BOTTEGA
news
PERIODICO
D’INFORMAZIONE
DELLA
DISTILLERIA
BOTTEGA
MARZO APRILE 2013 - ANNO 19 NUMERO 2
Evento Clou
SHANGAI: PARTY DI CAPODANNO
07
Il prodotto
del mese
EDITORIALE
Il 20 marzo 2013 la Distilleria Bottega ha cambiato ragione sociale ed è diventata
Bottega S.p.A. Il passaggio da società a responsabilità limitata a società per azioni
non è una scelta casuale, ma risponde anche dal punto di vista giuridico e formale
alle accresciute dimensioni della struttura e del volume d’affari. L’azienda mantiene
pienamente la propria identità famigliare e le quote societarie fanno capo esclusivamente ai fratelli Barbara, Sandro e Stefano Bottega. Nel 2012 il fatturato ha raggiunto i 37 milioni di euro. Negli ultimi anni l’azienda ha fortemente diversificato la
propria attività, consolidando il duplice profilo di cantina e di distilleria. Il vino e la
grappa rappresentano pertanto il core business Bottega, risultato concreto della filosofia aziendale di offrire al consumatore il massimo della qualità. Anche i liquori a
base di frutta o di crema rappresentano un settore importante del fatturato aziendale. A completare il quadro merceologico dell’offerta dell’azienda trevigiana concorrono infine i prodotti dell’area gourmet: olio extra vergine di oliva, aceto balsamico
di Modena, caffè e torte confezionate. Il cambio della denominazione, da “Distilleria
Bottega” a “Bottega”, risponde pertanto a questa identità composita, che si sintetizza efficacemente nel pay off “Vignaioli, Mastri distillatori e Artigiani della bontà”.
Giovanni Savio
03-05
L’evento Clou
06
07
Shangai: party di Capodanno
Web Corner
Italia leader per volumi di vino esportati
Vino: l’importanza della temperatura
Carne e vino rosso: abbinamento perfetto
Petalo Il Vino dell’Amore
Ricetta
Cocktail
09-11
11-13
14
Giappone: nuovo accordo
Verona: Anteprima Amarone
Puerto Iguazu: Promozioni Bottega
Memorandum
Classifica Agenti Top Ten
Prossimi Appuntamenti
Agente del mese
Oscar Bottega
Compleanni
Bottega Passport
Informazioni Di Servizio
Il prodotto del mese
Informazioni Di Servizio
L’EVENTO CLOU
04
SHANGAI: PARTY DI CAPODANNO
Il gruppo Bottega ha partecipato nelle vesti di sponsor qualificato al party di Capodanno che si è tenuto a Shangai, nel quartiere di Xintiandi la principale area pedonale della città. Questo spazio, dedicato allo shopping,
alla ristorazione e agli intrattenimenti più sofisticati, rappresenta un’importante vetrina per tutta la Cina. L’area,
caratterizzata da piazzette e ristorantini all’aperto, in origine era sorta per regalare una suggestione d’Europa
ai residenti stranieri e ai viaggiatori internazionali. Successivamente ha iniziato ad essere frequentata dai cinesi
più facoltosi e si è trasformata oggi in un polo di riferimento, al cui interno si creano i più importanti trend di
consumo. Il 31 dicembre 2012, in occasione del Capodanno, i proprietari e i gestori di Xintiandi hanno offerto
alla loro clientela un party esclusivo in una struttura appositamente realizzata all’interno del quartiere. Bottega,
grazie ai buoni uffici dell’importatore Telford Shangai, ha partecipato all’evento con i propri prodotti. Unica
azienda produttrice di vini e distillati, ha offerto per l’occasione Bottega Gold, Prosecco Doc e Petalo. I nostri vini
serviti in purezza o miscelati in tradizionali cocktail, quali Bellini e Mimosa, hanno riscosso larghi apprezzamenti
da parte dei presenti. Tra gli invitati le cantanti jazz Jasmin Chen e Lin Bao, nonché anche alcuni personaggi
dell’imprenditoria e dello showbiz della città.
