T U T TO PE R LA STAG IO N E DEL LE G R IG LI AT E 2015 Il mastro macellaio consiglia: «deliziose specialità per il grill» SU NS ET BB Q Noi coltiviamo la cultura della griglia. Questo è tutto. Non ci sono stati mai tanti buoni motivi per acquistare una nuova griglia. Con il sofisticato sistema per grigliare di Sunset BBQ godete un piacere di grigliare illimitato. Sunset BBQ offre tutto per una perfetta estate di grigliate. Perché l’estate arriva di sicuro. Voi siete pronti? Offriamo un’esperienza di barbecue di qualità superiore: per ogni esigenza e budget. Tutti i prodotti – dai più semplici modelli con due bruciatori fino alla griglia di lusso con sei bruciatori – dimostrano che articoli pregiati sono disponibili anche a prezzi onesti. Il nostro intelligente sistema per grigliare HLS ® e il nuovo sistema modulare per cuocere e grigliare Ready to Cook garantiscono il piacere di grigliare al massimo livello. Noi progrediamo. Utilizzando le più recenti tecnologie e in collaborazione con specialisti del barbecue e campioni di grigliata, sviluppiamo ulteriormente i nostri prodotti per ottenere una perfetta esperienza di grigliata. La squadra di Sunset BBQ augura un’interessante stagione di grigliate. Grigliare come professionisti! Al bancone della carne, il mastro macellaio della Migros ti mostrerà tutti i segreti per fare bella figura durante la prossima grigliata in compagnia. Poco importa se preferisci spiedini saporiti, succulente bistecche di primissima qualità o costine: il piacere non conosce limiti. Lasciati consigliare. La nostra maestria è al servizio del piacere gastronomico. 3 Grigliare come un professionista Scoprite quale griglia è adatta per voi. Assistete a una dimostrazione di grigliata presso Migros. Volete preparare un perfetto menu alla griglia? Trovate idee, ispirazione, ricette originali, indicazioni pratiche per l’uso di prodotti Sunset BBQ e molto altro ancora in: www.sunset-bbq.ch 4 5 HLS ® – il siste ma per grigliare intelligente Grigliare perfettamente con carbonella o gas. Salsiccia da arrostire, bistecca, pesce, pizza, dolci, sufflè o verdura: è solo una questione di corretta regolazione. Vivete l’esperienza della grigliata al massimo livello. Convincetevi della nostra innovativa griglia HLS®, dei suoi pregi e del suo uso facilissimo in ogni situazione. Con HLS® avete tutto sotto controllo. griglia ricircolazione griglia ricircolazione griglia ricircolazione griglia ricircolazione Calore diretto, indiretto o una loro combinazione? Con il sistema di controllo del calore HLS® integrato è possibile regolare non solo la temperatura, ma anche l’azione del calore. Con una sola mossa potete dirigere il calore come desiderate. Determinate così dove e quanto scaldare. In questo modo è garantita un’ottima distribuzione del calore in ogni momento. Con HLS® vivete la varietà senza limiti della cottura sul fuoco, grazie alla variazione in continuo tra diversi tipi di preparazione. Variare in ogni momento in continuo, senza aprire il coperchio. calore diretto 6 calore indiretto 7 ® S HL S GA A HE IC ER SF LIE GRIG GOMERA HLS ® FUERTE HLS ® compreso supporto per accessori CHF CHF 499.– Cod. art. 7536.663 Griglia con consegna a domicilio e montaggio, 7536.685, CHF 866.90 Cappa di protezione, 7536.687, CHF 59.90 Cod. art. 7536.573 Griglia con consegna a domicilio e montaggio, 7536.649, CHF 657.00 Cappa di protezione, 7536.574, CHF 49.90 La griglia compatta che sa fare tutto La griglia a gas che offre il massimo di libertà e versatilità. La sfera per grigliare è integrata in un basamento moderno, fornito di piani di appoggio ribaltabili lateralmente e robuste ruote. Il nobile design fa di Fuerte HLS® una griglia a gas di qualità superiore anche esteticamente. 