Comune di Milo
Regione Siciliana
Assessorato Agricoltura dello
Sviluppo Rurale e della
Pesca Mediterranea
Regione Siciliana
Assessorato al Turismo
Camera di Commercio
Catania
ViniMilo 2015
CENTRO DI Qualità PERMANENTE
35ª Edizione
Parco dell’Etna
Milo
dal 28 agosto al 13 settembre
VENERDI 28 AGOSTO
Presentazione alla stampa della 35ª edizione della Vinimilo
Saluti:
Alfio Cosentino - Sindaco di Milo
Giovanni Raciti - Presidente della Pro Loco di Milo
Marco Nicolosi Asmundo - Azienda Barone di Villagrande
Coordina
Luca Patanè - Assessore Sviluppo Economico Comune di Milo
Interverranno:
Marisa Mazzaglia - Presidente del Parco dell’Etna
Concetto Bellìa - Presidente del Gal Terre dell’Etna e dell’Alcantara
Angelo Villari - Assessore Comune di Catania
Concetta Raia - Deputato Regionale
Luisa Albanella - Deputato Nazionale
Bruno Caruso - Ass.re Reg.le della Famiglia delle Pol. Sociali e del Lavoro
Cleo Li Calzi - Ass.re Reg.le al Turismo, Sport e Spettacolo
Roberto Rizzo - Commissario Camera di Commercio Catania
Valeria Carastro - Direttore delle Strade del Vino dell’Etna
Giuseppe Mannino - Pres. del Consorzio di tutela Etna DOC
Aldo Lorenzoni - In rappresentanza dell’Ass. Prod. dei Territori Vulcanici
Saranno presenti:
Salvo Foti - Enologo Etna
Edoardo Ventimiglia - Presidente del Consorzio di tutela Pitigliano Sovana Carlo
Zucchetti - Responsabile Enoteca Tuscia Lazio
Francesco Zanovello - Consorzio tutela Vini Colli Euganei DOC
Michele Farro - Consorzio di tutela Vini Vesuvio
Linda Argiolas - Direttrice Cantina di Mogoro
Roberta Capizzi - Fiduciario Slow-Food Catania
Anna Maria Grasso - Responsabile Presidi Slow Food Catania
Vincenzo Lorefice - Responsabile UNICEF Catania
ore 18:00 - Azienda Barone di Villagrande
3
35ª Edizione
VINIMILO 2015
Programma
VINIMILO 2015
Domenica 30 agosto
8° Motoraduno Vinimilo
Partenza per il Rally Touring
“Dall’Etna alla Valle dell’Alcantara”
Con degustazione e visita alla Cantina “Gambino”
A cura del Moto Club Milo “Volpi dell’Etna”
ore 9,30 - Piazza Belvedere
Il Tempo, il mito, il vulcano
Vini da vitigni ad alta longevità nel cuore del vulcano.
Degustazione guidata di vini d’annata provenienti da
territori vulcanici
Costo € 15,00
ore 19,00 - Azienda Barone di Villagrande
Prenotazione consigliata:
Comune di Milo: [email protected]
[email protected]
[email protected]
5
35ª Edizione
Martedì 1 settembre
Vino e letteratura
Incontro con lo scrittore e poeta Renzo Paris
ore 19:00 - Portico piazza Municipio
GRAN GALà DELLA VINIMILO - 2ª EDIZIONE
Cena della osteria slow-food con degustazione dei
vini del territorio
ore 21,00 - Piazza Belvedere
Prenotazione obbligatoria per info e costi:
Osteria 4 Archi - Milo
095 955 566 - cell. 368 723 79 33
[email protected] - www.4archi.it
6
35ª Edizione
VINIMILO 2015
Mercoledì 2 settembre
Arte e Vino
“L’etichetta d’autore come immagine del gusto”
Conversazione con Chiara Vigo - Fattorie Romeo del Castello
A cura del Circolo Enofili Etnei
Seguirà cena costo € 25,00 per i soci ed € 30,00 per i non soci
Prenotazione obbligatoria:
[email protected] - tel. 095 708 21 75 - 338 829 74 80
ore 19,30 - Azienda Barone di Villagrande
Milo Sweet cake
1ª edizione
Gara di cake design
a cura di Sebastiano Cavallaro pasticcere presso “Torte Storte”
Iscrizione € 10,00
Info: [email protected] - cell. 327 093 38 73
ore 15,30 - Centro Servizi
Venerdì 4 settembre
“ETNA 10 ANNI FA’”
Su idea di Salvo Foti
Curata da Fabrizio Carrera
I vini etnei con almeno 10 anni di vendemmia.
