Vacanze e Gastronomia Hotel e Pensioni IN TUTTA L’AUSTRIA Tutti gli hotel della catena “G’sund & Vital” contrassegnano sul menù dei loro ristoranti le pietanze senza glutine con la lettera „Z „ che sta per celiachia. Le ricette vengono controllate da un esperto dell’alimentazione e i cuochi vengono istruiti appositamente a fare attenzione alla reale assenza di glutine nei cibi. L’elenco degli hotel, i quali si trovano soprattutto in Austria occidentale, si trovano all’indirizzo,www.gsund.com. BURGENLAND Kurzentrum Heilbad Sauerbrunn 7202 Bad Sauerbrunn, Hartiggasse 4 Tel. 02625/3000, Fax 02625/300 820 e-mail: [email protected] www.heilbad-sauerbrunn.at Trattamenti medici, diverse terapie e diete, passeggiate, nuoto. Mezza pensione da € 55 a € 85,--. CARINZIA Pension Lindenbauer 9530 Bad Bleiberg Tel.: 04244/22 49, Fax: 04244/25 911 e-mail: [email protected] www.lindenbauer.co.at A 15 km ad ovest di Villach, a 920 m sul livello del mare. Grande giardino con parco giochi per bambini, biciclette, massaggi, bagni termali, attrezzature per chi soffre di malattie respiratorie. Nell’arco di 20 km si trovano piscine all’aperto e località sciistiche Hotel Eschenhof, Fam. Ortner 9546 Bad Kleinkirchheim Tel.: 04240/82 62, Fax: 04240/82 62 82 e-mail: [email protected] www.eschenhof.at Hotel con piscina coperta e zona benessere, babysitting, stanza giochi Cucina ricercata! Passeggiate e sci (90 km di piste) nel comprensorio sciistico delle montagne Nockbergen. Piste ciclabili per mountabike per 800 km, Golf, terme Hotel Sonnalm, Fam. Burgstaller 9546 Bad Kleinkirchheim Tel. 04240/ 507, Fax 04240/ 507 15 e-mail: [email protected] www.sonnalm.at Vasche idromassaggio, sauna, solarium, massaggi, ping pong, grande giardino con solarium, tennis, tutti gli sport invernali, curling.. ÖSTERREICHISCHE ARBEITSGEMEINSCHAFT ZÖLIAKIE URLAUB UND GASTRONOMIE 1 Ferienhof Guldenbrein 9551 Bodensdorf am Ossiachersee, St. Josefsstraße 4 Tel. 04243/22 12 oder 0676/650 29 90, Fax 04243/22 122 e-mail: [email protected] Dieta per celiaci solo in luglio e agosto. Tutto per i bambini, parco giochi, molte attività, piccolo zoo. Adagiato in prossimità del lago. Heidi Hotel Falkertsee, Fam. Köfer 9564 Falkert-Patergassen Tel. 04275/72 22, Fax 04275/72 22-40 e-mail: [email protected] www.heidialm.at Struttura nella lista degli alberghi “Kinderhotels”, a misura di bambino. A 1800 metri di altezza nell’area del Nockberge. Babysitting, passeggiate, cavalcate su pony, sci alpino e fondo. Suite. Landgasthof Knura 9620 Hermagor, Khünburg 13 Tel. 04282/2624, Fax 04282/23 02 19 e-mail: [email protected] www.knura.at Sauna, piscina, parco giochi, sdraio, ping-pong, vicinanza al lago, equitazione, pesca, escursioni in montagna e sport invernali nella vicina Naßfeld. Sporthotel Schönfeld, Fam. Monika Leitner 9862 Krems in Kärnten, Schönfeld 35 Tel. 04736/321, Fax 04736/321 55 e-mail: [email protected] www.tiscover.at/schoenfeld A 1720 m di altezza, hotel attrezzato per le persone sofferenti di allergie in posizione unica nell’ambito del parco nazionale del Nockberge. La casa offre: bowling, attrezzature per bambini, sauna, solarium, navetta bus gratuita dall’albergo al comprensorio sciistico di Krems e per le passeggiate nel parco nazionale, 20 km di piste da fondo e passeggiate a partire dalla casa Gasthof Latritsch 9523 Landskron/Gratschach, Max-Lauritschstr. 49 Tel. + Fax 04242/42 440 e-mail: [email protected] www.tiscover.at/latritsch Giardino, spiaggia privata sul lago Ossiach, passeggiate, tutti gli sport d’acqua, sci alpino e fondo. Anche appartamenti. Da ottobre a fine aprile su richiesta Menù à la carte Hotel Marienhof, Fam. Unterreiner 9872 Millstatt am See, Mirnockstraße 80 Tel.: 04766/2013, Fax: 04766/2013 67 e-mail: [email protected] www.marienhof.hotel.at A 3 minuti da Seebad, piscina privata, sauna, solarium, palestra fitness e nelle vicinanze golf, tennis, passeggiate, piste ciclabili, tutti gli sport d’acqua. Bio-Hotel Fam. Daberer 9635 St. Daniel im Gailtal Tel. 04718/590, Fax 04718/590 310 e-mail: [email protected] www.biohotel-daberer.at Sauna, bagno relax, visite guidate, nordic walking, biciclette, sci di fondo, tennis, scalate in montagna Terrassenhotel Reichmann 9122 St. Kanzian, Am See VII Tel. 04239/23 18 od. 22 38, Fax 04239/ 23 18 777 od. 778 e-mail: [email protected] www.hotelreichmann.at Aperto solo dal 1 maggio a fine settembre! Direttamente sul lago Klopeinersee con spiaggia privata, piscina coperta, ping pong, surf Pedalò, biciclette: tutto gratuito per i clienti. Animazione per i bambini e babysitting, attrezzature per i neonati. Presso l’hotel: tennis, bocce, minigolf. Nelle vicinanze: Golf (prezzi speciali per gli ospiti) ÖSTERREICHISCHE