All’Amministrazione Provinciale dell’Aquila
Settore Servizi Legali Decentramento e Attività Produttive
Via Monte Cagno, 3 - 67100 L’Aquila
Castel di Sangro, 31.08.2015
Oggetto: L.R. 3 marzo 2010 n. 9 artt. 3 – 3 bis. Comunicazione dell’attivazione di un corso
di micologia per il conseguimento dell’attestato di idoneità alla raccolta dei funghi epigei
spontanei.
Il sottoscritto Belli Edoardo, Presidente dell’A. M. A. (Associazione Micologica
Alfedenese),
COMUNICA
l’attivazione di un corso di micologia, della durata di 24 ore, che si terrà nel Comune di Castel
di Sangro (AQ), se verrà raggiunto un minimo numero di iscritti, da martedì 15.09.2015 a
domenica 27.09.2015, come da calendario di seguito allegato.
CHIEDE
a Codesta Amministrazione, la pubblicazione del relativo programma sul sito istituzionale della
Provincia dell’Aquila.
Docenti di detto corso saranno il Dott. D’Amico Maurizio, iscritto all’Albo Regionale dei
Micologi al n.10 con ord. n.18/2000 del 10.04.2000, ed all’Elenco nazionale dei micologi al n.994
(Decreto Ministero Salute 26 novembre 2003 e successive modifiche), Direttore tecnico dell’A. M.
A., ed il sottoscritto Belli Edoardo, iscritto all’Albo Regionale dei Micologi al n.11 con ord.
n.18/2000 del 10.04.2000, ed all’Elenco nazionale dei micologi al n.983 (Decreto Ministero Salute
26 novembre 2003 e successive modifiche),
Per informazioni ed iscrizione tel. 348 7325444
Il sottoscritto dichiara, inoltre, la propria disponibilità ad effettuare gli adempimenti previsti
della L. R. in oggetto.
In attesa di cortese riscontro, saluta distintamente.
Associazione Micologica Alfedenese
(A. M. A.)
“Corso per l’ottenimento dell’attestato d’idoneità alla
raccolta dei funghi epigei spontanei” . Settembre 2015:
Calendario
martedì 15 settembre ore 15.00 - 18.00
c/o Agenzia di Promozione Culturale
Via Fosso La Pietra - Castel di Sangro
Generalità sui funghi (Cicli biologici, ruolo negli ecosistemi, cenni di classificazione,
morfologia,ecc.) – L’uso di manuali e delle chiavi dicotomiche.
giovedì 17 settembre ore 15.00 - 18.00
c/o Agenzia di Promozione Culturale
Via Fosso La Pietra - Castel di Sangro
Normativa vigente riguardo alla raccolta e commercializzazione dei funghi epigei spontanei (L.
752/1993 - L.R. 34/2006 – L.R. n,9/2010)
domenica 20 settembre ore 10.00 - 13.00 e 15.00 -18.00
c/o Azienda Bioagrituristica "Masseria S. Iorio"
loc. S.Iorio - Castel di Sangro
Avvelenamento da funghi (micetismo):sindromi a lunga incubazione.
Sindromi a breve incubazione
Altre patologie collegate al consumo di funghi (allergie, intolleranze, tossinfezioni alimentari, ecc.)
martedì 22 settembre ore 15.00 - 18.00
c/o Agenzia di Promozione Culturale
Via Fosso La Pietra - Castel di Sangro
Funghi velenosi: specie responsabili di sindromi a lunga incubazione.
Confronto con specie simili commestibili.
giovedì 24 settembre ore 15.00 - 18.00
c/o Agenzia di Promozione Culturale
Via Fosso La Pietra - Castel di Sangro
Funghi velenosi: specie responsabili di sindromi a breve incubazione.
Confronto con specie simili commestibili.
domenica 27 settembre ore 10.00 - 13.00 e 15.00 -18.00
c/o Azienda Bioagrituristica "Masseria S. Iorio"
loc. S.Iorio - Castel di Sangro.
I funghi come alimento (valori nutritivi, digeribilità, ecc.)
Funghi commestibili: dalla corretta raccolta al consumo consapevole.
Principali metodi di corretta conservazione.
I migliori funghi invernali e primaverili.
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