8 699.– Caratteristiche La perfetta tuttofare Caratteristiche • Griglia a gas con il sistema di controllo del calore HLS® dotato di brevetto internazionale • Regolazione del calore in continuo • Superficie della griglia 1700 cm² (1–6 persone) • Potenza 5.4 kW • Graticola in ghisa compresa piastra in ghisa ( Ø 45 cm ) • Design funzionale con ripiani laterali ribaltabili e cesto di deposito La griglia a gas che offre la massima comodità con diametro generoso ed altezza di lavoro ottimale e presenta sorprendenti possibilità per l’intera famiglia grazie agli accessori di sistema adeguati. Il basamento dimensionato generosamente, dotato di ante, supporto per accessori ed apribottiglie, assicura l’ordine e la visione d’insieme. • Griglia a gas con il sistema di controllo del calore HLS® dotato di brevetto internazionale • Regolazione del calore in continuo • Superficie della griglia 2463 cm² (1–10 persone) • Potenza 7.3 kW • Graticola in ghisa compresa piastra in ghisa ( Ø 57 cm ) • Design moderno con ripiani laterali ribaltabili, ante, attacco per coperchio, apribottiglie e supporto per accessori 9 GRIG LIA SFERICA A ® CARBONELLA HLS NOVITÀ MONDIALE ! TORTUGA HLS ® CHF 379.– Cod. art. 7536.731 Griglia con consegna a domicilio e montaggio, 7536.797, CHF 537.00 Cappa di protezione, 7536.732, CHF 49.90 Probabilmente la migliore griglia sferica a carbonella di tutti i tempi La griglia a carbonella perfezionata che rivoluziona la grigliata a carbonella. Grazie a HLS® riesce praticamente tutto anche con la carbonella. Per i fan della carbonella con elevate esigenze. 10 Caratteristiche • Griglia a carbonella con regolazione del calore in continuo • Divertirsi a grigliare fino a un massimo di 2 ore senza dovere ricaricare la carbonella • Distribuzione del calore uniforme con calore indiretto / ricircolazione – perfetta per pizza • Cerniera del coperchio innovativa • Superficie della griglia 2463 cm² (1–10 persone) • Graticola in ghisa compresa piastra in ghisa ( Ø 57 cm) 11 Griglia a gas per neofiti SUNNY CUBA DELUXE OF FERTA SPECI ALE DALLAS * CHF CHF 199.– CHF 249.– 439.– Cod. art. 7536.472 Griglia con consegna a domicilio e montaggio, 7536.483, CHF 597.00 Cappa di protezione, 7536.527, CHF 49.90 Cod. art. 7536.471 Cappa di protezione, 7536.507, CHF 44.90 Cod. art. 7536.606 Cappa di protezione, 7536.527, CHF 49.90 Caratteristiche Caratteristiche La migliore della sua classe Caratteristiche • 2 bruciatori in acciaio inossidabile • Superficie della griglia 1739 cm² (1–6 persone) • Potenza 5.9 kW • Graticola in acciaio cromato compresa griglia scaldavivande • Pinza e guanti per griglia compresi • Bruciatore ovale in acciaio inossidabile con 2 lati regolabili in modo personalizzato • Fornello laterale per contorni / salse • Superficie della griglia 1810 cm² (1–6 persone) • Potenza 9.9 kW ( compreso 2.3 kW FL) • 1 graticola in ghisa, 1 piastra in ghisa e 1 griglia scaldavivande Questa griglia a gas offre grande divertimento nel grigliare a un prezzo imbattibile. La generosa superficie della griglia ed uno spiedo girevole (opzionale) consentono di rosolare energicamente a fuoco vivo, di portare a cottura delicatamente e di grigliare con risultato croccante, preparando