Notiziario periodico di Trouw Nutrition Italia S.p.A.
n° 1/ Autunno 2012
Notizia
Notizie
Domande o suggerimenti riguardo i temi degli articoli sono da inviare a: [email protected]
Feeding the future
Benvenuti in
Trouw Nutrition NOTIZIE!
Trouw Nutrition Italia SpA fa parte del gruppo multinazionale olandese Nutreco.
In tutte le sue aziende Nutreco è impegnata in piani di azione a favore della
sostenibilità.
Abbiamo il piacere di inviarVi Trouw
Nutrition NOTIZIE, la newsletter dedicata ai clienti di Trouw Nutrition Italia.
Ogni quadrimestre Trouw Nutrition
NOTIZIE Vi darà aggiornamenti, notizie
tecniche e di settore curate dai tecnici
di Trouw Nutrion Italia, specializzati in
tutti i settori e specie animali.
La popolazione mondiale è in continuo aumento e raggiungerà i nove miliardi
di persone entro il 2050. La sfida di Nutreco è quella di nutrire questo mondo.
Feeding the Future è lo slogan che Nutreco ha dottato per esprimere la sfida
e l’impegno assunti. Per essere sicuri di riuscire a nutrire in maniera sostenibile
tutta la popolazione mondiale del 2050 è necessario raddoppiare la produzione
di cibo e dimezzare l’impronta carbonica generata per produrre tale cibo.
Il settore zootecnico ricorderà questo
momento come un periodo molto difficile dal punto di vista finanziario: da un
lato, i prezzi delle materie prime estremamente instabili, dall’altro le difficoltà di prezzo delle derrate alimentari.
Per condividere l’ottimismo sulla necessità di nutrire in maniera sostenibile
nove miliardi di persone nel 2050 e creare una maggiore consapevolezza
del senso di urgenza nell’agire, Nutreco ha pubblicato l’opuscolo dal titolo
“Come possiamo contribuire a nutrire in maniera sostenibile 9 miliardi di
persone: la Visione 2020”.
L’opuscolo riunisce i punti di vista dei principali esperti mondiali e di molti tra i
migliori imprenditori e scienziati provenienti da tutte le fasi della filiera alimentare. Essi descrivono le sfide alle quali ci dobbiamo preparare e spiegano come le
conoscenze, le competenze e le tecnologie attuali e future ci permetteranno di
alimentare il mondo del 2050, senza sfruttare il nostro pianeta pur mantenendo
la ricchezza della nostra biodiversità.
Come seguito dei primi due documenti pubblicati sul tema Feeding the Future,
questo opuscolo intende spiegare la visione di Nutreco in tema di sostenibilità
in vista dell’anno 2020: cosa possiamo fare noi per aiutare a raddoppiare la
produzione mondiale di cibo, riducendo l’impatto ambientale e dimezzando al
contempo l’impronta carbonica. Un obiettivo che costituisce parte integrante
dell’ambizione di Nutreco di essere alla guida di una crescita sostenibile nei
prossimi anni.
67° FIERA INTERNAZIONALE
DEL BOVINO DA LATTE
Anche quest’anno
Trouw Nutrition Italia SpA
sarà presente alla
FIERA INTERNAZIONALE
DEL BOVINO DA LATTE
Come
possiamo
nutrire
in modo
sostenibile
nove
miliardi
di persone
nel 2050?
che si terrà a Cremona
dal 25 al 28 ottobre 2012.
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per presentarVi i prodotti,
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offerti dalla nostra azienda.
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L’opuscolo sarà presentato e distribuito durante la prossima fiera internazionale
del bovino da latte che si terrà a Cremona dal 25 al 28 ottobre 2012.
Trouw Nutrition Italia S.p.A. Località Vignetto, 17 - 37060 Mozzecane VR - Tel. +39 045 6764311 - Fax +39 045 6764339
Venite a trovarci!
Le aziende che pongono attenzione
e cura alla gestione dell’allevamento
ed in particolare all’alimentazione
possono comunque tenere testa a
questo difficile momento.
L’ottimizzazione dei risultati tecnici è
fondamentale per la redditività degli
allevamenti. Trouw Nutrition Italia con
le sue soluzioni nutrizionali e con le sue
gamme prodotti può contribuire ai risultati della Vostra attività. La continua
ricerca, prove pratiche ed esperienze
sono alla base delle nostre soluzioni,
in un settore sempre in evoluzione.
Trouw Nutrition NOTIZIE vuole comunicarVi le novità in tal senso e tenerVi
aggiornati sulle più recenti innovazioni!
Grazie fin d’ora per l’attenzione che
vorrete riservare a questa newsletter,
per il contributo al lavoro che svolgeremo ed ai risultati che otterremo insieme.
