Il pesco principali avversità
...a cura di Luigi Garioni
Avversità del pesco
• Malattie fungine
• Oidio (Sphaeroteca pannosa, Oidium leucoconium)
• Bolla (Taphrina deformans)
• Corineo (Coryneum beijerinckii)
• Cancro (Fusicoccum amygdali)
• Mal del piombo (Stereum purpureum)
Insetti
•Afide verde del pesco (Myzus persicae )
•Afide nero del pesco (Brachycaudus persicae)
•Afide bruno del pesco (Brachicaudus schwarzi)
•Tignola orientale del pesco (Cydia molesta)
•Tignola del pesco (Anarsia lineatella)
•Tripide del pesco (Teniothrips meridionalis)
•Mosca della frutta (Ceratitis capitata)
•Cocciniglia bianca del pesco (Diaspis pentagona)
Virosi
• Vaiolatura (Sharca)
Oidio: sintomi e organi colpiti
Foglie
Germogli
Oidio: sintomi e organi colpiti
Frutti
Lotta curativa con:
•Triazoli
•Zolfo
•Fenarimol
Bolla (Taphrina deformans)
•Sintomi e organi colpiti
Lotta preventiva:
•alla caduta delle foglie
•fine gennaio inizio febbraio
•Prodotti: Ziram, Tiram, Rameici
Corineo (Coryneum beijerinckii)
Sintomi e organi colpiti
Detta anche
impallinatura per i fori
sulle foglie
Lotta preventiva:
•alla caduta delle foglie
•fine gennaio inizio febbraio
•Prodotti: Ziram, Tiram, Rameici
Cancro (Fusicoccum amygdali)
Sintomi e organi colpiti
Lotta preventiva:
•alla caduta delle foglie
•in primavera ai bottoni rosa e a fine fioritura
•Prodotti: Ditianon, e Benomil di copertura;
Triazoli (Bitertanolo, Penconazolo) sistemici
Mal del piombo (Stereum
purpureum)
Sintomi e organi colpiti
Lotta agronomica
preventiva
•Distruzione dei focolai di infezione
•Disinfezione dei tagli di potatura e
lesioni traumatiche
Afide verde del pesco
(Myzus persicae)
Ciclo: dioico Pesco e piante erbacee
Svernamento: uovo durevole sul pesco
N° di generazioni: 3-4-5 sul pesco
Sintomi e organi colpiti
Lotta guidata
Soglie : in prefioritura 3% organi infestati
fine fioritura 10% organi infestati
post fioritura 3% organi infestati
Aficidi: Etiofencarb, Le
Pirimicarb, Eptenofos,
cultivar nettarine sono più
Acefate, Oxidemeton-metil
sensibili agli afidi, pertanto le
soglie di
sonoafidi:
più basse
Parassiti e predatori
Rincoti Antocoridi (Orius e Anthocoris)
Neurotteri Crisopidi (Chrysopa e Chrysoperla)
Ditteri Cecidomidi (Aphydoletes spp.)
Imenotteri Afididi (Aphidius spp.)
Acari Trombididi (Allotrobium sp.)
Afide nero del pesco
(Brachycaudus persicae)
Ciclo: monoico ed eterotopo sul Pesco
Svernamento: uovo durevole sul pesco
o femmina svernante
N° di generazioni: diverse sul pesco
Lotta: come l’afide verde
Afide nero del pesco
(Brachycaudus persicae)
Organi colpiti
Afide bruno del pesco
(Brachicaudus schwartzi)
Ciclo: monoico ed omotopo sul Pesco
Svernamento: uovo durevole sul pesco o
femmina svernante
N° di generazioni: diverse sul pesco
Lotta: come l’afide verde
Afide bruno del pesco
(Brachicaudus schwartzi)
Tignola orientale del
pesco (Cydia molesta)
Svernamento: larva matura
N° di generazioni: 4-5 sul pesco
Lotta guidata: soglia 10-15/trappola/settimana
Prodotti: Azinfos-metil, Diazinone, Triclorfon
Lotta per confusione sessuale
Tignola orientale del
pesco (Cydia molesta)
Lotta guidata per la Cydia
•Soglia nella prima generazione
campionare i germogli 10%
•Nelle successive avvalendosi di
trappole a feromoni 10
catture/sett./trapp.
