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Informativa a cura del Servizio Sviluppo e Promozione Turistica della Provincia di Cremona - Nr. 11/2012
Salone del Gusto a Torino:
un successo per i nostri prodotti tipici
E’ stato un vero successo la “missione” al
Lingotto, in occasione
del Salone del Gusto a
Torino.
Il Sistema Turistico Po
di Lombardia e l’Associazione Strada del Gusto Cremonese, insieme
alle altre “Strade”, hanno valorizzato appieno,
con percorsi degustativi guidati e momenti di
approfondimento dedicati all’enogastronomia
locale, i nostri prodotti
tipici e tradizionali.
Una vetrina internazionale, in cui il nostro patrimonio gastronomico è
stato protagonista dal 25
al 29 ottobre.
“Al Lingotto abbiamo
presentato il meglio
della nostra offerta gastronomica che va dal
Pavese al Lodigiano, da
Cremona sino al Mantovano - ha precisato
Barbara Manfredini - La
realtà cremonese è stata ben valorizzata con
le degustazioni e con la
presentazione dell’offerta turistica, consapevoli che la presenza in
simili contesti rappresenta un’opportunità per
tutto il territorio, anche
Barbara Manfredini (Associazione Strada del Gusto Cremonese) e Palmiro Donelli (coordinatore del Sistema Turistico Po di Lombardia), assieme ad alcuni rappresentanti del Sistema all’interno dello stand dedicato della Regione Lombardia al Salone del Gusto di Torino
in vista di Expo 2015.
Abbiamo realizzato un
variegato calendario di
degustazioni a tema, abbinate a vini del Sistema, che ha ricevuto un
grande consenso da parte di tutti i partecipanti
italiani e stranieri”. Tutte le Strade portano al
gusto ed alla scoperta di
un grande territorio lombardo: “Il Sistema Turistico Po di Lombardia,
da anni è un riferimento
per la valorizzazione di
un’area che copre ben
quattro province, con
tutte le sue eccellenze,
attraverso proposte integrate,
intercettando
turisti provenienti da
tutto il mondo - ha evidenziato il suo coordinatore Palmiro Donelli
- La gastronomia con le
sue tipicità tradizionali e
prodotti doc, dop e igp è
stata la vera regina dei
quattro giorni”.
Le aziende ed i prodotti presentati nel corso
delle degustazioni sono
stati: Alti Formaggi con
Salva Cremasco, Taleggio, Provolone Valpadana, Quartirolo Lombardo; Plac di Persico
Dosimo con il Provolone Valpadana DOP dolce, Salumificio Santini
di Torre de’ Picenardi
con il Salame Cremona
IGP ed il cotechino; il
Consorzio Tutela Grana Padano; Pasticceria
Lanfranchi di Cremona con il Pan Cremona;
Caseificio Eredi Carioni
con il Salva Cremasco
Dop, Leccornie Doc di
Pandino con Mostarda
di Cremona, Fieschi con
la Mostarda di Cremona, azienda Zippoli di
Romanengo con il miele, azienda Rivoltini di
Vescovato (CR) con il
Torrone di Cremona,
Bottega del Biscotto di
Isola Dovarese, con gli
Isolini. Un bilancio sicuramente positivo, con
200.000 presenze nei
cinque giorni della manifestazione.
Per informazioni: Ufficio I.A.T Cremona - www.turismocremona.it - E-mail [email protected]
Al Lingotto, laboratori del gusto!
Da sinistra Carlo Fiorani - Slow Food, Gianni Boselli - Presidente Federazione Strade dei Vini e dei Sapori di Lombardia,
Federico Lena - Presidente dell’Associazione Strada del Gusto Cremonese, Fausto Malinverno - Isola Dovarese
Alla presenza degli assessori del sistema turistico Po
di Lombardia per Cremona
e dei presidenti delle Strade
dei vini e dei sapori della
bassa, la seconda giornata
al Salone del Gusto di Torino si è aperta in un bagno
di folla, con le consuete
degustazioni ed in particolare con il Laboratorio
del Gusto denominato “La
Cornucopia del Po”, grazie
al contributo di Fausto Malinverno di Isola Dovarese,
di Gianni Boselli presidente della Federazione delle
Strade dei Vini e dei Sapori di Lombardia e di Carlo
Fiorani di Slow Food.
A ben 60 degustatori per
la maggior parte stranieri, provenienti da tutto il
mondo, è stato illustrato il
grande fiume italiano come
concentrato di biodiversità
alimentari.