Buona lettura!
Diana Clio Basagni
Responsabile Marketing & Formulazione
Prodotti per la salute animale
Diarrea, che succede?
Considerare la polifattorialità (patogeno - ambiente - vitello).
Le patologie che colpiscono l’apparato gastroenterico, pur riconoscendo
un’eziologia virale, batterica e parassitaria, si devono considerare condizionate.
Fra i fattori di rischio bisogna tener presenti:
- alimentazione della madre e del vitello;
-colostratura;
- igiene al parto;
- igiene dei locali;
- gestione dei vitelli;
- gestione della mandria.
Cosa possiamo fare con quanto abbiamo a disposizione?
Azioni sul vitello:
- Farm-O-San Colostrum: sostituire od integrare il colostro materno.
- Farm-O-San Calforte: supportare lo stato immunitario del vitello alla nascita.
- In presenza di diarrea dare Farm-O-San Rediar: mangime dietetico
stabilizzante del bilancio elettrolitico.
Azioni sul gruppo
(indirettamente sull’ambiente: animale sano
ambiente sano):
- Trouwgreen Enterosafe: supporta la sanità intestinale tramite l’azione
degli oli essenziali, efficace come coadiuvante nelle enteriti aspecifiche.
Durata minima della supplementazione 20 – 30 giorni.
Da utilizzare nel vitello a 30 g/capo, nell’adulto a 30 g/quintale di peso vivo
(massimo 150 g/capo/dì).
In certe situazioni è da valutare la necessità di una “passata” sull’intera mandria.
Non ha tempi di sospensione e non dà residui.
E se ci fossero dei parassiti?
La coccidiosi clinica si manifesta generalmente in bovini al di sotto dell’anno di
età come diarrea profusa con presenza di sangue coagulato.
Il vero problema, in termini di perdita economica, è però la coccidiosi subclinica (forme lievi) che interessa anche i bovini adulti. I coccidi determinano gravi
alterazioni della mucosa intestinale, con conseguente malassorbimento, ridotto
accrescimento e in generale calo delle produzioni.
Trouwgreen Coxitest: prodotto consolidatosi da più di 10 anni, grazie
all’esperienza tecnica di Trouw Nutrition Italia. Il prodotto è un’efficace
alternativa per il controllo della coccidiosi, che non prevede prescrizione
veterinaria, tempi di sospensione (perciò utilizzabile in tutte le fasi di
allevamento) e che non altera le qualità organolettiche delle produzioni.
Da utilizzare ad un dosaggio di 50 g/vitello, nell’adulto a 50 g/quintale
di peso vivo (massimo 250 g/capo/dì) per 30 giorni.
Se ne consiglia l’utilizzo nei periodi piovosi, particolarmente a rischio di
infestione da coccidi.
-
In presenza di tosse?
La tosse è un sintomo, che spesso si accompagna ad altri segni, fra cui scolo
oculo-nasale e febbre. Non è raro rilevare al contempo o “nei dintorni” una sintomatologia enterica, specialmente nei giovani animali.
Sincronos 011
BRD è un termine generico che indica una malattia respiratoria del bovino; è causata da numerosi fattori che da soli o in
combinazione possono interessare le vie respiratorie superiori (rinite, tracheite, bronchite) e/o le vie respiratorie inferiori
(polmonite). Rappresenta un’importante causa di perdite economiche, spesso sottostimata.
La modulazione ruminale secondo
Trouw Nutrition Italia
La BRD è una sindrome, pertanto oltre agli agenti patogeni (virus, batteri, parassiti e miceti), responsabili della patologia
conclamata, che spesso «interagiscono» fra loro, bisogna considerare nel processo eziologico i fattori predisponenti.
A riguardo lo stress da svezzamento, le variazioni della dieta, i rapidi mutamenti di temperatura ed umidità precedono e
contribuiscono all’insorgenza delle infezioni e rappresentano fattori che insieme alla patologia tendono a ridurre le riserve
energetiche inficiando la crescita del vitello e le produzioni dell’adulto.
Anche in virtù della genericità dei sintomi la diagnosi è frequentemente approssimativa, spesso non si dedica nemmeno
molto tempo alla ricerca dei soggetti spia, dando per scontato che un certo numero di colpi di tosse e di scolo nasale sia
fisiologico, soprattutto nel cambio di stagione, per arrivare alla fine a dedicarsi all’animale sintomatico.
A questo punto si spenderà molto più denaro di quello che si sarebbe voluto risparmiare evitando di giocare in
prevenzione!
