wine bar
OR A R I E NO T E C A T U RN E ’
l un - dom 1 9 . 0 0 22.30 presso Bistro t turn è - pia no t e rra
l un - dom 2 2 . 30 02.00 presso Risto rante tu rnè - prim o pia no
S e r vi am o s ol o i ngred ienti fresc hi e d i stagio ne pe r m a nt e ne re st a nd a rd q u a lit a t iv i e le v a t i
e of f r i r e p or tate ad un prezzo c he riteniam o co rre t t o .
Il nostro pesce è acquistato presso Capra - Compagnia Commercio Ittico Srl via Alberto da Giussano 101, Biassono.
la nostra carne e i nostri affettati sono acquistati presso Lissone Carni Srl via Cadorna 82, Carugo.
I l n os tr o p ane è ac quistato presso Panific io C riv e lli S a s v ia V it t o rio Em a nu e le 3 2, M o nz a .
I PI A T TI D E LL A T RAD I Z I O N E
A ff ettati Mi s ti Co ppa, Panc etta, C ru d o , B re sa o la , S a la m e €
F o r m aggi Mi s ti Pecorino, Zola, Taleggio, Brì, Grana con Nocciole, Miele e Marmellata
€
Affettati e Formaggi Misti Coppa, Bresaola, Salame, Brì, Grana, Pecorino con Nocciole, Miele €
Cap r es e
M o zzarella d i Buf a la , P o m o d o ri
€
Or tol an o
Verd ure Grigliate co n T o m ino o S ca m o rz a P e tti nato
Pro sc iutto Crud o , M o z z a re lla d i B u f a la P atate f r i tte
€
€
TA R T A R E E C ARP AC C I
T ar tar e di T on no c o n Fino c c hi e Aranc e
T ar tar e di Sal mo ne c o n Fino c c hi e Aranc e
€
T ar tar e di Car ne d ella c asa
€
Car p acci o di Tonno c o n Frutti d el Cappero e O liv e T a g g ia sch e €
Car p acci o di Salmo ne c o n Frutti d el Cappero e O liv e T a g g ia sch e Car p acci o di Br esao la c o n Ruc o la, Pec o rino e C h a m pig no n
€
D o l ci de l l a cas a €
PANI NI E PI A DI N E
D iego H ot
Co tto , Brie fuso , Lattu g a , T a b a sco B al e r i a
Cotto, Fontina fusa, Pomodoro, Origano R es na
Crudo, Brie fuso, Limone, Pepe P atty
Crud o , M o zzarella, Pom o d o ro , O rig a no T eo V al t
Bresao la, Caprino , Ruco la , L im o ne , P e pe (O lio T a rt u f a t o ) T u r nè Spec k, Sc amo rza fusa, Fu ng h i, S a lsa T a rt a ra P i er one Po rc hetta, Insalata, P o m o d o ro , M a io ne se P e l aton e
Ro st Beef, To mino fus o , Fu ng h i (O lio T a rt u f a t o )
€
B rì
Verd ure Grigliate, Fo rm a g g io spa lm a b ile d i S o ia F eD e
Piad ina c o n Nutella
€