http://www.pimpo.com/autunno/erbario.html Piante medicinali Fitoterapia, stesura di ricette Difesa della pianta - rimedio umano Piccolo erbario Parti usate delle piante Le immagini sono state prese in prestito in particolare "prestati" dalle favolose opere di: Carl Axel Magnus Lindman: Bilder ur Nordens Flora (1901-1905) http://www.mpiz-koeln.mpg.de/~stueber/lindman/ Franz Eugen Köhler, Gera, 1883-1914 http://www.mpiz-koeln.mpg.de/~stueber/koehler/ 4.6.03 MmP 5.1 © P. Forster & B. Buser 1 / 20 Indice dispensa MN 4.1 MN 4.1 Fitoterapia, stesura di ricette INDICE: 1.0 Fitoterapia 1.1 Parti di droghe 1.2 Loro applicazione 1.2.1 Interna 1.2.2 Esterna 1.2.2.1 Gargarismi e risciacqui 1.2.2.2 Lavaggi 1.2.2.3 Bagni parziali 1.2.2.4 Bagni (completi) 1.2.2.5 Impacco su ferita 1.2.2.6 Impacco umido 1.2.2.7 Lavaggio dell’occhio 1.2.2.8 Risciacquo dell’occhio 1.2.2.9 Inalazioni 1.3 Preparazioni 1.3.1 Infuso 1.3.2 Decotto 1.3.3 Macerato 1.3.4 Estratto (spesso) 1.3.5 Tintura 1.3.6 Elisir 1.3.7 Sciroppo 1.3.8 Linimento 1.3.9 Unguento 1.3.10 Crema 1.3.11 Unguento pastoso 4.6.03 MmP 5.1 1.4 Sostanze attive 1.4.1 Oli eterici 1.4.2 Alcaloidi 1.4.3 Amari 1.4.4 Flavonoidi 1.4.5 Tannine 1.4.6 Glicosidi 1.4.7 Saponine 1.4.8 Mucolasi 1.5 Effetti 1.5.1 Astringenti 1.5.2 Amari 1.5.3 Antielmintici 1.5.4 Antiasmatici 1.5.5 Antidiabetici 1.5.6 Antipertonici 1.5.7 Antiflogistici 1.5.8 Antitossivi 1.5.9 Antisclerotici 1.5.10Aromatici 1.5.11 Colagoghi 1.5.12Diaforetici 1.5.13Espettoranti 1.5.14Cardiotonici 1.5.15Carminativi 1.5.16Lassativi 1.5.17Costipativi 2.0 Stesura di ricette (per il farmacista) 2.1 Abbreviazioni 2.2 Esempio di ricetta © P. Forster & B. Buser 2 / 20 Difesa della pianta - rimedio umano 1. Le piante si difendono contro i loro divoratori. Non potendosi spostare, hanno sviluppato numerosissime sostanze chimiche (fetentissime) a questo scopo: – Insetticidi, battericidi, virostatici, fungicidi (p.es. tutti gli oli eterici) – Alteratori di digestione – Aminoacidi falsificati – Alteratori di gusto e olfatto – Modulatori di stati mentali – Regolatori di ormoni sessuali per ridurre la propagazione dei loro aggressori – Tantissime sostanze che variano il metabolismo dei nemici in un modo a loro sfavorevole – ……… 2. Hanno d'altronde sviluppato anche delle attrazioni appetitose come: Nettare per attrarre insetti fertilizzanti Frutta (con seme ben protetto) per divulgare la specie Semi in abbondanza tenuti come scorta sotto terra ……… 3. La razza umana da immemorabili tempi si serve di scelte sperimentate, preparazioni speciali, combinazioni studiate e dosaggi tarati per raggiungere lo scopo desiderato. 