perfettamente bistecche, pollo, salsicce e verdura. • 3 bruciatori tondi in acciaio inossidabile • Superficie della griglia 2700 cm² (1–10 persone) • Potenza 10.5 kW • 2 graticole in ghisa, 1 piastra in ghisa e 1 griglia scaldavivande • È possibile impiegare lo spiedo girevole * disponibile solo per un tempo limitato 12 13 GRIGLIE A GAS READY TO COOK I seguenti accessori vi consentono di utilizzare in modo ottimale la vostra griglia Ready to Cook: Perfezionamento della vostra griglia a gas Con Ready to Cook Sunset BBQ presenta nuovi accessori di sistema innovativi per i modelli di griglia a gas rettangolari Bali, Santorini, Malibu e Venice. Questi modelli si contraddistinguono per particolare versatilità. Gli accessori di sistema opzionali disponibili estendono in modo modulare le possibilità di applicazione e di impiego della vostra griglia a gas. In poche mosse trasformate la vostra griglia a gas in una raffinata cucina outdoor. CHF 52.90 Piastra in ghisa In ghisa. Produce sulla carne le tipiche strisce ed è adatta per tutti i tipi di grigliata. Compresa nella fornitura. Utilizzabile su entrambi i lati. È adatta in modo ideale per la preparazione di verdure, carne o pesce. NOVITÀ NOVITÀ Ready to Cook: il nuovo sistema modulare per cuocere e grigliare. Wok Cod. art. 7536.741 Cod. art. 7536.742 Padella per griglia Per cucinare sulla vostra griglia come su un fornello di cucina. Riescono così perfettamente anche pietanze come paella o risotto. Preparazioni in stile asiatico di frutti di mare, verdura, carne o pesce? Nessun problema: c’è il wok! CHF 44.90 CHF 54.90 Piastra wok Arrostire Sviluppata per gli amatori della cucina asiatica. Questa piastra consente di «cucinare con il wok» frutti di mare, verdura, carne e pesce sulla griglia. Desiderate sperimentare un gusto particolare e autentico? L’affumicatura conferirà ai vostri cibi da grigliare una fragranza tutta particolare. Con questa pietra chiunque diventa un pizzaiolo. Rende la vostra pizza ancora più croccante ed è perfettamente adatta anche per pasticceria fresca. NOVITÀ Cucinate all’aperto per i vostri amici e per la vostra famiglia – grazie a Sunset BBQ la vostra cucina sarà (quasi) superflua. Affumicare Pietra refrattaria NOVITÀ Cucinare Deliziate i vostri cari con un tenero, succoso e gustoso pezzo di carne grigliato. CHF 44.90 CHF 74.90 Cuocere Gustatevi una pizza proprio come quella italiana, il pane come uscito dal fornaio – e tutto direttamente dal vostro barbecue. Cod. art. 7536.577 Graticola Cod. art. 7536.738 (Wok, 7536.739, CHF 32.90) Padella forata Cod. art. 7536.740 Consente di preparare delicatamente pesce o verdura. Attraverso i fori sul fondo la grigliata riceve ugualmente il tipico sapore di griglia. Smokerbox NOVITÀ CHF 26.90 Si colloca sotto la graticola e sviluppa un aroma di affumicato fantastico, autentico, come se si grigliasse sul fuoco. Cod. art. 7536.743 14 15 BALI SANTORINI OF FERTA SPECI ALE CHF 329.– CHF Cod. art. 7536.505 Griglia con consegna a domicilio e montaggio, 7536.517, CHF 487.00 Cappa di protezione, 7536.507, CHF 44.90 * 459.