viaggio tra i
biologici
prodotti
autour des
produits
voyage
biologiques
cambia
il futuro,
scegli
il biologico
pour changer
le futur,
choisissez
le bio
È con vero piacere che presentiamo
“Viaggio tra i prodotti biologici”
e il portale www.biologs.eu, che
raccolgono uno in forma cartacea
l’altro in modo informatico la miglior
produzione biologica della provincia
di Cuneo e del departement des Alpes
de Haute Provence e sono realizzati
nell’ambito del Programma Integrato
Transfrontaliero “Nuovo territorio da
scoprire” del Programma Comunitario
Alcotra 2007-2013.
Cambiare il futuro, scegliere il
biologico può non essere solo uno
slogan, ma una reale possibilità di
crescita, convinti che la crisi che
stiamo vivendo possa trasformarsi
in opportunità di sviluppo per tutto
il settore primario e che puntare
su settori innovativi come
il bio possa davvero aprire nuovi
mercati e spazi occupazionali
soprattutto per i giovani e per la loro
voglia di vivere sano e salubre.
C’est un véritable plaisir pour nous de
présenter « Voyage autour des produits
biologiques » et le portail . Réalisés
dans le cadre du Programme Intégré
Transfrontalier « Nouveau territoire
d’itinérance » du Programme
Communautaire Alcotra 2007-2013,
ils réunissent, l’un sur papier et l’autre
sur ordinateur, la meilleure production
biologique de la province de Cuneo et
du département des Alpes de HauteProvence. Changer le futur, choisir le
biologique, ne peut pas être qu’un
slogan, mais une véritable possibilité
de croissance. Nous sommes persuadés
que la crise que nous vivons peut se
transformer en une opportunité de
développement pour le secteur
primaire dans son ensemble et que
miser sur des secteurs innovants tel le
bio peut vraiment ouvrir de nouveaux
marchés et créer des emplois,
notamment pour les jeunes et pour
leur envie de vivre sain et salubre.
Il Presidente della Provincia di Cuneo
Gianna Gancia
L'Assessore all'Agricoltura della Provincia di Cuneo
Roberto Mellano
viaggio tra i prodotti biologici
voyage autour des produits biologiques
Il Progetto “Viaggio tra i prodotti”, compreso nel
Programma Integrato Transfrontaliero “Nuovo territorio
da scoprire” finanziato ai sensi del Programma comunitario
Alcotra 2007 – 2013, ha come obiettivo la promozione
del territorio della Provincia di Cuneo e del Dipartimento
des Alpes de Haute Provence attraverso la valorizzazione
delle produzioni agricole di qualità che qui presentano
una peculiare ricchezza, cercando di favorire un più diretto
contatto tra produttori e consumatori e modalità di vendita
che privilegino la filiera corta.
Le Projet « Voyage autour des produits », faisant partie du
Programme Intégré Transfrontalier « Nouveau territoire
d’itinérance », financé par le Programme communautaire
Alcotra 2007-2013, a pour objectif la promotion des
territoires de la Province de Cuneo et du Département des
Alpes de Haute Provence à travers la valorisation des
productions agricoles de qualité, qui présentent ici une
richesse particulière, en cherchant à encourager un contact
plus direct entre les producteurs et les consommateurs et
des modalités de vente privilégiant la filière courte.
Nel territorio interessato riveste una buona importanza
l’agricoltura biologica, metodo di produzione che non
permette l’utilizzo di antiparassitari né di concimi di
sintesi chimica ma solo sostanze di derivazione naturale
e che predilige l’utilizzo nelle coltivazioni di varietà
vegetali tipiche e di razze autoctone nell’allevamento,
avendo come obiettivo la conservazione della
biodiversità naturale.
Nel Dipartimento francese des Alpes de Haute Provence
l’agricoltura biologica rappresenta il 6% del totale delle
aziende agricole e il 9% della SAU, le produzioni sono
molto diversificate e una parte importante dei prodotti
è commercializzata attraverso metodi di vendita diretta. Sur le territoire intéressé, revêt une bonne importance
l’agriculture biologique, une méthode de production qui
n’admet l’utilisation ni d’antiparasitaires ni d’engrais
chimiques de synthèse, mais uniquement de substances
d’origine naturelle et qui préfère, pour les cultures, les
variétés végétales typiques et, pour l’élevage, les races
autochtones. Elle a pour objectif la sauvegarde de la
biodiversité naturelle. Dans le Département des Alpes de
Haute Provence, l’agriculture biologique représente les 6%
du total des exploitations agricoles et les 9% de la SAU,
les productions sont très diversifiées et une partie importante
des produits est commercialisée à travers des méthodes de
vente directe.
In provincia di Cuneo praticano questo metodo di
produzione circa mille aziende (il 5% del totale delle
En province de Cuneo, cette méthode de production est
appliquée par environ mille exploitations (les 5% du total
3
3
aziende agricole cuneesi e circa il 50% delle aziende
biologiche regionali), distribuite sul territorio e
di variabili dimensioni. Malgrado i numeri rilevanti,
vista la dispersione delle aziende e l’assenza di una
offerta organizzata, è difficile intercettare e soddisfare
la crescente domanda da parte dei consumatori, tanto
che spesso la produzione trova sbocco nei canali
distributivi convenzionali, meno remunerativi per
i produttori.
des exploitations agricoles de la région de Cuneo et plus
des 50% des exploitations biologiques régionales), réparties
sur le territoire et aux dimensions variables. Malgré
l’importance de ces chiffres, étant donné la dissémination
des entreprises et le manque d’une offre organisée, il est
difficile d’intercepter et de satisfaire la demande croissante
de la part des consommateurs, si bien que souvent la
production trouve son débouché sur les canaux de distribution
conventionnels, moins rentables pour les producteurs.
Il progetto comprende una specifica azione, sviluppata
dalla Provincia di Cuneo e dall’Associazione produttori
francese Agribio04, che riguarda la promozione delle
produzioni biologiche, con lo scopo di dare una maggiore
visibilità alle aziende e ai loro prodotti. In essa è inserita
la realizzazione del portale internet che si propone di
mettere in rete i produttori biologici, facilitando
l’instaurarsi di rapporti, interconnessioni e sinergie
tali da favorire l’aumento del grado di organizzazione
commerciale, vero punto debole della produzione
biologica.
Ce projet prévoit une action spécifique, développée par la
Province de Cuneo et l’Association française de producteurs
Agribio 04, qui concerne la promotion des productions
biologiques, dont le but est de donner plus de visibilité aux
exploitations et à leurs produits. Dans ce cadre s’insère la
réalisation du portail internet, qui se propose de mettre en
réseau les producteurs biologiques, en favorisant la naissance
de rapports, interconnexions et synergies en mesure de
favoriser l’augmentation du degré d’organisation
commerciale, véritable point faible de la production
biologique.
Tramite il portale le aziende biologiche possono
conoscersi, mettersi in relazione, scambiarsi notizie e
informazioni, utilizzando anche lo specifico strumento
del Forum messo a loro esclusiva disposizione.
Dall’altra parte, tutti coloro che sono interessati alle
produzioni biologiche, consumatori, ristoratori, rivenditori,
trasformatori, possono, consultando il portale, reperire
più facilmente le aziende produttrici e rivolgersi
direttamente ad esse. In particolare per i consumatori
è possibile ricercare le aziende che vendono direttamente
le loro produzioni biologiche.
La costruzione della rete di aziende e la sua visibilità
attraverso il portale riveste una grande potenzialità
per lo sviluppo delle produzioni biologiche e per
il superamento dell’isolamento delle aziende stesse.
À travers ce portail, les exploitations biologiques peuvent
se connaître, se mettre en relation, échanger des nouvelles
et des informations, en utilisant l’instrument spécifique du
Forum aussi, qui est à leur disposition exclusive.
Tous ceux qui sont intéressés aux productions biologiques,
consommateurs, restaurateurs, détaillants, transformateurs,
peuvent d’ailleurs, en consultant ce portail, trouver plus
aisément les entreprises de production et s’adresser
directement à ces dernières. Pour les consommateurs, en
particulier, il est possible de rechercher les entreprises qui
vendent directement leurs productions biologiques.
La création du réseau d’entreprises et sa visibilité à travers
ce portail revêtent une grande potentialité pour le
développement des productions biologiques et pour le
franchissement de l’isolement de ces mêmes entreprises.
4
le aziende aderenti
al progetto
les fermes participant
au projet
france
italia
In questo opuscolo sono riportate le aziende italiane
e francesi presenti sul portale www.biologs.eu distinte
in base alla modalità di vendita, diretta in azienda e
all’ingrosso, le cui produzioni sono identificabili con
i simboli della legenda a fianco. Per quanto riguarda
la Provincia di Cuneo, queste sono solo una parte delle
aziende che vendono produzioni biologiche certificate.
L’auspicio è che il portale divenga uno strumento
di uso comune, utilizzato da tutta la filiera e dai
consumatori, di modo che possa ingrandirsi, arricchirsi
sempre più di informazioni e servizi per poter sfruttarne
compiutamente le grandi potenzialità.
legenda.legende
AMAP
GAS
Associations pour le maintien d'une
agriculture paysanne
Gruppi di acquisto solidale
allevamenti élevages
latte e formaggi lait et fromages
cereali e foraggio céréales et fourrages
Cette brochure indique les exploitations italiennes et
françaises présentes sur le portail www.biologs.eu,
séparées par modalité de vente, directe à la ferme ou
en gros, dont les productions sont identifiables
à l’aide des symboles de la légende à côté.
Pour la Province de Cuneo, il ne s’agit que d’une
partie des exploitations qui vendent des productions
biologiques certifiées.
Le souhait est que ce portail devienne un instrument
d’usage commun, utilisé par toute la filière et par les
consommateurs, de sorte qu’il puisse s’agrandir,
s’enrichir de plus en plus d’informations et de services
pour pouvoir en exploiter à fond les grandes capacités.
vini e alcool vins et alcools
ortofrutta fruits et légumes
miele e derivati miel et produits dérivés
pane e prodotti da forno pain et produits de four
olio huile
prodotti trasformati produits transformés
salumi charcuterie
erbe officinali herbes officinales
sementi graines
5
fermes
francaises
aziende francesi
Vente à la ferme
Vendita diretta
ANNE-MARIE COMETTI
15 Quartier de Béard
4500 Roumoules
04 92 75 81 78
[email protected]
Huile d'olive
Olio d'oliva
Vente à la ferme sur RDV ou sur commande.
Vente via l'association Vallées Solidaire
(Roumoules) mardi et vendredi 18h-19h30.
Vendita diretta su appuntamento
o su ordinazione. Vendita tramite
l'associazione Vallée Solidaire (Roumoules)
martedì e venerdì ore 18/19.30.
BIO-VERDON
Boulogne
4120 La Palud sur Verdon
06 84 05 78 96
Légumes de saison
Ortaggi di stagione
Marchés : La Palud le dimanche et
Castellane le samedi. Vente à la ferme
sur commande. AMAP
Mercati: La Palud la domenica, Castellane il
sabato. Vendita diretta su ordinazione. AMAP
(Peipin) et l'Épicerie paysanne (La Fare en
Champsaur). Expédition via Internet.
Vendita diretta su appuntamento o
ordinazione. Punti di vendita collettivi: La
Belle Ferme (Manosque), l'Étal des paysans
(Peipin) e la Épicerie Paysanne (La Fare en
Champsaur). Spedizione via Internet.
Accueil de groupe via les réseaux Itinéraires
Paysans et Fermes bio en partage le jeudi
matin en juillet et août, sur RDV toute l'année.
Accoglienza gruppi tramite le reti “Itinéraires
Paysans” e “Fermes bio en partage” il giovedì
mattina in luglio e agosto, su appuntamento
tutto l'anno.
CATHERINE WEIRICH
Chemin du Valla
4700 Entrevennes
04 92 78 75 71
[email protected]
Plantes aromatiques cultivés, olives,
fourrage
Piante aromatiche coltivate, olive,
foraggio
Vente à la ferme.
Vendita diretta.
CHRISTINE COLACHE
Les Sanguiniers Bel ai
4190 Les Mées
06 68 66 37 12
[email protected]
Abricots, huile d'olive, huiles
essentielles
Albicocche, olio d'oliva, oli essenziali
Vente à la ferme sur RDV.
Vendita diretta su appuntamento.
chiches, Alfalfa, farine de sarrasin,
farine de lentilles, farine de petit
épeautre, farine de blé
Lenticchie verdi, monococco, ceci,
alfalfa, farina di grano saraceno,
farina di lenticchie, farina di
monococco, farina di grano
Vente à la ferme. AMAP, Biocoop,
Sainbioz (Gap) et restauration collective.
Vendita diretta, AMAP, Biocoop, Sainbioz
(Gap) e ristorazione collettiva.
DISTILLERIE DU SIRON
Le Thoron
4380 Thoard
04 92 34 80 33
[email protected]
www.distilleriesiron-lavande.fr
Huiles essentielles lavande et
lavandin, fleurs
Oli essenziali di lavanda e lavandina,
fiori
Vente à la ferme 14h-18h TLJ (en saison)
ou sur commande. Maison de Pays
(Mallemoisson). Vente sur le site Internet.
Vendita diretta ore14/18 tutti i giorni (in
stagione) o su ordinazione. Maison de
Pays (Mallemoisson). Vendita sul sito
Internet.
Camping à la ferme.
Campeggio in fattoria.
CAMPAGNE DES TRUQUES
Route de Sigonce
4300 Forcalquier
04 92 74 30 01
[email protected]
www.saveursdestruques.com
Petit épeautre de Haute-Provence
(graine, farine, gruau, flocons, pâtes),
farine de blé meunier d'Apt, pois
chiches (graine et farine), huile d'olive
Monococco di Alta-Provenza (seme,
farina, semola, fiocchi, pasta), farina
di grano Meunier d'Apt, ceci (semi
e farina), olio d'oliva
Vente à la ferme sur RDV ou sur
commande. Point de vente collectif : La
Belle Ferme (Manosque), l'Étal des paysans
DAMIEN BERENGER
26 Rue Jules Ferry
4210 Valensole
04 92 74 82 91
[email protected]
Huiles essentielles de lavande et
lavandin
Oli essenziali di lavanda e lavandina
Vente à la ferme sur RDV.
Vendita diretta su appuntamento.
DIDIER BARNEAUD
La Garde
4340 La Bréole
04 92 35 39 04
[email protected]
Lentilles vertes, petit épeautre, pois
6
DOMAINE DE L'HOSTAL
4510 Mallemoisson
04 92 34 69 54
[email protected]
Huile d'olive, céréales, fourrage, paille
Olio d'oliva, cereali, foraggio, paglia
Marchés : Aiglun le mardi, Digne le
mercredi, Thoard (juillet/sept) le dimanche.
Vente à la ferme sur RDV ou sur commande.
Mercati: Aiglun il martedì, Digne il
mercoledì, Thoard (da luglio a settembre)
la domenica. Vendita diretta su
appuntamento o su ordinazione.
DOMINIQUE DESCHAMPS
Les Aupillières
4150 Montsalier
04 92 73 27 10
[email protected]
Petit épeautre, châtaignes et crème
de châtaignes, huiles essentielles
lavande et lavandin
Monococco, castagne e crema di
castagne, oli essenziali di lavanda
e lavandina
Vente à la ferme sur RDV ou sur
commande.
Vendita diretta su appuntamento o su
ordinazione.
EMMANUELLE VORS
La haute liberne
4140 Selonnet
04 92 61 09 02
[email protected]
www.clupin-clopan.fr/la_caleche_des_clues/
Blé tendre (dont épautre), parcours
herbeux, fourrage, vaches nourrices
ou allaitantes, veaux de boucherie
Frumento tenero (tra cui farro),
percorsi erbosi, foraggio, vacche
nutrici o in allattamento, vitelli da
macello
Vente direct au consommateur.
Vendita diretta al consumatore.
[email protected]
www.ferme-de-vauvenieres.fr
Lavandin, épeautre, seigle, orge,
blé tendre, foin, truffes, safran
Lavandina, farro, segale, orzo, grano
tenero, fieno, tartufi, zafferano
Vente à la ferme sur RDV ou sur
commande.
Vendita diretta su appuntamento o su
ordinazione.