ITALIA LEADER PER VOLUMI DI VINO ESPORTATI
Il mercato internazionale continua a premiare le cantine italiane. Le elaborazioni Ismea sui dati Istat, infatti, attestano
il giro d’affari legato alle esportazioni di vini tricolore a 3,8 miliardi di euro nei primi 10 mesi del 2012, l’8,2% in più
rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente. Le quantità, però, scendono intorno ai 17 milioni di ettolitri (-8,4%),
a causa degli alti prezzi unitari e del crollo della produzione, con l’export di vini sfusi, in particolare, che ha fatto registrare - in un anno – un calo del 22% (+9,3% a valore), subendo una frenata soprattutto in Germania. Nonostante
la battuta d’arresto, l’Italia torna comunque leader mondiale per quantitativi esportati, recuperando un primato ceduto solo per qualche mese alla Spagna. Contrariamente agli sfusi, le vendite all’estero di imbottigliati si sono ridotte
nei volumi di appena lo 0,4%, segnando un più 7% circa in termini monetari. Per quanto riguarda i principali mercati
importatori, il Nordamerica (Usa e Canada) ha segnato le performance migliori, così come il Far East (in particolare
Cina e Giappone), dove le spedizioni di vini confezionati hanno messo a segno incrementi a due cifre. Diminuisce
invece l’export nel Regno Unito, mentre in Germania cresce solo il fatturato (+5%), ma si riducono del 3% i volumi.
In generale le esportazioni, limitandosi al dato quantitativo, hanno sostanzialmente tenuto per le Doc-Docg, subendo
invece una rilevante flessione nel segmento dei vini comuni (-20% rispetto al gennaio-ottobre 2011). In aumento le
vendite all’estero di spumanti (+2%), grazie all’ottima performance osservata a partire dal terzo trimestre 2012.
WEB CORNER
L’EVENTO CLOU
Notizie e informazioni di settore
VINO:
L’IMPORTANZA DELLA TEMPERATURA
La temperatura rappresenta un fattore critico e importante per tutto il ciclo di vita del vino, dalla cantina al bicchiere, determina il suo buono sviluppo quando rimane in bottiglia ad affinarsi, consente di apprezzarlo quando è nel
bicchiere. L’esposizione del vino a temperature elevate ha un profondo impatto sulle sue reazioni di invecchiamento
e la sua qualità sensoriale, su conservabilità e salubrità. Uno studio americano ha monitorato l’esposizione del vino
al calore durante le spedizioni commerciali in Usa, ovvero quanto accade dalle cantine ai grossisti fino agli scaffali
dei punti vendita. È assolutamente ipotizzabile che le condizioni in essere negli States valgano anche in molti altri
paesi, Europa compresa. Durante i mesi estivi e di inizio autunno, i vini spediti verso o attraverso aree geografiche
molto calde sono stati spesso esposti a temperature superiori a 24° C per lunghi periodi di tempo. Nelle condizioni
di trasporto più estreme, i vini sarebbero stati esposti a temperature fino a 44° C, con notevoli fluttuazioni diurne
(4-21° C). L’esposizione al calore accumulato è stata calcolata usando come indice la formazione di carbammato di
etile. Questo composto è un buon indicatore della qualità del vino. Sulla base dei risultati forniti, quindi, sono stati
creati diversi modelli cinetici in tema di invecchiamento del vino. Tenendo conto di questi modelli l’esposizione al calore durante il trasporto e la logistica corrispondeva, nei fatti, a un surplus di affinamento in bottiglia da 1 a 18 mesi,
a seconda delle condizioni sofferte, rispetto al mantenimento delle condizioni ideali di cantina. Ne consegue che il
vino subirà un’accelerazione del suo invecchiamento, assolutamente negativo per i vini giovani e freschi. Si ricorda
infatti che la percezione dei profumi in un vino risulta drasticamente ridotta con temperature al di sopra dei 20° C,
poiché il profumo del vino sarà poco attraente. In tali condizioni l’odore prevalente sarà quello della volatilizzazione dell’alcol, appiattendo quindi la finezza del profilo aromatico del vino e sottolineando invece l’odore dell’alcol.