Il pesciolino in carpione,
preparato dal ristorante
Lido Ariston Sales di
Stagno Lombardo (CR)
Turismo e mobilità: Trenord e City-card, connubio vincente
Per tutti i turisti in possesso del biglietto ferroviario
speciale “A Cremona con Trenord”, si aprono un ventaglio di opportunità turistiche e di shopping: oltre ad
una visita guidata gratuita per la città (che si svolge di
domenica alle ore 15.00 sino a fine novembre), possibilità di scontistica presso i musei cittadini, esercizi
commerciali, gastronomie, hotel, agriturismi, bar e
ristoranti cittadini e tanto altro. I dettagli dell’offerta
di Trenord si possono reperire sul sito dell’Azienda al
link http://www.trenord.it/it/free-time/girocitta%27/
cremona.aspx.
Il biglietto speciale “A Cremona con Trenord” include: - Viaggio a/r da una qualsiasi stazione della Lombardia a Cremona su un qualsiasi treno Suburbano o
Regionale di Trenord; - Cremona Card.
Il biglietto - da obliterare obbligatoriamente prima
della partenza - vale nel corso delle giornate di sabato
o domenica, fino a fine servizio. Cremona Card è un
carnet di sconti ed agevolazioni per diverse attività
turistiche:
- visita guidata gratuita per la città (entro il mese di
novembre); Cultura e Fiere; Alberghi e Hotel; Bar e
ristoranti; Negozi; Gastronomie; Agriturismi.
La Cremona Card va ritirata al proprio arrivo in città presso lo IAT (Ufficio turistico), ubicato in Piazza del Comune 5 (tel. 0372406391; info.turismo@
provincia.cremona.it; lunedì-domenica 9.30/13.00
- 14.00/17.00). Allo IAT sono disponibili gratuitamente anche la mappa della città, gli opuscoli delle
principali attrattive turistiche, oltre che la presenza di
personale qualificato. Tariffe: il biglietto speciale prevede una tariffa intera e una ridotta: Biglietto Adulti:
15 €; Biglietto Ragazzi (4-14 anni non compiuti): 10
€. I biglietti speciali sono acquistabili ed utilizzabili
dal 23 ottobre al 31 dicembre 2012.
ITINERARIO
Da qualsiasi stazione della Lombardia è possibile
prendere un treno Suburbano o Regionale Trenord per
raggiungere Cremona. Diverse le direttrici lungo le
quali si trova la stazione di Cremona: Milano-Treviglio-Cremona, Brescia-Cremona, Milano-CodognoCremona-Mantova.
DOVE ACQUISTARLO
Il biglietto speciale “ A Cremona con Trenord” è acquistabile presso:
-
Le biglietterie Trenord rete FerrovieNord
[cliccare link: ELENCO STAZIONI FN];
-
I MY LINK POINT di Milano Cadorna, Milano P.ta Garibaldi e Saronno;
-
Emettitrici automatiche di biglietti [cliccare link: ELENCO STAZIONI CON EMETTITRICI
AUTOMATICHE]
Programma SEMINARI ITINERANTI
Continuano gli appuntamenti degli incontri
“Conosci i tuoi castelli e città fortificate?”
in collaborazione con Provincia di Cremona,
Archivio di Stato di Cremona, Istituto Italiano dei Castelli,
Comuni, Associazioni e Pro Loco.
Sabato alle ore 9.30:
17 novembre Tornata;
24 novembre Casteldidone;
15 dicembre San Giovanni in Croce.
Info su: www.turismocremona.it - Tel. 0372406391
Per informazioni: Ufficio I.A.T Cremona - www.turismocremona.it - E-mail [email protected]
Pro Loco e dintorni - Appuntamenti In agenda...
30 ottobre / 4 novembre PIZZIGHETTONE
FASULIN DE L’ OC CUN LE CUDEGHE - FAGIOLINI DELL’ OCCHIO CON COTENNE - PER CHI AMA
RISCOPRIRE I SAPORI DI UNA VOLTA
Degustazioni all’ interno delle mura.
Il 30 e il 31 ottobre solo per gruppi, su prenotazione: cell.
