Viaggiare
lentamente
PUGLIA
I trulli, le murge e gli ulivi
2015
IT-PUG
IL VIAGGIO
SPECIALE PERCHE’
Il bianco dei trulli, il verde degli ulivi e delle vigne, il rosso scuro della terra.
La Puglia ha radici buone e appetitose: formaggi, pasta, vino, e naturalmente olio di oliva!
Bianchi borghi antichi perfettamente conservati e i trulli, vera reliquia storica.
AREE DI RILEVANZA NATURALISTICA
La Valle d'Itria e la Riserva Statale Murge Orientali
Il Parco Naturale Regionale Terra delle Gravine
Situata tra l'Adriatico e lo Ionio si trova l'affascinante Puglia, il “tacco dello stivale d'Italia”. Per secoli
questo tratto di terra è stato la porta d'Oriente e ha ospitato numerose civiltà, tra cui i greci, i romani,
spagnoli e turchi, che hanno lasciato un segno profondo nell’architettura, nel cibo e nei dialetti locali.
La Puglia vi sorprenderà con il suo pittoresco paesaggio fatto di bianche antiche città, acque color
smeraldo, e terreni agricoli lussureggianti punteggiate da infiniti ulivi grigio-argenteo e vigne
racchiuse da muretti a secco. I sapori della cucina, rustica e soddisfacente, con semplici, gustosi piatti
come la pasta "orecchiette" servita con una salsa di cime di rapa o
pomodoro fresco e ricotta di pecora, e "burrata", riprendono i colori
di questa terra. Un vero paradiso per gli amanti del cibo: benvenuti
alla vostra "fuga perfetta", benvenuti a Puglia! In un meraviglioso
ambiente, accolti nella cornice di una stupenda masseria,
percorreremo alcuni tra i più belli itinerari della zona e visiteremo
stupendi borghi dove infinite sorprese ci attendono appena dietro
ogni angolo.
Four Seasons Natura e Cultura by Gaia900
Via Guglielmo degli Ubertini 44, 00176 Roma - Tel. 06 27800984 – Fax 06 98376019– [email protected]
www.viagginaturaecultura.it
INFORMAZIONI
Quando
Guida
Come
Cosa facciamo
Dove dormiamo
Pasti inclusi
Pasti NON inclusi
Come si raggiunge
Trasporti locali
Abbigliamento e
Attrezzatura
GENERALI
Dal 30 dicembre 2015 al 3 gennaio 2016 (5 giorni / 4 notti)
Marino Caringella
Viaggio di gruppo con guida Four Seasons (min. 6 max. 15 partecipanti)
Escursioni a piedi di difficoltà
; visita a luoghi caratteristici; tour
enogastronomico
Dettagli sulla scala di difficoltà sono riportati sul ns. catalogo, sul ns. sito o cliccando QUI.
Masseria tipica 4 stelle a Martinafranca
Colazione e cena in hotel, bevande escluse; il cenone di Capodanno (bevande incluse)
I pranzi al sacco
Treno, aereo (non inclusi) o mezzi propri; poi pulmino a noleggio per tutta la durata del
viaggio
Noleggio di pulmino o auto per tutta la durata del viaggio. Carburante, pedaggi e parcheggi
esclusi.
NB: mentre il primo veicolo a noleggio sarà condotto principalmente dal ns.
accompagnatore, qualora fosse necessario noleggiare più veicoli sarà richiesta la
collaborazione dei partecipanti alla guida dei veicoli.
Scarponi da trekking, giacca antipioggia, abbigliamento comodo, cappello, occhiali da sole,
crema solare protettiva, borraccia, zaino, binocolo, macchina fotografica.
Per altre informazioni generali sull’attrezzatura e sull’abbigliamento clicca QUI
PROGRAMMA INDICATIVO
1° giorno
MARTINA FRANCA
30/12/2015 Incontro con la guida nel primo pomeriggio a Bari stazione ferroviaria. Trasferimento in
masseria e sistemazione nelle camere. Presentazione del viaggio, cena e relax.
2° giorno
DA MARTINA FRANCA A LOCOROTONDO E CISTERNINO: NEL CUORE DELLA VALLE D'ITRIA
31/12/2015 Colazione in masseria. Partenza per Martina Franca, breve visita della città che domina dall'alto il
panorama della Valle d'Itria, un esteso altopiano che rappresenta il cuore della Murgia dei Trulli,
un caratteristico paesaggio in cui emergono il verde degli ulivi e delle vigne, il bianco delle
tipiche abitazioni con il tetto a cono, dei muretti a secco, delle masserie, il rosso scuro della terra.