ARBEITSGEMEINSCHAFT ZÖLIAKIE URLAUB UND GASTRONOMIE 2 Panorama Gasthof Rosenheim, Fam. Jernej 9123 St. Primus, Obernarrach 7 Tel. 04237/2270 od. 0664/82 20 201, Fax. 04237/23206 e-mail: [email protected] www.rosenheim.at Bungalow, possibilità di ristorazione nell’annesso Ristorante. Adagiato a 580m sopra la Vellachtal, sport d’acqua sui 5 laghi, piste ciclabili, passeggiate, equitazione, grande parco giochi, stanza giochi per i bambini. Europas 1. Baby- und Kinderhotel 9852 Trebesing, Bad 1 Tel. 04732/2350, Fax 04732/235 04 15 e-mail: [email protected] www.babyhotel.at Nella lista degli hotel “Kinderhotels”. In tutta Trebesing – tra i parchi nazionali degli Alti Tauri e il Nockberge – attività a misura di bambino. Possibilità di molti sport e offerte benessere. Ferienhotel Cieslar, See- und Gartenhotel Enzian, Appartementhaus Sonneck 9762 Weißensee Tel. 04713/22 190 bzw. 22 21, Fax 04713/2305 e-mail: [email protected] www.weissenseehotel.at Direttamente sul lago, con le proprie barche. Nuoto, passeggiate in montagna, tennis, piscina coperta, sauna ecc., pattinaggio sul ghiaccio e curling sul lago. NIEDERÖSTERREICH Gesundheitsressort Königsberg 2853 Bad Schönau, Am Kurpark 1 Tel. 02646/8251, Fax 02646/8251 725 e-mail: [email protected] www.koenigsberg-bad-schoenau.at Terapie, cure, sauna, piscina coperta e scoperta, tennis. Gästehaus Fam. Strasser 3343 Hollenstein a.d. Ybbs, Dorf 182 Tel. 07445/51 57 oder 0664/498 04 60, Fax 07445/51 572 e-mail: [email protected] Casa di legno, grande prato. Intaglio, pittura a fuoco, tornio. Celiachia in famiglia Molzbachhof 2880 Kirchberg am Wechsel Tel. 02641/2203, Fax 02641/22 03 151 e-mail: [email protected] www. Molzbachhof.at Solarium, Sauna, Whirlpool, Massaggi, trattamenti cosmetici, percorsi kneipp, sci da fondo, equitazione. OBERÖSTERREICH Landhotel Grünberg am See 4810 Gmunden, Traunsteinstr. 109 Tel. 07612/777 000, Fax 07612/777 00 33 e-mail: [email protected] www.gruenberg.at Direttamente sul lago, proprie barche, sport acquatici, passeggiate, Sauna ÖSTERREICHISCHE ARBEITSGEMEINSCHAFT ZÖLIAKIE URLAUB UND GASTRONOMIE 3 SALISBURGO Der Lindenhof 5640 Badgastein Tel. 06434/261 40, Fax 06434/261 413 e-mail: [email protected] www.lindenhof-vital.com Centrale, vicino alle piste di fondo, Centro di sci alpino, pista di pattinaggio, Tennis, escursioni in montagna, nuoto controcorrente piscine termali. Hotel Alte Post, Fam. Teufl 5324 Faistenau Tel 06228/2205-0, Fax 06228/2205-28 e-mail: [email protected] www.altepost-faistenau.at Nel Salzkammergut, a misura di bambino, oasi benessere. passeggiate, biciclette, sport invernali. Gasthof Seeblick 5622 Goldegg am Böndlsee Tel. 06416/7312-0, Fax 06416/747 333 e-mail: [email protected] www.hotelseeblick.at Direttamente sul lago, prato con sdraio, parco giochi, Sauna, Solarium, passeggiate. Grande comprensorio sciistico nelle vicinanze Hotel Goldener Stern, Fam. Döllerer 5400 Golling, Markt 56 Tel. 06244/42200, Fax 06244/691 242 e-mail: [email protected] www.doellerer.at A 25 km da Salisburgo. Passeggiate, Golf, Tennis, equitazione, tutti gli sport invernali (Skiwelt Amadé). Familienhotel Forsthofgut, Fam. Schmuck 5771 Leogang, Hütten 2 Tel. 06583/85 61, Fax 06583/74 19 e-mail: [email protected] www.forsthofgut.at Nella lista degli hotel per Bambini. Cuoco esperto dietologo! Tutti gli sport di montagna incluso la mountinbike. Fattoria annessa con piccolo zoo, tutti gli sport invernali, impianti di risalita Saalbach-Hinter-glemm Hotel Rauriserhof, Fam. Rießlegger-Mayr 5661 Rauris Tel. 06544/6213, Fax 06544/6213 90 e-mail: [email protected] www.rauriserhof.at (Contatto: Fr. Mayr) Passeggiate, alpinismo, trekking, Nordic-Walking, nel parco nazionale degli Alti Tauri; no si pratico lo sci . Piscina coperta tennis al coperto, bowling. Pacchetti per famiglie. Gartenhotel Theresia, Fa. Brettermaier 5754 Saalbach, Hinterglemm 208 Tel. 06541/7414-0, Fax 06541/7414-121 e-mail: [email protected] www.hotel-theresia.co.at Nella lista dei „Kinderhotels“. Qui c’è il cuoco dietologo! Piscina coperta e scoperta, campi da tennis, anche al coperto, zona benessere. Pensione completa inclusa merenda e bevande analcoliche, babysitting e animazione ragazzi Wellnesshortel Gasthof Schörhof, Fam. Dankl 5760 Saalfelden, Marzon 10 Tel. 06582/792, Fax 06582/792 45 e-mail: [email protected] www.schoerhof.at (Contatto: Küchenchef Hr. Martin) Piscine coperte e scoperte, parco giochi per bambini, cavalli e pony per passeggiate, noleggio biciclette, salone di bellezza, massaggi, programma speciale per bambini. ÖSTERREICHISCHE ARBEITSGEMEINSCHAFT ZÖLIAKIE URLAUB UND GASTRONOMIE 4 Sporthotel Alpenland 5600 St. Johann im Pongau, Hans Kappacherstrasse 7-9 