12^ edizione
Oristano, 3/8 marzo 2011
12^ edizione
REGIONE AUTONOMA DELLA SARDEGNA
ASSESSORATO DEL TURISMO, ARTIGIANATO E COMMERCIO
Hospitalis Sancti Antoni
in collaborazione con
Is domus de sa terra nostra de Aristanis
Spazio Cominacini
Comune di Oristano
Oristano 3 - 8 marzo 2011
I.P.S.A.A. | I.P.S.S.A.R .
Don Deodato Meloni
Associazione Turistica
Pro Loco · Oristano
G
di
COMITATO PROMOTORE
Camera di Commercio Industria
Artigianato e Agricoltura di Oristano
Pietrino Scanu Presidente
Franco Cocco Vice Presidente
Guido Bertolusso Componente della Giunta
Antonio Carta Componente della Giunta
Paolo Ferrari Componente della Giunta
Salvatore Poddi Componente della Giunta
Silvio Pulisci Componente della Giunta
Enrico Massidda Segretario Generale
Pietrino Scanu
iunta alla 12° edizione, ritorna
Mediterranea con contenuti e
percorsi tracciati nelle sue esposizioni, nelle sue iniziative, nei suoi momenti di approfondimento e apertura verso l'esterno.
Presidente della
Camera di Commercio
di Oristano
La manifestazione si pone come contenitore di mostre, rassegne, eventi e
approfondimenti di progetti, partendo dalla più schietta e autentica tradizione, dalla cultura e
dalla capacità del fare dei territori della nostra provincia.
L'obiettivo è quello di rappresentare, proporre e promuovere, assieme agli elementi culturali e ai saperi che esprimono l'anima più autentica di un popolo, quanto di meglio la nostra provincia può proporre in fatto di artigianato, agroalimentare, enogastronomia e ospitalità turistica.
· Progetto grafico ADWM Oristano (www.adwm.it)
1
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Il percorso di Mediterranea
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Il percorso delle Pariglie
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ELEONORA D’ARBOREA
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Il percorso della Sartiglia
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CORSO UMBERTO
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VIA CAGLIARI
VIA THARROS
Hospitalis Sancti Antoni
giovedì 3 marzo
Mostra mercato dell'agroalimentare e artigianato:
olio extravergine di oliva, miele, formaggi, carciofi DOP,
vino, dolci tipici e pane, oggetti in legno, mobili,
ceramica, ricami, tessitura, cestini, gioielli, mosaici,
oggetti e complementi d’arredo in vetro
ore 17 · Hospitalis Sancti Antoni
Inaugurazione
•••
ore 18 · Is domus de sa terra nostra de Aristanis
Degustazione pane e formaggi
della provincia di Oristano
Is domus de sa terra nostra de Aristanis
Mostra mercato dell'agroalimentare e artigianato:
olio extravergine di oliva, miele, formaggi, vino, liquori,
legno, mobili, ricami, tessitura, gioielli,
manufatti in ossidiana, pietre naturali e corallo,
marmi, graniti e pelletteria
•••
•••
venerdì 4 marzo
•••
sabato 5 marzo
ore 16 · Sala conferenze Hospitalis Sancti Antoni
Mediterranea: progetti e iniziative di
cooperazione nel Mediterraneo
•••
Spazio Cominacini
Maschere in cuoio, abbigliamento e accessori moda.
