Città di Bolzano
Stadt Bozen
Ambiente fa Scuola
Progetti ed iniziative
Impressum
A cura della Città di Bolzano
5.3 Ufficio Tutela dell'Ambiente e del Territorio
Consulenza Ambientale
Tel. 0471-997438
e-mail: [email protected]
Layout e impaginazione: Reinhold Burchia
Stampa: Tipografia Alto Adige
Indice
Il progetto "Ambiente fa Scuola"
Ridurre i rifiuti
Compostaggio
Raccolta differenziata e riciclaggio a Bolzano
La spesa ecologica
Quale merenda durante la pausa
Produrre la carta riciclata
Mostra dei rifiuti “Più o meno rifiuti”
Mobilità
Mele e limoni
Polveri più o meno sottili
Bimbi in bici
Azione "timbri per un'aria pulita"
A scuola ci andiamo da soli
Energia e Clima
Mostra itinerante “Insieme per il Clima”
Laboratorio dell'energia “+/- Energia”
“Scommettiamo che....”
Escursioni ad impianti ambientali
Inceneritore, impianto di compostaggio,
Centro di riciclaggio, discarica, depuratore...
Avventura e natura
Visite guidate al Colle
Animali in natura: tracce
Uccelli in primavera
Sensi e giochi nella natura
Educazione alimentare
Orientamento
L'acqua
Ambiente fa Scuola
Il Comune di Bolzano ha riunito i numerosi interventi ambientali nelle
scuole in un unico progetto "Ambiente fa Scuola" con l'obiettivo di formare
un vasto programma per le scuole elementari e medie.
“Ambiente fa Scuola” ha come scopo centrale un cambiamento a lungo
termine della cultura ecologica, suddivisibile in tre piani:
Il piano ecologico e pedagogico
Promozione di un modo di pensare ecologico e sostenibile che si riflette
al di fuori della scuola.
Il piano sociale
Creazione di un clima scolastico positivo e di pieno apprezzamento;
creazione di strutture di comunicazione, che migliorano l'insieme di tutte
le persone coinvolte nella scuola.
Il piano tecnico-economico
Il risparmio di risorse ed i provvedimenti igienico-sanitari.
I singoli elementi per riuscire a concretizzare una "cultura ecologica" sono
l'impegno e la collaborazione di tutti gli scolari, insegnanti, presidi, bidelli,
genitori e di tutti coloro che partecipano direttamente o indirettamente
alle iniziative di questo progetto.
Questa nuova forma di studiare, che consente agli scolari di applicare le
loro conoscenze in modo pratico, porta ad una nuova cultura dell'apprendere,
a nuove forme di comunicazione, e permette inoltre di assumere
responsabilità.
Informazioni e prenotazioni
Comune di Bolzano
Consulenza Ambientale
tel.0471-997438 fax.0471-997437
www.comune.bolzano.it/ambiente
[email protected]
Ecoistituto Alto Adige
www.ecoistituto.it
tel.0471-980048 fax.0471-971906
[email protected]
Associazione ECO
tel.0471-975113 fax.0471-971906
http://users.libero.it/asso.eco
[email protected]
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Ridurre i rifiuti
Il compostaggio
Il compostaggio, metodo semplice e naturale per il riciclaggio di rifiuti
organici, rappresenta il cuore del progetto. In tante scuole del comune
sono situati contenitori per i rifiuti organici che vengono gestiti e controllati
degli stessi scolari. Sia i rifiuti prodotti
durante la pausa, che i rifiuti di cucina
portati dai ragazzi da casa, vengono
trasformati, nel corso dell'anno, in
terriccio fertile e ricco di minerali.
Il Comune distribuisce gratuitamente
gli appositi contenitori per consentire
ai ragazzi di portare i rifiuti organici
da casa.
Obiettivo dell'insegnamento:
Comprendere le fasi del ciclo
biologico mediante un apprendimento
pratico.
Unità didattiche: da 3 a 13 unità didattiche
Materiale informativo: guida al compostaggio ed i fogli di lavoro
dell'Istituto Pedagogico. Il Consulente Ambientale prepara l'area di
compostaggio e fornisce il materiale necessario.
Esperienze pratiche: gli scolari danno vita al centro di compostaggio e
lo gestiscono come primi responsabili.