-
Sincronos 011 sincronizza le fermentazioni ruminali
Velocità di liberazione nel rumine
Trouw Entero-pulmo green/ TNI Entero-pulmo green L (liquido): coadiuvante/supporto in corso di problematiche
respiratorie ed enteriche,particolarmente indicato nei momenti critici dell’allevamento bovino (svezzamento del vitello,
ristallo del vitellone da carne, cambi di stagione, rientro dal pascolo, ecc.) ai primi segni di sofferenza per «difendere»
l’integrità dell’epitelio respiratorio ed intestinale.
PROTEINA A
+ ZUCCHERO
PROTEINA B
+ AMIDO
PROTEINA C
+ CELLULOSA
0
Stefano Busnari
2
4
6
8
10
12
14
16
18
20
22
24
Ore dopo il pasto (Pasto = HO)
Product Manager Prodotti Salute Animale
Sincronos 011 incrementa la sintesi di acido propionico
Quando?
Come?
CONTROLLO
TROUW ENTEROPULMO GREEN
In tutte le fasi di allevamento come
coadiuvante in presenza di sintomatologie polmonari ed enteriche.
Particolarmente indicato per bovini
da carne al ristallo.
50 g/100 kg di peso vivo/dì, per
almeno 2 settimane.
In tutte le fasi di allevamento dove/
quando persistono condizioni di
rischio per «la salute dell’apparato
respiratorio» e/o per migliorare le
performance di crescita/di produzione.
5-10 g/100 kg di peso vivo/dì.
Durata da calibrare sulle necessità
(in media consigliate 4 – 6 sett.).
Particolarmente indicato durante lo
svezzamento del vitello come coadiuvante in presenza di sintomatologie
polmonari ed enteriche.
50g/vitello/dì per 2 settimane
(20 g/vitello per il resto dello
svezzamento).
OLI ESSENZIALI
12
11,391
11
10
Sincronos 011 è un progetto Trouw Nutrition Italia per l’alimentazione della vacca
da latte, basato su una specifica associazione di probiotici e oli essenziali che
modula e ottimizza le fermentazioni ruminali per migliorare il rendimento della
digestione e la resa della razione.
I fabbisogni energetici e proteici delle vacche da latte sono coperti per oltre
il 70% dai prodotti delle fermentazioni ruminali, acidi grassi volatili e proteine
batteriche.
L’efficienza delle fermentazioni ruminali dipende però dal corretto ed equilibrato
apporto di carboidrati e proteine, se questo manca la resa della razione cala
(meno latte, meno titoli, meno gravidanze) e aumentano i problemi (acidosi,
iperazotemia, disturbi digestivi, mastiti, zoppie).
I moderni sistemi di razionamento portano a somministrare razioni molto fermentescibili, che rendono di più in termini produttivi, ma sono anche più difficili
da mantenere in equilibrio.
Sincronos 011 ottimizza le fermentazioni ruminali, evitando squilibri tra la fermentazione dei carboidrati e quella della proteine, agisce sulla fibra, sugli amidi
e sulle proteine, mantenendo un pH ruminale più alto, e riducendo lo spreco di
azoto sotto forma di ammoniaca.
Sincronos 011 migliora l’efficienza della razione, sia dal punto di vista energetico che proteico, aumentando la sintesi di acido propionico e di proteina batterica, e riducendo gli sprechi sottoforma di metano e acido lattico.
Sincronos 011 aiuta l’allevatore e il nutrizionista a tenere in equilibrio la razione,
e le vacche a produrre più latte, con più grasso e più proteine, e con meno
problemi sanitari e di fertilità.
Sincronos 011 è una gamma di integratori in grado di soddisfare ogni esigenza.
Daniele Bertinelli
10,508
Product Manager Bovini da Latte
TNI ENTEROPULMO GREEN L
Per preservare l’integrità
dell’apparato respiratorio ed enterico,
particolarmente «sotto pressione
microbica» durante lo svezzamento.
9
Se i proteici costano sempre di più, Se i cereali aumentano di prezzo,
Se i foraggi non sono proprio il massimo…
8
Produzione di acido propionico (mmol, 8H)
Effetto di OE sulla fermentazione in vitro di un
substrato di farina di frumento (85 %) da parte di un
inoculo ruminale (INRA, Theix)
SINCRONOS 011 è il sistema
Trouw Nutrition
che ottimizza la
COSTI
digestione ruminale
per la massima resa
+ LATTE
-
Sincronos 011 aumenta la produzione di proteina
microbica
20 g/vitello/dì per la durata dello
svezzamento.
C
0
20
40
60
Flusso azotato microbico (g/d)
Aspergyllus Oryzae, flusso azotato microbico
(Caton et Alii, 1993)
80
Meno Scarti: Più Resa:
+ Energia
Metano
+ Proteina
Acido
microbica
lattico
pH + alto
Protozoi
-
+ TITOLI
+ FERTILITA’
+ SALUTE