Tel. 06412/70 21, Fax 06412/702 151 e-mail: [email protected] www.alpenland.at Piscina coperta, Solarium, massaggi, ginnastica, Bodybuilding con Trainer. Grande impianto di risalita. Pension Koch 5723 Uttendorf im Pinzgau, Am Dorfplatz 51 Tel. 06563/84 75, Fax 06563/84 75 4 e-mail: [email protected] www.pension-koch.at Passeggiate sul ghiacciaio, paludi e laghi di montagna, sci fino a 2600 m di altezza. Pista da fondo, piste da skateboard in zona. Hotel Berner 5700 Zell am See, Nikolaus Gasser-Promenade 1 Tel. 06542/779 100, Fax 06542/77 97 e-mail: [email protected] www.bernerhotel.com Piscina, Sauna, tutti gli sport d’acqua e da montagna. Vital-Familienlandgasthof Stadt Wien, Fam. Schwaninger 5700 Zell am See, Schmittenstraße 41 Tel. 06542/762, Fax 06542/762-51 e-mail: [email protected] www.hotel-stadtwien.at Tutti gli sport estivi ed invernali, oasi benessere all’interno dell’ hotel, piscina, Programma di animazione per bambini gratuito STIRIA Pension Roseggerhof 8671 Alpl bei Krieglach Tel.: 03173/27 11, Fax: 03173/27 11 4 e-mail: [email protected] www.roseggerhof.at Prato con sdraio, Spazio giochi per bambini e campo da calcio, sauna. Nelle vicinanze piscina scoperta, pesca, tennis, equitazione, Minigolf. Familien-Wellnesshotel Waldheimathof, Fam. Bruggraber 8671 Alpl 4 bei Krieglach Tel. 03855/8251, Fax 03855/8254 e-mail: [email protected] www.waldheimathof.at Nella „Kinderhotels“, nel bosco di Roseggers Waldheimat. Babysitting per bambini dal mese in su, paradiso dei giochi e delle favole, Corsi per bambini: Tennis, nuoto, mountainbike, passeggiate, golf. Comunicare eventuale dieta alla sig.ra Maria Moosbacher o al sig.Hans Bruggraber. Gasthof Buchgraber 8332 Edelsbach 8 Tel. + Fax 03152/5854 e-mail: [email protected] www.dorfwirt.at Diete per chi soffre di dermatite atipica! Regione termale austriaca: passeggiate, tennis, biciclette, pattinaggio su rotelle, pallavolo in spiaggia, tiro con l’arco, pattinaggio sul ghiaccio; in paese: Gsellmanns „Weltmaschine“, Museo Brückenbau, apicoltura ÖSTERREICHISCHE ARBEITSGEMEINSCHAFT ZÖLIAKIE URLAUB UND GASTRONOMIE 5 Etmissler Hof, Familien- u. Romantikhotel, Fam. Wöls 8622 Etmißl 43 bei Aflenz Tel. 03861/8444, Fax 03861/8444 40 e-mail: [email protected] www.etmisslerhof.at Nella lista „Kinderhotels“, vicino a Hochschwab. Escursioni in montagna, anche accompagnate, Sci alpino e di fondo, pattinaggio. In Hotel: Sauna, Solarium, area fitness, piscina, due campi da tennis su terra, tennista tavolo, pesca libera, caccia. Pension Elmer 8163 Fladnitz a.d. Teichalm, Schrems 33 Tel. 03179/6101, Fax 03179/63 60 e-mail: [email protected] www.pension-elmer.at In casa: parco acquatico, piscina coperta, Minigolf, 2 campi di tennis e 3 campi gioco, pattinaggio su ghiaccio, biliardo, noleggio biciclette, Sauna, Solarium, tennis da tavolo, passeggiate. Gasthof Vögl, Fam. Gaisberger 8183 Floing, Lebing 28 Tel. 03177/2213, Fax 03177/400 10 e-mail: [email protected] www.gasthof-voegl.at La signora Gaisberger stessa soffre di celiachia! Dolci al forno, pasta e dessert senza glutine,. Menù senza glutine! Piccolo zoo, passeggiate, gite in mongolfiera (vicino allo Stubenbergsee Hotel Bokan exclusiv 8051 Graz-Gösting, Mainersbergstrasse 1 Tel. 0316/571 434, Fax 0316/571 434 75 e-mail: [email protected] www.bokan-exclusiv.at Possibilità di pietanze senza glutine al ristorante. Landidyll Hotel Hartweger 8967 Haus im Ennstal, Weissenbach 23 Tel. 036/86/52 26-0, Fax 036/86/52 26 16 e-mail: [email protected] www.steyrer-fit.at Sport estivi e invernali, piscina quattro stagioni, diverse offerte benessere; portare con se sempre pane e prodotti da forno. Il panettiere del posto non è “ informato” Sport Vital Hotel Therme Loipersdorf 8282 Loipersdorf, Henndorf Therme 1 Tel. 03329/462 66, Fax 03329/462 66 90 e-mail: [email protected] www.sportvital.at In casa: Beauty Aktiv Studio con vari trattamenti, idromassaggio e piscina scoperta, solo camere non fumatori, Sauna, Solarium ecc.., Golf davanti alla casa. Gratis bus per le terme, 7 terme nella regione. Tennis, paradiso delle passeggiate a piedi e in bicicletta, animazione sportiva. Thermenhotel Stoiser 8282 Loipersdorf 153 Tel. 03382/8212-0, Fax 03382/82 12 33 e-mail: [email protected] www.stoiser.com Hotel-benessere con settimane speciali per Tennis, Golf, Seminari, diverse terapie ecc Jugend- und Familiengästehaus Murau, Leitung: Herr Gerhard Reiterer 8850 Murau, St. Leonhardplatz 4 Tel. 03532/23 95 e-mail: [email protected] www.jgh.at Escursioni in montagna, passeggiate in bicicletta, pesca ÖSTERREICHISCHE ARBEITSGEMEINSCHAFT ZÖLIAKIE URLAUB UND GASTRONOMIE 6 Naturhaus Lehnwieser, Fam. Pleninger 8972 Ramsau am Dachstein, Vorberg 20 Tel. 03687/815 