Il metodo dietline Il metodo dietline® di siken® diet ha tre programmi completi disegnati in funzione della perdita di peso che si desidera raggiungere. Tre programmi che si adattano al profilo di ogni persona, a seconda dell’età e dell’obiettivo stabilito. ® PROGRAMMA-3 Fasi PROGRAMMA-5 PROGRAMMA-9 < 40 anni > 40 anni < 40 anni > 40 anni < 40 anni > 40 anni FLASH 12 giorni STANDARD 24 giorni STANDARD 24 giorni PROLUNGATO 45 giorni PROLUNGATO 45 giorni PROLUNGATO 87 giorni 0 Iniziale 3 giorni 3 giorni 3 giorni 3 giorni 3 giorni 3 giorni 1 Dimagrimento 3 giorni 7 giorni 7 giorni 14 giorni 14 giorni 28 giorni 2 Transizione 3 giorni 7 giorni 7 giorni 14 giorni 14 giorni 28 giorni 3 Stabilizzazione 3 giorni minimo* 7 giorni minimo* 7 giorni minimo* 14 giorni minimo* 14 giorni minimo* 28 giorni Fase 2 Transizione Fase 3 Stabilizzazione Prima colazione 2 fette di pane (40 g) + 1/2 cucchiaio di olio di oliva 1 porzione di prodotto al latte scremato senza zucchero 1 caffè, tè o infusione senza zucchero – oppure – 50 g di cereali siken® diet Latte scremato o formaggio fresco 1 caffè, tè o infusione senza zucchero Prima colazione 3 fette di pane (60 g) + 1/2 cucchiaio di olio di oliva 1 porzione di prodotto al latte scremato senza zucchero 1 caffè, tè o infusione senza zucchero – oppure – 50 g di cereali siken® diet Latte scremato o formaggio fresco 1 caffè, tè o infusione senza zucchero Metà mattinata (opzionale) 1 snack siken® diet (eccetto biscotti) Metà mattinata (opzionale) 1 snack siken® diet Pranzo 1 preparato siken® diet (eccetto fusilli se assunti a cena) 1 porzione di verdura + 1 cucchiaio di olio di oliva 1 porzione di frutta Pranzo Metà pomeriggio 1 snack siken® diet (eccetto biscotti) 1 caffè, tè o infusione senza zucchero 1 porzione di verdura + 1 cucchiaio di olio di oliva 1 porzione di pesce, carne o uova 1 porzione di legumi, pane, patate o cereali 1 porzione di prodotto al latte scremato senza zucchero 1 porzione di frutta Metà pomeriggio 1 snack siken® diet 1 caffè, tè o infusione senza zucchero Cena 1 porzione di verdura + 1 cucchiaio di olio di oliva 1/2 porzione di pesce, carne o uova 1 porzione di legumi, pane, patate o cereali 1 porzione di prodotto al latte scremato senza zucchero o 1 porzione di frutta Cena Leggere attentamente questo opuscolo per sapere in cosa consiste ogni fase. *In caso si desideri proseguire il programma seguito, si potrà ampliare esclusivamente la fase 3 (stabilizzazione). Fase 0 Iniziale Fase 1 Dimagrimento Prima colazione 1 preparato siken® diet (eccetto cereali e fusilli) 1 caffè, tè o infusione senza zucchero Prima colazione Metà mattinata (opzionale) 1 snack siken® diet (eccetto cracker e biscotti) 1 preparato siken® diet (eccetto fusilli) 1 porzione di prodotto al latte scremato senza zucchero 1 caffè, tè o infusione senza zucchero Metà mattinata (opzionale) 1 snack siken® diet (eccetto biscotti) Pranzo 1 preparato siken® diet (eccetto cereali e fusilli) 1 porzione di verdura + 1 cucchiaio di olio di oliva 1 porzione di prodotto al latte scremato senza zucchero Pranzo Metà pomeriggio 1 snack siken diet (eccetto cracker e biscotti) 1 caffè, tè o infusione senza zucchero 1 preparato siken® diet (eccetto fusilli) 1 porzione di verdura + 1 cucchiaio di olio di oliva 1 porzione di frutta* Cena 1 preparato siken® diet (eccetto cereali e fusilli) 1 porzione di verdura + 1 cucchiaio di olio di oliva 1 porzione di prodotto al latte scremato senza zucchero ® Metà pomeriggio 1 snack siken® diet (eccetto biscotti) 1 caffè, tè o infusione senza zucchero Cena 1 porzione di pesce, carne o uova 1 porzione di verdura + 1 cucchiaio di olio di oliva 1 porzione di prodotto al latte scremato senza zucchero Tabella delle equivalenze 1 porzione di verdura + 1 cucchiaio di olio di oliva 1 porzione di pesce, carne o uova 1 porzione di legumi, pane, patate o cereali 1 porzione di prodotto al latte scremato senza zucchero – oppure – 1 sacchetto di fusilli siken® diet 1 porzione di verdura + 1 cucchiaio di olio di oliva 1 porzione di prodotto al latte scremato senza zucchero 1 preparato siken® diet = 1 preparato salato = 1 preparato dolce = 25 g cereali = 1 risotto ai funghi pronto da consumare. 