Punti chiave:
Il ciclo dei rifiuti organici
Praticare il compostaggio domestico
Gli organismi nel compost e nel terreno
Cosa può essere avviato al compostaggio?
I metodi di compostaggio
Come è fatto un centro di compostaggio?
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La raccolta differenziata e riciclaggio a Bolzano
Descrizione: la separazione dei rifiuti, come parte integrante di una
moderna gestione dei rifiuti, viene spiegata agli scolari in un modo facilmente
comprensibile. Dopo aver fornito alcune
informazioni base sulla composizione
dei rifiuti e sulle differenti vie di
smaltimento, vengono illustrate le
modalità di recupero di alcune
componenti dei rifiuti.
Unità didattiche: da 2 a 4 unità.
Materiale informativo: guida
all'ambiente di Bolzano, diapositive
sulla separazione dei rifiuti e sulle
strutture di raccolta differenziata
esistenti.
Escursioni ed esperienze pratiche
Differenziazione dei rifiuti in classe, giocare e costruire con i rifiuti. Una
breve visita ad una "isola ecologica" può costituire un'interessante esperienza
per molti scolari.
Punti chiave
La composizione dei rifiuti
Perché i rifiuti ci stanno sommergendo?
Il ciclo dei rifiuti
Strategie per un trattamento ecologico dei diversi materiali
La strada per il futuro, le risorse alternative
Cibo regionale o fragole in inverno?
Descrizione: mangiare fragole in inverno o kiwi in estate produce rifiuti
e gas effetto serra. Due gruppi di alunni istruiti in modo differente fanno
una spesa considerando la provenienza, imballaggio dei prodotti scelti e
la stagione di maturazioni della frutta e verdura. Le due spesa vengono
confrontate successivamente in classe.
Finalità didattiche: convincere gli alunni ad un acquisto ecologico dei
prodotti e prepararli a riconoscere da soli quali prodotti e quali imballaggi
sono ecologici.
Unità didattiche: da 3 a 6 unità
Materiale informativo: lista della spesa, fogli di lavoro, cartellone dei
marchi protetti, tabella delle distanze di trasporto del cibo.
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Esperienze pratiche:
consumo critico
conoscenza di frutta e verdura regionale
paragone riciclaggio - riutilizzo
prodotti regionale ed i loro vantaggi
stand informativo davanti al supermercato
Escursioni:
visita presso un agricoltore che produce e
vende prodotti locali e biologici.
Quale merenda durante la pausa
Descrizione: valutando dal punto di vista ecologico origine e tipologia
della merenda e dell'imballaggio, vengono effettuate una serie di
considerazioni.
Per una settimana viene registrata sia la provenienza che la tipologia degli
imballaggi e delle merende, quantificandole e valutandole.
Contemporaneamente gli alunni ottengono informazioni generali sul tema.
Durante la settimana successiva gli alunni mettono in pratica quello che
hanno imparato, confrontando merende ed imballaggi ecologiche e
tradizionali.
Con una festicciola, che comprende la preparazione di un buffet "ecologico",
si può terminare l'iniziativa.
Finalità didattiche: valutazione critica di imballaggi ed alimenti. Ampliando
il campo di osservazione si affronta la tematica dei prodotti locali e di quelli
biologici.
Unità didattiche: si tratta di un piccolo progetto della durata di 1-3
settimane.
Materiale informativo: tabella di valutazione, diversi fogli di lavoro,
opuscolo "Sano grazie ad un'alimentazione corretta", cartellone con i
marchi protetti.
Esperienze pratiche: la classe può preparare, per un certo periodo, le
merende "sane" per tutta la scuola e tenere i piccoli guadagni ottenuti.
Escursioni: visita di un negozio di articoli biologici e di un maso con
produzione biologica.
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Produrre la carta
Descrizione: gli scolari imparano a produrre artigianalmente la carta
utilizzando carta da macero.
Finalità didattiche: gli scolari
apprendono le fasi del riciclaggio con
la loro partecipazione attiva. Si rendono
conto che per la produzione di carta
riciclata non sono necessarie materie
prime. L'iniziativa motiva a praticare
la raccolta differenziata della carta.
Esperienze pratiche: praticare
attivamente il riciclaggio! Seguire tutte
le fasi della produzione della carta:
preparare la materia base - essiccarepressare - asciugare - incollare e
lisciare. Imparare a produrre i materiali
di lavoro necessari (forma e setaccio).