Degustazione guidata di Vini prodotti sino alla vendemmia 2005
con vitigni autoctoni del territorio Etneo.
costo € 20,00
ore 17,30 - Centro Servizi
Prenotazione consigliata
[email protected]
[email protected]
[email protected]
7
35ª Edizione
Sabato 5 settembre
Inaugurazione:
Stand Unicef
Mostra Mercato e degustazione dei Presidi Siciliani di Slow Food
Mercatino bio e a Km zero
ore 18,00 - Piazza Belvedere
Stand Esposizione “Strada del Vino dell’Etna” e
“Consorzio di Tutela dei Vini Etna DOC”
(dove sarà possibile degustare ed acquistare i vini dei
produttori presenti alla manifestazione)
ore 18,30 - Piazza Municipio
Stand Enogastronomici
ore 18,30 - Piazzale antistante Chiesa Madre
Degustazione guidata di olio
A cura della Coop. Agricola APO - Catania
ore 20,30 - Piazza Municipio
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35ª Edizione
Spettacolo Musicale
ore 21,00 - Piazza Madonna delle Grazie
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35ª Edizione
VINIMILO 2015
Onav e Club enogastronomico di Papillon Catania, dall’Expo
alla Vinimilo:
“L’evoluzione del terroir dell’Etna, da Isola nell’Isola
ad Arcipelago di Isole nell’Isola, a Continente e adesso
affascinante Pianeta vitivinicolo”.
Dal ribollire delle lave nelle viscere del vulcano alla mineralità
delle sinuose, spumeggianti e interminabili bollicine dell’Etna:
un suggestivo percorso gustolfattivo fortemente legato a variegati
suoli e microclimi di un territorio naturalmente vocato alla
vitivinicoltura di qualità, con degustazione dei Vini spumanti
etnei condotta dai maestri assaggiatori ONAV Catania ed
enogastronomi Club Papillon Gregorio Calì e Vincenzo Vasta
docenti della Scuola Agraria “A. M. Mazzei - E. Pantano” Giarre
Prenotazione: [email protected] e 392 572 69 59
ore 19,30-22,00 - Centro Servizi
Domenica 6 settembre
Estemporanea di Pittura a cura della Pro Loco
ore 8,00 - Apertura iscrizioni sede Pro Loco via Etnea
Apertura:
Stand Unicef
Mostra Mercato e degustazione dei
Presidi Siciliani di Slow Food
Mercatino bio e a Km zero
ore 10,00 - Piazza Belvedere
Stand Esposizione “Strada del Vino dell’Etna” e
“Consorzio di Tutela dei Vini Etna DOC”
(dove sarà possibile degustare ed acquistare i vini dei
produttori presenti alla manifestazione)
ore 18,30 - Piazza Municipio
Stand Enogastronomici
ore 18,30 - Piazzale antistante Chiesa Madre
Laboratorio del Gusto
a cura di Slow Food Catania
Prenotazione obbligatoria cell. 339 477 80 67
ore 21,00 - Piazza Municipio
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35ª Edizione
Spettacolo Musicale
ore 21,00 - Piazza Madonna delle Grazie
Sabato 12 SETTEMBRE
Il Comune di Milo e La Strada del Vino dell’Etna
In collaborazione con: Parco dell’Etna, Provincia Regionale di Catania
Libero Consorzio dei Comuni, Pro Loco di Milo, Corpo Forestale,
Istituto Comprensivo Statale F. De Roberto Zafferana Etnea, Slow Food
Catania, Gruppo Volontari “Curiamo Milo”, Consulta Giovanile Milo,
Organizzano:
“Strade Pulite”
Giornata di Volontariato e Sensibilizzazione per la cura e al decoro del
territorio
ore 9,00 Raduno in Piazza Belvedere
ore 9,30 Inizio operazione “Strade Pulite”
ore 12,30 Incontro finale chiusura dei lavori
ore 13,00 Pasta party offerto dall’Azienda Agricola Barone di Villagrande
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35ª Edizione
VINIMILO 2015
ONAV Catania: dall’Expo alla Vinimilo, “Le eccellenze enoiche
premiate al concorso enologico Douja D’Or di ASTI 2015”.