Dopo una passeggiata fra le bianche stradine del centro storico si potranno visitare la barocca
Collegiata di San Martino, la chiesa di San Domenico e i vari palazzi nobiliari, tra cui Palazzo
Ducale, sede del Municipio e del Museo naturalistico delle Pianelle. Dopo aver vagato tra chiese
ed eleganti palazzi, inizieremo il nostro percorso tra i borghi più belli della Valle d'Itria, tra
antiche masserie e olivi secolari disseminati sulle "murge", altipiani di origine carsica.
Arriveremo a Locorotondo, uno dei borghi più belli d'Italia, così chiamato per la caratteristica
forma rotonda dell'abitato, con il suo centro storico composto da un insieme di piccole case
bianche disposte su anelli concentrici. Dopo una visita della città, continueremo il nostro viaggio
a piedi attraversando un mosaico di piccoli vigneti segnati da muretti a secco, macchie di bosco
mediterraneo, argentei uliveti che circondano antiche masserie e migliaia di trulli sparsi nelle
contrade, fino a raggiungere nuovamente Martina Franca. Nel pomeriggio spostamento col
mezzo a Cisternino, un altro borgo ammantato di bianca calce. Rientro in masseria.
In serata cenone di Capodanno in Masseria con intrattenimento musicale per festeggiare insieme il
nuovo anno.
Dislivello: 150m – Lunghezza: 16km - Durata: 5 ore
3° giorno
GROTTE DI CASTELLANA, POLIGNANO, OSTUNI
01/01/2016 Dopo colazione partenza per Castellana, per visitare le famose grotte carsiche formatesi nel
Cretaceo superiore, circa novanta-cento milioni di anni fa. La bellezza delle Grotte di Castellana si
apprezza con una visita guidata che si snoda lungo un percorso di 3 km: una straordinaria
escursione guidata, a circa 70 metri di profondità, in uno scenario stupefacente, dove caverne dai
nomi fantastici, canyon, profondi abissi, fossili, stalattiti, stalagmiti, concrezioni dalle forme
incredibili e dai colori sorprendenti sollecitano la fantasia dei visitatori. Ci aspetta una giornata
costellata da piccoli gioielli. Ci si sposterà poi a Polignano a Mare, lo splendido borgo di pescatori
Four Seasons Natura e Cultura by Gaia900
Via Guglielmo degli Ubertini 44, 00176 Roma - Tel. 06 27800984 – Fax 06 98376019 – [email protected]
sviluppatosi a picco di una falesia a strapiombo sul mare, nella quale si aprono numerose e
interessanti grotte. La nostra giornata si concluderà con la visita di Ostuni, denominata “Città
Bianca” o “Città Presepe” per via delle sue case imbiancate a calce, tradizione che origina
storicamente nel XVII secolo, quando questo fu l'unico modo per evitare che la peste dilagasse
nella cittadina. Oggi, la caratteristica imbiancatura a calce rende Ostuni riconoscibile a distanza e
indimenticabile ai visitatori. Il borgo antico è ricco di monumenti e aspetti pittoreschi dovuti alla
eccezionale conservazione delle caratteristiche costruttive del luogo e delle peculiarità
urbanistiche. La cena avrà luogo in un ristorante tipico di Ostuni. Pernottamento in masseria.
4° giorno
RISERVA BOSCO DELLE PIANELLE: I BRIGANTI, GLI OLIVI E LE MURGE
02/01/2016 Una stupenda escursione per i sentieri del Bosco delle Pianelle, immersi tra boschi e gravine
nelle cui grotte un tempo trovavano rifugio i briganti. Il Bosco delle Pianelle è uno degli ultimi
lembi boscati dell’altopiano pietroso della Murgia, vasto circa 1200 ettari, rivestito da una fitta
lecceta e solcata da gravine. Le cronache parlano delle Pianelle sin dall'800, quando il bosco fu
rifugio di temuti banditi. Il nostro itinerario, a sviluppo circolare, attraversa due porzioni del
bosco fra le quali s’inserisce il tipico paesaggio agrario murgiano con masserie, muri a secco,
campi di cereali e isolati patriarchi vegetali. Al termine dell'itinerario, rientro in masseria dove
potremo degustare la produzione di formaggi e olio locali. Cena in ristorante. Pernottamento in
masseria.