76-0, Fax 03687/815 76-7 e-mail: [email protected] www.naturhaus-lehnwieser.at Cucina biologica vegetariana casalinga. Animali da fattoria, Campo giochi e stanza giochi, scalate, tutti gli sport invernali. Hotel-Pension „Der Kobaldhof“, Fam. Tritscher 8972 Ramsau am Dachstein, Vorberg 234 Tel. 03687/814 13, Fax 03687/814 13-4 e-mail: [email protected] www.kobaldhof.at Tutti gli sport estivi e invernali, campi da tennis con insegnante, piscina coperta, Sauna, piccolo zoo, campo giochi. Alpengasthof Peter Rosegger, Fam. Walcher 8972 Ramsau am Dachstein Tel. 03687/812 230, Fax 03687/812 238 e-mail: [email protected] www.tiscover.com/peter.rosegger Alpinismo e scalate sulle pareti sud del Dachstein, una propria scuola di sci e di alpinismo, sala fitness, Sauna, tennis da tavolo. Anche dieta senza lattosio, ecc. Gasthof Fink 8333 Riegersburg 29 Tel. 03153/82 16, Fax 03153/82 16/411 e-mail: [email protected] www.finkwirt.at Terme, vigneti e frutteti dominano nella regione. Passeggiate a piedi e in bicicletta, Fitness, pacchetti assaggi, seminari sulle malattie della pelle (nei) e pacchetti gastronomici. Alta cucina Sportgasthof Lipp, Fam. Lipp 8592 Salla – Gaberl Tel. 03147/243, Fax 03147/245 e-mail: [email protected] www.gaberl.com A 1555 m di altezza. Corsi di equitazione e settimane per bambini (vedere colonie), in inverno possibilità di combinare corsi di pesca, caccia, tennis. Sauna, sala fitness Ferienhotel Seiterhof, Fam. Reiter 8970 Schladming, Obertal – Rohrmoos Tel. 03687/611 940, Fax 03687/611 945 e-mail: [email protected] www.seiterhof.com Dachstein-regione dei Tauri. barche, libera pesca all’amo, Sauna, campo giochi, cavalcate a cavallo e, sci alpino e di fondo, passeggiate in montagna. ÖSTERREICHISCHE ARBEITSGEMEINSCHAFT ZÖLIAKIE URLAUB UND GASTRONOMIE 7 TIROLO Gasthof-Pension Alpenblick, Fam. Neubauer 6653 Bach im Lechtal Tel. 05634/63 66, Fax 05634/61 83 e-mail: [email protected] www.lechtal-tirol.at Campo giochi, prato con sdraio, bowling, passeggiate in montagna, equitazione, rafting, tennis, minigolf, piscina nelle vicinanze, sci alpino e di fondo, pattinaggio a rotellie. Luxushotel Kaiserhof, Fam. Lampert 6352 Ellmau, Harmstatt 8 Tel. 05358/20 22, Fax 05358/20 22 600 e-mail: [email protected] www.kaiserhof-ellmau.at Su un altopiano sopra Ellmau, adagiato ai piedi del Wilden Kaisers. Eccellente cucina, 4 ristoranti, menù per bambini. Piscina coperta panoramica, Numerose strutture benessere, Stanza giochi per bambini con video, calcetto, parco avventura, possibilità assistenza ai bambini a ore. Enorme comprensorio sciistico con 93 impianti, diverse piste da fondo.In estate escursioni in montagna, mountainbike golf. Gasthof Dorfkrug, Fam. Mittermayr 6166 Fulpmes im Stubaital, Bahnstraße 10 Tel. 05225/624 88, Fax 05225/624 88 40 e-mail: [email protected] www.dorfkrug.at escursioni in montagna, equitazione, parapendio, sci da fondo e alpino, arrampicate su ghiaccio. In paese: tennis, piscine coperte e scoperte, mountainbike. Due ristoranti, che offrono menù senza glutine. Per la dieta contattare la sig.ra Mittermayren: 0664/24 35 377. Sporthotel Lamark, Fam. Fankhauser 6263 Hochfügen 5 im Zillertal Tel. 05280/225, Fax 05280/227 e-mail: [email protected] www.lamark.at A 1500 m. Tutti gli sport di montagna, piscina coperta, sauna, bagno turco, palestra fitness, squash, stanza giochi e parco giochi Pension Holzgauerhof, Inh. Frau C. Eidenhammer 6654 Holzgau 66 im Lechtal Tel. 05633/52 50, Fax 05633/20 031 e-mail: [email protected] www.holzgauer-hof.at passeggiate, scalate, sci alpino e di fondo, pattinaggio a rotelle. Gasthof Goldener Adler, Fam. Kurz 6561 Ischgl Tel. 05444/52 17, Fax 05444/55 71 e-mail: [email protected] www.goldener-adler.at pane senza glutine, prodotti da forno e torte fatte in casa. Adagiato su un altura nella valle Paznauntal. Scalate in montagna, sci alpino, tennis, pesca. In casa: sauna, whirlpool, molti programmi! Der Jenshof, Fam. Groder 9981 Kals am Großglockner, Großdorf 26 Tel. 04876/85 20, Fax 04876/85 20 81 e-mail: [email protected] www.baby.at Sporthotel e per bambini con offerta di prodotti biologici. Corsi di alpinismo anche per bambini Poni, cucina, nordic walking, Programma di attività nel parco nazionale degli Alti Tauri . ÖSTERREICHISCHE ARBEITSGEMEINSCHAFT ZÖLIAKIE URLAUB UND GASTRONOMIE 8 Astron Resort Hotel 6370 Kitzbühel, Schwarzseestr. 