37 54° Amici di Brugg • Rimini Breve carrellata sugli intrattenimenti della quasi estate di Rimini, città-svago Diamo una breve rassegna degli eventi più significativi in programma nella settimana di svolgimento della 54a edizione degli Amici di Brugg. Alla Domus del chirurgo Mostra dedicata a René Gruau Dopo duemila anni è possibile ammirare nel centro storico di Rimini il complesso archeologico denominato “La Domus del chirurgo”. Una piccola Pompei nel cuore della città che ha conquistato fama internazionale per i materiali rinvenuti, unici al mondo. Proprio in questo ambiente è stato scoperto un eccezionale corredo chirurgico-farmaceutico, il più ricco mai giunto dall’antichità, ora in mostra nell’adiacente Museo della Città. E poi il palazzo bizantino dalle grandi sale, con mosaici policromi e i resti delle strutture abitative e sepolcrali di epoca medievale, fino ai segni dell’età moderna. Fino al 15 giugno 2011, da martedì a venerdì 9-13 e 17-19; sabato, domenica e festivi 10-19; lunedì non festivi chiuso. Visite guidate: ogni sabato ore 11 e 18; domenica ore 11 e 15.15. Distrutta per un incendio intorno alla metà del III secolo, la Domus ha rivelato, fra le macerie del crollo, strutture, mosaici, intonaci, arredi e suppellettili che offrono una “fotografia” eccezionale della vita nella Rimini antica. La Domus venne inaugurata il 7 dicembre 2007 ed è visitabile negli orari d’apertura del Museo con un unico biglietto d'ingresso cumulativo. Al Museo della Città, in via Tonini 1, fino al 31 dicembre prossimo uno spazio espositivo permanente dedicato a Renato Zavagli, detto René Gruau: litografie, schizzi, disegni, bozzetti, dipinti, riviste di moda, pagine e affiche pubblicitarie, oggetti in tessuto, cartoline, opuscoli, cartelli vetrina, piatti in ceramica, libri, diapositive e video documentano la vasta produzione artistica di Renato Zavagli svolta nel campo dell’illustrazione di moda. Numerose le immagini ideate dal famoso illustratore di origine riminese, per le campagne pubblicitarie di profumi ed abiti di note maison francesi – quali Dior e Balmain – per i tessuti, gli speciali filati e i prodotti delle italiane Bemberg e Trasformazioni Tessili, per i rinomati spettacoli notturni del Lido di Parigi. © Illustrazione di René Gruau. Orari: da martedì a sabato: 8.30-12.30 e 17-19; domenica e festivi: 1012.30 e 15-19. Tel.: 0541.21482 – Fax: 0541.28692 Info: Ufficio Informazioni Centro Città Piazzale Battisti, 1. Tel.: 0541.51331 – Fax: 0541.27927 Le settimane del gusto riminese Un gruppo di 19 ristoranti di Rimini si unisce per offrire menù a chilometro zero ogni ultima settimana del mese fino al 29 ottobre prossimo. Rimini ha una preziosa tradizione eno-gastronomica, legata al pesce, alle carni, ai vini delle colline circostanti, agli ortaggi e alla frutta della campagna, nonché agli olii dei frantoi romagnoli. Una storia ricca, perché il territorio riminese è al confine fra mare e terra, pianura e Appennino, Nord e Centro Italia. Le “Settimane del gusto” è l’iniziativa cui un’unione di ristoratori ha dato vita perché i propri ospiti possano riscoprire la grande varietà dei prodotti tipici e delle ricette più autentiche della cucina riminese, che rivelano in molti casi anche sapiente creatività. Il tutto da assaporare in un’atmosfera cordiale e accogliente. Durante l’ultima settimana di ogni mese, a partire da ottobre 2010 e per un intero anno, i ristoratori che partecipano al progetto si impegnano a preparare menù riminesi con prodotti a filiera corta, cioè a chilometro zero, quindi coltivati, lavorati o prodotti in zona, offrendo così massima garanzia di freschezza. Inoltre, per ritornare alla ciclicità della natura, rispettandone i cambiamenti e le leggi, sarà preparato un menù per ogni stagione, con i prodotti e gli ingredienti caratteristici del periodo. Coloro che ordineranno uno o due menù saranno omaggiati del piatto “La settimana del gusto”, realizzato appositamente da Mattia Pari, raffigurante i monumenti riminesi, quale souvenir dei sapori e delle virtù ospitali da trasmettere alla memoria del tempo, e si potranno acquistare i prodotti tipici utilizzati come ingredienti dei menù tipici ai prezzi praticati direttamente dal produttore. I locali che aderiscono all’iniziativa si trovano nei quattro borghi della città e nel centro storico e sono: Tiresia, Trattoria San Giovanni, Osteria de Borg, Marinelli, Locanda Monte Cavallo, Pic Nic, La casetta, Osteria il Mare in Piazza, Osteria Storie di mare, Il Lurido, Osteria S. Caterina, Il Ponte di Tiberio, Osteria del Vizio, Osteria La Piazzetta, L’Angolo Divino, Dei Marinai, Da Marco, La Mi Mama, il Cocomerò dei Teatini. Partner fornitori: Galvanina, Le Rocche Malatestiane, Amarcord Birra, Podere Vecciano, Tenuta del Monsignore, Tenuta Santini, Il Buon Pastore, Le Carni, Garmon, O.P. Funghi delle Terre di Romagna, Panificio Villa, Cooperativa Lavoratori del Mare, Caffè Pazzini. Oleifici: Turchi, Paganelli, Lo Conte, Sapigni, Baffoni, Corazza, Bigucci, Carlini, Vasconi. Consorzio Produttori Piadina fresca Provincia di Rimini, Gelateria e Cioccolateria La Piazzetta. Info: Ufficio Informazioni Centro Città - Piazzale Battisti, 1. Giorni feriali: 8.30 - 19 dal lunedì al sabato. Giorni festivi: 9-12; chiuso nel periodo invernale. Tel.: 0541.51331 - Fax: 0541.27927 RIMINI A Cattolica un “Pesce fuor d’acqua” La tradizione culinaria cattolichina torna al centro dell’attenzione. Per tutti i weekend di maggio saranno la cucina e le numerose qualità ittiche del nostro mare ad essere protagoniste. Il “Pesce fuor d’acqua” è la celebrazione del meglio del nostro pescato e della nostra arte culinaria, una alla settimana partendo dalle ostriche, poi seppie, quindi cozze e vongole per arrivare infine alle alici. I ristoratori cattolichini prepareranno dei menu ispirati al pescato fresco, protagonista dei weekend, e verranno organizzate degustazioni a tema lungo le vie del centro città, dove non mancheranno vino bianco e olio d’oliva, anche questi a km 0. Il 28 e 29 maggio: weekend delle alici nel Piazzale delle Nazioni, dalle 17 alle 20, e seconda sessione dalle 21 alle 23.30. Con la Cover Band Festival Gara, un’esibizione delle cover band giovanili con elezione e premiazione della Cover Band 2011 e stand gastronomici con degustazione di alici. Info: Ufficio IAT della Città di Cattolica, Via Mancini 24. Tel.: 0541.966621 E-mail: [email protected]