– Cod. art. 7536.730 Griglia con consegna a domicilio e montaggio, 7536.798, CHF 617.00 Cappa di protezione, 7536.527, CHF 49.90 Per neofiti Caratteristiche Per buongustai Caratteristiche La griglia a gas compatta e versatile, con una generosa superficie della griglia e con griglia scaldavivande, consente di divertirsi a grigliare in modo confortevole. È ergonomica e quindi ideale per famiglie che grigliano sul balcone o in un angolo relax. • 2 bruciatori tondi in acciaio inossidabile • 2 graticole in ghisa • Superficie della griglia 2160 cm² (1– 8 persone) • Potenza 6.3 kW • È possibile impiegare lo spiedo girevole • Ripiani laterali ribaltabili ed apribottiglie • Ergonomica e versatile Griglia a gas lussuosa e versatile, è uno straordinario modello per specialisti. Con la grande superficie della griglia, che all’occorrenza si può dotare di graticola in ghisa o di piastra in ghisa, con il bruciatore posteriore integrato e con lo spiedo girevole opzionale, presenta molteplici funzioni. Essa inoltre convince con il proprio design perfetto. • 3 bruciatori tondi in acciaio inossidabile • 3 graticole in ghisa • Superficie della griglia 2700 cm² (1–10 persone) • Potenza 10.5 kW • È possibile impiegare lo spiedo girevole • Basamento con ante per stipare la bombola di gas e accessori per griglia • Ripiani laterali ribaltabili ed apribottiglie • Look vintage di tendenza * disponibile solo per un tempo limitato 16 17 VENICE MALIBU CHF 549.– CHF Cod. art. 7536.506 Griglia con consegna a domicilio e montaggio, 7536.518, CHF 707.00 Cappa di protezione, 7536.527, CHF 49.90 799.– Cod. art. 7536.664 Griglia con consegna a domicilio e montaggio, 7536.701, CHF 976.90 Cappa di protezione, 7536.667, CHF 59.90 Per buongustai Caratteristiche Per i protagonisti della festa Caratteristiche Griglia a gas lussuosa e versatile, è uno straordinario modello per specialisti. Con la grande superficie della griglia, che all’occorrenza si può dotare di graticola in ghisa o di piastra in ghisa, con il bruciatore posteriore integrato e con lo spiedo girevole opzionale, presenta molteplici funzioni. Essa inoltre convince con il proprio design perfetto. • 4 bruciatori tondi in acciaio inossidabile • 2 graticole in ghisa e 1 piastra in ghisa • bruciatore ceramico per utilizzo con spiedo girevole • Superficie della griglia 3240 cm² (1–10 persone) • Potenza 12.6 kW ( BC 2.2 kW ) • Ripiani laterali ribaltabili ed apribottiglie • Design in acciaio inossidabile di buon gusto Bigger is better. La griglia tuttofare lussuosa offre molti piaceri. Griglia per feste per eccellenza, dispone di tutto il necessario per soddisfare intere famiglie o compagnie. Con due piastre in ghisa smaltate e due graticole in ghisa, bruciatore posteriore e spiedo girevole, si soddisfa ogni desiderio – il massimo per i buongustai. Si griglia tutto in breve tempo al punto giusto, succulento e croccante. • 5 bruciatori tondi in acciaio inossidabile • 1 bruciatore ceramico per utilizzo con spiedo girevole • 2 graticole in ghisa e 2 piastra in ghisa • Enorme superficie della griglia 4416 cm2 ( sino a 20 persone) • Potenza 17.75 kW ( BC 2 kW ) • Basamento con ante per stipare la bombola di gas e accessori per griglia • Ripiani laterali ribaltabili ed apribottiglie • Set con spiedo girevole motorizzato compreso 18 19 GRIGLIA ELETTRICA SYLT NOVITÀ CHF 169.