The
Church
Palace
Hotel
presenta
ART TO EAT
Primo appuntamento di una serie d’incontri nati nell’ottica di fare, promuovere e diffondere
la cultura della “Buona Arte e del Buon Cibo”.
Dalla collaborazione tra Sauce&Life Project e Studio Arte 15 nasce “Art to Eat”, cene e corsi interattivi per degustare
l’arte, durante i quali i partecipanti saranno coinvolti in un’esperienza sensoriale a 360 gradi. Nello specifico verranno
organizzati appuntamenti durante i quali esperti di cucina e arte racconteranno opere di artisti contemporanei attraverso
gli ingredienti che compongono ricette pensate ad hoc.
“Seguendo un sodalizio tra l’artista e il cuoco con il quale si vuole rappresentare l’estetica del cibo, del desiderio di inghiottimento, del piacere gustativo e dell’elogio di una sensorialità intelligente” spiega Fabrizio Savigni fondatore di
Sauce & Life Project “possiamo intendere l’opera d’arte come uno straordinario evento culturale totalizzante capace di
appassionarci attraverso la globalità dei sensi e convertendo lo spazio estetico in spazio quotidiano, con la mediazione
della creatività. L’arte ci insegna che il cibo è meraviglia da mangiare con gli occhi, prima ancora che oggetto da gustare
con il palato o nutrimento da assimilare per il corpo.”
L’11 Aprile, all’interno dell’elegante e raffinato Ristorante Nero del The Church Palace, un hotel 4 stelle "Superior" ospitato
in un magnifico edificio storico di ispirazione Rinascimentale, immerso in un lussureggiante parco privato, si svolgerà
una performance culinaria dello Chef-Iconografo Luca Giovanni Pappalardo. Protagonisti in questo primo evento saranno
Teresa Emanuele e Matteo Basilé, due artisti d’eccezione coinvolti per l’occasione da Simona Cresci e Federica Romano
di Studio Arte 15.
“Sospensione è la parola chiave che lega le opere di Matteo e Teresa. Sospensione narrativa, iconografica, sospensione
del tragico, del comico, dell'atto. I miei piatti saranno un commento mimetico, un viaggio personalissimo vissuto con
anima candida, una parenklisis nell'ekphrasis.” Commenta lo chef Luca Pappalardo.
Partner d’eccezione dell’evento tre brand leader nel panorama italiano: Pasta La Molisana, Sambuca Molinari e Olio
Colavita che oltre a mettere a disposizione i loro prodotti per il menu della cena forniranno un omaggio per tutti i partecipanti alla serata.
Per info e prenotazioni: The Church Palace Hotel Via Aurelia 481 00165 Roma T 06 660011
Organizzazione
STUDIO ARTE 15
Partner
Palazzo Carpegna srl Via Aurelia Antica 481 00165 Roma Italy CF PI 11107001007 REA di Roma 1279850 Head office T +39 06 660011
Reservation T +39 06 66007902/11 F +39 06 6623138 [email protected] [email protected] www.thechurchpalace.com