Gîtes, camping, repas sur réservation.
Alloggio, campeggio, pasti su prenotazione.
FERME DU BAS CHALUS
4300 Forcalquier
04 92 75 39 20
[email protected]
www.baschalus.fr
Viande de bœuf et veau, fromages
Carne di manzo e vitello, formaggi
Vente à la ferme ou sur commande. Point
de vente collectif : La Belle Ferme
(Manosque), l'Etal des Paysans (Sisteron).
Vendita diretta o su ordinazione. Punti
di vendita collettivi: La Belle Ferme
(Manosque), L'Etal des Paysans
(Sisteron).
Gîtes, chambres d'hôtes, camping à la ferme,
ferme découverte.
Agriturismo, camere per turisti, campeggio
in fattoria, fattoria didattica.
Activités pédagogique, touristique & d'accueil.
Attività pedagogica, turistica e di accoglienza.
FERME DE LA BER
4300 Saint Maime
04 92 79 50 78
[email protected]
www.fermedelabertine.fr
Jus de fruits, eaux de vie, apéritifs
maison, vins, pois chiches, fruits, céréales
Succhi di frutta, acquavite, aperitivi
casalinghi, ceci, frutta, cereali
Marchés : Forcalquier les lundi et jeudi.
Vente à la ferme le vendredi de 16h-19h
ou sur commande.
Mercati: Forcalquier il lunedì e il giovedì.
Vendita diretta il venerdì ore16/19 o su
ordinazione.
Gîtes, Itinéraires paysans, Fermes bio en
partage, accueil classes vertes.
Agriturismo, “Itinéraires paysans”, “Fermes
bio en partage”, accoglienza classi verdi.
FERME DE VAUVENIERES
4410 Saint Jurs
04 92 74 44 18
FERME DU FOREST
Les Molanes Pra Loup
4400 Uvernet-Fours
04 92 84 04 92
[email protected]
www.fermeduforest.com
Légumes et fruits
Ortaggi e frutta
Marché: Barcelonnette les mercredi et
samedi. Vente à la ferme le mardi et
vendredi après-midi ou sur commande.
Mercato: Barcelonnette il mercoledì e il
sabato. Vendita diretta il martedì e il
venerdì pomeriggio o su ordinazione.
marmellate, ortaggi
Marchés : Colmars les mardi et vendredi,
St André les mercredi et samedi, Barrème
le lundi (jusqu'à fin juin). Vente à la ferme
lundi, mardin jeudi, vendredi 17h-19h ou
sur commande. Paniers.
Mercati: Colmars martedì e venerdì, Saint
André mercoledì e sabato, Barrème lunedì
(fino alla fine di giugno). Vendita diretta
lunedì, martedì e giovedì ore 17/19 o su
ordinazione. Cesti.
FRANÇOISE ET NICOLAS
FLEUTOT-MEZZASALMA
Aco d'Astie
4230 Montlaux
04 92 77 02 82
[email protected]
Fromages de brebis, de chèvre et
mélange, yaourts brebis, viande
agneau, lait (fév/mai), viande bovine
Formaggi di pecora, capra e misti,
yogurt di pecora, carne di agnello,
latte (febbraio/ maggio), carne bovina
Marchés : Forcalquier le lundi et Cruis le
samedi. Vente à la ferme TLJ 9h-12h et
14h-17h (Hiver) et 17h-19h (de juin à
septembre).
Mercati: Forcalquier il lunedì e Cruis il sabato.
Vendita diretta tutti i giorni ore 9/12 e 14/17
(inverno) e 17/19 (giugno/settembre).
Gîte (Accueil Paysan).
Agriturismo (Accueil Paysan).
Chambres et tables d'hôtes.
Camere e tavoli per turisti.
FLORENCE MOLLING
Valaury
4330 Clumanc
04 92 34 26 68
[email protected]
Plants fleurs, plants légumes,
confitures, légumes
Piantini fiori, piantini ortaggi,
7
GAEC DES PELISSONES
La Pointe
4140 Seyne les Alpes
04 92 35 13 48
[email protected]
www.fermedespelissones.fr
Viande de bœuf et veau Charolais et
Angus
Carne di manzo e vitello del
Charolais e Angus
Vente à la ferme: L au S 10h-12h et 15h18h30, le D 10h-12h. Point de vente
collectif La Belle Ferme (Manosque).
Vendita diretta: dal lunedì al sabato ore
10/12 e 15/18.30, domenica ore 10/12.
Punto vendita collettivo: La Belle Ferme
(Manosque).
GAIA BIO
Quartier du moulin
4190 Les Mées
04 92 34 06 17
[email protected]
Huile d'olive
Olio d'oliva
Vente à la ferme sur RDV ou sur
commande. Vente au Moulin des
Pénitants (les Mées).
Vendita diretta su appuntamento o su
ordinazione. Vendita al Moulin des
Pénitants (Les Mées).
Visite guidée d'oliveraies, école du goût et
dégustation gratuite. Location T2 à la semaine.
Visita guidata di oliveti, scuola del gusto e
degustazione gratuita. Affitto settimanale
appartamento 2 stanze.
HARAS DE FONTENELLE
Beauvezet RN 85
4510 Mirabeau
04 92 34 06 70
[email protected]
Safran, huile d'olive, ail, viande
bovine
Zafferano, olio d'oliva, aglio, carne
bovina
Vente à la ferme.
Vendita diretta.
JAS DE RICAVY
4210 Brunet
04 92 74 85 82
[email protected]
www.jas-ricavy.fr
Huile d'olive, tapenade, apéritifs
aux fruits, confitures, pain au levain
Olio d'oliva, paté di olive nere,
aperitivi alla frutta, marmellate,
pane a lievitazione naturale
Marché bio d'Aiglun mardi. Vente à la
ferme sur RDV ou sur commande. AMAP,
Maison de Pays (Mane), TLJ 9h-19h.
Mercato bio di Aiglun il martedì. Vendita
diretta su appuntamento o ordinazione.
AMAP. Maison de Pays (Mane), tutti i giorni
ore 9/19.
Gîtes 3 étoiles, 5 à 7 personnes.
Agriturismo 3 stelle, da 5 a 7 persone.
JEAN-CHARLES BRUN
Le Plan
4320 Entrevaux
06 84 16 58 45
[email protected]
Huile d'olive
Olio d'oliva
Vente à la ferme : lundi au jeudi 17h-19h
et vendredi au dimanche toute la journée
ou sur commande.
Vendita diretta: dal lunedì al giovedì ore
17/19, dal venerdì alla domenica tutta la
giornata o su ordinazione.
JEAN-MICHEL TABARD
La louvière Brayal
4120 Castellane
04 92 83 66 39
[email protected]
Bovins, génisses nourrices de
renouvellement, bovins mâles
reproducteurs, parcours herbeux
Bovini, vacche nutrici per
rinnovamento, bovini maschi da
riproduzione, percorsi erbosi
Vente à la ferme, livraison de paniers.
Vendita diretta, consegna cesti.
Fournisseur de la restauration collective.
Fornitore della ristorazione collettiva.
L'ALLEMAGNAISE
Rue de l'Eglise
4500 Allemagne en Provence
04 92 77 41 29
[email protected]
Huile d'olive, lentilles, pois chiches,
huiles essentielles de lavande et lavandin
Olio d'oliva, lenticchie, ceci, oli
essenziali di lavanda e lavandina
Vente à la ferme sur RDV ou sur
commande. Vente au Presbytère
(Roumoules) les vendredi soir.
8
Vendita diretta su appuntamento o su
ordinazione. Vendita al Presbytère
(Roumoules) il venerdì sera.
L'ARGOUSIER DES ALPES DE
HAUTE-PROVENCE
Le Village
5110 Claret
06 81 33 44 51
[email protected] – www.natvit.fr
Jus, nectar, complèments alimentaires
et confiserie de argousier
Succo, nettare, complementi
alimentari e confetteria di olivello
spinoso
Vente à la ferme tous les jours ou sur
commande, vente sur le site Internet
Vendita diretta tutti i giorni o su
ordinazione, vendita sul sito Internet.
L'ETOILE DU BERGER
Le Villa
4140 Le Vernet
04 92 34 96 39
[email protected]
Yaourts de brebis, lactiques, tomes
et brousse de brebis
Yogurt di pecora, latte acido, tome
e cagliata provenzale (brousse) di
pecora
Marché bio d'Aiglun le mardi, vente à la
ferme.
Mercato bio di Aiglun il martedì, vendita
diretta.
LA PARISE
4300 Forcalquier
04 92 75 30 70
[email protected]
Céréales (blé tendre, orge), fourrage
(luzerne, sainfoin)
Cereali (grano tenero, orzo),
foraggio (erba medica, lupinella)
Vente à la ferme sur RDV.
Vendita diretta su appuntamento.
Gîte d'étape, 18 places en dortoir.
Rifugio, 18 posti letto in dormitorio.
LE CLOS DE MADAME
4150 Redortiers
04 92 73 37 42
[email protected]
Lentilles, pois chiches, petit
épeautre, seigle, blés meuniers,
pollonicum, châtaignes, sauge
sclarée, huiles essentielles de
lavande et lavandin, fourrages
Lenticchie, ceci, monococco, segale,
frumenti panificabili, pollonico,
castagne, sclarea, oli essenziali di
lavanda e lavandina, foraggi
Vente la ferme ou sur commande.
Vendita diretta o su ordinazione.
LE PETIT VERDON
Les Bondils
4120 La Palud sur Verdon
04 92 83 68 45
[email protected]
www.verdon-chalet.com
Pain au levain
Pane a lievitazione naturale
Marchés : La Palud/Verdon le dimanche,
Riez le samedi, Aups le mercredi, Fayence
et Roquebrune sur Argens toute la
semaine. Vente à la ferme TLJ ou sur
commande. AMAP. La Palud/Verdon du
15/06 au 15/09 TLJ 16h-18h, Biocoop
(Manosque).
Mercati: La Palud/Verdon la domenica,
Riez il sabato, Aups il mercoledì, Payence
e Roquebrune sur Argens tutta la
settimana. Vendita diretta tutti i giorni o
su ordinazione. AMAP. La Palud/Verdon
dal 15/06 al 15/09 tutti i giorni ore 16/18,
Biocoop (Manosque).
Gîte d'étape Chalet le refuge, chalet en bois,
Yourte/Tipi.
Rifugio Chalet le refuge, chalet in legno,
Yourte/tepee.
LES CÔTEAUX DE VAL VERANNE
82 chemin de Valveranne
4100 Manosque
04 92 87 87 67
[email protected]
Fruits, protéagineux, blé dur, légumes
plein champ, olives, prairie, raisin de
table, œufs, poulets de chair et autres
volailles
Frutta, leguminose, grano duro,
ortaggi, olive, prato, uva da tavola,
uova, polli da carne e altro pollame
Vente à la ferme, en magasin collectif,
sur les marchés, foires, salons et livraison
de paniers.
Vendita diretta, in negozio collettivo,
mercati, fiere, mostre e consegna cesti.
Fournisseur de la restauration collective,
activité touristique et d'accueil.
Fornitore di ristorazione collettiva, attività
turistica e di accoglienza.
LES ESCARGOTS DU VERDON
Route de Riez
4500 Allemagne en Provence
04 92 72 05 42
[email protected]
Escargots en bocaux (escargotines,
court-bouillon, cuisinés)
Lumache in vasi (escargotine, courtbouillon, cucinate)
Marché : Riez le samedi. Vente à la ferme.
Mercato: Riez il sabato. Vendita diretta.
Vente à la ferme TLJ sauf samedi ou sur
commande.
Vendita diretta tutti i giorni tranne il
sabato o su ordinazione.
Gîtes écologiques 4/10 pers.
Agriturismo ecologico 4/10 persone.
Accueil de groupes et atelier cuisine via le
réseau Fermes bio en partage.
Accoglienza di gruppi e atelier di cucina
tramite la rete “Fermes bio en partage”.
LES FONTETTES
4150 Montsalier
04 92 77 15 73
[email protected]
Miel de lavande et toutes fleurs,
petit épeautre
Miele di lavanda e millefiori,
monococco
Vente à la ferme sur RDV.
Vendita diretta su appuntamento.
Préparation de repas bio à domicile et cours
de cuisine en alimentation saine.
Preparazione di pasti bio a domicilio e corsi
di cucina in alimentazione sana.
LES GIPIERES
4230 Cruis
06 09 69 63 09
[email protected]
Fromages de brebis
Formaggi di pecora
Marchés : Forcalquier le lundi, St Etienne les
Orgues le mercredi, Pierrerue le samedi
(mai/nov). Vente à la ferme TLJ de 17h-19h.
Point de vente collectif : L'Etal des Paysans
(Peipin) et Unis-verts Paysans (Forcalquier).
Mercati: Forcalquier il lunedì, Saint Etienne
les Orgues il mercoledì, Pierrerue il sabato
(da maggio a novembre). Vendita diretta
tutti i giorni ore 17/19. Punti di vendita
collettivi: L'Etal des Paysans (Peipin) e Unisverts Paysans (Forcalquier).
LES GRANGES
4110 Montfuron
04 92 76 46 85
[email protected]
www.gites-les-granges.fr
Blés anciens graines et farines, orge,
luzerne, paille
Grani antichi semi e farine, orzo,
erba medica, paglia
9
LES VERGERS D'ALEX
Les grandes Marges
4210 Valensole
04 92 74 81 13
[email protected]
www.valensole-huiledolive.fr
Huile d'olive
Olio d'oliva
Vente à la ferme TLJ 8h30-19h30 ou sur
commande.
Vendita diretta tutti i giorni ore
8.30/19.30 o su ordinazione.
Visite de ferme via le réseau «Bienvenue à la ferme».
Visita della fattoria tramite la rete “Bienvenue
à la ferme”.
LES VERGERS D'ENTREVAUX
Plan de Puget
4320 Entrevaux
09 54 29 47 52
[email protected]
Légumes, viande d'agneaux
Ortaggi, carne d'agnello
Marchés : Guillaumes et Puget-Theniers
(06). Vente à la ferme TLJ 9h-19h ou sur
commande. AMAP. Paniers de légumes
ou autres via Internet.
Mercati: Guillaumes e Puget-Theniers
(06). Vendita diretta tutti i giorni ore 9/19
o su ordinazione. AMAP. Cesti di verdure
o altro via Internet.
Gîte à la ferme, 7 personnes.
Agriturismo in fattoria, 7 persone.
MAS DE L'AURORE
Chemin de Pramaïche
4300 Mane
04 92 79 56 62
[email protected]
Légumes, farines, pois chiches,
lentilles, huile de tournesol
Ortaggi, farine, ceci, lenticchie, olio
di girasole
Marchés : Forcalquier le lundi, Oraison le
mardi, Castellanne le mercredi (du 15/05
au 15/09). Vente à la ferme 16h-20h ou
sur commande.
Mercati: Forcalquier il lunedì, Oraison il
Martedì, Castellanne il mercoledì (dal
15/05 al 15/09). Vendita diretta ore 16/20
o su ordinazione.
MOULIN BONAVENTURE
Bauquière
4210 Valensole
04 92 74 94 85
[email protected]
www.provence-huile-olive.fr
Huile d'olive, huile essentielle de
lavande
Olio d'oliva,olio essenziale di lavanda
Vente à la ferme: lundi au samedi 9h12h et 15h-18h ou sur commande,
Maison de Pays (Allemagne en Provence).
Vendita diretta: dal lunedì al sabato ore
9/12 e 15/18 o su ordinazione, Maison
de Pays (Allemagne en Provence).
Nans Dou
Les Champsaurs
4140 Selonnet
06 08 23 83 63
[email protected]
Viande de génisse
Carne di vitella
Vente à la ferme sur RDV ou sur
commande. AMAP
Vendita diretta su appuntamento o su
ordinazione. AMAP
Philippe Haulbert
Chemin du Villard La Batie
4120 Peyroules
04 92 83 61 89
[email protected]
Légumes de saison, viande de veau,
foin
Ortaggi di stagione, carne di vitello,
fieno
Vente à la ferme sur RDV ou sur commande.
AMAP, Biocoop de Mouans Sartoux (06).
Vendita diretta su appuntamento o su
ordinazione. AMAP, Biocoop di Mouans
Sartoux (06).