Unità didattiche: da 2 a 6 unità
Materiale informativo: manuale con descrizione del processo di lavoro,
opuscolo sulla carta.
Lista materiali: carta usata (delle raccolte differenziate), cornice di legno
e retina di metallo (sia fine che grezza), contenitore per preparare la massa
cartacea, mixer da cucina, alcuni contenitori grandi. Altri utensili: spezie,
petali, ecc. Ognuno può portarsi a casa la cornice che ha fatto.
Mostra dei rifiuti "+/- Rifiuti"
La mostra itinerante "Più o Meno Rifiuti"
realizzata dall'Ufficio Gestione Rifiuti
della Provincia, propone una serie di
giochi per i bambini di età tra gli 8
e i 12 anni e prevede la partecipazione
diretta degli allievi chiamati ad
esercitarsi, anche in forma di gioco,
con il tema dello "zaino ecologico",
focalizzando l'attenzione sul consumo
delle risorse (naturali, energetiche,
ecc.) e sulla riduzione della
produzione dei rifiuti. La mostra è
guidata e dura ca. due ore.
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più o meno rifiuti
mehr oder weniger Abfall
plü o manco refodam
Mobilità
Mele e limoni
Descrizione: gli scolari osservano il comportamento degli automobilisti
in determinati punti della rete stradale. Perché l'attività si svolga al meglio,
è necessario che i bambini vengano accompagnati dai vigili urbani, affinché
gli automobilisti capiscano l'importanza
dell'iniziativa. Vengono fermati sia gli
automobilisti "buoni" che quelli
"cattivi": i primi ricevono una mela, i
secondi un limone. Vengono considerati
"buoni" gli automobilisti che secondo
la valutazione dei bambini si comportano
correttamente (per es. i guidatori che
hanno riguardo per i pedoni ed i ciclisti);
vengono considerati "cattivi" gli
automobilisti che guidano troppo veloce
e senza rispetto per gli altri utenti della
strada. L'attività ottiene presso i bambini
un grandissimo successo quando
è accompagnata dalla misurazione della velocità dei veicoli.
Tuttavia in presenza dei bambini non dovranno assolutamente
essere comminate multe; l'attività, infatti, ha lo scopo di
sensibilizzare gli automobilisti e di indurli ad un
atteggiamento più rispettoso nei confronti dei bambini.
Al posto di mele e limoni i bambini possono consegnare
agli automobilisti dei bigliettini disegnati da loro con i propri
ringraziamenti o con alcuni suggerimenti.
Unità didattiche: da 3 a 6 unità
Finalità didattiche: rendere consapevoli gli scolari della possibilità di una
guida prudente e rispettosa da parte degli automobilisti
Partecipanti: insegnanti, scolari, Vigili urbani (Polizia municipale) o
Carabinieri
Punti chiave:
sensibilizzazione dei bambini e degli automobilisti
maggiore sicurezza nel percorso casa-scuola
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Polveri più o meno sottili
Descrizione: in classe si introduce il tema "gas di scarico" e si spiega il
funzionamento dei test. Gli alunni costruiscono varie "trappole" e le
sistemano in luoghi caratterizzati da
d i ve r s i l i ve l l i d i i n q u i n a m e n t o
atmosferico. A distanza di una
settimana si recuperano le trappole e
si preme lo strato di vaselina su un
foglio di carta bianco; è così possibile
rendersi conto dei diversi gradi di
inquinamento atmosferico, poiché le
trappole di vaselina catturano in modo
particolarmente efficace la fuliggine
dovuta al traffico pesante.
I risultati vengono analizzati in classe.
Dopo una breve introduzione da parte
dell'insegnante, il test può essere effettuato autonomamente dai bambini.
Finalità didattiche: mostrare agli scolari in modo semplice ed interessante
come e in che misura l'inquinamento atmosferico
dipenda dal traffico veicolare
Unità didattiche: 02 unità.
