Restaurant
R V
IA
de
IGO
c/Sevilla, 84 - 08003 Barcelona
ANTIPASTI
FREDDI
1 h di Parcheggio gratuito (pl. del Mar) - Chiuso Domenica Notte e Mercoledì Non Festivi
INSALATA
INSALATA DI FORMAGGIO DI CAPRA
INSALATA DI TONNO PANCIA
“GAZPACHO" (Stagione Estiva)
ASPARAGI
“ESQUEIXADA” (Insalata di Baccalà Sminuzzatto)
NORD ACCIUGHE (e Pane con Pomodoro)
PROSCIUTTO DI JABUGO (e Pane con Pomodoro)
FORMAGGIO MANCHEGO
CARPACCIO DI MANZO
CON SCAGLIE DI PARMIGIANO
MELONE O ANANA CON PROSCIUTTO
FOIE MI-CUIT CARAMELLATTE
INSALATA DI GAMBERETTI
MINI CARCIOFI VINAIGRETTE
CON SCAGLIE DI PROSCIUTTO
PANE CON POMODORO
Entrantes Fríos
Ensalada
Ensalada de Queso de Cabra
Ensalada de Ventresca de Atún
Gazpacho (Temporada de Verano)
Espárragos
“Esqueixada” (Ensalada de Bacalao Migado)
Anchoas del Norte (y Pan con Tomate)
Jamón de Jabugo (y Pan con Tomate)
Queso Manchego
Carpaccio de Buey
con Virutas de Parmesano
Melón o Piña con Jamón
Foie Mi-Cuit Caramélizado
Salpicón de Langostinos
Mini Alcachofitas a la Vinagreta
con Virutas de Jamón
Pan con Tomate
ZUPPE e PASTA Sopas y Pasta
ZUPA DI PESCE
“BOULLAVAISE"
CANNELLONI
SPAGUETTI BOLOGNESE
SPAGUETTI CON GAMBERI E VONGOLE
Sopa Marinera
Boullavaise
Canelones
Spaghetti a la Boloñesa
Spaguetti con Gambas y Almejas
SPUNTINI
Para Picar
PESCINI FRITTI
“GABARDINAS “ ACCIUGHE
CON ACETO FRITTE
BIANCHETTI
CALAMARI (Alla Romana o Alla Griglia)
CALAMARINI
GAMBERINI FRITTE
PICCOLE “PADRON” PEPERONI
PICCANTE FRITTE
CROCCHETTE DI PROSCIUTTO
TEMPURA DI VERDURE
CON SALSA “ROMESCO”
PATATE PICCANTE
POLPO ALLA GALLEGA
PICCOLE FAVE SALTATE
CON CALAMARETTI
COZZE
(Vapore o Alla Marinara)
CUORI DI MARE
CANNOLICCHI
TELLINE
CARACOLINI DI MARE
ASSORTIMENTO DI FRUTTI DI MARE
AL VINO BIANCO
OSTRICHE
VONGOLE (Vive o Alla Griglia)
VONGOLE ALLA MARINARA
GAMBERI ALL’AGLIO
GAMBERI ALLA GRIGLIA
GAMBERETTI ALLA GRIGLIA
SCAMPI ALLA GRIGLIA
Pescadito Frito
“Gabardinas” de Boquerón
en Vinagre Fritas
Chanquete (s/Temporada)
Calamares (A la Romana o Plancha)
Chipirones
Gambitas Fritas
Pimientos del Padrón Fritos
Croquetas de Jamón Caseras
Tempura de Verduras
con Salsa Romesco
Patatas Bravas
Pulpo a la Gallega
Habitas con Chipirones
Mejillones
(Al Vapor o A la Marinera)
Berberechos
Navajas
Tellinas
Cañaillas
Combinado de Marisco
al Vino Blanco
Ostras
Almejas (Vivas o Plancha)
Almejas a la Marinera
Gambas al Ajillo
Gambas a la Plancha
Langostinos a la Plancha
Cigalas a la Plancha
NOSTRI RISI
Nuestros Arroces
PAELLA MARINARA
PAELLA MISTA (Frutti di Mare e Pollo)
PAELLA DI POLLO
PAELLA VEGETALI
PAELLA NERA
PAELLA CON ASTICE
RISOTTO CON ASTICE
“FIDEUÀ” VERMICELLI DI CAPELLO
D’ANGELO ALL’ ”ALL I OLI”
“FIDEUÀ” VERMICELLI NERI DI
CAPELLO D’ANGELO ALL’ ”ALL I OLI”
VERMICELLI MARINARA
VERMICELLI NERI
Paella Marinera
Paella Mixta (Marisco y Pollo)
Paella de Pollo
Paella de Verduras
Arroz Negro
Arroz con Bogavante
Arroz Caldoso con Bogavante
Fideuà con All i Oli
I PESCI
Los Pescados
PESCI E FRUTTI DI MARE
CON SALSA
PESCI E FRUTTI DI MARE ALLA GRIGLIA
FRUTTI DI MARE ASSORTITI ALLA
GRIGLIA CON ASTICE (Per 2 persone)
MERLUZZO ALLA GRIGLIA
MERLUZZO ALLA BASCA
MERLUZZO ALLA MARINARA
ROSPO ALLA GRIGLIA
ROSPO ALL’ “ALL I OLI”
ROSPO ALLA MARINARA
SOGLIOLA ALLA GRIGLIA
SOGLIOLA ALLA MUGNAIA
ORATA
(Al Forno - Al Sale - Alla Griglia)
SPIGOLA
(Al Forno - Al Sale - Alla Griglia)
ROMBO (Al Forno - Alla Griglia)
“Zarzuela” de Pescado y Marisco
Parrillada de Pescado y Marisco
Mariscada con Bogavante
(Para 2 personas)
Merluza a la Plancha
Merluza a la Vasca
Merluza a la Marinera
Rape a la Plancha
Rape al “All i Oli”
Rape a la Marinera
Lenguado a la Plancha
Lenguado a la “Meunière “
Dorada
(Al Horno - A la Sal - A la Plancha)
Lubina
(Al Horno - A la Sal - A la Plancha)
Rodaballo (Al Horno - A la Plancha)
LA CARNE
La Carne
ESCALOPE DI VITELO
ESCALOPE DI POLLO
COSTELETTE DE CAPRETTO AL FERRI
ENTRECOTE CON GUARNIZIONE
(Alla Griglia - Pepe)
LOMBATA
(Alla Griglia - Pepe)
Escalope de Ternera
Escalope de Pollo
Costillitas de Cabrito a la Plancha
Entrecot con Guarnición
(A la Plancha - A la Pimienta)
Solomillo
(A la Plancha - A la Pimienta)
RISI e VERMICELLI -Mín. per 2 persone
Riserve
Fideuà Negra con All i Oli
Fideos a la Marinera
Fideos Negros
www.riadevigobarceloneta.com
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CARTA 2013 ITA_no preus