GLOSSARY A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z A AFTERTASTE APERITIF Retrogusto Aperitivo B BALANCE BARREL TO BOTTLE BIOLOGICAL Rapporto ; Equilibrio Botte, Barile Imbottigliare Biologico Biological Agriculture Agricoltura biologica BITTER BOUQUET BRILLIANT Aspro; Amaro Aroma Brillante C CHILLED Freddo, Gelato D TO DEVELOP DRY Sviluppare Secco E ELEGANT EXCELLENT Elegante Eccellente F FINISH FRUCTIFIED FRUITY FULL-BODIED FULLY Raffinatezza Fruttato Fruttato Corposo Pienamente G GAME GENUINE GRAPES Cacciagione Genuino Grappolo H HARMONIOUS Armonioso Harmonious bouquet aroma armonioso I TO IMPROVE INTENSE Migliorare Intenso J K KNOWLEDGE Conoscenza L LABEL LITRE Etichetta Litro M MATURITY MEAT Maturità Carne Red meat Carni rosse N NOBLE Nobile O OAK Quercia Oak barrel Botte di legno di quercia OLD Vecchio P PALATE PERSISTENT PLEASANTLY PLEASURE Palato ; Gusto Persistente Piacevolmente Piacere Q QUALITY Qualità R REFINED RICH TO RIPEN ROAST RUBY Ruby red color Raffinato Ricco Maturare; Far maturare Arrosti Rubino colore rosso rubino S SAUCE TO SERVE SLIGHT SMOOTH SPARKLING STRAW Straw colour Pale straw colur SUBLIME SUITABLE Sugo, Salsa Servire Leggero Morbido Frizzante Paglia Paglierino Leggermente paglierino Sublime Adatto T TASTE TABLE WINE Gusto Vino da tavola U TO UNCORK Stappare V VELVET Vellutato Velvet smooth VINEYARD morbido come il velluto Vigneto W WELL-BALANCED WINEMAKER Ben bilanciato Produttori di vino X Y YOUNG Giovane Z