Punti chiave:
inquinamento ambientale dovuto al traffico veicolare
aria per respirare, aria per vivere
inquinamento atmosferico in città o in paese
presa di coscienza del problema inquinamento
Bimbi in bici
Descrizione: l'iniziativa proposta dagli Uffici Servizi Educativi, Polizia
municipale e Ambiente è dedicata agli alunni ed alunne delle classi quarte
e quinte delle scuole elementari. Propone in maniera ludica il corretto
utilizzo della bicicletta e la conoscenza delle
norme della segnaletica stradale. L'intento è
quello di sensibilizzare i bambini, i genitori e
gli insegnanti all'uso quotidiano della bici come
mezzo di trasporto più sano ed ecologico.
Queste le iniziative: "Bicipatente"
E' previsto in collaborazione con la Provincia
l'allestimento di un campo scuola completo di
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segnaletica, semaforo ecc. Sotto la guida
degli agenti della Polizia Municipale, gli
alunni avranno l'opportunità di compiere
alcune esercitazioni pratiche, al termine
delle quali verrà rilasciata una
"Bicipatente".
"Campo di abilità": presso questo
campo potranno verificare attraverso
prove pratiche le loro capacità nella
gestione e controllo della bicicletta.
"Quiz ambientale": nello stand,
allestito dall'Ufficio Ambiente verranno
proposti dei giochi interattivi riguardanti
le problematiche ambientali, in tema di inquinamento e rumore.
"Il trasporto pubblico": la Sasa informa i bambini sul corretto e sicuro
uso dei bus di città.
"Officina della Bici": la Cooperativa Novum curerà "l'Officina della Bici",
dove potranno essere effettuati dei controlli e delle piccole riparazioni sui
mezzi e dove verrà illustrata la manutenzione della bicicletta.
Azione timbri per un'aria pulita - Passi per il clima
Descrizione: gli scolari che raggiungono la scuola a piedi, in bicicletta o
in autobus, ricevono una tessera su cui per una o più settimane, ogni
giorno viene apposto un timbro. Per
stimolare ulteriormente gli scolari a
raccogliere tutti i timbri, vengono
assegnati dei piccoli riconoscimenti o
dei premi. Controllandosi a vicenda i
bambini stessi garantiscono l'effettivo
rispetto delle regole.
Materiali: i timbri ed i relativi cuscinetti
vengono consegnati nella valigetta. Un
modulo per la preparazione delle
tessere si trova sul dischetto allegato.
Unità didattiche:
01 unità didattica per spiegare l'attività ai bambini
Finalità didattiche: Gli alunni sviluppano un atteggiamento per una
mobilità migliore. Inoltre possono sperimentare percorsi alternativi per
arrivare a scuola.
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Punti chiave:
passaggio all'uso di mezzi di trasporto ecologici
incoraggiamento ai ciclisti e ai pedoni
percorso casa-scuola
diminuzione dell'inquinamento atmosferico
A scuola ci andiamo insieme
Descrizione: il progetto, tende a sviluppare una forte presa di coscienza
e di comportamento negli spostamenti a piedi o in bici. È previsto un
incontro con i genitori ai quali viene presentato non solo il progetto nelle
sue singole parti, ma sopratutto tipi e cause dell'inquinamento della nostra
città e relative conseguenze sulla salute
dei bambini. Insieme all'insegnante ed
al vigile i bambini analizzano il quartiere,
studiando alcuni possibili percorsi casa
- scuola da compiere singolarmente o
in gruppo, accompagnati da adulti
(nonni, vigili, genitori). I bambini
raffigurano poi i percorsi graficamente,
disegnando i punti di raccolta e i diversi
itinerari, spiegando agli altri alunni della
scuola. Così i bambini più grandi
diventano dei "tutor" dei più piccoli.
Finalità didattiche: abituare i bambini
ad affrontare la strada in maniera matura e responsabile e stimolare i
genitori a partecipare. Inoltre abituare genitori ed alunni a scegliere un
tipo di mobilità non inquinante e contemporaneamente più sicura.
Destinatari: III classe elementare
Punti chiave:
una mobilità non inquinante
educazione stradale
sicurezza sul percorso casa-scuola
Referenti: Nives Fedel - Ufficio Polizia municipale - tel. 997711
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Energia e Clima
Mostra itinerante-Insieme per il clima
I temi affrontati sono:
le emissioni di CO2, l'effetto serra, la foresta
pluviale amazzonica ed il risparmio energetico.
La visita a questa mostra dell'Agenzia per l'Ambiente è un ottimo modo
per iniziare il percorso sul tema del
risparmio energetico e sui
cambiamenti climatici in una
cornice di creatività e divertimento
con l'ausilio di oggetti, modelli
e giochi.