8-10 Tel. 05356/63 21 10, Fax 05356/63 21 115 e-mail: [email protected] www.astron-resorts.com Sauna, Solarium, Beauty Farm, due campi da tennis, 2 biliardi; Escursioni in montagna, tutti gli sport invernali, Cuoco dietista esperto. Sporthotel Kühtai 6183 Kühtai Tel. 05239/5217, Fax 05239/5217-80 e-mail: [email protected] www.sporthotel-kuehtai.com A 2020 m di altezza. Rafting, Canyoning. Mountainbike, escursioni in alta montagna, scalate, parapendio, tutti i tipi di sport. Centro fitness e benessere in casa. Hotel Forer 6531 Ladis 103 Tel. 05472/66 22, Fax 05472/23 43 e-mail: [email protected] www.hotel-forer.at A 1200 m die altezza. Numerosi impianti di risalita per gli sport invernali, escursioni in montagna, Tennis, laghi. In hotel grande offerta di trattamenti benessere. Gesundheitshotel Florian 6370 Reith bei Kitzbühel Tel. 05356/65 242, Fax 05356/652 424 e-mail: [email protected] www.hotel-florian.at Hotel non fumatori! Solarium, Sauna, cure di bellezza, diete biologichet, meditazione, tennis da tavolo, sci alpino e di fondo, passeggiate. Gourmethotel Maximilian, Fam. Tschuggmall 6534 Serfaus, Herrenanger 4 Tel. 05476/65 20, Fax 05476/65 20 52 e-mail: [email protected] www.maximilian.at Oltre alla dieta per celiaci vengono offerte altre diete, per esempio diete per il diabete, gastrite, allergie, per la pressione alta, 2 ristoranti. Alta cucina! Piscina panoramica, sauna, bagno turco, solarium, massaggi, passeggiate, Tennis, Squash, Minigolf, equitazione, pesca, tiro con l’arco, rafting, tutti gli sport invernali. Landhotel Strasserwirt, Inh.: Elisabeth Bürgler 9920 Strassen in Osttirol Tel. 04846/63 54, Fax 04846/62 54 55 e-mail: [email protected] www.hotel-strasserwirt.at Dietista in casa! Settimane culinarie, pacchetti-equitazione, seminari su yoga, nei, e scoliosi, tutti gli sport in alta montagna, parapendio e campo da golf nelle vicinanze. Sci alpino e di fondo. Vital Landhotel Schermer, Fam. Schermer 6363 Westendorf in Tirol Tel. 05334/6268 od. 6636, Fax 05334/2384 e-mail: [email protected] www.vitalhotelschermer.at Vicino a Kitzbühel, piscina coperta, Sauna, stanza giochi e campo giochi, sala fitness. passeggiate, bicicletta, Golf, nuoto, tutti i tipi di sport, parapendio, equitazione. ÖSTERREICHISCHE ARBEITSGEMEINSCHAFT ZÖLIAKIE URLAUB UND GASTRONOMIE 9 VORARLBERG Gasthof Sonne, Fam. Meusburger 6870 Bezau 66 Tel. 05514/22 62, Fax 05514/29 12 e-mail: [email protected] www.gasthof-sonne.at Sauna, solarium, bagno turco, noleggio biciclette. Per soggiorni più di 3 giorni piscine scoperte, bus e impianti di risalita gratis. Sci alpino e di fondo. Pista di pattinaggio nella natura, passeggiate. Sporthotel Beck, Fam. Beck 6708 Brand Tel. 05559/306, Fax 05559/306-70 e-mail: [email protected] www.sporthotel-beck.at Nella lista die „Kinderhotels“. Programmi per bambini „Piccoli contadini di montagna“. Propria scuola di equitazione e sci come percorso per tiro con l’arco. Tutti gli sport di montagna, golf, pesca. Colonia per bambini con corsi. Hotel Weißes Kreuz, Fam. Kinz 6901 Bregenz, Römerstraße 5 Tel. 05574/49 88-0, Fax 05574/49 88 67 e-mail: [email protected] www.bestwestern-ce.com/weisseskreuz Giardino, terrazza, parco giochi, passeggiate: Pasti à la carte al ristorante. Martinspark Hotel 6850 Dornbirn, Mozartstraße 2 Tel. 05572/37 60, Fax 05572/37 60 376 e-mail: [email protected] www.martinspark.at Colazione a base di prodotti senza glutine su richiesta! Camera e colazione € 59,50. Pasti à la carte nel ristorante di proprietà. Gasthof u. Landhaus Schiffle, Fam. Bechter 6845 Hohenems, Radetzkystraße 38 Tel. 05576/72 432, Fax 05576/72 432 88 e-mail: [email protected] Giardino, terrazza, parco giochi. Pasti à la carte al ristorante. Hotel Lech, Pension Chesa Rosa, Fam Wingelmayr 6764 Lech 263 Tel. 05583/2289-0, Fax 05583/2727 e-mail: [email protected] www.lech.at/hotel-lech.chesa-rosa Giardino, Sauna, Solarium, bagno turco, tennis da tavolo, escursioni in montagna, tutti gli sport. Burg und Burg Vital Hotel 6764 Oberlech am Arlberg Tel. 05583/22 91 930, Fax 05583/22 91 16 e-mail: [email protected] www.burgvitalhotel.com Diverse trattamenti cosmetici e curativi. Gratis: Squash, campo da tennis, babysitting, campo giochi, Sauna, Solarium, tennis da tavolo, tutti gli sport in alta montagna. Hotel Sonnenburg 6764 Oberlech am Arlberg Tel. 05583/21 47, Fax 05583/21 47 36 e-mail: [email protected] www.sonnenburg.at Piscina coperta, Sauna, massaggi., biliardo, babysitting gratis, manutenzione sci, tutti gli sport di alta montagna. ÖSTERREICHISCHE ARBEITSGEMEINSCHAFT ZÖLIAKIE URLAUB UND GASTRONOMIE 10 Ristoranti e Pasticcerie IN TUTTA L’AUSTRIA Wienerwald-Restaurants In tutte le filiali austriache di questa catena troverete nel menù i seguenti pasti senza glutine, i cui prodotti vengono controllati: Antipasti: Mozzarella e pomodoro – senza pane alle erbe aromatiche! Insalate: Insalata del contadino greca Insalata Schönbrunn Snack: Ali di pollo Wienerwald Rösti Piatto Hendl Specialità Hendl: Grillhendl Grillhendl „Wienerwald“ Rotes