42 L’ECO DI BERGAMO MARTEDÌ 20 GENNAIO 2015 ARTI VENATORIE & SOCIETÀ In Italia la biodiversità è patrimonio ben difeso L’Italia è promossa nella difesa della biodiversità. Proprio così: nel 2014 il nostro Paese risulta tra i più virtuosi nella lotta per la difesa della biodiversità e per i risultati conseguiti. I territori italiani sono nuovamente popolati da orsi, linci lupi e tonni rossi e questo grazie alla costante programmazione di interventi faunistici in difesa di specie che sembravano quasi scomparse dai loro luoghi natii. La tartaruga marina è ritorna a deporre le uova in Sicilia e in Calabria, non più relegata a Lampedusa, e ciò grazie a una campagna di sensibilizzazione e di edu- cazione. E così l’istituzione di oasi e parchi ha favorito la ripresa di specie come il cervo sardo, l’orso bruno marsicano, l’orso bruno alpino, l’ibis eremita e l’aquila del Bonelli. Anche le gru sono ripassate sul nostro Paese in migrazione: ne sono state avvistate ben 40.000 e questo ha indotto a pensare di riportare questa specie nelle valli di Portogruaro, nel Veneto, area in cui erano nidificanti fino agli anni Venti del secolo scorso. Fra tante vicissitudini, non sempre positive, il 2014 si chiude, per l’Italia, con queste ottime notizie se si pensa a quanto sia importante la preservazione della biodiversità. Nel panorama europeo l’Italia è caratterizzata da un patrimonio di specie tra i più significativi sia per il numero totale, sia per l’alto tasso di endemismo. Rispetto al totale di specie presenti in Europa, in Italia si contano oltre il 30% di specie animali e quasi il 50% di quelle vegetali, il tutto su una superficie di circa 1/30 di quella del continente. 1 «I segugi», un libro sull’arte dell’allevatore «I segugi», il libro di Marcel Saint Jean rappresenta un pezzo di letteratura segugistica che ha lo scopo di far conoscere ai giovani appassionati, ma anche ai meno giovani, alcune osservazioni sull’accostamento dei segugi sulla lepre, sulla volpe e sul cinghiale. L’autore ha trascorso tutta la sua vita allevando, cacciando e giudicando i segugi. In tarda età ha deciso di trasmettere agli appassionati, tanti piccoli dettagli necessari a una migliore valutazione dei propri ausiliari. Il libro è disponibile presso la Sips nazionale ( [email protected]) 1 Nasce il registro nazionale degli ungulati Domani a Roma verranno presentati alcuni studi che coinvolgono cacciatori, agricoltori e ambientalisti sulla gestione della fauna selvatica Una nuova cultura am- te interessati a ristabilire un bientale. È l’urgenza storica che equilibrio fecondo tra uomo e attraversa soggetti di identità natura. diverse: ambientalisti, agricolIn questo contesto vengono tori, cacciatori e mondo univer- presentati alcuni progetti consitario. Dalle parole si deve pas- creti e altrettante soluzioni: la sare ai fatti attraverso iniziative costruzione del registro nazioe soluzioni concrete. Questo è nale degli ungulati selvatici, l’obiettivo di una sinergia tra le l’importanza della biodiversità parti che domani, mercoledì 21 e la gestione della fauna selvatigennaio, si concretizzerà a Ro- ca, la valorizzazione delle eccelma, presso la Sala del Cenacolo lenze alimentari derivanti da della Camera dei deputati, at- pratiche venatorie rispettose torno al tema: «Ambiente, lega- della legge, la costruzione di una lità, lavoro: progetti per una governance europea in materia nuova qualità di vita». faunistica. L’ambiente in cui Ciascuna di queste viviamo influenza iniziative avrà ricadufortemente abitudini Ambiente, te concrete su ame stili di vita e fattori legalità e lavolegalità, biente, come cambiamenti ro: inasprimento delclimatici, inquinalavoro. Per la lotta e del contrasto mento, incuria, illebracconaggio, una nuova del galità diffusa e spreco azioni di conservaziocultura ne e di prevenzione su delle risorse stanno progressivamente acstradali e ambientale incidenti crescendo il distacco danni all’agricoltura tra popolazione e tercausati da alcune speritori, ponendo le basi cie animali, maggiori per un inevitabile garanzie in termini di peggioramento della Tra gli sicurezza alimentare qualità complessiva tutela della salute, incontri: earmonizzazione della vita di tutti. delle