Sartiglia: foto, video, testimonianze e
cimeli della tradizionale giostra equestre
lunedì 7 marzo
ore 18 · Hospitalis Sancti Antoni
Degustazione pane e formaggi
della provincia di Oristano
•••
Chiostro del Carmine
Centro Documentazione della Sartiglia
Mostra fotografica
SARTIGLIA D’ALTRI TEMPI
a cura di:
Comune di Oristano
Fondazione Sa Sartiglia
Consorzio Uno
ORARI DI APERTURA
giovedì 3 marzo: ore 17 / 20
venerdì 4 marzo: ore 17 / 20
da sabato 5 a martedì 8 marzo:
orario continuato 10 / 21
3
I PRODUTTORI CHE ESPONGONO
Hospitalis
Sancti
Antoni
Oleificio Giovanni Matteo Corrias
SS 292 Km 120 · Riola Sardo
Olio extravergine d'oliva
Apicoltura Montiferru di Mancosu Pina
via Salaris 33 · Seneghe
Miele
Paolo Riccardo Pala
via Mandras 6 · Aidomaggiore
Formaggi
Azienda Agricola Melis Abele
via Santa Suina 20 · Terralba
Vino
Tola Dolci di Sardegna
di Murtas Salvatore
via Vittorio Veneto 76 · Oristano
Dolci tipici
Rita Pintus
via San Giuseppe 64 · Santu Lussurgiu
Formaggi
Azienda Agricola Porru Anna
via San Domenico 10 · Uras
Miele
Agroalimentare
L’Hospitalis Sancti Antoni,
l’antico ospedale giudicale,
è stato fondato,
probabilmente,
dai Frati dell’Ordine
di San Giacomo di Altopascio.
Da metà del XIX secolo e sino
a vent’anni fa ha ospitato
l’asilo dei bambini di Oristano.
È oggi un grande spazio
per la storia e l’arte di una città
che ha segnato le ore grandi
della storia della Sardegna
medievale.
4
Cantina del Bovale
di Tatiana Maria Tuveri
Loc. S'Isca · Terralba
Vino
Zarelli Vini
via Vittorio Emanuele 36 · Magomadas
Vino
Azienda Vinicola Attilio Contini
via Genova 48/50 · Cabras
Vino
Pane D'Arci di Alessandra Diana
vico IV San Sebastiano 4 · Villa Verde
Pane tipico
Giuseppe Bussu
via Alagon 17 · Santa Giusta
Formaggi
Panificio Sa Fresa di Lidia Fois
Località Rionazza · Sedilo
Pane e dolci tipici
Mattia Serra
via Nazionale 220 · Paulilatino
Formaggi
Oleificio Sociale di Seneghe
Società Cooperativa
Corso Umberto 1 · Seneghe
Olio extravergine d'oliva
Nuova Sarda Industria Casearia
Loc. Sa Codina · San Nicolò D'Arcidano
Formaggi
Società Agricola Fratelli Cuscusa
via Roma 41 · Gonnostramatza
Formaggi
Gianpaolo Piu
via Azuni 199 · Santu Lussurgiu
Formaggi
Azienda Agricola Giovanna Pinna
via Funtana Manna 12 · Milis
Carciofi DOP
I PRODUTTORI CHE ESPONGONO
Hospitalis
Sancti
Antoni
Oggetti in legno,
mobili, ceramica,
ricami, tessitura,
cestini, gioielli, mosaici,
oggetti e complementi
d’arredo in vetro
Creazioni Maestrodascia
di Federico Coni
Corso Cattedrale 39 · Ales
Oggetti in legno
Mediterraneum Fictilia
di Pina Corriga
via Villanova 2 · Solarussa
Ceramica
Essediemme di Patrizia Marongiu
via Dei Mestieri · Mogoro
Mobili
Graziella Mastinu
via Principe Amedeo, 1 · Narbolia
Ceramica
Bruno Mandis
via dell'Artigianato · Mogoro
Mobili
C.M.A. - Ceramica Maestri d'Arte
via Cagliari ang. via del Porto · Oristano
Ceramica
Anna Paola Sanna
via Risorgimento 58 · Oristano
Gioielli
Caterina Porcu
via Monte Gonare 34 · Oristano
Ceramica
La Bottega dell'Intreccio
di Luciana Salaris
via Europa 55 · Bonarcado
Cestini
Il Mosaico di Nicoletta Tronci
via C. Monteverdi 44 · Oristano
Mosaici
L'Antica arte della Ceramica