Pfefferhendl Hendl „Mexiko“ Hendl „Italienne“ – senza pane all’aglio Hendl „Texas“ – senza salsa Barbecue! Hendl „Bauernart“ Gusto-Variationen: Petto di pollo „Wellness“ Grillpfanne Tessiner Rösti Wienerwald Rösti Country Filet Hühnerspieße Pesce: Platessa – richiederla „non infarinata“! Contorni: Zucchine-paprica-champignon-verdure Verdure cotte Pommes frites Braterdäpfel Rösterdäpfel Petersilerdäpfel Rösti-Taler Riso Piatto di insalata – richiederlo senza crostini! Dessert: Diversi tipi di gelato – senza clialde. ÖSTERREICHISCHE ARBEITSGEMEINSCHAFT ZÖLIAKIE URLAUB UND GASTRONOMIE 11 Wienerwald-Ristoranti si trovano a: 1010 Wien, Annagasse 3 1010 Wien, Bellariastraße 12 1010 Wien, Freyung 6, Schottenkeller 1010 Wien, Goldschmiedgasse 6 1030 Wien, Landstraßer Hauptstraße 40 1100 Wien, Favoritenstraße 89 1120 Wien, Schönbrunner Straße 244 1150 Wien, Mariahilfer Straße 156 1160 Wien, Thaliastraße 92 1180 Wien, Währinger Straße 85 1200 Wien, Marchfeldstraße 27 4020 Linz, Freinbergstraße 18 4020 Linz, Promenade 22 5020 Salzburg, Griesgasse 31 5020 Salzburg, Ignaz-Harrer-Straße 46 6020 Innsbruck, Maria-Theresienstr. 12 6020 Innsbruck, Museumstraße 24 6900 Bregenz, Bahnhofstraße 11 8020 Graz, Annenstraße 43 9020 Klagenfurt, Wienergasse 10 9500 Villach, Hauptplatz 1 01 / 512 37 66 01 / 523 72 79 01 / 533 14 20 01 / 535 40 12 01 / 712 42 55 01 / 604 33 87 01 / 813 24 43 01 / 892 33 06 01 / 486 22 39 01 / 406 25 20 01 / 332 93 73 0732 / 77 78 81 0732 / 771419 0662 / 84 34 70 0662 / 43 33 75 0512 / 58 41 65 0512 / 58 89 94 05574 / 44 3 85 0316 / 71 28 01 0463 / 56 9 03 04242 / 28 0 10 Ristoranti G’sund & Vital Tutti i ristoranti di questa catena riportano sul menù accanto alle pietanze senza glutine la lettera “Z” che sta per Celiachia. Le ricette relative a queste pietanze vengono controllate da un esperto dell’alimentazione e i cuochi sono appositamente istruiti a prestare la massima attenzione alla reale assenza di glutine. L’elenco di questi ristoranti, i quali si trovano in massima parte in Austria occidentale è consultabile all’indirizzo www.gsund.com McDonald’s In tutto il mondo esistono nelle varie filiali di McDonald’s opuscoli informativi con le tabelle sui prodotti utilizzati per preparare pietanze senza glutine e senza lattosio. Richiedete l’opuscolo. Gli hamburger contengono solo carne di vitello e maiale. Se portate il vostro pane senza glutine, il cuoco ve li preparerà su richiesta. Patatine fritte, insalate, salse come Ketchup, condimenti anche a base di latte, gelati e bibite sono quasi sempre senza glutine. Consultate per sicurezza l’opuscolo informativo. BURGENLAND Kaffee-Konditorei Gumhalter 7400 Oberwart, Hauptplatz 6 Tel. 03352/32 408 und 7532 Litzelsdorf 28 Tel. 03358/24 11 Torta ai semi di papavero, torta di carote, Esterhazyschnitte, Grenoble, Rumkugeln. Gasthaus Reisinger 7033 Pöttsching, Hauptstraße 83 Tel. 02631/22 12, Fax 02631/20 90 e-mail: [email protected] www.der-reisinger.at Ristorante del Gesundheitszentrums Bad Sauerbrunn 7202 Sauerbrunn, Hartiggasse 4 Tel. 02625/30 00, Fax 02625/30 08 20 ÖSTERREICHISCHE ARBEITSGEMEINSCHAFT ZÖLIAKIE URLAUB UND GASTRONOMIE 12 CARINZIA Gasthof Latritsch 9523 Landskron - Gratschach, Max-Lauritschstr. 49 Tel. + Fax 04242/42 440 Martedì giorno di riposo. Da ottobre a fine aprile su richiesta. Gennaio chiuso. Bäckerei-Café-Konditorei Albin Grani 9433 St. Andrä 35 Tel. 04358/22 76 Torte, dolci, biscotti su ordinazione. Gasthaus Bacchus 9500 Villach, Khevenhüllergasse 13 Tel. 04242/21 93 33, Fax 04242/21 92 02 Giorni di apertura: da lunedì a sabato dalle 10 alle 24, domenica, chiuso. Le pietanze senza glutine sono segnalate sul menù Il padrone, Sig. Ball vi illustrerà le pietanze. Su ordinazione vi farà preparare dolci, torte, biscotti sena glutine, perchè la celiachia è in famiglia! NIEDERÖSTERREICH Waldgasthaus Bockerl, Fam. Pettau 2340 Mödling, An der Goldenen Stiege 22 Tel. 02236/468 68 Celiachia in famiglia, ma informatevi sempre in anticipo! Gasthof Krenn 3323 Neustadtl an der Donau, Willersbach 40 Tel. 07412/52678 e-mail: [email protected] Giorno di riposo il mercoledì (a dicembre anche il martedì). Lungo la pista ciclabile sul Danubio con annesso camping. La celiachia è in casa e quindi il pane offerto è senza glutine! Menù per celiaci. Café-Konditorei Heinz Ferstl 2700 Wiener Neustadt, Hauptplatz 8 Tel. 02622/223 52, Fax 02622/223 52 15 e-mail: [email protected] Lunedì – venerdì dalle 7 alle 18.30, sabato dalle 7 alle 17.00 Senza glutine: Esterhazyschnitte, Mohngugelhupf, Marzipanmakronen, -Schokoladeobersroulade per diabetici, Schoko-maroni, tutti i tipi di gelato. OBERÖSTERREICH Restaurant Mangolds 4020 Linz, Hauptplatz 3 Tel. 0732/78 56 88 Ristorante