ROBERT SALICIS
Les Coupiers
4300 Saint Martin les Eaux
04 92 78 51 75
[email protected]
Légumes et produits transformés,
conserves de légumes
Ortaggi e prodotti trasformati,
conserve di verdura
Vente à la ferme vendredi à partir de 17h
ou sur commande. AMAP. Point de vente
collectif La Belle Ferme (Manosque).
Paniers.
Vendita diretta il venerdì a partire dalle
17 o su ordinazione. AMAP. Punto di
vendita collettivo La Belle Ferme
(Manosque). Cestini.
SCEA LES OLIVIERS DE NOTRE-DAME
Campagne Monaco Chemin de St. Claude
4210 Valensole
04 92 74 95 75
[email protected]
Huile d'olive, tournesol, huiles
essentielles de lavandin et de
lavande, orge, sainfoin
Olio d'oliva, girasole, oli essenziali
di lavandina e lavanda, orzo,
lupinella
Vente à la ferme sur RDV. AMAP, Biocoop
(Manosque, Digne, Mane, Gap).
Vendita diretta su appuntamento. AMAP,
Biocoop (Manosque, Digne, Mane, Gap).
SCEA PETIT -CHENE
Les Agreniers
4150 Banon
04 92 73 27 56
[email protected]
Huiles essentielles, hydrolats
Oli essenziali, idrolati
Vente à la ferme ou sur commande.
Vendita diretta o su ordinazione.
10
SCEV CHÂTEAU ROUSSET
Rousset
4800 Gréoux-les-bains
04 92 72 62 49
[email protected]
www.chateau-rousset.com/
Olives, vignes et autres
Olive, vigne e altro
Vente à la ferme ou par correspondance.
Vendita diretta o per corrispondenza.
SERGE AMOUREUX
Le Clos de Portales Quartier St Roustagne
4100 Manosque
04 92 87 56 84
[email protected]
Olives et huiles d'olives
Olive e oli d'oliva
Marché : Les Granons à Reillanne le
vendredi. Vente à la ferme: lundi, mardi,
jeudi, samedi 10h-12h et 15h-19h ou sur
commande.
Mercato: Les Granons a Reillanne il
venerdì. Vendita diretta: lunedì, martedi,
giovedì, sabato ore 10/12 e 15/19 o su
ordinazione.
VERDON ROSES ET AROMES
Les Periers Les Chauvets
4120 La Palud sur Verdon
04 92 72 69 50
[email protected]
www.verdon_rosesetaromes.com
Eaux florales, huiles essentielles,
huiles de soin, cosmétiques
Acque floreali, oli essenziali, oli
curativi, cosmetici
Marché bio d'Aiglun (le 1er mardi du mois).
Vente à la ferme tous les jours 14h-18h
(avril/octobre) ou sur commande. AMAP,
Maison de Pays (Allemagne en Provence).
Vente sur le site Internet.
Mercato bio di Aiglun (il primo martedì del
mese). Vendita diretta tutti i giorni ore 14/18
(da aprile a ottobre) o su ordinazione. AMAP,
Maison de Pays (Allemagne en Provence).
Vendita sul sito internet.
VÉRONIQUE ET ROBERT DESVAUX
Le Pré Claux
4700 Entrevennes
04 92 79 67 40
[email protected]
Huiles et vinaigres aromatisés,
légumes de saison
Oli e aceti aromatizzati, ortaggi di
stagione
Vente à la ferme le vendredi 14h-15h et
autres jours sur RDV ou sur commande.
Vendita diretta il venerdì ore 14/15. Altri
giorni su appuntamento o ordinazione.
VIRE VENT
La Marie-Laure Les Pourcelles
4190 Les Mées
04 92 34 12 27
[email protected] – www.virevent.fr
Poichichade, pois chiches, petit
épeautre, farines (pois chiches et
petit épeautre)
Poichichade (ceciata), ceci,
monococco, farine (ceci e farro)
Marché bio : Aiglun (le 1er mardi du
mois). Vente à la ferme lundi 14h-18h
ou sur commande.
Mercato bio: Aiglun (il primo martedì del
mese). Vendita diretta il lunedì ore 14/18
o su ordinazione.
Vente en gros
Vendita all’ingrosso
ALEX FABRE
34 Montée de la Condamine
4510 Mirabeau
06 60 36 56 08
[email protected]
Huile d’olive
Olio d'oliva
Vente sur commande.
Vendita su ordinazione.
Gîtes, chambrse d'hôtes.
Agriturismo, B&B.
CLOTILDE FAUVEL
La Condamine
4270 Estoublon
06 34 38 22 27
[email protected]
Fruits et légumes
Frutta e ortaggi
Marchés bio : La Bégude le vendredi et
Aiglun le mardi. Vente sur commande. AMAP
Mercati bio: La Bégude il venerdì e Aiglun
il martedì. Vendita su ordinazione. AMAP
Accueil de groupe et atelier cuisine via le
réseau Fermes bio en partage.
Accoglienza di gruppi e atelier di cucina
tramite la rete “Fermes bio en partage”.
YOLANDE ET CLAUDE FOURNIER
Le Prieuré
4170 Vergons
04 92 89 12 75
Sainfoin, céréales
Lupinella, cereali
Vente à la ferme toute l'année jusqu'à
épuisement des stocks ou sur commande.
Vendita diretta tutto l'anno sino a
esaurimento scorte o su ordinazione.
EARL DE LA MARGOTTE
Campagne la Margotte
4300 Forcalquier
04 92 79 55 53
[email protected]
www.lamargotte-provence.com/
Blé dur, blé tendre (dont épautre),
luzerne, orge, prairie, plantes
aromatiques cultivés, autres cultures
fouragères
Grano duro, frumento tenero (tra
cui farro), erba medica, orzo, prato,
piante aromatiche coltivate, altre
colture foraggere
FERME DE BUSQUE
Les Pourcelles
4190 Les Mées
04 86 89 92 51
[email protected]
Légumes et petits fruits de saison
Ortaggi e piccoli frutti di stagione
Marchés : Oraison le mardi, Les Mées le
vendredi, Digne le samedi, St Auban le
dimanche. Vente sur commande.
Mercati: Oraison il martedì, Les Mées il
venerdì, Digne il sabato, Saint Auban la
domenica. Vendita su ordinazione.
FERME LES GIPIERES
4230 Cruis
04 92 74 01 72
[email protected]
Fromage de brebis fermier
Formaggio di pecora di fattoria
DOMINIQUE MOLLE
Campagne Piebon
4180 Villeuneuve
04 92 79 39 35
[email protected]
www.directnoix.com
Noix, pommes, poires, huile d'olive,
abricots, pêches, prunes, viande de
bœuf sous vide (Galloway)
Noci, mele, pere, olio d'oliva,
albicocche, pesche, prugne, carne
di manzo sottovuoto (Galloway)
Vente sur commande.
Vendita su ordinazione.
Récolte directe des noix (voir site internet).
Raccolta diretta delle noci (consultare il sito
Internet).
11
GAEC DES EGLANTINES
Plats de Naux
4200 Saint Geniez
04 92 61 44 87
Viande de bœuf et veau (à partir de
l'automne)
Carne di manzo e vitello (a partire
dall'autunno)
Vente sur commande. AMAP
Vendita su ordinazione. AMAP
HARAS DE LAUZIERE
4420 Le Brusquet
06 23 93 07 26
[email protected]
Fruits frais: cerises, prunes, pommes,
poires. Fruits sechés: prunes, poires
Frutta fresca: ciliegie, prugne, mele,
pere. Frutta secca: prugne, pere
Marché : Digne mercredi et samedi. Vente
sur commande.
Mercato: Digne mercoledì e sabato.
Vendita su ordinazione.
Chevaux de loisir race islandaise.
Cavalli da passeggiata di razza islandese.
LA COLLE AUX SOURCES
4800 Esparon de Verdon
06 61 58 53 29
[email protected]
Miel
Miele
Coopérative Provence miel.
Miele Coopérative Provence.
LA FERME DES FAUCOU
La Plaine
4110 Vachères
04 92 75 68 43
[email protected]
Petit épeautre de Haute-Provence
(grain, farine), pois chiche (grain,
farine), huile essentielle de lavandin
Monococco di Alta Provenza (semi,
farina), ceci (semi, farina), olio
essenziale di lavandina
Marché : Pierrerue (le 1er samedi du mois)
Vente sur commande. AMAP. Point de
vente collectif : le Luberon paysan (Apt
et la Tour d'Aigues) et Unis-vert-paysans.
Mercato: Pierrerue (il primo sabato del
mese). Vendita su ordinazione. AMAP.
Punti di vendita collettivi: Le Luberon
paysan (Apt e La Tour d'Aigues) e
Unis-vert-paysans.
LAURENT THIBERT
Le Cloutas
4120 La Garde
04 92 83 72 96
[email protected]
http://sites.google.com/site/lecloutas/
Luzerne, pomme à cidre, autres
fruits à pépins et noyaux, autres
cultures fourragères
Erba medica, mele da sidro, altri
frutti coi semi e col nocciolo, altre
colture foraggere
Wwoofing (proposition de séjours à thèmes
agricoles et touristiques (entretien,
apicultures...).
Wwofing (proposte di soggiorni a tema agricolo
e turistico (manutenzione, apicoltura...).
LE CLAUX
Route de Riez
4500 Allemagne en Provence
06 84 48 49 77
[email protected]
Agneaux entier ou 1/2
Agnelli interi o metà
Vente sur commande. AMAP
Vendita su ordinazione. AMAP
LE JARDIN DE JULIEN
Le Château
4300 Niozelles
06 80 44 27 42
[email protected]
Légumes
Ortaggi
Marchés : Niozelles le mardi, Forcalquier le
jeudi, Les Granons à Reillanne le vendredi.
Vente sur commande. Point de vente
collectif: Unis-Vert Paysans (Forcalquier).
Mercati: Niozelles il martedì, Forcalquier il
giovedì, Les Granons a Reillanne il venerdì.
Vendita su ordinazione. Punto di vendita
collettivo: Unis-Vert Paysans (Forcalquier).
Accueil de groupes sur le jardinage bio via le
réseau Ferme bio en partage.
Accoglienza di gruppi sul giardinaggio bio
tramite la rete “Ferme bio en partage”.
LES FRUITS DU COL
Ferme Equestre Col de Charamel
4340 La Bréole
04 92 85 57 02
[email protected]
http://lescrinsducol.free.fr/
Framboise, confiture, sirops,
produits pour la sellerie
Lamponi, marmellata, sciroppi,
prodotti per la selleria
Gîtes rurals et équestres, activités avec ânes,
chevaux, poneys.
Agriturismo, anche equestre, attività con asini,
cavalli, poney.
LES JARDINS DU LUBERON
Le Moulin du Luberon Route de Forcalquie
4130 Volx
04 92 73 22 82
[email protected]
Huile d'olive
Olio d'oliva
Vente au Moulin: lundi au vendredi 17h19h et samedi 9h30-12h. Juillet et août:
mardi au vendredi 15h-18h30 et samedi
10h-12h, ou sur commande.
Vendita in Mulino: dal lunedì al venerdì
12
ore 17/19 e sabato 9.30/12. Luglio e
agosto: dal martedì al venerdì ore 15/18.30
e sabato 10/12 o su ordinazione.
LES OLIVETTES DE LURE
Croix de Lumière
4230 Cruis
04 92 77 98 65
[email protected]
Huile d'olive
Olio d'oliva
Vente sur commande. Épicerie (Cruis).
Vendita su ordinazione. Drogheria (Cruis).
LES SYLVANADES
Le Foulon
4300 Saint Maime
04 92 79 74 19
[email protected]
www.sylvanades.com
Légumes, fraises, confitures, caviar
d'aubergines, pâtés végétaux, chutneys
Ortaggi, fragole, marmellate,
caviale di melanzane, paté vegetali,
chutneys
Marchés : Manosque le samedi et
Forcalquier le lundi. Vente sur commande.
Point de vente collectif : La Belle Ferme
(Manosque), Biocoop.
Mercati: Manosque il sabato e Forcalquier
il lunedì. Vendita su ordinazione. Punto
di vendita collettivo: La Belle Ferme
(Manosque), Biocoop.
PHILIPPE HELGA GIRARD
Chemin de Pissaïs
4700 La Brillanne
04 92 79 81 97
[email protected]
www.vacances-provence-ecogite.fr
Légumes, fraises, melons, pastèques,
confiture de fraise, huile d'olive
Ortaggi, fragole, meloni, angurie,
marmellata di fragole, olio d'oliva
Marché bio La Brillanne le vendredi. AMAP
Mercato bio La Brillanne il venerdì. AMAP
Eco-gîtes (label handicap) 4-6 personnes
Eco-agriturismo (etichetta handicap) 4-6 persone.
aziende
italiane
fermes italiennes
Vendita diretta
Vente à la ferme
AGOSTO MARIA RITA
Via Borgata Sant'Antonio 25
12060 Somano
0173 730138
Nocciola Piemonte IGP
Noisette « Piemonte IGP »
Vendita diretta, consorzio.
Vente à la ferme, association.
AGRI.BIO.PIEMONTE
Località San Sebastiano 1
12050 Cissone
0173 748211
[email protected]
www.agribionotizie.it
Consulenza agricola, vendita
prodotti alimentari, sementi, libri,
prodotti agricoli, agenzia formativa
Consultation agricole, vente
produits alimentaires, graines et
semences, livres, produits agricoles,
agence de formation
Vendita diretta, a domicilio tramite sito,
mercati e fiere nazionali ed internazionali.
Vente à la ferme, à domicile via site
internet, marchés et foires nationales et
internationales.
Attività didattica con programma annuale di
corsi e possibilità di pernottamento e prima
colazione.
Activité didactique avec programme annuel de
cours et possibilité de gîte avec petit déjeuner.
ALBARELLO FULVIO
Via Meane 4 – Frazione San Bartolomeo
12062 Cherasco
0172 488018
Orzo, mais, nocciole, frutta, ortaggi,
confetture di frutta, conserve e
antipasti di verdura, miele di acacia
e di castagno
Orge, maïs, noisettes, fruits,
légumes, confitures de fruits,
conserves et hors-d'œuvres de
légumes, miel d'acacia et de
châtaignier
Vendita diretta, all’ingrosso, negozi
specializzati.
Vente à la ferme, en gros, magasins
spécialisés.
Agriturismo con 2 camere triple e possibilità
di pensione completa.
Agritourisme avec 2 chambres trois lits et
possibilité de pension complète.
ALCOOLITAL
Via Nazario Sauro 78
12045 Fossano
0172 60969
[email protected]
www.alcoolital.it
Alcool etilico neutro 96%
Alcool éthylique neutre 96%
Vendita diretta, all’ingrosso, negozi,
laboratori di trasformazione, fiere nazionali.
Vente à la ferme, en gros, magasins,
laboratoires de transformation, foires
nationales.
ALI DEGLI ANGELI
Via Roma 64
12100 Cuneo
335 7297050
[email protected]
www.alidegliangeli.com
Crackers d'avena aromatizzati,
grissini d'avena, biscotti d'avena e
farro, fiocchi d'avena
Crackers d'avoine aromatisés,
gressins d'avoine, biscuits d'avoine
et petit épeautre, flocons d'avoine
Vendita diretta, all’ingrosso, negozi
specializzati, fiere nazionali e
internazionali.
Vente à la ferme, en gros, magasins
spécialisés, foires nationales et
internationales.
ANTICO BORGO DEL RIONDINO
Via Fiori 13
12050 Trezzo Tinella
0173 630313
[email protected]
www.riondino.it
Cereali, granaglie, frutta, verdura,
allevamento bovini da macello e vacche
da latte, vini Dolcetto d'Alba DOC,
Barbera d'Alba DOC, Favorita delle
Langhe DOC, Moscato Passito DOC
Céréales, grains, fruits, légumes,
élevages bovins de boucherie et vaches
laitières, vins Dolcetto d'Alba DOC,
Barbera d'Alba DOC, Favorita delle
13
Langhe DOC, Moscato passito DOC
Vendita diretta, negozi specializzati,
macellerie.
Vente à la ferme, magasins spécialisés,
boucheries.