CARNE
E VINO ROSSO: ABBINAMENTO PERFETTO
Uno studio dell’Università di Gerusalemme ha esaminato l’effetto del consumo di carne con l’assunzione di un bicchiere di vino rosso, con risultati sorprendenti. Infatti, secondo i ricercatori, il vino rosso diminuirebbe gli effetti negativi
della carne. In particolare, secondo gli studiosi, sarebbero i polifenoli, noti antiossidanti, ad impedire l’assorbimento
di composti negativi da parte dell’intestino e quindi il loro passaggio al flusso sanguigno dove potrebbero creare
danni. In un periodo di quattro giorni, 14 volontari sono stati nutriti con una serie di piatti di cotolette di tacchino
mentre un piccolo gruppo degli stessi ha ripetuto la dieta, ma in questa occasione ogni pasto è stato accompagnato con un bicchiere di vino rosso. I partecipanti che hanno mangiato solo carne, dopo soli quattro giorni, avevano un livello un livello di colesterolo maggiore del 97%. Al contrario chi mangiava carne, accompagnata da un
bicchiere di vino rosso, aveva livelli di colesterolo invariati oppure, in qualche caso, addirittura diminuiti. Lo studio
spiegherebbe le ragioni di precedenti studi sugli effetti positivi del vino rispetto alle malattie cardiocircolatorie.
06
PETALO IL VINO DELL’AMORE
È un Moscato spumante, prodotto con le succose uve dei Colli Euganei. In questa zona è largamente
diffusa la coltivazione delle rose, cosicché durante il periodo della fioritura le api trasmettono alla
vite i delicati profumi di questo fiore. Ne consegue che anche il vino fragrante, leggero e piacevolmente dolce, si caratterizza per gli inconfondibili sentori di rosa ed evoca l‘immagine dei petali,
raffigurati in etichetta.
Le caratteristiche del prodotto
Questo vino viene vinificato dopo una fermentazione breve, per conservare pienamente la freschezza e la fragranza dell’uva. La bassa gradazione alcolica (soli 6,5°) si ottiene dalla spremitura di uve
molto mature, spumantizzate a bassa pressione. Queste caratteristiche lo rendono particolarmente
gradito ai giovani e alle donne, giustificando la denominazione “Il Vino dell’Amore”.
Suggerimenti di consumo
Petalo Il Vino dell’Amore va servito preferibilmente in flute, a una temperatura di 5/6° C. È uno
spumante dolce da consumare prevalentemente dopo i pasti. Si abbina egregiamente con formaggi
erborinati e gorgonzola, crostate di frutta e dessert in genere, dolci speziati (strudel, panforte, pan
pepato), frutta secca, canditi, pasticceria secca e biscotti aromatizzati (zenzero, cannella, cardamomo). Può essere proposto anche come aperitivo.
Ingredienti per 4 persone: 8 pere, 500 g di prugne secche, 10 cl di
Petalo Moscato, 40 g di marmellata di arance, 1 limone, zucchero
quanto basta
Preparazione:
Sbucciare le pere, privarle del torsolo e cuocere in acqua e zucchero finché saranno morbide. Frullarle con
la marmellata fino ad ottenere una crema. Snocciolare le prugne e cuocerle per 5 minuti con il vino, 2 cucchiai di zucchero, la buccia di limone e poca acqua.
Scolarle e farle raffreddare. Unire le prugne con lo
sciroppo al frullato di pere e mescolare bene. Dividere il composto in 4 coppette e tenere in frigo 30 minuti.
MOJITO MOSCATO
Ingredienti: 6/10 di rum, 3/10 di succo di lime,
1/10 sciroppo di zucchero, 3 gocce di Angostura,
12 foglie di menta, Petalo Moscato spumante
per colmare
Preparazione:
Pestare in un tumbler le foglie di menta, insieme con lo zucchero e il succo di
lime. Riempire quindi con ghiaccio tritato, aggiungere il rum, l’Angostura e
colmare con il Moscato spumante. Mescolare prima di servire.
COCKTAIL
MOUSSE DI PERE E PRUGNE
R I C E T TA
IL PRODOTTO DEL MESE
• Prodotto gradito a giovani e donne
• Packaging elegante
• Bassa gradazione alcolica (6,5 % vol.)
