Vini bianchi
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Bottiglia
ANGIMBE’ CUSUMANO IGT
SICILIA 13,5 % vol.
Dolci aromi della frutta, del miele, delle 18 €
mandorle e delle foglie d’arancio.
Consigliato con… tartare, carpacci e
frutti di mare crudi.
ARNEIS “BLANGE” CERETTO DOC
PIEMONTE 13 % vol.
Profumo fruttato con sentori di pera
e mela.
Consigliato con… ostriche, crostacei e
ricciola.
capichera
vigna ‘ngena 12,5 %
Fresco con polpa piena e fragrante,
retrogusto fruttato. Consigliato con…
ostriche e crostacei.
COLLIO PINOT GRIGIO “MONGRIS”
MARCO FELLUGA DOC
FRIULI VENEZIA GIULIA 13 % vol.
Fruttato, corposo, strutturato,molto
persistente. Consigliato con…
salmone, astice, ostriche.
PECORINO OFFIDA DE ANGELIS
DOCG MARCHE 14 % vol.
Sapore secco, fragrante, armonico.
Consigliato con… gambero viola, mazzancolle, pesce san pietro.
4,5 €
22 €
17 €
Bevande
Bottiglia
NERO DI TROIA TEANUM IGT
PUGLIA 13% vol.
Buona consistenza, eleganti profumi
di frutta.
15 €
PINOT NERO BLAUBURGUNDER K.
MARTINI & SHON SUDTIROL- ALTO
ADIGE 12,5 % vol.
Profumo di frutti rossi come ribes,
mora e lampone.
18 €
4€
5€
4,5 €
4,5 €
4€
ribolla gialla 12,5 % vol.
Fresco, fragrante e floreale. Consigliato 20 €
con...crostacei crudi, pesce crudo e
frutti di mare.
50 cl.
FRIULANO DOC TOCAI
9€
6€
VERDUZZO FRIZZANTE IGT LA
DELIZIA
8€
5€
Quantità
25 cl.
Quantità
Bollicine
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Prezzo
FRANCIA CORTA SATEN DOCG
32 €
champagne mum
38 €
SPUMANTE PROSECCO MILLESIMATO EPERNAY DI
VALTOBBIADENE
20 €
Birra alla spina
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Prezzo
40 cl.
Birra in bottiglia
Quantità
VERDICCHIO CLASSICO
SUPERIORE DOC L’AGRESTE
S.PAOLO DI JESI MARCHE 14 %vol.
Delicato, fragranza fresca e persistente
di frutta e fiori, sentore di mandorle
amare. Consigliato con… cernia orata
e polpo.
14 €
4€
VERMENTINO DI GALLURA ZANATTA
DOCG SARDEGNA 13 % vol.
Fresco, sapido, corposo. Consigliato
con… rombo, spigola, dentice alla
griglia.
18 €
4,5 €
ACQUA FRIZZANTE
1 l.
2,5 €
25 cl.
2,5 €
Quantità
Ginger Gin
Gin, Saint Germain, Succo di lime fresco, Sciroppo homemade
alla citronella, Anice stellato, zenzero, Cedrata.
Ever Green Mojito
Chartreuse verde, Basilico, Succo di lime fresco, Marmellata di
acacia, Soda.
AVAWA AYURVEDICO
Gin, succo di pompelmo rosa, succo di lime fresco, grapefruit
bitter, sciroppo homemade di cardamomo.
DAIQUIRI RIPENSATO DA HEMINGWAY
Rum, maraschino, succo di lime fresco, succo di pompelmo
rosa.
Quantità
ELME VERSIONE AGNOSTICA
Rum anejo, elisir del prete, arancia, lime, sciroppo homemade di
cannella, ginger beer.
QUANDO IL MINT JULEP INCONTRA IL SAZERAC
Bourbon whisky, zucchero, menta, soda, peychaud’s.
5€
Prezzo
50 cl.
Quantità
6€
Indica la quantità.
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5€
2,5 €
VODKA SOUR CARDAMOMO E SALVIA
Vodka, sciroppo homemade al cardamomo, salvia, succo di lime
fresco.s
Birra artigianale in bottiglia
20 €
1 l.
Daiquiri Fish&Chips
Rum, Succo di lime fresco, Marmellata di Fichi, Pepe rosa.
4€
traminer aromatico d.o.c.
friuli latisana 12 % vol.
Aromatico e speziato. Consigliato
con… astice, scampi, granchio e
ostriche.
ACQUA NATURALE
Quantità
Caipi-Summer
Cachaca, Succo di lime fresco, Sciroppo homemade, Anguria
fresca.
FRANZISKANER WEISS 5% vol.
5€
Prezzo
Old school MargaHot’
Tequila Reposado, Triple Sec, Sciroppo Agave, Succo di lime
fresco, Passion fruit, peperoncino Habanero, crusta Sale e
Paprika dolce.
Indica la quantità.
PECORINO PIETRANTONJ IGT TERRE
DI CHIETI ABRUZZO 13,5 % vol.
Fresco, sapido, pieno con retro15 €
gusto amarognolo. Consigliato con…
gambero viola, mazzancolle, pesce san
pietro.
Indica la quantità.
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MENABREA BIONDA 4,8 % vol
19 €
Quantità Bicchiere Quantità
COCA COLA
Vini sfusi della casa
35 €
GAVI DI GAVI “CIAREA” SANT’AGATA
DOCG PIEMONTE 12 % vol.
Armonico, fresco e suadente. Consiglia- 19 €
to con… insalata di mare, fritto misto
di pesce , spigola alla piastra.
Vini rossi
Indica la quantità.
25 €
FALANGHINA
MONTESOLE DEL SANNIO DOC
CAMPANIA 12,5 % vol.
Persistente, delicato e floreale con note 16 €
minerali. Consigliato con… ombrina,
pesce spada, cartocci di pesce.
MALVASIA PUNTINATA “RUMON”
CONTE ZANDOTTI IGT
LAZIO 13 % vol.
Morbido con una nota salmastra sul
fondo.
Consigliato con… insalata di mare,
marmora.
Quantità Bicchiere Quantità
LA PETRAGNOLA BIANCA AL FARRO
5,3 % vol.
LA PETRAGNOLA ROSSA AL MALTO
7 % vol.
LA PETRAGNOLA nera AL farro
6,5 % vol.
Prezzo
75 cl.
14 €
75 cl.
15 €
75 cl.
15 €
Quantità
Dessert
Prezzo
Frutta di stagione
3,5 €
pannacotta
caramello, ciccolato, fragola, frutti di bosco
4€
Sorbetto al limone
3€
Tiramisù
4€
SPECIALE APERITIVO FISH MARKET
Tutti i giorni dalle 19,30 alle 20,30
Tris di mini tartare + 2 cocktail 15 €
Cartoccio + vino 5 €
2 Ostriche Marennes-Oléron + 1 cocktail 8 €
Quantità