di M. G. Francesca Addari
via E. d'Arborea 113 · Usellus
Ceramica
Artigianato d’Autore
di Tonino Frongia
via Torino 17 · Samugheo
Tessitura
Vetro Tiffany Alcoa
di Anna Laura Coa
via S. Simaco · Simaxis
Oggetti e complementi
d'arredo in vetro
Akrenoera di Antonella Musu
via Santa Croce 44/A · Samugheo
Oggetti e complementi
d'arredo in vetro
Le Trame di Giovanna Maria Aresi
via Senatore Musio 7 · Busachi
Ricami
Maria Luisa Frongia
via Manno 17 · Samugheo
Ricami e costumi sardi
Franca Carta
via XXV Aprile 15 · Samugheo
Tessitura
Cer. Art. La Fenice
di Osvaldo Corrias
via dei Platani 8 · Uras
Ceramica
Cooperativa Artigiana Su Trobasciu
via Gramsci 1 · Mogoro
Tappeti e arazzi
5
I PRODUTTORI CHE ESPONGONO
Is domus
de sa terra
nostra
de Aristanis
Famiglia Orro di Davide Orro
via Giuseppe Verdi · Tramatza
Vino e conserve
Oleificio Marras
Piazza Balli 7 · Aidomaggiore
Olio extravergine d'oliva
Apinath di Alberto Scarabelli
via Masongiu · Marrubiu
Miele
3A Latte Arborea
Strada 14 Est Bis · Arborea
Latte e formaggi
Agroalimentare
Is domus de sa terra nostra
de Aristanis è una costruzione
in stile Liberty degli anni Venti
situata all’incrocio tra la via
Diego Contini e la via Cagliari,
dove i Cavalieri della Sartiglia
ricevono la spada da
Su Componidori e
concludono la corsa alla stella.
È stata ristrutturata
dell’architetto Antonio Loddo
con un interessante lavoro
di recupero di antiche
pavimentazioni sarde.
6
Distillerie Lussurgesi
via Delle Sorgenti 14 · Santu Lussurgiu
Liquori
Cantina Sociale della Vernaccia
via Oristano 6/A · loc. Rimedio · Oristano
Vino
I PRODUTTORI CHE ESPONGONO
Is domus
de sa terra
nostra
de Aristanis
legno, mobili, ricami,
tessitura, gioielli,
manufatti in ossidiana,
pietre naturali e corallo,
marmi, graniti
e pelletteria
Marmi e Pietre ICS
via Marrubiu · Terralba
Marmi, graniti e pietre
Rolando Miscali
via Cavour 5 · Ardauli
Mobili
Maria Teresa Scanu
via Marceddì 200 · Terralba
Mobili
RGM
via Manno 16 · Terralba
Marmi e pietre
Artedomus di Bruno Loi
via XXV Aprile 6 · Samugheo
Componenti d'arredo in polvere
di marmo e altri minerali
Sartoria Istimentos di Paolo Sannia
zona industriale loc.Turruia · Samugheo
Capi in velluto, orbace e camiceria
Marlis di Marlies Lisa Schmidt
via Laconi 54 · Oristano
Pelletteria
S'Arte Antiga di Aurora Urru
via Martiri del Risorgimento 4 · Silì
Ricami e costumi sardi
Laboratorio artigiano orafo
di Peppino Mele
piazza Mariano 26 · Oristano
Manufatti in ossidiana,
pietre naturali e corallo
7
I PRODUTTORI CHE ESPONGONO
Spazio
Cominacini
Graziano Viale
Via Brigata Sassari 34 · Cabras
Maschere in cuoio
Laboratorio stilistico Carlo Petromilli
Via Parpaglia 50 · Oristano
Abbigliamento e accessori moda
Maschere in cuoio,
abbigliamento e
accessori moda
Lo spazio espositivo è stato
ricavato negli antichi
magazzini di proprietà della
famiglia Cominacini, realizzati
nel XIX secolo per la
conservazione dei cereali,
dell'olio e degli altri prodotti
della fertile terra oristanese.
8
I
Gremi dei Contadini e dei Falegnami e la
Fondazione Sa Sartiglia propongono in questo
spazio testimonianze e cimeli della tradizionale
giostra equestre.