• Prodotto con successo da diverse tipologie di esercizi
• Il Vino dell’Amore è un regalo romantico per San Valentino
• Dono gradito per le principali ricorrenze
• Vino “facile” e leggero che piace a tutta la famiglia
• Regalo di prestigio a un prezzo contenuto
• Prodotto da abbinare con i principali dessert della cucina italiana
08
BOTTEGA PASSPORT
GIAPPONE:
ACCORDO
CON UN COLOSSO DEL BEVERAGE
L’11 marzo 2013 il gruppo Bottega ha concluso un accordo di
collaborazione con un nuovo importatore per la distribuzione dei
propri prodotti in Giappone. Si tratta di Nihon Shurui Hanbai, che
ha sede a Tokyo. Per dimensioni è il 4° distributore di prodotti
alcolici dell’intero Giappone, un colosso del settore che sviluppa
un fatturato di circa 5 miliardi di euro. Nello stesso giorno, tragico
anniversario dalla catastrofe che ha sconvolto il paese nipponico,
Bottega ha annunciato una nuova produzione della bottiglia Wish
for Japan, creata nel corso del 2011 per aiutare la popolazione
della regione di Tohoku, colpita dalla più tragica sequenza della
storia: terremoto, tsunami e contaminazione radioattiva. Ricordiamo che la bottiglia Wish for Japan è uno spumante Bottega di grande e immediato impatto visivo. Completamente
bianca, riporta in evidenza il logo WISH.for Japan e un punto rosso, per richiamare la bandiera del Giappone.
Contiene una selezione di vino spumante Prosecco, che si caratterizza per la freschezza e per l’inconfondibile carica
aromatica. Questo prodotto è stato distribuito nel 2011 e nel 2012 in alcuni aeroporti di alta immagine, quali Roma,
Milano, Francoforte, Singapore, San Paolo, New York, Tokyo e Dubai. Il ricavato delle vendite è stato interamente
donato alle vittime della catastrofe, tramite il comitato per gli aiuti creato dai dipendenti della catena alberghiera
Shangri-La. Le bottiglie Wish for Japan, edizione 2013, prodotte con analoghe finalità benefiche, verranno vendute
esclusivamente in territorio giapponese.
GERMANIA:
SERATA
GOLD A BREMA
Il 24 gennaio 2013 Bottega Gold ha ri-
scaldato un fredda serata invernale nell’estremo nord della Germania. L’evento si è
svolto a Brema, in occasione del meeting
annuale di Brand Compedium che, con la
propria articolata rete di agenti, è da anni
un nostro importante partner commerciale
sul territorio tedesco. Teatro dell’incontro è
stato lo Skybar, locale di tendenza che si
trova al ventesimo piano di un grattacielo, da cui si domina il panorama della città anseatica. La serata si è conclusa
con una cena italiana, nel corso della quale sono stati serviti i prodotti Bottega, tra questi anche la nuova Crema
di Limoncino.
BOTTEGA
GOLD NIGHT A PAESE
Il Bar Pedrocchi di Paese (TV) ha organizzato il 24 di-
cembre 2012 una Bottega Gold Night. Questa serata
particolare, coincidente con la vigilia di Natale, è stata
caratterizzata dalla musica, selezionata dai dj del locale,
e dalle bollicine Bottega. Il 16 gennaio 2013 il Ristorante
Do Mori di Castelfranco (TV) ha invece organizzato una
degustazione dei vini Valpolicella Bottega. Entrambi gli
eventi hanno riscosso un grande apprezzamento da parte
della clientela dei due locali.
VIENNA:
SERATA BOTTEGA DA MEINL AM GRABEN
Dal 12 al 16 dicembre 2012 si è tenuta a Vienna un’esposizione e una
degustazione guidata del nostro Bottega Gold nel punto vendita di Meinl
Am Graben. Questa prestigiosa insegna commerciale è un must della
capitale austriaca. Situato all’interno del “ring”, in pieno centro storico, il
locale rappresenta un punto di riferimento per acquisti nel settore della
gastronomia raffinata, dei vini e dei liquori. Bottega Gold è stato servito
al pubblico da una promoter dedicata e ha riscosso unanimi apprezzamenti.
VERONA:
ANTEPRIMA AMARONE
Il 28 e il 29 gennaio 2013 abbiamo partecipato per la prima volta ad Anteprima Amarone.
La prestigiosa rassegna si è svolta nel cuore di Verona, presso il Palazzo della Gran Guardia, dove si sono tenute le degustazioni e la conferenza stampa del Consorzio per la Tutela
dei Vini Valpolicella. La nostra azienda ha presentato Amarone Il Vino degli Dei annata
2009 e Amarone Prét-à-Porter annata 2007. I due vini hanno riscosso ampi consensi da parte
di giornalisti e addetti ai lavori.