•Prodotti: Azinfos-metil, Triclorfon,
Diazinone
Tignola del pesco (Anarsia
lineatella)
Lotta guidata per l’Anarsia
•Soglia nella prima generazione
campionare i germogli 10%
•Nelle successive avvalendosi di
trappole a feromoni 10
catture/sett./trapp.
•Prodotti: Azinfos-metil,
Triclorphon, Diazinone
Tripide del pesco
(Teniothrips meridionalis)
Biologia
•Sverna allo stadio di femmina fecondata nelle
anfrattuosità della corteccia
•Allo stadio fenologico dei bottoni rosa le femmine
entrano nei fiori e ovidepongono
•Dopo due stadi di neanidi abbandonano il pesco e
passano a piante erbacee
Lotta
LeAcefate,
nettarine metomil,
sono
• nella fase di bottoni rosa:
estremamente
metamidofos.
sensibili ai tripidi
•Alla caduta dei petali: Acefate, diazinone,
fosalone, quinalfos
Mosca della frutta
(Ceratitis capitata)
Biologia
•Sverna come pupa nel terreno
•1° gen maggio-giugno e neseguono altre 5-6
anche su altre piante
Lotta guidata
•con trappole cromotropiche gialle o bottiglie
Lotta biotecnologica
con
trappola di Mc Phail (fosfato
d’ammonio +
tecnica dell’autocidio
attrattivi alimentari + fosforganici
sistemici)
•chimica con dimetoato, triclorfon, diazinone
Cocciniglia bianca del
pesco (Diaspis pentagona)
Biologia
•sverna come femmina fecondata
•primavera ovideposizione sotto i follicoli
•2-3 generazioni all’anno
Lotta
•Invernale preventiva con L’Encrasia
oli e polisolfuri
di bario
berlesei
è il
parassita specifico; predatori
•Guidata con monitoraggi con trappole sessuali trattamento
attivi il Chilocoris
chimico alla massima preenza con Clorpirifos-metil, o
bipuistulatus, Cybocephalus
Quinalfos
rufifrons, Lindorus lophantae
Virosi:
Vaiolatura (Sharca)
La Sharka, o vaiolatura, è la virosi più grave delle drupacee.
•La malattia è presente attualmente in tutta Europa ed in alcuni
Paesi del bacino mediterraneo, oltre ad essere segnalata nel
continente americano (Cile) e asiatico (India)
•Le piante suscettibili alla Sharka appartengono tutte al genere
Prunus (sottogenere Prunophora, Amygdalus e Cerasus).
• Oltre ai principali fruttiferi di interesse agrario, comprese le più
comuni specie utilizzate come portinnesti, possono essere colpite
numerose specie di prunoidee di interesse ornamentale e alcune
prunoidee spontanee come il prugnolo (P.spinosa)
•Dopo la prima comparsa in Italia nel 1973-74, ci sono state
sporadiche segnalazioni di Sharka su piante di susino ed
albicocco in quasi tutte le regioni
italiane.
In caso
di sospetto di
occorre
informare
•Di recente la malattia è stata Sharca
trovata anche
in impianti
di pesco
subito
consorzio
del nord Italia ed ha assunto livelli
piùilelevati
di pericolosità a
fitopatologico
regionale
causa di una sua maggiore rapidità
di diffusione.
Coltivazione del pesco in Italia
• ( pesche, nettarine, percoche )
• Le cultivar vengono classificate ponendole in
quattro "liste".
• Lista A. Comprende le cultivar con
caratteristiche pregevoli, le migliori della loro
epoca di maturazione o raccolta, adatte a grandi
aree geografiche e sulla quali si può puntare per
vaste produzioni
• Lista B. Comprende le cultivar che, pur
complessivamente valide, sono giudicate
di interesse locale, adatte soltanto per
limitate aree di produzione o per
particolari mercati.
• Lista C. Comprende le cultivar che dai
primi rilievi sperimentali (almeno due
anni di fruttificazione) hanno fornito dati
positivi, per cui risultano "promettenti",
ma sulle quali sono necessarie ulteriori
osservazioni per una valutazione
definitiva.
• Lista X. Comprende le cultivar giudicate
negativamente.
