GLOSSARY
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O
P
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Y
Z
A
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AFTERTASTE
APERITIF
Retrogusto
Aperitivo
B
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BALANCE
BARREL
TO BOTTLE
BIOLOGICAL
Rapporto ; Equilibrio
Botte, Barile
Imbottigliare
Biologico
Biological Agriculture
Agricoltura biologica
BITTER
BOUQUET
BRILLIANT
Aspro; Amaro
Aroma
Brillante
C

CHILLED
Freddo, Gelato
D


TO DEVELOP
DRY
Sviluppare
Secco
E


ELEGANT
EXCELLENT
Elegante
Eccellente
F





FINISH
FRUCTIFIED
FRUITY
FULL-BODIED
FULLY
Raffinatezza
Fruttato
Fruttato
Corposo
Pienamente
G



GAME
GENUINE
GRAPES
Cacciagione
Genuino
Grappolo
H

HARMONIOUS
Armonioso
Harmonious bouquet
aroma armonioso
I


TO IMPROVE
INTENSE
Migliorare
Intenso
J
K

KNOWLEDGE
Conoscenza
L


LABEL
LITRE
Etichetta
Litro
M


MATURITY
MEAT
Maturità
Carne
Red meat
Carni rosse
N

NOBLE
Nobile
O


OAK
Quercia
Oak barrel
Botte di legno di quercia
OLD
Vecchio
P




PALATE
PERSISTENT
PLEASANTLY
PLEASURE
Palato ; Gusto
Persistente
Piacevolmente
Piacere
Q

QUALITY
Qualità
R
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
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
REFINED
RICH
TO RIPEN
ROAST
RUBY
Ruby red color
Raffinato
Ricco
Maturare; Far maturare
Arrosti
Rubino
colore rosso rubino
S
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




SAUCE
TO SERVE
SLIGHT
SMOOTH
SPARKLING
STRAW
Straw colour
Pale straw colur


SUBLIME
SUITABLE
Sugo, Salsa
Servire
Leggero
Morbido
Frizzante
Paglia
Paglierino
Leggermente paglierino
Sublime
Adatto
T


TASTE
TABLE WINE
Gusto
Vino da tavola
U

TO UNCORK
Stappare
V

VELVET
Vellutato

Velvet smooth
VINEYARD
morbido come il velluto
Vigneto
W


WELL-BALANCED
WINEMAKER
Ben bilanciato
Produttori di vino
X
Y

YOUNG
Giovane
Z
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