Partendo da tale «L’Europa discipline dei vari consapevolezza, queeuropei in matedella fauna. Stati sta iniziativa intende ria di gestione faunioffrire un momento Governance stica attraverso regodi proposta e con- a confronto» lamenti comuni, crefronto per ribadire un azione di attività proconcetto semplice ma duttive in materia aliindispensabile: la necessità di mentare basate su un corretto ricercare un nuovo equilibrio equilibrio tra uomo e natura. tra uomo e ambiente, costruito All’iniziativa parteciperanno nella legalità, capace di generare il ministro dell’Ambiente e della nuove opportunità per l’econo- tutela del territorio e del mare, mia e l’occupazione. Gian Luca Galletti, il presidente Da qui nasce la volontà di col- della Commissione Ambiente, laborazione delle associazioni Territorio e Lavori pubblici delorganizzatrici che, pur nel ri- la Camera, Ermete Realacci, e il spetto e nel mantenimento delle presidente della Commissione proprie rispettive storie e iden- Agricoltura della Camera , Luca tità, intendono porre le basi per Sani. una cultura ambientale sistemiConsiderata la convergenza ca, non fatta di particolarismi e delle tematiche ambientali con ideologie, ma allargata a tutti gli i temi dell’enogastronomia, delattori in campo, tutti ugualmen- la nutrizione e della salute, al- l’iniziativa daranno inoltre il loro contributo: Beppe Bigazzi, giornalista, Giorgio Calabrese, nutrizionista e Maurizia Cacciatori, sportiva. Il programma prevede dopo l’introduzione di Maurizio Zipponi, coordinatore del gruppo di lavoro, la presentazione di alcuni progetti di grande interesse, fra i quali: «Carta d’identità degli ungulati selvatici», a cura di Ispra, Legambiente, Federcaccia, Arcicaccia, AnuuMigratoristi. Relatore sarà Stefano Laporta, direttore generale dell’Ispra. «Selvatici e buoni. Una filiera alimentare da valorizzare», a cura dell’ Università degli Studi di Scienze gastronomiche di Pollenzo, Università degli Studi di Milano, Dipartimento di Scienze veterinarie e Sanità pubblica, Società italiana di medicina veterinaria preventiva. Relatore sarà Silvio Barbero, vicepresidente dell’Università degli studi di Scienze gastronomiche di Pollenzo. «L’Europa della fauna. Governance a confronto», a cura dell’Università degli Studi di Napoli Federico II, Dipartimento di Medicina veterinaria e produzioni animali. Relatori saranno: Alessandro Fioretti, professore Ordinario di Patologia aviaredell’ Università degli Studi di Napoli Federico II e Luigi Esposito, professore aggregato di gestione delle risorse faunistiche dell’Università degli Studi di Napoli Federico II. «Agricoltura territoriale, valorizzazione della biodiveristà e controllo della fauna selvatica», a cura dell’Osservatorio sulla criminalità agroalimentare nell’agricoltura e sul sistema agroalimentare. Relatore sarà Stefano Masini, responsabile area ambiente e territorio di Coldiretti e componente dell’Osservatorio sulla criminalità nell’agricoltura e sul sistema agroalimentare. 1 Domani a Roma verrà presentato il registro nazionale degli ungulati selvatici Malpaga e Romano, le gare in calendario della Pro Segugio Ecco alcune gare in calendario della Pro Segugio in questo e nei prossimi mesi nelle zone a noi più vicine oltre che in terra bergamasca. 31 gennaio e 1 febbraio, Cac su lepre a Lodi. Organizza Sips Lodi. Per iscrizioni [email protected]. 6-7-8 febbraio, Cac su lepre, Trofeo Fantini a Cremona. Organizza Sips Cremona. Per iscrizioni tel. 0302590365. 7-8- febbraio, Cac su lepre, categorie coppie e mute a Parma. Organizza Sips Parma. Per iscrizioni [email protected]. 13-14-15 febbraio, Cac su lepre, campionato provinciale Fidc a Malpaga. Organizza Sips Bergamo. Per iscrizioni si- Le gare su lepre in provincia di Bergamo e dintorni [email protected]. 14-15 febbraio, Cac su lepre 14 coppie, 15 mute a Carpi (Mo). Organizza Sips Carpi. Per iscrizioni [email protected]. 28 febbraio e 1 marzo, Cac su lepre a Romano di Lombardia. Organizza Sips Bergamo. Per iscrizioni sips.bergamo@prose- gugio.it. 28 febbraio e 1 marzo, Cac su lepre a Mantova. Organizza Sips Mantova. Per iscrizioni [email protected]. 21-22 marzo, Cac su lepre a Parma. Organizza Sips Parma. Per iscrizioni [email protected]. 1