Unità didattiche: La mostra è
guidata e dura 2 ore.
Il laboratorio dell' energia
"Più o meno energia" è un laboratorio realizzato
in collaborazione con l'Ufficio Risparmio Energetico,
che si occupa di energia adatto a scolari/e dalla IV
elementare fino alla III media. Le 22 attività (Box)
vanno dall'elaborazione di cartelloni, fino alla costruzione di apparecchi
solari. Le attività sono giustamente differenziate
e vanno dall'elaborazione di cartelloni fino alla
costruzione di apparecchi solari. Nel
montaggio dell'allestimento e nei momenti
di sperimentazione i ragazzi possono "vivere
concretamente" l'energia.
è suddiviso in 5 moduli:
1. Cos'è l'energia?
2. Quanta energia consumiamo?
3. Effetti sull’ambiente
4. Risparmio energetico
5. Energie alternative
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Scommettiamo che ...Risparmio energetico nelle scuole
La scommessa sul risparmio
"Scommettiamo che.." la nostra scuola è in grado di ridurre in un anno
scolastico il fabbisogno energetico (emissioni di CO2) del 10% ?
"Descrizione: la Città di Bolzano
intende stimolare i giovani al risparmio
energetico. Le classi otterranno un
premio in base all'impegno dimostrato.
Unità didattiche: minimo 6 unità
Finalità didattiche: Insegnare ai
ragazzi, abituati ad accendere luce o
riscaldamento a seconda di comode
abitudini, che milioni di piccoli atti di
questo genere hanno un valore
ambientale enorme e che perciò come
tali vanno valutati.
Punti chiave:
Firma della scommessa
Come funziona l'impianto di riscaldamento
La visita alla caldaia
Misurazioni di luci, temperatura e corrente
Analisi dei dati rilevati e conclusione
Avviso: vedi opuscolo "Scommettiamo che..."
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Escursioni ad impianti ambientali
Inceneritore, impianto di compostaggio, depuratore...
Descrizione: è possibile la visita guidata delle seguenti strutture: discarica
"Frizzi Au" a Vadena, inceneritore di Bolzano, Centro di riciclaggio di
Bolzano, depuratore di Bolzano.
Finalità didattiche: a volte
sensazioni ed impressioni producono
un maggior effetto di molte parole.
Un alunno che ha visto una volta
una discarica (e ne ha sentito l'odore
sgradevole) si lascia coinvolgere
molto più facilmente nella
problematica dei rifiuti di chi conosce
il problema soltanto dai mass media
o dalle lezioni in classe.
Unità didattiche: La visita dura
ca. un'ora per ogni singola struttura.
Per informazioni e prenotazioni
Ecoistituto Alto Adige
www.ecoistituto.it
tel.0471-980048 fax.0471-971906
[email protected]
Comune di Bolzano
Consulenza Ambientale
tel.0471-997438 fax.0471-997437
www.comune.bolzano.it/ambiente
[email protected]
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Avventura e natura
Emozioni, giochi e scoperte nell’ambiente naturale
L'Associazione Eco incaricata dal Comune di Bolzano, elabora con le scuole
dei progetti didattici di educazione ambientale. I progetti verranno concordate
di volta in volta a seconda dei bisogni e delle esigenze didattiche degli
insegnanti ed inseriti nella normale attività didattica.
Visite guidate al Colle
Descrizione: nell'arco di tutto l'anno vengono proposte visite guidate al
Colle, con le scuole (asili, elementari, medie e superiori) e con gli adulti,
per conoscere e rispettare la natura,
riscoprendo attraverso un contatto
diretto con l'ambiente naturale,
l'avventura e il gioco all'aperto, le
tracce dell'uomo e quelle degli
animali. Le tematiche affrontate
sono differenti e numerose, ma
tutte collegate fra di loro e sempre
riconducibili a fatti osservabili. Gli
alunni potranno raccogliere, se
possibile, gli elementi significativi
in natura per poi rielaborare la loro
esperienza in classe"
Con l'ausilio di schede opportunamente formulate vengono fornite indicazioni
per continuare il lavoro in classe.