Agriturismo con ristorazione biologica.
Agritourisme avec restauration biologique.
APICOLTURA ALLOCCO MATTEO
Via della Morina 6
12038 Savigliano
0172 31643
[email protected]
www.apicolturaallocco.it
Mieli vari, propoli, pappa reale, cera
vergine
Miels divers, propolis, gelée royale,
cire vierge
Vendita diretta, negozi specializzati, GAS,
mercatini e fiere locali e nazionali.
Vente à la ferme, magasins spécialisés,
GAS, marchés et foires locales et
nationales.
APICOLTURA BREZZO
Frazione Tre Rivi 87
12040 Monteu Roero
0173 90109
[email protected]
www.brezzo.it
Miele di acacia, arancio, castagno,
millefiori di montagna, tiglio,
eucalipto, aceto di miele, composte
varie
Miel d'acacia, oranger, châtaignier,
toutes fleurs de montagne, tilleul,
eucalyptus, vinaigre de miel,
compotes diverses
Vendita diretta, all’ingrosso, negozi, fiere
nazionali e internazionali.
Vente à la ferme, en gros, magasins,
foires nationales et internationales.
ARMANDO VILMA
Borgata Biut 1/b
12020 Valgrana
017198467
Piccoli frutti, frutta, ortaggi
Fruits rouges, fruits, légumes
Vendita diretta, all'ingrosso, conferimento
alla Cooperativa BioValgrana.
Vente à la ferme, en gros, au magasin
de la « Cooperativa Bio Valgrana ».
BALBO CATERINA
Via Villa 166
12087 Pamparato
0174 351285
Castagne, mele, erbe aromatiche
Châtaigne, pommes, herbes
aromatiques
Vendita diretta, negozi, mercatini.
Vente à la ferme, magasins, marchés.
BAROVERO GIORGIO
Via San Sebastiano 27
12065 Monforte d'Alba
0173 78310
[email protected]
www.barovero.eu
Nocciole Piemonte IGP, vini Barbera
d'Alba DOC, Dolcetto d'Alba DOC
Noisettes « Piemonte IGP »,
vins Barbera d'Alba DOC, Dolcetto
d'Alba DOC
Vendita diretta, negozi specializzati,
mercati e fiere locali e nazionali.
Vente à la ferme, magasins spécialisés,
marchés et foires locales et nationales.
BAROVERO GIUSEPPE
Via Gioera 15
12020 Villar San Costanzo
0171 902444
[email protected]
Miele di acacia, castagno, millefiori
di montagna, propoli, pappa reale
Miel d'acacia, châtaignier, toutes fleurs
de montagne, propolis, gelée royale
Vendita diretta, all’ingrosso, negozi, GAS,
mercati, fiere nazionali ed internazionali.
Vente à la ferme, en gros, magasins, GAS,
marchés, foires nationales et internationales.
BARRA ADOLFO
Via Antica Paesana 7
12030 Sanfront
0175 948824
Foraggio, lamponi
Fourrage, framboises
Vendita diretta, intermediario.
Vente à la ferme, intermédiaire.
BARRA GIANFRANCO
Via Antica Paesana 11 – Frazione Robella
12030 Sanfront
0175 948476
Lamponi, mirtilli
Framboises, myrtilles
Vendita diretta, all’ingrosso, intermediari,
fiere e mercati locali.
Vente à la ferme, en gros, intermédiaire,
foires et marchés locaux.
BELLONE MARIO
Via Santuario 186
12012 Boves
0171 387688
Castagne
Châtaignes
Vendita diretta, all’ingrosso, negozi.
Vente à la ferme, en gros, magasins.
BEOLÉ SILVIA
Località Colletta, 40
12034 Paesana
0175 945813
[email protected]
www.lciabot.it
Mirtilli, castagne, susine, mele,
nocciole
Myrtilles, châtaignes, prunes,
pommes, noisettes
Vendita diretta.
Vente à la ferme.
Agriturismo (pernottamento e colazione) con
posto per camper.
Agritourisme (chambres d’hôte) avec
emplacements camping cars.
AZ. AGRICOLA BASTIA
Via Alba 23
12038 Savigliano
0172 712240
Frumento tenero, mais, soia, kiwi,
mele, pere, pesche
Blé tendre, maïs, soja, kiwis,
pommes, poires, pêches
Vendita diretta, all’ingrosso, negozi
specializzati.
Vente à la ferme, en gros, magasins
spécialisés.
AZ. AGRICOLA BATTESIORIO
Frazione Rivalta 62
12064 La Morra
3332933204
[email protected]
Cereali (frumento tenero, farro,
segale), nocciole, vitelloni di razza
piemontese
Céréales (blé tendre, épeautre,
seigle), noisettes, veaux de race
piémontaise
Vendita diretta, gruppi di acquisto,
all'ingrosso.
Vente à la ferme, groupes d'achat,
en gros.
14
BERARDENGO ALBINO
Frazione Gorré 2
12010 Valloriate
349 1029765
Foraggio, castagne
Fourrage, châtaignes
Vendita diretta e all'ingrosso.
Vente à la ferme et en gros.
BERARDENGO ROSELLA
Frazione Gaietto 22
12010 Moiola
0171 72003
Foraggio, orzo, castagne, patate,
vitelli da macello
Fourrage, orge, châtaignes, pommes
de terre, veaux de boucherie
Vendita diretta, all’ingrosso, negozi.
Vente à la ferme, en gros, magasins.
BERNARDI DONATELLA
Frazione Paniale 8/c
12023 Caraglio
0171 619270
Frutta
Fruits
Vendita diretta, all'ingrosso.
Vente à la ferme, en gros.
BERTAINA IVO
Località Brochetto 3
12050 Cissone
0173 748140
[email protected]
Cereali antiche varietà, preparati
biodinamici
Céréales variétés anciennes,
préparations biodynamiques
Vendita diretta, all’ingrosso, a domicilio.
Vente à la ferme, en gros, à domicile.
BERTONE GIUSEPPE LIVIO
Via Umberto I 48
12080 Monasterolo Casotto
0174 329491
Foraggio, pesche, albicocche, susine,
castagne
Fourrage, pêches, abricots, prunes,
châtaignes
Vendita diretta, all’ingrosso, negozi
specializzati, mercati locali.
Vente à la ferme, en gros, magasins
spécialisés, marchés locaux.
BIOFORNO
Via Generale Cappa 33
12063 Dogliani
338 5099179
[email protected]
Pane di grano tenero, pane di grano
duro, pane di farro, pane ai 5
cereali, pane di monococco, pane
di kamut, pane di sesamo, pane
alle olive, pane azzimo, grissini,
dolci e farine
Pain de blé tendre, pain de blé dur,
pain d'épeautre, pain aux 5 céréales,
pain de petit épeautre, pain de
kamut, pain au sésame, pain aux
olives, pain azyme, gressins, gâteaux
et farines
Vendita diretta, all’ingrosso, negozi,
mercati, fiere locali e nazionali.
Vente à la ferme, en gros, magasins,
marchés, foires locales et nationales.
BIOLANGA
Regione Valle 6/c
12070 Pezzolo Valle Uzzone
0173 87019
[email protected]
www.biolanga.it
Farro semiperlato, farro decorticato,
grano saraceno, nocciola Piemonte
IGP (cruda, tostata, in guscio,
sgusciata)
Épeautre semi-perlé, épeautre
décortiqué, sarrasin, noisette
« Piemonte IGP » (crue, grillée, à
coque, écossée)
Vendita diretta, all’ingrosso, fiere nazionali
ed internazionali.
Vente à la ferme, en gros, foires nationales
et internationales.
BIOLOGICA BIANCO
Via Rifreddo 4
12030 Martiniana Po
333 4493096
[email protected]
www.biologicabianco.it
Piccoli frutti (mirtilli, lamponi),
castagne, noci, patate, marmellate
e succhi di mirtillo
Fruits rouges (myrtilles, framboises)
châtaignes, noix, pommes de terre,
confitures et jus de myrtille
Vendita diretta, all'ingrosso, fiere.
Vente à la ferme, en gros, foires.
BLANGERO MARISA
Località Tetto Marchisan Soprano 17
12011 Borgo San Dalmazzo
0171 269173
Foraggio, castagne, vitelli da
macello
Fourrage, châtaignes, veaux de
boucherie
Vendita diretta e all’ingrosso.
Vente à la ferme et en gros.
BOASSO ANTONELLA
Località Costa 3
12050 Sinio
0173 613247
Frutta (pere, mele, susine, nocciole),
verdura, Dolcetto d'Alba, Barbera
d'Alba e Nebbiolo d'Alba
Fruits (poire, pommes, prunes,
noisettes), légumes, Dolcetto d'Alba,
Barbera d'Alba et Nebbiolo d'Alba
Vendita diretta, fiere e mercati.
Vente à la ferme, foires et marchés.
15
Agriturismo (pernottamento, ristorazione);
visite guidate sia all'interno dell'azienda che
su percorsi naturalistici con ricerca del tartufo.
Agritourisme (nuit, restauration); visites
guidées à l'intérieur de l'exploitation et sur
parcours naturalistes avec recherche de
la truffe.
BOLLA ROBERTO
Via M. Sottani 10
12055 Diano d'Alba
0173 231851
Nocciole, Dolcetto d'Alba, Dolcetto
di Diano d'Alba, Langhe Nebbiolo
Noisettes,lba, Dolcetto de Diano
d'Alba, Langhe Nebbiolo
Vendita diretta, fiere e mercati.
Vente à la ferme, foires et marchés.
BONELLI FRANCO
Frazione Bianciotto 7
12022 Busca
0171 946725
Uva Dolcetto, pere William, pere
Kaiser, pere Conference, pere
Decana, mele renette, ortaggi,
confetture di frutta
Raisin Dolcetto, poires William, poires
Kaiser, poires Conference, poires
Decana, pommes reinettes, légumes
confitures de fruits
Vendita diretta e all’ingrosso.
Vente à la ferme et en gros.
Agriturismo Castel Real con 3 camere doppie
e 1 monolocale - possibilità di pensione
completa.
Agritourisme Castel Real avec 3 chambres 2
lits et 1 studio - possibilité de pension
complète.
BONGIOVANNI & C.
Via Case Molino di Pogliola
12089 Villanova Mondovì
0174 686106
[email protected]
www.molinobongiovanni.com
Produzione farine varie,
commercializzazione di marmellate,
confetture, succhi di frutta, vini
Vermentino e Pigato, olii di semi,
mieli vari e altri prodotti biologici
Production farines diverses,
commercialisation de confitures,
confitures, jus de fruits, vins
Vermentino et Pigato, huiles de
graines, miels divers et autres
produits biologiques
Vendita diretta, all’ingrosso, negozi
specializzati, tramite il sito www.tibiona.it
Vente à la ferme, en gros, magasins
spécialisés, site www.tibiona.it
BONGIOVANNI CESARINA
Località Blisio 1
12080 Montaldo di Mondovì
0174 323132
Castagne
Châtaignes
Vendita diretta e all’ingrosso.
Vente à la ferme et en gros.
BORGHESE ROBERTO
Via Pracomune 5
12080 Montaldo di Mondovì
0174 323169
Castagne
Châtaignes
Vendita diretta e all’ingrosso.
Vente à la ferme, et en gros.
BORGHINO ALIDA LUCIA
Via Morra 2
12030 Castellar
0175 76214
[email protected]
Frumento tenero, vecchie varietà di
mais, mele, pere, kiwi, susine,
patate
Blé tendre, maïs variétés anciennes,
pommes, poires, kiwis, prunes,
pommes de terre
Vendita diretta diretta previo contatto
telefonico. Partecipazione a mercati
mensili biologici in Piemonte e Liguria.
Vente à la ferme sur RDV téléphonique.
Participation à marchés mensuels bio au
Piémont et en Ligurie.
BORGNA GERMANA
Via Casale Curto 240
12087 Pamparato
0174 351414
Foraggio, castagne, vitelli da
macello
Fourrage, châtaignes, veaux de
boucherie
Vendita diretta, all’ingrosso, macellerie.
Vente à la ferme, en gros, boucheries.
Foraggio, frumento tenero, mais,
orzo, sorgo, nocciole, castagne, kiwi,
patate, allevamento bovini
Fourrage, blé tendre, maïs, orge,
sorgho, noisettes, kiwis, châtaignes,
pommes de terre, élevage bovins
Vendita diretta, all’ingrosso, negozi
specializzati, macellerie.
Vente à la ferme, en gros, magasins
spécialisés, boucheries.
BOZZOLO SIMONE
Via Stelle 1
12070 Lisio
0174 73292
Castagne
Châtaignes
Vendita diretta, all’ingrosso, negozi
specializzati.
Vente à la ferme, en gros, magasins
spécialisés.
BRUNO GIOVANNI MATTEO
Località Perosa Sottana 10
12014 Demonte
0171 950557
Fieno, frumento tenero, triticale,
patate, vitelli da macello
Foin, blé tendre, triticale, pommes
de terre, veaux de boucherie
Vendita diretta, negozi specializzati.
Vente à la ferme, magasins spécialisés.
BRESSAN RITA
Frazione Chiaudieres 16
12020 Cartignano
0171 900064
Mais, orzo, castagne, kiwi, mele,
frutti di bosco, fagioli, patate
Maïs, orge, châtaignes, kiwis,
pommes, fruits rouges, haricots,
pommes de terre
Vendita diretta, negozi specializzati,
mercatini.
Vente à la ferme, magasins spécialisés,
marchés.
BRUNA ROSSO CORRADO
Borgata Meira 2
12020 Elva
0171 997991
Foraggio, bovini, burro, latte,
formaggi
Fourrage, bovins, beurre, lait,
fromages
Vendita diretta, macellerie.
Vente à la ferme, boucheries.
Agriturismo l'Artesin – Borgata Clari – Elva
(3 camere).
Agritourisme L'Artesin – Borgata Clari – Elva
(3 chambres).
BRUNO FRATELLI
Via Perasso
12010 Roccasparvera
0171 72931
16
BUSSO BRUNA
Via Andonno 2 – Località Viette
12010 Valdieri
0171 97239
Foraggio, castagne, mele e altra
frutta, patate, fagioli, piselli e altri
ortaggi
Fourrage, châtaignes, pommes et
autres fruits, pommes de terre,
haricots, petits pois et autres
légumes
Vendita diretta, mercatini del biologico.
Vente à la ferme, marchés bio.
BUTTIERI GIUSEPPE
Frazione Veglia 88
12062 Cherasco
0172 490206
Frumento, mais, piante officinali
Blé, maïs, plantes officinales
Vendita diretta, all’ingrosso, mercati e
fiere locali e nazionali.
Vente à la ferme, en gros, marchés et
foires locales et nationales.
Camere agrituristiche.
Chambres d'agritourisme.
CAMPARO
Via Carello 21/bis
12055 Diano d'Alba
0173 231777
[email protected]
www.camparo.it
Vini Dolcetto, Barolo, Barbera e
Nebbiolo
Vins Dolcetto, Barolo, Barbera et
Nebbiolo
Vendita diretta, negozi specializzati,
mercati e fiere locali.
Vente à la ferme, magasins spécialisés,
marchés et foires locales.
CAMPOGRANDE ARNALDO
Via Provinciale 15
12060 Belvedere Langhe
0173 797140
Nocciole, noci
Noisettes, noix
Vendita diretta, all’ingrosso, consorzio.
Vente à la ferme, en gros, association.
Canonica Cesare
Via U. Maddalena
12070 Torre Bormida
Vini Dolcetto, Chardonnay, Nebbiolo
Vins Dolcetto, Chardonnay,
Nebbiolo
Vendita diretta.
Vente à la ferme.
CASAVECCHIA ANTONIO
Vicolo Sergente Testa 2/a
12042 Bra
0172 422870
Miele (acacia, castagno, tiglio,
millefiori, rododendro, di melata)
Miel (acacia, châtaignier, tilleul,
toutes fleurs, rhododendron, de
miellée)
Vendita diretta, fiere e mercati.
Vente à la ferme, foires et marchés.
CASCINA ABBONA
Via Fingano 3 – Frazione Canove
12050 Govone
0173 58000
[email protected]
Nebbiolo d'Alba DOC, Langhe
Rosso DOC
Nebbiolo d'Alba DOC, Langhe
Rosso DOC
Vendita diretta, all’ingrosso, negozi
specializzati, fiere nazionali.