CARNEVALE DI VENEZIA:
FESTIVAL
DI POESIA EROTICA
Il 12 febbraio 2013 (Martedì grasso) i prodotti Bottega han-
no partecipato al Festival di Poesia Erotica Baffo-Zancopè,
che secondo tradizione viene organizzato a Venezia in Campo
San Maurizio dalla Compagnia de Calza I Antichi. La manifestazione del tutto gratuita è aperta alle poesie a sfondo erotico, scritte in qualsiasi lingua o dialetto. Lo spirito goliardico
e carnevalesco dell’evento ormai da anni è stato abbracciato pienamente dall’azienda Bottega, che per l’occasione
offre a tutti i presenti abbondanti libagioni di grappa. I costumi settecenteschi della Compagnia de Calza fanno da
contorno a una manifestazione, che sa ben interpretare lo spirito del Carnevale veneziano e la frizzante allegria dei
vini e delle grappe Bottega. Il poeta vincitore della rassegna è stato premiato con una bottiglia Magnum di Bottega
Gold.
ALBANIA:
BOTTEGA
NIGHT A TIRANA
Tirana, capitale dell’Albania, è una grande città che
conta oltre 700.000 abitanti. Negli ultimi quindici anni
ha visto un evidente miglioramento delle infrastrutture
urbane, confermandosi come centro economico e culturale del paese. In questo contesto l’importatore albanese
Marketing & Distribution ha organizzato durante le festività di fine anno due serate Bottega Night presso il
Lolipop Club, un locale di tendenza frequentato soprattutto dai giovani. L’esposizione delle bottiglie Gold ha contrassegnato
la serata, regalando una suggestiva nota di colore. Un video Bottega è state trasmesso sul maxischermo all’interno del locale,
mentre all’ingresso alcune ragazze-immagine hanno accolto gli invitati, conducendoli ai banconi di servizio.
ROMANIA: EVENTO BOTTEGA
Nel mese di dicembre 2012 le Lotus Galleries di Oradea in Romania
hanno ospitato un evento per l’apertura di un nuovo negozio del brand
Laura Biagiotti, a cui sono intervenute oltre 200 persone. Per l’occasione
sono stati serviti i vini Bottega. La città di Oradea, che si trova in territorio
rumeno ai confini con l’Ungheria, è uno dei principali crocevia commerciali
della regione.
DUBROVNIK
AIRPORT: VISITA IN AZIENDA
Il 7 febbraio 2013 una delegazione di operatori commerciali del Duty Free
dell’aeroporto di Dubrovnik ha trascorso un’intera giornata presso la sede
Bottega a Bibano. L’intenso programma si è articolato nella visita della distilleria, della cantina e della soffieria. Ricordiamo che Dubrovnik, ovvero la
vecchia Ragusa, è patrimonio dell’umanità Unesco. La città, meta di tutte le
rotte croceristiche che solcano l’Adriatico, è il principale polo turistico della
costa dalmata e dell’intera Croazia.
Bottega S.p.A.
solidato distributore argentino, ha organizzato nel duty
Free di Puerto Iguazu una promozione dei prodotti Bottega. Di particolare impatto il carretto espositivo con le
ruote, che si ispira espressamente a quello dei gelati.
Allestito con una selezione di liquori alla frutta e di creme, ha richiamato l’interesse dei visitatori.
Il 20 marzo 2013 la Distilleria Bottega ha cambiato ragione
sociale, diventando Bottega S.p.A. con un aumento del capitale sociale da 1.404.000
€ a 5.000.000 €. Il passaggio da società a responsabilità limitata a società per azioni non è una scelta casuale, ma risponde anche dal punto di vista giuridico e formale
alle accresciute dimensioni della struttura e del volume d’affari. L’azienda mantiene
pienamente la propria identità famigliare e le quote societarie fanno capo esclusivamente ai fratelli Barbara, Sandro e Stefano Bottega. Rimangono invariati la compagine sociale, le quote societarie, il
collegio sindacale, il consiglio d’amministrazione e il legale rappresentante.