339 5278336
Info: Gruppo Volontari Mura tel. 0372 730333
www.gvmpizzighettone.it
1/4 novembre PIZZIGHETTONE
BUONGUSTO - RASSEGNA ENO-GASTRONOMICA
Mostra-mercato delle eccellenze enogastronomiche italiane nel suggestivo ambiente delle Casematte
Info: Pizzighettone Fiere dell’Adda
tel. 0372 1874180 www.pizzighettone.it
1/4 novembre - CASALMAGGIORE
TRADIZIONALE FIERA DI SAN CARLO e SAGRA
DEL COTECHINO E DEL BLISGON
Grande esposizione merceologica in Piazza Garibaldi per
festeggiare il patrono della città Degustazioni di piatti tipici nel cortile delle Opere Pie
Info: Pro Loco tel. 0375 30049
www.prolococasalmaggiore.it
1 e 4 novembre TORRE DE’ PICENARDI
LA RISCOPERTA DEI SAPORI DI UN TEMPO
Degustazione di salumi, musiche e canti popolari - Tendo-struttura di Via Calcutta (ore 17/20)
Info: Pro Loco tel. 349 5620875
www.prolocotorredepicenardi.it
3/4 novembre CASTELVERDE - FESTA DEL FUNGO
Mostra micologica, mercatino “La Piazza delle Golosità”
(funghi, formaggi, salumi, zucche, marmellate, aglio di
Monticelli), degustazione gratuita di polenta ,cotechino
e funghi, concerto bandistico
Info: Comune tel. 0372 424311
www.comune.castelverde.cr.it
9/11 novembre CASALBUTTANO
SAGRA DEL COTECHINO
Cena (9 e 10 novembre) e pranzo (11 novembre) a base di
cotechino, lenticchie e crauti in tensostruttura riscaldata Info: Pro Loco tel. 347 9665595 - 335 6861445
10/13 novembre CREMONA
IL BONTA’
Enogastronomia di qualità - Il BonTà 2012: un grande
palcoscenico internazionale per i prodotti tipici e i territori di produzione - CremonaFiere Info: CremonaFiere tel. 0372 598011
www.cremonafiere.it
11 novembre CAPPELLA DE’ PICENARDI
TRADIZIONALE CASTAGNATA
Distribuzione di castagne (dalle ore 16), tombolata il pomeriggio (dalle ore 16.30) e cena -Tendo-struttura in
Via XXV Aprile - Info: Gruppo Sportivo Culturale
tel. 339 6356918
11 novembre GRUMELLO CREMONESE
CASTAGNATA IN PIAZZA
Degustazione gratuita di caldarroste, mele fritte, strudel e
vino novello accompagnata da musica dal vivo.
Piazza Caduti - Info: Pro Loco tel. 0372 70171
16/18 novembre CREMONA
FESTA DEL TORRONE 2012
Cremona torna a stuzzicare la curiosità e la voglia di
divertimento per tutti i golosi. Strade e piazze della città
saranno animate da un ricco calendario di eventi e da
prelibate degustazioni
Info: www.festadeltorronecremona.it
24/25 novembre PIZZIGHETTONE
NATALE....IDEE REGALO
Mostra-mercato tutta dedicata al Natale e alle festività,
con tante idee, proposte, curiosità a tema sui regali, addobbi e molti consigli per il menù dei giorni di festa Cerchia Muraria. Info: Pizzighettone Fiere dell’ Adda
tel. 0372 1874180 - www.pizzighettone.it
24 novembre CAPPELLA DE’ PICENARDI
LA MAIALATA
Tradizionale degustazione di piatti a base di maiale
Tendostruttura in Via XXV Aprile (ore 20)
su prenotazione - Info: Gruppo Sportivo Culturale
tel. 339 6356918-334 3998482
24 novembre CALVATONE
LA PURSELADA
Alla riscoperta delle tradizioni contadine con la tradizionale cena che seguiva la macellazione del maiale - Sala
Parrocchiale - Info: Pro Loco tel. 0375 97089
www.prolococalvatone.it
25 novembre CREMONA
IL GRAN BOLLITO CREMONESE IN PIAZZA
- IL PIACERE DELLA CARNE
Degustazioni di una delle tipicità gastronomiche
di Cremona che ben si accompagna al la mostarda,
altro notissimo prodotto locale
Info: Strada del Gusto Cremonese tel. 0372 406391
www.stradadelgustocremonese.it
Sul sito turismocremona.it
troverete altri eventi in agenda
Per informazioni: Ufficio I.A.T Cremona - www.turismocremona.it - E-mail [email protected]