finalità, anche quella di giungere a proposte
operative condivise per tutelare i cittadini dei diversi Paesi.
Pubblicazioni monotematiche
sul turismo e sull’alimentazione
Vademecum per l’ospite Expo: è uno strumento
utile a fornire a coloro che visiteranno la Lombardia alcune informazioni che favoriscano la soddisfacente permanenza nel
nostro Paese. L’opuscolo è strutturato in due aree: una con indicazioni ed informazioni per il turista/ospite alberghiero l’altra,
con informazioni su percorsi facilitati per chi intende progettare
le proprie visite nelle località lombarde utilizzando il TPL.
Pubblicazione divulgativa sui prodotti
tipici in relazione alle novità normative
introdotte dal Regolamento europeo
sui marchi di qualità: la guida ha lo scopo di miglio-
rare la consapevolezza dei consumatori circa le caratteristiche
dei prodotti agroalimentari di qualità e aggiornarle sull’evoluzione normativa europea.
Pubblicazione divulgativa sugli additivi
alimentari: la guida “La chimica nel piatto” affronta, in forma divulgativa, il tema degli additivi alimentari.
Video “Assaggi del territorio”
Sono dedicati a valorizzare la qualità e l’unicità delle produzioni tipiche in relazione alle caratteristiche territoriali e culturali
della zona di produzione, come pure, ad informare i cittadini
sul valore culturale e ambientale della tradizione agroalimentare Iombarda. La realizzazione dei video è stata curata da un
esponente del mondo accademico esperto in tecniche di comunicazione.
Video sul ciclo del rifiuto umido
Dedicato alla raccolta differenziata del rifiuto organico e al suo
successivo trattamento e impiego come prodotto finito (compost), nasce dalla consapevolezza di come tale raccolta rappresenti, per valore ambientale e sociale, un’eccellenza territoriale
da evidenziare nel contesto di Expo 2015.
Agenda del consumatore Expo 2015
Dedica ogni mese dell’anno ad un capoluogo lombardo e al suo
territorio con l’obiettivo di far conoscere i luoghi, i prodotti agroalimentari e le tradizioni enogastronomiche lombarde, suggerendo anche percorsi turistici.
Sito “Expodelconsumatore.org”
è il “contenitore” delle diverse attività progettuali e propone i
materiali ed alcuni approfondimenti scientifici o normativi delle
tematiche sviluppate. Una sezione dedicata contiene alcuni dei
materiali realizzati tradotti in lingua inglese.
I partner del progetto
Regione Lombardia
Direzioni Generali e/o Enti del sistema regionale:
DG Assessorato Ambiente Energia e Sviluppo Sostenibile
DG Infrastrutture e Trasporti - DG Commercio Turismo e Terziario
Province lombarde
FONDAZIONE FIERA MILANO
OCCAM – UNITED NATION
Observatory for Cultural and Audiovisual Communication
A2A
ANAV Lombardia – CONFINDUSTRIA
( Associazione Nazionale Autotrasporti Viaggiatori)
ASSTRA, Associazione Trasporti
ATM
Banca IntesaSanPaolo
CiBi
Coordinamento Comitati Milanesi
Novamont
RFI Rete Ferroviaria Italiana
SEA Società Esercizi Aeroportuali
TRENORD
I Patrocini
Società Expo S.p.A
Comune di Milano