– Cod. art. 7536.766 20 Per spontanei Caratteristiche La confortevole alternativa alla griglia a gas e alla griglia a carbonella. La griglia elettrica può essere utilizzata come griglia da tavolo e da appoggio ed è perfettamente adatta per l’uso indoor. Pronta per l’impiego facilmente in pochi minuti, questa griglia è convincente nel semplice uso quotidiano. Grazie al rivestimento antiaderente la piastra della griglia si pulisce con facilità e velocemente. • Regolazione della temperatura in continuo • Superficie della griglia antiaderente in alluminio • Superficie della griglia 1400 cm2 ( sino a 5 persone) • Potenza 2000 W • Utilizzabile anche come griglia da tavolo 21 ® Accessori HLS Accessori universali CHF 32.90 CHF 16.90 Cod. art. 7536.737 Cod. art. 7536.739 (adatto per la piastra wok, 7536.738) NOVITÀ Stampo per hamburger CHF 22.90 CHF 44.90 Cod. art. 7536.578 Cod. art. 7536.579 Teglia per pizza Pietra refrattaria • • • • • • • • • La pizza diventa particolarmente croccante Lamiera di acciaio smaltata in porcellana Ø 40 cm Ideale per pizza, pane, frutti di mare, dolci e molto altro Per cuocere la pizza come gli italiani Ø 38 cm Ideale per pizza, pane, dolci e molto altro Buona distribuzione del calore Adatta per griglia e forno • Adatto per hamburger di pesce, carne e verdura • Per preparare hamburger perfetti in modo veloce e semplice • Pulizia semplice NOVITÀ Wok • • • • Wok originale asiatico Manipolazione semplice grazie al grande manico In acciaio smaltato, facile da pulire Consigliato per Ready to Cook CHF 24.90 Cod. art. 7536.590 CHF 29.90 Wok per barbecue NOVITÀ • Per il perfetto gusto grigliato • Adatto per marroni, verdure, carne, patate e frutti di mare • Ø 28 cm • Smaltata in porcellana con maniglia in acciaio inossidabile CHF 34.90 Cod. art. 7536.744 CHF 32.90 Supporto per pizze Porta aromi • Per la preparazione simultanea di 2 pizze con HLS® • Ingrandisce la superficie della griglia fino al 50% in più • Consente di grigliare e cuocere allo stesso tempo • Aromatizza il vostro menu • Risultato succulento e croccante come mai prima • Adatta per pane, pollo, pesce o carne • Lamiera di acciaio smaltata in porcellana • Ø 27 cm • Mantiene pulita la vostra griglia 22 Cod. art. 7536.672 Sostegno per il pollo • Ideale per la preparazione di pollo e verdure dal sapore ricco • Kit composto da supporto per pollo e padella • Utilizzabile anche con lattina • Rivestimento antiaderente per una facile pulizia Cod. art. 7536.673 CHF 32.90 Cod. art. 7536.589 Set per tapas • Adatte per verdura, vivande a base di uova, formaggio, frutti di mare e molto altro • Il set consiste in 4 scodelline di Ø 12 cm • Smaltate in porcellana con maniglie in acciaio inossidabile 23 CHF 17.90 NOVITÀ CHF 13.90 Cod. art. 7536.748 CHF 17.90 Cod. art. 7536.669 Cod. art. 7536.671 Pinza Smokerbox • • • • Involucro per griglia • Eccezionale aroma di affumicatura con legno di ciliegio • Esperienza di grigliata di nuovo tipo • Legno monovarietà senza nessun additivo • Per diversi tipi di pesce e di carne • 8 pezzi per confezione NOVITÀ Per una grigliata dal sapore perfetto In acciaio inossidabile Adatto per tutte le griglie a gas Per ogni processo di affumicatura necessita di ca. 80 – 100 g di chip di legno (non compresi nella fornitura) CHF 9.95 Tappetino grill mat Cod. art. 7536.668 • Impedisce al cibo di attaccarsi • Semplifica la pulizia della griglia • Può essere tagliato a qualsiasi grandezza • • • • La nuova pinza per griglia svizzera Pregiata e robusta Non punge la carne (non produce dentellature) Afferra bene anche piccole grigliate CHF 14.90 Cod. art. 7536.752 CHF 9.90 Cod. art. 7536.678 Smokerchips Whisky • • • • Legno di rovere aromatizzato con whisky Legno monovarietà senza nessun additivo Esperienza di grigliata di qualità superiore Quantità sufficiente per 5–6 utilizzi nel contenitore per affumicare • Adatto per griglia a carbonella, a gas ed elettrica CHF 23.90 NOVITÀ Smokerchips Hickory • Legno di Hickory monovarietà