• Tab. 1 - Pesche a polpa gialla: cultivar
consigliate per il 1998
•
RICH MAY
EARLY MAYCREST -35 C QUEEN CREST -33 A FRANCOISE -32 B
•
LOLITA -28 B
MAYCREST -28 A
•
SPRINGBELLE -15 B
CRIMSON LADY -14 C CROWN PRINCESS -12 B ROYAL GEM -10 C
•
ROYAL GLORY -5 B
FLAVORCREST -3 B
REDHAVEN 0 B
•
LIZBETH +4 C
RED MOON +4 C
MERRILL JUNE LADY +5B RED TOP +6 B
•
LARA STAR +7 B
•
GLOHAVEN +10 B
•
ROMESTAR +17
•
MARIA MARTA +8 B
PONTINA +11
C
SPRINGCREST -23 A
SUMMER RICH +8 C
RED VALLEY +11 C
SPRING LADY -17 B
RICH LADY +2 C
DIAMOND PRINCESS +10 C
ROYAL MOON +13 C
ELEGANT LADY +18 BROYAL RED +18 X
SUNCREST +19 B
SYMPHONIE +20 B
RED COAST +20
FRANCA +26 X
FAYETTE +32 A
•
SUMMER LADY
PROMESSE +35 X
ROYAL PRINCE +35 C MARILYN +36
•
EARLY O’ HENRY +38 X
PADANA +40 B
O’HENRY +56 X
•
ETOILE +53
GUGLIELMINA +56 X LUCIE
•
FAIRTIME +67 X
•
"Redhaven" si raccoglie al Sud dal 1 al 5 luglio, al Centro dal 5 al 10 luglio, al Nord dal 10 al
20 luglio.
+33 B
+62
GILDA ROSSA +52
PARADE +64
Tab. 2 - Pesche a polpa bianca: cultivar consigliate per il 1998.
•PRIMEROSE -36 X
SPRINGTIME -30 X
•WHITE CREST X
ALEXANDRA -25 X
•FELICIA -23X
ANITA -15 X
•IRIS ROSSO -9B
ALBA -6 C
•ISABELLA D’ESTE -4X
GRETA +4
•BEA +5
FIDELIA +8
•MARIA BIANCA A
WHITE LADY +13 C
•ROSA DEL WEST +14 B
BENEDICTE +17 C
•MARIA ROSA +17 B
ROSSA DI S.CARLO +21 B
•MARIA ANGELA +27 C
TENDRESSE +28 C
•DOLORES +31 B
DUCHESSA D’ESTE +43 B
•MARIA DELIZIA +45 X
MICHELINI +45 B
•REGINA BIANCA +45 B
TARDIVO ZULIANI +45 C
•DOUCER+55 X
REGINA DI LONDA +57 X
"Redhaven" si raccoglie al Sud dal 1 al 5 luglio, al Centro dal 5 al 10 luglio, al Nord dal 10 al 20
luglio.
Tab. 3 - Nettarine a polpa gialla:
cultivar consigliate per il 1998
•
ADRIANA -26 B
LAVINIA -24 X
STARMAY -24 X
•
RITA STAR-17 X
•
EARLISCARLET -6 X
GIOIA -2 X
SPARKLING JUNE-2
BIG TOP 0 B
•
SPRING RED +1 B
FIREBRITE +2 X
MARIA LAURA +4X
INDEPENDENCE +7 B
•
MARIA ELISA +7 C
FLAVOR GOLD+8X MARIA CARLA +10X
•
BEL TOP +16
SUMMER GRAND+16X FLAVORTOP+17X RUBY GRAND +19
•
ALESSANDRA S. +21 X
STARK RED GOLD +21A LYDI STAR+23X NECTAROSS +25 B
•
MARIA AURELIA +27 A
MARIA DOLCE +31AVENUS +31C
MAX +32 A
•
MID RED +34 C
ORION +34
SWEET RED +35 X
MARY STAR +37 X
•
MORSIANI 51 +37 B
SWEET LADY +40
SPARKLING RED +42X SIRIO +52 C
•
LADY ERICA +53 X
SCARLET RED +56 X CLARA +56
•
FAIRLANE +61
CALIFORNIA +70
•
"Redhaven" si raccoglie al Sud dal 1 al 5 luglio, al Centro dal 5 al 10 luglio, al Nord dal 10 al 20
luglio.
