equobio
uruguay
progetti di cooperazione internazionale e agricoltura biologica
international cooperation programs and organic agriculture
Dialogo di conoscenza
promozione della coltivazione, raccolta e lavorazione
sostenibile di piante mediche in Uruguay
Knowledge Dialogue
Promoting the Cultivation, Sustainable Harvest,
and Processing of Medical Plants in Uruguay
 Il progetto mira a dare alla popolazione dell’Uruguay un maggiore accesso a medicine naturali di alta qualità usando tecnologie appropriate da un punto di vista sociale e culturale.
 Il progetto darà priorità ad un approccio multisettoriale basato su un ricco e vario
interscambio tra i maggiori attori del settore. L’intenzione è di promuovere un modello accessibile e democratico di medicina naturale usando una strategia che dia
spazio a diversi approcci. La coltivazione, la raccolta e la lavorazione delle piante
medicinali sono tre elementi della stessa strategia di una gestione sostenibile delle
risorse naturali e culturali delle comunità.
 I beneficiari diretti del progetto sono 356 famiglie di regioni urbane e sub-urbane
dell’Uruguay che parteciperanno ad attività di formazione e a laboratori sulla raccolta, lavorazione e commercializzazione delle piante medicinali. Verrà realizzata una
rete tra le comunità, i raccoglitori commerciali e le aziende e verrà creata una Federazione Multisettoriale Itinerante delle Piante Medicinali.
 Il progetto analizzerà le tecniche di raccolta e in seguito organizzerà programmi
di formazione sulle tecniche di raccolta sostenibile e formulerà un protocollo per la
gestione ambientale sostenibile. Inoltre verrà creato un protocollo per la produzione agro-ecologica di piante medicinali; verranno definite strategie commerciali per
la promozione dei prodotti e verranno formulati regolamenti per la lavorazione delle
piante medicinali.
 Infine il progetto permetterà il consolidamento ed il miglioramento della “Rete
delle Piante Medicinali dell’Uruguay” anche nelle aree limitrofe.
“
give Uruguay’s population
greater access to high quality natural medicines
garantire alla popolazione dell’Uruguay
un migliore accesso alle medicine naturali di alta qualità
Country / Paese
Uruguay
Implementing agency / Organizzazione di supporto
Istituto Cooperazione Economica Internazionale (ICEI)
Donor / Finanziatori
Italian Ministry of Foreign Affairs
Local counterpart / Partner locali
Centro de Estudios Uruguayos en Tecnologías Apropiadas
(CEUTA)
Period / Periodo di Svolgimento
October 2007 – September 2010
Objectives of the project
To facilitate access to high quality natural medicine at an
affordable price, thereby contribute toward improving the
health of the Uruguay population.
Obiettivi del Progetto
Facilitare l’accesso alle medicine naturali di alta qualità
ad un prezzo conveniente, contribuendo quindi a migliorare le condizioni sanitarie della popolazione dell’Uruguay.
”
 The project’s aim is to give Uruguay’s population greater access to high quality
natural medicines by using appropriate technologies from a social and cultural point
of reference.
 The project will give priority to a multi-sector approach, based on a rich and varied interchange among the main players in the sector. The intention is to promote
an affordable and democratic model of natural medicine using a strategy that gives
space to the different approaches. The cultivation, harvest and the processing of
the medicinal plants are three elements of the same strategy of sustainable management of the natural and cultural resources of the communities.
 The direct beneficiaries of the project are 356 families of rural and suburban regions of Uruguay who will receive training courses and workshops on harvesting,
processing and marketing medicinal plants. A network between communities and
with the commercial harvesters and companies will be set up, and a Multisectorial
Itinerant Federation of the Medicinal Plants will be created.
 The project will analyse harvesting practices, and then organize training programs
on sustainable harvesting practices, and design of sustainable environmental management protocols. In addition, a protocol for medical plants agro-ecological production will be created; commercial strategies for the promotion of products will be
defined; and regulations on processing medical plants will be designed. Ultimately,
the project will result in the consolidation and improvement in the networking of the
Uruguayan Medicinal Plants Network, in Uruguay and in the surrounding regions.
[email protected]