Dislivello: 120m – Lunghezza: 10km - Durata: 4 ore
5° giorno
ALBEROBELLO, MONOPOLI E RIENTRO
03/01/2016 Dopo la colazione, partenza per Alberobello, famosa nel mondo per i suoi trulli, la cui origine è
legata a un editto del Regno di Napoli che nel XV secolo sottoponeva ad un tributo ogni nuovo
insediamento urbano. I conti di Conversano allora imposero ai contadini inviati in queste terre di
edificare a secco, in modo che esse potessero configurarsi come costruzioni precarie, di facile
demolizione. Dovendo quindi utilizzare soltanto pietre, i contadini trovarono nella forma rotonda
con tetto a cupola autoportante, composto di cerchi di pietre sovrapposti, la configurazione più
semplice e solida. I tetti a cupola dei trulli sono abbelliti con pinnacoli decorativi, la cui forma è
ispirata a elementi simbolici, mistici e religiosi luoghi di provenienza. Lasciata Alberobello,
ritorno ai luoghi di provenienza. A seguire breve visita di Monopoli, borgo marino per eccellenza,
con il suo stretto dedalo di viuzze di origine alto-medievale, sovrapposto ai resti di un abitato
fortificato già nel V secolo a.C., che si affaccia sul mare, circondato da alte mura. Pranzo in
ristorante tipico. Ritorno verso i luoghi di provenienza.
Quota individuale di partecipazione:
€ 570,00
Partenza di Capodanno: su richiesta
Supplemento singola: € 120,00
Sistemazione in singola: su richiesta con supplemento, a disponibilità limitata.
pernottamento in masseria tipica 4 stelle a Martinafranca, in camere doppie con servizi
privati; mezza pensione in hotel (bevande escluse); il Cenone di Capodanno, con bevande
incluse; noleggio di pulmino o auto per tutta la durata del viaggio; assistenza di Guida
Ambientale Escursionistica.
spese di apertura pratica; trasferimenti dall’aeroporto e/o stazione ferroviaria di Bari
La quota non
per Martinafranca; spese per carburante, pedaggi e parcheggi (piccolo fondo cassa); i
comprende
pranzi al sacco e le bevande; le entrate ai musei, ai parchi e ai monumenti; quanto non
contemplato nella voce "La quota comprende".
Spese apertura pratica: € 10,00 - Obbligatorie, per persona. Comprendono l’assicurazione medico-bagaglio; sono utilizzate
La quota comprende
anche per finanziare progetti di compensazione delle emissioni di CO2 derivanti dalla partecipazione ai viaggi.
Assicurazione Annullamento Viaggio: non è inclusa nella quota, ma è possibile stipularla con un costo pari a circa il 5,5% del
totale dell’importo assicurato. Richiedi comunque il preventivo effettivo. L’assicurazione potrà essere stipulata esclusivamente
al momento della prenotazione e comunque non meno di 30 gg. prima della partenza.
L’opuscolo informativo è disponibile cliccando QUI o visitando il sito www.filodiretto.it, sezione “viaggi”
NB: la quota è basata sulla sistemazione in doppia, con abbinamento con un altro compagno di viaggio dello stesso sesso. Nei rari
casi in cui ciò non sia possibile, il partecipante che pur non avendone fatta richiesta dovesse essere sistemato in camera singola
sarà soggetto ad un supplemento pari al 50% del supplemento singola, da corrispondere prima della partenza. Tale supplemento
sarà comunque rimborsato nel caso in cui l'iscrizione di un ulteriore partecipante consenta di procedere con l’abbinamento.
IL PROGRAMMA POTRA’ SUBIRE CAMBIAMENTI A DISCREZIONE DELLA GUIDA
Condizioni generali di partecipazione come da ns. catalogo.
Le condizioni di partecipazione sono regolate dalla Legge 1084/77 (CCV) e dal D.lgs. 79 del 23/05/2011 "Codice del Turismo"
Four Seasons Natura e Cultura by Gaia900
Via Guglielmo degli Ubertini 44, 00176 Roma - Tel. 06 27800984 – Fax 06 98376019 – [email protected]