4.6.03 MmP 5.1 © P. Forster & B. Buser 3 / 20 Piccolo erbario Il principiante in fitoterapia si trova davanti a biblioteche di testi botanici, medici, tradizionali e normalmente si perde in un mare di informazioni. Per iniziare ho fatto una scelta di 26 piante molto divulgate, conosciute e applicate con successo nella medicina popolare. Per chi mastica il tedesco, può essere di grande aiuto il "Bundesinstitut für Arzneimittel un Medizinprodukte" (Istituto federale per rimedi e prodotti medici) Kommission E germanico. Visto che in Germania la naturopatia è una professione riconosciuta, la "commissione E" organizza e raccoglie da decenni dei dati farmacologici di piante. http://www.bfarm.de/de_ver/ Piante con largo spettro di indicazioni: Atropa belladonna Cannabis sativum Carum carvi Foeniculum vulgaris Matricaria chamomillae Melissa officinalis Mentha piperita Valeriana officinalis Altre piante spesso usate: Piante con indicazioni specifiche: Allium ursinum Basilicum Hypericus Lavendulae Lupulus Malva Quercus robur Rosmarinus Salvia 4.6.03 MmP 5.1 Artemisia absinthum Crataegi Consolida Pimpinella anisi Solidago virgaurei Taraxacum officinalis Spira ulmariae Melilotus Petasites © P. Forster & B. Buser 4 / 20 Atropa belladonna Cannabis sativum Potente spasmolitico viscerale. Cave!! dosaggio (mass. 8 gtt. Tintura per dose). Distensivo muscolare. Analgesico. Ansiolitico. Cave!! leggi sugli stupefacenti. (Tinct. Ol. di Flos femm. ) 4.6.03 MmP 5.1 © P. Forster & B. Buser 5 / 20 Carum carvi Foeniculum vulgaris Carminativo. Battericida intestinale. (Sem.: Rec. Tinct. Aeth. Infus.) Carminativo (specialmente bambini). (Sem.: Rec. Tinct. Aeth. Infus.) 4.6.03 MmP 5.1 © P. Forster & B. Buser 6 / 20 Matricaria chamomillae Melissa officinalis Antiflogistico (specialmente cutaneo, mucillaginoso, intestinale). Simpatolitico. (Flos: Infus. Aeth.) Simpatolitico cardiaco. Ansiolitico (Hb. Flos: Infus. Aeth.) 4.6.03 MmP 5.1 © P. Forster & B. Buser 7 / 20 Mentha piperita Valeriana officinalis Anestetico locale. Epatico (Hb.: Infus. Aeth.) Sonnifero. Simpatolitico. (Rad.: Pulv. Tinct.) 4.6.03 MmP 5.1 © P. Forster & B. Buser 8 / 20 Artemisia absinthum Crataegus oxyacantha Amaro stomachico. Epatico (Hb.: Infus. Tinct.) Cardiaco rinforzante. 4.6.03 MmP 5.1 © P. Forster & B. Buser 9 / 20 Symphytum off. Pimpinella anisi Rigenerativo tessuto connettivo. (Rad.Fol.: Ung.) Carminativo. (Sem.: Rec. Tinct. Aeth. Infus.) 4.6.03 MmP 5.1 © P. Forster & B. Buser 10 / 20 Solidago virgaurea Taraxacum officinalis Renale (diminuisce escrezione proteica) (Hb: Infus. Tinct.) Epatico. Diuretico a risparmio potassio. (Rad.: Infus. Tinct.) 4.6.03 MmP 5.1 © P. Forster & B. Buser 11 / 20 Spirae ulmaria Melilotus (albus) Analgesico (salicilati). (Hb.: Tinct.) Fibrinolitico. (Hb.: Tinct. Ol. Ung.) 4.6.03 MmP 5.1 © P. Forster & B. Buser 12 / 20 Petasites (ovatus) Allium ursinum Spasmolitico (striato e liscio). Analgesico. Antilipidico vasale 4.6.03 MmP 5.1 © P. Forster & B. Buser 13 / 20 (Ocimum) basilicum Hypericum perforatum Nervino. Ansiolitico. Antidepressivo. Virostatico. 4.6.03 MmP 5.1 © P. Forster & B. Buser 14 / 20 Lavandula off. Humulus lupulus L. Germicida. Virostatico. Insetticida. Calmante Estrogenico. Calmante 4.6.03 MmP 5.1 © P. Forster & B. Buser 15 / 20 Malva (neglecta) Quercus robur Emolliente. Germicida cutaneo. Antisudorifero. Antipruriginioso. 