Immagini, colori, nuances, profumi e sapori delle colline Etnee.
Un affascinante viaggio alla scoperta dei caratteri sensoriali e dei diversi
terroir culla delle dieci eccellenze enoiche del vulcano neopremiati
al prestigioso concorso enologico nazionale della Douja D’Or 2015.
Degustazione guidata dai maestri assaggiatori ONAV Catania Gregorio
Calì e Vincenzo Vasta docenti della Scuola Agraria “A. M. Mazzei
E. Pantano” Giarre
Prenotazione [email protected] e 392 572 69 59
ore 19,30-22,00 - Centro Servizi
Apertura:
Stand Unicef
Mostra Mercato e degustazione dei
Presidi Siciliani di Slow Food
Mercatino bio e a Km zero
ore 18,00 - Piazza Belvedere
Stand Esposizione “Strada del Vino dell’Etna” e
“Consorzio di Tutela dei Vini Etna DOC”
(dove sarà possibile degustare ed acquistare i vini dei
produttori presenti alla manifestazione)
ore 18,30 - Piazza Municipio
Stand Enogastronomici
ore 18,30 - Piazzale antistante Chiesa Madre
Degustazione guidata di olio
A cura della Coop. Agricola APO - Catania
ore 20,30 - Piazza Municipio
Spettacolo Musicale
ore 21,00 - Piazza Madonna delle Grazie
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35ª Edizione
VINIMILO 2015
Domenica 13 Settembre
Apertura:
Stand Unicef
Mostra Mercato e degustazione dei
Presidi Siciliani di Slow Food”
Mercatino bio e a Km zero
ore 10,00 - Piazza Belvedere
Mostra Mercato “I Pittori della Vinimilo”
ore 10,00 - Centro Storico
Palio delle Botti
Tra i Comuni delle strade del Vino dell’Etna
ore 10,00 - Centro Storico
Apertura
Stand Esposizione “Strada del Vino dell’Etna” e “Consorzio di Tutela dei
Vini Etna DOC”
(dove sarà possibile degustare ed acquistare i vini dei produttori presenti
alla manifestazione)
ore 18,30 - Piazza Municipio
Laboratorio del Gusto a cura di Slow Food Catania
Prenotazione obbligatoria cell. 339 477 80 67
ore 21,00 - Piazza Municipio
Stand Enogastronomici
ore 18,30 - Piazzale antistante Chiesa Madre
Spettacolo Musicale
ore 21,00 - Piazza Madonna delle Grazie
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35ª Edizione
Chiocciola
2014
Presidio
Slow Food
Via F. Crispi 9 - MILO (CT)
www.4archi.it - Tel. 095 955 566
ViniMilo ai
Chiocciola
2014
Presidio
Slow Food
Via F. Crispi 9 - MILO (CT)
www.4archi.it - Tel. 095 955 566
Dal 2 al 13 settembre
ogni sera saranno presenti i produttori
delle più importanti Cantine dell’Etna
ARCIDIACONO GEOM. SALVATORE
Via Vittorio Veneto, 24, - 95010 Milo (CT)
tel. 095 955036
Faro Garden Center S.r.l.
Via Pezzagni, 3
Aci Sant’Antonio
Tel. 095 789 16 63
puntofaro.it
35ª Edizione
In collaborazione con:
CONSULTA
GIOVANILE
Milo
Associazione Etna Va...
35ª Edizione
ONAV
Per informazioni:
Comune di Milo: tel. 095 955 423
fax 095 955 160
www.comune.milo.ct.it
Sindaco e Assessori: telefax 095 955 138 - [email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
Arti Grafiche Don Bosco
Pro-Loco di Milo: tel. 335 666 87 55
Numeri utili:
Carabinieri Sant’Alfio tel. 095 968 020
Vigili Urbani Milo telefax 095 955 428
Guardia Medica Milo tel. 095 955 286
Farmacia, Milo tel. 095 9553 84
Parco dell’Etna tel. 095 821 201
Corpo Forestale, Zafferana Etnea tel. 095 708 20 65