Restaurant R V IA de IGO c/Sevilla, 84 - 08003 Barcelona ANTIPASTI FREDDI 1 h di Parcheggio gratuito (pl. del Mar) - Chiuso Domenica Notte e Mercoledì Non Festivi INSALATA INSALATA DI FORMAGGIO DI CAPRA INSALATA DI TONNO PANCIA “GAZPACHO" (Stagione Estiva) ASPARAGI “ESQUEIXADA” (Insalata di Baccalà Sminuzzatto) NORD ACCIUGHE (e Pane con Pomodoro) PROSCIUTTO DI JABUGO (e Pane con Pomodoro) FORMAGGIO MANCHEGO CARPACCIO DI MANZO CON SCAGLIE DI PARMIGIANO MELONE O ANANA CON PROSCIUTTO FOIE MI-CUIT CARAMELLATTE INSALATA DI GAMBERETTI MINI CARCIOFI VINAIGRETTE CON SCAGLIE DI PROSCIUTTO PANE CON POMODORO Entrantes Fríos Ensalada Ensalada de Queso de Cabra Ensalada de Ventresca de Atún Gazpacho (Temporada de Verano) Espárragos “Esqueixada” (Ensalada de Bacalao Migado) Anchoas del Norte (y Pan con Tomate) Jamón de Jabugo (y Pan con Tomate) Queso Manchego Carpaccio de Buey con Virutas de Parmesano Melón o Piña con Jamón Foie Mi-Cuit Caramélizado Salpicón de Langostinos Mini Alcachofitas a la Vinagreta con Virutas de Jamón Pan con Tomate ZUPPE e PASTA Sopas y Pasta ZUPA DI PESCE “BOULLAVAISE" CANNELLONI SPAGUETTI BOLOGNESE SPAGUETTI CON GAMBERI E VONGOLE Sopa Marinera Boullavaise Canelones Spaghetti a la Boloñesa Spaguetti con Gambas y Almejas SPUNTINI Para Picar PESCINI FRITTI “GABARDINAS “ ACCIUGHE CON ACETO FRITTE BIANCHETTI CALAMARI (Alla Romana o Alla Griglia) CALAMARINI GAMBERINI FRITTE PICCOLE “PADRON” PEPERONI PICCANTE FRITTE CROCCHETTE DI PROSCIUTTO TEMPURA DI VERDURE CON SALSA “ROMESCO” PATATE PICCANTE POLPO ALLA GALLEGA PICCOLE FAVE SALTATE CON CALAMARETTI COZZE (Vapore o Alla Marinara) CUORI DI MARE CANNOLICCHI TELLINE CARACOLINI DI MARE ASSORTIMENTO DI FRUTTI DI MARE AL VINO BIANCO OSTRICHE VONGOLE (Vive o Alla Griglia) VONGOLE ALLA MARINARA GAMBERI ALL’AGLIO GAMBERI ALLA GRIGLIA GAMBERETTI ALLA GRIGLIA SCAMPI ALLA GRIGLIA Pescadito Frito “Gabardinas” de Boquerón en Vinagre Fritas Chanquete (s/Temporada) Calamares (A la Romana o Plancha) Chipirones Gambitas Fritas Pimientos del Padrón Fritos Croquetas de Jamón Caseras Tempura de Verduras con Salsa Romesco Patatas Bravas Pulpo a la Gallega Habitas con Chipirones Mejillones (Al Vapor o A la Marinera) Berberechos Navajas Tellinas Cañaillas Combinado de Marisco al Vino Blanco Ostras Almejas (Vivas o Plancha) Almejas a la Marinera Gambas al Ajillo Gambas a la Plancha Langostinos a la Plancha Cigalas a la Plancha NOSTRI RISI Nuestros Arroces PAELLA MARINARA PAELLA MISTA (Frutti di Mare e Pollo) PAELLA DI POLLO PAELLA VEGETALI PAELLA NERA PAELLA CON ASTICE RISOTTO CON ASTICE “FIDEUÀ” VERMICELLI DI CAPELLO D’ANGELO ALL’ ”ALL I OLI” “FIDEUÀ” VERMICELLI NERI DI CAPELLO D’ANGELO ALL’ ”ALL I OLI” VERMICELLI MARINARA VERMICELLI NERI Paella Marinera Paella Mixta (Marisco y Pollo) Paella de Pollo Paella de Verduras Arroz Negro Arroz con Bogavante Arroz Caldoso con Bogavante Fideuà con All i Oli I PESCI Los Pescados PESCI E FRUTTI DI MARE CON SALSA PESCI E FRUTTI DI MARE ALLA GRIGLIA FRUTTI DI MARE ASSORTITI ALLA GRIGLIA CON ASTICE (Per 2 persone) MERLUZZO ALLA GRIGLIA MERLUZZO ALLA BASCA MERLUZZO ALLA MARINARA ROSPO ALLA GRIGLIA ROSPO ALL’ “ALL I OLI” ROSPO ALLA MARINARA SOGLIOLA ALLA GRIGLIA SOGLIOLA ALLA MUGNAIA ORATA (Al Forno - Al Sale - Alla Griglia) SPIGOLA (Al Forno - Al Sale - Alla Griglia) ROMBO (Al Forno - Alla Griglia) “Zarzuela” de Pescado y Marisco Parrillada de Pescado y Marisco Mariscada con Bogavante (Para 2 personas) Merluza a la Plancha Merluza a la Vasca Merluza a la Marinera Rape a la Plancha Rape al “All i Oli” Rape a la Marinera Lenguado a la Plancha Lenguado a la “Meunière “ Dorada (Al Horno - A la Sal - A la Plancha) Lubina (Al Horno - A la Sal - A la Plancha) Rodaballo (Al Horno - A la Plancha) LA CARNE La Carne ESCALOPE DI VITELO ESCALOPE DI POLLO COSTELETTE DE CAPRETTO AL FERRI ENTRECOTE CON GUARNIZIONE (Alla Griglia - Pepe) LOMBATA (Alla Griglia - Pepe) Escalope de Ternera Escalope de Pollo Costillitas de Cabrito a la Plancha Entrecot con Guarnición (A la Plancha - A la Pimienta) Solomillo (A la Plancha - A la Pimienta) RISI e VERMICELLI -Mín. per 2 persone Riserve Fideuà Negra con All i Oli Fideos a la Marinera Fideos Negros www.riadevigobarceloneta.com