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SCUOLA MEDIA BARSANTI di Pietrasanta
ANNO SCOLASTICO 2014-2015
PROGRAMMA DI TECNOLOGIA
CLASSE TERZA B
Insegnante Prof.ssa Monica Lombardi
Per le unità di apprendimento si fa riferimento a quanto indicato nella programmazione annuale per la classe terza del Programma
Ministeriale per Educazione Tecnica.
1- LA RAPPRESENTAZIONE DEGLI OGGETTI
La seguente Unità Didattica si propone i seguenti obiettivi (OSA):
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Saper disegnare solidi e gruppi di solidi con il metodo delle proiezioni ortogonali
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Saper quotare e “leggere” un disegno tecnico
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Saper disegnare solidi, gruppi di solidi e pezzi meccanici in assonometria isometrica e cavaliera
Il percorso passerà attraverso la trattazione dei seguenti argomenti:
1. Proiezioni ortogonali di oggetti reali o gruppi di solidi
2. Le scale di riduzione e di ingrandimento
3. La quotatura nel disegno tecnico
4. Proiezioni assonometriche
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2- GRAPHIC DESIGN
La seguente Unità Didattica si propone i seguenti obiettivi (OSA):
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saper riprodurre figure geometriche complesse, figure simmetriche e tassellature
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saper riprodurre e progettare alfabeti
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saper usare il colore per creare effetti ottici
Il percorso passerà attraverso la trattazione dei seguenti argomenti:
1. Gli alfabeti nel design (lettering)
2. Il colore nella grafica
3. Optical art (effetti ottici su disegni geometrici)
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3- ENERGIA E AMBIENTE
La seguente Unità Didattica si propone i seguenti obiettivi (OSA):
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Conoscere ed analizzare i termini del problema energetico
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Conoscere ed analizzare il rapporto tra energia e ambiente
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Conoscere ed analizzare i danni ambientali causati dall’utilizzazione dei combustibili fossili.
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Conoscere ed analizzare i problemi legati alla sicurezza delle centrali nucleari e allo smaltimento delle scorie.
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Conoscere ed analizzare i vantaggi ambientali legati alle risorse rinnovabili
•
Conoscere ed analizzare i settori dove è possibile effettuare un risparmio energetico
Il percorso passerà attraverso la trattazione dei seguenti argomenti:
1. Concetto di lavoro e di energia
2. Forme di energia
3. Fonti di energia rinnovabili e non rinnovabili
4. Produzione, trasporto ed utilizzo dell’energia elettrica
5. I combustibili fossili (petrolio, carbone e metano): estrazione, trasporto, lavorazioni, impieghi e distribuzione
6. Il petrolio ed i problemi economici e politici legati al suo sfruttamento
7. L’energia nucleare (processo di fissione e di fusione)
8. Energia nucleare per scopi bellici
9. Le centrali nucleari, gli incidenti nucleari e il problema dello smaltimento delle scorie
10. Le fonti rinnovabili di energia
11. Energia solare (pannelli solari, celle fotovoltaiche ed impianti solari a specchi)
12. Energia idrica (mulini e centrali idroelettriche)
13. Energia eolica (mulini e generatori eolici)
14. Energia geotermica (la centrale geotermica)
15. Biomasse, biocombustibili e bioenergie
16. Impatto ambientale della produzione di energia
17. Energia e mutamenti climatici (effetto serra, piogge acide e buco nell’ozono)
18. Il risparmio energetico
19. Energia in Italia
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4- MECCANICA, MACCHINE E IL SISTEMA DEI TRASPORTI
La seguente Unità Didattica si propone i seguenti obiettivi (OSA):
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Analizzare il rapporto tra trasporti e l’ambiente
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Analizzare le caratteristiche della rete stradale e, ferroviaria, anche in confronto con l’impatto ambientale.
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Analizzare il rapporto tra l’automobile e l’ecologia (riciclaggio, catalizzatore, auto elettrica).