vegetariano self service. Per tutte le pietanze viene data indicazione dettagliata degli ingredienti utilizzati. Per sicurezza informarsi telefonicamente sull’assenza di glutine nelle pietanze del giorno.. Konditorei Baumgartner – Esplanadencafé 4810 Gmunden am Traunsee, Esplanade 1 Tel. 07612/630 57 Celiachia in famiglia! Come pietanze a base di farina senza glutine vengono segnalate: Esterhazyschnitte, Triesterschnitte, Schokoschnitte, Florentiner, Maroniherzen. ÖSTERREICHISCHE ARBEITSGEMEINSCHAFT ZÖLIAKIE URLAUB UND GASTRONOMIE 13 Gasthaus Stadlmayr, Fr. Heidi Michalke 4690 Schwanenstadt, Rüstorf 18 Tel. 07673/400 99 oder 0676/921 32 97 Cottura al momento di pietanze senza glutine su richiesta. Informarsi sugli orari di apertura spesso limitati. SALISBURGO Restaurant Döllerer 5400 Golling, Markt 56 Tel. 06244/42200 Restaurant Steinlechner 5020 Salzburg, Aignerstraße 4-6 Tel. 0662/633 633 e-mail: [email protected] Il cuoco è ben informato perché la celiachia è di casa. Cucina austriaca con tocco internazionale. In estate anche specialità asiatiche. Giorno di riposo: Lunedì. Restaurant Goldener Hirsch 6020 Salzburg, Getreidegasse 37 Tel. 0662/808 40 Qui viene offerta la torta imperiale senza glutine. Stiftskeller St. Peter 5020 Salzburg, St. Peter Bezirk 1/4 Tel. 0662/841 268 Contatto: il cuoco, sig. Bogensberger. Pizzeria Restaurant Dorf-Treff 5705 Thumersbach bei Zell am See, Seeuferstraße 4 Tel. 06542/731 35 Se richiesta in anticipo vi prepareranno persino gli spaghetti senza glutine. Anche cucina austriaca. STEIERMARK Gasthof Buchgraber 8332 Edelsbach 8 Tel. + Fax 03152/5854 e-mail: [email protected] www.dorfwirt.at Giorno di riposo: martedì. Gasthof Vögl, Fam. Gaisberger 8183 Floing, Lebing 28 Vedi hotel. Mangolds – das frische Restaurant 8010 Graz, Griesgasse 11 Tel. 0316/71 80 02 Ristorante biologico-vegetariano con grande buffet di insalate. Su una lavagna si dà informazione dettagliata sugli ingredienti utilizzati. Per sicurezza informatevi se nel menù del giorno sono previste pietanze senza glutine. Aperti dal lundedì al venerdì dalle 11alle 20, sabato dalle 11 alle16 (il primo sabato del mese fino alle 20). ÖSTERREICHISCHE ARBEITSGEMEINSCHAFT ZÖLIAKIE URLAUB UND GASTRONOMIE 14 Konditorei Klescher 8020 Graz-Eggenberg, Alte Poststraße 90 Tel. 0316/58 12 12 und 8054 Graz-Straßgang, Kärntnerstraße 409 Tel. 0316/28 26 66 Senza glutine: Esterhazytorte, Windnussecken, Royal-Gugelhupf, Reh-rücken. Altre torte senza glutine su ordinazione, per es la torta di ciliege. Restaurant im Hotel Bokan exclusiv 8051 Graz-Gösting, Mainersbergstrasse 1 Tel. 0316/571 434 Gasthaus Hangwegerhof, Fam Schwarz 8740 Zeltweg, Hangweg 34 Tel. 03577/22 464 In genere utilizzo di farine, pane senza glutine (Cotoletta!). Lunedì giorno di riposo. TIROLO Gasthof Dorfkrug, Fam. Mittermayr 6166 Fulpmes im Stubaital, Bahnstraße 10 Tel. 05225/624 88, Fax 05225/624 88 40 e-mail: [email protected] od. [email protected] www.dorfkrug.at Con 2 ristoranti. Per diete senza glutine contattare con anticipo la signora Mittermayr: 0664/24 35 377. In pasticceria su ordinazione torte senza glutine . Gasthof Goldener Adler, Fam. Kurz 6561 Ischgl - siehe Hotels Ristorante annesso all’hotel, che offre pizze senza glutine Bad-Wirt 9900 Lienz, Rechter Drauweg 1 Tel. 04852/63 821 Ristorante del Dolomitenbades, cis i arriva anche dall’esterno. VORARLBERG Burgrestaurant Gebhartsberg 6900 Bregenz, Gebhardsberg 1 Tel. 05574/425 15, Fax 05574/42 51 57 Contatto: Cuoco Sig. Schnitzer. Stadtgasthaus, Fam. Kinz 6900 Bregenz, Römerstraße 5 Tel. 05574/49 88 80, Fax 05574/49 88 67 Appartiene all’Hotel „Weißes Kreuz“, vedi Hotel. Theatercafé 6900 Bregenz, Kornmarktplatz 4 Tel. 05574/471 15, Fax 05574/47 11 54 e-mail: [email protected] venerdì, sabato, domenica: Torta di ananas e torta al liquore di uova fatta con farina senza glutine. Lunedì giorno di riposo. ÖSTERREICHISCHE ARBEITSGEMEINSCHAFT ZÖLIAKIE URLAUB UND GASTRONOMIE 15 Restaurant des Hotel Martinspark 6850 Dornbirn, Mozartstraße 2 Siehe Hotels. Gasthof Rose, Fam. Spiegel 6850 Dornbirn, Hatlerstraße 31 Tel. 05572/22 46 10, Fax 05572/22 46 144 Gasthof Sternen 6971 Hard, Landstraße 49 Tel. + Fax 05574/731 13 Giardino interno, prato per bambini. Menù proprio senza glutine Dieta per intolleranti al lattosio. Lunedì giorno di riposo. Restaurant Walserhaus 6992 Hirschegg, Walserstraße 64 Tel. 05517/6480 Parlate con lo chef, perché sarà in grado di prepararvi impanature, pizza e persino i Kässpätzle con la farina che avrete portato da casa. Restaurant im Palast 6845 Hohenems, Schlossplatz 8 Tel. 05576/77 888, Fax 05576/77 888 77 e-mail: [email protected] Gasthof Schiffle, Fam. Bechter 6845 Hohenems, Radetzkystraße 38 