Vente à la ferme, en gros, magasins
spécialisés, foires nationales.
CASCINA AIRALE
Via Valle Po 35
12036 Revello
0175 257182
Kiwi, pere, pesche
Kiwis, poires, pêches
Vendita diretta, all’ingrosso, negozi
specializzati.
Vente à la ferme, en gros, magasins
spécialisés.
CASCINA BALLARIN
Frazione Annunziata 115
12064 La Morra
0175 509511
[email protected]
www.cascinaballarin.com
Nocciole, mele, pesche, confetture e
succhi di pesca e mela, aceto di mele
Noisettes, pommes, pêches,
confitures et jus de pêche et de
pomme, vinaigre de pommes.
Vendita diretta.
Vente à la ferme.
Agriturismo, visite guidate.
Agritourisme, visites guidées.
CASCINA BARROERO
Strada Viarascio 35
12074 Cortemilia
0173 821250
[email protected]
www.barroero.it
Nocciole Piemonte IGP, torta di
nocciole
Noisettes « Piemonte IGP », gâteau
de noisettes
Vendita diretta e sul sito, negozi specializzati,
mercati occasionali, fiere nazionali.
Vente à la ferme et sur le site, magasins
spécialisés, marchés occasionnels, foires
nationales.
CASCINA BIANCA
Via Passatore 25
12010 Cervasca
0171 612605
Foraggio, frumento, fagioli e ortaggi
vari, allevamento vacche da latte,
vendita latte
Fourrage, blé, haricots et légumes
frais, élevage vaches laitières, vente
lait
Vendita diretta, intermediario.
Vente à la ferme, intermédiaire.
17
CASCINA CHIAPPA
Via Fiori 14
12050 Trezzo Tinella
0173 630118
Nocciola Piemonte IGP, granella di
nocciole, nocciole tostate, farina di
nocciole, pasta di nocciole
Noisette « Piemonte IGP », granella
de noisettes, noisettes grillées,
farine de noisettes, pâte de
noisettes
Vendita diretta, all’ingrosso, negozi e
laboratori.
Vente à la ferme, en gros, magasins et
laboratoires.
CASCINA CORTE
Borgata Valdiberti 33
12063 Dogliani
0173 743539
[email protected]
www.cascinacorte.it
Vini rosato da tavola, Dolcetto
di Dogliani DOC, Dogliani Vigna
Pirochetta DOCG, Piemonte Barbera
DOC, Langhe Nebbiolo DOC
Vins rosé de table, Dolcetto di
Dogliani DOC, Dogliani Vigna
Pirochetta DOCG, Piemonte Barbera
DOC, Langhe Nebbiolo DOC
Vendita diretta, negozi specializzati,
ristoranti, fiere e mercati nazionali.
Vente à la ferme, magasins spécialisés,
restaurants, foires et marchés nationaux.
Bed&Breakfast.
Chambres d'hôte.
CASCINA DOTTORE
Via Serole, 14
12074 Perletto
Orzo, fieno, nocciole Piemonte IGP,
uva, vino: Asti DOCG, Langhe
Dolcetto
Orge, foin, noisettes « Piemonte
IGP », raisin, vin : Asti DOCG, Langhe
Dolcetto
Vendita diretta, fiere, mercati e
all'ingrosso.
Vente à la ferme, foires, marchés, en gros.
CASCINA PESCHIERA
Strada S.ta Scolastica 9 – Frazione Suniglia
12038 Savigliano
0172 377356
[email protected]
www.cascinapeschiera.it
Prosciutto cotto d'oca, salame crudo
e cotto d'oca, petto d'oca
affumicato, salamini d'oca sott'olio,
prosciutto crudo d'oca
Jambon cuit d'oie, saucisson cru et
cuit d'oie, blanc d'oie fumé,
saucissons d'oie à l'huile, jambon
cru d'oie
Vendita diretta, all’ingrosso, negozi
specializzati, mercati e fiere locali e
nazionali.
Vente à la ferme, en gros, magasins
spécialisés, foires et marchés locaux et
nationaux.
CASCINA SANTA ROSALIA
Località Santa Rosalia 27/bis
12051 Alba
0173 282632
[email protected]
www.cascinasantarosalia.it
Vini Barbera d'Alba DOC, Langhe
Nebbiolo DOC, Dolcetto d'Alba DOC,
Langhe Favorita DOC, Grappa di
Dolcetto, Grappa di Nebbiolo
Vins Barbera d'Alba DOC, Langhe
Nebbiolo DOC, Dolcetto d'Alba DOC,
Langhe Favorita DOC, eau-de-vie de
Dolcetto, eau-de-vie de Nebbiolo
Vendita diretta, negozi specializzati,
ristoranti, fiere nazionali.
Vente à la ferme, magasins spécialisés,
restaurants, foires nationales.
CHIAPALE CLAUDINE
Borgata Ferreri 5
12020 Valgrana
0171 98309
Foraggio, castagne, frutta, ortaggi
Fourrage, châtaignes, fruits,
légumes
Vendita diretta, cooperativa Biovalgrana.
Vente à la ferme, coopérative « Biovalgrana ».
CHIAPALE LUIGI
Frazione Cavaliggi 33
12020 Valgrana
0171 98322
Foraggio, ortaggi, allevamento
bovini da macello
Fourrage, légumes, élevage bovins
de boucherie
Vendita diretta, Cooperativa Biovalgrana,
macellerie.
Vente à la ferme, coopérative Biovalgrana,
boucheries
CHIAPELLA SRL
Corso Vittorio Olcese 6
12060 Clavesana
0173 732001
[email protected]
www.salumichiapella.it
Salame, salame al Barolo, salame
con tartufo
Saucisson, saucisson au Barolo,
saucisson avec truffe
Vendita diretta, all'ingrosso, manifestazioni
(Vinitaly, Salone del Gusto, Biofach).
Vente à la ferme, en gros, manifestations
(Vinitaly, Salone del Gusto, Biofach).
CHIAPELLO ERMINIO
Frazione Bottonasco 1
12020 Valgrana
0171 98156
Mele e altra frutta
Pommes et autres fruits
Vendita diretta, cooperativa Biovalgrana.
Vente à la ferme, coopérative
« Biovalgrana ».
CHIAPELLO OSVALDO
Via Roma 15
12080 Briaglia
0174 569954
Orzo, frumento, mais, patate,
allevamento polli, conigli e vitelli,
salame di vacca
Orge, blé, maïs, pommes de terre,
élevage poulets, lapins et veaux,
saucisson de vache
Vendita diretta con consegna a domicilio
e GAS.
Vente à la ferme avec livraison à domicile
et GAS.
CLERICO FRANCESCO
Località Bussia, 85
12065 Monforte d'Alba
Vini: Barolo, Barbera d'Alba,
Dolcetto d'Alba
Vins : Barolo, Barbera d'Alba,
Dolcetto d'Alba
Vendita diretta, fiere, mercati.
Vente à la ferme, foires, marchés.
COLOMBERO MONICA
Borgata Torello 9
12020 Marmora
0171 998155
18
Foraggio, frumento tenero, mele,
patate, ortaggi
Fourrage, blé tendre, pommes,
pommes de terre, légumes
Vendita diretta, negozi specializzati,
mercatini.
Vente à la ferme, magasins spécialisés,
marchés.
COMANDÙ PAOLA
Via Villanis 34/bis
12010 Bernezzo
0171 82397
Mirtilli, vitelli da macello
Myrtilles, veaux de boucherie
Vendita diretta, all’ingrosso, negozi
specializzati, laboratori di lavorazione.
Vente à la ferme, en gros, magasins
spécialisés, laboratoires de transformation.
COOPERATIVA AGRICOLA
BIOVALGRANA
Via Caraglio 30
12020 Valgrana
0171 619492
[email protected]
www.vallegrana.it
Cereali e foraggere, pera
Madernassa, mele della Valle Grana,
castagne, piccoli frutti, pere William,
ortaggi
Céréales et fourragères, poire
Madernassa, pommes de la Vallée
Grana, châtaignes, fruits rouges,
poires William, légumes frais
Vendita diretta nel punto vendita
aziendale, all’ingrosso, industria, mercati,
fiere locali e nazionali.
Vente à la ferme au point de vente de
l'entreprise, en gros, industrie, marchés,
foires locales et nationales.
COSSOTTO MICHELANGELO
Via Vasetto 17
12020 Villar San Costanzo
0171 902504
Mais, albicocche, pere, susine,
ortaggi
Maïs, abricots, poires, prunes,
légumes
Vendita diretta, negozi specializzati, GAS,
mercati locali.
Vente à la ferme, magasins spécialisés,
GAS, marchés locaux.
DALMASSO ALDO
Via Pian Campo 15
12013 Chiusa di Pesio
0171 734525
Foraggio, castagne, patate
Fourrage, châtaignes, pommes
de terre
Vendita diretta, mercati locali.
Vente à la ferme, marchés locaux.
DALMASSO IRMA
Via Tetti Vittorio 25
12012 Boves
0171 389340
Frutti di bosco
Fruits rouges
Vendita diretta, negozi, mercati locali.
Vente à la ferme, magasins, marchés
locaux.
DALMASSO LUIGI
Strada Serravalle 8
12026 Piasco
0175 797704
Mais pignulet, castagne, susine,
mele antiche varietà, fagioli del
babi, succo di mele limpido, farina
di mais da polenta
Maïs « Pignulet », châtaignes,
prunes, pommes variétés anciennes,
haricots du « babi », jus de pommes
limpide, farine de maïs à polenta
Vendita diretta, negozi specializzati, mercati.
Vente à la ferme, magasins spécialisés,
marchés.
DALMASSO MARINA
Via Tetto Tancia 7/a – Frazione Pradeboni
12016 Peveragno
0171 383626
Fragole, frutti di bosco, ortaggi
Fraises, fruits rouges, légumes
Vendita diretta, negozi specializzati,
mercati locali.
Vente à la ferme, magasins spécialisés,
marchés locaux.
DAMIANO GIUSEPPE
Frazione Cavaliggi 14
12020 Valgrana
0171 98314
[email protected]
Foraggere e pascolo, mele e altra
frutta, ortaggi, allevamento bovini
allo stato brado
Fourrage, pommes et autres fruits,
legumes, élevage de bovins en
liberté
Vendita diretta, cooperativa, macellerie.
Vente à la ferme, coopérative, boucheries.
DHO ANNA MARIA
Via Casali Ghirarde 13
12088 Roccaforte Mondovì
0174 65644
Castagne
Châtaignes
Vendita diretta, all’ingrosso e tramite
Consorzio Castagna Cuneo IGP.
Vente à la ferme, en gros et à travers le
« Consorzio Castagna Cuneo IGP ».
DRAGONE SEBASTIANO
Via Plissé 1
12060 Frabosa Soprana
0174 244149
Castagne
Châtaignes
Vendita diretta, all’ingrosso e tramite
Consorzio Castagna Cuneo IGP.
Vente à la ferme, en gros et à travers le
« Consorzio Castagna Cuneo IGP ».
DURANDO ANTONIETTA
Frazione San Bernardo 21
12060 Marsaglia
0174 787103
Mais, frumento, foraggio, castagne,
latte
Maïs, blé, fourrage, châtaignes, lait
Vendita diretta, Cooperativa Murazzano.
Vente à la ferme, Coopérative Murazzano.
Vendita diretta e all’ingrosso.
Vente à la ferme et en gros.
EMILIANI RICCARDO
Borgata Garino 3
12029 San Damiano Macra
347 3085452
Fragole, ciliegie, patate, cavoli,
genepy, liquore di genepy
Fraises, cerises, pommes de terre,
choux, génépi, liqueur de génépi
Vendita diretta, all’ingrosso, GAS, negozi
specializzati, mercati e fiere locali.
Vente à la ferme, en gros, GAS, magasins
spécialisés, foires et marchés locaux.
ERBALUNA
Borgata Pozzo 43
12064 La Morra
017350800
[email protected]
www.erbaluna.it
Vino
Vin
Vendita diretta tutti i giorni ore 8/12 e
14/18; la domenica su prenotazione.
Fiere, all'ingrosso.
Vente à la ferme TLJ 8h-12h 14h-18h Le
dimanche sur RDV Foires, en gros.
Agriturismo Fattoria didattica.
Agritourisme Ferme découverte.
FATTORIA ITALIA
Via Trucchi 17
12040 Castelletto Stura
3351265749
[email protected]
Bovini di razza piemontese, suini.
Salumi: salame, salsiccia, bresaola,
pancetta
Bovins de race piémontaise, porcins.
Charcuterie : saucisson, saucisse,
bresaola, petit lard
Vendita diretta e all'ingrosso.
Vente à la ferme et en gros.
Visite guidate.
Visites guidées.
ELLENA GIANFRANCO
Vicolo Don Durando 1
12060 Farigliano
0173 76298
Vino Dolcetto di Dogliani DOC, soia,
mais foraggio, vitelli da macello
Vin Dolcetto di Dogliani DOC, soja,
maïs, fourrage, veaux de boucherie
19
FENOGLIO ALBERTO
Via al Santuario 28
12080 Vicoforte
0174 563249
Castagne secche, farina di castagne,
fiocchi di castagne
Châtaignes sèches, farine de
châtaignes, flocons de châtaignes
Vendita diretta, all’ingrosso, negozi
specializzati, mercati e fiere locali.
Vente à la ferme, en gros, magasins
spécialisés, foires et marchés locaux.
FERRARI PIERPAOLO
Via Trinità 31 – Frazione Roata
12100 Cuneo
0171 402181
Foraggio, ortiaggi
Fourrage, légumes
Vendita diretta, all’ingrosso, mercati locali.
Vente à la ferme, en gros, marchés locaux.
FROESE THOMAS VICTOR
Via Moglie 4
12050 Cravanzana
0173 855190
[email protected]
www.moso.it
Uva, nocciole Piemonte IGP, nashi,
germogli di bambù, vini Arneis,
Dolcetto e Chardonnay, trasformati
di bambù
Raisin, noisettes « Piemonte IGP »,
nashi, germes de bambou, vins
Arneis, Dolcetto et Chardonnay,
transformés de bambou
Vendita diretta, all’ingrosso, negozi
specializzati, fiere nazionali ed
internazionali.
Vente à la ferme, en gros, magasins
spécialisés, foires nationales et
internationales.
GAIERO GIUSEPPE
Frazione Masanti 11/bis
12060 Farigliano
349 2485570
[email protected]
www.langhe.net/agrielmat
Nocciole Piemonte IGP, vini Dolcetto
di Dogliani DOC, Barbera d'Alba
DOC, vino chinato
Noisettes « Piemonte IGP », vins
Dolcetto de Dogliani DOC, Barbera
d'Alba DOC, vin au quinquina
Vendita diretta, mercati e fiere locali,
all’ingrosso.
Vente à la ferme, marchés et foires locales,
en gros.
GALLIAN ELIO GUGLIELMO
Borgata Celle 41
12020 Bellino
3408261731
Fieno, patate, vitelli da allevamento
di razza piemontese
Foin, pommes de terre, veaux
d'élevage de race piémontaise
Vendita diretta e all'ingrosso.
Vente à la ferme et en gros.
GALLIANO AZ. AGRICOLA
MONTANA
Frazione Morra San Giovanni 68
12022 Busca
0171 943244
[email protected]
www.gallianobio.it
Mirtilli, vini colline saluzzesi DOC,
Nebiolius, Galliano rosato, Rombo
bianco
Myrtilles, vins Colline Saluzzesi DOC,
Nebiolius, Galliano Rosato, Rombo
Bianco
Vendita diretta, all’ingrosso, mercati e
fiere locali ed internazionali.
Vente à la ferme, en gros, marchés et
foires locales et internationales.
GALLIANO SILVANO
Frazione Morra San Giovanni 68
12022 Busca
0171 944278
Mirtilli, uva
Myrtilles, raisin
Vendita diretta, negozi specializzati.
Vente à la ferme, magasins spécialisés.
GANDOLFI ELIO
Via Vallauri 36
12013 Chiusa di Pesio
0171 339969
Frutta, foraggio, avena, mais,
frumento, ortaggi
Fruits, fourrage, avoine, maïs, blé,
légumes frais
Vendita diretta, all’ingrosso, mercati locali.