FABIO
VOLO: APPREZZAMENTI VIA TWITTER
Fabio Volo è un personaggio a 360° che non necessita di presentazioni. Attore,
scrittore, conduttore radiofonico e televisivo, ha saputo interpretare con intelligenza e umiltà le diverse attività nelle quali si è cimentato. È quindi per noi motivo di soddisfazione il suo tweet del 17 febbraio 2013, in cui manifesta pieno
apprezzamento per Nero Bottega: “Se quello che ha inventato grappa e cioccolato nero si candida io lo voto. Grazie di cuore”.
RAGUSA: DEGUSTAZIONE GUIDATA
Il 23 gennaio
2013 l’Anag (Associazione Nazionale Assaggiatori Grappa)
della sezione Sicilia ha organizzato una serata di degustazione dedicata alla grappa, che ha coinvolto una delegazione di
A.M.I.R.A. (Associazione Maîtres Italiani Ristoranti ed Alberghi). L’evento, che si è tenuto a Ragusa, presso il Resort Poggio
del Sole, ha visto protagonista l’azienda Bottega che ha partecipato con due grappe: Riserva Privata Barricata e Riserva
Privata Classica. I due distillati hanno riscosso l’apprezzamento dei presenti e sono stati serviti nel corso della cena di gala.
CIMENTO
INVERNALE Il marchio Bottega ha sposato la tradizione ligure del cimento invernale e ha partecipato con il proprio spumante Bottega
Gold al “bagno rituale” che si è tenuto il 30 dicembre 2012 a Spotorno in
provincia di Savona. L’evento, organizzato dall’Associazione Nuotatori del
Tempo Avverso, ha visto la presenza di circa 150 partecipanti, che hanno
affrontato un bagno in mare a prova di brividi. Il cimento non si limita alla
semplice immersione, ma prevede una vera e propria attività natatoria, ovviamente limitata nel tempo, vista la bassa temperatura dell’acqua. Al termine i temerari, accomunati dalla passione per il bagno d’inverno, si sono riuniti
sul bagnasciuga e hanno stappato alcuni Magnum di Bottega Gold per festeggiare con un giorno d’anticipo la
fine del 2012.
LIVIGNO: LA SGAMBEDA Il 16 dicembre
2012 si é svolta a Livigno “La Sgambeda”, tradi-
zionale maratona di sci di fondo e prima tappa
della Fis Marathon Cup. La competizione maschile
ha visto il trionfo del norvegese Petter Northug, atleta di riferimento della specialità e primo classificato nel ranking mondiale Tra le donne si è imposta
la finlandese Riita-Liisa Roponen, regalando quindi
ai paesi nordici un’assoluta supremazia agonistica. L’azienda Bottega ha partecipato alla manifestazione
nelle vesti di sponsor. Al termine della gara sono state stappate sul podio alcune bottiglie di Prosecco Vino
dei Poeti. Nel corso della premiazione i due vincitori assoluti per la categoria maschile e femminile hanno
ricevuto uno Jeroboam Server Alexander da 3 litri. Infine, come ogni anno, al primo classificato “Over 50”
della categoria maschile è stato assegnato il “Memorial Enzo Savio”, premio dedicato agli sciatori ultracinquantenni, che vogliono primeggiare tanto nello sport quanto nella vita.
Bottega News su carta FSC.
Da questo numero il Bottega News viene stampato su carta
FSC, che garantisce il massimo rispetto dell’ambiente. Infatti il marchio FSC® (Forest Stewardship Council)
identifica i prodotti contenenti legno, proveniente da foreste gestite in maniera corretta e responsabile secondo rigorosi standard ambientali, sociali ed economici.
Nuovi Brindisi canale Dettaglio 2013.
Sono stati inviati a tutta la forza vendita i nuovi Brindisi
2013 contenenti le varie promozioni definite per il canale Dettaglio. Quest’anno abbiamo dato ampio spazio ai vini
spumanti e alle grappe “best seller”, creando delle interessanti combinazioni sia tra prodotti della medesima categoria merceologica che tra diverse tipologie. Un’altra novità da segnalare è la presenza di alcuni brindisi con importo
inferiore a 200 €, soglia minima prevista per il “porto franco”. In tali casi però diventa tassativo il pagamento della
merce in contrassegno.
