Reg. CE 1257/99
OPUSCOLO DIVULGATIVO
PIANO DI SVILUPPO RURALE DELLA REGIONE SARDEGNA 2000/2006
Misura F Azione FB: Miglioramento del benessere degli animali
Ersat Sardegna. Via Caprera n. 8 - Cagliari - www.ersat.it
Servizio per l'Attuazione delle Politiche di Sostegno al Reddito delle Imprese
Beneficiari: imprenditori agricoli singoli e associati, iscritti al registro delle imprese agricole della
CCIAA.
Comparto interessato: ovicaprino da latte.
Numero minimo di animali richiesti ed ammessi a premio:
5 UBA di ovicaprini da latte. un ovino o caprino da latte di età superiore a 10 mesi = 0.15 UBA
1 UBA di ovicaprino da latte = 6.5 ovicaprini di età superiore ai 10 mesi
Carico di bestiame totale dell’azienda: non superiore a 2 UBA/ha di SAU (Superficie Agricola
Utilizzata) aziendale.
Se il richiedente aderisce anche alla misura FA “Introduzione e/o mantenimento dei metodi
di zootecnia biologica e dei metodi di coltivazione biologica”, il carico di bestiame totale
dell’azienda deve essere compreso tra 0.2 e 1.4 UBA/ha, calcolato sulla SFA (Superficie
Foraggiera Aziendale).
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Premio: per 5 anni con pagamento annuale.
Importo: Euro 127,50/UBA ovicaprino/anno = 19.25/capo/anno.
Impegno: 5 anni dalla presentazione della domanda iniziale.
Il numero di UBA ammesse a premio il 1° anno deve essere mantenuto per tutti i 5 anni
dell’impegno.
Dal 1° giugno al 30 novembre è consentita una riduzione temporanea del numero di UBA
ammesse a premio, pari alla quota di rimonta aziendale.
Dal 2° anno, per il pagamento del premio, si deve presentare la domanda di conferma di impegno
iniziale.
Il beneficiario può trasferire l’impegno parzialmente o totalmente ad un altro soggetto (ad
esempio in caso di vendita).
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Il beneficiario può recedere parzialmente dall’impegno, fino al 20% di UBA di ovicaprini
ammessi a premio nel primo anno.
Il beneficiario può recedere totalmente dall’impegno in qualsiasi momento.
Il recesso totale o parziale comporta la restituzione delle somme ricevute, totali o parziali, più gli
interessi legali.
La cessazione dell’attività agricola dopo il terzo anno di impegno non comporta la
restituzione delle somme ricevute.
Per avere il premio, il richiedente deve rispettare gli impegni essenziali e accessori.
IMPEGNI ESSENZIALI
Se non rispettati la domanda decade totalmente con la restituzione delle somme ricevute più gli
interessi legali.
IMPEGNI ACCESSORI
Se non rispettati la domanda decade parzialmente con la riduzione in percentuale del premio per
l’anno di controllo.
Se la riduzione del premio è superiore al 50%, la domanda decade totalmente con la
restituzione delle somme ricevute più gli interessi legali.
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IMPEGNI DEL RICHIEDENTE
Se il richiedente non aderisce anche alla misura E “Zone svantaggiate e soggette a vincoli
ambientali”, mantenere il carico di bestiame non superiore a 2 UBA/ha di SAU aziendale è un
impegno accessorio. E’ tollerato un aumento fino al 50% con riduzione del premio fino al 12%.
Gestione della lettiera
- Rinnovare completamente la lettiera almeno tre volte l’anno( impegno essenziale)
- Mantenere la lettiera morbida e pulita aggiungendo ogni settimana paglia o altro materiale idoneo
( impegno essenziale)
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Mungitura
- Se si pratica la mungitura manuale, deve essere qualitativamente elevata e con pause
dell’operatore( impegno essenziale)
- Realizzare recinti proporzionati alla dimensione del gregge dove gli animali sostano prima di
essere immessi nell’area di mungitura (impegno accessorio il primo anno, con riduzione del premio
del 10%)
- Eseguire 2 controlli funzionali sugli impianti di mungitura: uno a inizio lattazione e uno entro il
mese di maggio (impegno accessorio il primo anno, con riduzione del premio dell’8%)
I controlli devono essere eseguiti da tecnici abilitati che rilasciano la scheda da conservare in
azienda per tutti i 5 anni dell’impegno.
L’ERSAT Sardegna esegue i controlli, facendone richiesta ai Servizi Territoriali.
- Immettere le primipare in mungitura gradualmente ( impegno accessorio il primo anno, con
riduzione del premio dell’8%)
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Individuazione dei capi problema
- Far eseguire le analisi del numero di cellule somatiche del latte massale da un laboratorio
accreditato SINAL, una volta al mese per tutto il periodo della lattazione (impegno accessorio il
primo anno, con riduzione del premio del 10%). Il cedolino con il risultato dell’analisi va conservato
in azienda per tutti i 5 anni dell’impegno. Si possono usare i cedolini dei risultati delle analisi del
latte consegnato ai caseifici se c’è l’ identificativo aziendale.
- Eseguire il test CMT (California Mastitis Test), alla fine della lattazione (entro maggio/giugno) e
all’inizio della lattazione successiva (impegno accessorio il primo anno, con riduzione del premio del
6%). Il test può essere fatto dal richiedente e va ripetuto ogni volta che il risultato dell’analisi sul
latte massale segnala un aumento del contenuto di cellule somatiche.
- Marcare i capi positivi al test CMT con vernici atossiche per essere facilmente individuati e regitrati
in apposita scheda (impegno accessorio il primo anno, con riduzione del premio del 6%)
- Mungere per ultimi gli animali positivi al test CMT per evitare i rischi di contagio al resto del
gregge (impegno accessorio il primo anno, con riduzione del premio del 6%)
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Formazione
Partecipare a corsi tecnico-pratici sul miglioramento e mantenimento del benessere animale e sul
controllo delle cellule somatiche, organizzati gratuitamente da ERSAT Sardegna e ARA con il
supporto scientifico dell’Università degli Studi di Sassari.
Controlli dell’ERSAT Sardegna sul rispetto degli impegni: 5% minimo delle domande presentate.
Alcuni laboratori accreditati SINAL presso cui effettuare le analisi:
Associazione Regionale Allevatori, Loc. Palloni-Nuraxinieddu, Oristano – tel. 0783.328300
Istituto Zooprofilattico Sperimentale, Via Duca degli Abruzzi 8, Sassari – tel. 079.2892200
Istituto Zooprofilattico Sperimentale, Via Ciusa 8, Cagliari – tel. 070.42678
Istituto Zooprofilattico Sperimentale, Via F.lli Kennedy 2, Nuoro – tel. 078430331
Istituto Zooprofilattico Sperimentale, Via Atene, Zona Ind.le, Oristano – tel. 0783.351003
Studio Delta s.r.l., Via S. Maria 23, Norbello – tel. 0785.51263
LABAM sas, Via Dante 33, Dolianova – tel.070.741084
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