Tel. 05576/72 432, Fax 05576/72 432 88 e-mail: [email protected] Giorno di riposo: lunedì König – Konditorei, Elis. u. Walter Fitz 6890 Lustenau, Pontenstraße 25 Tel. 05577/82 120 Ogni giorno torta o dessert senza glutine. Su ordinazione anche tutte le torte. Caffè non fumatori martedì giorno di riposo. VIENNA Restaurants Stadtbeisel INIGO 1010 Wien, Bäckerstraße 18 Tel. 01/512 74 51, FAX 01/512/74 51/30 e-mail: [email protected] www.inigo.at Richiedere il menù a base di pietanze senza glutine! Restaurant Nestroy 1020 Wien, Weintraubengasse 7 Tel. 01/581 13 46 e-mail: [email protected] www.gasthausnestroy.at Disponibilità di pane e farina senza glutine ! Informarsi in anticipo. Giovedì giorno di riposo. „Der Grieche“ 1060 Wien, Barnabitengasse 5 Tel. 01/587 74 66 Richiedete il menù a base di pietanze senza glutine (circa. 80!) ÖSTERREICHISCHE ARBEITSGEMEINSCHAFT ZÖLIAKIE URLAUB UND GASTRONOMIE 16 „Die Wäscherei“ 1080 Wien, Albertgasse 49 Tel. 01/409 23 75 11 e-mail: [email protected] www.die-waescherei.at Ristorante aperto di sera con bar. Apertura: sabato e domenica anche brunch dalle 10 alle 16. Sul menù appare una pietanza senza glutine. Il Sig. Flatscher o il gestore del ristorante offrono consigli. sulla scelta del menù.. „Dreiklang“ 1090 Wien, Wasagasse 28 Tel. 01/310 17 03 Dieta sana, in prevalenza vegetariana. Si offrono consigli nella scelta del menù. „Oh pot, oh pot“ 1090 Wien, Währinger Straße 22 Tel. + Fax 01/319 42 59 e-mail: [email protected] Piatti da tutto il mondo. Le pietanze senza glutine sul menù sono contrassegnate da “GF”. Pasticcerie Aїda Café-Konditoreien 1010, Bognergasse 3 533 94 42 1010, Opernring 7 587 25 85 1010, Rotenturmstraße 24 533 19 33 1010, Singerstraße 2, Stephansplatz 512 79 25 1010, Wollzeile 28 512 37 24 1020, Praterstraße 78 216 21 37 1030, Landstraßer Hauptstraße 116 712 15 91 1040, Wiedner Hauptstraße 60 587 22 87 1060, Mariahilfer Straße 101 597 94 77 1070, Kaiserstraße 37 523 26 53 1070, Neubaugasse 64 523 26 76 1080, Josefstädter Straße 71 406 24 87 1090, Alser Straße 18 405 51 86 1090, Porzellangasse 60 317 34 19 1090, Währinger Straße 4 317 84 67 1090, Währinger Straße 47 405 67 79 1100, Favoritenstraße 88 600 69 65 1100, Laxenburger Straße 48 604 13 14 1110, Simmeringer Hauptstraße 72 749 57 14 1160, Thaliastraße 42 407 16 22 1170, Elterleinplatz 15 406 14 78 1180, Gersthofer Straße 2a 470 62 45 1200, Wallensteinstraße 18 330 66 01 1210, Floridsdorfer Hauptstraße 42 270 31 80 1210, Schönthalergasse 1 258 27 97 SCS Vösendorf, Top 255 699 57 09 I seguenti prodotti non contengono glutine:, Caprese (torta), Haselnuss-Makronen-Kipferl, MaroniTörtchen, Aїda Konfekt, Floren-tiner, Maroni Herz, Marzipan-Herz, Marzipan-Obst, Mitbringsel, Scho-koMandelhäufchen, Schoko-Mandeln, Weintrüffel, Windbusserln. ÖSTERREICHISCHE ARBEITSGEMEINSCHAFT ZÖLIAKIE URLAUB UND GASTRONOMIE 17 Café-Konditorei Angelmayer 1150 Wien, Meiselstraße 2 und 1150 Wien, Meiselmarkt, Stand G5 Tel. 01/985 41 53 u. 01/982 29 92 9 torte senza glutine e altrettanti dolci a base di farina! Café BAWAG 1010 Wien, Tuchlauben 5 1130 Wien, Am Platz 6 Café Melange 1010 Wien, Lichtensteg Café Nautilus 1070 Wien, Naturhistorisches Museum Konditorei Oberlaa 1010 Wien, Babenbergerstraße 7 1010 Wien, Neuer Markt 16 1030 Wien, Landstraßer Hauptstraße 1 1100 Wien, Kurbadstraße 12 1180 Wien, Währingerstraße 108 In tutte le sopra menzionate pasticcerie sono senza glutine: Kurbadtorte, Schoko-tulpe und Holländer, così come tutti i tipi di pasticcini tranne i „Rahmtrüffel“. Café Central 1010 Wien, Herrengasse 14 Konditorei Central 1010 Wien, Herrengasse 17 Qui la torta ai semi di papavero è senza glutine. Café Hofburg 1010 Wien, Hofburg Café Landtmann 1010 Wien, Dr. Karl Lueger-Ring 4 Café Mozart 1010 Wien, Albertinaplatz 2 Café Querfeld 1020 Wien, Schmelzgasse 3 pasticceria fine Landtmanns 1230 Wien Café Residenz 1130 Wien, Schloss Schönbrunn La pasticceria Querfeld produce una Esterhazyschnitte ed un Rehrücken, che sono senza glutine e si acquistano nelle pasticcerie sopra citate. Café u. Hotel Imperial 1010 Wien, Kärntnerring 16 Julius Meinl am Graben 1010 Wien, Graben 19 Café-Restaurant Sirk 1010 Wien, Kärntnerstraße 55, Caviar House Flughafen Wien Schwechat Qui c’è dappertutto la torta imperiale e la torta imperiale Princess, adatta anche ai diabetici. Le torte possono essere anche spedite in apposite confezioni. Per prenotazioni Hotel Imperial, Tel. 01/50 110/363, Fax 01/50 110/255. Teehaus Haas & Haas 1010 Wien, Stephansplatz 4 Tel. 01/512 26 66 und Teehaus Colonial 1010 Wien, Ringstraßengalerien, Top 56 Tel. 01/512 68 17 Senza glutine: Torta Etienne ÖSTERREICHISCHE ARBEITSGEMEINSCHAFT ZÖLIAKIE URLAUB UND GASTRONOMIE 18