LEGENDA LEGENDA PRESENTAZIONE Il territorio rurale della Strada del Vino e dell’Olio di Lucca, Montecarlo e Versilia, in provincia di Lucca, è unico in Toscana per l’avvolgente e penetrante bellezza dei suoi paesaggi naturali, ricchi di luce e colori. Dalle bianche cime di marmo delle Alpi Apuane, che incorniciano il blu della marina versiliese da Forte dei Marmi a Viareggio, lo sguardo passa, senza soluzioni di continuità, attraverso i centri storici di Seravezza, Pietrasanta, Camaiore e Massarosa per arrivare lungo dolci e luminose colline a Lucca capoluogo, città ricca di storia ed arte, per poi proseguire per soleggiati pendii alla scoperta delle ville storiche nel comune di Capannori, di Montecarlo con la sua fortezza e terminando ad Altopascio, la città del pane e dei Cavalieri del Tau. Questa terra, la Lucchesia, che racchiude una così spettacolare varietà di ambienti naturali - mare, monti, valli, colline - e centri storici, vivi custodi di una cultura millenaria, ha alimentato per secoli la nostra civiltà rurale. Una antica agricoltura, che nella coltivazione della terra, della vite e dell’olivo, nella pratica della pesca, ha prodotto saperi e sapori strettamente legati alle nostre più vive tradizioni. Oggi il visitatore, percorrendo la Strada del Vino e dell’Olio, può vivere e gustare un “paniere” di tipicità lucchesi che, passano dai pregiati vini D.O.C. di Montecarlo e delle Colline Lucchesi alla leggerezza dell’olio extravergine di oliva D.O.P. di Lucca, dai fragranti pani dei maestri fornai di Altopascio alle produzioni artigianali di alta norcineria di Gombitelli e dei casari di montagna, ai raffinati piatti a base di pesce della Versilia con i mille colori delle qualificate produzioni ortofrutticole e floricole. Un invito a camminare per le vie della Strada del Vino e dell’Olio di Lucca, Montecarlo e Versilia per conoscere prodotti di alta qualità, apprezzare l’ospitalità dei nostri hotels, agriturismi, ristoranti e ville, visitare città d’arte e borghi storici, ed estasiarsi la sera, sulla riviera della Versilia, nella luce dorata di un magico tramonto sul mar Tirreno, accompagnati dalle arie appassionate di Giacomo Puccini. Lucca, terra di Toscana, dove il tempo ancora non corre. Un vivo presente... radicato in un solido passato. ALESSANDRO ADAMI Presidente dell’Associazione Strada del Vino e dell’Olio Lucca, Montecarlo e Versilia. Colline Lucchesi Tenuta di Forci dl Diamantina Scola Camerini Via per Pieve S. Stefano, 7165 Loc. Forci (Lu) Tel. Fax 0583.349007 [email protected] 1 Fattoria Maria Teresa di Umberto Rossi Via per Pieve S. Stefano, 3427 S. Martino in Vignale (Lu) Tel. 0583.394412 - Fax 0583.395814 [email protected] 2 Az. Agr. Greo di Giancarlo Viani Pieve S. Stefano - Loc. Greo (Lu) Tel.e Fax 0583.394159 [email protected] 3 Az. Agr. Valle del Sole di Renato Borselli Via Cappella Alta,864 Loc. Cappella (Lu) Tel. e Fax 0583.395093 [email protected] 4 Fattoria Sardi Giustiniani di