Verranno inoltre proiettati filmati sulla Sartiglia, sul
carnevale oristanese e su altri temi e aspetti legati
alla tradizione e al mondo produttivo.
Comune di Oristano
Assessorato alla Cultura
L
a Fondazione Sa Sartiglia onlus, voluta dal
Comune di Oristano, dal Gremio dei Contadini di San Giovanni Battista e dal Gremio
dei Falegnami di San Giuseppe, è stata costituita l'11 agosto 2006 e riconosciuta dalla
Regione Autonoma della S ardegna
nell'ottobre dello stesso anno. Secondo quanto previsto dal suo Statuto la Fondazione ha
quale finalità la realizzazione, valorizzazione
e promozione della giostra equestre denominata “Sa Sartiglia” anche attraverso la realizzazione di iniziative atte a promuoverne la
ricerca, la valorizzazione, la conservazione, la
salvaguardia e la promozione del suo patrimonio storico, artistico, culturale e tradizionale e quello della città di Oristano in cui essa si
svolge, operando per il suo prestigio a livello
nazionale ed internazionale.
Ma ancor di più, la Fondazione si pone
l'obiettivo di attivare un processo di riscoperta e riacquisizione della manifestazione dal
punto di vista storico, culturale e tradizionale.
Centro di Documentazione
sulla Sartiglia
Centro di documentazione
sulla Sartiglia
L
a collaborazione tra la Fondazione Sa
Sartiglia, l'Archivio Storico comunale e
altre istituzioni culturali, hanno reso possibile
la nascita del Centro di Documentazione sulla
Sartiglia sotto l'egida dell'Assessorato alla
Cultura del Comune di Oristano.
Tra i compiti del centro vi sono la ricerca,
l'analisi e lo studio della giostra equestre,
finalizzati ad una conoscenza sempre più
approfondita della manifestazione, della sua
genesi e delle trasformazioni avvenute nel
corso del tempo.
mostra fotografica
SARTIGLIA D'ALTRI TEMPI
Oristano, Chiostro del Carmine
dal 3 marzo 2011
in collaborazione con
www.comune.oristano.it | www.sartiglia.info
9
sesta rassegna gastronomica
28€
CANTINEDDA • Ula Tirso (331 4901981)
···························································
le isole
del gusto
Cultura e sapori
in provincia
di Oristano
19 febbraio • 17 aprile 2011
ANTIPASTO: Prosciutto crudo, coppa, pancetta e salame
PRIMO PIATTO: Cannisones al ragù di cinghiale
SECONDO PIATTO: Braciola di maiale, bistecca di vitello,
pancetta e salsiccia alla griglia e verdure grigliate
DOLCE: Seadas al miele
VINO: Nieddera Rosso, Barrile, Vigna Ruja, San Bernardino
···············································
ELE BISTROT • Oristano (0783 71672)
LA ROSA DEI VENTI • Sennariolo (349 0683862)
···················
30€
Panadas, Casu aghedu, Petta imbinada,
Pane doradu, Pane cun appara
PRIMO PIATTO: Lilledas al sugo di erbette di S. Vittoria
SECONDO PIATTO: Spalla di maiale locale in agrodolce
DOLCE: Druches de mendulas
VINO: Mamaioa
ANTIPASTO:
MEDITERRANEO • Terralba (347 8305809)
··························································
I bambini di età inferiore ai 4 anni
non pagano. I bambini tra i 4 e i 10
anni pagano il costo intero se
ordinano il menù della rassegna; in
alternativa possono fruire di un
pasto del costo massimo di 15
euro, comprendente almeno un
primo e un secondo.
