Sistemi colturali risicoli
Tecniche di coltivazione
e di gestione dei residui colturali
a confronto
Gli aspetti ambientali
mar-07
gen-07
nov-06
set-06
lug-06
mag-06
mar-06
gen-06
nov-05
set-05
lug-05
-200
mag-05
mar-05
dic-04
-250
ott-04
ago-04
lug-04
mag-04
cm
Profondità della prima falda
50
0
-50
-100
-150
Sommersione
Asciutta
-300
Uscita AUT
4
2
0
10-lug
28-set
0
28-set
2
08-set
4
08-set
6
19-ago
8
19-ago
8
30-lug
Uscita ASC
30-lug
10
10-lug
10
20-giu
Ingresso
20-giu
0
31-mag
0
31-mag
2
11-mag
2
11-mag
4
21-apr
6
01-apr
2006
ppm N-NO3-
2005
21-apr
6
ppm N-NO3-
28-set
10
01-apr
28-set
08-set
19-ago
30-lug
10-lug
20-giu
31-mag
11-mag
21-apr
01-apr
ppm N-NO38
08-set
19-ago
30-lug
10-lug
20-giu
31-mag
11-mag
21-apr
01-apr
ppm N-NO3-
N-nitrico nelle acque superficiali
10
Uscita LIQ
8
6
4
AUT
0.60
18-set
0.00
18-set
0.00
29-ago
0.40
29-ago
0.20
ASC
9-ago
0.80
9-ago
0.20
20-lug
Pinorg < 0,45
20-lug
0.80
30-giu
0.00
30-giu
0.00
10-giu
0.20
10-giu
0.20
21-mag
1-mag
0.40
ppm
0.60
21-mag
0.40
ppm
18-set
Ptot < 0,45
1-mag
18-set
Ingresso
29-ago
9-ago
20-lug
30-giu
10-giu
21-mag
1-mag
ppm
0.80
29-ago
9-ago
20-lug
30-giu
0.60
10-giu
21-mag
1-mag
ppm
Fosforo nelle acque superficiali
0.80
0.60
LIQ
0.40
Azoto nitrico nelle acque di percolazione
N-NO3- (ppm)
0
2
4
6
8
0
0
2
4
6
8
0
Trad
AUT
Liq
LIQ
40
40
ASCasc.
Sem.
2004
80
80
120
120
160
160
0
2
4
6
2005
8
0
40
80
120
160
2006
Conclusioni
 Il liquame distribuito in terreni di risaia aumenta le perdite di
azoto, ma i valori di concentrazione nelle acque rimangono al
di sotto dei limiti previsti dalla legislazione. Se la tecnica si
diffondesse su ampie superfici, tali considerazioni sarebbero
da riverificare
 Il fosforo interrato poco prima della sommersione a 10-15 cm
con un erpice a denti verticali viene in parte perduto nelle
acque superficiali
Hanno collaborato:
Dario Sacco, Simone Pelissetti, Carlo Grignani, Aldo Ferrero, Francesco Vidotto, Franco
Tesio1, Marco Romani, Gianluca Beltarre2, Filippo Conti3, Alberto Turletti4.
Si ringraziano: Silvio Falco, Daniele Toffanin, Enzo Vaccari3.
Agronomia, Selvicoltura e Gestione del Territorio – Università di Torino
Nazionale Risi, Centro Ricerche sul Riso – Castello D’Agogna (PV)
3Istituto Tecnico Agrario “G. Ferraris” - Vercelli
4Regione Piemonte - Assessorato all’Agricoltura, Tutela della Fauna e della Flora
1Dip.
2Ente