Vente à la ferme, en gros, marchés locaux.
GERMANO FIORENZO
Via Pianelli 8
12050 Cissone
339 8215538
Nocciola Piemonte IGP
Noisette « Piemonte IGP »
20
Vendita diretta, all’ingrosso tramite
consorzio nocciola Piemonte IGP.
Vente à la ferme, en gros, à travers le
« Consorzio Nocciola Piemonte IGP ».
GHIGO MIRANDA
Via Barge 73
12031 Bagnolo Piemonte
0175 392712
[email protected]
www.ghigomiranda.it
Confetture di frutta, composte,
mirtilli sciroppati, crema di marroni,
succhi di frutta, aloe, mieli vari,
propoli, pappa reale, mieliti, aceto
di miele, balsam miel, euca miel,
miele fruttato, saponi vegetali,
balsamo e shampoo
Confitures de fruits, compotes,
myrtilles au sirop, crème de
marrons, jus de fruits, aloe, miels
divers, propolis, gelée royale,
mellites, vinaigre de miel, baume
de miel, miel fruité, savons
végétaux, démêlant et shampoings
Vendita diretta, negozi specializzati,
mercati e fiere locali.
Vente à la ferme, magasins spécialisés,
marchés et foires locales.
GIANTI ELDA
Borgata Chiabrera 15
12020 Cartignano
0171 900314
Foraggio, allevamento bovini
Fourrage, élevage bovins
Vendita diretta, macellerie.
Vente à la ferme, boucheries.
Agriturismo Martinet e Mulin – Via Paschero
51 – Cartignano; 4 camere.
Agritourisme Martinet e Mulin – Via Paschero
51 – Cartignano; 4 chambres.
GIORDANENGO MARIO
Via Ferrovieri 7
12017 Robilante
0171 78734
Frumento tenero, foraggio, piccoli
frutti, castagne, noci, mele, patate,
ortaggi
Blé tendre, fourrage, fruits rouges,
châtaignes, noix, pommes, pommes
de terre, légumes
Vendita diretta, all’ingrosso, mercatini.
Vente à la ferme, en gros, marchés.
GIORGIS MARIA MADDALENA
Regione Canavero 1 – Tetto Barlet
12013 Chiusa di Pesio
0171 735288
[email protected]
Castagne, allevamento agnelli e
caprettini da macello, pecore e
capre da latte. Produzione formaggi
di pecora e capra freschi e stagionati
Châtaignes, élevage agneaux et
chevreuils de viande, brebis et
chèvres de lait. Production de
fromages de brebis et de chèvre
frais et faits
Vendita diretta, fiere e sagre locali.
Vente à la ferme, foires et fêtes locales.
Visita guidata all'alpeggio estivo organizzata
dal Parco Alpi Marittime.
Visite guidée de l'alpage estival organisée
par le Parc Alpes Maritimes.
GIRAUDI GIOVANNI
Borgata Certosa 5 – San Bartolomeo
12013 Chiusa di Pesio
0171 738210
Foraggio, castagne, mirtilli, vitelli
da macello
Fourrage, châtaignes, myrtilles,
veaux de boucherie
Vendita diretta, negozi specializzati,
mercati locali, all’ingrosso.
Vente à la ferme, magasins spécialisés,
marchés locaux, en gros.
GIRAUDI LUCIA
Borgata Rumiano 5 – San Bartolomeo
12013 Chiusa di Pesio
0171 738276
Foraggio, castagne
Fourrage, châtaignes
Vendita diretta e all’ingrosso
Vente à la ferme et en gros.
GIRAUDO MASSIMILIANO
Via Verzuolo 1
12030 Lagnasco
0175 72336
Kiwi, nettarine, pesche, susine, noci
Kiwis, nectarines, pêches, prunes,
noix
Vendita diretta, all’ingrosso, mercati locali.
Vente à la ferme, en gros, marchés locaux.
GIUSIANO GIOVANNI
Borgata Centrale 10
12020 Frassino
0175 976159
Fieno, noci
Foin, noix
Vendita diretta.
Vente à la ferme.
GOBINO F.LLI
Località Trivio 7/a
12040 Piobesi d'Alba
0173 619466
[email protected]
www.areacom.it/biz/gobino
Cereali, aloe vera barbadensis
Céréales, Aloe Vera Barbadensis
Vendita diretta, all’ingrosso, dettaglianti,
distributori, corrispondenza, fiere nazionali
e internazionali.
Vente à la ferme, en gros, détaillants,
distributeurs, correspondance, foires
nationales et internationales.
GRISERI MARIA MADDALENA
Via Roma 88
12082 Frabosa Soprana
0174 244340
Foraggio, castagne
Fourrage, châtaignes
Vendita diretta e all’ingrosso.
Vente à la ferme et en gros.
GROSSO GIACOMO
Via Don Felice Blua 6
12010 Entracque
335 5392018
Segale, patate
Seigle, pommes de terre
Vendita diretta dal lunedì al sabato, fiere.
Vente à la ferme du lundi au samedi,
foires.
21
I MONTI
Via Casace Monti 32
12087 Pamparato
0174 227933
[email protected]
Grano saraceno, mais 8 file,
castagne, noci, confetture e succhi,
prodotti da forno
Sarrasin, maïs 8 files, châtaignes,
noix, confitures et jus, boulangerie,
pâtisserie, biscotterie, biscuiterie
Vendita diretta, all'ingrosso, fiere, mercati.
Vente à la ferme, en gros, foires, marchés.
Agriturismo
Agritourisme
ICARDI PIERINO
Via Balbi 30
12053 Castiglione Tinella
0141 855159
[email protected]
www.icardipierino.it
Vini Piemonte Cortese DOC,
Monferrato bianco DOC, Dolcetto
d'Alba DOC, Piemonte Grignolino
DOC, Barbera d'Asti DOC, Barbera
d'Alba DOC, Langhe Rosso DOC,
Monferrato Rosso DOC, Langhe
Nebbiolo DOC, Barbaresco DOCG,
Barolo DOCG, Moscato d'Asti DOCG
Vins Piemonte Cortese DOC,
Monferrato Bianco DOC, Dolcetto
d'Alba DOC, Piemonte Grignolino
DOC, Barbera d'Asti DOC, Barbera
d'Alba DOC, Langhe Rosso DOC,
Monferrato Rosso DOC, Langhe
Nebbiolo DOC, Barbaresco DOCG,
Barolo DOCG, Moscato d'Asti DOCG
Vendita diretta, all’ingrosso, negozi
specializzati, ristoranti, fiere nazionali e
internazionali.
Vente à la ferme, en gros, magasins
spécialisés, restaurants, foires nationales
et internationales.
IL CUCULO
Borgata Ugotto 7
12020 Roccabruna
0171 905908
Mele e pere di antiche varietà,
ortaggi
Pommes et poires variétés
anciennes, légumes
Vendita diretta, all’ingrosso, negozi
specializzati, GAS, mercati locali.
Vente à la ferme, en gros, magasins
spécialisés, GAS, marchés locaux.
IL FORNO DEL BUON PANE
Via Corini 7
12050 Roddino
0173 794088
[email protected]
Pane e grissini di farina di farro,
kamut, con sesamo, focacce, dolci,
pan uvetta
Pain et gressins de farine
d'épeautre, kamut, avec sésame,
fouaces, gâteaux, « pan uvetta »
Vendita diretta, rivendite, negozi
specializzati, all’ingrosso.
Vente à la ferme, magasins de détail,
magasins spécialisés, en gros.
Visita guidata dell'azienda con possibilità di
assistere al processo di produzione su
prenotazione.
Visite guidée de l'entreprise avec possibilité
d'assister au processus de production sur
réservation.
IL GERMOGLIO
Strada Linguadoca 44
12020 Roccabruna
373 7234634
[email protected]
Mele, frutti di bosco, ortaggi,
patate, erbe aromatiche
Mele, fruits rouges, légumes,
pommes de terre, herbes
aromatiques
Vendita diretta, negozi specializzati,
ristoranti, mercatini del biologico.
Vente à la ferme, magasins spécialisés,
restaurants, marchés du bio.
IL MULINO DELLE FUCINE
Via Bellino 20
12020 Casteldelfino
0175 95307
[email protected]
www.ilmulinodellefucine.it
Mele ed altra frutta, piante
aromatiche ed officinali,
allevamento piccoli animali
Pommes et autres fruits, plantes
aromatiques et officinales, élevage
petits animaux
Vendita diretta, negozi specializzati.
Vente à la ferme, magasins spécialisés.
Agriturismo con possibilità di pensione
completa con cucina casalinga a base dei
prodotti biologici dell'azienda.
Agritourisme avec possibilité de pension
complète avec cuisine bourgeoise à base des
produits biologiques de l'exploitation.
IL NOCCIOLO
Cascina Molinari 1
12050 Roddino
0173 794080
[email protected]
Cereali vari, uva e altra frutta,
ortaggi, confetture e succhi di frutta,
biscotti
Céréales diverses, raisins et autres
fruits, légumes, confitures et jus de
fruits, biscuits
Vendita diretta, mercati e fiere locali e
nazionali.
Vente à la ferme, marchés et foires locales
et nationales.
L'ORTO DEL PIAN BOSCO
Località Loreto 24/a
12045 Fossano
0172 62591
[email protected]
www.ortodelpianbosco.it
Nocciola Piemonte IGP, susine, pere,
cotogno, kaki, nespolo, ortaggi.
Erbe per aiuole decorative.
Composte di frutta con e senza
zucchero, frutta sciroppata,
composte di verdure
Noisette « Piemonte IGP », prunes,
poires, coings, kakis, nèfles, légumes.
Herbes pour platesbandes
décoratives. Compotes de fruits avec
et sans sucre, fruits au sirop,
compotes de légumes
Vendita diretta tutti i giorni ore 9/12.30
e 15/19.30. All’ngrosso: Cooperativa
Agricola BioValgrana, Caat di Torino,
grossisti, negozi specializzati bio,
macellerie, enoteche.
Vente à la ferme TLJ de 9h-12h30 et
15h-19h30. En gros : «Cooperativa
Agricola BioValgrana», Caat de Turin,
grossistes, magasins spécialisés bio,
boucheries, œnothèques.
Agriturismo: sala ristoro con 60 coperti, pranzo
e cena tutti i giorni; chiuso lunedì a cena e
martedì.
Agritourisme: salle de restauration avec 60
places, déjeuner et dîner tous les jours; fermé
le lundi soir et le mardi.
L'OSTAL DI ARLOTTO
Frazione Cavaliggi 6
12020 Valgrana
0171 98209
[email protected]
www.lostal.it
Frutta, ortaggi, confetture extra.
Composte e puree di frutta, solo
22
frutta 100%, succhi di frutta,
sciroppi, frutta sciroppata, aceto
di mele, antipasti, verdure in
agrodolce, conserve, bagna cauda
Fruits, légumes, confitures extra,
compotes et purées de fruits, fruits
100%, jus de fruits, sirops, fruits au
sirop, vinaigre de pommes, horsd’œuvres, légumes aigre-doux,
conserves, «bagna cauda»
Vendita diretta ore 08/19, negozi
specializzati.
Vente à la ferme de 8h à 19h, magasins
spécialisés.
Ecoturismo in Valle Grana con diversi itinerari.
Écotourisme en Vallée Grana sur plusieurs
itinéraires.
LA COLLINA DEGLI SCOIATTOLI
Via Dietro Langhe 19
12050 Cravanzana
0173 855226
[email protected]
www.lacollinadegliscoiattoli.com
Nocciola Piemonte IGP, frutta,
ortaggi, confetture di frutta fresca,
conserva di pomodoro
Noisette « Piemonte IGP », fruits,
légumes, confitures de fruits frais,
conserve de tomates
Vendita diretta.
Vente à la ferme.
Agriturismo con possibilità di pensione
completa e seminari.
Agritourisme avec possibilité de pension
complète et ateliers.
LA GHIANDAIA
Frazione Lovera 10
12060 Bonvicino
0173 791241
[email protected]
Grano saraceno, frutta secca,
castagne, nocciole Piemonte IGP,
patate ed ortaggi
Sarrasin, fruits secs, châtaignes,
noisettes « Piemonte IGP », pommes
de terre et légumes
Vendita diretta, all’ingrosso, mercati e
fiere locali.
Vente à la ferme, en gros, foires et
marchés locaux.
LA MANTA FOODS
Località Mattone 2/a
12030 Manta
0175 85256
[email protected]
www.lamantafoods.com
Albicocche, pesche, nettarine, tutte
le varietà di mela, kiwi, tutte le
varietà di pera, puree di frutta
“Fruttuosi”
Abricots, pêches, nectarines, toutes
les variétés de pommes, kiwis,
toutes les variétés de poires, purées
de fruits « Fruttuosi »
Vendita diretta di piccoli quantitativi di
frutta biologica e di Fruttuosi. All’ingrosso:
industrie di trasformazione di frutta,
mercati, mense, ospedali, ricoveri. Fiere
locali ed eventi per la promozione dei
prodotti del territorio.
Vente à la ferme de petites quantités de
fruits biologiques et de Fruttuosi. En gros:
industries de transformation de fruits,
marchés, cantines, hôpitaux, maisons de
retraite. Foires locales et évènements pour
la promotion organisés sur le territoire.
LA PEPITA
Vicolo Sergente Testa 2/a
12042 Bra
349 7931664
[email protected]
Miele di acacia, castagno, millefiori,
rododendro, flora alpina, propoli,
cera d'api
Miel d'acacia, châtaignier, toutes
fleurs, rhododendron, flore alpine,
propolis, cire d'abeilles
Vendita diretta, fiere e mercati (biologici
e non biologici) a Torino e dintorni.
Vente à la ferme, foires et marchés
(biologiques et non biologiques) à Turin
et environs.
LA ROVERE
Strada Sollito 18 – Località Rovere
12054 Cossano Belbo
0141 88256
[email protected]
www.agrirovere.com
Dolcetto d'Alba, Barbera d'Alba,
olio d'oliva
Dolcetto d'Alba, Barbera d'Alba,
huile d'olive
Vendita diretta.
Vente à la ferme.
LE ISOLE
Via Case Sparse Garbenna 24/bis
12071 Bagnasco
0174 76446
[email protected]
Nocciole, noci, fragole, patate e
ortaggi, miele di castagno, miele di
acacia, miele di millefiori di
montagna
Noisettes, noix, fraises, pommes de
terre et légumes, miel de
châtaignier, miel d'acacias, miel
toutes fleurs de montagne
Vendita diretta, negozi specializzati.
Vente à la ferme, magasins spécialisés.
Agriturismo con 8 posti letto e possibilità di
pensione completa.
Agritourisme avec 8 lits et possibilité de
pension complète.
LISA GIUSEPPE ERNESTO
Borgata Treniere 7
12020 Brossasco
0175 944806
Lamponi, mirtilli; confetture di
mirtilli; miele e derivati
Famboises, myrtilles; confitures de
myrtilles; miel et ses dérivés
Vendita diretta, fiere e mercati.
Vente à la ferme, foires et marchés.
MACARIO ALDO
Regione Canavero 1 – Tetto Barlet
12013 Chiusa di Pesio
0171 735288
Patate, agnelli da macello
Pommes de terre, agneaux de
boucherie
Vendita diretta, all’ingrosso, mercati e
fiere locali.
Vente à la ferme, en gros, foires et fêtes
locales.
MAERO EMIDIO
Via Provinciale 12
12030 Castellar
0175 46603
Mirtilli
Myrtilles
Vendita diretta, all’ingrosso, negozi
specializzati, mercatini locali.
Vente à la ferme, en gros, magasins
spécialisés, marchés locaux.
MARCHISONE ANGELO
Strada Provinciale per Ruffia 1/a
12030 Villanova Solaro
0172 99135
Salame suino
Saucisson de porc
Vendita diretta, fiere e sagre locali e
nazionali.
Vente à la ferme, foires et fêtes locales
et nationales.