CIBÒ QIBÒ • Terralba (0783 83730)
30€
ANTIPASTO: Stinco di agnello a scabecciu
PRIMO PIATTO: Malloreddus chin gherdas e faa
SECONDO PIATTO: Coniglio con orzo a succhittu
VINO: Sustanzia
30€
MISTRAL 2 • Oristano (0783 210389)
···················································
PRIMO PIATTO: Fregola con guanciale e carciofi
SECONDO PIATTO: Involtini di carciofi con cicorie
30€
ANTIPASTO: Crostino al finocchio e lardo
PRIMO PIATTO: Zuppa al cardoncello e pecorino
SECONDO PIATTO: Costine di agnellino alla vernaccia
DOLCE: Semifreddo agli agrumi
VINO: Bovale Rosato, Karmis
saltate
con uvetta
DOLCE: Pera al Cannonau con crema
VINO: Tonaghe
···················································
30€
ANTIPASTO: Panada di verdure di stagione
PRIMO PIATTO: Tagliolini con crema di carciofi
e
croccante di pecorino al timo
SECONDO PIATTO: Filetto di Melina in crosta di mandorle
di Baressa, riduzione di vino, radicchio e guanciale
VINO: Karmis, Nieddera Rosso, ’Inu, Antico Gregori
HOTEL VILLA DELLE ROSE
Oristano (0783 310101)
28€
·······························
ANTIPASTO: Fagottino di guanciale e formaggio su
Carasau croccante, Insalata di agrumi e finocchietto
con scaglie di pecorino giovane
PRIMO PIATTO: Gnocchi di ricotta gentile in cofanetto
di pane su vellutata di asparagi selvatici
SECONDO PIATTO: Braciola di suino avvolta sul proprio
osso con verdure saltate e patate al rosmarino
DOLCE: Formaggelle di ricotta
VINO: Nieddera Rosso
IL GIARDINO DEL CIGNO
Oristano (0783 210211)
28€
·······························
Budino di pecorino con pomodori
secchi e salsiccia
PRIMO PIATTO: Tortelli ripieni di patate e funghi porcini
su crema di zafferano con rucola e fiocchi di pecorino
SECONDO PIATTO: Tagliata ai carciofi con casizolu gratin
DOLCE: Tortino di mele al cioccolato
VINO: Costa Corallo con antipasto e primo,
Arcuentu con il secondo e
Malvasia di Bosa con il dolce
ANTIPASTO:
TERRA • I sapori della tradizione
MARE • I sapori della tradizione
TERRA • I sapori dell’innovazione
MARE • I sapori dell’innovazione
IL CAMINETTO • Cabras (0783 391139)
······················································
ANTIPASTO: Burrida a Sa Crabarissa
PRIMO PIATTO: Spaghittusu cun buttariga
SECONDO PIATTO: Pisci a craddaxiu
DOLCE: Druccisi de mendua
VINO: Karmis
30€
MASBÌ • Arborea (0783 800012)
·············································
PRIMO PIATTO: Fregola con arselle di Marceddì e
SECONDO PIATTO: Tranci di muggine a scabecciu
DOLCE: Seadas
VINO: Karmis
bottarga
SU SOI • S.p. 8 Nurachi-Cabras (0783 392569)
···················
Pane carasau alla griglia con patè di
formaggio, Carciofi e bottarga di Cabras
PRIMO PIATTO: Fregola in brodo di pesce
con crostini di pane
SECONDO PIATTO: Anguille in umido con patate
DOLCE: Brugnoli di ricotta
VINO: Nuragus, Nieddera Rosato, Cannonau di Sardegna
ANTIPASTO:
10
30€
IL VECCHIO BORGO
Baradili (0783 959013)
······························
32€
ANTIPASTO: Sformato di asparagi e pancetta
su vellutata allo zafferano, Crostone caldo
di pecorino fresco di Arcidano
PRIMO PIATTO: Talluzzasa al ragù bianco di
cinghiale e antunna
SECONDO PIATTO: Costolette d’agnello
in salsa all’arancia su letto di bietole gratinate
DOLCE: Flan di latte con amaretti in crema al mirto
VINO: KoraKodes
28€
AL GAMBERO ROSSO
Bosa (0785 374150)
28€
···························
PRIMO PIATTO: Tagliolini ricci e asparagi
SECONDO PIATTO: Medaglioni di pescatrice
ALTERES • Oristano (339 1512501)
30€
ANTIPASTO: Tonno marinato Alteres
PRIMO PIATTO: Pasta fresca al ragù di pesce e crostacei
SECONDO PIATTO: Capesante e gamberi alla piastra con
25€
············································
28€
patate al fumetto di pesce e finocchietto selvatico