Jacopo Sebastiano Giustiniani Via della Maolina, 747 Monte S. Quirico (Lu) Tel. 0583.341230 Fax 0583.333382 [email protected] 5 Az. Agr. Valgiano di Carlo Tucci Loc. Valgiano (Lu) Tel. e Fax 0583.496078 6 Az. Agr. La Badiola di Franco Butori San Pancrazio (Lu) Tel. 0583.309633 www.labadiola.it [email protected] 7 Fattoria Colle Verde di Francesca Pardini Via Matraia Loc. Castello Matraia - Capannori (Lu) Tel. 0583.402310 - Fax 0583.402313 www.colleverde.it [email protected] 8 Az. Agr. Colle di Bordocheo di Claudia Chelini e Dante Segromigno in M.te - Capannori (Lu) Tel. 0583.929821 [email protected] 9 Fattoria Colle Sala Via per Chiatri Puccini, 5399 55100 Chiatri Puccini (Lu) Tel. Fax 0583.356186 www.fattoriacollesala.it 10 Fattoria Maionchi di Nicola Palagi Tofori - Capannori (Lu) Tel. 0583.978194 - Fax 0583.978345 [email protected] 11 Fattoria di Petrognano di Maria Sofia Fasciotti Gambaro Petrognano - Capannori (Lu) Tel. 0583.978984 Fax 0583.978905 www.fattoriadipetrognano.it [email protected] 12 Fattoria di Fubbiano di Alfred Schiller Via di Tofori - S. Gennaro Capannori (Lu) Tel. 0583.978011 - Fax 0583.978344 www.fattoriadifubbiano.it [email protected] 13 Az. Agr. Raffaello Moretti Via Belvedere, 25 - Gragnano Capannori (Lu) Tel. 0583.975922 14 15 Tenute Lenzini Via della Chiesa Gragnano Capannori (Lu) Tel. 0583.974037 - Fax 0583.974514 www.tenutalenzini.it - [email protected] 16 Tenuta di Valgiano di Moreno Petrini Valgiano - Capannori (Lu) Tel. Fax 0583.402271 www.tenutadivalgiano.it - [email protected] Az. Agr. Angela Nelli Via Arsina,1070 (Lu) Tel. Fax 0583.394052 [email protected] 17 Az. Agr. Belvedere di Massei Jacopo Via di Paganico, 37 - Capannori (Lu) Tel. 0583.935093 - Fax 0583.463759 [email protected] 18 Farinello Giuliano Satti Via di Mammoli, 1001 S. Michele di Moriano (Lu) Tel. 0583.492604 - fax 0583.952665 [email protected] 19 20 Terre del Sillabo di Giovampio Moretti Via per Camaiore - Trav. V - Loc. Cappella Ponte del Giglio (Lu) Tel. 0583.394487 - Fax 0583.395800 [email protected] 21 Fattoria al Dotto Via per Carignano, 809/A Carignano (Lu) Tel. e Fax 0583.59481 - Cell. 348.7442080 [email protected] 22 Az. Agr. Fabbrica di San Martino Via Pieve Santo Stefano, 2511- Lucca Tel. e Fax 0583.394284 - Cell. 347.6434723 www.fabbricadisanmartino.it - [email protected] Az. Agr. Bianchini Via Comunale - La Cappella (Lu) Tel. 0583.394030 [email protected] 23 Az. Agr. Morelli Via Pesciatina, 773 - Lappato (LU) Tel. 0583.975887 - Fax 0583.974870 Cell. 348.8122607 [email protected] 24 25 Soc. Agricola Pleve Santo Stefano Via Pieve S. Stefano, 5427 - Loc. Sardini Pieve Santo Stefano (Lu) Fax 0583.394115 - Cell. 345.4006596 [email protected] Montecarlo Fattoria Michi Via S. Martino, 34 - Montecarlo (Lu) Tel. 0583.22011 - Fax 0583248080 www.fattoriamichi.it - [email protected] 1 Fattoria II Poggio di Giancarlo Rossi Via S. Piero, 39 - Montecarlo (Lu) Tel. 0583.22088 - Fax 0583.229554 www.fattoriailpoggio.com [email protected] 2 Fattoria Vigna del Greppo di Angiola Naldi Via del Molinetto, 24 - Montecarlo (Lu) Tel. 0583.22593 - Fax 0583.228976 [email protected] 3 Fattoria di Montechiari dil Moreno Panattoni Via Montechiari, 27 - Montecarlo (Lu) Tel. 0583.22189 - Fax 0583.229242 www.fattoriadimontechiari.com [email protected] 4 Az. Agr. Stefanini Tronchetti di Simone Stefanini Via S. Piero, 1 - Montecarlo (Lu) Tel. 0583.216216 5 Az. Agr. Enzo Carmignani di Elena Carmignani Via Cercatoia Alta - Montecarlo (Lu) Tel. e Fax 0583.22463 [email protected] 6 Vitivinicoltore G. Fuso Carmignani Via Tinaia, 7 - Loc. Cercatoia Montecarlo (Lu) Tel. 0583.22381 7 Fattoria di Cercatoia Alta di Angelo Fornaciari Via della Tinaia, 9 - Montecarlo (Lu) Tel. 0583.22359 - Fax 0583.298051 [email protected] 8 9 Fattoria La Torre Via Provinciale di Montecarlo, 7 Montecarlo (Lu) Tel. 0583.22981 - Fax 0583.2298218 www.fattorialatorre.it - [email protected] 10 Fattoria Tori di Lucia Tori Ducci Loc. S. Giuseppe - Montecarlo (Lu) Tel. 0583.22488 - [email protected] Tenuta del Buonamico Via di Montecarlo, 43 Montecarlo (Lu) Tel. 0583.22038 - Fax 0583.229528 [email protected] 11 Fattoria Belvedere di Alfiero Fantozzi Corte Stefanini - Montecarlo (Lu) Tel. 0583.276529 - Fax 0583.276528 12 Fattoria del Teso Via Poltroniera - Montecarlo (Lu) Tel. 0583.286288 - Fax 0583.287814 [email protected] 13 Tenute di Badia di Romano Romani Via Fattoria, 10 - Badia Pozzeveri Altopascio (Lu) Tel. 0572.766841 - Fax 0583.277833 www.tenutadibadia.it 14 Az. Agr. Anna Maria Selmi Via della Pace, 43 - Montecarlo (Lu) Tel. 0583.22434 - Fax 0583.928872 Cell. 335.334490 - 347.6772659 [email protected] 15 Az. Agr. Lo Sgretoli di Diletti Angela Via Micheloni, 43 - Montecarlo (Lu) Tel. 0583.276093 - Cell. 338.5692689 [email protected] 16 Fattoria Valdrighi Via Provinciale, 14 Montecarlo (Lu) Tel. 0583.229458 - Fax 0583.240084 Cell. 333. 8634332 [email protected] 17 Versilia Cantine Basile Terre del Capitanato Via Provinciale di Vallecchia, 260 55045 Pietrasanta Tel. 0584.756923 - 0584.752118 Cell. 339.7956270 - 333.2360937 [email protected] 1 Az. Agr. Felli Marika Via Pucci,184 - 55049 Viareggio Cell. 335.7178781 - Fax 0584.610529 [email protected] 2 Az. Agr. Solatio Ripa di Seravezza 55047 Seravezza (Lu) Via della Resistenza, 933 Cell. 328.4835744 [email protected] 3 S.S. Agr. La Pianella Via Sassaia, 200 55040 Piano di Mommio (Lu) Cell. 335.5860659 (Pardini Brunello) 4 Salumificio Artigianale Gombitelli Via Gombitelli, 90/d 55041 Camaiore (Lu) Tel. 0584.971966 - Fax 0584.971898 [email protected] 5 Az. Agr. Garfagnini Giuliano Via Castiglione, 13 - Loc. Strettoria (Lu) Tel. 0584.768797 - Fax 349.1269398 [email protected] 6 Salumificio Lanè Marco Via Capezzano Monte, 140 Pietrasanta (Lu) Tel. 0584796956 - Fax. 0584796056 [email protected] 7 Az. Agr. Giardini Ripadiversilia Via Angelini, 489 - 55047 Seravezza (Lu) Tel. 0584.756867 - Fax 0584.758882 Cell. 327.3881106 [email protected] 8 VALLE DEL SERCHIO RISTORANTI, ENOTECHE, VILLE, HOTEL BED & BREAKFAST, AGRITURISMO FRANTOI E PRODUZIONE OLIO VALLE DEL SERCHIO L’Antica Norcineria Via Rinascimento, 6 - Ghivizzano (Lu) Tel. 0583.77008 Fax 0583.77063 [email protected] 1 Agriturismo I Cedri Loc. Alla Villa, 4 - Albiano 55051 Barga (Lu) Tel. 0583.766526 Fax 0583.766527 Cell. 3482249305 [email protected] 2 Hotel Il Ciocco Loc. II Ciocco - Castelvecchio Pascoli Tel. 0583.7191 - Fax 0583.723197 [email protected] 3 RISTORANTI - ENOTECHE VILLE - HOTEL - BED & BREAKFAST AGRITURISMO Ristorante Dal Pallini di Angiolo Pallini Via Benevici, 5 - Montecarlo (Lu) Tel. Fax 0583.229184 1 Antica Locanda di Sesto Via Ludovica - Sesto di Moriano (Lu) Tel. 0583.578181 - Fax. 0583. 396183 [email protected] 2 Enoteca La Torre Via Provinciale, 7 - Montecarlo (Lu) Tel. 0583.229495 - Fax 0583.2298218 3 4 Locanda da Severino Via di Matraia, 25 - Matraia (Lu) Tel. 0583.402405 - Fax 0583.402304 Cell. 320.2311000 - [email protected] Villa Torrigiani di Donna Vittoria Colonna di Stigliano Camigliano - Capannori (Lu) Tel. Fax 0583.928041 - [email protected] 5 Villa Grabau di Francesca Grabau Via di Matraia, 269 - San Pancrazio (Lu) Tel. 0583.406325 - Fax 0583.406098 [email protected] 6 Villa Bernardini di Isabella Bernardini Via del Cimitero, 573 - Vicopelago (Lu) Tel. 0583.370327 [email protected] 7 Relais del Lago Via della Chiesa, 36 Loc. Gragnano - Capannori (Lu) Tel. 0583.975052 Fax 0583.978707 [email protected] 8 Agriturismo San Gallo Via di Montecarlo, 28 - Montecarlo (Lu) Tel. 0583.22640 Fax 0583.22640 Cell. 338.6913927 [email protected] www.agriturismosangallo.it 9 10 Agriturismo Alle Camelie Via della Pieve, 186 Pieve di Compito (Lu) Tel. Fax 0583.977001 - [email protected] Az. Agrituristica Celli Bechelli Maria Grazia Loc. Celli - S.Martino in Freddana (Lu) Tel. 0583.320073 [email protected] 11 12 Ristorante Serendepico Via della Chiesa, 36 55010 Gragnano (Lu) Tel.0583.975026 - [email protected] Enoteca Wine Bar Ego Via Provinciale, 1763/H - Loc. S. AIessio Tel: 0583.342570 - Fax 0583.348091 [email protected] 13 Antico Ristorante Forassiepi Loc. Contea, 1 - Montecarlo (Lu) Tel. Fax 0583.229475 [email protected] 14 15 Tenuta San Pietro Via per San Pietro, 22-26 S. Pietro a Marcigliano - 55012 Capannori (Lu) Tel. 0583.926676 - Fax 0583.926678 Cell. 392.9892497 [email protected] www.tenuta-san-pietro.com FRANTOI E PRODUZIONE OLIO Fattoria di Compignano Baldini Rodolfo Via della Chiesa - Loc. Compignano Massarosa (Lu) Tel. 0584.975025 - Fax 0583.919301 1 Frantoio Lenzi Fulvio Lenzi Fulvio Loc. San Gennaro - Capannori (Lu) Tel. e Fax 0583.978061 2 Az. Agr. Renzo Baldaccini Villa Mansi, 376S. Lorenzo di Moriano (Lu) Tel. 0583.406465 - Fax 0583.406101 [email protected] 3 Fattoria Spinola - Villa Le Sorgenti Giovanna Spinola Via Sarzanese Sud, 3099 - Massarosa (Lu) Tel. 329.9370823 - Fax 0584.975002 4 5 Az. Agr. La Chiusa di Nanni Via delle Selvette, 