4.6.03 MmP 5.1 © P. Forster & B. Buser 16 / 20 Rosmarinus off. Salvia off. Cardiaco - rinforzante. Epatico. Stomachico. Germicida. (Fol.: Rec. Infus. Aeth.) Mucoprotettivo. Antisudorifero. (Fol.: Infus. Aeth.) 4.6.03 MmP 5.1 © P. Forster & B. Buser 17 / 20 Esercizio: 4.6.03 MmP 5.1 riconosci l'erba! © P. Forster & B. Buser 18 / 20 Parti di piante usate @ cave dosaggio letale; Pianta (botan./farmac.) Parti della pianta (droga) x x Achillea millef. x @ Aconitum nap. x x x x ! cave dosaggio Flos Fructus, Baccae Semen; Fructus Glandulae Resina, Succus Pericarpium Folia Summitates Gemmae; Turiones Stipites Herba Lignum Cortex Radix; Rhiz.; Bulb.; Tub. La tabella "Galenica" fa vedere in una prima sezione, che parti di piante si usano per delle preparazioni: x x x x x x x x x !! x x x x x ! x ! x x x x x x x ! ! !!! x x x x x x x ! ! x x x x x !! x x x x x x x x x x x x ! x x x x x x x @ @ @ x x x x x 4.6.03 MmP 5.1 Aesculus hippocast. Agnus castus (Vitex…) Alchemilla vulg. Allium sativum Allium ursinum Aloe ferox (vera) Altheae officinalis Ammi visnaga Angelica archang. Anisi (Pimpinella …) Arctostaphylos uva-ursi Armoracia rusticana (Cochlea. …) Arnica montana Artemisia absinthium Atropa belladonna Aurantium (Citrus…) Avena sativa Basilicum (Ocimum …) Betula pendens Calamus (Acorus …) Calamus (Acorus …) Calendula officinalis Camphora Cannabis sativa Cardamome Carduus benedictus (Cnicus …) Carduus marianus (Sylibum …) Carum carvi Caryophylli Caulopyllum thalic. Centaurium erythreae Chamomillae (Matr.) Chelidonium majus Cimicifuga racemosa Citrus aurantium Colchicum autumn. Conium maculatum Convallaria majalis Coriandrum sativum Crataegi Cucurbita pepo © P. Forster & B. Buser Italiano Tedesco Millefoglia Aconito Ippocastano agnus castus Alchemilla Aglio Aglio ursino Aloe Altea Ammi visnaga Angelica Anice Uva ursina Rafano Arnica Assenzio Belladonna Arancio amaro Avena Basilico Betulla Calamo Calamo Calendula Canfora Canapa Cadamome Cardo santo Cardo mariano Cumino Chiodo di garofano Caulofillo Cetaurea Camomilla Celidonia Cimicifuga Arancia amara Colchico Schafgarbe Sturmhut Rosskastanie Keuschlamm Frauenmantel Knoblauch Bärlauch Aloe Eibisch Ammi visnaga Angelika Anis Bärentraube Meerrettich Arnika Absinth Tollkirsche Pomeranze Hafer Basilikum Birke Kalmus Kalmus Calendula Kampher Hanf Kardamom Benediktenkraut Mariendistel Kümmel Gewürznelke Löwenblatt Tausendgüldenkr. Kamille Schöllkraut Cimicifuga Pomeranze Herbstzeitlose Schierling Maiglöckchen Koriander Weissdorn Kürbis Coriandolo Biancospino Zucca 19 / 20 Sostanze attive nelle erbe medicinali FTP 4: Galenica ……… 1.2 Sostanze farmaceuticamente attive nelle droghe vegetali 1.2.1 Alcaloidi 1.2.2 Alcol 1.2.3 Amari 1.2.4 Antrachinoni 1.2.5 Carboidrati 1.2.6 Cumarine 1.2.7 Fenoli 1.2.8 Fitoacidi 1.2.9 Flavonoidi e Flavoglicosidi 1.2.10 Glicosidi 1.2.11 Lipidi essenziali 1.2.12 Minerali 1.2.13 Mucolasi 1.2.14 Oli eterici 1.2.15 Oligoelementi 1.2.16 Resine 1.2.17 Saponine 1.2.18 Tannine 1.2.19 Vitamine ……… 4.6.03 MmP 5.1 © P. Forster & B. Buser 20 / 20