DOLCE: Creme brulè al dolce sardo di Arborea
e granita al mirto
VINO: Jocalia, Sabbie d’Oro, Componidori
30€
Carpaccio di polpo su letto di rucola e
pomodorini, Fritturina di otziadas e bianchetti
PRIMO PIATTO: Fregola sarda con arselle di Marceddì e
asparagi selvatici
SECONDO PIATTO: Filetto di tonno e antunna al forno
DOLCE: Mostaccioli di Oristano accompagnati da
“Liquorvino” della cantina di Mogoro
VINO: Anastasia, Vigna Ruja
Conchiglie in salsa di anemoni di mare
e carciofi trifolati
SECONDO PIATTO: Stecconi di mare e involtini
saporiti con verdure
DOLCE: Dolce al gelato con vellutata di frutta
VINO: Ajo, Nieddera Rosato
PRIMO PIATTO:
32€
PRIMO PIATTO: Natalis alla carbonara di mare con asparagi
SECONDO PIATTO: Polpo di Marceddì in umido su purea di
ANTIPASTO:
·······················································
IL GALLO BIANCO • Arborea (0783 800241)
···································································
Linguine caserecce ai ricci
e asparagi di campo
SECONDO PIATTO: Filetto di oratine di Mistras in crosta
di patate di Arborea
DOLCE: Millefoglie di mostacciolo croccante con
crema al finocchietto e cioccolato fondente
VINO: Karmis
DA GIOVANNI
Loc. Torregrande · Oristano (0783 22051)
35€
e menta
cun seppiedda de golfu
SECONDO PIATTO: Cambasa de prupu eru, buddiu
in s'acqua sua, cun arrosu de Aristanis
VINO: Jocalia per il menù e Majorale per i formaggi
PRIMO PIATTO:
DA EGISTO • Mogoro (0783 997021)
30€
ANTIPASTO: Buttariga Preziosa
PRIMO PIATTO: Culurgionis patata
con verdure cotte all’aglio e peperoncino
DOLCE: Panna cotta o crem-caramel
VINO: Nieddera Rosato
··················································
GREKÀ • Terralba (0783 81761)
···········································
ANTIPASTO: Alici e Salmone marinato, Frittino
PRIMO PIATTO: Mezze maniche all’astice
SECONDO PIATTO: Spigola in crosta di carciofi
BLAO • Oristano (0783 030602)
DA SALVATORE • Oristano (0783 357134)
ANTIPASTO: Moscardini affogati, Anguidda incasada
PRIMO PIATTO: Riso carciofi e ricci
SECONDO PIATTO: Trancio di muggine campidanese
DOLCE: Dolcetti alle mandorle
VINO: Terresinis, Mamaioa, Vernaccia di Oristano
verdure Alteres
···········································
aromatizzato con limone e erba cipollina,
verdure fresche di stagione
VINO: Dominariu
·························································
DOLCE: Cannolo al cioccolato
VINO: Terresinis
BENTU DE MARI
Baratili San Pietro (0783 020747)
32€
PRIMO PIATTO: Minestra di fregola sarda con sa prilluzia
SECONDO PIATTO: Muggine di Marceddì lessato
in crema di carciofi
VINO: Karmis
······················································
DA LUCIO
Loc. Marceddì · Terralba (0783 867130)
····························································
30€
JOSTO NEL VICOLO
Oristano (0783 72296)
30€
······························
Malloreddus lavorati a mano in fumè
di fiore sardo e muggine, all'odore di salvia
SECONDO PIATTO: Polpo in guazzetto di pomodoro
e Nieddera con spuma di patate calde
DOLCE: Gelato al pabassino
VINO: Zenti Arrubia, Nieddera Rosso
PRIMO PIATTO:
MOVIDA • Solarussa (0783 374081)
·················································
30€
ANTIPASTO: Otziadas e crostini ai ricci
PRIMO PIATTO: Lorighittas mantecate ai
ricci
e asparagi selvatici
SECONDO PIATTO: Calamaro del golfo farcito con
antunna su crema di pomodorini
DOLCE: Formaggelle della casa
VINO: Tonaghe, Tyrsos, Vernaccia di Solarussa
È gradita la prenotazione
11
sesta rassegna gastronomica
le isole
del gusto
Cultura e sapori
in provincia
di Oristano
19 febbraio • 17 aprile 2011
Nel prezzo del menù è compresa la
degustazione di 5 formaggi prodotti
nella provincia dalle aziende che
hanno aderito all'iniziativa.