239 Segromigno in Monte (Lu) Tel. 338.1570560 www.lachiusadinanni.it - [email protected] Podere Molinetto Alto Via per Fiano - Loppeglia-Pescaglia (Lu) Tel. Fax 0583 211242 6 Frantoio La Visona Coop. Agricola Via della Pieve, 93 Pieve di Compito - Capannori (Lu) Tel. Fax 0583.977291 - 0583.977238 7 Frantoio Sociale del Compitese Via del Tiglio, 609 Pieve di Compito - Capannori (Lu) Tel. 0583.907898 - Fax. 0583.908842 [email protected] 8 Az. Agr. Villa L’Atmiral di Gori Carlotta Via di Cerasomma, 625 - Lucca [email protected] 9 Fattoria Ceragioli di Ceragioli Giovanni Loc. Al Centino - S. Maria Albiano, 106 55041 Camaiore Cel. 348.3000137 - Fax 0583.513450 [email protected] 10 Tenuta Gaetano Spadaro Via del Pieroni, 76 Gragnano - Capannori (Lu) Tel. 0583.974147 - Fax 0583.974612 www.tenutagaetanospadaro.it 11 Az. Agr. Al Salan Via per S. Andrea in Caprile, 23/B S. Andrea in Caprile - Capannori (Lu) Tel. 0583.920211 - Cel. 333.3940999 Fax. 0583.920344 [email protected] 12 SOCI SOSTENITORI Ristorante Buca di Sant’Antonio Via della Cervia, 3 - Lucca Tel. 0583.55881 - Fax. 0583.312199 [email protected] Referente: Giuliano Pacini Antica Locanda dell’Angelo Via Pescheria, 21 - Lucca Tel. 0583.467711 [email protected] Referente: Vito Cipolla Ristorante Il Piccolo Principe P.zza G.Puccini, 1 - Viareggio (Lu) Tel. 0584.4011 - Fax 0584.401803 [email protected] Referente: Alessandro Augier Grand Hotel Principe di Piemonte P.zza G.Puccini, 1 - Viareggio (Lu) Tel. 0584.4011 - Fax. 0584.401803 [email protected] Referente: Alessandro Augier Osteria Vecchio Mulino Via Vittorio Emanuele, 12 Castelnuovo Garfagnana (Lu) Tel. 0583.62192 - Fax. 0583.62192 [email protected] Referente: Andrea Bertucci Ristorante Il Pozzo Via Europa, 2/A - Pieve Fosciana (Lu) Tel. 0583.666380 - Fax. 0583.668126 [email protected] Referente: Giordano Andreucci Ristorante Da Romano Via Mazzini, 120 - Viareggio (Lu) Tel. 0584.31382 - Fax. 0584.426448 [email protected] Referente: Franceschini Romano Ristorante Butterfly SS 12 del Brennero, 19 - Marlia (Lu) Tel. 0583.307573 [email protected] Referente: Fabrizio Girasoli Ristorante Gli Orti di Via Elisa Via Elisa, 17 - Lucca Tel. 0583.491241 - Fax. 0583.958037 [email protected] Referente: Silvia Pacini Osteria-Enoteca Cantine Bernardini Via del Suffragio, 7 55100 Lucca Tel. e Fax 0583.494336 www.cantinebernardini.com [email protected] Ristorante La Griglia di Varrone Viale Europa, 797/F 55100 Lucca Tel. 0583.583611 [email protected] Referente: Massimo Minutelli Podere Concori Loc. Concori, 1 - Gallicano (Lu) Tel. 0583.766374 [email protected] Referente: Da Prato Gabriele Realizzazione: Claudio Mollo Consulting - www.claudiomollo.net - Stampa: Tipografia Tommasi - Guamo - LU Sede legale: Via di Celli, 52 - 55010 S. GENNARO - CAPANNORI (LU) Segreteria organizzativa: Vinolia scrl Tel. +39 0583 909034 - +39 348 0368293 - Fax +39 0583 978742 [email protected] www.stradavinoeoliolucca.it - [email protected]