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Analizzare il problema della sicurezza dei mezzi di trasporto
Il percorso passerà attraverso la trattazione dei seguenti argomenti:
1. La macchina a vapore
2. I motori termici (motori a scoppio ed a reazione)
3. L’automobile, i ciclomotori e l’inquinamento da traffico
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5- AGRICOLTURA E ALIMENTAZIONE
La seguente Unità Didattica si propone i seguenti obiettivi (OSA):
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Conoscere le tappe fondamentali dell’agricoltura dalle origini ai giorni nostri
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Conoscere i diversi modi in cui è possibile coltivare e allevare
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Conoscere le principali colture e gli allevamenti più diffusi
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Conoscere i metodi fisici e chimici per conservare gli alimenti
•
Conoscere i principali prodotti alimentari (pane, pasta, formaggio, olio ecc..)
•
Analizzare le problematiche ambientali legate all’agricoltura
Il percorso passerà attraverso la trattazione dei seguenti argomenti:
1. L’agricoltura di ieri e oggi
2. Classificazione delle piante alimentari (cereali, legumi, ortaggi ecc..)
3. Gli allevamenti animali (bovini, suini, ovini, caprini)
4. L’inquinamento ambientale
5. Metodi di coltivazione (agricoltura biologica, integrata, tradizionale e biodinamica)
6. I metodi di conservazione degli alimenti (refrigerazione, surgelazione, congelamento, liofilizzazione, pastorizzazione
ecc..)
7. L’industria agro-alimentare (pane, pasta, formaggio, burro, carni, uova)
8. Cenni di malnutrizione e disturbi alimentari e riferimenti alla piramide alimentare della Regione Toscana
9. Cenni sugli Organismi Geneticamente Modificati
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Attraverso il percorso descritto il ragazzo adopera, per esprimersi e comunicare con gli altri, anche codici diversi dalla parola; ne
comprende quindi il valore, il senso e, in maniera almeno elementare, le tecniche; giunge alla descrizione/rappresentazione di
fenomeni anche complessi in molteplici modi; comprende e predispone processi e procedure allo scopo di ideare progettare oggetti
fisici, grafici o virtuali, seguendo una determinata metodologia effettua misurazioni di grandezze comuni usando correttamente gli
strumenti; esplora e comprende gli elementi tipici di un ambiente naturale ed umano inteso come sistema ecologico.
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Metodi e mezzi
Il metodo prescelto per la comunicazione didattica sarà il metodo induttivo: si partirà da situazioni problematiche, atte a suscitare
l’interesse degli alunni, per individuare le possibili soluzioni mediante esperienze operative concrete, che facciano riferimento anche
alla realtà produttiva locale.
Il lavoro in classe si svolgerà secondo forme varie e articolate: varietà di comunicazione dell’insegnante, stimolazione alla discussione
e al dialogo interattivo esteso a tutta la classe, lavoro individuale alternato a lavoro a piccoli gruppi, fasi di recupero per alunni in
difficoltà e di approfondimento per gli altri, test di verifica e valutazione finale.
I mezzi tecnici impiegati (strumenti, attrezzature, materiale strutturato e non) saranno esplicitamente suggeriti nelle unità di
apprendimento in relazione ai temi e alle modalità di svolgimento. Le fonti bibliografiche tradizionali (enciclopedie, libri di testo,
saggi) verranno integrati da materiale non strutturato (articoli di giornale, opuscoli, cataloghi tecnici, depliant pubblicitari). Si farà
anche uso dei mezzi audiovisivi e multimediali disponibili a scuola.
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Verifica e valutazione
La verifica e la valutazione del livello di preparazione e di maturazione raggiunto da ogni singolo allievo possono essere effettuate
quotidianamente mediante la correzione o il controllo dei compiti assegnati per casa, i colloqui individuali e di gruppo, le prestazioni
alla lavagna, quiz, test e conoscenza dei contenuti, ma anche a stabilire se l’alunno espone in modo spontaneo, corretto, chiaro e
rigoroso.
Elementi per la valutazione quadrimestrale e finale sono: la situazione di partenza, l’impegno, la partecipazione, la socializzazione, il
comportamento scolastico, l’esecuzione dei compiti a casa, il metodo di lavoro, il livello delle conoscenze e delle abilità, i risultati
raggiunti in relazione agli obiettivi stabiliti e a livello iniziale.
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Pietrasanta, 30/11/2014
L’insegnante
Prof.ssa Monica Lombardi