Nuovi cataloghi.
Sono stati realizzati e spediti a tutta la forza vendita i seguenti nuovi cataloghi
“Creams & Liquors”, “Vini Bottega La Cantina dei Poeti”, “Grappe Bottega & Vini Casa Bottega”.
Listini
figurati. Le due versioni per il
prodotto, sono stati spediti agli agenti.
Dettaglio e per la GDO, arricchite dall’immagine di ogni
Birillo
Moscato Petalo. Abbiamo inserito nel listino 2013 il prodotto in oggetto. Il prezzo di
vendita di Birillo Moscato Petalo (cod. V23003020) è di 1.80 €, mentre il prezzo suggerito al pubblico
è di 2,60 €.
Rosso di Montalcino, nuova annata.
Dall’inizio di marzo 2013 è disponibile la nuova
annata 2011 de Il Vino dei Poeti Rosso di Montalcino Doc (cod. V23100075) che ha un grado alcolico di
15% vol.
Riscossione
Crediti rif. Art. 62 Dl. 24/01/2012 n.1.
Siamo ormai da tempo entrati nella piena operatività delle disposizioni contenute nell’articolo 62 che, a partire dal 24
ottobre 2012, impongono il pagamento delle fatture entro il termine di 60 giorni. Invitiamo pertanto la forza vendita
a rammentare alla clientela questa scadenza che, qualora non rispettata, comporta per la stessa clientela gravi sanzioni pecuniarie da parte dell’autorità preposta. Sollecitare il pagamento nei termini prescritti è quindi per l’agente un
impegno di massima rilevanza, sia nei confronti dell’azienda che del cliente.
Bottega
Gold: nuovo cartone e nuova pallettizzazione.
ll nuovo cartone del Bottega Gold cl 75 (cod. V23033075) si caratterizza per le dimensioni leggermente maggiorate rispetto al precedente, al fine di contenere le 6 bottiglie protette dalla nuova retina in polietilene espanso. Tale
modifica ha comportato la conseguente revisione della composizione del pallet, che contiene 60
cartoni anziché 80. Il pallet è quindi composto da 12 cartoni per piano su un totale di 5 piani.
Queste nuove caratteristiche di imballaggio sono già pienamente operative.
Bottega
Diamond: solo astucciato.
Bottega Diamond è disponibile solo in versione astucciata (cod. V23045075A).
Brindisi Figurati 2013.
I brindisi per il Dettaglio sono stati raccolti in un opuscolo figurato (già spedito agli agenti)
contenente la rappresentazione grafica delle varie promozioni.
INFORMAZIONI DI SERVIZIO
BOTTEGA PASSPORT
Memorandum
PUERTO
IGUAZU: PROMOZIONI BOTTEGA
Nel mese di gennaio 2013 London Supply, nostro con-
12
INFORMAZIONI DI SERVIZIO
Classifica agenti Top Ten
Questa classifica elenca i primi 10 agenti Italia per numero di clienti serviti nei mesi di Gennaio Febbraio.
AGENTE
TEAM’S SRL
VINTAGE 2000 SRL
NICE LIFE
TOSINI GIANCARLO
MORRI STEFANO
DONATI MAURO
SEGRETI SAS
CASCIOLA GIULIANO
ROVEDA A.G.
MODEM SNC
BIONDI CIRO
CAMARDA GAETANO
EFFE BI SAS
NUMERO CLIENTI
51
30
26
23
20
19
19
18
18
15
14
14
14
ZONA
ROMA
BRESCIA
MILANO
FIRENZE
RIMINI
FIRENZE
REGGIO EMILIA
VITERBO
PAVIA
CASERTA
NAPOLI
TRAPANI
NOVARA E VERBANIA
Prossimi appuntamenti
AGENTE DEL MESE
GIUSI MARTINO
GENOVA CENTRO E LEVANTE; SAVONA CITTA’ E PROVINCIA
Giusi Martino interpreta con passione e femminilità una professione di impronta tradizionalmente maschile. Grazie al suo
impegno e alla sua dedizione, ha conquistato la fiducia di clienti prestigiosi, che le riconoscono simpatia, preparazione e
correttezza.
L’interesse per il mondo del vino l’ha spinta ad approfondire le tematiche correlate e a conseguire la specializzazione di
sommelier. In questo modo ha arricchito il proprio background professionale.
