Via Erizzo, 215 - 31049 Valdobbiadene - Treviso - Italy - tel. 0423 983411 - www.bellussi.com il Territorio: Valdobbiadene Valdobbiadene è - insieme a Conegliano - l’area storica di produzione del Prosecco, circoscritta a 15 comuni collinari; dal 2010 l’area diventa DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) ed è proprio la dimensione limitata della zona a testimoniare la preziosità del prodotto. A Valdobbiadene vi è la maggior concentrazione di vigneti di alta collina, spesso coltivati in condizioni estreme e con pendenze molto elevate, che costringono a eseguire ogni operazione colturale esclusivamente a mano. E’ solo il Prosecco prodotto nella zona DOCG che può fregiarsi dell’appellativo SUPERIORE. Area di produzione del Conegliano Valdobbiadene DOCG FRIULI VENEZIA GIULIA Valdobbiadene Bellussi Conegliano Venezia Miane Provincia di Treviso Area di produzione del Prosecco DOC Vittorio Veneto Tarzo Colle Umberto S. Pietro di Feletto Refrontolo Valdobbiadene Treviso VENETO Cison Follina Farra di Soligo San Vendemiano Pieve di Soligo Conegliano Vidor Susegana l’Azienda e la Cantina L’azienda Bellussi ha sede nel comune di Valdobbiadene, cuore della zona DOCG del Prosecco, e da 30 anni si distingue nel panorama delle aziende di Prosecco per la riconosciuta e pluripremiata qualità. L’attenzione di Bellussi è focalizzata nella ricerca e nella selezione del prodotto che in fase di vinificazione sappia esaltare le caratteristiche aromatiche, l’eleganza e la freschezza di ciascun vino. L’obiettivo dell’azienda è la continua ricerca della qualità sia nel prodotto che nel confezionamento, per soddisfare lo sguardo e il palato del consumatore. In quest’ottica Bellussi ha investito negli ultimi anni in macchinari ed attrezzature, raggiungendo livelli tecnologici elevatissimi. Le autoclavi e i macchinari per l’imbottigliamento e il confezionamento recentemente acquistati – oltre a rigide procedure di trattamento della materia prima - hanno permesso all’azienda di ottenere diverse certificazioni nazionali e internazionali, tra cui l’importante certificazione BRC, che garantisce che i prodotti siano ottenuti secondo standard qualitativi internazionali per la sicurezza alimentare. Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry Valdobbiadene Superiore DOCG Cuvée Brut Millesimato Dry Cuvèe Rosée Brut linea Belcanto: i Prodotti Le Eccellenze Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry Valdobbiadene Superiore DOCG Cuvée Brut Il grande Vino da dessert. Vitigno: Glera della zona Cru Cartizze. Gradazione alcolica: 11,5 % vol. L’eccellenza del territorio nella versione tradizionale. Vitigno: Glera zona Valdobbiadene. Gradazione alcolica: 11,5 % vol. L’eccellenza del territorio nella versione più secca. Vitigno: Glera zona Valdobbiadene. Gradazione alcolica: 11,5 % vol. Millesimato Dry Cuvèe Rosée Brut L’eleganza in bottiglia. Vitigno: Glera 80%, Chardonnay 20%. Gradazione alcolica: 11 % vol. Il nostro Pinot Nero vinificato in rosato. Vitigno: Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese. Gradazione alcolica: 12 % vol. Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry Prosecco DOC Brut Prosecco DOC Extra Dry Grande Cuvée Extra Dry Cremant Dolce “Trattenendosi” linea Bellussi: gli Spumanti La massima espressione della qualità del territorio Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry L’espressione massima del prosecco spumante nella versione tradizionale. Vitigno: Glera zona Valdobbiadene. Gradazione alcolica: 11 % vol. L’espressione massima del prosecco spumante nella versione che più esalta il fruttato floreale. Vitigno: Glera zona Valdobbiadene. Gradazione alcolica: 11 % vol. La nostra versione Brut del Prosecco, per un vino profumato e persistente. Vitigno: Glera zona Treviso. Gradazione alcolica: 11 % vol. Prosecco DOC Extra Dry Grande Cuvée Extra Dry Cremant Dolce “Trattenendosi” Un’ accurata selezione di Prosecco per un vino morbido e fresco. Vitigno: Glera zona Treviso. Gradazione alcolica: 11 % vol. Una selezione di vini diversi provenienti da zone collinari tra le più vocate del Veneto. Vitigni: Glera zona Treviso, Chardonnay, Riesling, Pinot Bianco. Gradazione alcolica: 11 % vol. Il nostro Vino Dolce da Uve Moscato. Vitigno: Moscato dell’Oltrepò Pavese. Gradazione alcolica: 7 % vol. Prosecco DOC Brut linea Bellussi: i Fuori Misura Non solo il Formato Tradizionale… Magnum Prosecco DOC Brut Il Prosecco DOC in formato Magnum (1,5 lt). Vitigno: Glera zona Treviso. Magnum Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG extra-dry Un’ accurata selezione di Prosecco per un vino morbido e fresco. Vitigno: Glera zona Valdobbiadene. Magnum Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG extra-dry Magnum Prosecco DOC Brut Mignon Prosecco DOC extra Dry linea Bellussi: Vini Frizzanti La tradizione della Legatura Spago Mignon Prosecco DOC extra Dry Prosecco DOC Legatura Spago Il Prosecco in formato piccolo (0,20 lt.). Vitigno: Glera zona Treviso. Il Prosecco DOC nella versione Frizzante, dal sapore secco e asciutto, confezionato con la caratteristica legatura spago. Vitigno: Glera zona Treviso. Gradazione alcolica: 11 % vol. Jeroboam Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG extra-dry Cuvée Perlage 3 litri di eccellenza confezionati in elegante cassetta in legno. Vitigno: Glera zona Valdobbiadene. Jeroboam Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG extra-dry Prosecco DOC Legatura Spago Cuvée Perlage Un Vino frizzante elegante, ottenuto dal taglio di vini diversi provenienti da zone collinari tra le più vocate del Veneto e confezionato con la caratteristica legatura spago. Vitigni: Glera zona Treviso, Chardonnay, Riesling, Pinot Bianco. Gradazione alcolica: 10,5 % vol. Confezioni Regalo Bellussi Duetto Confezione regalo in cartone per due bottiglie Bellussi. I Fuori Misura Belcanto Per le Occasioni Speciali Jeroboam Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG extra dry Il Belcanto formato Jeroboam confezionato in elegante scatola in cartone patinato. Magnum Millesimato Dry Magnum Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG extra dry Il Belcanto formato Magnum confezionato in elegante scatola in cartone patinato Grappa di Prosecco Grappa di Moscato Grappa Barriquée linea Bellussi: le Grappe Non solo Vini Grappa di Prosecco Grappa di Moscato Grappa Barriquée Delicatamente profumata e morbida, per un bere giovane. Gradazione alcolica: 40 % vol. Dal profumo intenso e delicato, eccezionalmente gradevole. Gradazione alcolica: 40 % vol. Particolare distillato ottenuto da vinaccia di uve rosse appassite. Invecchiata per 6 mesi in barrique e assemblata poi in botti di rovere per ulteriori 6 mesi. Gradazione alcolica: 42 % vol.