Unità didattiche: le visite all'aperto durano una mattinata (8.30 - 12.30)
e sono precedute da una lezione teorica di un'ora tenuta in classe.
Punti chiave:
le tracce, il bosco, i sentieri, la geografia, le forme del territorio.
Animali in natura: tracce
Descrizione: non solo un'impronta è una traccia, ma gli
animali lasciano molti segnali al loro passaggio. Ricercando,
seguendo e osservando le tracce degli animali si possono
imparare a conoscere i loro comportamenti e la loro
adattabilità all'ambiente naturale".
Finalità didattiche: scoprire l'esistenza e il modo di
vivere degli animali del bosco. Comprendere l'importanza
anche dal più piccolo e per noi insignificante essere vivente.
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Uccelli in primavera
Descrizione: gli uccelli in primavera
cercano la loro compagna, fanno i nidi,
depongono le uova, accudiscono i loro
piccoli, .... attraverso attività e giochi
capiremo meglio la vita degli uccelli.
Prepariamo nidi e mangiatoie per gli uccelli
che trascorrono l'inverno in città,
approfondendo attraverso varie attività
di osservazione il loro comportamento.
Finalità didattiche: riconoscere le
difficoltà ed i pericoli che incontrano gli
uccelli migratori,non solo nel loro vivere
quotidiano, ma anche nella nidificazione.
Sensi e giochi nella natura - le stagioni nella natura
Descrizione: scoprire e riconoscere la natura
attraverso i sensi: il fiuto, l'udito, il tatto e
l'osservazione ecc. L'accrescimento i nostri
sensi, a seconda delle stagioni, ci aiuta a vivere
di volta in volta esperienze differenti.
Finalità didattiche: vivere la bellezza della
natura e risvegliare l'interesse per questa,
acquisire una percezione per i toni della natura
e riuscire ad apprezzare anche le cose semplici,
meno apparescienti.
Educazione alimentare
Descrizione: svolgimento di attività, un tempo da tutti conosciute, quali:
selezionare e macinare a mano i diversi cereali, impastare, far lievitare........
I ragazzi possono imparare a fare il pane, la pizza, o altri alimenti.
Finalità didattiche: comprendere e riconoscere cosa significa alimentarsi,
quali prodotti sono più sani, che cosa significa biologico, la vita di un
contadino legata ai ritmi della natura, il consumo critico, etc.
Riconoscere e capire l'importanza del cibo e di un'alimentazione sana.
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Orientamento all'aperto
Descrizione: i bambiniacquisiscono specifiche
esperienze e capacità con l'ausilio di giochi
ed attività nella natura, muovendosi talvolta
anche in modo autonomo.
Finalità didattiche: l'alunno impara, ad
orientarsi in luoghi conosciuti e nuovi con
l'ausilio di precise osservazioni di marcati punti
di riferimento nell'ambiente esterno e con il
riconoscimento e l'utilizzo di mezzi naturali e
tecnologici semplici .
L'acqua
Descrizione: attraverso esperienze
personali con e nell'acqua, i bambini
acquisiscono, sperimentano e
ricercano informazioni su questo
specifico ambiente. Le attività vanno
dall'esperienza con l'acqua attraverso
i sensi, fino all'osservazione di
m a c r o i n v e r t e b ra t i n e l l ' a c q u a .
Finalità didattiche: riconoscere e
capire l'importanza dell'ambiente vitale
"acqua" per tutti gli esseri viventi e
comprenderne il suo valore.
Per informazioni e prenotazioni
Associazione ECO
tel.0471-975113 fax.0471-971906
http://users.libero.it/asso.eco
[email protected]
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Data
Progetto
Annotazioni
Contatto
Città di Bolzano
Stadt Bozen
Centro Ambientale
UHL - Colle
L’antico Maso Uhl, si trova a 1000 m sopra la
cittá di Bolzano ed è raggiungibile in solo 5
minuti con la funivia del Colle.
Il Centro Ambientale offre un'atmosfera
gradevole e consente agli alunni di lavorare
tranquilli e rilassati.
Su richiesta sono disponibili:
Flip chart, proiettore dati, lavagna luminosa,
schermo, VHS-DVD e TV, proiettore diapositive,
fotocopiatrice, uso di PC.
Centro Ambientale "Uhl"
tel.0471-329957
fax 0471-329961
[email protected]
www.comune.bolzano.it/uhl