SUPERCRIMSON-10B MAY DIAMOND-8B
ARMKING -20 X
RED DELIGHT-7 X
ANTARES +16 X
AUGUST RED +59 X
Tab. 4 - Nettarine a polpa bianca:
cultivar consigliate per il 1998
•
SILVER KING -25
•
SILVERY -10
•
CALDESI 2000 -8
•
SILVER SPLENDID -6
•
OLYMPIO +3
•
ROSEPRINCESS +9
X
•
CALDESI 2010 +27
B
•
SILVER RAY +28
•
SILVER STAR +44
•
SILVER MOON +59
•
CALDESI 2020 +64
•
"Redhaven" si raccoglie al Sud dal 1 al 5 luglio, al Centro dal 5 al 10 luglio, al Nord dal 10 al
20 luglio.
C
C
X
Tab. 5 - Percoche: cultivar
consigliate per il 1998
•
FEDERICA
-5 X
TIRRENIA -3 X
•
LOADEL
0X
VILLA GIULIA 0 X
•
ROMEA
+4 B
TEBANA +4 X
•
VILLA ADRIANA +4 X
ADRIATICA +6 X
•
VILLA ADA
+6 X
BABYGOLD 6 +7 A
•
SHASTA
+7 X
VILLA DORIA + 8
•
CARSON
+12 X
VIVIAN
•
BOWEN
+25 A
ANDROSS +30 A
•
BABYGOLD 9
+42
MERRIAM +50 X
•
"Redhaven" si raccoglie al Sud dal 1 al 5 luglio, al Centro dal 5 al 10 luglio, al Nord dal 10 al
20 luglio.
+14 X
Pesche a polpa gialla
Pesche a polpa bianca
Nettarine a polpa gialla
Nettarine a polpa bianca
• SPRINGCREST
•
Origine: semenzale ottenuto a Fort Valley (Georgia )da incrocio di Springtime
x FV 89-14.
Epoca di maturazione: -24 giorni rispetto a Redhaven.
Albero: di media vigoria, di produttività medio elevata, di fioritura intermedia.
Potatura di produzione sui rami misti di buon calibro.
Frutto: di buona pezzatura per il periodo, di forma rotondo oblata. Epidermide
poco tomentosa, di colore giallo, sovracolorata di rosso sfumato, leggermente
striato, esteso su circa l' 80 % della superficie. La polpa è di consistenza
medio elevata, semiaderente, di colore giallo leggermente pigmentata di
rosso. La varietà è valida per gli ambienti collinari, dove precocità e
sovracolore sono esaltati.
– SPRINGBELLE*
– Domanda di Brevetto n° 167 NV/84
Moltiplicazione su licenza C.A.V.
Origine: sconosciuta, individuata nella zona di S. Tomè (FO).
Epoca di maturazione: -17 giorni rispetto a Redhaven.
Albero: di vigoria medio scarsa, a portamento tendenzialmente espanso,
di produttività media, di fioritura intermedia. Potatura di produzione sui
rami misti di buon calibro.
Frutto: di buona pezzatura per il periodo ( AB prevalente ), di forma
oblata. Epidermide poco tomentosa, di colore giallo, sovracolorata di
rosso scuro esteso su circa il 90 % della superficie. La polpa è di
consistenza elevata, semispicca, di colore giallo, pigmentata di rosso. Le
qualità gustative sono medie e peggiorano anticipando la raccolta.
– ROYAL GLORY ® Zaifer
– Domanda di Brevetto n° 1168 NV
Domanda di Brevetto Europeo n° 1239/95
Moltiplicazione su licenza Mondial Fruit Selection
Origine: varietà ottenuta da Zaiger a Modesto (California).
Epoca di maturazione: -5 giorni rispetto a Redhaven.
Albero: di vigoria elevata, a portamento tendenzialmente assurgente, di elevata
produttività e di fioritura intermedia. Potatura di produzione sui rami misti di buon
calibro.
Frutto: di elevata pezzatura (A prevalente ), di forma rotonda.Epidermide poco
tomentosa, di colore giallo arancio completamente sovracolorata di rosso scuro su
tutta la superficie, sensibile alla manipolazioni. Il sovracolore compare in anticipo
di diversi giorni rispetto al momento ottimale alla raccolta. La polpa è soda, di
consistenza elevata , non spicca, di colore giallo arancio, di sapore medio scarso.
Varietà subacida, sensibile a Xanthomonas. Data la precoce comparsa del
sovracolore rosso, l' epoca di raccolta va individuata con estrema attenzione, per
non pregiudicare la qualità dei frutti.
