fiche technique |
LAVE-VAISSELLE
A CAPOT
LAVE-VAISSELLE A CAPOT
Grâce au lave-batteries T255 l'objectif de diversification dans la construction de machine
de lavage a été atteint.
En effect, l' extension du concept de “ interchangéabilité “ presque totale des composants
permet d' intervenir avec un kit de piéces détachées sur tous les modéles de la gamme
vaste et variée des machines de lavage.
La T255 est une machine polyfonctionnelle qui permet de sèlectionner un cycle de travail
différent approprié au type de lavage choisi (assiettes, verres, vaisselles, plateaux, marmittes et paniers).
Elle peut travailler en meme temps avec deux paniers 550x550 mm ou au choix en utilisant un plan de chargement de 710x1210 mm.
Grâce à sa cuve mouléè avec de bords arrondis l' hygiéne et la facilité de nettoyage sont
garanties. Des étagéres et tables latérales adaptables permettent de créer installations de
lavage professionelles entrainant un gain de temps et meilleure qualité de travail.
La t255 devient un mode de travail irremplaçable dans les ateliers de patisserie, café-glacier, gastronomie, boulangerie et boucherie.
CARACTÉRISTIQUES
PRINCIPALES:
Lave-batteries panier carré 710 x 1210 mm
Construction en acier inoxydable AISI 304
Cycle de lavage de 60“ – 120“ – 180“ – 240“
Quatre pompe de lavage en position verticale auto-vidant et
auto-nettoyante
Electropompe de rinçage
Dispositif antipollution
Electrovanne pour eau chaude
Resistances en acier inoxydable “ INCOLOY 800 “
Doseur peristaltique et temporisé de produit de rinçage
Microinterrupteur magnetique de sécurité capot
Thermostat de sécurité
Accés frontal aux composants électriques
Nettoyage extrêmement facile de la cuve; il n'est pas necessaire de
dèmonter les bras de lavage et rinçage
Cuve à chaise avec bords arrondis et fond inclinée autonettoyante
Deux filtres en acier inoxydable AISI 304 extractible en cuve
Remplissage automatique de la cuve
Cuve supplementaire de rinçage
Préchauffage de la cuve supplementaire de rinçage optional
LAVE-VAISSELLE A CAPOT
400 V 3N+T 50 Hz
4 x 200 lt./min.
700W
2 x 6000 W
2 x 8000 W
OPTIONAL
6000 W
OPTIONAL:
6000 W
15000 W
55°C / 85°C
2x10/80 lt.
60" / 120” / 180" / 240"
N° ~ 120 / 60 / 40 / 30
MODELLO | MODEL | MODELE
MODELL | MODELO
•ALIMENTAZIONE ELETTRICA
•ELECTRICAL INPUT
•ALIMENTATION ELECRIQUE
•ELEKTROANSCHLUSS
•TENSION
•ELETTROPOMPA
•ELECTRIC WASH PUMP
•ELECTROPOMPE DE LAVAGE
•ELEKTROPUMPE
•ELECTROBOMBA DE LAVADO
•ELETTROPOMPA RISCIACQUO
•ELECTRIC RINSE PUMP
•ELECTROPOMPE DE RINÇAGE
•ELEKTROREINIGUNGPUMPE
•ELECTROBOMBA DE ENJUAGUE
•RESISTENZA BOILER
•BOILER HEATING ELEMENT
•RÉSISTANCE CHAUDIÈRE
•BOILERHEIZUNG
•RESISTENCIA CALDERIN
•RESISTENZA VASCA
•TANK HEATING ELEMENT
•RÉSISTANCE DE CUVE
•TANKHEIZUNG
•RESISTENCIA CUBA
•RESISTENZA VASCA RISCIACQUO
•AIR BREAK TANK HEATING ELEMENT
•RESISTANCE CUVE DE RINÇAGE
•SPÜLLWANNE HEIZUNG
•RESISTENCIA CUBA DE DESAGUE
•POTENZA TOTALE
•TOTAL POWER
•PUISSANCE ÉLÉCTRIQUE TOTALE
•ANSCHLUSSWERT
•POTENCIA TOTAL
•TEMPERATURA DI LAVAGGIO/RISCIACQUO