VINI DOC E IGT
DELLA PROVINCIA DI ORISTANO
PROPOSTI NELLA RASSEGNA
FORMAGGI
DELLA PROVINCIA DI ORISTANO
PROPOSTI NELLA RASSEGNA
Melis Abele Azienda Agricola · 0783 851090 · Terralba
· Jocalia Vermentino di Sardegna DOC
· Dominariu Sardegna Terralba Bovale DOC
· Bovale Rosato I.G.T.
Società Agricola F.lli Manca
328 2890425 · Siamanna
Cantina del Bovale · 346 0573346 · Terralba
· Majorale Campidano di Terralba DOC
· Sustanzia Monica di Sardegna DOC
· Costa Corallo Isola dei Nuraghi Rosato IGT
· Arcuentu Campidano di Terralba DOC
· Sabbie d'Oro Vermentino di Sardegna DOC
Az.Vinicola Attilio Contini · 0783 290806 · Cabras
· Mamaioa Rosso senza solfiti aggiunti
· Karmis Bianco Valle del Tirso IGT
· Tonaghe Cannonau di Sardegna DOC
· Tyrsos Vermentino di Sardegna DOC
· Nieddera Rosso Valle del Tirso IGT
· Nieddera Rosato Valle del Tirso IGT
· 'Inu Cannonau di Sardegna DOC Riserva
· Antico Gregori Vernaccia di Oristano DOC
· Componidori Vernaccia di Oristano DOC
· Rosso di Contini Isola dei Nuraghi IGT
· Barrile Rosso Isola dei Nuraghi IGT
· Vernaccia di Oristano DOC Riserva
Az. Agricola Francesco Atzori · 0783 290576 · Cabras
· Nuragus Bianco
· Nieddera Rosato Valle del Tirso IGT
· Cannonau di Sardegna DOC
Cantina S.C. della Vernaccia · 0783 33383 · Oristano
· Vernaccia di Oristano
· Terresinis Vernaccia Valle del Tirso
Az.Vitivinicola Fratelli Serra · 0783 418276 · Zeddiani
· KoraKodes Isola dei Nuraghi IGT Rosso
Cantina Silattari · 333 9599741 · Bosa
· Malvasia Spumante
Cantina Il Nuraghe · 0783 990285 · Mogoro
· Anastasia Semidano di Mogoro Bianco DOC
· Vigna Ruja Cannonau di Sardegna Rosso DOC
· San Bernardino Monica di Sardegna Rosso DOC
· Ajo Nuragus di Cagliari Bianco
Famiglia Orro · 347 7526617 · Tramatza
· Zenti Arrubia Nieddera Valle del Tirso IGT
12
Pala Paolo Riccardo
360 722528 · Aidomaggiore
Serra Mattia
347 1014786 · Paulilatino
Soc. Agr. Duras Giovanni e Linuccio
329 7951590 · Ruinas
Soc. Agr. F.lli Cuscusa
347 0929675 · Gonnostramatza
Bussu Giuseppe
346 1412409 · Santa Giusta
Caseificio Cuozzo
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Nuova Sarda Ind. Casearia
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Pintus Rita
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