AZ. AGRICOLA MARENCO ALDO
Borgata Pironi 25 – Frazione Pamparato
12063 Dogliani
0173 721090
[email protected]
www.marencoaldo.it
Soia, erba medica, allevamento
bovini, Cugnà, Dolcetto di Dogliani
DOCG, Piemonte Barbera DOC,
Piemonte Dolcetto DOC, Langhe
Favorita DOC, Langhe Rosso DOC,
Passito di Dolcetto
Soja, luzerne, élevage bovins,
Cugnà, Dolcetto di Dogliani DOCG,
Piemonte Barbera DOC, Piemonte
Dolcetto DOC, Langhe Favorita DOC,
Langhe Rosso DOC, Passito de
Dolcetto
Vendita diretta, all’ingrosso, negozi
specializzati, ristoranti.
Vente à la ferme, en gros, magasins
spécialisés, restaurants.
MARINO FELICE
Via Caduti per la Patria 41
12054 Cossano Belbo
0141 88129
[email protected]
www.mulinomarino.it
Farine varie di grano tenero, farine
varie di mais 8 file di Langa, farine
varie per intolleranze alimentari,
farine tradizionali
Farines diverses de blé tendre,
Agriturismo con pernottamento e prima
colazione.
Agritourisme chambre d'hôte.
23
farines diverses de maïs 8 fils de
Langa, farines diverses pour
intolérances alimentaires, farines
traditionnelles
Vendita diretta, all’ingrosso, fiere
nazionali.
Vente à la ferme, en gros, foires
nationales.
MARTINI LORIS
Via Aldo Viglione
12020 Castelmagno
335 6636964
Vitelli da allevamento di razza
piemontese, formaggio
Castelmagno
Veaux d'élevage de race
piémontaise, fromage Castelmagno
Vendita diretta e all'ingrosso.
Vente à la ferme et en gros.
MOLINO DI BORGO SAN
DALMAZZO
Via Don Minzoni 44
12011 Borgo San Dalmazzo
0171 266277
[email protected]
www.molino-borgo.com
Pane grattugiato, farina di mais
istantanea, farina di mais classica,
farine di grano tenero, cous-cous
Pain émietté, farine de maïs
instantanée, farine de maïs
classique, farines de blé tendre,
cous-cous
Vendita diretta, all’ingrosso, fiere nazionali
ed internazionali.
Vente à la ferme, en gros, foires nationales
et internationales.
MOLINO VIVALDA
Via Molino 2
12079 Saliceto
0174 901005
[email protected]
Farine alimentari e fiocchi di cereali
Farines alimentaires et flocons de
céréales
Vendita diretta, all’ingrosso, commercio
all’ingrosso e minuto di cereali.
Vente à la ferme, en gros, commerce en
gros et au détail de céréales.
MORTARA SUSANNA
Località Scalette 6
12060 Bonvicino
0173 742566
[email protected]
Nocciola Piemonte IGP, frutta fresca,
frutta secca, ortaggi
Noisette « Piemonte IGP », fruits
frais, fruits secs, légumes
Vendita diretta, negozi, mercatini bio.
Vente à la ferme, magasins, marchés bio.
MULINO SOBRINO
Via Roma 108
12064 La Morra
0173 50118
[email protected]
www.ilmulinosobrino.it
Farine di grano tenero, avena e
segale, farro e kamut, mais per
polenta, grano saraceno e riso,
castagne, monococco
Farines de blé tendre, avoine et
seigle, épeautre et kamut, maïs pour
polenta, sarrasin et riz, châtaignes,
petit épeautre
Vendita diretta, all’ingrosso, negozi specializzati.
Vente à la ferme, en gros, magasins spécialisés.
Bed & Breakfast Fior di Farine con 5 camere.
Chambres d'hôte Fior di Farine avec 5 chambres.
MOLINO GAIERO
Via Appiani 23
12063 Dogliani
0173 70161
[email protected]
Farina di grano tenero, farina di
grano tenero integrale
Farine de blé tendre, farine de blé
tendre complet
Vendita diretta, all’ingrosso, pastifici,
panifici, negozi specializzati.
Vente à la ferme, en gros, fabriques de
pâtes alimentaires, boulangeries,
magasins spécialisés.
NAZARIO ERSILIO
Via Villafalletto 48
12020 Vottignasco
0171 938487
Cereali, mele e altra frutta, patate,
ortaggi
Céréales, pommes et autres fruits,
pommes de terre, légumes
Vendita diretta, mercati e fiere locali.
Vente à la ferme, foires et marchés locaux.
Agriturismo “Pont Aut”.
Agritourisme « Pont Aut ».
24
NOVELLE DEL PASTAIO
Via Alba 13/d
12050 Serralunga d'Alba
0173 613412
Diversi formati di pasta secca a base
di farina di riso, di farina di riso
e mais, di farina di riso e grano
saraceno
Formats divers de pâtes sèches à
base de farine de riz, de farine de
riz et de maïs, de farine de riz et de
sarrasin
Vendita diretta, all’ingrosso, negozi.
Vente à la ferme, en gros, magasins.
NUOVA TERRA
Via Cuneo 48/a
12020 Villafalletto
0171 938073
[email protected]
Foraggio, mais, frumento, soia, pere,
susine, pesche, fagioli
Fourrage, maïs, blé, soja, poires,
prunes, pêches, haricots
Vendita diretta, intermediario.
Vente à la ferme, intermédiaire.
OBERTO ARMANDO
Regione Piancampo 2
12013 Chiusa di Pesio
0172 547075
Mele Golden
Pommes Golden
Vendita diretta e all'ingrosso.
Vente à la ferme et en gros.
OLIVERO ANNA MARIA
Via Aranzone 7
12010 Cervasca
0171 85036
[email protected]
www.spgeventi.com/doremi/
Castagne, mele e altra frutta,
patate, ortaggi
Châtaignes, pommes et autres fruits,
pommes de terre, legumes
Vendita diretta.
Vente à la ferme.
Agriturismo “Do Re Mi” con possibilità di
pensione completa con ristorazione biologica.
Agritourisme « Do Re Mi » avec possibilité
de pension complète en restauration
biologique.
OLIVERO CLAUDIO
Via Rigrasso 15
12030 Monasterolo di Savigliano
0172 373556
[email protected]
Uova di gallina
Œufs de poule
Vendita diretta, all’ingrosso, negozi,
mercatini e fiere locali e nazionali.
Vente à la ferme, en gros, magasins,
marchés et foires locales et nationales.
OTTA LIVIO
Via Bottonasco 47
12023 Caraglio
0171 98181
Mele, pomodori, melanzane,
fagiolini, aglio, zucche, patate
Pommes, tomates, aubergines, ail,
haricots verts, courges, pommes
de terre
Vendita diretta e all'ingrosso.
Vente à la ferme et en gros.
OVOLANGHE
Via Tagliata 17
12050 Rodello
0173 617535
Uova di gallina
Œufs de poule
Vendita diretta, all’ingrosso, negozi,
laboratori, fiere nazionali.
Vente à la ferme, en gros, magasins,
laboratoires, foires nationales.
PALENT
Via Centrale 6
12029 San Damiano Macra
0171 900400
[email protected]
www.palent.it
Ortaggi, erbe aromatiche, liquori di
genepy, l'amaro e l'achillea
Légumes, herbes aromatiques,
liqueurs de génépi, l'amer et l'achillée
Vendita diretta, negozi specializzati.
Vente à la ferme, magasins spécialisés.
Rifugio alpino Palent, 22 posti letto a 1463
metri di altitudine.
Gîte alpin Palent, 22 lits, à 1463m d’altitude.
PASERO ROSA
Frazione Maddalena 6
12028 Prazzo
0171 99100
Foraggio, patate, vitelli da macello
Fourrage, pommes de terre, veaux
de boucherie
Vendita diretta, negozi, mercati locali.
Vente à la ferme, magasins, marchés locaux.
0174 329527
Castagne
Châtaignes
Vendita diretta, gruppi d'acquisto.
Vente à la ferme, groupements d'achat.
PASTA D'ALBA
Via Alba-Cortemilia 50
12055 Diano d'Alba
0173 285410
[email protected]
www.pastadalba.it
Pasta secca (tagliolini, pennette e
fusilli) di farina di Kamut, farro, mais,
5 cereali, grano saraceno e castagne
Pâtes sèches (tagliolini, pennette et
fusilli) de farine de kamut, épeautre,
maïs, 5 céréales, sarrasin et
châtaignes
Vendita diretta, all’ingrosso, ristoranti.
Vente à la ferme, en gros, restaurants.
PUNSET
Via Zocco 2
12057 Neive
0173 67072
[email protected]
www.punset.com
Vini Barbaresco DOCG, Dolcetto
d'Alba DOC, Barbera d'Alba DOC,
Langhe Nebbiolo DOC, Langhe DOC
Vins Barbaresco DOCG, Dolcetto
d'Alba DOC, Barbera d'Alba DOC,
Langhe Nebbiolo DOC, Langhe DOC
Vendita diretta, all’ingrosso, fiere
internazionali.
Vente à la ferme, en gros, foires
internationales.
PECCHENINO LORENZO
Frazione San Luigi 32
12063 Dogliani
0173 71264
[email protected]
Frumento, orzo, mais 8 file da polenta,
pesche, mele, pomodori, cipolle,
patate, zucchine, zucche, aglio, cardi,
finocchi, porri, vini Dolcetto di
Dogliani DOC e rosso da tavola
Blé, orge, maïs 8 fils pour polenta,
pêches, pommes, tomates, oignons,
pommes de terre, courgettes,
courges, ail, cardons, fenouils,
poireaux, vins Dolcetto di Dogliani
DOC et rouge de table
Vendita diretta, all’ingrosso, mercati di
zona, mercatini del biologico.
Vente à la ferme, en gros, marchés locaux
et marchés du bio.
PEROTTINO ANNA
Frazione Beguda – Via Cesare Pavese
12011 Borgo San Dalmazzo
0171 260341
Mirtilli e castagne
Myrtilles et châtaignes
Vendita diretta e all'ingrosso.
Vente à la ferme et en gros.
PRETTE ANGELO
Via delle Scuole 3
12080 Monasterolo Casotto
25
Appartamenti per vacanze, visite guidate nelle
zone tipiche delle Langhe.
Appartements pour vacances, visites guidées
dans les zones typiques des Langhe.
AZ. AGRICOLA REICHMUTH
Borgata Valdiberti 53
Frazione San Luigi
12063 Dogliani
0173 70046
[email protected]
www.reichmuth.it
Foraggio, frutta, nocciole Piemonte
IGP, Dolcetto di Dogliani DOC,
Lanfge Rosso DOC, Cuvée
Fourrage, fruits, noisettes
« Piemonte IGP », Dolcetto di
Dogliani DOC, Langhe Rosso DOC,
Cuvée
Vendita diretta, all’ingrosso, a domicilio.
Vente à la ferme, en gros, à domicile.
RISSO ALBERTO
Via Salalait 6
12030 Castellar
0175 76363
Mele, kiwi, susine (cultivar
Ramassin)
Pommes, kiwis, prunes (cultivar
Ramassin)
Vendita diretta e all'ingrosso.
Vente à la ferme et en gros.
ROCCHIA MARISA ORSOLA
Via Borga 2
12011 Borgo San Dalmazzo
0171 262223
Foraggio, castagne
Fourrage, châtaignes
Vendita diretta e all'ingrosso.
Vente à la ferme et en gros.
ROSSO EMANUELE
Via San Grato 133
12060 Piozzo
0173 795221
Nocciola Piemonte IGP
Noisette « Piemonte IGP »
Vendita diretta, all’ingrosso tramite
Consorzio Tutela Nocciola Piemonte IGP.
Vente à la ferme, en gros à travers le
« Consorzio Tutela Nocciola Piemonte IGP ».
SACCHETTO MICHELE
Via Monsola 99/b
12020 Villafalletto
0171 930010
[email protected]
Frutta , ortaggi, fagioli
Fruits, légumes, haricots
Vendita diretta, negozi specializzati,
mercatini del biologico, all’ingrosso.
Vente à la ferme, magasins spécialisés,
marchés du bio, en gros.
SAN FEREOLO
Borgata Valdibà 59
12063 Dogliani
0173 742075
[email protected]
www.sanfereolo.com
Vini Dolcetto di Dogliani DOC,
Dogliani DOCG, Langhe Rosso DOC,
Langhe Bianco DOC, Dolcetto di
Dogliani superiore DOC, Langhe
Nebbiolo DOC
Vins Dolcetto di Dogliani DOC,
Dogliani DOCG, Langhe Rosso DOC,
Langhe Bianco DOC, Dolcetto di
Dogliani Superiore DOC, Langhe
Nebbiolo DOC
Vendita diretta, all’ingrosso, fiere locali,
mercati occasionali.
Vente à la ferme, en gros, foires locales,
marchés occasionnels.
TALIANO GIANCARLO
Via Torino 167
12043 Canale
0173 95469
[email protected]
Pesche, meloni, susine, pere, ortaggi
Pêches, melons, prunes, poires,
légumes
Vendita diretta, negozi specializzati,
mercatini del biologico.
Vente à la ferme, magasins spécialisés,
marchés du bio.
TALIANO GIUSEPPE
Località Scaparoni 16
12051 Alba
0173 363686
Frutta, ortaggi, vini Arneis e
Nebbiolo
Fruits, légumes, vins Arneis et
Nebbiolo
Vendita diretta, negozi specializzati, GAS,
mercatini.
Vente à la ferme, magasins spécialisés,
GAS, marchés.
TOSELLO LOREDANA
Via Envie 27/c
12036 Revello
Mirtilli, kiwi, castagne
Myrtilles, kiwis, châtaignes
Vendita diretta e all'ingrosso.
Vente à la ferme et en gros.
VALDIBÀ
Borgata Valdibà, 41
12063 Dogliani
0173 721468
[email protected]
Vini Dogliani DOCG, Dolcetto di
Dogliani DOC, Langhe Dolcetto DOC,
Langhe Freisa DOC, Piemonte
Barbera DOC, Langhe Bianco DOC
Vins Dogliani DOCG, Dolcetto di
Dogliani DOC, Langhe Dolcetto DOC,
Langhe Freisa DOC, Piemonte
Barbera DOC, Langhe Bianco DOC
Vendita diretta, all’ingrosso, negozi
specializzati, ristoranti.
Vente à la ferme, en gros, magasins
spécialisés, restaurants.
VALVERBE
Via Prato 9
12020 Melle
0175 978276
[email protected]
26
www.valverbe.it
Erbe officinali ed aromatiche, tinture
madri, tisane, macerati, glicerinati,
estratti fluidi, liquori d'erbe
Herbes officinales et aromatiques,
teintures-mère, tisanes, macérats
glycérinés, extrait fluides, liqueurs
d'herbes
Vendita diretta, negozi specializzati,
erboristerie, fiere nazionali ed
internazionali.
Vente à la ferme, magasins spécialisés,
herboristeries, foires nationales et
internationales.
VIGNA RICCARDO
Via Don Bosco 11
12046 Montà
0173 976127
[email protected]
www.vignariccardo.it
Barbera d'Alba DOC, Nebbiolo
d'Alba DOC, Roero Arneis DOCG,
Roero DOCG; mieli di: acacia,
castagno, millefiori di montagna,
rododendro, melata
Barbera d'Alba DOC, Nebbiolo
d'Alba DOC, Rosero Arneis DOCG,
Roero DOCG ; miels de : acacias,
châtaignier, toutes fleurs de
montagne, rhododendron, miellée
Vendita diretta, tramite il sito, negozi
specializzati, mercati e fiere locali,
nazionali ed internazionali.
Vente à la ferme, sur le site, magasins
spécialisés, marchés et foires locales,
nationales et internationales.
VINAI SERGIO
Località Giacobba 49/b
12080 Montaldo Mondovì
0174 323141
[email protected]
www.vecchiagiacobba.it
Castagne
Châtaignes
Vendita diretta tutti i giorni (tranne il
venerdì) ore 8/12 e 14/19. All'ingrosso.
Vente à la ferme TLJ (sauf le vendredi)
de 8h-12h, 14h- 9h. En gros.