1 snack siken® diet = 1 barretta = 1 mini cake = 3 cracker = 4 biscotti = 1 sacchetto di croccantini di soia = 1 gelato = 1 crema al cioccolato pronta da consumare = 1 bevanda al cacao al latte pronta da consumare. Tabella delle razioni e degli alimenti raccomandati FASI Verdure Legumi Iniziale Dimagrimento In quantità libera: bietole, crescione, broccoli, spinaci, indivia, lattuga, zucchine, insalatina, cavolo, asparagi verdi e selvatici, cetrioli, peperoni verdi, ravanelli, sedano, funghi, porri. In quantità controllata: melanzane, cavolfiore, pomodori, cipolle o fagiolini verdi. Nessuno Nessuno *Riservata a persone senza resistenza alla perdita di peso o con attività fisica intensa. Consigli dietline® Si consiglia di bere 2 litri di acqua al giorno (equivalenti a 8 o 10 bicchieri). Altre bevande permesse sono le infusioni: tiglio, menta, mentuccia, camomilla, tè leggero naturale e caffè non torrefatto. Si possono anche bere bibite light che contengano meno dell’1% di carboidrati. Eliminare le salse e l’aglio. Si raccomanda l’uso di edulcoranti per dolcificare caffè, tè o infusioni, evitando però sorbitolo, mannitolo, isomaltolo, maltitolo e xilitolo. Evitare gomme da masticare e caramelle, anche senza zucchero. Si può condire a piacere con sale, pepe, senape, cipolla in polvere, spezie e aromi. Pane, patate e cereali Nessuno Frutta Nessuno Nessuno Evitare il consumo eccessivo di aceto e succo di limone. La cottura degli alimenti dev’essere al vapore, alla piastra, al cartoccio, al grill o al forno. Il pranzo e la cena sono intercambiabili Per la corretta esecuzione del metodo dietline®, consultare la tabella delle razioni e degli alimenti raccomandati. Latticini Carne, pesce e uova Stabilizzazione Tutte quelle della fase precedente, più: carote, barbabietole, carciofi, cavoletti di Bruxelles o peperoni rossi. 30 g crudi o 125 g cotti di: ceci, piselli, fave, fagioli secchi, lenticchie o soia. 50 g crudi o 200 g cotti di: ceci, piselli, fave, fagioli secchi, lenticchie o soia. 2 fette di baguette bianca o integrale (40 g), 30 g crudi di: fiocchi di avena, riso, pasta, semola, grano etc., o 100 g di patate al forno o lesse (1 patata piccola). 3 fette di baguette bianca o integrale (60 g), 45 g crudi di: fiocchi di avena, riso, pasta, semola, grano, ecc., o 150 g di patate al forno o lesse (1 patata media). 1 arancia, 1 mela, 1 pera, 2 kiwi, 2 mandarini, 1 pompelmo, 3 prugne, 10 fragole, 2 fette di melone, 1 fetta di anguria, 2 cachi, 2 albicocche, 10 ciliegie o 1 fetta di ananas. 1 yogurt scremato naturale o aromatizzato (senza frutta in pezzi), 100 g di formaggio fresco magro (0% di materia grassa), 60 g di ricotta o 1/2 bicchiere di latte scremato o di soia. Nessuno Transizione 1 yogurt magro naturale o aromatizzato (senza frutta in pezzi), 150 g di formaggio fresco (0-20% di materia grassa), 150 g di ricotta o 25 g di edam, emmenthal, manchego, capra, camembert o gruviera o 1 bicchiere di latte scremato o di soia. 150 g di carne magra (pollo senza pelle, tacchino, coniglio, filetto di maiale o vitello), 200 g di pesce bianco (merluzzo, rombo giallo, sogliola, nasello, rana pescatrice, cernia o razza), 200 g di sardine fresche, 150 g di pagello, orata o branzino, 100 g di tonno o salmone freschi, 2 uova (2 bianchi e 1 tuorlo), 2 fette di prosciutto cotto o tacchino o 150 g di frutti di mare.