senza nessun additivo • Esperienza di grigliata di qualità superiore • Quantità sufficiente per 6 –8 utilizzi nel contenitore per affumicare • Adatto per griglia a carbonella, a gas ed elettrica CHF 32.90 Cod. art. 7536.677 Cod. art. 7536.675 Meat check Placca per verdura e pesce • • • • • Piastra in acciaio inossidabile per grigliare a lungo senza residui • Ideale per pesce, frutti di mare o verdura • Adatta a tutte le griglie a gas – 29.5 x 36 cm Misuratore di temperatura al cuore e grill Ideale per tutti i pezzi di carne più grandi Con timer e funzioni di allarme 2 campi di misura (carne e temperatura atmosferica); utilizzabile da 30 fino a 300 °C • Magnetico per un fissaggio semplice Tavolette per barbecue Cod. art. 7536.751 • • • • • • • 24 CHF 36.90 Il segreto dei professionisti della griglia Legno «Western Red Cedar» aromatico Conferiscono alla grigliata un aroma incomparabile Legno monovarietà senza nessun additivo Adatto per griglia a carbonella, a gas ed elettrica Utilizzabile più volte 2 pezzi per confezione girarrosto • • • • CHF 49.90 Cod. art. 7536.562 adatti per MALIBU, BALI, SANTORINI Ideali per grandi pezzi di carne Cod. art. 7536.576 adatti per DALLAS Compreso motore per azionamento elettrico Batterie ( 2 x 1.5V tipo R20 ) escluse Accessori opzionali per griglie a gas Dallas, Bali, Malibu e Santorini 25 NOVITÀ CHF 29.90 CHF 17.90 Cod. art. 7536.597 CHF 24.90 Lampada a LED per barbecue Cod. art. 7536.670 Graticola girevole Cod. art. 7536.596 Guanto da barbecue (1 paio) CHF 44.90 Cod. art. 7536.736 • Perfetta anche per la pizza • Con apribottiglie integrato • Affilatura ondulata per tagliare la grigliata • Adatta per tutte le griglie • Fissaggio magnetico • Batterie ( 3x AAA ) escluse • Misura universale • da pelle • Manicotti extra lunghi Portaposate da griglia • Design in acciaio inox moderno ed innovativo • 4 pezzi: coltello, spatola, forchettone e pinza • Il regalo perfetto per la grigliata NOVITÀ NOVITÀ CHF 11.90 CHF 16.90 CHF 8.95 Cod. art. 7536.750 Cod. art. 7536.753 NOVITÀ Cod. art. 7536.767 Spazzola per griglia Tria NOVITÀ • Setole di ottone per la pulizia delicata delle superfici • Specifica per punti e interstizi difficilmente accessibili • Maniglia estremamente robusta Spray di sicurezza Teglia da cottura BBQ • Garantisce la massima sicurezza nel rapporto con il gas • Rende visibili i punti non ermetici su griglia, tubo flessibile e raccordi • Adatto per tutte le griglie a gas • Fa cuocere la grigliata nel suo sugo • Impedisce lo sviluppo di fumo e protegge la grigliata da fiamme • Adatto per griglia a gas ed a carbonella CHF 9.50 Cod. art. 7536.768 Teglia da griglia BBQ • Impedisce lo sviluppo di fumo e protegge la grigliata da fiamme • Adatto per griglia a gas ed a carbonella NOVITÀ CHF 16.90 Cod. art. 7536.594 (teste di ricambio, 7536.595, CHF 11.90) CHF 11.90 Cod. art. 7536.749 Spazzola per griglie cleano • Setole di ottone per la pulizia delicata delle superfici • Testa della spazzola intercambiabile • Multifunzionale 26 Cappe di protezione Per tutti i modelli di griglia sono disponibili cappe Detergente per griglia • Pulisce senza problemi tutte le superfici della griglia • Piacevole profumo di limone • Adatto per tutte le griglie di protezione adeguate presso Migros. Con riserva di variazioni dei prezzi e di modifiche dei modelli. Tutti i prezzi si riferiscono di volta in volta alla merce specificamente designata. 27 www.sunset-bbq.ch Cod. art. 753502400000 doitgarden.ch 28