Mario Savio, agente generale per l’area Nordovest, dichiara: “Giusi Martino è un esempio di flessibilità mentale ed operativa, si adatta come un vestito di fattura sartoriale alle esigenze del cliente, non disdegnando di mettersi in viaggio a
notte fonda per recapitare personalmente qualche bottiglia di vino al ristoratore di turno rimasto in riserva. Proprio come
il vino buono, ha mostrato miglioramenti con il passare del tempo, riuscendo a promuovere i prodotti Bottega in una zona
notoriamente tradizionalista e ostile al cambiamento”.
OSCAR BOTTEGA
AMARONE PRET-A-PORTER:
90 PUNTI DI RATING
SU WINE ENTHUSIAST
TFWA ASIA PACIFIC, SINGAPORE
MARINA BAY SANDS EXPO AND CONVENTION CENTER,
14-16 MAGGIO, STAND M9
Wine Enthusiat, la prestigiosa rivista americana, dedicata al mondo del vino,
ha pubblicato sull’edizione del Novembre 2012 i rating delle ultime degustazioni. Tra i vini segnalati ha trovato spazio Amarone Bottega Il Vino Prêt-àPorter, che ha conseguito un lusinghiero punteggio di 90/100. Si tratta di un
Amarone della Valpolicella Classico Riserva Doc, annata 2006, che ha conseguito un pieno apprezzamento da parte della redazione. Questo il commento
che ha accompagnato il giudizio: “L’etichetta e l’astuccio in ecopelle caratterizzano il packaging di questo Amarone. Il vino al suo interno è molto intrigante
e si caratterizza per le spiccate note di frutta e ciliegia, arricchite da morbidi
sentori di tabacco e spezie. Il finale è lungo e setoso.”
È una prestigiosa rassegna espositiva specifica per il mercato Duty Free e Travel Retail. Si svolge con cadenza
annuale a Singapore. Lo stesso circuito fieristico prevede ogni anno altri due appuntamenti: in aprile a Orlando
e in ottobre a Cannes.
TUTTOFOOD, MILANO RHO,
19-22 MAGGIO, SETTORE BEVERAGE,
PADIGLIONE 11, STAND M17-M19
Si tratta di un importante manifestazione fieristica, organizzata da Fiera Milano. Dedicata al business agroalimentare, è aperta soltanto agli operatori del settore
ASUTIL, PUNTA CANA,
12-15 GIUGNO
Si tratta di una conferenza annuale che riunisce gli operatori Duty Free dell’America Latina e dell’area caraibica. La sede varia di anno in anno.
VINEXPO, BORDEAUX,
16-20 GIUGNO, HALL 1 - STAND E280
Creato nel 1981 dalla Camera di Commercio di Bordeaux, il Vinexpo è la più importante rassegna a livello
mondiale per il mondo del beverage. La grande esposizione ha cadenza biennale e richiama gli addetti ai
lavori dei cinque continenti.
COMPLEANNI
APRILE
APRILE
APRILE
APRILE
APRILE
APRILE
APRILE
APRILE
APRILE
APRILE
APRILE
APRILE
APRILE
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ROSOLEN CINZIA
GAVA RENATO
PASQUALIN GUGLIELMO
TORRESI TOMMASO
CENTOLA NICOLA
VALENTINI JONATHAN
PARATICI ROBERTO
DAL COL ESTER
GAUDIO CHRISTIAN
PAVANELLO SILVIO
MICHELIN ELEONORA
QUIDACCIOLU SALVATORE
PERIN NIVES
MAGGIO
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BOTTEGA SPA
CAMPODALL’ ORTO MARTINA
GIRARDI ROBERTA
IANNARELLI ALFREDO
AGOSTINELLI ANDREA
COSSU ALESSANDRO
BRUSCHETTA DARIO
SAVIO MARIO
CHIES MARA
BORGO PAOLO
CORDA MAURO
NOCERINO LUCA
CESCHIN MARCELLO
GIUFFREDI ROBERTO
SCORZIELLO MARCELLO GIULIO
TORNAGHI FABRIZIO
CODOGNOTTO GIULIA
CASAGRANDE LARA
GENTILE UMBERTO
RONDELLI FRANCESCO
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