– RICH LADY*
– Domanda di Brevetto Europeo n°1314/95
Moltiplicazione su licenza Mondial Fruit Selection
Origine: varietà ottenuta da Zaiger a Modesto (California ) da libera impollinazione di
Amparo.
Epoca di maturazione: +2 giorni rispetto a Redhaven
Albero: di vigoria medio elevata, a portamento assurgente e che tende a spogliarsi in
basso, con branche e rami flessibili, di produttività incostante (sensibile alle minime
termiche), di fioritura precoce. Potatura di produzione sui rami misti di buon calibro.
Frutto: di elevata pezzatura (A prevalente ), di forma oblata. Epidermide poco
tomentosa, di colore giallo, completamente sovracolorata di rosso scuro su tutta la
superficie. Il sovracolore compare in anticipo di diversi giorni rispetto al momento
ottimale della raccolta. La polpa è soda, di consistenza elevata, spicca, gialla venata
di rosso. Data la precoce comparsa del sovracolore rosso, l' epoca di raccolta va
individuata con estrema attenzione, per non pregiudicare la qualità dei frutti.
– SIMPHONIE*
– Domanda di Brevetto n°769NV
Moltiplicazione su licenza Domaine de Castang S.A.
Origine: varietà ottenuta da A. Maillard (Francia) da libera impollinazione di
Early O' Henry.
Licenza di moltiplicazione Domaine de Castang S.A.
Epoca di maturazione: +20 giorni rispetto a Redhaven (epoca Suncrest)
Albero: di vigoria media, a portamento regolare, con presenza di pochi rami
anticipati, di produttività elevata e costante.
Frutto: da medio a grosso, di forma rotonda. Epidermide di colore giallo
carico, sovracolore rosso vivo sull' 80-90 % della superficie.La polpa è soda,
di consistenza elevata, spicca, gialla venata di rosso vicino al nocciolo, di
sapore buono.
– SIBELLE*
– Domanda di Brevetto n°198 NV/92
Moltiplicazione su licenza Domaine de Castang S.A.
Origine: varietà ottenuta da A. Maillard (Francia).
Epoca di maturazione: +29 giorni rispetto a Redhaven.
Albero: di medio vigore e di buona produttività, a fioritura tardiva.
Frutto: di grossa pezzatura (AA prevalente), di forma rotonda. Buccia di
colore giallo sovracolorata di rosso sull' 80/90 % della superficie. La
polpa è consistente, spicca, di colore giallo, venata di rosso, soda, di
buone caratteristiche gustative. Varietà promettente per le caratteristiche
gustative e l' elevata resistenza al freddo.
• SENSATION*
•
Domanda di Brevetto n° 197 NV/92
Domanda di Brevetto Europeo n° 1989/95
Moltiplicazione su licenza Domaine de Castang S.A.
Origine: varietà ottenuta da A. Maillard (Francia).
Epoca di maturazione: + 35 giorni rispetto a Redhaven.
Albero: di medio vigore, elevata produttività, a fioritura tardiva.
Frutto:di media-grossa pezzatura, di forma rotondo- oblata.La produzione su
rami deboli determina frutti di forma leggermente triangolare. Buccia gialla
sovracolorata di rosso intenso sull' 70/80 % della superficie. La polpa è gialla,
spicca, soda, di buone caratteristiche gustative. Varietà interessante come
alternativa ad " O'Henry " nel centro sud Italia
• GUGLIELMINA
•
Origine:semenzale di origine sconosciuta, individuata da Nencetti nella zona
di Londa (Fi).
Epoca di maturazione:+ 57 giorni rispetto a Redhaven.
Albero: di medio vigore, a portamento espanso, di produttività elevata, di
fioritura intermedia. Potatura di produzione sui rami misti.
Frutto: di elevata pezzatura (AA prevalente ), di forma oblata, leggermente
asimmetrico. Epidermide tomentosa, di colore giallo arancio, sovracolorata di
rosso medio sul 30 % della superficie. La polpa è di elevata consistenza, un
poco gommosa (tipo percoca ) e più tenera in prossimità del nocciolo,
aderente, di colore giallo, leggermente pigmentata di rosso, di discrete
caratteristiche gustative. Varietà interessante in relazione all' epoca tardiva,
limitatamente agli areali che esaltano la colorazione dei frutti e che risultano
poco predisponenti agli attacchi di monilia
FINE