Vendita all’ingrosso
Vente en gros
ACHILLEA AZIENDA MONTANA
Via Barge 84/a
12034 Paesana
0175 987079
[email protected] – www.achillea.com
Succhi di frutta, infuso di tè verde,
succhi di frutta 100%, mousse di
frutta, polpa concentrata, confetture
extra, frutta sciroppata, salse,
specialità al pomodoro, verdure
sott'olio, antipasto alla cuneese,
mieli e derivati vari, aceto di mele
Jus de fruits, infusion de thé vert,
jus de fruits 100%, mousse de fruits,
pulpe concentrée, confitures extras
et fruits au sirop, sauces, spécialités
à la tomate, légumes à l'huile, horsd'œuvre à la « cuneese », miel et
ses dérivés, vinaigre de pommes
Erboristeria Achillea – Via Crissolo 11
Paesana – tel. e fax 0175 94292;
all’ingrosso, negozi specializzati, fiere
nazionali e internazionali.
Herboristerie Achillea – Via Crissolo 11
Paesana – Tél. et fax 0175 94292, en
gros, magasins spécialisés, foires
nationales et internationales.
BARALE MARIO
Cascina Borgovecchio – Frazione Gerbo 50
12045 Fossano
0172 642194
Fieno, loietto, mais, orzo, soia,
trifoglio, allevamento suini
Foin, ivraie, maïs, orge, soja, trèfle,
élevage de porcins
Salumifici, macellerie.
Charcuteries, boucheries.
BATTAGLINO DANIELA
Via Cagna 4 bis
12069 Santa Vittoria d'Alba
0172 478805
[email protected]
Cereali (kamut, farro), nocciole, uva,
albicocche, fichi, ciliegie, mele, pere
Céréales (kamut, épeautre), raisin,
noisettes, abricots, figues, cerises,
pommes, poires
Vendita all'ingrosso.
Vente en gros.
BAUDINO ANGELA
Via Pianfei – Frazione Abrau 2
12013 Chiusa di Pesio
0171 734833
Mirtilli, castagne
Myrtilles, châtaignes
Vendita all'ingrosso.
Vente en gros.
BIO FRUIT SERVICE
Via Savigliano 75/a
12024 Costigliole Saluzzo
0175 230230
[email protected]
www.biofruitservice.com
Frutta
Fruits
Vendita all’ingrosso, industrie, fiere
internazionali.
Vente en gros, industries, foires
internationales.
BRIGNONE MAURA
Via Molinetto 3/a
12025 Dronero
0171 911165
Mais, frumento, foraggio,
allevamento bovini da macello
Maïs, blé, fourrage, élevage bovins
de boucherie
Vendita all’ingrosso, macellerie.
Vente en gros, boucheries.
CAMPAGNO MILENA
Via Regina Margherita 113
12010 Bernezzo
0171 82098
Foraggio, castagne
Fourrage, châtaignes
Vendita all'ingrosso.
Vente en gros.
CARLETTO FRANCA
Strada dei Ferrovieri 51
12017 Robilante
0171 78773
27
Foraggio, castagne, noci
Fourrage, châtaignes, noix
Vendita all'ingrosso.
Vente en gros.
CASCINA ROSA
Via Bottonasco 28
12023 Caraglio
0171 619741
[email protected]
www.cascinarosa.it
Mele, pere, patate, cipolle,
composte di frutta, frutta
sciroppata, succhi di frutta, lamponi
sotto spirito, aceto di mele,
cotognata e crema Cascina Rosa,
liquore di lamponi, liquore di
verbena, nocino, composte di
verdura, salse, mieli vari
Pommes, poires, pommes de terre,
oignons, compotes de fruits, fruits
au sirop, jus de fruits, framboises à
l'eau-de-vie, vinaigre de pommes,
confiture de coings et crème Cascina
Rosa, liqueur de framboises, liqueur
de verveine, brou de noix, compotes
de légumes, sauces, miels divers
Spaccio aziendale, negozi specializzati,
GAS, mercati del biologico.
Magasin d'entreprise, magasins
spécialisés, GAS, marchés du bio.
Fattoria didattica per scuole egruppi su
prenotazione.
Ferme découverte pour écoles et groupes sur
réservation.
CHIAPELLO F.LLI
Via Ruata 1 – Frazione Tetti
12025 Dronero
0171 917503
Castagne, camomilla, menta
Châtaignes, camomille, menthe
Ingrosso e tramite Consorzio Castagna
Cuneo.
En gros et à travers « Consorzio Castagna
Cuneo ».
Chiotti Aurelio
Borgata Comba Comune
12020 Rossana
3489341217
Castagne, noci
Châtaignes, noix
Vendita all'ingrosso.
Vente en gros.
CHIRI DANIELA
Via Provinciale 11
12030 Castellar
0175 257412
Mele, kiwi, susine, mirtilli
Pommes, kiwis, prunes, myrtilles
Vendita all'ingrosso.
Vente en gros.
DAMIANO MARIA ROSA
Via dei Prati 26
12010 Bernezzo
0171 82097
Castagne
Châtaignes
Vendita all'ingrosso.
Vente en gros.
DEL FORNO
Frazione Robella – Via Robella 20/a
12030 Sanfront
347 7858058
Mirtilli, mele
Myrtilles, pommes
Cooperativa Blu di Valle, Lagnasco frutta.
Coopérative « Blu di Valle », Lagnasco frutta.
DEL TUFO BRUNO
Via Airali 1
12050 Cissone
0173 748116
Frumento
Blé
Vendita all’ngrosso e come farine in
agriturismo.
Vente en gros et farines à l'agritourisme.
18 appartamenti in bed and breakfast.
18 appartements en chambres d'hôte.
DEPETRIS INES
Frazione Vonera 28
12030 Martiniana Po
3392259168
Mirtilli, castagne, kiwi, susine
Myrtilles, châtaignes, kiwis, prunes
Vendita all'ingrosso.
Vente en gros.
DOTTA PIERDOMENICO
Via Fossano 21/a
12020 Villafalletto
0171 938394
Allevamento bovini
Élevage bovins
Cooperativa, fiere locali.
Coopérative, foires locales.
ELLENA TONINO
Via San Bartolomeo 10
12013 Chiusa di Pesio
0171 735092
Foraggio, castagne
Fourrage, châtaignes
Vendita all'ingrosso.
Vente en gros.
FINA CLAUDIO
Località Paschero 32
12020 Cartignano
0171 900269
Mais, frumento, foraggio,
allevamento bovini
Maïs, blé, fourrage, élevage
bovins
Macellerie, fiere locali.
Boucheries, foires locales.
FINA PAOLO DOMENICO
Via Ruata Lucchi 5
12036 Revello
339 6602259
Mele e pere
Pommes et poires
Vendita all'ingrosso.
Vente en gros.
FINO ANNA MARIA
Borgata Rore 49
12020 Sampeyre
0175 979927
Foraggio, castagne
Fourrage, châtaignes
Vendita all'ingrosso.
Vente en gros.
FINO GIULIANO ANDREA
Via Spina 8
12036 Revello
338 3057597
[email protected]
Mirtilli, mele, castagne
Myrtilles, pommes, châtaignes
Vendita all'ingrosso.
Vente en gros.
28
GARNERO GIOVANNI
Via Dante Alighieri 12
12022 Venasca
0175 567156
Cereali
Céréales
Vendita all'ingrosso.
Vente en gros.
GARNERO VILMA
Via Paschero 46
12020 Cartignano
0171 900271
Foraggio, castagne
Fourrage, châtaignes
Vendita all'ingrosso.
Vente en gros.
GARRO BRUNO
Via Magnaldi 4
12088 Roccaforte Mondovì
0174 683188
Castagne
Châtaignes
Vendita all'ingrosso.
Vente en gros.
GIANTI TERESA
Borgata Cogno 1
12020 Roccabruna
0171 905974
Castagne, noci
Châtaignes, noix
Vendita all'ingrosso.
Vente en gros.
GIORDANENGO MARIO
Strada Colletto Ramonda 9
12017 Robilante
0171 78607
Castagne, capretti da macello
Châtaignes, chevreuils de boucherie
Vendita all'ingrosso.
Vente en gros.
GIORDANINO TERESIO
Vicolo Varaitina 12
12024 Costigliole Saluzzo
0175 230586
[email protected]
www.giordaninovini.com
Pere, mele, kiwi
Poires, pommes, kiwis
Vendita all'ingrosso.
Vente en gros.
GIRAUDO RENATO
Via Tetto Piano 14
12018 Roccavione
0171 757737
Foraggio, allevamento capre e
pecore da latte
Fourrage, élevage chèvres et brebis
laitières
Caseifici.
Fromageries.
GIRAUDO STEFANO
Piano Quinto 7
12010 Roccasparvera
0171 72852
Noci, castagne
Noix, châtaignes
Vendita all'ingrosso.
Vente en gros.
GRASSO DANIELE
Via ai Monti 50
12030 Envie
333 8037764
[email protected]
Mirtilli
Myrtilles
Vendita all'ingrosso.
Vente en gros.
GRISSINIFICIO EUROPA
Via Carmagnola 5
12050 Guarene
0173 286844
[email protected]
www.grissinificioeuropa.it
Grissini artigianali, grissini stirati,
mini-grissini, grissini aromatizzati,
grissini senza lievito
Gressins artisanaux, gressins
«stirati', mini-gressins, gressins
aromatisés, gressins sans levure
Vendita all'ingrosso.
Vente en gros.
GULLINO IMPORT-EXPORT
S.S. 589 Laghi di Avigliana 8/a
12037 Saluzzo
0175 478211
[email protected]
www.gullino.it
Kiwi
Kiwis
Vendita all'ingrosso, intermediari.
Vente en gros, intermédiaires.
L'AREZZA
Via Comba Volo
12036 Revello
347 6512416
Mirtilli
Myrtilles
Vendita all'ingrosso.
Vente en gros.
LA SORGENTE
Via Maero 13
12030 Manta
393 9843860
[email protected]
www.suinobiologico.it
Allevamento suini, carne suina,
salumi di suino
Élevage de porcins, viande de porc,
charcuterie de porc
Vendita all'ingrosso.
Vente en gros.
LANGALLETTA D'ALBA
Via Statale 155/a
12069 Santa Vittoria d'Alba
0172 478893
[email protected]
www.langalletta.it
Gallette di mais di diverse varietà,
gallette di farro, gallette miste
Galettes de maïs de variétés
différentes, galettes d'épeautre,
galettes mixtes
Vendita all'ingrosso, rivenditori autorizzati,
fiere nazionali e internazionali.
Vente en gros, revendeurs agréés, foires
nationales et internationales.
MADALA REMO
Via Savigliano 75/a
12024 Costigliole Saluzzo
339 436173
[email protected]
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Foin, pommes, poires, kiwis
Vendita all'ingrosso.
Vente en gros.
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MARENGO ERNESTO
Strada Tetti Bona 4
12042 Bra
0172 44820
[email protected]
Miele d'acacia, castagno, metcalfa,
alta montagna, tarassaco
Miel d'acacia, châtaignier, metcalfa,
haute montagne, taraxacum
Vendita all'ingrosso.
Vente en gros.
MASSIMINO GIUSEPPE
Via Carlo Alberto 61
12032 Barge
347 8102222
[email protected]
Kiwi
Kiwis
Vendita all'ingrosso.
Vente en gros.
MOLINO FRATELLI CHIAVAZZA
Via Molino 2
12030 Casalgrasso
011 975606
[email protected]
www.molinochiavazza.it
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grano integrale, farina di mais
Farine de blé tendre, farine de blé
complet, farine de maïs
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specializzati, fiere nazionali ed
internazionali.
En gros, grande distribution, chaînes de
magasins spécialisés, foires nationales et
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MONDINO LAURA
Via Paschero Sottano 7
12013 Chiusa di Pesio
0171 735233
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Châtaignes
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MONGE LUCIA
Frazione Castelletto 138
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Kiwis, abricots, pommes, poires
Vendita all'ingrosso.
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Via Picat 12/a
12030 Gambasca
335 6469216
[email protected]
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Myrtilles, châtaignes
Vendita all'ingrosso.
Vente en gros.
ROSSO ANNA MARIA
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12020 Brossasco
333 4539986
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allevamento (razza da latte)
Châtaignes, pommes de terre,
champignons, veaux d'élevage (race
laitière)
Vendita all'ingrosso, fiere e mercati.
Vente en gros et à travers participation
à foires et marchés.
OLIVERO GIANPAOLO
Via Aranzone 32
12010 Cervasca
0171 687341
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Châtaignes
Vendita all'ingrosso.
Vente en gros.
RUBIOLO F.LLI
Via Molinengo 12
12036 Revello
347 523954
Mirtilli
Myrtilles
Vendita all'ingrosso.
Vente en gros.
PAOLA BIOLETTI
Borgata Meyra Boschero 3
12020 Frassino
0175 976909
[email protected]
www.ifrassini.com
Erbe officinali e aromatiche
Herbes officinales et aromatiques
Vendita all'ingrosso.
Vente en gros.
S. LUCIA
Via Casale Lucia 5
12020 Venasca
348 7948834
Fieno, mirtilli, castagne
Foin, myrtilles, châtaignes
Vendita all'ingrosso.
Vente en gros.
PEROTTI GIUSEPPE
Via Vottero 11/a
12032 Barge
0175 346040
Mirtilli, castagne
Myrtilles, châtaignes
Vendita all'ingrosso.
Vente en gros.
RIVOIRA F.LLI
Via Mattona 175/d
12083 Verzuolo
0175 87385
SAN MARCO
Via Cascina Fornello 3
12060 Niella Tanaro
0174 226181
[email protected]
Mais, frumento, nocciole, foraggio,
bovini da macello
Maïs, blé, noisettes, fourrage,
bovins de boucherie
Vendita all’ingrosso, Consorzio Tutela
Nocciola Piemonte IGP.
Vente en gros, « Consorzio Tutela
Nocciola Piemonte IGP ».
Agriturismo 8 camere e 5 appartamenti.
Agritourisme 8 chambres et 5 appartements.
30
SAN MARTINO
Via Lagnasco 78/d
12039 Verzuolo
0175 289616
info@[email protected]
www.agriturismogiselberga.com
Kiwi, mele, pere
Kiwis, pommes, poires
Vendita all'ingrosso.
Vente en gros.
Agriturismo
Agritourisme
SORDELLO FRANCESCO
Via Canavassa 31
12039 Verzuolo
333 2040940
[email protected]
Kiwi, lamponi, more, susine
Kiwis, framboises, mûres, prunes
Vendita all'ingrosso.
Vente en gros.
SORGENTE MONASTERO
Località Monastero 2
12050 Serravalle Langhe
0173 748283
[email protected]
Nocciola Piemonte IGP
Noisette « Piemonte IGP »
Vendita a consorzio.
Vente à association.
Agriturismo con 2 camere dotate di angolo
cottura.
Agritourisme 2 chambres avec kitchenette.
VETTORI MARIA PIA
Via Galimberti 53/a
12020 Valgrana
331 3193489
Pere, castagne, zucchine, camomilla
Poires, châtaignes, courgettes ,
camomille
Vendita a cooperative (Biovalgrana,
Valverbe).
Vente à coopératives (« Biovalgrana »,
« Valverbe »).
Provincia di Cuneo
Corso Nizza, 21 – 12100 Cuneo
Settore Politiche Agricole, Parchi e Foreste
Tel. +39 0171 445636 – 0171 445635
Fax +39 0171 445742
P.E.C.: [email protected]
[email protected]
[email protected]
www.provincia.cuneo.it
Agribio 04
Maison de la Bourgade – 04300 Mane
Tel. +33 (0) 4 92725395
Fax +33 (0) 4 92754138
www.bio-provence.org
cambia
il futuro,
scegli
il biologico
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le futur,
choisissez
le bio
Associazione Onlus Produttori Biologici
e Biodinamici Piemontesi
Loc. San Sebastiano, 1 – Cissone (CN)
Tel. +39 0173 748211
Fax +39 0173 748728
[email protected]
Aut. Trib. Cuneo n. 528 del 28/10/1999
Associazione Produttori
Biologici Terramica
Piazza Foro Boario, 18 – 12100 Cuneo
Tel. +39 0171 447349
Fax +39 0171 447300
[email protected]
Allegato al n. 132 del mensile + Eventi
Progetto grafico e impaginazione
Areagrafica – Mondovì
Stampa
Tipolitografia Europa – Cuneo
I.P.