Titolo:”tecnico della progettazione e gestione di
impresa enogastronomica”
Codice POR: 2012IVBRO8305
•Ricetta: Orecchiette con pomodorini e cacioricotta
•Ricetta: Lagane al sugo di gallina
•Ricetta: Riso,patate e cozze
•Ricetta: Cavatelli gamberetti e rucola
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Ricetta:Puddica
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Ricetta: Gallina al sugo
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Ricetta: Cozze marinate
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Ricetta: Involtini di cavallo
•Ricetta: Zeppole di San Giuseppe
•Ricetta: Bocconotti della nonna
•Ricetta: Mandorle glassate
•Ricetta: Arance candite
•MIERE ALEZIO
•ELOQUENZIA
•TINAIA
•MELAROSA
•SAUVIGNON
•CAEC’ E MMITTE
•AMATIVO
•LE BRICIOLE
•PASSO DE LE VISCARDE
•ALEATICO DI PUGLIA
•PRIMITIVO DI MANDURIA DOLCE