•WASHING/RINSING TEMPERATURE
•TEMPERATURE DE LAVAGE/RINÇAGE
•SPÜL- UND NACHSPÜLTEMPERATUR
•TEMPERATURA DE LAVADO/ACLARADO
•CAPACITÀ BOILER/VASCA
•BOILER/TANK CAPACITY
•CAPACITÉ CHAUDIERE/CUVE
•WANNE/TANK KAPAZITÄT
CAPACIDAD CALDERIN/CUBA
•DURATA CICLO
•TIME CYCLE
•DURÉE DU CYCLE
•DAUER SPÜLZYKLUS
•CICLO TOTAL
•CESTI / ORA
•BASKETS / HOUR
•PANIERS / HORAIRE
•LEISTUNG KÖRBE JE STUNDE
•CESTAS HORA
min. 10°C - max. 80°C
•TEMPERATURA
•TEMPERATURE
•TEMPERATURE
•TEMPERATUR
•TEMPERATURA
7 °fH
•DUREZZA
•HARDNESS
•DURETE
•WASSERHÄRTE
•DUREZA
min. 2 - max. 4 bar
10L (2bar)
•PRESSIONE
•PRESSURE
•PRESSION
•WASSERDRUCK
•PRESION
•CONSUMO ACQUA PER CICLO
•WATER CONSUMPTION PER CYCLE
•QUANTITE D'EAU PAR CYCLE
•WASSERVERBRAUCH PRO ZYKLUS
•CONSUMO AGUA POR CICLO
2115
fiche technique |
LAVE-VAISSELLE A CAPOT
MODELLO | MODEL | MODELE
MODELL | MODELO
1200
LAVE-VAISSELLE A
CAPOT
56
Dotazione / Equipment / Équipement / Ausstattung / Dotación:
710 x 1210 / N2 550x550
2
2
OPTIONAL
1
1
4
1
3/4 gas
1
Ø 28
355 Kg/2,6m3
•CESTO
•BASKET
•PANIER
•KORB
•CESTILLO
ELETTROPOMPA LAVAGGIO DESTRA
ELECTRIC WASH PUMP
616
ELECTROPOMPE DE LAVAGE
OBENELEKTROWASCHPUMPE
ELECTROBOMBA DE LAVADO
•CESTO PIATTI 24 POSTI
•DISH BASKET 24 SETS
•PANIER A VAISSELLES 24 PLACES
•TELLERKORB 24 PLATZE
•CESTILLO PLATOS 24 SITIOS
616
•CESTO VASSOI
•TRAY BASKET
•PANIER A PLATEAUX
•TABLETTEKORB
•CESTILLO BANDEJAS
•CESTO INOX 550 X 550
•INOX BASKET 550 X 550
•PANIER INOX 550 X 550
•INOXKORB 550 X 550
•CESTILLO INOX 550 X 550
286
•TUBO DI SCARICO
•DRAIN PIPE
•TUYAU DE VIDANGE
•ZABFLUSSROHR
•TUBO DE DESAGUE
56
1200
1200
560
BOILER RISCIACQUO INFERIORE COIBENTATO
INSULATED BOILER
CHAUDIERE ISOLEE
ISOLIERTER BOILER
BOILER RISCIACQUO SUPERIORE COIBENTATO
INSULATED BOILER
CHAUDIERE ISOLEE
ISOLIERTER BOILER
2115
1200
SERBATOIO DI RISCIACQUO
AIR BREAK TANK
CUVE DE RIN‚AGE 2115
SP†LWANNE
CUBA DE ACLARADO
56
616
2115
286
846
560
286
POMPA DI RISCIACQUO
RINSING PUMP
POMPE DE RIN‚AGE
NACHSP†LPUMPEN
BOMBA DE ACLARADO
846
560
1200
56
1290
1200
1200
3690
1200
1290
3690
•PESO / VOLUME
•WEIGHT / VOLUME
•POIDS / VOLUME
•GEWICHT / VOLUMEN
•PESO / VOLUMEN
2115
560
560
286
286
MICROINTERRUTTORE DI SICUREZZA
SAFETY MICROSWITCH
MICROINTERRUPTEUR DE SƒCURITƒ
SICHERHEITSMIKROSCHALTER
MICRO-INTERRUPTOR DE SECURIDAD
CONTRAPPESO
COUNTERWEIGTH
CONTRE-OIT
GENENGEWICHT
CONTRA-PESO
286
616
560
RESISTENZA SERBATOIO DI RISCIACQUO (OPTIONAL)
AIR BREAK TANK HEATING ELEMENT (OPTIONAL)
RESISTANCE CUVE DE RIN‚AGE (OPTIONAL)
SP†LWANNE HEIZUNG (OPTIONAL)
RESISTENCIA CUBA DE ACLARADO (OPTIONAL)
•CONTENITORE PER POSATE
•CUTLERY CONTAINER
•GODET PORTE-COUVERTS
•BESTECKBEHÄLTER
•CONTENEDOR CUBIERTOS
•TUBO DI CARICO
•FEEDING PIPE
•TUYAU DE CHARGEMENT
•ZUFLUSS
•TUBO DE CARGA
56
616
•CESTO RETE
•SQUARE RACK BASKET
•PANIER CARRÉ
•VIERECKIGER KORB
•CESTO A RED CUADRADO
•INSERTO RETE
•NET RACK
•PANIER A FILET CARRÉ
•NETZEINSATZ
•NSERTO A RED PLANO
1200
56
616
ELETTROPOMPA LAVAGGIO SINISTRA
ELECTRIC WASH PUMP
ELECTROPOMPE DE LAVAGE
OBENELEKTROWASCHPUMPE
ELECTROBOMBA DE LAVADO
2115
1200